【イベント】阪神・広島戦で「お好み焼き」対決勃発! 甲子園球場「粉もん祭」
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2019/5/ 2 17:00
阪神電鉄(大阪市)は阪神甲子園球場で2019年5月17日〜19日に開催されるプロ野球・阪神タイガース対広島東洋カープ3連戦に合わせ、小麦粉を使った料理「粉もん」を扱うイベント「甲子園粉もん祭」を実施する。
お好み焼き「関西風」と「広島風」が甲子園で激突
粉もん祭は甲子園球場でのプロ野球開催時に実施するフードイベント「祭りシリーズ」の第2弾。
イベントでは、たこ焼き、やきそば、お好み焼きの3部門があり、各部門2店舗、計6店舗が球場外周部にある「ミズノスクエア」で店を構える。
たこ焼き部門では、全国で約430店舗(2018年末現在)を展開する大手チェーン「築地銀だこ」と、大阪・道頓堀で創作たこ焼きなどを提供する「くれおーる」が出店する。
やきそば部門では、甲子園球場内に長年店を構える「甲子園やきそば」と、極太麺と甘口ソースが特徴の「道頓堀やきそば」を提供する「めっせ熊」(大阪市)が出店する。
お好み焼き部門では、具材を混ぜて焼く「関西風」が特徴の「鶴橋風月」(大阪市)と、具材を重ねて焼く「広島風」が特徴の「いっちゃん」(広島市)が出店。この日の阪神・広島戦を象徴する関西と広島の「お好み焼き対決」となる。
開催時間は5月17日が14時〜19時、5月18日と19日が10時〜15時。
https://www.j-cast.com/trend/2019/05/02356027.html >>148
小説の 如何なる星の下に にでてくるね
お好み焼き屋の名称といかてんとかもでてくるね 一昨日、広島焼食ったわ
ttps://www.cocoyanen.jp/menu そんなことより、バックスタンドで流し素麺やろうぜ! お好み焼きは広島風だな。つうか、お好み焼きにフワフワなんて求めてないんだよねぇ
大阪風は生地だらけでなんとも、、、 大阪のお好み焼きなんざ、もんじゃ焼き膨らましたようなもんじゃん 白い粉でブチ切れるとか依存症だろ
何のとは言わんけど 神戸大阪と広島の的屋が集まって
甲子園球場を舞台に大お好み市 >>96
最近は広島風に特化した店が出てるから減ってはいる
でも関西風と一緒にやってるところだと大抵モダン焼き >>178
能無しの東京人が作れば、そうなるかもな どっちも『風』って事は、オリジナルでは無いんだな。
オリジナルはどこ?東京? >>192
元祖は神戸のラヂオ焼き
たこ焼きは明石の明石焼きが発祥とされている 昔、震災前に住んでた神戸の六甲道には、まわりにお好み焼き屋が多くて
それぞれ個性的でもう、めちゃめちゃ美味しかった。
特に家の裏にあったお好み焼き屋の「ミックス焼き」は関西風ではあるが、
とにかく形も綺麗だし味は最高で、広島焼きなんてくらべものにならない
素晴らしいお好み焼きだった。もう一度食べたい!!!
震災前に閉店したようだが、アレを食ってない奴に関西風を否定されたく
ねーわ。
ちなみに広島焼きでいうと、amazonで買える「ひらの」のソバライスが絶品!
たまに買う贅沢。今も食いたくなってきたわ〜!! 広島焼きは確かに美味いけど、どこでも似たり寄ったり。
そして大阪でも案外、広島焼きが浸透してる。
一方、お好み焼きは美味い所とそうでもない所があって両極端。
生地の質、焼き加減でかなり変わる。 広島人の2割がうどん派
そしてカロリーが気になる層は、そばもうどんも入らない野菜焼きを注文する >>196
焼き方だけでいうと
広島風は難しいから焼く人によっても美味いどうか差が激しいけど
大阪風は混ぜて焼くだけだからどこも大体同じようになると思う
だからこそ素材の差で違いが出るってことかな >>162
>>193
にくてんだのラヂオ焼きだの別の名前で呼んでいる時点で「お好み焼き」のオリジナルではないわな
レシピ自体はありふれたものだから名前のオリジナリティだけが重要なのだよ たこ焼き:東京のチェーン×大阪
やきそば:いつもの売店×大阪
お好み焼き:広島×大阪
まあ、広島のお好み焼きだけが楽しみってとこだな。 中日には「京タコ」と罵倒されている選手がいる(笑) 大阪のぐちゃぐちゃぐちゃぐちゃに混ぜて食うアレは大阪チヂミって名前に変えるといいよ
朝鮮の街の朝鮮料理なのだしね お好み焼きvs広島焼き
広島焼きはそもそもお好み焼きじゃなくて、キャベツ焼きの部類に入る。 どっちも美味いし好きだが
材料を混ぜて鉄板に流し込むだけの料理に金を払う気はしない >>210
大阪の料理で喩えるならな
大阪以外で大阪用語に引っ張られる必要はない ここに銀だこ参戦おかしいやろ。
甲子園から撤退しろ 広島焼きは有名店で一回だけ食べたけどあれはアカン
キャベツ入れ過ぎて水っぽくなっとる
あれなら神戸で食べたモダン焼きの方がなんぼかマシやな ゲロ焼いたものを喜んで食ってる大阪人がもんじゃをゲロ扱いしてるの草 オタフク旨いとかテレビで見て使ったけど味薄くて大した事なかった お好み焼きのソースはイカリが一番 子供の家庭科の教科書では
お好み焼きは、「おやつ」になってるな
東京の無知なやつが、自分の基準が日本の基準と思って書いたんだろうが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています