【社会】コーヒー需要は増加傾向も「個人経営の喫茶店」が激減しているワケ ★2
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
個人経営の喫茶店の倒産が急増しているという。
東京商工リサーチの調べによれば、2019年1-8月累計の「喫茶店」の倒産は42件で、前年同期比で35.4%増と大幅に増加。
また、全日本コーヒー協会が公開している「喫茶店の事業所数及び従業員数」によれば、
喫茶店の数はピーク時だった1981年の15万4630件から2016年時点で6万7193件へと、実に半分にまで減っているのだ。
「喫茶店が激減しているといっても、需要自体はむしろ増えています。
『フードサービス協会』の調査では、18年の喫茶店の市場規模は1兆1645億円と他の外食産業を比べても伸び率は高く、
また『全日本コーヒー協会』によれば、同年の国内のコーヒー消費量は47万213トンとこちらも年々増加傾向にあるのです」(フードジャーナリスト)
個人経営の喫茶店が窮地に立たされている原因としては、コンビニコーヒーの台頭によるところが大きいとされる。
淹れたてのコーヒーがわずか100円程度で飲めるとあって、13年に大ヒット。
そこから成長を続け、18年には年間17億杯を売り上げたとも言われている。
「他にも、喫茶店の利用方法の“変化”が、個人経営の店に大きな影響を与えていると考えられます。
日本で最初に喫茶店ブームを巻き起こした“銀ブラ”という言葉がありますが、これは『銀座でブラジルコーヒーを飲むこと』を意味しており、あくまでコーヒーが主役でした。
ところが、現代の喫茶店をくつろぎの場所として考える人が多く、安いコーヒー1杯で長時間パソコン作業をしたり、友人と語り合ったりすることに主眼が置かれている。
そうると、ますます個人経営の喫茶店には厳しいと言わざるを得ないでしょう」(経営コンサルタント)
コーヒーにこだわる店ほど、窮地に立たされる状況なのかもしれない。
https://news.nifty.com/article/item/neta/12277-414184/
2019年09月24日 10時00分 アサ芸Biz
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569406524/ >>1
これこそがこれこそがですよ
いーですか答弁してるんですから野次はやめてくださいよ
これこそがアベノミクスの果実!
何らご批判には当たらない
そう申し上げている訳であります
安倍晋三 喫茶店に通う暇人いるか?
珈琲飲みたけりゃ自宅で作ればいいじゃん コーヒー好きがこうじてコーヒー屋開いたなんて店はそもそも客商売の意味がわかってないからな
そら潰れるよ 近所に歌声喫茶があるが、
こわくて一度も入ったことがない。 味を楽しむでもなくただパソコン使おうとか時間潰せるなら安いいつものありふれた味でいいや
こんなやつらだらけだからこうなる マーヒー一杯出すよりも丶チヤーハン一人前の方が満足度たかいのはあきらか 以前からコーヒー豆不作とか言われてたが今大丈夫なのかね すっぱいコーヒー好きな俺は個人店なくなると たぶん泣く カフェイン摂取したいだけで高いコーヒー飲みたい訳ではない >>17
世の中安かろう悪かろうになってきたからね日本はそれでもそこそこは物が良いからな 人口は減ってるのに需要が増えてるということはマーケット層の裾野が拡大してる
こいつらは価格重視だぞ チェーン店でバイトに作業させて本部が利益をがっぽり持ってく店より、
昭和の時代から続いてるような個人店の方がマシだわ。 個人経営の喫茶店の印象はシロップ漬けのチェリーが入った人工着色料の
オレンジジュースと茶色に日焼けした古いジャンプコミック
コーヒーには塩がかかった小さなクラッカーみたいなお菓子が付いてくる >>20
新興国の需要が伸びて高騰するとかいっておったけど
他の地域(発展途上国)でも栽培可能になってきた 最近はネットで鮮度のいい豆が手に入るようになったので家で飲んでる >>13
これ
豆だけ買って帰るのが悪いから一杯飲んで帰るが、一杯飲んでる間に3〜4人くらい豆だけ買って帰る人がいる 40を過ぎてから
コーヒーを飲むと
お腹がゴロゴロなりだして
トイレが近くなった。
ネットで調べたら
そういう人が意外に多くて驚いた。
缶コーヒーなどの添加物でなる人と
普通のコーヒーでなる人と
けっこう、タイプがあるらしいが。 たまにババアがやってる古い喫茶店でコーヒーめちゃくちゃ美味しい所あったりするな >>34
店で挽いてもらってる客に心の中でミル買った方がいいぞーって コーヒーメーカーの低価格化やドリップの高品質化の影響もある? ウェイトレスがミニスカノーパンでコーヒー運んでくれる喫茶店があれば流行るんじゃね
床を鏡バリにしてノーブラピチティならなおよし 定年退職して退職金で建てたようなコーヒー店をよく見る >>43
一度壁を越えると逆にそこばっかり行くけどね コメダ
スタバ
コンビニ
田舎でもあるしな
個人の喫茶店とかいちげん入りにくいしな そもそもインスタントコーヒー自分で入れたらよくね?
インスタントと味そんなに違うか?かっこつけて味がわかるフリしてんじゃねぇの? つい最近までカフェイン97%オフの豆(薬品処理?)があることを知らなかった。 個人経営の喫茶店ではカレーライス、ハンバーグ、ナポリタン、ピラフをお昼によく食べた 喫茶店のマスターのイメージと言ったら性格の悪い人格障害の老害でちょっと話すると学生運動の闘士だったとか、差別がどうこう、安倍がどうこうとか、本当ロクでもないイメージだからドトールに行くわ つーかインバウンドとおしゃれカフェと
スタバとかのチェーン台頭して
街で息を抜く溜まり場が消えたつーか行きづらくなったんだよね
もう何でもかんでも通販で買うでしょ?
街で彷徨ってるとか無くなったよね いまの時代は喫茶店で成功するのは相当難しいな。
スタバやドトールなどのセルフカフェが流行ってるからなぁ〜。 まともなストレートって軽く5〜600円はするだろ
スーパーで豆買ってコーヒーメーカーで充分だわ セブンのコーヒーを買うようになって喫茶店はあんまり入らなくなった 昔はコーヒー代500円ぐらいは何とも思わなかったが、今はけっこう大事に使わなくちゃと思う。 >>61
お前自身が個人経営の喫茶店オーナーだろw 後、カルディみたいな豆屋もそこいら中にあるしなぁ
関西は喫茶文化だけど、それでも名店のいくつかは消えたし
もう高校生が喫茶に溜まってる文化には戻れないだろう ピンキリあるとはいえブラジルの豆って安もんの代表みたいなもんだが
いかにも中身のないブームって感じだな >>60
500円はやっすいスーパーの袋麺のうどん玉だと
30食近くは食える値段だからな 自分で豆挽いてハンドドリップしてみたら喫茶店不要になった 完全禁煙のスタバが一番いい
どこで臭いがついてどこで文句言われるかわかったもんじゃない なにも対策しない古い店はなくなっていく
これはどんな業種もそうだよ 個人経営の喫茶店て喫煙可のとこが多いから
コーヒーの香りと味を楽しむ前に梁や卓にしみついた煙草の匂いでイヤンになる
自分が煙草やめてこの手の店がどんだけ臭かったかに気がついた 家よりおいしいコーヒーを入れる店が減ってるから余計に行かなくなった 一杯1000円のコーヒーとかとても無理w
500円でも無理w
200gで298円のエジプト産の安いインスタント(業務スーパーで良く売ってるw)で十分だわw 用語がよく分からんが、
炒って砕いた豆を個人で買うと、最初だけ美味くて残った豆がどんどん劣化するじゃん。 缶コーヒーのほうがまし。安いし。
個人店は立ち飲み200円ぐらいでやってほしい。 生き残ってる店はランチとか
自家製のケーキが美味い店だけだもんな 個人喫茶店はランチ食いに行くとことして通ってるな
750ライダー、タッチとか読んでると、こういう仕事で生きていきたいと思ってました >『銀座でブラジルコーヒーを飲むこと』を意味しており、あくまでコーヒーが主役でした。
おいw
銀ブラって銀座をブラつくことだぞwww
これ書いたやつ日本人か? 最近コーヒー牛乳もしくはカフェラテしか飲めなくなった 一宮と岐阜は逆に増殖してね?
モーニングがキチガイじみてる 大手には安くする分個人には高く豆を卸すから
どの業界も同じ
そこを調整するのが『税金』なんだけどな 大手がこぞって生豆買うから豆が高騰して個人経営の喫茶店はヤバくなってるって聞いた >>76
北斗の拳とかYAWARAとかそういう系統の漫画がある喫茶店
なんか好きだったわ コンビニコーヒーは革命
インスタントに汚染された大衆まで質を求めるようになった 俺は、独り昼飯用に
ナポリタンとカレーライスと日替わり定食が食べることが出来て
スポーツ新聞全紙が読める喫茶店を3つ確保している
でも、うち1店が潰れそう
哀しい・・・
近所のスペシャルティの飲めるサテンで豆だけ買っている
セラードコーヒーの豆は中々手に入らない 美味しいコーヒーが飲みたいから豆を買いに行く、行き着けの店が消えたら泣くわ >>39
昔そういった店に行ったがホットカルピスが濃かったわ
口の中で膜が出来るくらい
今はそんな店もないな ジュースやアイスを食べながら主要週刊少年誌を全部読むために毎週喫茶店に通う少年時代 >>82
値上がりはしてるけど元々の粗利が高い商材だからな
豆の値段より大手コーヒーチェーンの存在そのものが天敵(笑) >>74
費用対効果なら管コーヒーでもいいけど味が管コーヒーの方がましとは思わないわ
余程貧乏舌なんだな 雇用者なしで個人経営の喫煙可喫茶店にすれば生き残れるかもよ 自営業は食品、小売共にもう生業(なりわい)にならない
庶民に余裕がなくなったから商店街に投下する金など無い 1杯500円とか
カルディならブルーマウンテンが飲めるレベルだぞ 缶コーヒーと普通のコーヒーはそもそも豆の種類が違うしな 17億杯って凄い
セブンだけでも10億杯なら1000億円
純利でも700億はありそう 缶コーヒー飲むと、おしっこの臭いが缶コーヒーになるのが嫌。 個人経営の喫茶店は、喫煙が多い。
だからいかない。
タバコがだめなんで。 >>78
年取るとソイラテが優しくて好きになった
豆乳の甘さが感じられてお口臭くなり難くていい感じ
家で夜にホットソイラテ作ってるな 喫茶店で美味しいコーヒーを飲んだことがない。
コーヒー豆屋がサービスで淹れてくれたコーヒーが今まででめちゃくちゃ美味かった。 >>77
だな。だがパウリスタの店主はどうしてもブラジルコーヒー説を未だに曲げないらしい くだらない記事だな 。
まっ、オレは今からお前らのレスを読みながら高級ーヒーでも飲むか もとよりコーヒー飲むのが目的じゃないだろ喫茶店に入るのは
休憩したり待合せたり
ああコーヒーあるから飲んどくか 田舎の喫茶店入ると店のやつに何しにきたんだこいつみたいな顔で接されるから苦手なのよねぇ >>99
カルディのブルマンは美味くないけど
スペシャルブレンドは完全に喫茶の味だから800円あれば23杯飲める計算 >>96
そうかい。凝ったつもりか、苦いばかりで味も香りも乏しい、芳しくないコーヒーを作る店ばかりでなぁ。 タリーズはauのフリーWi-Fiが使えるので、お得感がある
しかもかなり高品質な通信とセキュリティが確保されてる。 >>29
そんなもん焙煎の深さでどうにでもなる
モカ(イエメンでもエチオピアでも)は、浅めでも深めでも
バランスが取れる自家焙煎しやすい豆 今は喫茶店とかカフェとか言うと
食い物屋みたいなトコしかないからな
ロースターかなんかにしないと
年寄りは特にだが
テイクアウトメインだとか
コーヒーに力入れてるとか分からず
喚くから 安いミル使ってるけどメッシュが酷いから
ネクストG買おうと思うけど値段なりの価値あるかな 関西は喫茶文化だけど
よく考えたら紅茶の方が売りの店が多いかも
カレーとチャイとか、オリジナルのチーズレアケーキとかが売り
それが京都に行くと何故かコーヒー専門が増えるんだけど学生の所為だな
でも名店はどんどん消えていったなぁ 苦いコーヒーは嫌いだからケニアAA飲んでるな
ブレンドってなんでどれもくそ苦いんだ?
苦い=コーヒーじゃないだろ >>98
から揚げとか揚げ物売ってる所は割と流行ってる近所の話だけど レコードや銀塩写真
ブラウン管テレビが消え去ったように喫茶店も消えゆく
時代は、とにかくCP重視 カルディとか不味すぎて一度飲んだきり
社名変えろってレベル 喫茶店でごはん食べてると逆に恥ずかしい気分に苛まされるからな
喫茶店の業態はやめた方がいいと思う 駅近くの個人喫茶店に勇気を出して入ってみる
マスターが馴染みのババア客と会話していて
入店した俺に「いらっしゃい」の一言もない
ガン無視
奥からカミさんらしい人がメニューを黙って置いて去る
マスターと馴染み客との会話参加で愛想なし
室内がタバコ臭い、禁煙じゃないのかよと思ったら
ババアが火のついたタバコを持っている、最低
メニューもドトールより高い、なんかメニューも汚い
失敗したと後悔
旨くもないブレンドを頼みタバコの煙と一緒に急いで流し込んで店を出る
ありがとうございますの言葉も無し、マスターは会話継続してひたすらガン無視 古い喫茶店は軽減税率のおかげで死亡
軽減税率を推奨して圧力かまかした連中を恨みな >>117
そこら分からずに昔の常識で
モカなのに苦味があるって
どういう事だって騒ぎ立てる奴いるよな
なんで昔は何々は酸味とか
いい加減な事を言ったのか
それは禍根になってるな >>121
> 苦い=コーヒーじゃないだろ
はい。ところがコーヒーとビールは苦い、カレーは辛い物と思い込んだ人がたくさんいるみたいで。 サードウェーブコーヒーってのか?
あちらこちらでニットキャップに髭面のオサレな青年たちが
コーヒースタンド開店して結構盛ってるけどなあ >>122
職場近くのコロッケ屋もそこまでするほどか?ってぐらいいつも行列できてるわ 自分は超薄めのそこそこスパイシーだけど
過剰じゃ無いのが好みだが
どこのコーヒーであっても大抵2年ぐらいで飽きて次に移る感じだな
美味くても飽きるよね >>137
揚げたて食べれるから結局手軽なんだよねから揚げとかコロッケは
昼夜のおかずや三時のおやつにも >1兆1645億円
やっぱ日本市場はすごいなw
喫茶店だけでアメリカのハリウッド市場と同等 >>17
待ち合わせの時間潰しだったり
歩き疲れて休憩するには丁度いいんだわ
移動手段が車の田舎はしらね 喫茶店というのは、「貸席業」だからね。
喫茶店で商談したりするのは「昭和」の感覚だからな。 まとめて作ったコーヒーを明らかにレンジで出してる所に
比べりゃコンビニのが安いし旨い >>138
インドネシアの豆をハイローストにして薄めで飲むとそんな感じになるね >>140
食いもんじゃ世界一だろ
フィッシュあんどポテトとかあんな雑なのない >>135
居酒屋どこもアサヒスーパードライばかりで嫌になる >>121
浅いブレンドなんか
いくらでもあるだろ
サードが出て来て、最近は多い方だろ
すぐに見つかります 近所の唐揚げやは半年で潰れそうになって改装したけど
やっぱり勘違いお洒落路線で客が入ってないww
商店街だからイケメンがいれば客が入ると思ってる店は潰れている
ホスト風orやんちゃイケメン店主+イケイケギャルのイチャイチャ接客って
女の客が寄り付かない空気出してるのに気付いていない
おっさんの個人喫茶もまた然り 喫茶店は場所代としてのコーヒーを飲む店
うまいコーヒーなら珈琲屋
スタバはこんなにまずいコーヒーがあるんだと反面教師的な店 近所の喫茶店はもうかってるし長年やってる
真面目にやってるところは長く続いてる 休日に買い物で疲れた時の休憩所みたいな感じだしな
逆に言えば、そういう風に特化した方が成功すると思う 1970〜80年代に若者だった者としては昔の個人経営の店は懐かしい
現在はチェーン店ばかりで味が同じなのは良いとしても、インテリアや流れるBGMも似通っててどこに入ったんだか記憶に残らないな アフリカ産の豆を頂いたので家飲みだな
コーヒーミルが無いので擂り鉢と擂り粉木で挽いてる >>150
韓国なんかと違って内需がでかいだけだろな ちゃんとしたアイリッシュコーヒーとウインナーコーヒーがまた飲みたいな
昔ちゃんとした喫茶店で飲んでうまかった記憶が未だに残ってる 床を鏡張りにしてノーパンミニスカのお姉ちゃん店員揃えれば上級国民が常連になるよ スタバはお代わりができるのと
フリーWi-Fiが妙に高速だから
テラスでイチャイチャのんびりだべりこむショバ代と思えば安い
家のリビングみたいなもんだから >>111
一杯30円出せるなら豆屋の焙煎日が確かな鮮度の良いスペシャルティコーヒー飲んだらいいよ。ネットで買えるし。衝撃だとおもうよwカルディなんかゴミだからw
スプレモやシダモとかの安い豆1杯16〜8円でも鮮度が良いとめちゃくちゃ美味しいよ。 今は通販が発達しから焙煎豆はおろか生豆も個人で簡単に買える
コーヒーが飲みたいだけなら喫茶店にもコンビニにも行く必要はない スタバはアイスコーヒー頼んだ時主婦バイトが冷蔵庫から
タッパー出して入れてるのを見てから二度と飲んでない 一見と常連、同じ客だけど区別して接客することに対して若い世代ほど抵抗感あると思うわ >>150
アメリカの人口の半分以下でこれだから
むしろ労働生産性が高いだろ >>8
ジャズ喫茶とかアンティークショップ兼ねてるとか、独特の雰囲気の店には行くよ。 コメダが増え始めた頃
飲んだけど有り得ないほどの不味さでビビった。
あとでポリタンクコーヒーと知って納得した。 コーヒーはそんなに好きじゃないけど缶コーヒーは好き
コーヒーゼリーも好き スタバは中身より持ち帰り容器の、方が原価が高そう。
マグカップ勧めてくるし。 ((δξ´・ω・`ξ 一応書いとくけど、喫茶店なんて豆屋に行けば「なんですって!新規で
開業して頂けるんですか?」と大歓迎されるし、オニイサマん家が開発して豆屋にあげた
料理レシピや裏技、電動のコーヒーミル等は無料でもらえるし、元喫茶店のオーナーが
講師として接客方法から調理手順までの全てをおしえてくれるから。
で、オニイサマのお奨めの豆屋はハマヤかカキサン。他はお奨めしないっ。特にUCCは。
アイスなんかは業務用より、コスモスのPBとかを買ってだせばイイっ。これ超ガチ情報だから。
ま〜こんな投稿を読めば分かると思うけど、斜陽産業どころじゃない業態だから儲かると思わない事よ。 ほとんどの一般人はコヒーの違いがそれほど分からないって事 ここのコーヒー屋のコーヒー絶品旨すぎるみたいな話聞かないな
何これ旨すぎるって店が無いのか
ラーメンとか絶賛店があるのに スタバって持ち帰る意味が無いよな
場所代にコーヒーがサービスでついてくるわけだし 家で豆買ってって人はもうコーヒーが趣味だよな喫茶店通う人とは少しジャンルが違う気もする >>173
調べれば?
コーヒー 名店とかで
いくらでも出てくる 酸味の少ないコーヒーが好き というと
お前はコーヒーをわかってないお前が嫌いなコーヒーは酸化しちゃってるだけ
本当に旨いコーヒーの酸味をお前は知らない と語ってくださる自称コーヒー通のおじさんがうざい >>159
もうなくなったかも知れんが
道頓堀のアメリカンだったかBCコーヒーに
お高い目のアイリッシュが有った、美味かった記憶がある 中の見えない店舗が多いから、怖くて扉を開けられないんだよな。
あと一見さんお断りと言わんばかりの雰囲気が漂っているし。
秘宝館みたいなイメージだな。 スタバ、ドトール、サンマルク、コメダか
田舎はコメダ急増の影響はあるかもな
コンビニの100円コーヒーはターゲットが違う >>2
コーヒーはテストステロンの分泌を抑制する
なので逆に性欲は減退する 凄い無駄な時間といわれたが(´・ω・`)
大井川鉄道でSLのって何とか温泉駅で降りた。当日はシトシトと雨
駅前というか駅中にレトロな喫茶店があったからそこでコーヒー飲んでひたすら雨の音を聞きながら電車眺めてた
せっかくの旅行を勿体ないと言われたがそういう数時間も俺は好きなんだよ(´・ω・`) 友達の実家がまさに「昔ながらの個人経営の喫茶店」で、一回だけ立ち寄ったことがあるがもう2度と行かないと思う
他人の家に入っちゃった感じってのがぴったり
店主が好きな歌手のポスター貼りまくってたり、なんか家の臭いが染み付いてて小汚いし、本当に落ち着かなかった
来る客も近所のおっさん(店主の友達)ばっかりだからサービスはなあなあで味もイマイチ 個人って怖くね
綺麗なお姉さんとか来たら聖駅とか密かに入れてそう 昭和に喫茶の窓からモノクロームの写真を
一眼レフで撮るのが趣味だった時がある
もうそういう時代じゃ無いのだけは確かだ でも結局は今時のカフェも個人の喫茶店だよなスタイルが違うだけで >>186
個人経営の喫茶店はスナックと同じだよね 店主のキャラが好きなら合う 一見さんには厳しい 初心者。
現在ほろにがのインスタントをブラックで飲んでるけど
次買う時はフルーティってのを試してみようと思う。 現代人は喫茶店でくつろぐ暇なんてないし、暇がある人間はカネがない 何でも良いけど、エスプレッソの泡でハートを書いたのを
売りの看板にしている店は全力で避けている罠w >>178
そのおっさんの言うとおりだろ
コーヒーてチェリーだからね酸味があるのが普通 でもコーヒーショップを脱サラしたらやりたがる人は多そう
俺だったら渋い感じの店構えで店名は「イゼルローン」だな コンビニのコーヒーはざらざらした感じが
好きになれない >>196
その名前で紅茶じゃなくてコーヒーなの? コーヒー1杯で粘ってもいいのは席数多いとこだけ
ちっちゃい箱でやられると回転率上がるのでだめでしょう 老舗以外の個人喫茶は半分道楽だろ
そういうものだと理解しておくべき ドトールも3年執拗に飲んだけど飽きた
まあそんなもんだなと 文庫本を持って喫茶店に行くことも最近なくなったなー
地方だと、おばさんの溜まり場になってて、うるさくて落ち着けない 昔は中央線沿線には赤字としか思えない喫茶店とかカレー屋がたくさんあったイメージ 喫茶店に限らず
地域密着型常連依存型定食屋とかスナックとかも絶滅寸前やろ
まぁそれなりに一見がバンバン来るところはまだ大丈夫だろうけど コーヒーをたくさん飲むと
統合失調症の様な症状が出てくる マクドナルドは最近老人会になってて落ち着かないって
立ち寄ることも無くなった
まあもう一定の距離感が掴める人は家飲みしてるんだろうな コーヒー飲んだらお腹痛くなるから
レッドブル飲んでるわー(´・ω・`) コーヒー好きが高じてマシン買っちゃう人は
カフェイン依存症だと思ってる。
普通の生活してたら買おうとは思わないからね。 焙煎しててこだわりのお洒落なコーヒー店は流行ってるけどね。個人経営の
京都だけかな 不思議な事に古民家使ったコーヒーショップで皆無だよな
なんか施設的に相性悪いのかな?雰囲気出て良い気もするんだが >>202
こういうわけ知りの人も困るな
開店して、客がつくまで頑張ってるトコに
そういう事言うのはなんでかな
と思ってたが、こういう事なんだなw 金がないからな
コンビニで100円コーヒー買って店の前で座って飲む
お客さんと商談するときはマックでコーヒー 昔の喫茶店でコーヒーカップに
口紅の跡がついてるのあったな
よく洗ってないw 以前から入ってみたかった個人経営ぽい喫茶店にこの前入ったんだよ
店内静かかと思ってたら、おばさん2人とおばあさんの家族がうるさくて珈琲館でも行った方がマシだったわ
そのおばさん達はスタンプカードみたいなの出して会計してたけど
自分は貰えなかったから、もう来るなって事かな?と思った
コーヒーは旨かったよ ξ´・ω・`ξ とりあえず、「この町は団地型の限界集落で、料理が苦手な者ばっかり。
役場機能はアホだらけで機能してないし、事務ができる人材が欲しい。議員が議会で
議論してるように見せかけてくれる原稿も作れる人が良い。病院だけは何故か優秀な
若い内科医と美人の眼科医がいて、どちらもうちの県の大学病院で教授だった子。
HACAP取得の養鶏場やパン工場がある。役場の空いている1階スペースを店舗兼
住宅にするし、車は最新の改造ジムニーを公用車登録してプレゼントする。月休14日で
給与は手取りで26万円、準公務員としてべつ給与も払う」なんて条件で、基本は役場に
ある喫茶店のマスター(謎の人物)としていさせてくれる仕事だったら、引き受けるわん。 コーヒー好きだけど、スタバは怖くて行けない。なんか呪文みたいな注文してるよね。 快適なテーブルと椅子とWifiと電源があればむしろ珈琲が無くても行くよ
水500円でもいい >>54
そういう店から潰れてる感じがするな
自分の生活圏だと
名物がないならファミレスでいいもんな >>224
まずいくせに結構高いから行かなくて正確だと思う 常連がでかい顔しだしたらちゃんと諌める店主は有能
常連と馴れ合うようなのはゴミ 確かに1杯ウン百円のコーヒーは旨いけど
一つ20円のドリップコーヒーも
まあまあ美味しいと考えるとおいそれとは
飲めないな。(´・ω・`) 個人経営だと
お気に入りの常連客がついたら
それで十分。
従業員雇って年中無休にしたりチェーン店化しようとは思わない。 >>222
そういう話がよく出るけど
飲み屋でも同じようなもんだろ
中華屋でもあったわ
入ったら、リーマン集団に
人の自宅に入ってくんなよみたいな
意思をぶつけられたわ
毎日通ってんだろうけど
迷惑な客だわな >>24
そうか?
普段は飲まないけどたまに無性に飲みたくなるときが有るぞ? 呪文とか言ってる世間知らずは、ほんとにスタバ行ったことあるのかw
アイスコーヒーとかドリップコーヒーとかなら流石に言えるだろw他の喫茶店とたいして変わらん
それすらできないアホなのか、なんとなく叩いてるだけなのかw >>209
職場では一日中飲んでるが
休日とかで飲まないとアタマ痛くなってくる ヤクザに渡す上納金が高すぎて店を止める所が多いと聞いたw コンビニのイートインでコーヒー飲んでるビンボー人(笑) スタバやタリーズの珈琲の300-400 円すら出せないなんて、日本人はほんとに貧しくなったんだな
個人店なら500円くらいはするだろうから、そりゃ潰れるか >>236
依存症の場合カフェインによって収縮されてる血管が
カフェイン切れすると血管が拡張するから頭ガンガンするらしい。 喫茶店はタバコ臭い
ネットカフェは電車タバコで肺がプラスチックになる 個人経営の店だと顔覚えられそうで面倒臭い
変に常連になりたいわけじゃないので 昼飯抜いて浮かした金で500円のコーヒー飲もう、とは誰も思わないもんな トゥーゴーパーソナルリストレットベンティツーパーセントアドエクストラソイエクストラチョコレート
エクストラホワイトモカエクストラバニラエクストラキャラメルエクストラヘーゼルナッツ
エクストラクラシックエクストラチャイエクストラチョコレートソースエクストラキャラメルソース
エクストラパウダーエクストラチョコレートチップエクストラローストエクストラアイスエクストラ
ホイップエクストラトッピングダークモカチップクリームフラペチーノ 勝手の分からない店を開拓していくためのプロトコルを失いつつあるだけだろ。
喫茶店然り、うどん屋然り、定食屋然り。 いざ入ってみたら「え?」って味で値段見て「は?」ってなる マスターと友達になろうと思わない人はたくさんいるからなぁ
そういう人にとってチェーン店は有難いしお客さんも多い。 日本人はコーヒーなんか
飲まずに
茶を飲めと思う。
コーヒー豆を見ると
南米の貧しい農奴が
収穫している姿と血と汗を
想像してしまう。
コーヒーなんか
数年に1回飲めば十分。 喫茶店でコーヒー飲んでタバコ
これが営業マンの楽しみ 都市圏は、家賃が高いから
客が来ない店は、
喫茶店にしろ、ラーメン屋にしろ
すぐに潰れちゃうしな。
常連や近所の人を集めて
のんびりやるような
喫茶店や居酒屋なんかは
もう少し郊外か
田舎でないと厳しいね。 会社近くの喫茶店入ってみようかなと思ったけど経営者らしき婆さんが咥えタバコでサンドウィッチ作ってるの見て止めた 知り合いの店は昔からコーヒー専門店でやってるからやっていけてるけど
個人の喫茶店はほんとチェーン店に淘汰されたな 愛知のモーニング商法から学べよ
小さい店が生き延びにはこれしかない >>258
うちの近所の居抜き店舗今で経営者四人目だけど今は完全に女性に重点を置く経営者になってるなだから男の客はいないな
その前は経営者諸共昼間からビール飲んで夜はカラオケもやってるスナック状態だったが >>261
あのサービスは名古屋人の保守性・閉鎖性とワンセット
常連によくしてやれば名古屋人は一生見離さない
いろんな店があるけど9割方は固い常連客でやっていってる 喫茶店に限らず個人飲食店は激減してるだろ
どの県に行っても似たようなチェーン店ばっかりだ せっかく喫茶店入るならWi-Fiがないと不便だし禁煙ゾーンがないとやだ >>247
北山さんは真面目なんですよ
多分、上野駅から離れてるから
底辺地元民に嬲られたんだよ
コーヒーの味だぁ?
そんなの全部一緒だろ
喫茶店はダラダラ過ごすトコだろ?
気取ってんじゃねぇ
原価安いクセに、詐欺師野郎が!
とか酷い事を相当言われてる
ああもなるよ 個人店は常連がな
カウンターの奥の席で、壁に背中を向けて入口方向に顔を向けて座る
店主と話し込んでてうるさい
居酒屋でも喫茶店でもそう
でも店主がそれが好きでやってるしね
行かないし、来て欲しいとも思ってないと思う ネットでコーヒー豆買って家で挽いてドリップで飲む
これ最強 >>259
そら潰れて当然だわ。もうそんなにぬるい経営者が生き残れる時代じゃあないね。少なくともチェーン店では咥えタバコでサンドイッチ作るスタッフ見た事ないな。 珈琲屋って基本的にビルオーナーが一回でやってて上の階は人に貸してるってパターンが多いからな >>224
ショート、トールと英語できていきなりグランデだからな失笑だよな
なんでビッグじゃないんだよ >>51
カフェインを抜き取った残りカスだな。
抽出技術が上がって、残りカスでも美味しさ損なわないようになった 繁華街は徹底して座れる場所を排除するし、気候が過酷になってるから喫茶店に追い込まれるんだよ >>268
喫茶店が減ってるのは豆屋にも影響するだろうからか
個人客歓迎というのが増えてるしな 個人は気取ってデカフェ出さないから行かない
カフェイン摂ると夜寝られない体質なんでね。 >>269
俺なんかそこがいいけどな、昭和で
今や礼儀も知らず
飲酒店で、持ち込みでダラダラ過ごす
超ド底辺でも店主がタバコ吸うのを見ると
どんびく時代だけどな
世の中間違ってる
おかしい、絶対おかしい
つーかどんびくなら、帰れ!お前ら
どん引きつつ、ペットボトルを飲むんじゃない
っつーね >>51
日本は水や二酸化炭素でカフェインだけを取り除く技術が
進んでて無害だよ
外国は有機溶剤使ったりするから外国でデカフェ飲むのは
余りお薦めしない。 >>276
ドリップバックは焼いてからかなり日にち経ってるから
豆から買ったほうがいいよ
全然違う 試しにネットで生豆買って自家焙煎してみ?
