吉野家とライザップがコラボ

　牛丼チェーンの吉野家は８日、減量ジムなどを展開するＲＩＺＡＰ（ライザップ）と初めて共同開発した新メニュー「ライザップ牛サラダ」を東京・有楽町の店舗で報道陣に発表した。
　従来の牛丼のご飯の代わりにサラダを使用し、高タンパク質、低糖質を実現。
　ダイエット中の中高年など、健康が気になる顧客層の取り込みを狙う。

　９日午前１０時から、全国の吉野家全１１７４店で提供する。
　価格は５４０円でテークアウトも可能。

　新メニューには、牛肉に加え、半熟たまごや蒸した鶏もも肉、ミックスビーンズを加え、牛丼（並盛り）の約６倍のタンパク質を実現。
　ご飯の代わりに、キャベツやブロッコリーなどの野菜と一緒にし、糖質を牛丼の２割にとどめた。

　ライザップは、食材の組み合わせを工夫し、「正しい栄養をおいしくとれる商品にした」として、顧客などに勧めていくという。

　吉野屋の伊東正明常務は「あまり量を食べられなくなったり、健康が気になったりしてきた往年の牛丼ファンを呼び戻し、女性客なども増やしたい」として、新メニューを１年間は提供し続けるという。

産経新聞　2019/05/08 14:04
https://news.goo.ne.jp/article/sankei/business/sankei-ecn1905080023.html