和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」22歳店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」★26
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.:京都で新たにオープンした和食店で、いきなり「予約バックレ」被害があったと店舗ツイッターが報告し、同情と応援の声が相次いだ。
J-CASTニュースが話を聞くと、店長の男性は22歳の青年。念願の自分の店を開いたその日に起きた理不尽な出来事に心を痛めている。
■「本気で頑張ったから心の底から悔しいです」
きっかけは2019年6月3日夜19時過ぎ、和食店「東寺こまどり」（京都市）によるツイッターでの次の投稿だ。4万回以上リツイートされ、大きく拡散された。
「今日グランドオープンした当店に10人7000円の予約をしてくださいましたお客様がいましたが 時間をすぎても現れず お伺いした電話番号も偽の電話番号でした」
投稿によると、予約の電話は「非通知」でかかってきた。「非通知電話で信じた当店も馬鹿でしたがとても悲しいです。ウキウキで必死に魚捌いてました」という同店。
10人分の席が整然と用意された写真をアップしたが、そこに客は1人もいない。
同店は投稿の理由を「他のお店の方々にも注意してもらえればと思い書き綴りました。非通知電話は通知してかけ直してもらうもしくは直ぐに教えて貰った電話に
かけ直すなどの対応を摂ることをおすすめします」（原文ママ）としている。それでも、「丹精込めて作ったもの全てが無駄になる屈辱はとても辛いです。
しかもオープンの日に」「本気で頑張ったから心の底から悔しいです。お客さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら頑張ったのが初日にして踏みにじられる屈辱と悲しみは
とても大きなものですね。勉強になりました」と悔しさが収まらない。
予約してきた電話の相手は「50代ぐらいの男性」。「もしこのツイートを見てるのなら二度としないでください。これ以上悲しい思いをする人を増やさないように。
あなたの行動は人を不幸にします」と怒りを募らせた。
18歳からの修業を経て、念願の独立を果たしたその日に
開店前の3日昼には「本日グランドオープンです!! 」として、この日仕入れた新鮮な魚介類の写真をアップ。「すっっごいのきましたよ」と開店祝いの花が
届いたことを喜んだ。そんな矢先にいきなり襲った「バックレ」被害には、他のユーザーから
「おんなじ飲食業として、すごく心がつらいです...ちょっと泣きそうになるくらい...」
「晴れの日になんて非道いことを...心中お察し申し上げます」
「これ見た近くの10人食べに行ってくれーーー！」
「京都にはよく行くので絶対にいつか寄らせて頂きます！」
などエールが殺到した。
「東寺こまどり」の店長・岡田凌さんは4日午後、J-CASTニュースの取材に応じ、状況を詳しく明かした。予約の電話が入ったのは当日の3日。7000円のコース料理が
10人分で、金額にして7万円。店内に入るのは20人程度のため店全体の約半分の席を確保していたことになるが、その甲斐虚しく客は来なかった。
「用意していたのは、伊勢直送のお魚をメインに使ったコースです。フォアグラを使った一品や茶そばなどの他、デザートは日本酒を使ったイチゴリキュールをかける
アイスでした。自分の作りたい料理にこだわって完成させたコースですね」
実家が飲食店をやっていたという岡田さんは、幼いころから料理に親しみがあった。「中学卒業後に実家の手伝いをして、勉強させてもらいました。18歳からは
色々なお店で修業させてもらいました」といい、22歳にして念願の自分の店を持つに至った。しかし「オープン当日にやられましたね...」。他にオーナーはいるが
従業員はおらず、店は当面1人で回す。朝7時から準備、昼営業後2時間ほど休憩を挟み、夜は24時ごろまで開く。片付けなどを終えるのは午前2時ごろという。
今後同様の被害を受けないように、「飲食店予約サイトなどを通じて予約を受けるようにするとか、非通知でかかってきた場合はリダイヤルさせていただいてから
JCASTニュース 以下全文
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190604-00000009-jct-soci
ツイッターで公開された「予約バックレ」写真（提供：東寺こまどり）
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/06/news_20190604200936-thumb-autox380-158913.jpg
予約の電話を受けた時に走り書きしたというメモ。上から名前、人数、時間、コース料金、電話番号が記録されれている
（提供：東寺こまどり。編集部で一部加工）
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/06/news_20190604201551-thumb-autox380-158914.jpg
★1が立った時間 2019/06/04(火) 21:03:47.33
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1559901677/ >>933
豆腐じゃなくて湯葉かなって思ったんだけど違うかなー？ >>940
それより菜の花のお浸しを橋渡したのが不可解すぎる
ほじくれってことなのか >>941
東寺の周りって昔ケンタッキーしかなかったな
あとはあやしい店 7,000円分さくら水産で食べた方がマシだな(´･ω･`) >>933