多少失敗してもとんでもなく美味いぞ。
市販の焙煎済の豆は高級だろうが所詮冷えた白飯。
自家焙煎は炊きたて飯くらい美味い。
コーヒー豆は焙煎してからどんどん劣化するから、
焙煎3日目位が最高に香りがいいんだ 200円台のコーヒーチェーンも多いけど
店は一等地で家賃も高いだろうから
これかなりの杯数を売らないと採算に乗らないっしょ
200円のコーヒー1杯を売って、オーナーに残る額は10円以下だよね? >>271
いきなりイタリア語(スペイン語も同じ)かよw
酷いな
スタバ厨が周りにいるけど
友達になりたくない >>268
自分で焙煎すれば1/2〜1/3くらいに安くなって
煎り加減も自分の好きに調整できて常に新鮮な状態のを飲めるぞ 個人で細々とやってる
ような免税事業者は
インボイスで根こそぎ
消える ぼくは東京に住んでるんだけど
神戸にしむら珈琲店が、東京にオープンしてほしいです。 つぶれないで流行ってるところはコーヒーだけじゃなく軽食が美味しく品が抱負。
結局誰でも出せるんやが、努力の無い人でも儲かったのは「時代」のお陰だっただけでは?
淘汰の時代が来てるってこと。
差別化を図って例えばパン一枚でもこだわりの小麦粉で作ってるパンしか置かないとか、付加価値をちゃんと付けてる店は流行ってるんよな。 観光目的で行くと、駅前にスタバとかドトールがあるからなあ。
よっぽどのコーヒマニアじゃなければ、
個人経営の喫茶店を選択しないで、馴染みの味が保証されてる
コーヒー全国チェーン店に入るわなあ >>286
コスパ最強だよな。
自家焙煎は激安豆でも美味いわ >>286
自家焙煎は器具とかかなりめんどくさい
俺はネットで注文後焙煎の店で買ってる
当然焙煎度合も選べる店 個人店は脱サラした親父がやってそう
競合が多いから商売上手く行かないのになw >>1
カフェ増えていると思うが
それに今は長時間いる人は少ないだろう 今はロック喫茶やジャズ喫茶なんかも無くなって来てるよな
新宿のローリングストーンって潰れたんかな?
学生の頃と社会人になって暫くはよく通ってたんだが >>275
むしろ羨ましいわ
俺なんて眠気覚ましにカフェイン錠200mgを2錠飲んでも爆睡してしまう >>290
そんなことはないよ。
旅行や出張費では必ずご当地喫茶店をさがしてるよお。 スタバうめーけどな
高いけど。
コンビニのイートインの影響はあるだろうな ワケシリーズがちゃんと理由を書いている記事を見たことがない。 >>292
別に面倒くさくない
やる気あるなら手で焙煎してもいいけど
面倒くさがりの自分は機械に入れてスイッチ押すだけ
チャフは落とさないといけないけど、手間はそれくらい 美味しい豆を買って自分で淹れて、自宅であの珈琲店よりおいしいと誤解しながら飲むのが好き >>299
たばこ臭いとこは行きたくないな
分煙はほとんど意味ないらしいよ 銀ブラって、銀座でチンポ出して徘徊する事かと思ってた。 近所のカフェはオーナーがラテアート大会入賞者みたいで客が途切れてない
大繁盛してるっぽい
行ってみたいけど、オッサン一人は辛いわw >>300
カフェイン依存症なんだと思う
カフェイン依存症になるとカフェイン摂取したら逆に眠くなるらしいから 近所のスナックに興味があるだが
新参者には敷居が高い気がする。 >>292
店によっては高速焙煎で味スカスカの所もあるから注意な。
俺は25分前後で焙煎終了してるが、7分とかの店もある。 >>306
銀座で棒をぶんぶん振り回すことだからな コーヒーの需要自体は増えている。
→いや別にそれは個人・チェーン店の区別と関係ないじゃないですか。
しかし一杯で粘る客が多くて回転が悪くて採算が取りにくい。
→いや別にそれは個人・チェーン店の区別と関係ないじゃないですか。
またコンビニコーヒーの台頭も大きい。
→いや別にそれは個人・チェーン店の区別と関係ないじゃないですか。
だから個人店は厳しい。
→いやここまで個人・チェーン店で影響が分かれる話ゼロでしたよ。
なんでそれでだから個人店はという結論になるんですか?
馬鹿だからですか?でしょうね。 わかりにくい
コンビニコーヒーは喫茶店扱いなのか、
喫茶店の市場規模の拡大に貢献したような書き方だが
でも、喫茶店の数は減ってるとも書いてるよな
1の文章は説明がへたくそなんじゃないのか
俺はコンビニコーヒーは飲まないな、べつにコーヒー好きじゃないしな
コンビニでそんなものを飲んでくつろごうとも思わない
くつろぐって考えが、個人経営の喫茶店が営業が難しくなった原因なのか
コーヒーだけ飲んでさっさと出ろと
仕事の移動の合間に立ち寄った程度なら、そうなるけどね
プライベートはそれじゃあんま意味ない >>307
試しに100gをテフロン以外のフライパンで煎ってみたら?
もうちょい金出せるなら焙煎用の手網買ってもいい 日本全国
個性的な店舗
がなくなって
画一的になって行く ただのコーヒーにたっけえ値段付ける個人店なんて潰れて当たり前なんだよな 紅茶で差別化すればいい
この国はアメの真似ばかりで
紅茶が弱すぎる >>307
自動の焙煎機は数万はするw
自分のはカフェプロ101だけど
焙煎豆の価格と生豆の価格を比較計算して
数年で元取れる計算だった
どれだけ得になるかは豆の消費量次第 ジャズ喫茶と間違って歌声喫茶に入ったら、じいさんばあさんに大歓迎されて出るに出られなくなったことがある。青い山脈とか丘を越えてとか歌った気がする… >>320
まあ、焙煎後すぐ送ってくれるネット豆屋でいいかな
焙煎機置くとスペースも必要だし
焙煎機ある人は羨ましい 結果ベローチェが最高
日本橋のベローチェはほぼ毎日行ってる
店員がみんな可愛い
可愛いと言うより綺麗
コンビニは美味くはないな、缶コーヒーよりはましだけも 近所に潰れたバーがあるんだけど、居ぬきで喫茶店にするといいかもしれないな
借金してやってみようかなぁ…… 店主に気を使う店には行きたくない
そういう点で言えば、チェーン店の気楽さ最高 >>326
ただ、カウンターに三席ぐらいしかないみたいだから無理かなwww >>325
スタバうまかったから、コンビニのコーヒー飲んでみたけど、しょっぱいんだよな
やっぱだめだね 分煙してないところはイヤだ
外からどう判断したらいいんだ 喫茶店は立地が全て
待ち合わせの時間潰し利用が主な目的なんだし >>93
俺も
ブラジルコーヒーなんてはじめて聞いた >>37
ちょ、何そのメカニズム
ほんの少し心当たりあるかも
信じたくはないが >>317
大手の除去しきれないカビ豆を有難く味わい給え 自分で淹れる人増えたんじゃね?既製品じゃなく豆専門店で買いやすくなったし 豆って保存が効くから原価はかなり抑えられるらしいな >>314 個人店を叩きたいと先に思いついて、ちゃんとした理由付けができなかっただけ。
だってソースはアサ芸だよwww 個人店、知らないところで入ると外れが多かったなぁ。
豆の回転が遅いのがよくわかるところとか
タバコ臭いところとか。
良い思い出ないわ 個人経営の喫茶店の話なら、やたらうまいとこか立地で保ってるとこしかしらない
そこそこの味でも立地が悪いとこはもう残ってない 昼間喫茶店やって夜間は別な仕事するって手もあるなぁ。
死ぬか。 >>236
コーヒーの飲み過ぎ、良くないよね
一日3杯くらいまでじゃなかったっけ?
ほうじ茶や麦茶のカフェイン少ないやつも飲んでコーヒー減らしたほうが良いんじゃね? >>9
>>93
それで正解やで!
まさか、銀座でブラジルコーヒーを飲むなんて信じてるんやないやろう?
こんなもんは、平成に入ってからのガセネタやで!
1185年に鎌倉幕府ができたとか抜かしてるヤツと同じ脳みそレヴェルですよ。 俺は紅茶飲むようにしてコーヒー減らしたよ
あくまでも減らしただけでゼロにはできてないけど
胃にはずいぶんマシだと思ってる。 大腸内視鏡検査のついでに胃の内視鏡検査も受けたら大腸の方は問題ないですけど胃の内壁が酷いことになってますねって言われたわ
我ながらコーヒー飲みすぎだとは思う >>340
生豆はカビるし焙煎した豆はどんどん香りが逃げて鮮度が落ちてゆく
まぁどんなに古くてもコーヒーっぽい茶色い液体は出るよ >>344
自宅改造で1F喫茶、夜Barにすれば通勤地獄回避できていいのでは? >>326
絶対やめといたほうがいい 勤め人のほうが収入はいい 殆どの個人経営の喫茶店は一日の売り上げが1万円もない
食っていけるのは立地のいい店だけやろ まぁ個人店店主なんかより
スタバのバイトのがよっぽど勉強してるしな >>1
おい何でブラジルなんだよ
あんな豆クソまずい
バカかこいつ
銀座でブルマンならわかるが ゆっくりタバコを吸う場所→禁煙した
本や雑誌を読む場所→もう読まなくなった
美人ウエイトレス目当て→最近ほとんどいない >>1
喫茶店てのは、高尚なもんじゃないしなあ
気軽に入って一服したいってのに
分煙だ禁煙だ言われて慌しくされて
全然くつろげないからとちゃいますのん? >>134
自分で焙煎して飲み比べて、自分の好みを
探すのが一番わかりやすいよな。 >>355
そうそう
なにやらコーヒーの抽出をプレゼンしながらやるやつね
見てると笑えるw >>359
確かに前は会社に行く途中でタバコ吸いながら新聞を読んで珈琲だった
禁煙にされてから行かなくなって会社の自分の部屋でタバコ吸いながら新聞読んで珈琲になった
だんだん新聞も読まなくなってきたからやめようと思ってる 朝、通り道の馴染みの喫茶店でモーニングとって仕事場行くのが楽しみなのに、
無くなったら困る。
店から漏れてくるコーヒーの匂いで1日が始まるのだ。
スタバも行くが、個人の喫茶店に比べて、どうしても機械的というか、味気ない。
贔屓の店は水出しで抽出するが、モーニングでも550円と良心的だ。 >>340
生豆保存するのにはそれなりの設備が必要だけどな
オールドビーンズも温度管理しないとダメなんだよ コストコ行った帰りにスタバに寄り、MacBookかiPhone開いてフラペチーノをインスタグラムにアップし、その後Amazonでお買い物。アメリカではなく日本の風景。 >>61
瓶詰めのラグーソースか
ガーリックトマトソースあったら
喫茶店の味になるぞ
コツはトマトソースをケチらずに塗ること、
チーズもケチらずに載せること >>363
世界的なんだろうけど、現代人はぼーっと過ごす時間がなくなったよね
基本移動中に電車で座れたときぐらいしかのんびりしていない
それでもメールとかやりまくってて、ただ新聞雑誌を読むみたいには
ぼーっとしている時間がない >>72
アマゾンで500gの業務用の豆が良いぞ
600えんぐらいでうまい
25杯分 スタバってメニュー見てもたくさんコーヒーが有り過ぎて
何が何だか分からないんだよな
結局、ホットコーヒーかアイスコーヒーかカフェオレの三つしか注文したことがない
スタバのメニューでそう言ってるかは知らんけど、とりあえず通じるし訂正されたこともない さぼうるには潰れて欲しくない
熱海の昭和風味の喫茶店たちにも生き残って欲しい >>373
選択肢が多すぎなんだよな
いかにもアメリカらしい
根本的にはラーメン二郎みたいなもんだよ
俺は二つとも嫌いだ >>121
焙煎が浅いとフルーティーになり酸味が増して、苦味は減る。
苦いの苦手なら、浅めと中ぐらいのを混ぜて、自分でブレンドすれば良い >>124
カルディの豆って酸化してない?
やなか珈琲が煎りたてで新鮮。 >>373
若いヤツはスタバと言えばマキアートとフラペチーノしか頼まないらしいけどね コーヒーは自分で作る時間も休日のイベントだろ?
俺はデカフェのレギュラーしか飲まんけどw >>205
ドトールは10分だけ休憩する場所だな
ショバ代としてコーヒーを買うイメージ スタバ、コメダ、ドドール
バイトの店員が可愛いので >>358
ハリケーンでがっつりやられてなかったっけ コーヒーを飲みに喫茶店に行こう、なんて思ったことないわ。 >>315
ネットで自家焙煎ページが結構ある。
俺は邪道だけど最初に豆を洗って豆ガラをある程度とる方法でフライパン焙煎するようになった >>379
マキアート?
フラペチーノ?
ああイライラする >>385
フライパン焙煎を推してる店あったな
国分寺だったか
エチオピアでもそういう事やってるから
全く邪道ではない たしかに。店に長時間居座られるよりも、100円で回転率上げた方がいいのかもな 本当に美味しいコーヒーのお店って、お茶珈琲のスレッド板でもまず見かけないです。
なぜか…???
おそらく荒れるのがイヤだと思います。
私もそう思います。
ネットブロガーとかが勧めてるような、自家焙煎のお店でなんて一件もないです。
どいつもこいつも似たり寄ったりのお店の紹介ばかりです。
アフィリエイト臭プンプンです。
あなたが検索してすぐに、hitしたようなとことは間違いなくハズレです。
でも、それぞれの土地の人なら知ってたりします。
もう他店のコーヒーなんて飲めないですぅぅってレベルではないですよ。
それ以上のものです。
しかもお値段はそんなに高くなかったりします。
では、さらば! 狙いはコーヒーじゃなくて、スタバとかの新作ねらいじゃないの? 新宿西口大ガード近くにあるマクドナルドは
だいぶ前だけど、
早朝に朝マックして、
出勤時間までまだあるなと思ってボーっとしてたら
店員が来て「起きてください」と起こしに来た
寝てたわけではないのだが
みると周りの客みんなに
「起きてください」
とやってる
ちょっとボーとしてたり、目を閉じたりしたら
すかさず店員が来て「起きてください」
長時間居られたくないからやってんだろうか
今もあるのかな
あのマック >>13
自家焙煎しようと思っても個人で手が出るのは
手作りレベルの機械しかないし
怪しい韓国製の機械ならあるが >>370
時間はあるけどスマホに独占されてるだけ >>216
そんなあなたに
NHK『ふるカフェ系 ハルさんの休日』
コーヒーショップとは言えないかもだけど フライパン焙煎なんてあんのか
ぶち込んで煎るだけ?
お手軽ならやってみっかな >>392
〇宿にある、某道具屋にあったな
韓国製焙煎機
排煙を気にせず、焙煎の途中で水を噴霧して
煎り止めするっつうんだよ
焙煎の世界でも韓国に日本製が負けたって言ってたな
それほどいい焙煎機とも思えんが
急に水を入れて釜が壊れねーのかなと思う
だいたいあそこの店主は根性悪いし 旨いコーヒーが飲みたければ真冬の朝に外で飲めばどんな不味いコーヒーでも美味しく感じる >>373
キャラメルマキアートかキャラメルフラペチーノしか頼んだ事ない。 スタバでベンティサイズが一番大きいと思ってるだろ?
