【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」＝英研究 ��
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https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-47958146
ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」＝英研究
2019/04/17
毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになった。
研究は英オックスフォード大学が主導し、イギリスのがん研究団体キャンサー・リサーチUKが支援した。赤身の肉が健康に与える影響については、すでに世界保健機関（WHO）などが指摘しているが、今回の研究でさらなる証拠が加わった。
研究で分かったこと
研究チームは、生体試料を研究目的で保管している「UKバイオバンク」が保有するおよそ50万人分のデータを、6年にわたって分析した。
その結果、2609人が大腸がんを発症していることを突き止めた。そこから導き出された推測は以下の通り。
・薄切りベーコンを毎日3切れずつ食べている人は、毎日1切れしか食べていない人よりも大腸がんになるリスクが20％増加する
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった
イギリスの国民保健制度（NHS）によると、76グラムの加工された赤身の肉はサーロインステーキ8オンス（約230グラム）と同等だという。薄切りベーコンやスライスハム1枚は、加工肉23グラム相当。
「食べすぎ」はどれくらいから？
具体的には明らかではない。キャンサー・リサーチUKによると、イギリスで毎年診断される大腸がん4万1804件のうち5400件は、患者が一切加工肉を食べなければ防げ得たものだという。
しかし、実際にはそのリスクはどれほどなのか？ どれくらいが食べすぎなのか？
（リンク先に続きあり)
https://ichef.bbci.co.uk/news/410/cpsprodpb/7AA5/production/_106479313_gettyimages-470972433.jpg なる奴はなるしならん奴はならん
単なる個人差なんだから好きなもん食え 油もんや肉は抑えて野菜ばっか食ってたら痩せた
白米もボリボリ食ってる 肉はまったく摂らないと逆に寿命縮まるから摂れよ
加工肉を避ければいいだけ 好きな物を今後一切食べずに5年伸びるのと
好きなものを食べまくって5年早く死ぬのと
私なら好きな物食べまくりますね >>677
肉をガツガツ食える強靭な内臓を持った人は長生きできる。 それよりも排便習慣を
きちんとつけたほうがいい
長い時間トイレ占拠してるやつは
本当になんとかしてほしい 塩小さじ１杯でも砂糖小さじ一杯でも
なにかししらの病気のリスクは高まる
でも取らないとそもそも死ぬ
こういう研究が意味あるのかって話だが
癌などの遺伝的要因が強い病気ではあり
親が大腸がんで若くして死んだ人とかなら
ベーコン避けるだけで普通の人より効果あるかもな 肉は大腸がんリスクを高めるかもしれないが
一方で栄養的にポジティブな影響も与えうる
ただ加工肉は正直リスクしかない
ベーコンとソーセージは避けやタバコと同じレベルで避けるべき毒物 >>677
血管は強くなるんだっけ？肉で
がつがつ食うってことはいっぱい動いてるんだろうな >>638
結局好きなもん食ってノーストレスの方が体に良かったりする
癌って体質もあるし ●【アメリカ】米ミシガン州で汚染水問題、オバマ大統領が非常事態宣言［1/17］
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1453013617/l50
29 :
七つの海の名無しさん
2016/01/20(水) 14:15:39.03 ID:M5SHWYIg
> １０万人が水の配給元を変更し鉛の汚染被害をもたらした。
> 州高官がデータの数値を改ざんし、鉛汚染の事実を５か月間も伏せていたという。
なんじゃこりゃあ
●【アメリカ】 鉱山から出たヒ素など含む汚染水を誤って川に放出、非常事態宣言 西部コロラド州 [NHK] [転載禁止]©2ch.net
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1439265991/ 好きなもの食べて好きなもの飲んで死ぬのがいいんでない？ 昔からいわさはしさら
赤身肉もな
ちなみに酒は蓄積毒 毎日73グラム食べても1万人中40人が48人になりましたって程度なら
どうでもいいわ
毎朝のベーコンが欠かせない欧米人みたいに食べまくってるわけでもないんだし むしろこれだけスレ伸びるのが異常
