【企業】大戸屋が赤字転落 迷走に客離れ深刻
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大戸屋が赤字に転落 メニュー改定不発、サンマ不漁で恒例の定食販売できず
定食店チェーンの大戸屋ホールディングスは11月5日、2019年4〜9月期の業績を下方修正し、本業のもうけを示す営業損益が1億9000万円の赤字に転落する見通しだと発表しました。
従来予想は4000万円の黒字でしたが、売り上げ計画が当初予定通りには進まなかったとしています。
4〜9月期の売上高見通しは、従来予想の130億円を123億円に下方修正します。
4月に実施したグランドメニュー改定による売上高が計画を下回ったほか、国内既存店の客数の回復が遅れていることなどが要因で、9月に予定していたた恒例の「生さんま炭火焼定食」がサンマの不漁により販売できなかったことも響いたとしています。
最終損益も1億8000万円の赤字に転落します。
大戸屋が4月に実施したグランドメニュー改定では、値上げされるメニューが相次いだほか、定番の「大戸屋ランチ」が消滅し、ファンを嘆かせました。
4〜9月の既存店売上高は、月次で昨年比平均マイナス5.0%、既存店客数は平均マイナス6.5%と、深刻な客離れが続いています。
ファンの声が大きかったのか、大戸屋ランチは10月1日の新グランドメニューで値上げしつつも復活していますが、迷走感は否めません。
「生さんまの炭火焼き定食」は1カ月遅れで10月中旬から販売にこぎ着けています。
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
ねとらぼ 11/5(火) 16:01
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191105-00000062-it_nlab-bus_all 台北でサンルートの地下に入ってた時はえらい重宝したで
朝食バイキングもあったし 安倍に忖度してデフレ脱却のために値上げしました!路線w 貧乏な非正規労働のマン コが独りで食事する場所
ってイメージ
絶対行かない >>3
アベノミクスでデフレ脱却だバカヤロwwwwwwwwwwwwww >>4
マックが息を吹き返したように、消費者はより安価な方を選ぶから、やよい軒は安泰じゃないの? 松屋↑
コンビニ→
スカイラーク↓
ガスト↓
スーパー↓ マクドナルドと同じ過ちだな
増税に対してはきっちりデフレにしていかないと、マネーフローのバランスが崩れて破綻する 最近やよい軒に行くことが多くなったわ。ご飯おかわりできるし満足。 飲食店の店員なんて底辺なのに何故か最近は偉そうで不快なヤツばかりだからな
ブラック企業やクレーマー叩きで何か勘違いしてるわ
所詮は類友だったというだけなのにw 大戸屋は2019年4〜9月期でこれだからな。
増税後の10月以降は外食産業は売り上げ減のニュースばかりだから更にヤバい事になるだろう。 大戸屋で1000円出すなら、街の定食屋で豪華な昼飯食えそう コストプッシュインフレに乗っかるからだアホ。実際は実質賃金も下がってるんだから値下げでしか客離れは防げんよ。 初めて行ったときはまあまあだった
2回目行ったときは店員来ない。味悪い
もう絶対行かないわ 大戸屋って 看板メニューあるの?
何軒かあるんだけどショーウィンドウでメニューみたら高いだけの定食屋にしか見えないんだがな。ここならコレっていうメニューないと弱いよ。 客が減ってるのに値上げとか馬鹿やってるんだから赤字にもなるわ。 ここでしか食べられない物が無いからな
値上げしたら客離れる >>13
コンビニは割高だから、弁当をスーパーで買う人が増えてる。 そういやそんな店あったな
安くても外国の米野菜使ってる所よりマシだと思うが。 味は大したことない
食器汚れてる
そして、あんな値段 大戸屋に限らん
これから外食産業はすべて悪くなっていくで お前らのレビュー見てると
値上げ、減量、外人、待ち時間、品質、メニュー変え
全部散々にしか見えないがどうなんだろう 減益じゃなくて赤字
すなわち営業すればするほど損をする
これは倒産だな やよい軒おかわり有料ニュースの時に何か仕掛ければ客を奪えたのに
何もしなかった無能大戸屋 外食屋なんて基本どこも毎日中国産野菜フェアしてるからな 朝食の焼き鯖定食にとろろ付けるの好きだった
ubereatsじゃよく大戸屋から配達してるの見かけるけどな 客単価上げるつもりがそっぽ向かれて墓穴掘ったって感じか
世話ないな お米の味も落ちた気がする
以前はもっと美味しかったと思うんだが 飲食業界はアカンやろな
増税して、みんな実質所得減少
外食なんてしなくなるの見えるわ >>31
各店でのキッチン制作が売りだったような
どのレベルまでセントラルの仕込みか知らないけど
丸ごと店の仕込みじゃないとは思う
大して需要のない、コストのかかるやり方が売りの自爆 >>31
これな
目玉メニューない、お手頃感もない
そこらの定食屋でいいやん 行ったことないがメインがミートボール3個ぐらいの定食になっちゃった所だろ
ヘルシーとかより、寂しい食事にしか見えなかった あんなに客が入ってたのが嘘みたいにさびれてる
何やってんだか むやみやたらに値上げ繰り返し、定番メニューまで消すとか >>25
餃子の満州なら餃子ライス定食とチャーシュー麺1100円でいける 大勢で行くと注文がバラけていても揃えて持ってこようとするから
物によっては冷めちゃってたりするんだよね 値上げもだけどあのランチがなくなったのがダメじゃないか?
ランチなくなる前からだんだん頼みたいものなくなってもう行ってないけど 大戸屋も所詮コンビニと同じでしょ?
入れ物が違うだけで
工場で調理した物を暖めたりして出してるだけ 大戸屋現経営陣は、創業者一族から乗っ取ったからなぁ 高いしたいしてうまくもないし
タブレットオーダーに変わってから行く機会も減った >>33
それはむしろ当然なんだけどなw
単価で稼ぐしかないから
その分クオリティを上げるというのが前提だが 高い、
しかも、おかわりなし
やよい軒か、おかわり自由の松屋か松のや行くわ 魚の定食が1000円以上、その他の定食も900円前後。大分高くなったよね。 まいどおおきに食堂 大戸屋の1000円のものが 600円ぐらいに食える あんな高い食堂誰が行くねん。 ただでさえ 低賃金 で 不景気 なのに 数年前に田町のに行って満員電車ばりの混雑に嫌気が刺して以来行ってないなあ
通勤も混雑、食事も混雑で庶民は大変だなw バイトテロあったとこだっけか
バイトに損害賠償請求できるなw >>12
やよい軒もおかわり有料化するとかで揉めてなかったっけ >64
それね。うまいものを安く提供するっていう創業者の魂がすっかり消えたね 鶏竜田揚げのオレンジポン酢がけが大好きだったのに廃止した無能采配 値段よりも何よりも飯が不味い。
やよい軒は飯がうまい。
和食屋を標榜するなら飯のうまさだけにこだわらなきゃ。
外人がオペしてもいいけど決定的に飯に旨さが分かってないんじゃ話にならない。
わからない奴にもできるマニュアルを作って何も考えずにその通りにやってもらうしかない。
大戸屋は飯が美味いよねとならなきゃ復活はない。
池袋東口駅前の一店舗の時からのファン。 外人は入れても買い物はしない
アベチョンノミクス災害 福岡だけど、スーパーの敷地内の大戸屋も地元のうどんチェーン店になってたな やよいは鳥もも終了してからいってないな
大戸屋は小鉢なしで1000円こえるイメージで選択肢から外れるわ 店の品質悪化が主題だろうってのに
不景気や低賃金ばっかり言ってるのどうなんだろう
いつも湧いてくる
https://news.livedoor.com/article/detail/9185084/
9月のこういう記事についても湧いてきたな 社内政治で消費者に目を向ける余裕なし。
日産もそう。 >>1
定食屋チェーンも値段上げすぎだよ
あれならスーパーで惣菜買おうってなるわ この大貧困な時代に
値段が高すぎ
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今度は大戸屋が謝罪。マスクで顔を隠した人物が店内でズボンを脱ぎ、お盆のようなもので下半身を隠しながらふざける動画
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当事者の今を番組が質問すると「うちではない飲食店でアルバイトされている」と濱田氏は明かしていた。 ちきんかぁさん煮定食以外は廃止していい
それ一本で店やれ 東京で大戸屋っていうと昼時にいくと行列で全くメシにありつけないイメージだけどな
結構意外だった 値段が上がり過ぎ。
あとタブレット注文は年寄りには無理。 昼混んでて全然入れないイメージだったけど
そんななんか 大戸屋はうどんが意外とうまいんだよな
丸亀よりもよっぽど美味しい https://www.release.tdnet.info/inbs/140120191105419051.pdf
@4月のグランドメニュー改定による売上高が計画を下回ったこと。
A国内既存店のお客様数の回復が遅れていること。
B9月に予定していた恒例の「生さんま炭火焼定食」がさんまの不漁により販売できなかったこと。
C台風等の自然災害の影響。
D営業時間を短縮した店舗を設けた影響。
E香港におけるデモの長期化により香港事業部の売上高が計画を下回ったこと。
上記により売上計画が予定どおりに進まなかった影響で利益も計画を下回ることとなりました。 昔はよく行った…
いまは時間がかかるから行かない…
たぶん人材不足等でオペレーションが
クソになったということなんだろう… 自分で作った方がおいしい程度の料理を高く遅く提供してたら
そりゃ客離れするだろwwwwwwwwwww >>98
何十分も商品が出てこなくて
客が出ていかないから混んでるとか言われてねえか? スタミナ鉄板焼き始めたらいいのに
豚ハラミとキャベツと辛子味噌のアレ おろしが乗ったから揚げの大戸屋ランチが値上げ、メニューからなくなって
行かなくなった 大戸屋おれが知ってるときは
780円で魚定食とかあったな
地元の個人の定食屋いけば、
もっと安くて旨いものあるのにアホしか集まらんなと思ってた 定食屋としては安くないし料理出てくるの遅いしよそのチェーン店より美味しいわけでもないし
大戸屋を利用する理由がない 大塚家具と合併したら良い
注文タブで家具も買えるの なるほど安ければ安いほどいいのか
中国産の材料を使えばいいな
どうせ食ってるやつにはバレないし どんどん街から飲食店が無くなって北欧みたいになる。
飲食店の海外展開も無くなるってこと。
消費税は国を文化を変える。 ここの接客酷すぎて二度行きたくなくなるわ
まぁ半年もたんやったがね 男性をカウンターに、まんこを一人でもテーブルにっていう
露骨な男女差別されてから本当に二度と行ってないや
今思い返しても許せん なんで値上げするのかわからない、
もともと割高なのに、注文取りに来ない、タブレットか 昔のジャンボハンバーグ定食みたいな安くてそこそこうまいやつ復活させてくれ 大戸屋ランチなくなったんでしょ?