マッシモってあるんだぜ そりゃ採算あわんやろ
コンビニで100円の挽き立て飲めるのに コーヒー豆の良さとか焙煎の仕方とかある時点で技術上がったから
不勉強な煮詰まったようなコーヒー出す古い喫茶店はどんどん淘汰されている まぁ自分はバイクにのる時の楽しみの一つとして
あえて高い喫茶店でモーニングと一杯を楽しむがなw
単にコーヒー飲みたいときはコンビニで十分 >>403
おっさんのバイカス集団は道の駅の缶コーヒーだろ 少なくとも俺程度の味覚では、スーパーとかで売ってるドリップコーヒーとかと大して変わらねーからな
喫茶店で飲むと一杯400円なのに対し、スーパーのなら一杯40円だからな 群れて貧乏なオッサンはそうだな
おれは雰囲気ある店に1時間ほどかけて、ひとりで通うのがすきだ コーヒーを飲むただそれだけの行為ならいくらでも安いのあるけどさあ
なんつーか千利休にコンビニの抹茶でいいですって言ったら悲しいじゃん
お店の空間とかサービスを楽しむみたいな余裕がもうちょっと欲しいよね 旅に出たときに地元で評判のカフェに行くのは楽しみの一つ >>410
また何十年と染みついたヤニの臭いがいいんだよな
食い物もある所だとそれまた
何十年と染みついた調理の臭いが
そこがまた楽しいのだが
日本のレトロ喫茶店巡りは
キアヌリーブスもハマってんだから
君らもやれば
本物のキアヌだからな?
高田純次じゃない 毎朝ドリップして飲んでたし
サーモスに入れて外でも飲んでたのに
ここ数ヶ月
コーヒー全く飲まなくなったわ ぶっちゃけ喫茶店とコンビニコーヒーの味に大差があるとは思わないが
いい大人がコンビニ隅っこのパイプ椅子でコーヒー飲んでるイートインのみすぼらしさは酷い
たかが数百円をケチってあのみすぼらしさを受け入れられるかどうかだよ 行き着くと談話室滝沢になるしな
コーヒー専業だと席が邪魔になる キアヌってラーメン屋巡りしてるだけじゃ無くて喫茶店もかw
知らなかった >>307
ネットで見たんだけど、100均のステンレス製のザル二つ組み合わせて
焙煎してる人いたよ 生き残ってるとこは考えてるでしょ
老人向けに朝食だすとかさ
モーニングサービスってことだが、健康に悪そうなやつじゃだめだぞw >>417
2000年頃に出したカバーアルバムで唄ってる >>419
それに自作で機械をつけて
商売してる人いたな
何台も作って、部屋の中は煙で大変だろうと思うが 個人経営て自営業でしょ
どう考えてもチェーン店の大企業に勝てるわけないじゃんw
やっぱ組織が一番
安泰だしボーナスもでるし転職にも役立つし
自営業なんていつ潰れてもおかしくないw
まぁ大企業の社員は大卒じゃないとなれないけどねw 喫茶店の主商品って実はコーヒーではなくて「心地良さ」を売ってんだよな
コーヒーの違いなんか分かってる客はそういない
だから席料を一時間いくらか取ってコーヒーはサービスにしたほうが実は理に適ってるのでは
と気付いて爆発的に流行ったのが初期の漫画喫茶 愛知県民だけ
東京都区部で個人店ない
大阪北部も個人店ない
静岡県もない
岐阜、三重はしらん >>414
まあなあ
おれはハッキリと席50円て書いてあったら
その貼り紙の前で立って飲めるような人間だが
他人がそれをやっていたらかなり異様と言うか
まあ死んだ方がいいよなこいつと思うし
決定的なポイントは
おれはおれの姿が見えないから
見えなきゃあまり気にならないみたいな
他人が目に入ったら
街の景観を乱すから死ねよお前と思う セブンのコーヒーは好評らしいけど、毎日飲むと飽きる
酸味の強いコーヒーが好きなので物足りない
ローソンは論外クソ不味い >>1
店主が偏個多いから嫌われてるだけ。
店員雇う時の面接事態が心情最悪だしね。 え?都内で個人の喫茶店って絶滅したの
下町に行けばありそうな感じだが違うのか? まあ
どの分野も個人経済者は嫌われまくる。
エゴイズムが強すぎて..
何時までも個人経済なんて続かない。 >>366
窪塚洋介「ここは、ニッポンじゃなくて、アメポンだ!(地面を蹴りつける)」 >>432もとい
まあ
どの分野も個人経営者は嫌われまくる。
エゴイズムが強すぎて..
何時までも個人経営なんて続かない。 愛知県で石投げりゃ喫茶店に当るほど喫茶店が多い
うんこがしたくなると利用させてもらう >>432
そんな事ないと思うけどね
ここでグズグズ言ってんのも呑み屋だと行くんだよね
呑み屋なんかそこらで安酒仕入れてるだけで
味の向上の努力もしないのに、席料だろwとか悪口も言われない
何が違うのかと思うが、まー呑み屋だと愚痴聞いてくれるからかな
飲んで言いやすいし、寂しかったり、小心者が行くって事だわな
そういうトコしか行かないのには分からん事ではあるだろう 路地にある隠れ家のような店内が薄暗い喫茶店が最近少なくなって寂しい 個人の喫茶店はだいたい喫煙OKなのでチェーンの広くて分煙してる店かスタバに行かざるを得ない
喫煙者の居場所もあっていいと思うから禁煙にしろとは言わないけど自分は選択肢から外す
一度「コーヒーの香りも楽しんでいただくため禁煙とさせていただいております」って張り紙した個人店をたまたま見つけたときは嫌煙厨の妻と喜んで店に入った >>438
変な言い訳するとマニアには逆効果だけどね
まー自信がないんだろうと
コーヒーの香りなんかお湯をさした時に飛ぶもんだから
その一瞬が全てのようなもんだからな
この店わかってねーなって話になる
いれたコーヒーからは大した臭いしないでしょって
嗅いだら分かる事だし
毎日自分で入れてたら香りなんかどーでもいーんだよ
よく嗅ぐ香りなんかいちいち嗅がないようになるから >>429
酸味コーヒー好きだ
ローソンはしかも衛生管理のなって無さそうな店員が
硬貨さわった手で紙コップのフタのとこグリグリ押してしめるからイヤだ
最近セルフに変わってきつつあるけど 文化的に遅れてる
新聞読む行為はない
スマホめくるために行く発想は常人はない
愛知県民は頭おかしい
反論受けてやんよ スタバが美味すぎるから
そこらの汚い喫茶店なんぞ誰が入るか? 個人経営の喫茶店は常連が多くて
しかも入るとそいつらが謎ルールで嫌がらせしてくるから
流行らなくなって閉店するんだと思う そもそも豆を挽くコーヒーを飲むなら喫茶、それ以外は粉か缶
だったのが、コーヒーメーカーがその場で挽くようになった時点で既に終わりなんだよ
喫茶店が95点、缶が50点として、コンビニが80点なら
需要は80点なんだよ、そして安い早い
喫茶店の席料込みで10分待たされて1200円のブルマン飲んでタバコ吸って新聞読みたい層は居ない
友達と会話もしない、LINE
昔だってインベーダーゲームやら置いて客寄せしたろ 関東でもテレビで愛知県民の喫茶店文化やってたよ
常連が自分の席あんでしょ
でもコーヒー飲まん人間は
トーストや卵のためだけに行く精神が変に見える
自分だけの時間とか超カッコ悪いんですけど 手網器買って焼けばいいよ
とりあえず市販品以上にはなる >>444
コンビニコーヒーなんか安かろう悪かろうだよ
本当の金持ちはいい豆買って自分で入れるから
そしたら、コンビニよりいいものが安く飲める
アレを選ぶ奴はカネが貯まらぬ奴だ 暇な老人も貧乏になったってことだろう
図書館通ってるようじゃどうしようもない コンビニコーヒーはやたら香るから美味しく感じるってのはある >>443
スタバでマントラ唱えさせられるのと本質的には変わらん気がするけどな 店も常連しか見てないから潰れるんだと思う
ある店に3人で入ったら二人掛けの席しか空いてなくて
店主は椅子を一つ持ってきて俺らを座らせた
4人掛けの席に一人で座ってた常連らしき爺さんが
「代わってやろうか」と声を掛けてくれたんだが、すかさず店主が
「あ、いいよいいよ。そこは○○さんの席だからね」
一見客なんて来てほしくなんだろな(´・ω・`)
まぁ二度と行きませんけどね インベスターZでコーヒーの喫茶店は儲かると言ってた。 >>454
店主はそこで常連の爺さんに席代わってもらって、
爺さんが甘いモノOKならサービスで店のプリン出すとか
少し考えれば良かったのに
バカだなぁ セブンのコーヒー最初滅茶苦茶美味かったのに、突然駄目になったな 個人経営の店は良くも悪くも古臭いままで分煙禁煙されてないから
喫煙者がこれだけマイノリティーになってくると厳しいだろうよ 地元の老害が入り浸ってる喫茶店なんて誰が行くんだよ、客商売で潰れるのは客層が悪いのが原因だぞ 単純に不味いだけだろ
オリジナルブレンド売れてて評判いい所は続いてく 個人経営の飲食店はぼったくりが少なからずあるからチェーンのほうが安心という考え方はある 大手チェーンの安心感というのはあるよね
個人のとこは味の割に大してサービスも雰囲気も良くなくて満足度が低いというリスクがあるからなあ >>23
それこそ西海岸で飲むいつもの味は酸味系だぞ >>9
本当は、銀座でブラックタイガーを使ったエビフライにタルタルソースがたっぷり掛かったエビフライ定食を年に2回、夏と冬のボーナスの日にだけ仕事帰りに妻と待ち合わせて食べる日本のサラリーマンの典型的な幸せ、の略な。 >>459
最近、電子タバコのみなんてやったら
客が激減したらしく、二週間でギブアップして
元に戻した店があったな
気が強くて愛想のない個人店主だけど
簡単にギブアップした
現状としては、平日は固定客がつかめる喫煙
休日は喫煙を減らす、もしくは禁煙が
最も店にとっては良いワケよ
ほぼ喫茶店に行かない奴には分からんよな
現実を知らずに、とにかく禁煙なんてのは
業界を冷え込ませるだけだな
例の奴が施行されたら大変だな >>451
ニンニクアブラヤサイマシマシカラメカタメブタダブル
トールでダブル
マジで謎 >>458
味なんて苦いだけで
香り以外評価するところがないけど
それすらダメになったのか >>8
少なくとも安けりゃドトールやらに集まってる奴らはみんなそうじゃないんか? 独居の高齢者が増えて
そいつらが喫茶店に朝食昼食食べに行くから
喫茶店ってまた客が増えてんじゃなかったっけ?
単に喫茶店ブームのときに開業して数十年
後継者が居なくなっただけでは 家飲みはポーションタイプにしとけ
焙煎した豆や粉は劣化が早い 愛知三河だけどやっぱり個人喫茶店は減ってるね
アラフォーの私が子供の頃は
夕ご飯食べた後しばらくして夜の一服にしょっちゅう家族で
あちこち喫茶店に出かけて珈琲やらパフェやらピザやら
食べに行った
今日はどこにしようかって選ぶのが楽しみだった
今でも利用してるのはアンティーク雑貨がたくさん置いてあって
ランチも割と安くてメニューがバラエティある喫茶店 >>407
ほとんどの個人経営喫茶店は一見さんに塩対応だから衰退するのは当然
淹れ方やスタイルに拘ったチェーン店は盛況だから本来喫茶店需要は十分にある 個人経営ってかどこかの企業の仕掛けたクッソオシャレな軽食も出すカフェをよく見るようになった
カフェ事業ってもうかるのかな 個人経営店はタバコ可が大半なんだよな、昔吸ってたから吸いたい気持ちは解るけど
せっかくの良い香りが台無しなんだな >>481
知り合いが軽い軽食もやってるカフェ数年前に開いたが、あまりもうからないから人に丸ごとカフェ店舗貸して、本人は新たに居酒屋やり始めたな
単価が高いものだす方がもうかると言ってた >>482
タバコ飲みにとっては
喫茶店は天国でしょw
タバコ吸いながら
座ってコーヒーなんて
夢心地だろうし >>479
そんな事はないよ
だいたい大手だって常連の扱いは違うぞ
人間なんだから当然だわ
常連の方が塩対応される時もあるしな
アンタは常連なんだから、繁忙期に来るな
知ってんだろう、早く帰れ!って態度取られる テーブルの広さを今の半分にしたら勉強もパソコン作業もできない。どこかやってみれば。 TPPはアメリカの仕掛けた罠。日本をアメリカに売った小泉・竹中・安倍・マスコミ。
TPPはその第二弾総仕上げ。郵貯・簡保・共済の国民資産収奪に手ぐすね引くアメリカ。
知らぬは国民ばかり・・・
小泉・竹中・安倍がその存在を国民にはひた隠しにしていた「対日年次改革要望書」
や直接の綿密な打ち合わせ等によりアメリカからの要請に沿う形で進めた金融経
済政策は、要約すると、
@日本は緊縮財政をおこない、米国債投資を増やすこと。
デフレは継続すること(日本の預貯金を日本で使わせないで米国債へ投資させる為)
A合わせて外資による日本企業の買収を促進させる環境を整えること。
商法改正し、国境を越えた企業買収における三角合併の認可、銀行を弱体化させ、
株価暴落への市場誘導をおこなう
B世界でも有数の資金量を誇る郵政公社を民営化して、それをアメリカ資本に買収させる
C新自由主義・市場原理主義にしたがって日本の経済社会体制や労働環境
(非正規雇用の促進等)、日本人の思考様式までありとあらゆる領域を総合的に
改造し、日本本来の経済力をその底で支えている社会生活基盤を疲弊させて、
アメリカ資本の収奪しやすい環境を整えること
などとなるだろう。Cの「ありとあらゆる領域」というのがミソだ。
部分的にではあるが達成され、特に@とAに関しては十二分に完遂されたと言って良いだろう。
そこには巨額のインサイダー取引の疑いまで絡む。
何故安倍ちゃん(清和会)が日本を壊滅しようとしているのか?
これを見れば「あ〜なるほど!」と解るよ!
調べて見ればやはり、ひいお爺ちゃん,の祖先から日本人じゃ無かったね!日本人が日本国が憎くて憎くてしょうがないんだね!
https://kabukachan.exblog.jp/22232976/
bhy9 ラーメン屋も個人経営の店(昔ながらの中華料理屋)は激減してる 銀ブラってそういう意味だったのか
銀座をぶらぶらするって意味と思ってた 家で簡単に安くおいしくつくれるし
所詮、カフェなんて場所代ぐらいの価値しかない >>487
アレもスタバが持ち込んだ悪しきスタイルだな
PC使ってる奴は周り見えないから
道具を落とすんだよ、文房具なんかをちょくちょく
まじイラつく
それでいいカップを落とされて割られたから
ウチはPC禁止って言ってるトコもある
絶対に勉強も仕事も出来ない奴だから
本当に優秀な奴はあんなトコでやらない
効率よく終わらせて自分の時間を作りますから >>1 “銀ブラ”という言葉がありますが、これは『銀座でブラジルコーヒーを飲むこと』を意味
え? 今調べたけどヤッパ嘘じゃん、ブラジルコーヒーを飲むとかw、マジ吃驚したわ >>16
中高年対象のやつだろ。この人達が若かった頃は歌っていたらしい。 >>9
それだよ
ググってみな
ブラジルコーヒーなんか、完全な後付け
記者アホだわ 個人の喫茶店はファミレスのドリンクバーに駆逐された
んで、そのファミレスに対抗できたのがコメダ この記事読んで、「銀ブラって、銀座をぶらぶらするってことだと思いがちだけど、
本当は、銀座でブラジルコーヒーを飲むことなんだぜ」って言って恥をかく奴がいそうw
ほんとネットの記事なんて鵜呑みにしちゃダメだな >>500
コメダてファミレスのコーヒーより不味いあそこまで不味いコーヒーて他に無いと思う >>123
つまんないね
無駄と言われればそうかもしれないけど
レコードかけてプツっと音がするの好きだった
撮り終わったフィルムを巻くのはお父さんだけができる特権で
消したテレビに触ると静電気 >>501
ウィキペディアだと銀座でブラジルコーヒーが正解となってるぞ マジかよ。危うく嘘を刷り込まれるところだったよ
銀ブラって銀座をぶらぶらするが正解なんだな >>1
この間、銀ブラしたら東京都の禁煙条例もせいで利用客が減って困ってる。喫茶店での喫煙は文化。禁煙条例絶対反対って書いてあった。禁煙坊のせいだな。 チェーン店と比べて高いのに特別なことが無いからだろう。 うちの地元はコメダとか星野みたいなかんじのちゃんと駐車場があって
そこそこの規模の店は繁盛してるわ
昔ながらの喫茶店みたいなのはどんどんなくなっていった 重いドアを開けてカランカランいうのが良かった。カウベル 個人の喫茶店で生き残ってる店も売りは料理だろうな
コーヒーなんてそんなもの http://imgur.com/meZvYo3.jpg
はじめての方限定!