亜硝酸Ｎａぐらいは知っとけよ猿じゃないんだから >>1
つまり、発がん性のあるニトロソアミンが最大の問題で、
ニトロソアミンを発生させるから亜硝酸塩(加工肉)や100度以上の高温調理はさけるべし、
って結論でいいのか？
食い合わせによる問題の軽減も考慮の必要があって、
ビタミンCと一緒に胃袋に放り込めば亜硝酸によるニトロソアミンの生成を抑えられる？ ●【国際】高級ドッグフードに安楽死薬混入、米老舗メーカーがリコール
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1486523032/
34 ：名無しさん＠１周年：2017/02/08(水) 12:12:48.76 ID:lAp2i8lL0
アメリカ製のペットフードを与える＝ペット虐待
サイエンスダイエット事件でまだ学ばないやつがいるなんて
61 ：名無しさん＠１周年：2017/02/08(水) 12:19:33.97 ID:7R9nSyx80
薬で安楽死させられた牛が原材料に混じっていたらしい。
78 ：名無しさん＠１周年：2017/02/08(水) 12:26:10.48 ID:Z7ELnB4w0
続き読んだが、やっぱ安楽死させた牛が混ざってたという論調
”ペントバルビタールを使って安楽死させた動物であることを明記する義務はなく、そうした動物が食品供給網に入り込むことを防止できない可能性がある”
”問題の牛肉の供給業者とは、４０年来の契約を打ち切ったと説明した。この業者が供給した牛肉は、米農務省の施設で処理されたものだったという”
110 ：名無しさん＠１周年：2017/02/08(水) 12:38:30.23 ID:XcrDFOuO0
ただでもらった牛
が高級ペットフードになるのか >>520
韓国の部位別ガン発症率はここ10年以上は
1位甲状腺癌
2位胃がん
理由は町医者が高価な超音波検査機器を購入している
ので来院者を検査するためです
甲状腺ガンとか割と普通にあるので検査すると
見つかるためですね
胃がんが去年1位に返り咲いたのは韓国政府が
自覚症状のある人以外の甲状腺検査を禁止した
ためです。
あなたが言うように刺激の強い食事が原因で胃がん
多いんですね おまえらなんかどうせ自殺するんだし好きなもん食えよ ベーコン卵とトーストがない朝ごはんなんて悲しいよ
ガンってイギリスのフィッシュアンドチップスのほうがリスク高いよ >>581
ドイツ人は大腸がん多いぞ。日本は
もっと多いがｗ
日本はがん多発国に認定されてる。 生鮮コーナーで当日分の解体が行われるやつは賞味期限が数日だから
そっちのほうが良いのでは？と思うのだがどうだろう リスクは上がるが、病気になるかはわからないのだろう
生きるためなら何でも考えるな
バカを扇動か ＞＞１、だから・・・野菜や酵素食品をバランスよくとれば下がるだろｗｗｗ
あーほなのかーーーｗｗｗ なんか食えば死ぬといいつつ世界的に寿命は延びてるからな
ベーコンなんて何千年も前からあるし >>573
なーんだ、日本の加工肉は大丈夫なんじゃんw
ヤバイのは輸入物かな >>712
「肉全体」には鶏も含まれ、「赤肉」には鶏含まれない？
＞注1 Red meat は、牛・豚・羊肉などの肉のことで、脂肪分が少ない部位を
＞示す「赤身肉」とは異なります。
＞男性では鶏肉も含む肉全体では摂取量の最も高い第5グループで
＞リスク上昇がみられましたが、赤肉では特に関連はみられていません。
https://www.ncc.go.jp/jp/information/pr_release/2015/1029/index.html 遺伝子組み換え食品の
納豆も、腸内細菌と反目し、
大腸ガンになる。 >>670
カンピロバクターになったら食中毒症状ですめばいいが
まれに10年の潜伏期間を経てギランバレーを発症する
障害出すんだから癌とか言ってる場合じゃないよな あらゆる病気は、細胞内のエネルギー工場・ミトコンドリアの
量が足りていないことが原因
古代の自然環境にはガンの要因になるものは存在せず、
ガンは環境汚染や食事・ライフスタイルの変化が原因の
”人為的疾患”なのです
乳ガンなどに対して手術がおこなわれたという記述が現れるのは
17世紀に入ってからで、200年前にようやく、典型的なガンが
医学文献で初めて報告されることになります
ガンは現代人の専売特許
ガンの唯一のエネルギー源はブドウ糖である
発ガン性のある食品や塩分に気を使う前に
ブドウ糖の元になる炭水化物や糖質の摂取を止めるべきである
炭水化物や糖質が一番の発ガン性物質である
数百体のミイラを調査した結果、ガンが見つかった事例は、
プトレマイオス朝時代（ＢＣ４００〜２００年）にダフラオアシスに住んでいた
“一般人”の直腸ガン一例だけでした
腫瘍組織の特徴はミイラ化しても
保存されることが実験的研究により証明されています
むしろガン組織は、正常組織よりも良好に保存されることから、