そりゃ行かないわ >>96
あの地区はランチ難民が当たり前だろ
ちょっと前に車で来ていた弁当売りも排除して、さらに激烈に
回転が早い(自分も10分以内に出る)牛丼屋さん常食だったり、
コンビニ飯に詳しい奴が山ほどいる可哀想な地区 >>97
どこをタッチすればいいのかわかりにくいお洒落配置すぎて
普通の人にも難しいわあれは ちゃんとした定食を1000円以内で食わせることすら
チェーン店では難しくなっているとみるべきか、
単に大戸屋がアホなのか・・・ 出でくるの速くなったんだけどな
内容からすると高めだから
昼食難民になりそうなときに使えるのだが バイトテロ後研修とか名目で閉まってたのが超不愉快 個別バイトの問題だからスルーしてよかったのに大迷惑ドン臭い お前らみたいなむさ苦しい貧乏人をターゲットにしてないからな 今の実質賃金が下がりまくっている時代では
1食500円程度でガッツリ食べられないと厳しいね。 ここは値段の割に味が全く普通というか
期待値を上回ってこないんだよな
値段より上のところでは決してない。
そこが一番の問題。
それなら家で食べる。
せめて、内装がいいとかいうならな。
タリーズ スターバックスは高いけど内装や雰囲気はやっぱりそれなり。
大戸屋はあの値段であまりに内装が庶民的。大学生向けみたいで
それならせめて単価を150〜200円さげるべきだよ。
学生食堂か生協食堂みたいなのにあの値段と味はない。
というより今どき学生食堂のが美味しいよ。
結局怠慢とごう慢だよ。
大戸屋というブランドだけになってしまってる。 デザートも微妙過ぎる
デザート充実させたら閑散な時間帯に女性グループ取り込めるのに 健康やらの流行りに乗ったところは何処も落ちぶれてるな だって、高いのに少ないし。女子とBBAしか行かなくなったんじゃね。 「よろしかったでしょうか」とかいってるバカ店員がいるからな。
私ははっきりとオーダーしたし、君もちゃんとそれを伝票に書いてたよね。
よろしかったでしょうかとか、そんな自身のないことじゃいかんよ、って
説教してやったわ。 まあ外食は終わり
松屋は学食みたいになったけどあれが正解 大戸屋が席にタブレット端末をおいて決済できるようになってるが
ITの仕事してる俺から見ても使い方が非常に分かりにくかった
あれをメイン顧客層の裕福なお年寄りが使えるわけがない
あんな使い物にならないものにOKを出してる上層部が無能すぎるので
この会社はもうだめだと思う >>130
今の日本にはそういった貧乏人しかいないんだよ。
勝ち組の富裕層なら逆にこんなチェーン店は使わない。 目玉メニューの値上げなんて
馬鹿なことをしたら
何年も取り返しがつかないだろうな
大戸屋ランチみたいな目玉メニューを増やすのが筋だろうに 飯屋が背広着て飯も作らず高給貰ってれば傾くわなw
飯屋は薄利多売
これを忘れて胡座かいてりゃ赤字当然 値上げし過ぎなんだよ
客層分かってねーからこうなる ライバルの大戸屋を潰した後にやよい軒が満を持して値上げだろうな 人手が足らなすぎていつまでも前の客の食い残しが隣のテーブル置いてあってつらかった 大戸屋より
ガストの日替わり定食のが
はるかに満足度高い。
美味いし、ご飯の大盛りも無料。
正直大戸屋がなぜ拡大したのか不思議だよ。
学生食堂なみで値段が高く、さして美味くもなく
丁寧でもないし、内装も生協食堂なみ。
ぼったくりすぎでしょ。マジで。 >>147
ターゲット客層が中途半端になったな
もう松屋に行く貧困層と、おしゃれなレストランに行く富裕層に二極分化したので
値段の高いチェーンファミレスに行くミドル層が消滅した 豆腐まで店舗で大豆から作ってんだろ
そこまで求めてる奴しか行かないもんな コンビニがキャッシュバックしてるから、コンビニ弁当に流れてるのかね 売上120億あっても赤字になるとか外食はギリギリやね >>132
タリーズは地味にフードも美味しいもんな 外食全般が割高感満載になってきたからな。
やよい軒、完全勝利だろう。 いやいや、やよい軒も赤字じゃん
運営会社のほっともっとプレナスが赤字 >>155
いやいや、味付けは濃いめだぞここw
普段何食ってんだよ 実際には、昼メインの飲食業は、コンビニとかに客食われてるっていうのはあると思うぞ
そういう分析をしてみたらどうだい? 野党が最低賃金1300円だ1500円だ言ってるのが、いかに無責任かがよくわかる。 創業者の息子が追い出されたんだっけ
社内がギスギスしていそう 大戸屋、創業家が明かす"乗っ取り"の全内幕
沈黙を破って「不信の起点」を語った
2016/08/05 4:00
https://toyokeizai.net/articles/-/129725
定食屋にもドラマがあるんやな やよい軒のがメニュー少ないけどうまい
安定してハズレがない 飲食もオシャレな内装と盛付けでバカ女を贅沢な気分にさせた方が儲かるんじゃね? >>87
ボリュームは少ないのに値段がどんどん上がってるのな >>1
ここはもともと高いんだから値上げとかしたらそりゃきついよ 一膳飯屋形式にしなよ
ごはんと味噌汁食べ放題で300円
おかず一皿200円とかで >>158
大戸屋の売りは店で調理してるんだよ
すかいらーくはセントラルキッチン
経費削減のコスパでは断然後者が勝つ
大戸屋のようなシステムで食事してた層が、より上位の富裕層と
下の貧困層にバラけた結果
誰でも大戸屋に行かなくなった こういうのでメニュー改定で改善した例を見たためしがない
量を減らすか値段を上げるか材料の質が落ちるかのどれか ワンコインならいくんだけど、高いよねあそこ
しかも一人じゃ行きづらいし そう言えば最近は夕食時に店行っても空席待ちが
少なくなった気がする すぐ席に案内されるんだよな >>154
やよい軒のプレナスも赤字決算見込み。
お世辞にも経営状態がいいとは言えない。 >>98
女性向けに舵切ったからそうなる
回転がすごく悪い 1000円出して時間かけて外食なら、
500円でコンビニ弁当(違う弁当でも)買って、職場で食べるってなっちゃうよ マクドナルドも大戸屋も
みんな安いから行ってた訳で
800円から1000円位になったら
もっとましな物食べるっての…┐('〜`;)┌ 大戸屋別に今のままでいいんだけど。
そんなにしょっちゅう行かないから。
直ぐに1000円超えるからもう少し安くても良いとは思うが。 ドリンクバーに行ってる間にテーブルが片付けられて次の客が座ってた時以来行ってない バイトいないと飲食店は回らない
バイト〆たのは失敗
世論は会社が吸収せんと
バイトを庇わず真面目なバイトを疑ったら人離れる
なんも不思議はない >>135
健康志向の人は弁当持参してることも多いし外食自体あまりしなそう >>184
それなら毎日行きたい
東京ってそのシステムの店少ないよな
大阪や名古屋にはそこそこあるのに 映画館の隣りにあるからたまに覗くけど
なんでムダに高いんだこの店?
食ってみると味も量も普通だし値段がクオリティにぜんぜん見合ってない 「人」の質と量を下げたからな。黒い吉野家もそうだけど・・・。 軽を含む
新車販売台数の統計がすごくいいぞ
前回増税は
前年同月比で5.5%減少
今回増税は
前年同月比で24.9%減少
前回増税より減少幅が5倍に
前回の増税
4月の新車販売5.5%減 駆け込み需要の反動
2014/5/1付
https://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ0109L_R00C14A5TJ1000/
今回の増税
10月の軽含む新車販売、前年比24.9%減 台風などの影響で
2019/11/1 14:52
https://www.nikkei.com/article/DGXLASFL01HPM_R01C19A1000000/ 大戸屋は結構好きで食べてたメニューが改訂されると必ずと言っていいほど無くなるのがね コンビニコーヒーで傾きそうになった飲食業もあったからな
マックはうまく立て直した >>69
やよい軒は、いかにも九州福岡って感じの濃過ぎる味付けがダメだな
しょっちゅう行くような所じゃないんだよなあ
こないだ食ったやよい軒のチキン南蛮のマズさと言ったらもうね
半分以上残したけど、あんなチキンなら大戸屋の方が大分マシ >>1
なあ、お前と飲むときはいつも○○屋だな。
一番最初、お前と飲んだときからそうだったよな。
俺が貧乏浪人生で、お前が月20万稼ぐフリーターだったとき、
おごってもらったのが○○屋だったな。
「俺は、毎晩こういうところで飲み歩いてるぜ。金が余ってしょーがねーから」
お前はそういって笑ってたっけな。
俺が大学出て入社して初任給22万だったとき、
お前は月30万稼ぐんだって胸を張っていたよな。
「毎晩残業で休みもないけど、金がすごいんだ」
「バイトの後輩どもにこうして奢ってやって、言うこと聞かせるんだ」
「社長の息子も、バイトまとめている俺に頭上がらないんだぜ」
そういうことを目を輝かせて語っていたのも、白○屋だったな。
あれから十年たって今、こうして、たまにお前と飲むときもやっぱり白○屋だ。
ここ何年か、こういう安い居酒屋に行くのはお前と一緒のときだけだ。
別に安い店が悪いというわけじゃないが、ここの酒は色付の汚水みたいなもんだ。
油の悪い、不衛生な料理は、毒を食っているような気がしてならない。
なあ、別に女が居る店でなくたっていい。
もう少し金を出せば、こんな残飯でなくって、本物の酒と食べ物を出す店を
いくらでも知っているはずの年齢じゃないのか、俺たちは?
でも、今のお前を見ると、
お前がポケットから取り出すくしゃくしゃの千円札三枚を見ると、
俺はどうしても「もっといい店行こうぜ」って言えなくなるんだ。
お前が前のバイトクビになったの聞いたよ。お前が体壊したのも知ってたよ。
新しく入ったバイト先で、一回りも歳の違う、20代の若いフリーターの中に混じって、
使えない粗大ゴミ扱いされて、それでも必死に卑屈になってバイト続けているのもわかってる。
だけど、もういいだろ。
十年前と同じ白木屋で、十年前と同じ、努力もしない夢を語らないでくれ。
そんなのは、隣の席で浮かれているガキどもだけに許されるなぐさめなんだよ。 「弥生軒」「宮本むなし」「街かど屋」のライバル店を並べると「大戸屋」の選択肢は私に無いわ プレナスは、やよい軒はまだ赤字になってないはず
本業の弁当のほっともっとが赤字
ただ、やよい軒はご飯おかわりを有料にするなど迷走してるので
かなりやばい
プレナスと大戸屋は倒産もありうる 大戸屋が拡大したのは
おそらく街から定食屋がどんどん消えて
定食屋が大戸屋くらいしかないという
すき間をたまたま大戸屋が狙っただけと思う。
もっと安い価格帯で、美味い定食チェーン拡大したら
ひとたまりもないだろう。
企業努力をここ数年一切していない。
すき家が本気で定食チェーンやったら粉砕されるよ。
というより
いっそ生協が定食チェーン全国展開してみたらどうだろうか?
間違いなく超一強になりそうだ。
レベルは大学生協程度でも値段と味でいえば十分勝てる。 >>204
前はぼちぼち良かったんだけどな
何度か値上げとか見た気がするし
消費税も上がったしで
客離れのボーダー探してるようなマネしたらそりゃ離れるんじゃないか >>13
松屋はクーポンとキャッシュレス還元を併用すれば
増税前より安いくらいだからなあ
行く回数増えたわ >>1
貧乏人を切り捨てて全部3000円にすればいい 大戸屋 ▲ 19000万円
やよい軒 ▲292600万円
やよい軒大勝利?? 持ち帰り弁当店「ほっともっと」などを展開するプレナスが10日発表した
2019年3〜8月期の連結決算は、最終損益が8億7300万円の赤字(前年同期は3億5800万円の赤字)と2期連続の赤字となった。
赤字幅は拡大し、上場以来の最大となった。
同社は9月以降に不採算の直営190店を閉めると決めており、店舗の減損損失費用がかさんだ。
売上高は1%減の757億円だった。台風など天候要因が影響したほか、
テレビCMを減らしたことも来店客数減少につながった。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO50853260Q9A011C1LX0000/ チェーン店のくせに、そこらの個人経営の定食屋より高くてしょぼいからな
他になけりゃ仕方なく行くが、そうでなけりゃこんなとこ行かんわ >>1
いきなりステーキ、大戸屋wwww
これらとフランチャイズ組んだ奴らはバカだなwwww
ザマァwww 生チンコをこすりつけたお盆を使い続けてるのが赤字の原因だろ
普通なら違うデザインのものに交換する 増税と官製大不況で国民には外食する金も無い
恨むなら安倍を恨め >>203
そりゃ、ご飯一膳とかで粘られるからだろ
マクドナルドの24時間営業縮小も、最初はホームレス対策だし 大昔の話だが、まだチェーン店展開してなかった頃、池袋店でハンバーグ食った
真っ黒な小麦粉のかたまりに甘辛いソースをかけただけのゲロまずハンバーグ
あれ以来、行ってない 滅多に行かないけどそんなに悪イメージはない。
さんま、ほっけなんかより鳥のあまから煮?定食あれは旨い。 いくらなんでも値上げでボッタクリすぎなんだよ
主な定食が軒並み900円台〜1000円オーバー
それだけ払うならチェーン店なんか行かないわw >>225
スタグフレーションだよ
何も安くなってないだろ はっきり行って定食食べるのに値段なんか一切見てない。どこまで高くても2000〜3000円で収まるだろうと思ってる層を相手にしたら?
上手ければ俺はいく。
中途半端に安くて変なガキやかかっぺがいて雰囲気悪いなら単価上げていい物出してくれって層がいっぱいいるよ。
少々高いですがクオリティが高く変なのは来てませんて店を作ってみたら。 >>40
>すなわち営業すればするほど損をする
なら客は得するんじゃないの? >>229
ガリガリだぞ?
お前の行った大戸屋がおかしいだけじゃ? まーんに媚びた挙げ句に潰れるなら本望でしょ
支えてきた客層を切り捨てる経営してきたんだし そうか?
昼時だと混み合ってるし
だいぶ、待つけどなぁ
ああ、でも増税後? >>225
アベノミクスで好景気
高級品食べまくりでエンゲル係数上昇 以前、池袋店に昼時に行って、注文してから30分待たされて、以後一度も行ってない。味はザ普通。
その時は混んでいるから仕方ないか、二度と来ない、って思ったけど、ガラガラになったら行くかも。 だって高いもん
さんま炭火焼き定食が一尾税込980円(本体891円)
二尾税込1380円(本体1255円)って何なの?
原価厨じゃないけどスーパーで売ってる値段を考えたら馬鹿らしくなるでしょ >>237
ガストなら、ご飯大盛り・スープ飲み放題で、ハンバーグとサラダで
490円だぞw 1時間の昼休みで行くにはけっこう時間ギリギリなんで行かないな
値段の問題じゃないんだよね
注文から3分後には食べ始めるくらいじゃないと 大戸屋ランチ改悪したの最悪手だろ
あれに衝撃を受けて以来行く候補に入らなくなった やよいは行く人多いのか、まあ大戸と大した違いはないよ。 >>237
俺もそう思うけど
現実だと日本はまだまだデフレなんだよ 昔に比べて高くなっちゃってるからね。大戸屋は。
厳しいね。 >>240
中途半端な店こそ死んでるもんな
激安売りももう概ね死んだし
まんこ相手にするならランチとしての高価格帯しかないか 同じ価格帯だと思う
ジョナサンのがはるかに内装がいいし
落ち着いてるし味も上。
大戸屋いくならジョナサンのがいい。
大戸屋には経営コンサルタントとか絶対つけるべき。
馬鹿しかいない感じするよ。
それこそ経営者は高卒か日東駒専なのか?
最近は駅構内の飲食店も充実しまくりだしな。
馬鹿な経営者がなにも考えないできてしまったイメージあるよ。
企業努力を10年間一切していなかったとしか思えない。 >>1
美味しいと聞くから行ったら店が全体的に薄汚れてた
味も濃いし >>242
衣がベチャっとしたのよ
いやぁもうびっくりしたわ >>237
<会社員の平均ランチ代(2017年調べ)>
◯男性
20代:593円
30代:553円
40代:582円
50代:633円
平均:590円
◯女性
20代:583円
30代:686円
40代:548円
50代:504円
平均:581円
新生銀行グループ調査 個人経営の昔からあるような定食屋の方が
安くて美味くてボリュームもあるだろ ここ、量は多いの。
僕のようなデブでも満足できるの。 >>210
九州出身だがちょっと違うな
九州とは
あまり好きじゃない >>68
クオリティ下げて割高感が出てきたことによる客離れが起きた中で値上げしてるから(勿論クオリティは下がったまま。) 10年位前はたまに利用した
同じような店の中では値段のわりに質がいいと思ったからだ
どんどん値上げしていかなくなった
毎日飯を食うリーマンに見放されたらそりゃだめだ。老人とかは毎日外食するわけじゃないぞ >>249
その場で調理してるからキッチンのキャパを超えると
一気に遅くなる
システム上仕方がない
本来はもっと高くして混まない店にしないといけないんだよ大戸屋は
定食1500円でも客が来るような店にしないといかん
しかし、1500円出す客はチェーン店に行かない 作り置きはしないし
本来は手を抜ける出汁とかもちゃんとやる
サラリーマンの昼休み1時間だと無理かも >.260
経営者は交代だから
努力しなかったんじゃなくて負の努力と暴走迷走したんだろ
学歴やコンサルよりキチガイが上についたら終わる典型かto 大戸屋なんて外国人にも不評にも
ジャップの店がカメラに向かって舌出して馬鹿にされてやんのw
https://www.youtube.com/watch?v=hQTOHkQcp9w 大戸屋は、昔のおかず選べれる形式に変えろよ
お洒落はやめろ >>268
アベノミクスで好景気だから3000円だろ 10年前にメニューとボリュームと価格を戻せばいいんだけど
食材が値上がりしてるからなあ 金額設定がみあってない
1人で入ると相席というか集団テーブルでおちつかない状態で食べるのに
あの値段なら普通の喫茶店かファミレス行くわ 家族で外食するには便利だから、客が減って並ばなくて済むのは助かるけど、店が消えたらやだな 大戸屋って、ここまなら他よりましだろう。こういう層が行ってる気がする。
高いとかよりも、飲食店が増えすぎ。
我慢比べになってるな。 >>4
最近、すっかり季節メニューに魅力がなくなった。
ステーキや揚げ物食べたければファミレス行きますわ。
24時間営業店も減ったし。 ・単価が高い
・注文の品が来るのが遅い
・味は普通
千客万来の要因が一つもない 最近いやに高級志向になってるからなぁ。前は600円くらいで良いもの食べられたのに 黒字で納税→糞公務員の利権と高給に消える
赤字でええじゃないか!ええじゃないか!ええじゃないか! >>270
土地を持ってやってて家賃を払ってないようなところがいいな
家族経営で人件費も低くて 大戸屋チェーン展開してなくてまだ店が少なかったときに行って旨かった。
吉祥寺店だったな。
だから少しひいき目に見てる。 遅いのは、よく「空腹は最大の調味料」と言うので、
わざと待たせて、「うま!」と思わせるためかと思ってた。
昔はスマホが無かったので、「単行本」を持参してきていた人が多かったな
いずれにしろ、OLさんや勤め人は昼は時間が無いのでランチには使用できん店やがね。 客離れは悲惨だからな
なかなか値上げできないのは、一度離れた客はもう戻ってこないのを経営者は知ってるから >>261
刈り上げのピチピチのスーツ着たコンサルが入ったら牛角みたいになって息の根が止まるな。
気の利いたビンボ臭くない訳の分かってる奴はいないのかね?
気が利かないスタバばかり行ってるコーヒー牛乳ずきじゃない奴はさ。 チェーン店なのに行列ができてたからね
昼時に。(客も店も)馬鹿じゃねーのと
見てたのがもう数年前か >>89
なんで品質悪化させたのか、その理由が不景気と低賃金なんじゃないの?
最低賃金上がった分だけ労働時間短くなって、けっきょく稼ぎが減ってる。 ここの味が本当に平均点なんだよな。
せいぜい60点の味
へたすると50点。
値段からいうなら70点は絶対欲しいのに
この点数の味なんだよ。
自宅でスーパーで惣菜かってきて
レンジでチンとかトースターで温めたりとか
冷凍食品をレンジでチンとかのが
美味いしコスパもいい。
そういう現実を一切大戸屋は無視しつづけてきた。
いままでお客さんが来続けているのは単に近くに
定食屋がないから惰性できていただけだと気づけよ。 もともとかなり高かったし
そこから値上げは完全に戦略ミス。 気持ち程度全体的に値下げした気もしたけど
それでも高値なんだな >>99
うどんはコンビニの冷凍うどんを上手く仕上げれば、安く上がるから馬鹿馬鹿しいよ。 >>243
>2019年4〜9月期の業績を下方修正し
消費税増税関係ないやん 最初は店数も少なかったし、賃料の安い空中店舗に出していたから、安く提供出来てたけど・・
店数が増えると、バイト中心になるし調理の人数も掛けられない、仕入れもスケールデメリットが出る・・ってことで値上
その結果が客離れでしょ
和食って、この規模だとセントラルキッチンは難しいからね
秋刀魚にしても、去年の冷凍物を確保出来なかったのが最大の失敗でしょ 俺は大戸屋は好きなんだが、モスバーガーと同じで、提供が遅くて価格も安いってわけじゃないから、これからも苦戦は続くだろうね。非正規雇用が増え続けて貧乏が多くなってくるからな >>4
おかわり自由やめたんじゃなかったっけ
もうどこも不景気よ 女性目線の店になってるから1500円が妥当だろう。
滞在率が長いし。 炭火焼頼んだら、ちっちゃい炭になって出てきてから行ってない つか、大戸屋のサイトつながらない。どんだけ貧弱なサーバ使ってんだよ。 >>243
大戸屋に限れば、消費税2%アップなんかさして影響ないよ
数年前からメニュー改定ごとにボリューム減らして価格アップを繰り返してたんだから デフレ脱却
アベノミクスで好景気
外食は消費税10%
さすが安倍ちゃん >>307
それは昔ね・・
今は大した事無いのに高い >>277
サラリーマンが昼に来るような場所に出店してるのが間違いだな
ロードサイドに駐車場付きでファミレスみたいな感じに出店して
テニススクールに通ってるような専業主婦を狙ったほうがいい
ジョナサンや藍屋みたいに 注文してから出てくるまでかなり待つから行かなくなった そもそも大戸屋は味はそれなりのくせに
値段が高すぎるわ
なぜあんなに店舗が多いのかが不思議だった なんだかんだ池袋のみで展開してた頃が、一番大戸屋の定食って感じ
権利売ってフランチャイズ化してからダメになった 最寄りの大戸屋は店員しっかりしてるし十分旨いし価格以外特に不満ないけど
個人的には大戸屋ランチが無くなった事が一番影響あるかな
給料日のちょっとした贅沢で入る店みたいな感じになっちゃって気楽に入る感じの対象ではなくなった
外食店が並んでて大戸屋にしようって選ぶだけの魅力が無いんだよね現状 吉野家 安い早い美味い
大戸屋 高い遅い対して美味くない
何で潰れないのか不思議だ 品質低下させた上に値上げしたからだよ馬鹿ww
どこぞのコンサルに騙されてばっかじゃん。 巨大オフィスビルで下のほうが飲食店街になってるようなとこよく行くけど
1000円以上するような店はガラガラなんだよね
デパートやショッピングモールの客と客単価が違うってことに
飲食チェーン店はわかってないところがある
たまに行く店ならちょっと高くてもいいけど、毎日行くような店は高いのはダメなんだよ >>316
ほんと重い
繋がらない
大事な広告塔にも金出さないのか 大戸屋いくならレベル落ちるけど松屋行く
だってお金と時間がないからね いくら安くてもファミレスで飯食う気しないから
ファミレスで飯食ってる底辺層との棲み分けでいいんじゃないか >>319
店を叩いて安倍ちゃんは擁護
どんどん日本企業が落ちぶれていくな 大戸屋はマニア向けだと思う。
どこを向いて商売してるのか気になる。
一般人相手じゃないの? 男性一人客は共用のでかいテーブルに案内して、
女性一人客は4人がけの個テーブルに案内する、
男性差別企業は潰れるべし 鶏肉の黒酢あん定食
以前の揚げたて感がなかった
レンチンで餡をかけてるだけなのかな
サラダもコンビニのパック生野菜みたいで新鮮さゼロ
タブレット注文とセルフレジのせいで店員が客に目を配ってないから、新しい客にも気づかず無言だし、テーブルの上が乱雑で汚い
これならコンビニのイートインと同じ >>310
たしかに大戸屋って1階に店がないね
必ず2階ちとか空中にある
家賃を安くする工夫をしてたんだね
経営者が変わったのかな? >>335
中途半端すぎね? 450円 500円でいいよ >>312
お代わりやめたのは実験店舗の話で、
その実験結果等、その後の話は知らない >>304
最近の冷凍食品だと、オーマイのトレー付きが便利すぎて最高なんだよな。パスタは無難な味だし、おかずとご飯のワンプレートも味はともかくすごく便利だ >>316
俺もw
気になったから見に行ったらぜんぜん繋がらねえw >>332
アベノミクスで好景気
高級食材の消費が増えてエンゲル係数上昇 できたころ感激してよく行ってたな。そういえばここ何年か行ってないな とりあえずダメそうな店を全部閉店させるべきだろう。3割とかヘタしたら半分でも。
残りので繋ぎながら方向性を模索すべき システムをそうそう変えられないし
味が急によくなるとは思えない。
味を良くするには半年〜1年は絶対必要だろうし。
せめてご飯大盛無料。
さらにおかわり増量も格安にするしかない。
今すぐできるとしたらそれだけだな。
味噌汁おかわり無料もできるならそうるすべき。
とんかつ和幸は、ご飯・味噌汁・キャベツおかわり自由で
しかも本当に美味い。値段に十分引き合ってるよ。 かなり駐車場に空きがでてるな…
カンブリア宮殿に出たとこがピークだったか… >>343
話題になり始めたころにはすでに2Fとかに店を出すスタイルだったろ
つまりほぼ最初からだよそれ。 単純に値段に合う味ではなくなっただけだ
消費者は敏感だ
かなりクオリティが下がった理由が知りたい
もう少し美味かった気がしたんだが 大戸屋のメニュー見ようと思ったら、繋がらない…
みんながアクセスしてるから、サーバーダウン?
それとも、うちのPCがおかしいのか? 純粋に店の回り方が昔と変わったよね
一つの店に通うより毎回新しい店・話題の店にいく客が増えた
評判がよくてもリピート間隔があくようになってるわ 15年くらい前によく利用してたけど
あの頃がピークだったん? 気がつくと1,000円超えてる
実は全く安くないんだ(´・ω・`) >>340
ガストみたいに案内しないで「好きな所に座ってよし」が
一番親切w 定食屋チェーン伸びしろ無いから後は淘汰されるだけだな マスメディアが煽りすぎたんじゃね? それ程でもないのに 美味しくないしな
ってか、味噌汁のしょっぱさはなんなんだ?飲めないレベルのしょっぱさ >>343
それは女性一人客が入りやすいようニダ
と10年前の記事で経営幹部が言ってたニダ 大戸屋は赤字だろうなぁと思ってた。食べたい物が選び辛いんだよあそこは。 >>1
迷走と言うよりも創業家から略奪したような奴がトップにいるような店で
誰も食いたいと思わないよ。
自分に実力があると言うなら自分の資金で自分のチェーンを新規で起こして
展開するべきだったんだよ。 大戸屋そこそこ便利なんだけどな
そこらの個人の定食屋と比べてるやついるけどそういう店の客層よりは下の世代や女向けじゃね
学生や女子供は個人の定食屋なんて好まない >>237
ラーメンに卵とのりトッピングすれば1000円超えるしな。
とんかつ屋でうまいヒレカツ定食食えば2000円。
まあ、それなりの食材だとこのくらいが相場だわな。 お気に入りのメニューが1つ程度しかない
つまり、嫌いじゃないけど、あまりいかない。
最近では存在忘れてるってこともあって猶更行ってない。
ただ、それだけ。 >>359
3000円くらいのメニューにすればいいのにな そういえば
もう一年は行っていないな
何があったんだたか忘れた 創業者が消えたら下降するタイプの会社
創業者のバイタリティと創意工夫とリーダーシップによって成立していた商売 外食に行かなくなったよ
以前は味と量から大戸屋に行っていたが
4月以降全くは行かずに自炊とオリジンになった
日高屋みたいなクソ不味い店はかえって金の無駄
結局,大戸屋に行けなくなって外食終了 一回潰した方が良い
高い、量少ない、待たされる、大してうまくないのイメージが定着してしまった
こっから巻き返すのは不可能 吉野家↑
松屋↑
コンビニ→
スカイラーク↓
ガスト↓
スーパー↓
ここから見て節約思考になりつつある
安い定食屋は↑が多い >>250
うわあ
これでさんま食うより、昼適当に済まして夜家でゆっくり食うわな確かに >>131
昼に食べに行ったり、買って食べるというのもやめてしまって、昼は持ってきたおにぎりで済ませるみたいな方向になっていくのでは?朝夕に自宅の自炊でしっかり食べて、昼休みは食休みがいいかも。 >>364
その旨かったのもバイトのお陰だったんじゃねえの?w¥ >>364
経営者が悪いのに
バイトテロのせいにしたのが終わりの始まりかもしれん
失敗してもバイトテロの性にすればいいから
背水の陣じゃなくなる 定期大戸屋スレか
何度も言うがしょっぱいんだよ塩分なんとかしろ、ヘルシーなフリしやがって 焼き魚食べにたまに行くけど立地が悪いわ
もっと駅近にしてくれ 不味くなった高くなった
なんでああも改悪できるのか 創業者が急死で次席の他人と息子が争うことになって
息子ら創業家が出て行くことになって
創業家が株式全部コロワイドに売り払って
筆頭株主となったコロワイドと大戸屋HDでごたごたしてるのか
このスレを見る限りサービス低下中
行ったことない店だけどおもしろいな >>365
ココイチもトッピングすると1200円くらいになってびびるよ。でも自分好みのトッピングにしないといまいちなんだよね まともな定食出してる店ってここ以外あるる?
個人経営のブラック除く。チェーンで やよい軒って大赤字なのか
近所になくて支えてあげられないけど、
潰れて欲しくない店
大戸屋は近くにあるっぽいけど、無くなってもいいやw 国内より海外に活路見出すしかないと思う。
ここで千円出すなら町の定食屋になっちゃう。
何しろ遅い >>375
わかるわ
吉野家は無理だが大戸屋ならまあ女連れて行ける 内容が価格に見合って無い20世紀の頃くらいのボリュームが無くなった
スーパーの惣菜と同じレベルなメニューなのに
牛丼チェーン並に落ち着かない店内で食させられて1,000円前後
これならもう500円出して他の落ち着いた店行くか
安い牛丼店へ行くかとなるので連れの希望が無かったら利用しない >>385
一時期は外れ無しだと思っていた
何があったかは忘れた メニュー表は合わせの味噌汁なのに、実際出てきたら赤味噌の味噌汁だった
文句言ったらクレーマー扱いされたし絶対二度と行かない >>388
冷凍物ではないってことじゃないの?
かと言って、焼き方が上手いわけじゃないから、さほど意味ないんだけどね
>生サンマ >>31
池袋や高田馬場でふつーの定食屋だった時代が懐かしい。俺的には吉祥寺にちょっとお洒落な風で出店したあたりからおかしくなった。 安いわけでも美味いわけでも満腹になるわけでもない定食屋には用はない なんか経営陣がアホばっかなんだろうな。どうして今まで経営がうまく行ってたのかすら理解できてないまま無能コンサルの言いなりでコスト削減路線に舵切って失敗パターンばっか >>386
ある程度の値段取ってるとこでも
混む店は混んでるけど
大手チェーンってモデルが終わってるんだろうな
旨くもなくて微妙に高いだけのポンコツが需要あることはないだろう
3000円以上する店でも何かしらお得感あれば邪魔なくらい入ってるからなあ 大戸屋とやよい軒プレナスのどちらが先に潰れるかといえば
やよい軒プレナスが先。ほっともっと大赤字で桁が違う。 定食が1000円〜の時点で購買欲が無になる。
焼きサバ定食は700円位で提供してほしい。 ・遅い
・やよい軒に比べて割高
・女性メインだからか量少ないよ
・メニューも女性向けっぽくて
これでは男は入らない。遅いのはサラリーマンには致命的 東京発祥の飲食・食品メーカー、次々と経営不振に!
■東京チカラめし=100店舗→8店舗に激減
■いきなりステーキ=既存店売上高激減
■すたみな太郎=5期連続赤字
■花園万頭=倒産
■大戸屋=赤字転落 20年くらい前はサラリーマン向けの大衆食堂だったのに
いつの間にか意識高い系レストランになってた ネットで食の情報があふれてるのも関係あるかもな
10年位前だと地方に出張に行って、メシってなると新幹線の駅ビルとかで済ましてた
そこにこういう店があって、まあここでいいかってなった
今はせっかくだからそこの美味いラーメンとか名物を評判のところで・・・ってスマホ地図ないとたどり着けないところにも初めてで行っちゃう もう国が大株主だからね
当然値上げするための経営陣を送り込んでくる 常連さんに媚びること
これしかない
新たな客層を取り込もうとして、常連さんに離反される店がドンだけ多いことか ファミレスなんて高くなったらいかねーよ
安いだけが取り柄なのに やっぱ、「無理」って続かないんだよ
大戸屋も無理に拡大したツケ
「東京力メシ」なんかもそう
新宿のソコソコ良い場所の1Fで、あの「焼き牛丼」が280円とか290円ならすごいと思ったが、すぐ米の質を大幅手抜きでアウト
しかも高価格帯にシフトしようとして失敗・・空中分解した
大戸屋もメニューが多すぎると思うよ
現状の1/3でも良いと思う おおどやから書き込んでるけど1000円だよ一食。
豚汁、五穀米だけどすこしたけーかな >>192
女性客を取り込む為に女性用メニューを開発しよう→開発担当が男1人
社長!できました→いまいちパッとしない→女性社員の意見を聞こう
女性社員「野菜少ない、彩り悪い」とボロクソ→開発に女性投入
テレビでこの流れを見ただけで、迷走するのは明白だった 赤字の話しか聞かないんだが
これのどこが好景気なんだよ 接客自体は悪くない気はする
お茶がセルフになったり
タブレットで注文が冷たい感じはするが
単価が高くなった
量がどんどん少なくなってる 20分くらい平気で待たされるから、余程時間に余裕が無いと無理 仕事の合間にちゃっちゃと食う飯なのに待たせ過ぎ
所詮ファーストフードなんだから早さがないとダメだろ
皆、勤務時間長いんだから暇じゃないんだよ 奴隷でよかったなw
働いてマイナスってことにはならない
だから日本人は搾取する側である社長に
世界一なりたがらないんだよな >>401
ココイチは二郎系と一緒で一定層のファンがいるからな 女子供は個人経営の店にいかないってのも古くなりつつあるよ
インスタとかでこのお店にいってきた、美味しかったというエピソードを一つのステータスに加えるためにどんどん増えてる >>356
大盛り無料じゃなかった?
五穀米に変更した場合も無料で大盛り
今違うっけ たしかにこれならロイヤルホストのほうが幸せになれるかも >>272
九州出身ならあの濃い味付けを美味いと思うんだろ? >>10 貧乏人が1食に使う金は100円から200円位だぞ?
やきそば作ったり、レトルトカレーとかでそれくらいで済ませる。 UberEats提携を公言するような店が潰れるのは社会貢献になる。
ぜひ倒産して欲しい。 ここの店舗って、
家賃を安くするために必ず「2階」か、それか「地下」なのがおもしろい >>1
毒入り嘔吐屋事故の時点でこの未来は見えていた。 焼き魚も昔はうまかったよ
アジとか肉厚だったし
でも今は安いやつに替えたのか1000円出す焼き魚定食じゃない 大戸屋ランチって、随分利用してないが、昔は竜田揚げがおかずに入っていて600円台だったよな。
今は肉団子で800円台かよ、アホくさ いずれにしろこれからは日本人は安いものしか買わなくなるから
狙うなら金持ってる外人だろうな >>237
1000円越えると美味くて雰囲気が良いが当たり前になるな。
食い物屋って食い物に興味がない奴が上に立つと恐ろしい勢いでダメになる。 >>417
大赤字はほっともっとのせいなのか!
さっさと切り離して潰せ! 10年間
企業努力を一切してこなかった飲食チェーンという印象だよなぁ
なにもかも変わらず値段だけがあがった。
経営者は相当に無能な低学歴の馬鹿だろう。
堀江にでも役員になってもらって実質社長で頑張ってもらわないと
生き残れないだろう。
食事がいってテンションが下がってしまう店ってそう多くないぞ。 安い飯サッと済ますなら松屋かガストとかかジャンクかコンビニ
多少しっかり食うなら1500〜とかだもんな
見た感じメイン食材目立ってなくて魅力的に見えない なんか最近やたら高くなった。
従業員がアメリカ人風の名札をつけたニューカマーの彼の国の人だった。
お味噌汁が半煮えで固い野菜、ぬるい、味が煮詰まっている。ちゃんとマニュアル通りやっていない。
お茶がやたら薄くなった。ドリンクバーのハーブ茶のティーバッグも小さくなった。
そもそも分かりやすいところにないスキマ産業。店を見つけるのがやや難しい。
好きなメニューはあるし、栄養バランスは外食ではピカイチ。だけど割高すぎる。
かといって、ヴィーガンとかシェフが全部手作りとかの付加価値もない。
なぜあれだけ高いのか、ナゾ。 チェーンの外食産業は総じてダメになっていくんだろうなぁ
みんな節約モードだし。 まあだけど店行って
店員たくさんいるの見て
どれくらい一日売り上げたら利益出るんだろって
考えたらよくやってるなぁと思うわw >>10
陰気な女が周り睨みながら飯食ってるイメージだわ 東池袋のボロ屋の二階でのり玉、ごま塩かけ放題、ガリ漬け食べ放題の頃がホントの大戸屋。見栄えだけに拘ったあまりに大戸屋でなくなってしまったからな、これでもよくもったと逆に感心するよ。 >>400
創業者が優秀だったんだろう
ちゃんぽんのリンガーハットも
新しい経営者が値下げ戦略をやってコストカットやりまくったら
客が来なくなってつぶれかけたので
創業者が戻ってきて、野菜も小麦も全部日本製にして値上げしたら復活した
最近、野菜が高くなりすぎてリンガーハットも低迷してる感じだけど 値段の高い店って潰れにくいよね。
いきなりステーキもガラガラだけどつぶれたのは数軒のみ。
客が1時間に一人だけで3000円飲食すれば店は1500円儲かるからワンオペなら客一人でもつぶれない。
松屋が客一時間一人だったら即つぶれるし、実際毎年つぶれたり新しくできたりしてる 赤字で会社が潰れることはないからね
金融機関が協力して金を借りたり資本を調達したりできるうちはね
日本のすべての上場企業の大株主である国がそれを許している 混んでるように見えるけど
遅くて回転悪いだけだからなw >>401
CoCo壱はビーフソースでソーセージトッピング400g2辛・・・
1,200円コースだな(´・ω・`) 迷走って言うかバイトテロがケチの付け始めじゃないの?