今月18日〜月末まで
街でのお買い物で使った金額の50%が翌日還元!(上限3000)
つまり街でのお買い物6000円分までが実質半額になるという信じられないキャンペーンが始まってます
増税前最後のまとめ買いチャンス
おまけに今なら無料で1300円分ゲットした状態から始められますので大変お得
まずは招待コードhttp://imgur.com/fQt7UJF.jpg
※招待コードしは1300円分ゲットできません
ゲットした1300Pは残高扱い
そのままコンビニやスーパーで、タバコも酒も本も買えます コーヒー飲みすぎで食道炎になって
医者から胃腸器系がんの元って脅かされてる
食道炎の原因はほとんどコンビニで売っている食品全部
高脂肪食 チョコ 清涼飲料 かんきつ飲料 アルコール 餅 饅頭 あんこ
コンビニの普及と大腸がんの急増は相関してる たぶん人間の仕組みとして
個人店より大手チェーン店に流れやすいんだと思う >>476
でもNHKだかでタモリか何かが出てて
「ここがその言われの元となったブラジルコーヒーを出す店です」って
喫茶店紹介してるの見たんだよなぁ…。
まさかまたテレビ局の………。 コーヒー飲みすぎで食道炎になって
医者から胃腸器系がんの元って脅かされてる
食道炎の原因はほとんどコンビニで売っている食品全部
高脂肪食 香辛料 チョコ 清涼飲料 かんきつ飲料 アルコール 餅 饅頭 あんこ
コンビニの普及と大腸がんの急増は相関してる >>521
ガンセンターは一時期、コーヒーのカフェインは、肝臓がんの発症を抑えると言ってた 喫茶店のコーヒー原価はだいたい商品の値段の1割
コンビニコーヒーは客寄せのためにほぼ原価で出してる
喫茶店がコンビニと同じコーヒーを出そうとすれば500円は取らないとやっていけない
どれだけ付加価値を付けられるかになってくる >>37
利尿作用あるから当然だろ
あと便通も良くなる 販促のために嘘の銀ブラ宣伝してるヤツって誰からも批判されてないの? コーヒーは果実だから本来フルーティーな飲み物だけど日本は戦後劣悪な条件の豆をそこそこ飲めるようにするために深炒りしたんで苦い飲物が浸透したとなんかでみた。 買い物や自炊に慣れてるせいもあるけど
今の外食は個人店にしろチェーン店にしろ値段が高いと思う
店側目線としては労力や利益等も考慮すると適正価格なんだろうけど
逆に消費者目線からすると料理の質と量に値段が見合ってないと思う
物価高やら消費税やらの色々な理由で食材が高くなってるせいか
量をケチったり 質を悪くしてるとこも多いし
個人的にガッカリする事が多い スマホで時間つぶしたりノートパソコンで作業したりして長居するのに
個人経営の店では申し訳ない感じがするからでは
おかわりしたらそこそこちゃんとしたランチ食える値段になるし
チェーン店なら居座ってる人も多いし店員も気にしてないし値段も安いし >>532
なら、外食しなければいい
それにアイツらもボランティアで飲食店やってるわけではない >>451
マハーディバシャムボー
ジャヤジャヤシバシャムボー >>9
俺は裸族だけど銀座でブラブラが正しいって先輩に聞いたよ >>458
すごく美味しい時あったのに、1年後?くらいにまたすぐ豆変えたよね
セブンカフェの宣伝が周知されたから単価の安い豆に戻したのかな
セブンが美味しくなくなってから開き直ってマックで買うようになったわ
同じ100円だし、味もそんな追求する程でも無いし >>391
寝てそうな格好で目バッチリ空いてるとか
不気味な顔で待ってみて 秋になるとコーヒーが美味しく感じる。空気がスカッとしてるからかな。
紙コップじゃなくキレイな器で飲みたい。 >>55
わかるわw
で、例外なくボブ・ディランかビートルズの信者の割には
自分の好きな曲しか聞かないから知識が浅い上に、
若い奴が自分の知らないことを言うと、
マウント取ろうとするから >>534
なんか勘違いしてる様だけど別にボランティアで安くしろとは書いてない
一消費者目線からするとメリットが無さすぎるどころか不満点が際立つっていう感想を述べただけだけだよ
一概に言えないけど値段が高い、量も少ない、質が悪い、特別美味しいと思わない、居心地悪い、お腹が膨れない、精神的に満たされない等
これ感じてる人 割と多いんじゃないかな
あと別に外食を全面的に否定してる訳じゃなくて利用する時もあるよ。ただ利用数は物凄く少ないけどね エスプレッソマシン買って毎日10杯くらい飲んでたら胃潰瘍なった
紅茶も10杯くらい飲んでたけど
胃潰瘍はツライど >>451
スタバのマントラって何?
スタバ行かないから分からん 個人経営系は入店しづらいんだよね。
頼んでもコーヒーすぐに出てこないでマスターが拘だわっちゃう店とかあったし。長居もあまりしづらい感あるし。馴染みになるのもなんだか面倒だしな。
入店にしろ、時間にしろ、いろいろなこと考えるならチェーンでいいかな、になる。チェーンのがたくさんあるしね。 >>538
へー、やっぱりそうだったんだ
美味しかった頃はセブンのコーヒーマシーンの前で順番待ちしてる人が必ずいたな
今は買ってる人の姿すらあまり見ない感じ
美味しかったよなぁあの頃の >>543
ピロリ菌検査したか胃潰瘍や胃癌は98%ピロリ菌だから早めに検査して除去しとけよ 名古屋みたいにモーニングとかでそう言う文化作るのがいいんだろうけどね。
しかしローカルだからこそそういうのが適用適されんのかもだしなぁ。 >>544
それは分かるな
店にもよると思うけど店の形態上
殆ど店内が狭くて 尚且つ客にギチギチ囲まれて 店員との距離も近くて
とにかくパーソナルスペースが確保できなくて精神的に落ち着けない
あと混んでる所は急かされる気分になるし
店によっては客の会話で喧しかったり
場所や時間帯によってはレジ店員がする仕事無くてこっちをジロジロ見てきたりと何かしら関心を向けてくる事もあるし
兎に角も居心地を悪くする要因が多いと思う
高級系ならそういう事は無いんだろうけど
そういうのは金持ちしか行かないから俺には無縁だし 一杯7〜800円のコーヒーを飲みたいかどうか
ほんのわずかな想像力があれば解を導ける問題だね^^ >>1
アニメご注文はうさぎですか?も、
昼間は全く人入ってない喫茶店
w
赤字をタカヒロが酒場、バータイムで補てんしてるから、潰れないのか 勇気を出して気になってた地元の店入ったら、常連客ぽいやつとお喋り続けてておれそっちのけ。なにしにきたの?みたいな態度対応。
こんな対応してたらそりゃリピーターないわ。ザマァ。 濃厚なコーヒーは、一日一杯しか
よう飲まん。
がぶ飲みするようなものじゃない。 >>1
ご注文はうさぎですか?の香風タカヒロみたいに、
お客さんの愚痴を聞くマスターがいる
酒場と兼業で喫茶店やらないと、
潰れるわ。
お客さんと酒でコミュニケーション取るのが一番儲かる >>556
だな!ガブのみするようなもんじゃない
一杯をさめない程度に長く楽しむほうがええ >>23
キリマンジャロとか?
すごいな酸味コーヒーは苦手だ スタバがかなり浸透してるな
昔はおされなOL大学生おんにゃの子の溜まり場だったけど
その後20年前にはおっさんリーマンが進出しさらにここ10年最近は高校生も来てる 激減してるから残った個人コーヒー店のドヤ顔っぷりが凄い
「うちは激選に残った凄いカフェなんだから客は気配りして入ってこい!!」というのがちらちらあるわ 実家の近くに40年以上昔からある個人珈琲店一度も行ったことなかったけど
初めて行ったみたら婆親子がやってる常連向けの店で
作り置きの容器から煮詰められたコーヒー入れられめちゃ不味かったw 一時期流行ったネスカフェのバリスタがタダみたいな値段だったから買ったがクソマズいな
まぁ湯で溶かしただけのインスタントよりはちょっとは美味く感じるが
やっぱあんなのはコーヒーじゃねぇ
コンビニの100円コーヒーのがマシ
個人的には7のホットラテが気に入ってる 買い物帰りによく行ってる純喫茶店
1年くらい前に全面禁煙になった
それ以来徐々に若いお客さんが増えてきた コーヒーはブラックで飲むのが美味しいよ
アイス・ホット共にね >>37
缶コーヒーは毒の塊だな
コーヒーで得られる健康効果なんて一切無い
入っているのは体への有害物質ばかり >>73
だからミル(豆引き機)買ってその都度引けばいい 豆は色々試して気に入ったのを通販、電動ミルでガーッ!と挽く
ペーパーフィルターだけどそこまで拘ってない
砂糖とミルクは入れる ┏( .-. ┏ ) ┓
【名探偵ピカチュウの作り方】🐹その一
*名探偵ピカチュウとは
電子飛翔体を動かして撮影した
--
*ピカチュウ電子飛翔体の作り方
オーディションで選考した劇団員の人間を殺して
宇宙人の皮を造形し、その劇団員の魂を入れて
その物体に【3Dホログラム】を被せる
(過激な戦闘で即死する) bb
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1176741327007965184
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 水出しアイスコーヒーの機械からしずくがポタリポタリと落ちるのをながめるのが好き
心安らぐ ┏( .-. ┏ ) ┓
【名探偵ピカチュウの作り方】🐹その二
*登場キャラクターの演技に合わせ
声優たまたま(魂)が鳴き声の演技をする
--
*声優たまたま(魂)の作り方
日本の場合ですが
オーディションで厳選した「声優」の人間を殺傷後
宇宙人の皮に、その「声優」の魂を入れる
その形状は、団子やスライムである
(団子の薄皮が宇宙人の皮、中の餡(安)子供の世界が魂)
*世界一、可愛らしい元人間のたまたま(魂)です
--
*監督陣と
アクター(例:ピカチュウ)電子飛翔体と
声優たまたま(魂)とは
テレパスで演技のやり取りするので
事前にテレパス遺伝子が貼り付けられる fa
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1176766834843930624
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ┏( .-. ┏ ) ┓
【名探偵ピカチュウの作り方】🐹終
*アクター(キャラクター)電子飛翔体と
声優たまたま(魂)とは
若年者の魂で作られている
大人だと監督の指示に従わない
他、魂が生きが違う
年齢層は、幼少期〜20代前半である
--
*【任天堂 switch】 に
アクター(キャラクター)電子飛翔体を操作する
ゲームソフトが二〜三点あるらしい
Wifi環境での
任天堂ネットワークとのやり取り必須?
アクター(キャラクター)電子飛翔体の動きは制限
攻撃を受けると死ぬか死んだフリをする
▪魂の概念(これに宇宙人の造形した皮を被せる)bg
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1176779958019952641
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>8
セブンのラテに慣れてしまうとたまにスタバでラテ飲んでも美味しくかんじない うちの近所の昔ながらの喫茶店は喫煙者で溢れていて煙がすごいw
まあ喫茶店だからな コーヒー大好きだけど、2万するミル買って家で挽くようになったら喫茶店行く頻度はかなり減った、今も挽き立て飲みながら書いてる
近所の百貨店に、出来た当初からずっとある小さい喫茶店は買い物ついでに寄ることあるけどそれくらいかな、そこのコーヒーは本当に美味しい
スタバとかドトールとかタリーズとか不味い、コメダとサンマルクはそれらよりはちょっとマシかな、各所コンビニの100円セルフは当たり障りない値段相応
美味しいコ−ヒーもっと飲みたい こういうコンサルって値打ちあるの?
報酬いらなくね? >>547
水持ってきたその場でメニューも示さないで
「なんにします?」
とか聞いてくるんだよな >>582
そこは「レイコー」又は「ホット」て言うんだよ 見合いで銀座の喫茶店随分つかったけど
美味しいところはほんとに美味しかった
デザートも美味しそうののがいっぱいだったし
チェーン店でもラテアート書いてくれたり予算をかけずに企業努力してるとこがあった 若い人が「人が気軽に寄れるコーヒー店」を作ったからwktkして入ってみたら
文化祭の延長みたいな感じの店で、複数人で休むのにはちょうどいいけど
一人だと居づらい感じだったから持ち帰りだけ買って帰ってきた
肝心のコーヒーもいまいちだったわ >>506
それ誰かが勝手に考えたんだろうな。
でそれを記者が丸パクリ。 >>586
「店員が気軽にやってる店」と「客が気軽に入れる店」は違うよな
自分はマニュアル通りのサービスするチェーン店が一番気軽だわ 全国チェーン店はコーヒーの味は美味くなく、個人経営はタバコ臭くてあやしい。
その間くらいの地元で展開している有名な店が丁度いい。
茨城のサザコーヒー、栃木のショーゾーカフェあたりは好きでよく行く。
今は市川民だから、タンネによく行く。 >>37
ブラックコーヒーを飲むと下痢するようになった 経営努力の問題だろ
喫茶店のコーヒーよりコンビニコーヒーのほうが原価が高く美味しいんだからな
喫茶店がコーヒーの味でコンビニに負けてんだから倒産するのは当然 >>589
同じくマニュアル通りが一番楽だw
オーナーどころかバイト軍まで雑談しながらゆったりやってる店は注文しにくかったりする
常連や知人とそうでない人の扱いも全然違うし
すぐ横で客と土産のやり取りする話とか居心地悪い モーニングはいいものだー
休みの午前中はだらだら過ごせる
>>585
岐阜県も結構あるよー セブンのホットコーヒーだったら水で薄めて1.5倍
くらいにしたのが濃さ的にも温度的にも好みだ。
コーヒーと芋焼酎のお湯割りは、店では好みなのが
出てこない。自宅飲みでいい。 >>593
原価はどうだろうね
コンビニコーヒーみたいな
底辺から搾り取るようなのは
何にせよあまりよろしくない >>596
激務で7時から仕事してるから無理です。 個人経営の飲食店は立地条件が全てだからな
場所が悪くて味も普通だったらまず続かないよ
変な場所にあるのに継続してるのは、マンション経営とか別の収入があるからだろうし >>1
最近はチェーン店も追い出しにかかってると聞いたが >>17
ファミレスで仕事できなくなった難民が流れただけ >>605
冷めないうちに戻って来ないと
戻れなくなります >>392
ネットに業務用モーターをつかった
自作焙煎機とかあるよ 個人経営の喫茶店は、コーヒーの味より時間つぶしの心地良さを求める。
スポーツ新聞や軽い雑誌があって30分程度時間つぶしができればいい。
長居の常連が占拠しているとダメだけど。 >>395
焼きむら無くすために混ぜる手間はあるけどな 個人経営の店は年金もらってるユトリ老人の趣味だろ。だからコストを無視して経営できてる >>520
どっちも流行ってたらしい
ようは銀座という当時のトレンディスポットで時間を潰すのが流行った。
ブラブラするのはウィンドウショッピングとかするカップル層だろうし
ブラックコーヒー飲むのは、流行の先端を追っかけてた文化人とかの層だろうしな。
銀ブラが庶民認知されてる頃はブラブラする方が主流になったんだろ >>609
そこまでやるなら買った方がいいんだよな
本当のところ
開発に時間と金がかかるから
結局数十万かかるはずだ
大阪の某メーカーの奴なんか
いいけど、組立てなんだよね
中国からパーツで来るっていう
ガス管の接続は大丈夫なのか?って
他はいいとしてもって話になるんだ かわいい店員のいる行きつけの喫茶店とか憧れるが
フィクションの世界だな
大体家族経営でおばちゃんが出てくる 店の片隅でボブディランの曲が聴ける喫茶店がいいな。 >>617
君とよくこの店にボブディラン
わけもなくお茶を飲むボブディラン
学生で賑やかなボブディラン
窓の外街路樹がボブディラン
ドアを開け君が来るボブディラン >>616
いるトコいくらでもあるじゃん
チェーンでもいい
チェーンじゃ仲良くなれない?
