【批判】なでしこ寿司「握りは私のほうが勝っている」 身なりを批判した女性寿司職人に対して反論★２
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(略)
絶対に白衣は着ない
Jun Tsuboike / BuzzFeed
千津井さんが普段身につけているのは、伝統的な「白衣」ではなく、カラフルな和装であり、大きい花の髪飾りをつけている。目元にはキラキラしたアイシャドウが輝く。
他の店にいるわずかな女性寿司職人は白衣を着て、ノーメイクが基本で、頭を坊主にする人もいるという。つまり、男性と同じだ。その女性の寿司職人は、千津井さんの身なりを見た時、「うちは本格派ですから」と言い放った。
「正直に言うと、握りは私のほうが勝っていると自信を持って言えます。でも、そう言われた時はすごくショックを受けてしまいました。女性が女性をそういう風に思うのは、やっぱり固定概念があるからじゃないですか。
ここまで女性の寿司職人が少ないのは、見た目を制約されてしまうからという理由もあるのだと思います。 ファッションやメイクを楽しんで元気が出る女性が多いのに。
もちろんお寿司の味は美味しくないとダメですけど、もっと自由に楽しんでほしいです。なので、そういう想いを込めて私は絶対白衣は着ません」
(略)
https://www.buzzfeed.com/jp/kylaryan/nadeshiko-sushi
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573433147/ >>2
色々ダメすぎるな
素人でもココ迄下手糞なのは中々居ないだろう
客に出す気がしれない 剥がれかけた絆創膏つけた指で思いっきりシャリ握ったり、まな板と食材の上に袖垂らしたり、思いっきり前髪だして厨房立ってるババアが何が握りは勝ってるだよw
相手は料理人、お前は外泊OKのキャバ崩れ
同じ土俵にすら立ってねーだろw 以前テレビで寿司学校を卒業した女の子を
小馬鹿にしてた「江戸前www」の寿司職人wwはなにも言わないのか？
金貰ってヘラヘラ笑ってこき下ろすだけなら
職人って名乗んな！ 美味しんぼみたいな展開だなw
漫画なら勝負させて納得させる >>117
そこらのバイトメイドがたいめいけんの色黒店主に、ウチのオムライスの方が勝ってる！て吠えてたら
どう思う？？ ■なでしこ寿司のイキリ店長（ちづ店長）
千津井由貴（ちづいゆき）
現在
https://i.imgur.com/WVNYMDg.jpg
過去
https://i.imgur.com/xSXMOeY.jpg
1986年10月28日生（33歳）、浅草橋出身、独身
祖母が師範のため、3歳から日本舞踊藤間流で習う
実践女子学園中高を卒業後、漫画家になる為に浪人して女子美術大学短期大学部 デザイン工芸科（テキスタイルデザイン専攻）に入学し、ケーキのデザインなどを研究する
高校から大学にかけて地元浅草のデパ地下に有る寿司店（銀座すし栄 松屋浅草地階店）でホール係として6年間のバイト経験有り
「女だから寿司は握らせて貰えず、厨房への立ち入りも許されなかった。」と当時を語る
2013年 笑っていいともに出演した際、このホールバイト経歴を「6年間の寿司職人修行」と自称
大学卒業後はオーストラリアなどを１人旅して回る
24歳で銀座三越に販売社員として就職
24歳でなでしこ寿司（2010年10月OPEN）のオープニングスタッフ募集を知ってアルバイトとして転職し、初めて寿司を握らせて貰う
2013年 なでしこ寿司店長に抜擢される >>194
火が使えないから電気で調理したからって言い訳してたな
そもそもちゃんと焼けないなら出すなよなんだけどな ●なでしこ寿司のイキリ店長（ちづ店長）
千津井由貴（ちづいゆき）
現在
https://i.imgur.com/WVNYMDg.jpg
過去
https://i.imgur.com/xSXMOeY.jpg
1986年10月28日生（33歳）、浅草橋出身、独身
祖母が師範のため、3歳から日本舞踊藤間流で習う
実践女子学園中高を卒業後、漫画家になる為に浪人して女子美術大学短期大学部 デザイン工芸科（テキスタイルデザイン専攻）に入学し、ケーキのデザインなどを研究する
高校から大学にかけて地元浅草のデパ地下に有る寿司店（銀座すし栄 松屋浅草地階店）でホール係として6年間のバイト経験有り
「女だから寿司は握らせて貰えず、厨房への立ち入りも許されなかった。」と当時を語る
2013年 笑っていいともに出演した際、このホールバイト経歴を「6年間の寿司職人修行」と自称
大学卒業後はオーストラリアなどを１人旅して回る
24歳で銀座三越に販売社員として就職
24歳でなでしこ寿司（2010年10月OPEN）のオープニングスタッフ募集を知ってアルバイトとして転職し、初めて寿司を握らせて貰う
2013年 なでしこ寿司店長に抜擢される それはねーよw
味で勝負できないから、このブドウ球菌女は反論してんだろw
絆創膏でブドウ球菌培養した寿司出してる時点で、
プロアマ関係ない。 握りとか以前の問題なんだよ。
衛生、安全管理が出来ないとか飲食店失格だわ。 >>189
若い女しか求人してないからその辺は問題ない
常に新鮮 まあどうでもいいけど、もう一般人からしたら生暖かく見守るだけの店になっちゃったんだから
持ち上げてたパヨクは責任もってこの店と店長の面倒見ていってやれよ
ここまでフェミの神輿として散々利用してたんだからさ >>2