あれから行ってないけどw >>422
やよい軒はおかわり自由だからか量を求めて来るような客層がたまにいたりするからなあ。場所によるが。
まあ、おかわり自由なくなる?なくなった?みたいだからそういうのは来なくなるかもだが 高くて味はいまいち
これにつきる
栄養路線は評価できると思うからそのまま質を落とさず安く美味しく作れ 2000年前後だったか初めて行った時は感動したもんだが
今定食千円越えるのかよw 女性一人客が入り易いような配慮をしている店には行かない。
だいたいさー、女性をターゲットにしている食い物って高いじゃん。 めんどくさい商売システムなのに拡大だけやたらやったツケだな チキン母さん煮好きだったけど健康志向でどの定食も味薄くなってからあんまりいってないなあ。ヘビーユーザーだったけど今はどれ食べても知らない味って感じ 飲食店の粗利は6割と聞いていたが
メガチェーン店になると、売り上げが5〜6%減っただけで
4000万の黒字予想から1億8000万の赤字に転落とは。
個人商店なら5%売り上げ落ちても平気なのにね。 ごちゃごちゃした店内で落ち着かない
サイゼリヤで十分 >>220
松屋はキャッシュレス還元対象じゃなかったんじゃ?
ポイントは付くけど >>461
高いところは食事よりも調度品、建物、庭、サービス、器、BGM、プライバシー確保、隠れ場感、穴場の感覚など総合芸術としての場を楽しむ。
茶道に近い感覚。
チェーン店で定食屋なのにあの高さと型にはまった退屈さはないわー。
メニューはケチくさいし。 唯一コスパが釣り合うのはチキン母さん煮定食だけだからな
それでもちょっと高いが 田舎はたしかにねーなw
くら寿司とかはま寿司くらいはあるだろ? あのバイトテロの奴に赤字分と半期分くらい営業利益分請求していいよ
当然バイトテロの奴は自己破産は禁止で というか昨年もスレッドあった気がしたけど
やっぱあったじゃん?
★ニュース速報+ 18/03/09 21:35 1001res 19res/h
【外食】定食店チェーン「大戸屋」の客離れが止まらない 「深刻なレベル」「価格が高い」★6
なんでこれたたってたのに、お前ら知らないんだ?w 一気に店を増やしすぎたんだろうな
分野は違うけど価格は似たような王将なんかはここまで厳しくなったことない
内紛はあったけど 初期の大戸屋に行ったことあるけど、そこそこ美味い定食が1コインで食えてなかなかいいと思ったけど、やっぱり飯屋は拡大しちゃだめだな、株式上場なんてもってのほか 昔は日替わりランチが580円か680円で繁盛してたのにね >>463
ほっともっとと材料統一してるから安くできるのであって
ほっともっとから切り離したらスケールメリット失って大幅値上げだな。 あまり安くもない店出し込んでて嫌いだけど従業員が多すぎじゃね?
あとおばさん客が多いのが回転率悪くしてるのかな 外食産業でも香害洗剤、香害柔軟剤の従業員を野放しにしてるのはなんでだろ。
くっさくて二度と行かない。
食べる環境すら整えられない企業が多すぎ。 大戸屋は一度行ったけど、二度目は無いなーって思った店
また行こうっていう気にさせてくれない店 >>473
だけど密着みたいなので
農家さんに作るの頼んでこれから使うってときに
社長の一声で断りに行ってるのとか見たときには
この会社大丈夫かって思ったわw 業態と人件費がつりあってないって会社の幹部が理解できない限り打開策は出てこないよ 女性もターゲットで回転率悪い
提供時間も5分以上
バイト単価1000円で駅近物件
そうすると客単500から600円の間のはず
おまえら一食で最低500円を寄付してるのわかってるよな まあこれからはふざけた便乗値上げした所が次々と淘汰されるよ あおりぬきで
社長と役員は
都内の学生食堂めぐりを
一回やってみるべき。
いかに大戸屋が企業努力してこなかったか
一発でわかるから。
殆ど冷凍食品をそのまま、店でだしたようなレベルで
価格高すぎだよ。馬鹿にしすぎ。 やよい亭のほうがおいしくない?
前からずっと思ってたけど >>508
ワンコインの時代ってあったんだな。15年前くらいにはお母さん煮はそこそこの値段だったような・・・ 安さしか求めてないのに勘違いして高級感出して思い上がるとこうなる >>474
いきなりステーキはかなり原価率高いんでは?
いい肉をお安くコンセプトでしょ?
回転寿司とステーキ屋は原価率高い代表らしい
ハンバーグとか練り物 小麦系が儲かるらしい
水商売が一番儲かるだろうけど >>473
やはり上がゴタゴタしていると、イメージがよくないだけでなく、現場に響くね。 >>237
ママ友と豪華ランチを楽しんでるまんさんはそう思うだろうな 立地悪い店多いよね
駅から遠くて、さらに地下とか二階とか
越中島の店とか、福山通運の倉庫の中にあるかと思ったわw >>504
そんな外食難民地区自慢なんかしてもなぁ 自分のイメージでは
大戸屋=スタバ
やよい軒=ドトール
異議は大歓迎 なんか作り方が雑になってきてるんだよ。
あったかい料理の上にに乗ってるブロッコリーが冷たかったり。
ああいう雑なもの食うとげんなりする。 国がインチキ消費者物価指数をコントロールしているからね
デフレもインフレもすべて国策
その気になればいつでも指数の構成内容を変えられる
物価も株価もね >>518
アベノミクスで好景気デフレ脱却
賃金の上昇で高級食材売れまくってエンゲル係数上昇 >>524
やよいは味が濃すぎる。ほっともっととは別味付けってことになるみたいだけど
ほんとに肉体労働者向けすぎる 創業者のあのこわもての親父が追い出されて死んじゃったからな
今の社長と銀行屋に飲食業は無理 >>222
やよい軒というより、弁当でコケてるんじゃないの?ほっともっとなんて、10年以上行ってないな。自分の地域では同じ値段ではスーパーの惣菜の方がいい。 >>13
イントネーションかと思って口にまで出したのに… 実際、もう地方はデフレに振れてるしな、値上げどころか値下げしないと。 東京生まれの東京育ちだか大戸屋とかまじでしらなかったんだが
スレの機会で検索したんだがホームページつながらないしwそれだけでルーズな店と判断した
多分知ったいまでも行こうとは思はない 冷めてたりやたら固いご飯出される時がしょっちゅうあるから滅多に行かない
友人と遊んでて飯屋がそれしかなければ入る程度 >>519
原材料の値段はとにかく上がってんのに簡単に値上げ出来ずにずっと我慢してる結果
増税のタイミングでようやく値上げしてるだけなのもお前らみたいな知恵遅れってふざけた便乗値上げとかいい出すよな
猿以下だわ >>237
庶民が行くファミレスの値段知らないのかよ
他はもっと安いよ 昔の店舗、コーヒー飲み放題だったわ。セルフだったけど びっくりするぐらい居心地の悪い店
働いてる人向けの狭い店も、ファミリー向けの明るい店舗もそうだから
きっとあれは客層だな キャンペーンメニューほどまずい
ステーキみたいなやつ頼んだら
焦げたゴムみたいなの出てきて残したわ
高い上にまずい >>548
コンビニ弁当にごっそり持っていかれてる。
弁当屋も「コンビニ」なのだけど、弁当屋は飯しか買えないからなぁ 日本経済が悪くないってやつ
完全論破
定食屋系は全滅に近い >>499
唯一あった一軒もなくなってたな鹿児島だけど 550円で唐揚げ定食やマグロ丼ほか食べれる店出来たから大戸屋いかないなー 安くて美味かったのが高くてそこそこになっちゃったんだもん
自業自得 大戸屋は近くにあるからたまに弁当で利用してるけど
弁当の味は悪く無いけどオカズの品数やボリューム的にはイマイチで
値段的にもお買い得感無いから売りになる部分が無い感じ 何年か前に豚の生姜焼きがメニューから消えてむかついてそれ以来行ってない 大戸屋はセンスが無い
池袋でブレイクした良い記憶しか無いんだろ 値上げしたから「庶民」は行けなくなりました
公官庁の傍に店開けばそこそこ客入るんじゃないの? 中国産で材料費削って
留学生バイトで人件費削って
デフレが進むねえ たいして美味しいわけでもないのに、けっこう高いから 大戸屋は行ったことないけど、やよい軒は割高に感じる >>50
安倍の言う
食のレジャー化はやっぱり嘘だったw
エンゲル係数が上がったのは
日本人が貧しくなったからだね 利益数千万は赤字億単位の兆候やな
まあ家で豚肉焼いて醤油とみりんで味付けしたら250円くらいやからな >>541
そっちの方が安くて美味しそうw
名前しかないのにw 大して旨くないのがばれたなw
メニューもモヤモヤ味もモヤモヤwwwww オーナーがキチガイ化したんだろうか。
消費者リサーチすれば、昔の方が良かったって奴が圧倒的なのはすぐ分かりそうだがなあ 内需崩壊がひどいな
このままいくと、マックとサイゼリア、ガストくらいしか
残らないだろう、なんか全滅な感じがしてきた
政治が悪すぎる >>562
いや
現状の通り客はそんなにいないから
別の理由だろう アベノミクスの成果でたな。
みんなで貧乏人。みんなで暴動。 例によって会計いじってこの数字だろうから、実際はもっと酷いんだろうな マックなんかが伸びてるのはキャッシュバックのお得感だろうな 日本は消費者が減ってるからな
毎年50万人が減ってるんだもんな 貧乏人向けの飯屋はどこも苦戦だな
貧乏人が減ったってことか
俺も大戸屋なんか行かないけどウルフギャング行くしな しかし外食は10%、家で食えば8%って悪政にも程があるよな
国が外で食うと損だよって言ってるようなものw 個人店の定食のが丁寧に作ってあって
味もよく値段も安いというのって
まずいだろ。
チェーン店は値段のわりに味はそこそこというのが
売りなんだから。
マクドナルドと吉野屋 ガストが典型。
定食屋にマクドナルドに匹敵するチェーン店がないから
定食チェーンレベルがあがってない。
ラーメンもチェーン店で決定的なところないけどな。
あそこも穴場だよ。
どっちにせよ飲食店があらゆる業種で一番難しいというのが常識。
脱サラで始めるものじゃ絶対ない。 >>473
あーそれでか
一時期リンガーハットがスガキヤみたいな安いイメージついたのは
今は野菜も大きくカットしてあって食べ応えあるもんな >>523
あそこは業務用ぎょうざ買う場所だから・・・ >>586
食材が値上がりしてるから同じサービス同じ価格は無理やで。
人件費もあがってるしな。 この前うな重気軽に食べたら会計2500円だった
全国チェーンの定食屋で2500円は確かに高い >>587
どの店のスレが立っても店攻撃されて終わりだからな
「自業自得」と言われつつ日本はどんどん貧しくなるだろうな メニューは下手に変えないほうが良かったんじゃないかね
健康志向で野菜メインの蒸し料理とか投入してるけど見映えがショボくて値ごろ感がないし
あとタブレット注文の併用も無駄 近所にあったから愛用していたけど、メニューが一新されてから全然行かなくなった >>587
これからはアメ牛安くなるしマイナス要素ないから牛丼チェーンは残るだろ 美味くもないし妙に割高。負け組チェーン店だね。
安倍と財務省を恨んでね >>593
マックはとにかく安いからなハンバーガー110円でポテト頼んで腹一杯になるからな >>596
損ではない税金
公務員がしっかり使いますから好景気 >>530
あのコスパ悪い感は、創意工夫がないから。
ドリンクバーがあっても、食後にカフェとして使えるゆとりの感覚がない。
WifiやMobile電源拾い口もないなんて、今時の飲食店としてどうよ。
高いけれど盛りつけ綺麗なわけでなし、店内に坪庭みたいなのがあるでなし。
メニューに季節感や年中行事との連動も感じられない。
足元に箱を置いて荷物を置くサービスもない。
味気ない。面白くない。 >>529
今50パーらしいよ
そしてそのうちそれ以下になる
肉マネーや株主優待、マイレージの誕生日で莫大な支出が未来に待ってる リンガーハットは旨いからなぁ・・・・
絶対的に美味いよ。全部。 >>591
ねつ造の数字だし、統計すらねつ造
政府の数字はみんなうそ、戦前レベルのマスコミ
現実は内需崩壊 とりあえず付け合わせのヒジキが絶望的に油っぽい
付け合わせの茄子も同様で油っぽい
大戸屋は五穀米が本体 >>596
最近福祉の北欧とか言わなくなったな
あっちは食材の税率無いに等しいからなww
比べることやめとるわ >>597
飲食店の競争が激しいっていうのは本来は消費者にとっては良いことなんだけどね >>1
海外の方の収益はどうなってんの?