そこはお前、アレだ
そのぅゲフン、お前に魅力がそのぅ >>590
わかる
地元で評判いいから近所にも店出しました、くらいでやってるとこが一番心地良い 毎日豆買ってきて自分で挽いて飲んでる、一杯の値段考えると安いんだよね豆
ローストまでしてこの値段、栽培農家で働いてる人搾取されまくってるんだろうな >>620
こういうのが多いのは
個人店の需要を刈り取るつもり
なんだろうけどな
サザさんの二代目とか
やる気だしてるからな 個人経営の喫茶店って
老後に自宅併設で店主一人でやってるようなところだろ
家賃も人件費もかからずもうけ無しで話相手がいればいいみたいな店 秋葉原の喫茶プレイスが無くなったのが痛い
落ち着くとこだったのに 田舎の喫茶店は株やギャンブル、遺産相続で生涯年収以上の金を得た人が暇潰しにやる商売
どんなに金があっても無職の肩書で生きて行くのは大変だから 銀ブラ=銀座でブラジルコーヒー説は店の宣伝のために捏造されたネタのようだ
https://www.j-cast.com/2018/12/03344536.html?p=all
番組は『銀座でぶらぶら』が事実に合った語源だと知りつつ、意識的に誤った語源説を流したのでしょう。『諸説あります』というごまかしの呪文を安易に使って、フェイクを放送することに罪悪感を持たなくなった。結果として、番組全体の信用を落とすことになりました
『三省堂国語辞典』では『銀ぶら』は〈東京の銀座通りをぶらぶら散歩すること〉と説明。『銀座でブラジルコーヒー』説を誤りとしています。『ブラジル』説は商業的に宣伝されだしたもので、古い文献にはありません(あるように宣伝しているが、誤り) >>601
ξ´・ω・`ξ オニイサマの一族もやってた「提供する食事から店舗まで作り、店員を育成して
小金持ちに売る」ビジネスの際に生じた、"小金持ちと元店員(=現雇われ店長)の雇用契約等"
のお陰で、変な場所だけど生き残ってる喫茶店も案外多いんよねぇ。
「次の店のオーナーさんとは、店舗を借りての出来高制ではなく給料制で契約した方が良い。
食材から食器までの手配、不動産管理等は次の店のオーナーさんがするよう、この店の
売買契約書にも記載しておきましたから」と、育成した店員には格別の条件を残して
去ってたのが、オニイサマの一族。 個人経営のいかにも喫茶店てなお洒落な店って、
なんか入るの恥ずかしく感じて利用出来ないんだよな
慣れてないだけなんだろうけど 茨城だとサザ強いで。県外から来た人を連れていくならサザ一択や。 一昔前なら個人の喫茶店は隠れ家的要素あったけど
いまは匿名性のあるチェーン店の入りやすさを客が選んじゃうからね >>631
サザは旨いと思うけど高いな
コーヒーとケーキやキッシュで1000円軽く超える。金欠には厳しい
筑波大の敷地内にできたけど、いつもアジア系の留学生でいっぱいだ
あいつらどんだけ金持ってるんだよ、と妬んでしまう そら、店主の居心地の良い喫茶店と
客にとって居心地の良い喫茶店は別だからね
簡単な事じゃん >個人経営のいかにも喫茶店てなお洒落な店
ξ´・ω・`ξ 「当時の『特選街(専門誌)』を真に受けて、UCCやダートに駆け込んで店舗コーディネイトに
到るまでを依頼した脱サラ喫茶店オーナー」なんて連中の事は、誰も責任は持てなかったわん。
当然、1980年代半ばになっても喫茶店オーナーにしつこく追い貸しし続けた銀行員なんぞの
戯言を真に受けた連中の事も、誰も責任は持てなかったっ。
深くは語らないけど(ほぼ語ったかもしれない)、オニイサマは人でなしじゃないからUCCは大嫌い。 個人経営の喫茶店なんて
金持ちが税金対策でやってるとこが殆どだろう
趣味の店だからがつがつせず
やりたいことやってる感じはするが
家で淹れるのとほとんど大差ない だから県外から来た人をもてなす用って事だなサザは。
高いからな基本。普段は自分で淹れるか
泣きながらセブンイレブンやで。 >>633
サザさんも1店舗でやりゃいいのに
と思うがな
新しい事もやって、将軍珈琲とか
出すあたりは流石だと思うが
二代目は余計な事をする サザの求人見て応募しようと思った事もあるが
コーヒー中毒になりそうで
思い止まった。 >>37
自分が飲んでるダイエットコーヒーのせいかと思ってたけど
普通のコーヒーでもなるんだな >>37
五十過ぎたら
寝起きで排便
朝食後に排便
コーヒー飲んで排便 個人の店でもコメダや一部のチェーン店みたいに完全に禁煙喫煙が分かれてれば良いんだろけどな
流石に個人の規模じゃ狭くて出来ないよね >>646
ファミマは以前のエスプレッソとのブレンドの方が美味しかった
セブン方式に堕ちやがって残念な奴め 750ライダーの喫茶店みたいなのって今でもあったりすんのかなぁ >>184
知らなかった
がぶ飲みしてたけど、最近体調不良が続いてたわ >>651
よく相棒に出て来て
酒井法子が逃げ出した辺りにある
ライオン行けば? 喫茶店はマスターやママと会話しに行く所だからな
今の風潮に合わないんだろう え〜〜〜〜!
銀ブラって銀座をブラブラ歩くことだと思ってたが
おれって田舎者? 個人経営の喫茶店=ヤニカス天国
そらこのご時世にヤニカス以外来るわけもない ξ´・ω・`ξ ま〜>>1の"いかがわし過ぎる銀ブラの語源"を見て、「もうここまでテレビとネットが融合したw
約2年前にテレビとネットの完全なる融合を、Yahooニュースやテレ東で伝えてくれた孫正義だけが正直w
ソーラー発電の限界と問題点を、テレ東のWBSで悲しそうに語ってくれたのも孫正義だけw大嘘吐きと詐欺師ばっかw」
って、良いコのミンナが改めて心に刻める良スレだわねぇ。
しっかし〜カスタードも飽き、TKGも飽き、生プリンも飽き、卵サンドも飽きたと喚いてニタニタする
帰化チョン家系1億人を相手にして、鶏卵専門業の次の秘策は何だろ? 個人経営の店は常連みたいなのがのさばってるしな。
店主と常連が仲良くてでかい声でおしゃべりしてると、なんかグッタリする。 糞みたいな喫茶店だと、水がまずそう。
客がいないとか回転してないと古い水
使ってそうだし、何しろマンションの
テナントだと受水槽が汚そうだし、そ
うでなくても水道管汚いしなあ。
死ぬしかないね。 >>661
でも糞みたいなお前が入る店って
だいたい糞みたいな店ばっかりだろ? ξ´・ω・`ξ 銀座のパンパン娘だかカンカン娘に飲まれてた、カルピスの立場がムゴイっ。 サードウェーブも結局うわついた客しか残らなかったしな
ワインみたいな味障相手のボッタ文化を確立するのも難しそう >>664
西海岸の味の人の破壊力、すごかったよな
「西海岸の味」で検索したら名前がトップに出てくるレベルだし >>664
ξ´・ω・`ξ ま〜日本のコーヒーって、本当は焙煎なんてどうでも良くて「焙煎前の洗浄と、
乾燥させる際に入れるフレーバー」が決め手だけど、帰化チョン家系1億人相手に蘊蓄と
妄想を電通等に金を払ってでも植え付けたい会社がある限りは、手を変え品を変え(品は
抽出する道具も含む)で豆屋は頑張るでしょうよ。
人と人、人と仕事と地域と国の結び付きをよく理解し、ビジネス感覚も身に付いた真面目な人までも、
潰して金にして喜ぶ帰化チョン家系1億人な国日本に成り果てたから、オニイサマはほろ苦く冷めちゃった。 >>520
NHKは捏造ブームがよくばれてるで
家族の乾杯で女優がNZがグラスフェッドチーズとNZで大人気!みつろうで作ったエコなラップをついでに
購入したいですとか言って地元住民に話しかけたら
グラスフェッドチーズは、そもそも牧草でしか育ててない。他の飼料は金がかかる
みつろうで作ったラップは知っている人は、なかなか見つからないし普通の店には、普通のラップしか売ってなかった
という素晴らしいオチをかましてくれた >>600
早朝からやってる店もあるぞ
全日モーニングやってるところも
ま7時から激務って、もう見直したほうがいいんじゃ(´・ω・`) 紅茶ブームは総じて嘘だからな。それは確信して良い。 >>664
まだサードはいい方だよ
スペシャルティが居場所確保しようと
必死になってた時期は酷かったから
生産者目線だから、末端の事が
分かんねーんだろうな 中部圏の喫茶店はモーニングやらランチやらで
結構激戦だと思うんだけど
個人の趣味でっやるとか
生半可じゃできねーぞ スタバやドトールに行ってる連中が古臭い喫茶店とか行かないよなぁ
俺は喫茶店が好きだけど、どこもガラガラなのは寂しい 二十年前はコーヒー屋500円とか普通だったな。
今は300円未満じゃないと入る気しない。安いとこ増えたから潰れるのも仕方ない。 >日本で最初に喫茶店ブームを巻き起こした“銀ブラ”という言葉がありますが、これは『銀座でブラジルコーヒーを飲むこと』を意味しており、あくまでコーヒーが主役でした。
これデマだという話も聞くけど結局どうなのよ >>673
安値に負けるトコはそれまでだな
実があれば、余程の底辺街でも
ない限り何とでもなる
もっと高値にするのも手だな
中途半端な差だからダメなんだ >>1
喫茶店じゃ食っていけないしね
休みもないし、子どもも継がないよね >>676
そんな事もねーわ
うだつが上がらない姿を見せてれば
どの商売だって継がないよ
先代の高い壁に挑む後継者もいますよ
この世界 コンビニの横に「持込OK、タバコ吸えます。wifiあり」
っていう、イスとテーブルだけの店を作ればよい
1時間200円ぐらいで >>674
((δξ´・ω・`ξ 「日本で最初に(銀座発祥の珈琲店として〇〇県で)喫茶店ブームを巻き起こした
“銀ブラ”という言葉がありますが、これは(その珈琲店が謳った宣伝によると)『銀座でブラジル
コーヒーを飲むこと』を意味しており、あくまでコーヒーが主役でした」なんて事実があったりしたら、
デマや嘘とまでは言えないんよねぇ。
"いかがわし過ぎる"までは言ってもイイと思うっ。 >>674
大正時代に、すでにこの言葉の出所は不明 >>678
最近のセブンイレブンには
フードコートでwifi完備の店が
増えてる
スーパーのフードコートでも
wifi完備 充電完備 お水完備が
増えてる コンビニで買って車で飲むのが安いしそれなりに美味しい 個人店は入りにくいし入っても店員に監視されてるようで落ち着かいないのよね スタバとかドトールとかチェーン系って遅くても23時ぐらいまで。
大体が22時ぐらいで閉店。
24時間の店が全然ないから。
そういう店が欲しい。 最近はセブンイレブンで
美味しいコーヒー飲めるし
最近のセブンイレブンはフードーコートに
wifi完備してるし 個人経営の店とか常連客がウザい。
なんで客が肩身狭い思いしなきゃならんのよ。
馴れ合いしないチェーン店が一番くつろげる。 mlξ´・ω・`ξlm ヘブンっ!銀座ジュエリーマキまで続いた銀座ブランドビジネスモデルっ!!(Bomb!!!) >>1
コーヒー原価なんて30円だし、水のコップも安物だしね。
ケーキの仕入れにも大したこだわりがないから、子どもは外で働いちゃうよね。
休みもないし。 >>686
不味いけど安いから使うってだけだな
並ぶのもゴメンだし
ただその理由だとローソンファミマに流れがちでセブンにいかない 学生街の喫茶店はとっくに潰れてもうありません
いい年なんだから目を覚ましなさい >>685
一部のスタバでAM1時とか2時とかやってる店舗があるよ
まあ本当にごく一部なんで確実性や店舗でいったらファストフードだとマックになっちゃうのだけど 独身の時は、しょっちゅう喫茶店に入りゆっくりしていた
最近結婚して子供が生まれてからは、喫茶店に使うお金がもったいないと思うようになった。 そりゃまぁ、アイツらとか、アソコとか、アノ辺あたりのせいだがや 君とよく この店に きたものさ
訳もなく お茶を飲み 話したよ
学生で 賑やかな この店の
片隅で 聞いていた ボブディラン
あの時の 歌は 聞こえない
人の姿も 変わったよ 時は流れた 自分で豆買って挽いてドリップしたコーヒーが一番美味い
その味を知ったらもう他では飲めなくなった 古くから学生の町だった数々の青春を知っていた
城跡の石段に腰おろし本を読み涙する人もいた ξ´・ω・`ξ 一応書いとくと、豆の焙煎は専用器具を買わなくても
「餅の両面焼き網+アルミホイル」とかでも手軽にできるわよん。 >>685
繁華街にはあるよな
新宿とか池袋あたり
それを知らないってのは
アレだ、いで始まってので終わる奴や
客って二つに分かれるよな
ワガママが利くかどうかで見る奴と
推し量る奴
前者は底辺でチェーンを好む
後者は上級で個人店を好む
本気のセレブがいるようなトコは
素人臭くとも、個性や人柄が感じられる
店を選ぶから、チェーンは苦戦するんだな コーヒー好きだが外でコーヒーを飲むという発想がなかったな
旨い豆を売ってる店を見つけて、自分で淹れるのが最高の楽しみだよ 個人経営の昔ながらの喫茶店に客が入らない最大原因は、ほとんどが禁煙化してないからだよ。
明白だ。 高級ホテルのラウンジでもコーヒーメーカー使ってて
コーヒー代というよりもテーブルチャージみたいなもんなのかなっておもた
喫茶店はサイフォンみてるのが好き 自分で焙煎して、たっぷり豆使って淹れたのを飲むのに慣れると、喫茶店の豆をケチって薄く淹れたのなんて飲む気にならなくなった
豆なんて安いのに何でケチるかな?