古代にはほとんどガンが存在しなかったと考えられます
カイロ博物館と欧州の博物館に安置されているミイラについても
放射線学的調査がおこなわれましたが、
やはりガンの痕跡は発見されませんでした みなさん
でわ 大腸がんにならない 亜硝酸Naは一切無い
健康ガンにならない ベーコン ソーセージ
一儲けしようぜ！！！ 冷凍食品ばかり食べてるイギリス人に
ガンとか言われてもな とりあえずガンを抑えられるのはビフィズス菌と乳酸菌のコンボな 煙草を吸わないのに肺ガンになる人は前世で悪い事でもしたのか？ 昔から肉を食べる人は大腸ガンになりやすいと言われてたよね 亜硝酸Na は急性毒性が強く
これまでの中毒事故から算出された
ヒトの致死量は0.18〜2.5 グラムと非常に少量
ちなみに猛毒として知られる青酸カリ（シアン化カリウム）の致死量は0.15グラム
そのため亜硝酸Na がハムに一定量以上含まれると中毒を起こすので添加量は厳しく制限されて
しかし、これほど毒性が強い化学物質を食品に混ぜること自体が問題 >>731
コーヒーとサラダ付けろ
それでおそらく癌のリスクはプラマイゼロ 要するに亜硝酸Ｎａが含まれてないベーコン食べればいいってこと？ たぶんこういうことだろ
大腸がん発症の統計を調べたら
赤身の肉や加工肉を毎日21g食べている（薄切りベーコン1切れ） →40人/1万人
赤身の肉や加工肉を毎日76g食べている（薄切りベーコン3切れ） →48人/1万人（20%増加）
これ統計対象が「赤身の肉や加工肉を食べてる人」のデータだから「赤身の肉」も含まれてしまってるだけなんじゃないの？
赤身の肉って言ったら普通の肉が全部ダメっていう衝撃的な話になる 相変わらず信じたくないニュースを見ると土人のような反応をする５ｃｈ これマジ？今年だけでベーコン100切れは食ってるは
ワイハ老衰で死ぬかも分からん… 衆議院議員 河野太郎公式サイト
亜硝酸ナトリウム
https://www.taro.org/2008/05/post_401.php
＞食品の安全性について、特に食品添加物について書かれた本でも、これだけ多様性に富んだことが書いてある。消費者庁が設立さ＞れたあとでも、消費者は、きちんと自分で正しい情報を判断し、科学的に、合理的に行動することができなくてはならない。 年金とかパンクしそうだし国としては口減らしの一環で
添加物や遺伝子組み換え商品ばんばん売りそう ●日本マクドナルド ビッグマックセットに混入した人の歯 【画像】©2ch.net
https://hayabusa3.5ch.net/test/read.cgi/news/1420677412/ 2015/01/08(木)
大阪府河内長野市にあるマクドナルドの店舗で
去年８月２６日にビッグマックセットを購入
マックフライポテトを食べたところ乳白色の異物を確認したということです
マクドナルドでは異物を外部機関で調査し、
治療痕とみられる痕が認められたことから「ヒトの歯」と思われるとしています。 亜硝酸Naが含まれてる加工肉は避けてるな
ハムもソーセージも食べてない ＞＞１、うちでは悪いが食品バランスは鉄壁だ、帰ってくれないか。 よく店に有る亜硝酸ナトリウムを使ってない魚肉ソーセージはどうなる？ こんなの言いだしたらキリないってか
生きていることがリスクなんだから。
呼吸して食って飲んで対人関係や仕事で
ストレスぱんぱん。
何食っても取り過ぎは禁物であれこれ数多くの
ものをバランス良く食やーえー。
ベーコンに失礼や。 >>685
赤身肉はヘム鉄が多いせいじゃねーかな。
ヘム鉄は発がん性物質であるニトロソアミンの体内での合成を促す。 ここで警告しているのは健康志向の日本人限定
それ以外は何でも食べていいです。
あと運動もしなくてもいいです。 たまーに食べたくなる
だがこれは習慣だよね
食べる人はたくさん食べて食べない人は食べない >>703
子供のお弁当なんかウインナーが定番だぞw 人の体なんて莫大な化学反応で作られていて
その過程で微量の危険な反応物質ができる。
それがDNAを傷つけてがんになる。
それを少しでもマシにしたければ
ビタミンCでも多めに摂っとけ。
ビタミンCは化学反応されやすい物質で
危険な反応物質にビタミンCが
反応させられることで消費され
危険な反応物質を減らす。
つまりDNAが傷つけられる確率をへらせる。 カリッカリに焼いたベーコン美味いのにな
目玉焼きにベーコンでなくハムだったりすると朝からテンションが下がる マックやコンビニなどでベーコン使った商品は買わないと
ここに約束するわ >>773
医療費に金掛ける気かｗ
健康に寿命まで元気に生きてもらって、ポックリ死ぬのが一番金が掛からん 赤身の肉や加工肉と書いてあるから
白身の肉にすればいいんだろうけど、
白身の肉に分類されるのは鶏肉と魚？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