あのいつものまずい定食を正当な日本食という触れ込みで
国内の数倍で売りつけてるやつ テレビで見たらサンマの塩焼き定食が1000円近くしてたな
まあ、たかが大衆食堂なのに意識高い系と勘違いしちゃった企業の末路って感じw >>513
タバコよかずっとましだと思うけど
今までどうやって生きてきたん? テイクアウトを割安にして数売ればいいのに
弁当は一ヶ所からだと飽きるし >>566
飲食店は終わりだな
百貨店も終わりだし
スーパーも終わり
家電量販店も終わり
ホームセンターも終わり
アパレルも終わり
書店も終わり
自動車販売も終わり
小売業の倒産動向/2019年度上半期
「飲食店」倒産が最多更新の勢い
https://www.ryutsuu.biz/strategy/l100848.html >>587
うるさいところは行きづらいから
ロイヤルホストとかは残ってもらいたいわ 客の回転率悪すぎだろ 食い終わっても延々スマホだし サービス業は人件費が高いんだから、
人件費がかからないような業態に客が移ってくだけだろうな
弁当屋とかに あんなに安くて美味しかったのにね。
…もう20年くらい前かな >>593
炭水化物に油に塩、炭酸飲料で砂糖。
ジャンクフードは日常化するとやめられんからな。
週一で1ヵ月も通えば無性に食いたくなってくるよ。 まぁむしろ、俺は和食系の店で
水気たっぷりのご飯なんて出された時には
もう2度と行かないって心に誓うけどな。
ふっくらって、ただのねちゃねちゃの間違いだろ。 >>593
安くて腹は膨らませられるから
そういう店ばかりが残ってくと思うよ 人に誘われて何回かは行ったことはあるけど
自分から行ったことは無いな
わざわざ食いに行く名物もなさそうだし >>587
国民の意識が「贅沢は敵だ」「足らぬ足らぬは工夫が足らぬ」「日本人なら贅沢はできない筈だ」モードだからな >>494
ああすまんキャッシュレス還元ではなかったわ
なんちゃらペイの還元だから政府じゃなくて企業がやってるやつだわ >>616
マスコミは捏造しません
マラソンは美しい東京で北海道は田舎のゴミ溜め セルフ松屋とか松のやがご飯と味噌汁食べ放題だから
おそらく やよい軒の客を相当奪ってると思う
500円でとんかつとキャベツで ご飯と味噌汁食べ放題の松のやの
コスパは異常
(ただし漬物は廃止)
松屋は異常に商売が上手い
吉野家やすき家みたいに経営上の問題を起こさない どこもかしも赤字だらけだな
ネトウヨはそれでもミンスよりマシっていうのか? みんな厳しい評価なんだなー
名古屋は大戸屋が数件しかないけど、結構気に入ってて家族で食べに行ったりするな。他の飯屋と違ってサバ以外の焼き魚があるのがいいし、黒酢あんの料理も好きだわ
ただ、弁当は店で食うのに比べて貧弱だとは思う
名古屋みたいな田舎を相手にした方がいいんじゃないかな。東京や大阪は安くていい飯屋多いもんね >>545
そうなんだよね、やよい軒は味付けが濃過ぎるのが致命的
激マズメニューも存在するし 今時ランチ自体贅沢で
お昼は持参弁当かパンかおにぎり位だろ
おまけにその方が眠くならず太らず金もかからずイイ事しかねえ 日高屋は安いけどうまくないんだよな
自分には無理だわ
やすけりゃいいという人はいいだろうけど。 昔から遅い高い不味いの三拍子そろってたのに
妙に5chとかで名前出てくるのはステマとしか思えん 一般チェーン店はなんだかんだで値上げや劣化を繰り返したりして落ちていく一方で
何だかんだでその辺のチェーンより個人店が高級と手頃の二極化でで安くて美味いというポジションになってしまったからなぁ
選択肢が他にあるならわざわざチェーンとか行かないからなぁ どうせ上っ面と数字とコストカットしか見れないゴミ経営陣揃いなんだろ。
そういうコンサル紛いに飲食業は無理。 ご飯が美味しくない
値段も微妙
近くの居酒屋ランチに余裕で負けてるよ 昔の方がうまかった印象
最近はあんましだし
ねだんもおたかくなってるからなあ >>596
時間調整や暑さ寒さ対策で店に入る権利は金持ちだけのもの。
どっちが税金払いすぎか、脱税か分からないややこしいもの導入する方が悪い。
トービン税導入しろ。 >>539
関係ない
マックは何年も前からずっと盛況 元々は安くて腹いっぱい食べられる大衆食堂だったんだ
女向けのオシャレ路線に切り替えてから行かなくなった
薄情な奴らを相手にしたツケだよ 大したものでもないのに、並んでかつ、注文から提供まで、すんごい時間かかる。行く気無い。 消費税増税で外食産業すべてが厳しい状況
貧乏人は外食などしてる場合じゃない 夜の店のランチなんて儲け度外視だから、定食メインのそれも大型チェーン店が勝負になるわけがない。 バイトテロの研修が悪手
くだらないことやらされたらバイト寄りつかない バイトを経営者が疑ってはダメ それも一匹のキチガイと同列に扱うんだもん >>523
ダブル餃子定食が税を入れても600円台だぜ! >>563
入った事ない?
元すかいらーくのファミレスと
純ガストではメニュー違うぜ? >>597
決定的になるまで競争するほどハンバーガーにもとめてないってだけじゃね。
日本じゃ街ごとに老舗ハンバーガー屋なんてないんだし。 しかしおまえらも結果論で偉そうに語るよね
もしこれが大戸屋絶好調ってニュースだったとしても、したり顔でそれなりの理屈で語れるんだよな >>642
民主党時代は悪夢だったらしいけど
相当酷い時代だったんだな 確かに京都の
大戸屋ごはん処 京都錦小路店
行ったけど夕ご飯時だった
のに空いていた。 焼きサバ定食 やよい軒670円 大戸屋890円
900円ぐらい出すなら
普通に魚料理屋に行くわ >>660
全然問題ないです
外食業界は消費税増税を業界をあげて賛成推進してるから >>10
で、お前の年収は?
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`) 近所にできたから初めて行った。
トンカツ定食頼んだが、ソースがテーブル備え付けの一種類のみ。それもイマイチなソース。
肉質は悪くなかったけど、あれで1000円するなら、他の店いくなあ。 >>649
俺のステーキって 俺のグリル のことか?w なんか微妙に高いもんな
やよい軒もそうだし
日本はこうだ…悲しいなぁ そもそも秋刀魚不漁って言ってもスーパーで98円で売ってるしサンマ定食1000円ってことは原価糞安いんだろうな1匹10円くらいの秋刀魚かな あと100円高くしていいから、スペースに余裕のある店舗にしてくれ。
最近はどこもかしこも狭苦しくて嫌なんだよ。 気軽に食べられる定食屋が売りだったのに高級化してファミレスくらいの値段設定になったから行かなくなった
700円前後のメニューをメインにしてれば良かったのにな。 >>31
カツ系がオススメだがカツヤが許せる人には高く感じるはず >>644
やよい軒はテーブルの調味料にポン酢、だし醤油、オリーブ油でもそろえてくれたらもうちょっとマシになる。
あと彼の国風のにおいのきついメニューは要らないから。 不祥事起こして、値上げして、品質低下
そりゃ客離れるだろよ
人参とかマジで不味くなったもんな 外食の予算から10%を引く、
それが本当の予算だから
大戸屋は、無いなあ たしかに
大戸屋は味が薄いな
病院食みたいだといえばその通りだな
定食屋って週に数回いくような店で
それが病院食じゃいきたくないな >>652
さすがに「さくら水産」のご飯よりはマシだけどw
やよい軒のご飯と比べても味が落ちるな >>671
まあ人手不足なんてのはなくて
とにかくリストラ雇い止めの嵐でしたからね >>668
すかいらーく自体がまだ存在するわけだが >>627
何もかも逝ってる。逆に伸びてる業界は何ですか? >>643
焼き魚ならしんぱち食堂に行けばいいんじゃね? 朝鮮人に乗っ取られてるのがわからなくて行ってる奴はメクラ >>646
俺は松屋の定食には満足できないので
定食食うときは日高屋に行く
同じ600円ぐらいでも、なんか牛丼屋の定食より日高屋で野菜炒め定食食ったほうが好き 今でもシマホッケの定食はあるんかなぁ。ホッケが高くなったから。 安部安部言ってるやつって
ネトウヨと同レベルの頭のおかしい人にしかみえない 高いしなー
夕飯時、昔は待つのが当たり前だったのに待つことなくなったしなー >>666
バイト使わないで正社員化しろと?
店員常駐じゃ追いつくまいよ…… 吉野家だって、少し前は赤字だし
イオンとかも赤字転落とか
おかわり自由なやよいも赤字転落とか
マック、サイゼ、その他の極少数だけがなんとか生きてる >>474
いきなりは採算とれない店は、ペッパーランチに戻してる ただで配るほど
コスト安かった頃の秋刀魚で今までぼろ儲けしてただけでした 野菜炒め専門店みたいなのが無いから
メニュー絞って健康定食屋にする戦略しか残っていない
他所と被ってるメニューは無くすのが大事 なんか売りが分からなくなったなあ。
いろんな和食の定食があるチェーン店ってのが珍しかったんだっけ?
でも値段は高めで量は少なめ。満足感が薄いから男はあまり入らない。
これでよくやっていけるなと感心してたが・・ >>694
さくら水産は卵かけご飯のおかわりにこそ意味がある >>668
いいからSガストの店舗数増やせ
なんなら素ガスト潰してSガストにしろ
素ガストの利点はドリンクバーだけや サンマの食べ方ってマナー動画で見ると
日本人なら持ってて当たり前みたいに懐紙
が出てややこしい食い方出てくるけどあれホントに皆やってる?
定食屋やお高いお店で外で食うより家で焼いて指使って
押さえマナーもへったくれもなく大根おろしもりもりで食べちゃうわw 野菜中心なのになぜあれだけ高いのか?
かといって大衆店だから世田谷自然左翼みたくオーガニック、無農薬、産直とかにこだわりもなく。
意図不明の高さにこの不況デフレ化でまとまった金を支払う客の方が奇抜だわ。 >>695
このふざけたアベノ地獄へようこそ!
40代のリストラ加速。人手不足は大嘘で、超低賃金の単純労働者だけを求める日本社会
https://www.mag2.com/p/money/786868 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65) >>595
本当の貧乏人は大戸屋なんていけねえよ
ここで高い高い言われてるだろ? >>696
でも騙りガストのすかいらーく増えたぜ? うちの近所の店は
ある時期から店内がピリピリして店員の質が異常に落ちた
全く行かなくなった
代わりにやよい軒に行くようになった 和幸は大戸屋より価格が上だけど
美味いよなぁ・・・・
ご飯・味噌汁・キャベツ おかわり自由で
あの味のレベルならなにも文句ないよ。
ただし太るのでそうそういけないのが難点だな、個人的には。 >>712
もう中国でも台湾でも馬鹿みたいに食ってるから
日本で安くでってのは二度とこないわね コストと言うよりサービスと値段のバランスが悪いというか高い >>709
山田うどんは昔から味と量が下がる一方で値段だけがどんどん上がっている。 大戸屋もやよい軒も牛丼4大チェーンも
ファミレスも、割高感ありすぎる
金あるけど行きたくない >>702
iPadみたい奴で注文出来るけど
量は少ない値段高い 松屋の安定感は異常
増税のタイミングでクーポン配るのはセンスある >>713
食えばわかるが、全てに於いて脂ギッシュ
健康ナメてんの? 定食屋だろ?