豆3割増しで淹れれば繁盛するだろうに 禁煙の店にしちゃうとインスタ映えの女が来ちゃったりするよね >>708
薄くて弱い味がいい人っていうか
そういうもんだと思ってる人も
いますから、それは
珈琲成分がしっかり出てるのが
飲めない人っているんだよ
ベースは淡くて雑味もなく
飲みやすいのに、いくら薄めても濃い!って
そら、あんたが珈琲飲めない人だとしか
そういうのいるんだわ 個人経営の喫茶店って、常連しか集わず一見さんお断り状態が多いから。 >>709
インスタ蠅の女は煙草とウンコが大好き
蠅のように集る 個人のコーヒーがちゃんとしてる店ってココアも旨いんだよな >>678
ローソンもセブンイレブンも無料wifiにコンセント完備のテールと椅子を設置してるところが増えてるぞ >>77
ブラジルコーヒー銀座店は閉店したけど、浅草店は営業中って店の公式サイトがあったぞ コーヒー一杯700円、
ケーキ等のデザート付きで1200円、
コンセント&Wi-Fi付きで店が回転率とか考えなければ安定した数字は出せる気がするが。 >>718
コンセント、Wi-Fiってなぁ
タバコにはうるさいのに、それは要求すんだよ
性質悪いわ 個人の喫茶店…
とても懐かしく昭和の香りがします
漫画タッチやめぞん一刻の世界だね
昭和レトロを極めるしかない 喫茶店の必要性が分からんからなぁ
オジサンオバサンは涼みに行くというが、
その500円あれば自室のエアコン6日間付けっぱなしにできるじゃん 銀ブラ…
銀のブラジャー!とは思っていないが、銀座をぶらぶらする事だと今まで思ってますた。 チェーン店、大型店はなるべく利用しないこと。
起業しやすい社会環境作りが重要。 >>668
実を言うとその仕事は辞めた。残業より早出の方が仕事がしやすかったとはいえ疲れた。
次も決まってて来週から行くけど、今度は給料が安い。またモーニング行けんわ。。 >>724
ならば高く不味い店に行く事だ
結局大型店が安く美味しくなるほど個人店にしわ寄せがいく構造だからな
個人店なんか老舗でもなけりゃゴミカスレベルの豆しか手に入らねえよ 大阪はとりあえず喫茶店でいう文化みたいなのがあったから
個人経営多かった気がする 茶はまだ分かるが、
コーヒー飲むと落ち着くどころか無闇にテンション上がるわ俺。 >>734
飲まずに香りだけ嗅ぐと、眠くなるんだよ。入眠障害のときなどに使える。
飲むと目が冴える。 カレーのスパイスは大手2社の寡占だが
コーヒーは何社の寡占? >>649
駅前ぐらいにしか喫茶店見かけないからな。 >>70
麻布十番の外れにあるレトロな感じの個人喫茶に入った時も、喫煙家がいて失敗したと思った。二度と行かない。コーヒーは美味しかったのにもったいない。 どこも居心地がよくない所ばっかりだから、
休憩したいときに立ち寄る程度に今はなってるかな 個人店の店主が「周年祝いとかみんなが花を持ってくる!売れるような材料とか品物が欲しいのに!」と愚痴ってた
請求されてるようで行かれなくなった >>742
タバコとコーヒーはセットじゃないの?w1 >>708
豆というか、蒸らしが足りないんだろ。
コンビニコーヒーとかも全然だしな
1杯20g程度をけちるかな? >>721
爺婆の場合は、サロンも兼ねてんだよ
コーヒー1杯とケーキ一つで三時間ぐらい井戸端会議で粘るからな >>716
充電だけの利用お断りって貼り紙もよく見る。近所のガキンチョが3DS充電しにきたり、高校生が宿題やったりするらしい 個別パックのドリップコーヒーキットので俺は十分だわ >>664
iphoneで写メ撮りながら酸っぱいコーヒー飲むために清澄白河の店に並ぶ連中はまだいるんですか? 今日も9時からいきつけにモーニング行こうとおもうが
お店の雰囲気が好きやねん。
コーヒー飲むだけならコンビニでも飲める 一杯1000円のフォースウェーブは全然ウェーブになってないっぽいですが。 団塊くらいの人だとお店でコーヒー飲んで
店でかかってるテレビ見ながら雑談してる
話すの好きなんだろうねってかんじ >>761
君のような味のわかる人のが少ないんじゃね? >個人経営の喫茶店が窮地に立たされている原因としては、コンビニコーヒーの台頭によるところが大きいとされる。
喫煙者が減ったからじゃないの? 喫煙やめるか電子タバコに変えたら
コーヒー飲まなくなるしなぁ 長居する人が増えすぎたか
俺もコンセントあるとやっちゃうなぁ >>750
あのサービスやめた方がいいよな
電池の管理も出来ないようなのは
切り捨てですよ
真面目にコーヒー入れてる方からすれば
アレほどムカつくもんないんだよ
休憩所のつもりで来てるから
まだタバコの方がいい
コーヒーにタバコ最高って事だから
味わってはくれてる >>74
フランスみたいにエスプレッソいっぱい1ユーロとかにしてくれ
イタリアはさらに安い グストにしてから外で飲むことなくなった
バリスタは…アイスコーヒー用になった 自分も宝くじで3億円当たったら喫茶店やりたい
客は別に来なくても良い >>769
だから休憩所として使えないならいらないって人が増えたのが>>1では 喫茶店のくせにたばこが吸えない新規の店ばかり
茶店と言ってくれ >>774
さもしいのが殆どって事だな
そういう奴はどこ行っても
まともな振る舞いは出来ないよ >>726
そういう思考ならお前は一生サラリーマン奴隷で終わる ξ´・ω・`ξ 「水や電気を盗むホームレスが住み着くから、この公園は使用禁止」
的な話に持って行き、店を潰したいだけの卑しい百姓家系の塵芥( >>774 )に
同意する者は誰もいないのであったっ。 >>773
どうせならマスターがいる
自動販売機だらけの店にしてくれ >>780
嫌煙はうるせぇな
タバコ吸わなきゃいいってもんじゃないんだよ
味が香りがって言って、殆どコーヒーなんか
飲まねークセに
上野のウェスタン北山行って来い
あそこの常連になれたら
どこ行っても通じるわ >>1 誤った分析か嘘を書いてるかのどちらかだ。
原因はアベノミクス >>781
だよな
ウンコの匂いにする楽しみがあるねん!! 常連になれたらって
その常連になるという感覚がもう気持ち悪い
自分が女だからかも知れないけど、しょっちゅう来る客が本当に嫌いだわ ξ´・ω・`ξ 老舗の喫茶店ほど椅子からエアコンも込みの空調設備に至るまで、
全てに紫煙が染みついてたりするかんねぇ。
ってか、喫茶店って「喫煙と茶(紅茶か緑茶)を楽しみながら歓談する場」で、
元々は英国風だった訳だし。ティーカップやパイプ、灰皿も売ってたから、
"店名入りのマッチを無料で配る(パイプや灰皿の販促効果)"って商習慣があったと。
しょうもない美味しんぼだか朝鮮坊だかみたいなアホ蘊蓄は嫌いだけど、
現実を過去も直視できる正しい知識は、こうやってちょくちょく書くオニイサマ。 >>786
喫茶の「喫」は「茶を喫む(のむ)」という意味であり、喫煙とは関係がない。
Wikipediaより mlξ´・ω・`ξ 「銀ぶらやなく銀ブラゆうてwikiに書かれとるでえ!猪が泳いでくるで
あかんわ!泳いできてんねんで!」みたいな、慌てるべきか笑うべきか分かりにくい話がまた増えたっ。 むしろ昔の喫茶店はダラダラ長居できたから1杯600円とか900円とか取れたんだろ
今人気ある店はいい豆使ってても500円程度で長居する雰囲気ではない
せいぜい30分程度
それ以上いたければ食べ物も頼む
コーヒー1杯でパソコン広げてーなんてスタバかルノワールだろ >>785
バカだな、完全にバカだわ
ちったぁ相手が何が言いたいのか、考えろ
店の名前も出してやってんだから、調べろ
スマホばっかいじくって、何に使ってんだよ
電源だ、ワイファイだって言って
それで何やってんだよ
無駄な事ばかりしやがって
しょっちゅうその言い回しキモいとか
そんなレスしかしてないんだろ
テメェがキモくないと
思い込んでるトコが凄まじいわ
カワイイとキモいで生きてるような
バカ女なんか、どこでも誰にでも
嫌われてんだよ、気づけよ、そこに
BBAになってもカワイイキモいで生きて
無理して若者言葉使って
親子で痛い格好で飲み屋に行って
お若いですね、姉妹かと思いました(白目)と
店主に気を使わせる、お前の人生は
よくてこの程度
独身還暦でも、男を毎日探して
酔い潰れても誰にも気をつかわれず
店主に表に放り出されてるのに
昼近くになって目覚めるまで
完スルーされる
そのどっちかだよ、お前の将来 >>791
豆買って挽いての流れだぞ
焙煎済の豆だろ >>23
個人の焙煎店通え
カフェより苦しんでる そしてそこら辺の個人の喫茶店と比べても次元が違う味の珈琲を楽しめる ドリップする奴はしっといたほうが良い
【珈琲】「珈琲豆屋さんがみんな悩んでいること。」(#001)
https://www.youtube.com/watch?v=hLJ9f8XnB7M つか休憩所扱いする客は来るなって思ってて希望通り来ないなら何の問題があるの?
それで客が来ないなら単に需要が無いって事では 個人経営の喫茶店のフード系メニューを踏襲するチェーン店とかないかな
コメダじゃ不満 まずいインスタントで済ませてるよ
無いよりマシだし不味さで逆に頭冴えるしな 道楽でできる身分なら、やりたいわ。
1杯1000円からで、軽食はなし。
ただ豆と椅子に徹底的にこだわる。 >>795
コーヒーに拘ってるトコはそうだという話だろ
俺の行動範囲じゃ
コンビニコーヒー台頭で客が減った
それで潰れたなんて個人店はねーわ
コンビニコーヒーでいいんだよ、コーヒー専門なんていらない
意味ない、なんて言うのは増えたが
そういうのそもそも行かない層だからな
みんな安酒飲むか、お姉ちゃんいるトコ行く連中だわ
ここだと喫煙可は行かないとか言うけど
そういうのもそもそも行かない層だよ
禁煙にして激減した店は何軒か見たけど
逆は見た事ねーわ、増えたっていうのは
なんかの願望記事だろ スタバとか座る場所もない東京で流行ったのを
田舎者がマネて使ってるだけだよね
東京なら有り難いけど
田舎なら普通の喫茶店がいい >>23
自分でいれたら
キリマンジャロかコナかな 昭和の頃のコーヒーブームは自分で引くのが主流だったから店で引いてもらうなんて考えたこと無かったわwww
その頃中学生だったがコーヒーにハマったきっかけだ もっと色んな植物の種を焙煎してコーヒーを超える飲み物を開発してほしい ディープな個人経営の方が絶対好きだね
そこだけはタバコも許す >>23
グァテマラだよな?
俺はマンデリンの土っぽい苦味が好きだ 期間限定であった、LAWSONの白バラ牛乳ラテはめちゃくちゃ美味かった >>23
今だと流行りはゲイシャかな
フルーティーで酸味がつよいシトラスジュースかと思うわ >>809
土っぽい
その表現やめてーや、ホンマ
土だの泥だの口にした事ない人間には分からんのですよ
でも言う人は多いんだな、コレが
余程的確なんだろうけど
ホント勘弁して欲しい
その為に土的なブツを口にする気はないし 近所にお洒落で雰囲気の良い喫茶店があったけど、禁煙になってからいかなくなったな。 口にしなくても良いから乾いた土を思い切り鼻から吸ってみろ
各地でいろんなとこの土を吸ってみるんだそれで土の香りが判る
それができないならコーヒー通自称するなんて辞める事だな >>878
アイスコーヒーすすめる奴が香りとか言ってて笑えた >>803
もともとカフェでもなんでも車でいくのが当たり前の
アメリカからきたものですやん ヨーロッパだと喫茶店ってどうなんだろう?
イタリアでエスプレッソ飲んでさっさと立ち去るってのは
聞いたことあるけど
パリを舞台にした映画でも昔の映画にカフェは出て来てるから
そういうの普通にあったよね カフェチェーンは増加してるから良いじゃん
個人経営の喫茶店なんて時代遅れの遺物が淘汰されてるだけだよ
カフェチェーン店舗数の推移(2017年度→2019年度)
1位 スターバックス 1,315→1,434(+119)
2位 ドトール 1,115→1,111(−4)
3位 コメダ 776→835(+59)
4位 タリーズ 685→706(+21)
5位 サンマルクカフェ 353→402(+49)
6位 プロント 282→327(+45)
7位 珈琲館 260→246(−14)
8位 星乃珈琲(ドトール系列)210→243(+33)
9位 カフェドクリエ 195→199(+4)
10位 イタリアントマト 218→179(−39)
11位 ベローチェ 173→171
12位 エクセルシオール(ドトール系列)123→121
13位 上島珈琲店 111→111
14位 ルノアール 94→94
15位 ベックス 86→88
16位 ホリーズ 77→76
17位 シアトルズベスト 57→58
18位 椿屋珈琲店 40→46
19位 カフェコロラド(ドトール系列)50→45
20位 元町珈琲 41→38 >>822
スタバ、ドトール、コメダみたいなチェーンストアばかり増えても大体どこも同じ顔が並ぶだけ
面白くも何ともないな >>823
どこにでもあるしちょっと座りたい老人とかには超便利そう コーヒーはネスレグスト買ってから家で入れてる
種類もいくつかあるし楽 >>823
オシャレ
インスタ映え
広々として狭苦しくない
タバコ臭くない
同世代の人間が多い
店主の目を気にしなくて良いので気楽
短時間でも長時間でも自由自在
いくらでもメリット思いつくわ
メリットが分からない時点で老害だと自覚すべきかと 個人経営の喫茶が廃れて来た頃に言われたのが、コーヒーは詳しいが経営は素人ということ
需要が少ないと大体そういうマスターの店から潰れる 中学高校時代は仲間と入り浸ってたなあ
30度超える日は既にそこそこあったけどまだ扇風機生活だった
エアコンという言葉さえ無かった
クーラーがキンキンに効き吹かしたタバコの煙が渦を巻いてた
コソコソと吸っていれば大人たちはそれを咎めなかった
だがそこでコーヒーを飲んだ記憶は一切ないw >>828
確かにww
逆で大繁盛して店舗増やしてるマスターいる コーヒーはうまい必要がないからな。
現代の利用者が重視してるのは
電源Wifiとくつろぎやすさ。
マスターがコーヒーの薀蓄言うような店に
若い人はまず行かない。 薄暗い店舗に日が射して
ひと涼みのアイスコーヒー最高だよな >>1
>
> 個人経営の喫茶店が窮地に立たされている原因としては、コンビニコーヒーの台頭によるところが大きいとされる。
今まで個人経営の喫茶店に行ってた客が、喫茶店でコーヒー飲む代わりに
コンビニでコーヒー買ってテイクアウトするわけないだろ
同じ記事で↓ 喫茶店をくつろぎの場所って書いてるのにあたまおかしい
> ところが、現代の喫茶店をくつろぎの場所として考える人が多く、安いコーヒー1杯で
> 長時間パソコン作業をしたり、友人と語り合ったりすることに主眼が置かれている。 喫茶店は喫煙OKの所が多いからなぁ
わざわざ煙吸わされてまで喫茶店で時間過ごす意義が感じられない 煙草可の店といえば新宿ベルクだが
あそこ従業員雇ってるからどうするんだろうなぁ?