昨日の夜ここのみんなで相談して
木匙の上は豆腐ってことになった >>834
酢味噌かあ
でもこんなにいらないでしょ！？ こまどり擁護してスレ盛り上げてくれる人に感謝しかない😊 >>821
> >>777
> 謎のオレンジ色の液体の中に牡蠣をアレンジ
> https://i.imgur.com/ijQvcBj.jpg
これもこの店なのか
この画像は昔韓国料理でみたようなきがするんだが
錯覚かスプーンに乗ってるのはアイスだったら溶けちゃうよな
アイスじゃなくてフォアグラですかw
グラスの上にある野菜が謎なんだけど
牡蠣を支えるためにあるのかな
なぜ牡蠣が沈まないのか謎なんですが
オレンジ色のものはやっぱりオレンジだろ
液体じゃなくて寒天で固めてるのかな >>827
改めてよく見ると菜の花が一本スケキヨしてるな >>923
あいつらは悪いことしても意外性ないから
もうキー局が干すって週刊誌に出たし
しかも脂ぎった汚ねえオッサンの面よりはどうしてそうなったの料理画像がある方がいい ここは初心に戻って
木のスプーンから考えてアイスクリームキャビア金粉のせ
を推す >>945
叩くも何も超拡散希望だったわけだし 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) 伊勢湾直送のキャビアとか海ブドウとか100均で買った食器とか什器とか莫大な初期投資なんじゃないの？
オーナーに借金してるんでないの？大丈夫か？ >>873
知りませんｗ
スレ伸びてる理由がお分かり頂けたら幸いですｗ >>950
今は手術用みたいなピタッとした手袋したりしますよ。
まあ怪我したらあまり作業させませんが、ブラックなとこなら平気でさせてますね。 >>960
「飲めよ」
料理は援交セックスらしいし(´･ω･`) 店長このスレ見たら明日店開けられないと思うの
あの過去ツイは恥ずかしすぎるよ 【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット｢ダサい人…｣｢脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた｣ ★4
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1558147501/
売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう！
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です
↓
CM キャノンマーケティングジャパン
CM 三井住友信託銀行
CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』
そりゃ売国左翼より愛国者の方が圧倒的多数派なのは当然であって、
ああいう大作映画のプロモーションで国民の圧倒的多数派を敵に回す佐藤浩市という低能左翼が愚かすぎる
ああいう大作映画の製作には何億とかかる
1つの企画をダメにしてしまった佐藤浩市の責任は重い。
リスク高すぎて二度と起用されないのではないか？
国民は永遠に佐藤浩市は下劣な売国左翼だという事を忘れないよ
業界の売国左翼がほとぼりが冷めたらまた起用しようとしても無駄だよ
過去の売国左翼言動も次々に発掘されている売国奴の佐藤浩市。
こんなの起用する企業も同罪
↓
佐藤浩市、しんぶん赤旗の日曜版に出ていたことが判明 父親も… ネット「赤組とズブズブなら納得」「リテラや朝日新聞だけじゃなく…
．
売国クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう！
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
羽鳥慎一や北村一輝といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう
↓
http://www.officiallyjd.com/archives/430854/
宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか？
．
．０２＋７ >>961
赤の他人の擁護なんかしねえよ。
潰れようが潰れまいが知ったこっちゃない。
ランチの量と額にも納得いかない。
ただイジメはやめろって言ってるだけ。 >>159
卵の黄身の大きさの割合い見たら皿の大きさもこんなモンじゃないの >>960
酢味噌だけなら黄色いんで、ケチャップとタバスコを少量入れたかと。 もうそろそろお別れだな
もう時間が過ぎてる
ネットニュースで続報がきたらまた会おう！！！ >>958
相談して…ことになった、って何かﾜﾛﾀ
ちゃねらーって結構仲良いのな >>957
さくら水産で7000円分ってどれだけ出てくるんだろう
なんか食べきれる気がしないような >>821
全体的に雑なレイアウトもジワジワくるね
おもてなしの心って、ヨソ客でなくても自然と湧きそうなものなのに
よほど嫌々なんだろうか
個人は愛され馬鹿にシフトしそうだったのに
これはもうダメかもしれんねぇ
わざとアンチが煽ってるのかもしれんが、追い打ち盛り上げクソ擁護やめたったらいいのに 誰か鱧のまんぐり返し注文してみて
別料金払うからとアワビも使って 今日はどんな不味そうな料理作ったのかなとスレ開くのが楽しみになってきた 次スレまだか？どうも、飯スレはスレ立てが遅い・・・ >>992
行って注文しようにも電話に出ないっていう(´･ω･`) >>789
料理出して金貰って生活してるならプロでしょ
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