肉と飯、味噌汁が上等ならいいんだよ。
魚と飯、味噌汁が上等ならいいんだよ。
栄養士にわけのわからないごちゃごちゃ
言いなりになった社長はダメな奴だなっ。 ここでも散々ファミレスや牛丼屋と比較されてるからな
本来はファミレス・牛丼屋とは違うカテゴリーであるはずなのに 先代社長が亡くなったからな。
あの人がいないのはキツイよな 食事出てくるのが遅いからなあ。
客の機嫌悪くなるし回転率が下がる 中国がいう。「日本が秋刀魚をとりすぎるからだ、人口比で中国が取る権利がある」 賃金上がってないの物価ばかり上がってんだからしょうがないだろ >>695
いやリストラが社会問題になったのは00年前後だろ
その後に氷河期、非正規問題 注文してから来るの遅いし
遅いくせに熱々じゃなくて
魚なんか冷めてるし
メニューも中途半端なもんばっかりで
行かなくなった 安い店は素材が心配、
外食なんてしちゃいけないんだよね、
本当によく考えたらさ >>670
でも味やメニューがどうこうって意見だけは素直に耳傾けた方がいいよ。
とくにご飯が不味いってのは最悪。経営陣が味覚音痴って言ってるようなもん。 女性客優遇してきた結果これなんだから原因は女性客が逃げたんだな >>716
あの米は
むしろタマゴがないと食べづらいレベルだw >>668
すかいらーくグループ傘下のガストはあるけどすかいらーくブランドのファミレスはないよ。 >>706
「安倍政権でエンゲル係数が上昇している」
安倍「食への消費が拡大し景気回復したということ!」 さくら水産の日替わり定食を久しぶりに食ったら600円に値上げしてる上に
生卵は食べ放題じゃなくなってた
ご飯は相変わらずまずかった >>728
今月の頭は100円やったで
単発では安くなるけど常設メニューは無理やな 松屋は商売がうまいよね
セルフサービスの店舗を増やしてコストを削減しつつ
クーポンやおかわり無料でお得感もしっかり出すし >>241
なんて頭の悪い発言なんだろう…
じゃあおまえは赤字の店や会社の商品やサービスだけ選んで、
得しまくってくれよ 健康志向で、値ごろよりかは
やや高めってポジションじゃないの?
それでやっていけるかは、ともかく サブウェイは歴史的な赤字で大量の閉店出してるし
外食や小売り産業でいい話を聞かない
内需が異常な速度で縮小してる、このままいくとホントにヤバイ >>70
昔は焼き魚定食が700円くらいじゃなかった? 責任はサンマじゃなくて別なところにあるのにな
中途半端に高いし遅いしいいところがないってのに気付いてよ やよい軒はケチらず豆腐をもうちょっと大きいサイズに戻してくれたらね。ちゃんとネギ生姜おかか添えて。
あとは、サイドメニュー。肉じゃがとかほうれん草のおひたし、大根と厚揚げの煮たやつとか加えてくれたら。
セットにも添えてね。 やよい軒は漬物がうまいからな。ご飯おかわりとやよい軒の漬物の
ツートップが存在してる限り。強いですよ。
ランチよく行く友達と話してると、松屋とやよい軒は満足するって言うよね >>237
昼飯に1,000円も出せないような社会人は人間として終わっている。
欧米だったら、普通に2,000円以上する。 良いものなら高くても売れる。
コンサルタントの言葉を信じると負ける。
なぜなら、人は安くて良質なものに好感を持ち、
高くて中品質のものに反感を抱くから。 マクドナルドだって原田からカサノバになってから味は相当改善されたからな。
飲食業はそもそも食べるのが好きな人じゃないと厳しい。さもないと消費者の気持ちを汲み取れ切れない。 日高はチェーンなのに店によって美味い不味いの差がある なんでここ出てくるの遅いの?
遅すぎて時間なくなって食わずに帰ったことあるわ >>763
だから今こそ消費税3パーセントに戻しましょうよ。 >>743
何だろうかたぶん全てが10年ほどズレてるよ 消費税値上げで飲食業は大変だな、便乗値上げしてる店もあるけど客足遠のくだけって気付いてないんかな >>734
ごろごろチキンなんちゃらカレー
定番にしないでおいて客が引くタイミングで
出してきやがるのがニクイ商売だなっ。 >>752
「もうお前ら外食とかしてる場合じゃねぇだろ」って層が何故か外食したがるんだよな。
結果その層をターゲットにするからどんどん品質もサービスも悪くなる。 >>733
9月まではタブレット置いてなかったけど10月から導入したんかな
誰も使ってねぇだろあれ 昨年くらいからターゲットを変えてきてるのは間違いないんだよね
今までは主に「安さの命の糖尿・雄リーマン」がメインターゲットだったのが、それを完全に諦めて、糞雌スイーツと老害シニアとメシマズ系学生にターゲットを変えてきている
これは宣伝の動画でも明らかだね 昔はしょうが焼きが600円台で食えたのに
高いから行かなくなった 店内がお一人様用じゃないんだよなあ
食い終わってるのに帰らないガキンチョとかおばさん達がうるさい中で提供待ってる時間が腹立つ ここは店内調理っつっても開店前の早朝に
仕込みだけのパートのおばちゃんが来て
野菜刻んだりの下ごしらえしてるだけなんよ。
そんなもんに拘らんでええと思うよ。 大戸屋は
プラスアルファがないんだよ。
定食のイメージをなんの付加価値もつけず出してるだけみたいな。
一時期、ユニクロがそういう感じで好きじゃなかったけど
最近のユニクロは結構デザインいいのでよく買ってる。
大戸屋の売りがないんだよな。
いっそ病院食の味で売ったらどうだ?
うちは塩分控えめで味はともかくヘルシーとか。
女性や病人専門の定食チェーン。 定食ってどうも家で食えるじゃんって思ってしまう。
ラーメンみたいにあの店じゃないと食えないってもんじゃないんだよな >>771
おまえもそんなサラリーマンになれるといいな。 あの品質低下と割高なのでは、インバウンド向けだな。日本人客は離れるほかない。 さんま定食はウリなんか?w
以前さんま豊漁の年にニュースで大戸屋の定食が紹介されてて
980円とかであほかと思ったもんだが まあとにかく拡大したのを縮小するまで
マックも一時期やばかったけど持ち直したようにね 量少なくなって行かなくなった
男じゃ腹5分目だろ
チェーン店がヘルシー路線向かっちゃダメな典型 商談で出入りしてる会社の社食が安くて旨いので昼飯は毎回そこにいってる >>773
外国で日本企業が中国企業に負ける要因がそれ 大戸屋とかなんとかステーキとかってまだあるんだな。 関西では見ない店だな。
みやもとむなしや、やよい軒なら知ってるが。 >>784
干物にしてないのに
年月経って干からびてマズイ。 消費税ってのはな
じょじょに効いてくる税なんだよ
気がついたら廃業倒産においこまれていた
そんな税なんだよ
即効性があるわけじゃない
だから、みんな気がつかない 大戸屋ランチやめたしなあって思ったら復活させたのか
でも値上げ+増税で厳しいやろね >>790
もう一ドル90円台の時代は戻ってきません。パヨク政権にでもならない限り。 >>1一度だけ行ったことあるけど普通に不味かったから二度と行ってないな。たまたまかもしれないけど、魚が古くてぼやけた味だった記憶しかない。 俺が大戸屋を嫌いになった理由。
野菜の味か、匂いが変なんだよ。
キャベツの。
野菜を完璧にすれば黒地になるんじゃないかなぁ。
大戸屋みたいな必ずキャベツが付いている
メニューが多い店は野菜は命なんだよ。
と、率直な意見だ。 >>771
ヨーロッパでもパリとかその値段だけど
ルーマニアとかユーゴスラビアとか東欧になると
ぐっと安くなる 今は本当にむかつく位貧乏人が多い
一食200円の差で選びやがる 関西だと似たような定食やってるもう少し安い店が死ぬほどある
でもってメインが2品ついてトン汁で900円行かないぐらいとかな
流行ってる店はjKとかも居て並んでる
東京の正社員が多そうな地域で流行ったからって
所得の上向か無い地域では同じようにならんよ 社会人増えて、外食客は増えてるよ
地方は人口自体減っている
きちんとキャッチアップ出来れば外食産業は売上良い >>798
アベノミクスバンザイ!
デフレ脱却バンザイ!
物価上昇よかったです! >>777
そりゃ茹でる時間や炒める時間、料理人の腕で変わるよ。
マニュアルあっても調味料は目分量だし >>814
まあだけどそれはわからねーな
世界恐慌になったら日本円にしわ寄せくるかもだしw 高級化に路線変更した?いつ
それ収益悪化してたのバレバレじゃん >>812
へー
おまえ
天才だな
すげーよ
世界が
絶賛する
おまえっちゃ
すげーな >「生さんま炭火焼定食」
生なのか、炭火焼きなのか レシピ本買って自炊したら料理がおいしすぎてワロタ
安い外食チェーンいったらまずく感じるし安く作れるし最高しかない >>801
マックがヤバかったのは青カビナゲット事件だに?床に落ちた青カビ鶏肉を機械に入れる映像がトラウマであれ以来行ってない。 >>783
自意識過剰のサルを仕込まないで使おうなんて正気じゃない。
コントロールプランはあるんだろ?
まさか無いの? >>821
まあ外食産業に関してはデフレの方が都合いいのよね。 大戸屋って庶民の味なのに単価が高すぎるんだよな
ターゲット客層とのミスマッチだな
今のままの経営では長くは持たないな
いずれどこかに吸収されるしかないだろうな >>802
年寄り向けではある。
慣れない地方に出張時に見つけたらここにすっか、レベル。 ホットモットグループもヤバイし
ヨーカドーの大量閉店も出てた、セブンの残骸が日本中に散乱してる
そういう情報は政府にも入っているはずなのに
無視してどんどん衰退してる もう外食はやっていけないんじゃないかなあ
大量閉店の嵐になると思う
残るのは外国人観光客が来る地域だけ >>816
案外赤字の一番の理由はそれかもしれんね
裏でコストダウンでなんか手抜きをしてるんだろう
おそらく本部に味を度外視してコストカットをやってる役員がいそう 結局牛丼屋が定食屋の覇権握りそうだな
看板料理があるから >>820
東京にそういう食堂が無いと思ってるとか大阪から出ろよw 今は冷凍食品もレトルトもあるし
自宅でそこそこ美味いものができる。
面倒くさいのと単身で食べる孤独感ある人が
チェーン店で飯をくうとか
会社員が昼や残業あるときに食事するとかだろう。
はっきりいって定食チェーンのレベルが高くないから
どこでもいいんだろうな。行く人は。
ちゃんとした外装の個人店のランチのがはっきりいって美味いよ。 >>831
ときどき入ったときに半額で100円以下の惣菜とか見たら
たくさん買ってしまうw 大戸屋ごときに味だの健康だの求めてない
安くて腹いっぱいそこそこのものを食わせろよ >>7
最近行ってないのバレバレ
注文は液タブでやるんだよ >>832
自炊は自分好みの味付けできるんだから美味しくなるの当たり前なんだよな
自炊が一番よ >>787
タブレット自体は確か2年くらい前から徐々に一部店舗で導入開始
今は導入済みのところが増えてきたが、導入してない所もある
あれを使わないで注文しようとすると、タブレットで注文してね☆と誘導される
導入が進んでるところは殆どの人がタブレットを使ってる
敢えてタブレット使わずに注文できるけど、それは頑固老害オヤジもしくは一部のガイジンだけ こないだ行ったら野菜生焼けでマジでゴミみたいな料理出されたぞ ガチのマジな 不漁とか不作とか不況の時ほど価格維持で頑張れ。
一度自炊に目覚めた客は一生返ってこないぞ。 >>95
これだな。
茅○崎店で50分待たされて依頼二度と行ってないけど 外食業界に消費税増税の影響が出て来たのか?