店主はガチ左翼で頭固いから小池条例には真っ向から反発しそうだがw 昔ながらの個人経営の喫茶店は常連でないと居場所がないからな。
アウェイ感パネェ。 >>840
ベルクさんはルミネの立ち退き要求とと戦って
国会でも取り上げられた強者だからな >>832
あんま蘊蓄なんか言わないけどな
聞かれりゃ答えるだろうけど
長話するのはアーティスト崩れみたいのだな
2時間とか話すから、一方的に その場で焙煎してくれる豆屋で出てくる都度入れてくれるコーヒーで十分 いつも楽天で澤井コーヒーと加藤コーヒーの豆買ってる >>818
もともと?アメリカだってもともとって言ったら馬でいくのが当たり前だったろ
その前は歩いて行くのが当たり前だったろ
もともとっていつのもともとの話してんだよ? >>822
珈琲館は個人店を取り込むのを
やってるはずだから
多少は影響あると言えるのかな
ルノアールは名義貸しだけの
ボランタイズチェーンとかいうのが
あったけど、本体が傾いた所為かやめたな
和風なのにルノアールっていうのがあったり
アレはその所為で軒並み潰れたろうな
昔バイトしてた十条のルノアール潰れたし
元ヤン社長のやり口について行けなかったわ
とんでもない不良が子供のいない先代に
三店舗譲られたというのが立志伝だとか
キモい事言ってるのに
どうしても馴染めなかった
そしたらいじめられましたよw >>827
オシャレ → どこが?
インスタ映え → してない
広々として狭苦しくない → うちより狭い
タバコ臭くない → うちはコーヒーの香りで充満してる
同世代の人間が多い → 家族だけだから居心地最高
店主の目を気にしなくて良いので気楽 → 家族だけだから居心地最高
短時間でも長時間でも自由自在 → なんだホームレスか どこか雨の日の月曜日に疲れたリーマンやOLが憂鬱そうな顔で行き交う光景の見えるオシャレな喫茶店ありませんかね。
優雅にコーヒーとモーニング取りながら優越感に浸って眺めたい。 >>832
Wifiワイファイって何をそんなに有り難がってるんだ
公衆無線回路につないだ瞬間個人情報ぶっこ抜かれてんぞ
それだけなら良いけど感染源にならんようにな >>50
これな
店主のお気に入りだけのサークルみたいに
なってるとこあるわ
もともとそんなに真剣にやる気もないんだろ
チェーン店の方がマシだと思うわ >>846
あー現代の企業のスタバの人気の話してたのに
なぜか馬の時代まででてくる
無意味に反論に反論で返して
論点ずらしてくパターンね タクシーみたいに+時間割増料金とか取らないと無理だろ 最近少ないよね
近所のは秋刀魚定食とかランチに出してた
かなり食べたとおもう >>852
>カフェでもなんでも
現代の企業のスタバの話ってどうやって解釈すればいいのよエスパー佳代 子供の頃に3年住んでた福島の小学校の近くに変わった喫茶店があったけど
今は珍スポットになってるらしい
https://buzzap.jp/news/20140815-bourbon-iwaki/ スタバとか、
ラーメン二郎のコーヒー版だもんな。
なんか入りにくいわ。 10年くらい前、
寝台のはまなすで降りた夜明け前の青森駅。
駅前通りで唯一開いていた喫茶店での
モーニングセットは旅趣みたいなのがあった。 >>60
それが一番大きいんじゃないかね
デフレてみんなのふところ傷まない金銭感覚が500円から100円ベースになった ヒゲの爺さんがパンストみたいなやつで淹れたのが一杯千円だもんな… 九州の僻地にあったいい感じの喫茶店は旨かったなあ
寡黙なマスターがネルで一杯おとし
コーヒー好きの固定客つかんでるみたい 激減してるんじゃなくて不味くて高い店が淘汰されてるだけ >>867
それだな。そこまでコーヒーにこる人自体がそんなにおらんのだろ。 悪魔のように黒く
地獄のように熱く
天使のように純粋で
愛のように甘い
褒め過ぎやろ コンビニが薄利多売でごっそり刈り取って行くからな。 コンビニコーヒーは明らかに客層が違う
缶コーヒーとか飲んでた連中だから
味も大して気にしていない
奪っていったのはドトールとかスタバとかのチェーン店 >>185
走り回って無理やり観光して土産買い漁るだけが旅行じゃないよ
そうやって何年経っても思い出せる良い時間が持てたならそれが最高の旅行じゃないか コンビニコーヒーの購買層って、スタバとか行ってた層だろ >>876
だろうね
で、安いコーヒーで見栄え悪くないのが出たから乗り換えた的な 外回りの営業マンとかが100円で飲めるわけだし
イートインあったら座って飲めるし モーニング文化って合理的だと思うんだ。飯食って新聞雑誌読めて独居老人とかも安否確認できるし。 >>595
それなw
午前中は同じ人が過ごしてて金にならない。 ラビットハウスは閑散としてるのになんで倒産しないの? >>849
月曜の朝にそんな余裕があるとは羨ましい。 >>884
ミスドは270円でおかわり自由なのに、、、 愛知の田舎の個人経営喫茶店はコーヒーまっずいよ
その上煙モクモクで400円
モーニング目当ての年寄りしかいない >>890
常連さん
日曜の朝は常連、近くの親戚集まって
昼過ぎまでコーヒー >>888
特にないよ!
ただ店内では勉強禁止にしてたりするから長時間はなんか言われるかもね ファミマかセブンのコーヒーが好きだわ。
つかレベル高くね。 レジの横に、今考えると大してウマクモないコーヒーゼリーやチーズケーキがあって
灰皿にはブックマッチが入っていて
切り離さずにおしゃれに火をつけて そういや脱サラしてコーヒー店開くって行ってたバイト仲間、今どうしてるかな
息してるかな 消費増税のあおりもあるやん
今後は起業する人が激減するな 今は禁煙 WIFI コンセントが無ければ入らない人多いだろう
中途半端に常連客ついてる個人店なら改装しようとまで思わないだろうから厳しいだろうな
インスタ映えするメニュー作るぐらいしかないだろ 何故かって?
賄賂自民党に賄賂を送らねえからだろ
賄賂を送らない個人事業者は、目障りだから、
腐れ大企業の賄賂でウハウハの賄賂自民党は、
その意のママに個人事業者に冷たいわけだ 適当にふかふかのソファー置いて座る場所とコンセントとwi-fiとタバコ吸える空間とドリンクバーあれば客来そうじゃない? >>880
最近はガストとかでも新聞おいてるし しかも飲み放題やぞ 底辺ねらー「家で入れれば1杯30円で済む!何百円も払うやつはアホ!」 コーヒーの味がわかるって豪語する馬鹿が、味よくわかってないからだろ
チェーン店でここがうまい、あそこはまずいとか これからはお家カフェでしょ。
入りやすいのはスタバくらい。 コメダでおばさま方がコーヒーだけで半日しゃべり倒されたら儲けにもなりませんな >>723
下呂市萩原町に「緑の館」ってのがある。 >>906
一部店舗にしか無いがガストにはボックス席もあるぞ。
ttps://sociorocketnews.files.wordpress.com/2019/06/20190607_144537a.jpg 待ち合わせは喫茶店で
というデートに憧れるなあ
そんな日はスマホを置いて出かけてみたい >>184
マジかよ!
どうりで中折ればっかだと思ってた! 個人経営だと客を選べるのがメリット。
うっとうしい仕事を排除出来るから
サラリーマンから見ればうらやましいだろう。 他の人も書いているけど、禁煙じゃないというのは大きいだろうな
何かをする場所だけ欲しければマック行って100円で済むからな >>1
スタバやコメダに言及してない時点でこの記者は馬鹿だとわかる。 酒の需要は減ってるのにコーヒーは増えてるとか文明人っぽくていいね 個人経営の喫茶店のコーヒーはおいしいとか言われてもタバコの味しかしないよ >>866
違う
味なんて重要じゃないのに味にしか頭回ってないから潰れてる あんなの昔から採算度外視の趣味の延長みたいな感じでやってたんじゃないの 眺めがいいとか、独特な雰囲気があるとか、何か付加価値が必要。
神保町のミロンガとかサボウルとかラドリオとか存続してんじゃね? >>917
客を選べるくらい、沢山来るなら良いけどな
客が来なくなって潰れることも多いんで
あまり、客を選り好みしすぎない方が良い >>926
難しいよな
何が価値なのかって部分が
味じゃなく、長時間過ごせる空間みたいなのが価値ってことなんだろうな 時間を潰す、会話を楽しむなどの空間としての喫茶店は需要が激減。
コンビニのコーヒーはあまり関係ないような気がする。 昔会社がつぶれそうというかもう時間の問題というときに、
毎日会社出て3軒くらい気の利いた喫茶店を梯子してたわ。
1人だけの時も、俺と同じような連中と一緒の時もあった。
ばったり外であった後輩が「先輩、そこでちょっと茶飲みましょ」
「いや、やめとくわ」
「何でですか、冷たいやないですか」
「あの店な、ワシ今日2回も行ってるんや。3回は恥ずかしいわ」
「ほな、店替えましょ」
予定通り会社つぶれたけど、なんか楽しかったな。 コーヒー屋で生きていけるかなって考えるとね
一杯500円程度の注文で何時間も居られては回転が悪いしどんだけ利益があるんだろう
かといってそうやってのんびり出来るのが喫茶店の良いとこだし >>934
カスラックさえ無ければな。
昔は、レコードとか流し放題だったのき
今は有線いれるのが一番やすい 監察医朝顔でアイスコーヒーがめんつゆや麦茶と紛らわしいボトルで自作されてた 昔は普通にHILLSBROS赤缶積上げてる茶店もあったからなぁ
そりゃそんな店はつぶれますわ・・当たり前 センスゼロの男が金儲けに目が眩んで!
親の退職金無理やり出させて、カフェ、オープンさせたけど・・
センスゼロ、メニューもセンス最悪のサンドイッチとかwww
たった一ヶ月でクローズ!これからどうするんだろ?
センス無いから!存続は無理っぽいwww 喫茶店に関わらず今時個人経営の店には入りづらいよなあ 激減してる理由
それは兎に角入りずらい
地元の爺さん婆さんの常連客ばかりの店にも行こうとは思わない 利尿作用があるから、最近じゃほぼ家飲みだけなんだよなあ
そうすると、粉買ってきて淹れるから安い
一杯20円位だと思う
でも、値段がどうのってより利尿作用が気になりだしたからだからなあ >>943 結局、コンビニに入ってく人間が多いわけだ。
そして、自営業者として生きていくには、
コンビニ奴隷として生きてくしかなくなる世の中に…( ;∀;) 個人経営が難しいのではなくおいしいものを提供する店が少ないだけだよ
そして長居は客の自由だからそれも前提にした店作りをしていないだけだよ
商売なのになぜ「個人で用意できる金は少ないんだから配慮しろ」になるのか意味不明 喫茶店のコーヒーはバブルの頃でも割高感があったのに長引くデフレでちょっとあり得ないくらいになってしまった >>950 「個人で用意できる金は少ないんだから配慮しろ」なんて、
どこから読み取ってきたのか意味不明。 都心から少し離れたカフェが来月から1品(作り置きコーヒー1杯から)50円以上の値上げをする
20〜40代くらいの女がターゲットの馴れ合い店なので抜けたい女も付き合いで嫌々通うのだろうな
来ない奴は知り合いの中で村八分状態に持っていけば経営大成功 みんな金がないんだよ
コンビニでコーヒー買ってその辺で飲んでる コンビニで買ってクルマの中でリラックスして飲みます >>955 タバコ吸う目的で喫茶店入る人にしたところで、
コンビニでも屋外なら灰皿あるのが普通だしね。 個人経営の店は
マスターと会話するのが好きな人が行くところだからな
コミュ障が毎日行くとうっとうしがられる。 これうまく和でマッチ出来ないかな
出来れば大当たりだと思うけど 月40万稼ごあ思ったら喫茶店では不可能だからな
存続できるわけがない
喫茶店に限らずどんどん日本から店が消えてゆく >>708
ブラックとアメリカンごっちゃにしてないか
豆もそれ用のものがあるんだぞ 既存のコーヒー豆はあと3年で枯渇するらしい
中国が買い占めてるから
日本は慌てて新興地の豆を開拓したり鹿児島で豆作ろうとしたりしてるけど
ますます個人店は厳しくなるだろうな 喫茶店なんて女子供の行くところだろう
男が行って満足できる飯屋とは到底思えんな >>969
喫茶店は飯屋じゃないし
まあ、頼むとしたらナポリタンとかサンドイッチとかな いつもひと袋100円のパックで出してるんだけど
やっぱ煎りたて挽きたてって旨いのかな? >>859
VPNアプリで通信を暗号化すりゃいいだけだ
バカでもできる >>1
>現代の喫茶店をくつろぎの場所として考える人が多く、
>安いコーヒー1杯で長時間パソコン作業をしたり、
>友人と語り合ったりすることに主眼が置かれている。
パソコンやスマホは比較的最近のもので昔は新聞や本を読んでる人が多かったけど、
「友人と語り合ったり」も含めて喫茶店の使い方は変わってないだろ。
「銀ブラ」語源も嘘だし、この経営コンサルタントはかなりおかしい。 ホリエモンの妹(設定)が個人経営の喫茶店コンサルする漫画が即効打ち切りにあってて全然参考にならなかった。 大抵のコーヒーよりモンカフェの方が美味しい事に気付いてしまった それは、
昔は家やそこらでは主にインスタントだったからだよ
だから喫茶店できちんとしたコーヒー出るのは差別化になってた
今はそうじゃない
ただそれだけのこと 銀ブラって銀座をブラブラすることって国民の80%ぐらいは思っていそう コーヒーは大量消費の文化が根付いちゃったから
個人経営とはそりが合わない
紅茶、日本茶、中国茶専門のティールームみたいな店をやったほうがいい
紅茶はまだ単価を高く取れる コーヒーはコンビニに勝てない
そのうちチェーン店も淘汰される 個人経営の八百屋や酒屋なんかもどんどんなくなってるわ。
あと、自転車屋とかバイク屋も。 >>982
そういうのもあるけど
二言目にはニーズとか言う底辺ばかり
でもないからね、この世は
コーヒーセレモニーが茶道の源流とも
言われるし
こういう事言うと日本発祥で
よその国に、こういうのでは
負けない!とか言うんだけど
だったら、コンビニコーヒーなんて物を
ありがたがるなと コンビニのイートインでコーヒー飲んでいる人いるけど
どんなもんか >>984 大企業への仕入れを安くするには
個人店にしわ寄せ持ってくしかないもの
お茶だろうが八百屋だろうが皆一緒
個人店なんかゴミカス扱いが当然 こんな商売が成り立つくらい昭和の成長期は誰でも金儲けできた良い例だな
馬鹿でもチョンでも金儲けできた今の高齢者にはもっと負担をお願いしないとね! 喫茶店などの個人商店は滅びないと思うよ
いずれはタワマンの一室に喫茶店・散髪屋・パン屋などが出来るかもしれない。
タワマン住民の交流の場としてね。 >>989
必ずしも交流の場じゃないんだけどね
お店のコンセプトとか
少しは頭使ったらどうなのかな、と
安さ、ニーズしか出て来ないのは
底辺の証
コンビニコーヒーでも
色々思いを馳せれば見えてくる物があるはず
そういうの無しで飲み食いしてるって
いうのは、野生動物かなんかで
人間じゃないですよ
産まれてから死ぬまで
エサしか食った事ないっていうのは
実に寂しい生き様だな ・地域交流型:マスターと客との交流重視。品質は重要ではない。
・コンビニ型:品質重視。マスターと客との交流はなくても構わない。
・頑固親父型:品質重視。マスターが客を選別する。低質な客は排除 >>992
底辺ですよね
ちゃんと色々感じたらどうですか?
大手さんでも、色々考えて社会に人に
貢献したいってやってるワケですよ
ちゃんとした人はね、そこを感じ取って
やると喜ぶんですよ
どんな人で、何をなさっているのか?
これ全般やるのが普通だろうと
こちらに言わせれば
それをしていないというのは
自分の仕事もテキトーだし
人と付き合ってもテキトー
日々テキトーに生きてる人なんですよ
ただあくせく働いて食って排泄して
終わる、文化的でない
それは人じゃない >>993
キミの考え以外の店は全て潰れるべき、ってことかな。 >>972
コンビニで100円コーヒー買って軽の中でリラックスしてなwww >>975
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