軽減税率という猫じゃらしによって、消費税増税そのものを忘れさせた政府は
凄腕だわさ。バカ国民ばかり。 何年かまえに行ったらすんごい値上げしていてびっくり
二度と行きません、あのレベルで1000円とんでくとかバカげてるわ
身の程わきまえないとね 増税でデフレなんだから値段そこそこでボリュームがないとな
あと食べ放題もデフレ時には人気あるで >>830
冷凍じゃないさんまを炭火焼なんだよ
バカは割高でも、宣伝文句次第で喰うんだろうな 鶏肉のバリエーションだけが生命線の
やっすい定食屋が手広げすぎなんだよ。
各大都市に5店舗づつなら十分やっていけた。 発展途上国化だからな
だから、日本の未来は発展途上国を見ればわかる
1人暮らしとかも無理になってくだろう 地元の大戸屋は旨くて流行ってるけど東京で食ったら不味かったなあ
バイトの質が落ちるんだろうな >>850
たいして知らないし行ってないのバレバレw
タブレットは全店舗導入済みではないよw テイクアウト何回かしてたんどけど、五穀ご飯にしたら、1回クソ不味いときあってそれ以来行ってない。何であんな不味かったのか。保温しまくりだったのか炊き方間違えたのか謎 タッチパネル導入してめんどくさくなってあんまり行かなくなったわ >>843
そもそも糞下痢がアホだから賃金上昇する前に消費増税8%にしたからこんなことになってる 前にカツ丼頼んだら散々待たせた挙げ句、白米が無いから十六穀米か玄米選べと言ってきやがった。
定食ならまだしも、カツ丼だぜ? 吉野家とかは値上げしても大して客足変わらないんじゃないかな
1年以上行ってないけど もうすでにマインドはデフレ傾向
店が値下げし出したら本格的にデフレになるのだろうけど
人件費との板ばさみでどうにもならないかもだな >>865
日高屋行くといつも腹痛くなるわ。
あそこはヤバい 日本ほど飲食業が多い国もないからな
そもそもが供給過多なんだよ 山田うどんと夢庵が無事ならそれでいい・・・
(´・ω・) >>384
調味料を一通り揃えて、食材の旨みを出す方法が分かってくると自炊の方が安くて上手くて栄養のことも考えられていいな。動画とかみてると段々分かってくる。 >>699
んー、だからさ、名古屋っていうか地方にはないじゃん?名古屋には街角食堂だっけ?そんなようなチェーン店がいっぱいあるんだけど、試しに入ってみたら魚は焼きサバか煮サバしかなくて、あとは濃い味の肉ばっかなんだよね さんま定食に980円とかアホだろ
なんか勘違いしてねぇか? タブレットとかセルフサービスのチェーン飲食が増えてるのは、日本語ろくに話せないベトナム人でも店を回せるようにするためだからね >>199
お会計してないのに?
どういうシステムかわからんけど
伝票あるならそのまんまにして帰って自分の食べたのを次の客に払わせたら良い >>779
店内で調理してるにしたって遅いよね。
完全にスタッフが足りてない感じ。 1ドル90円時代に知らないうちに格差が開いてたんだよ
馬鹿じゃないか?
あの時代に老人以外が失業して氷河期世代が無職で世に放り出された
一度失職した人も同じ運命を辿った
挙句に消費税を導入して庶民を益々追い詰めて消えた
円高政策が良かったとか基地外しか言わない
見えない所で奪っていてそれを実感していない爺のパヨクが郷愁に耽っているだけだ >>819
中学の頃、時給500円だった。
ハンバーグ(か、しょうが焼き)
サラダ付いて、ご飯大盛り
「アフターにコーヒーね」なんて言って。
時給=牛丼より上等なお昼ご飯、だったあの頃
今の時給は千円、でもぜいたくをかんじないなぁ。 大戸屋のHP落ちてるじゃん
赤字のニュースで落ちるとか恥ずかしい >>853
メニューと呼び鈴あるのにわざわざタブレット使う奴がいるんか… >>884
山田うどんのカレーゲロの味する(´・ω・`) だから消費税って消費を減らす効果があるのにさ
何で賛成したの?
バカなの?
死にたいの? >>874
カツとじだと不健康だからせめて米の方で栄養バランスとれって事だ。
やさしさなんだよ。 >>853
スマホアプリでオーダチョイスして
QRコード表示させたら店のリーダで読む。
そんな感じの方がいいと思うんだが 家と職場の近くに無いから普段行けないし、
かといって、たまに都心に出た時に食べるほどでもない。
立地が悪いんじゃないの。 労働者の賃金を上げないのだから
全ての産業がじり貧になるに決まってるだろう 大戸屋は改悪に続く改悪で客飛んでるんだよ
原点に戻れと言いたい サーバーダウンじゃありません
したらばみたいにリユーアルするんです 創業者の人が癌で急死してからお家騒動でゴタゴタで転落しちゃったな 年間の食費で2%アップだからね。100万で2万違うんだもの。
自炊のが安くて旨いって気がついた人は家で食べてるね。 >>847
1000円だしたら、ものすごい量が買えるよねw >>588
それが労働者向けは昼休み、ファミリー向けは休日行くとそれなりに居るのよ
当たり前かも知れんが 大戸屋は女をターゲットにし始めてから狂い始めた。
リーマン向けに茶色くて味わいある定食出してりゃ良かったんだよ。 創業家を追い出したお家騒動以降きっぱりいかなくなったわ まあしかしこのスレ見ると解るが株で言うところの安値覚えってやつだな。
世間の状況がどうなっても昔は〇〇円だったとこだわり続けて利用できない。
気が付くと周りの人は楽し気にファミレスで食事をしてるのに
自分はコンビニで家めしばかりという。 給料増えないのに税とか保険の負担増えまくりインフラ値上げしまくりで
使える金が減ってる上に消費税増税のせいで何もかも値上げしてるから
そりゃ削れるところから削られていくわな >>850
液タブでやってくれって言われたけど
クレームが入ったのか、なんか柔軟に
どっちでも良いようになってるっぽい
店舗ごとにもよるかもしれないけど
タブレット使えない年寄りもいて
操作の説明とか、苦情とか聞いてて
それで拘束されてちゃな
導入した意味もあまりないな >>874
カツ、天ぷら、カレーとか専門店に任せた方が良いと思う
定食屋でしか食べられないものが無いと強みが無くなった 三大値段に味が見合ってないチェーン店
大戸屋
CoCo壱番屋
あと一つは? 学生時代は馬場と池袋にしかなかったような。
あの頃は安くてよかった 服だけどユニクロとかもう安くないって言われてるのに生き残ってる
安い店はユニクロしかないって思ってるのか カネっていうのは節約しようと思えば、発展途上国レベルぐらいまでは節約できるわけ
大家族で住んで、衣食住だけに使って、それも自炊ね
日本もそういう方向にいくだけ >>887
今年の秋刀魚は高いから仕方ない
その程度で高いとのたまう貧民は干鰯でも食ってろ >>1
庶民の味方の日高屋があるんで大戸屋不要(´・ω・`) 大江戸屋が悪い訳ではない
政治の責任
飲食店倒産件数が過去最高じゃん
ネトウヨは数字も読めないのか? >>898
この政権は日本をよくする気はない
獅子身中の虫 >>896
山田は外回りの営業や工事屋向けのめし屋だから味は関係ない。腹に入ればいい・。 >>13 >>464
松屋はカレー屋だからな。カレーの研究には余念がない。
あとトマト好きよね。トマトカレー復活してくれ。 別に店自体は変わらないと思うよ
明らかに景気が悪くなってこういう外食費から削られはじめてる
飲食店は安いところ以外どこもやばいと思う 大戸屋は最近全然行ってないが、別に大戸屋が特別ミスしたわけじゃねえな
実質賃金も下がり、消費税増税があるから、早くから買い控え
いま、ファミレスなどは、10月から顕著に客が減っているぞ
ほぼ、毎日行っているから分かる
アベノクラッシュ炸裂で、日本経済大不況 定食に関しては
学生食堂や個人店のが
美味いし安い。
そういう意味では定食チェーンって
あまり競争激しくなかったんだろうな。
実際定食チェーンって少ないし見かけないしな。
いろいろ用意するから、手間が大変なんだろう。
丸亀製麺みたく店頭で注文して取り分けてもらって
レジで精算でいいんじゃないかな?
定食屋はもっとコストカットするべき。
フライとか焼き魚とかある程度作り置きでいいんじゃないかな?
スーパーみたいに。電子レンジでチンでいいよ。
元が美味ければそう味は落ちない。 小売り飲食が消えるなこりゃイオンでさえ閉店あぶないらしいし安倍増税は歴史に名を刻むわ 糞下痢総理が財政出動所か緊縮財政行いデフレ脱却とかいいながらデフレ促進剤の消費増税するんだもんwもう滅茶苦茶だよほんと 何度か行ったけど何しろ時間がかかった記憶があるな。
そして味もそれ程じゃなかったな。 >>884
山田は近所のおばちゃんの最後の砦だしなあ
職場としてね >>865
当たり外れ激しくね?
油浮いてるラーメンは中国人が作ってるんだろうな
店員中国人多いしさ >>911
相当昔から茶色系少なく女ターゲットだったろ
単純にリーマンが貧しくなってもっと安い方へ流れただけ。 味は美味しいと思うんだが、いかんせん高い
ちょっと贅沢したい時ぐらいしか行かない >>926
山田うどんマニアにオススメメニュー教えてもらえるかと思ったら
味の全否定されてしまった…(´・ω・`) >>934
できるんならチェーン店が引き下がって
地元の店が潤うんならそっちがいいです
飲食店多すぎ >>931
そんな半田屋みたいなところ行くわけないだろ
カネは使わなくても客の舌は肥えている 今後は弁当や持ち帰りの時代なのかなあ。
宅配ピザとか追い風なのかな?w 全部、冷凍食品にして
味のレベルあげたほうがいいと思うな。マジで。
ガストとかそうだろ?
結構美味いよ。あそこ。 ユニクロが黒字なのは
海外の労働者を低賃金でこき使ってるからだよ 前は女性に人気じゃなかった大戸屋?
みんな貧乏になってると思うの 今時社食なんて古いだろ
税率が安いデリバリー一択
デリバリーぐらい注文できない会社なんてやめちまえ 安さでも味でもサービスでも雰囲気でも中途半端な立ち位置になってしまったのー 今の人はコスパで選ぶんだからさ、安くて美味いは最低条件だ
メニュー減らしてそっち向かうべきよ、牛丼屋みたいにさ >>931
〇〇小町食堂みたいな一膳めし屋はそんな感じしゃん マトモな料理を本気で店内調理したかったら
厨房と客室の面積は1:1とかになっちゃうもんなんだよ。
ホテルのレストランぐらいになると
厨房と客室の比率は3:1とか4:1にもなって
客よりシェフの方が多いぐらいだ。
そんな事できやしないのに無理しすぎ。 チェーン店はガストとか子連れで行くには丁度良くてなんだが、少子化だからなあ。
味にこだわりあるなら野毛の飲み屋とか行くだろう。 昔昼飯食いに行ったら散々待たされて昼休み時間オーバーになりそうになるくらい
遅く出てきたそれ以来行ってない サンマで持ってたような店なの?
牛丼屋で牛が不漁みたいなものか 安倍ちゃんをもっと擁護してください
9月にもらった政党交付金もう使い果たしちゃったのかな アジア長期で行ったときに日本食食うのに使う感じ
日本だとわざわざ行く必要ないんだよな 混んでるイメージあって一回行ってやっぱ混んでてそれ以来行ってない >>951
ステマだろ
見栄えのいい若い女性をカメラマン込みで用意して特集で載せる 安楽亭ならランチ540円からあるよ
チューインガムみたいな肉だけど
安過ぎて恥ずかしいから頼んだ事ない あからさまに女ターゲットにしてから言ってない
この声多いと思うけど届いてないんかな >>955
高級路線でもないし低価格でもないし
女性向けといえるかというと微妙なメニューも多いし
ターゲットが曖昧だよね >>309
>>318
消費税が関係ないだと?
ばかぬかすなや!
消費税は全部に税金がかかる
当然仕入れ値にもかかってくる
雪だるま式に税金が備品をはじめ何もかにもかかってくる税金だ
個別で見れば大したことないと見えるが実は大変な負担になる
しかも値段はなかなか上げられない
消費税が怖いのは後になってから影響が出はじめることだ
消費税に賛同や擁護しているレスしているもんは、公務員や
政府で消費税を推進してる連中だよ
今に見ろ、この責任追及はじまるからな 高くなってから行ってないな
バイトテロって店だけじゃなくて客も被害を被るんだよな セルフサービスの定食屋チェーンが増えてきたからそっちに行くようになった >>956
安さで既存の定食屋に絶対勝てないからそれやっても終わりだよ。
貧富の差が広がって中間的な店は潰れていく >>949
言うて現地の人間にとってはまっとうな額の賃金なんだろ >>973
最初からおかわり料が入ってるから?
トンカツ屋はだいたいそうだけどチェーン店はどうなのかね こんな安い定食屋が赤字とかwww
アベの下痢ミックスさまさまやなwwwwwww このスレッドは1000を超えました。
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