焼き具合というか、飾り包丁気取りの訳のわからん切れ込み入れられて、サンマかわいそう >>63
あれはマスコミ向けで通常は着てなかったのよ
あんな格好で細胞研究は出来ない 公開料理対決するしかないだろ
なでしこ寿司もそれを望んでるだろ >>166
マネーの虎の要素もまぜて
なんでんかんでんの社長も出して
安岡力也のホタテマンを降霊で呼び出してやらせるしかない >>2
がヤバ過ぎて吹いたｗ
見た目不味そう
美しさのかけらもない
余計な爪楊枝さすな 工場なんかで私服で仕事したら即解雇だろ
みんなお化粧して私服で作ってる
工場のもの絶対買わんだろ 自分がバカだと気付いてないくらいのバカだから何言われても効かないんだろ
俺らも日頃からよく知ってるだろ ギャーギャーヒステリック起こさずに
過ち認めて、絆創膏剥がして乳首にでも貼っとけ
ブサイク！
味で語れ。お前の生い立ちやら能書きはイラン。 兎に角まず美的センスが受け付けない
JKにはJKの、キャバ嬢にはキャバ嬢のリアルな背景が在って文化として成り立つ
コイツのは借り物ばかりじゃねえか
ホラ吹きが >>68
そういうコンセプトとしてだけやっていれば問題なかったんだろうね。
メイドカフェのさ、オムライスなんて正直美味しいとは言えないところもあるけど、みんな好きで食べるじゃん。
あれと同じ感じなら良かったのに辺に敷居たかくするもんだから。 「うちは本格派ですから」
見た目を売りにせず、技術で勝負してますって意味だよな。 いや風俗寿司なんて勝手にやればなんだけど国連で女性差別訴えたり海外から要人迎えたりレクサスとコラボして世界一有名な一流寿司職人とかほざいてるの何とかして >>1
んなわけあるか
板場に立ってもいないなんちゃってなバイト歴数年風情が
真摯に素材吟味や板前修行をしてきた職人と比較するなよな >>2についてだけど
さんまの塩焼きはワタとらずに焼く場合も多いよ
最近はとらない派の方が優勢じゃない？
ワタとらないでやく方がおいしいから。
わたとってないって言ってるレス多いけど料理あんまりしてないオッサンとかかしら 襷掛けぐらいちゃんとしようよ不細工＆無作法＆不衛生でわけがわからない >>220
調理師免許ってさあ
ケーキも作れるし中華も作れるんだぜ ●なでしこ寿司炎上の経緯
https://i.imgur.com/H23SZ3u.jpg
https://i.imgur.com/4rhm4nF.jpg
男「袖がまな板についてるぞ」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか！」
男「髪の毛落ちるから縛れよ」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか！」
男「他の真面目な女性料理人に失礼」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか！」
男「この写真パクリじゃん」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか！」 相手側から排除された訳でもないのに
何を張り合ってるのか
しかも言い訳も酷い 身なりとか関係なく
職人同士で自分の方が勝ってると思うのは別に悪くない
そこを身なりのせいでそんな事言われたと思うのは
自身がそこに何かを感じてるからだろ
自分の方が優れてるってならドンと構えてろ 文脈間違えてんのに強引に風俗から伝統とジェンダーに成り上がろうとしてんの本当に品がない
オタク界隈はこういう性根がヤンキーなのが本当に増えたよ >>228
誰もがシカトするだろｗ
で不戦勝！勝ちぃ〜っていうところまでわかるｗ >>1
女同士の決着は泥レスで決めるもんだ
太古の昔からな >>175
なら「〜って設定です」みたいな註釈入れとけよ いろいろ画像を見てみたけれど
なんか色だけの問題じゃなくて、臭そうなのよ。特に脇の辺りが。
脇から腕にかけて不潔な感じがするの。
着こなしの問題なのかしら？ >>189
普通の会社でもこういうのあるよな
経理総務とかの事務をお局様が牛耳っちゃってて明らかに時代についていけてないのに
その人のやり方でしか事務ができなくなっちゃってるの
会社側からしたら本来はやめていただく方が新陳代謝が図れるんだが
辞めさせたときに事務が回らなくなるリスクを恐れて解雇できないってやつ 調理場を米粒だらけにする人間の言うことは違いますなぁ
あんだけ汚ならしいものばかり出してて何故こうも自信満々なのだろうか 腕に自信があるなら女を売りにした小細工せずに勝負しなさいよ。
カワイー！コンセプトは結構。
しかし、それはあくまで寿司そのもので表すべきで、化粧だの浴衣だのアクセだのやるから叩かれるのだよ。 グダグダ言い訳してないでデブスなんだからせめて痩せる努力しろ豚
タダでさえブスで不潔感がすごいんだから >>226
お婆ちゃんの形見という設定で実はデパートで買ってきた新品てやつね >>246
ファッション全開の刺し身職人が、下町の寿司屋で修行した外国人に負ける話あったな
丁度そんな感じか >>244
取らないで焼いた方全体的に美味しくなるんだよな
まぁ食べられるくらいの鮮度のやつを使ってなさそうだが ガールズ寿司が寿司職人にこんなこと言っても腹立つどころかポカーンだろうな… メイドカフェやキャバクラの寿司バージョンを作ってみたら
男の客じゃなくて女の方が勘違いし出したパターン >>262
田舎のオカン的に割烹着は似合いそうだな >>134
「でも、１回だけです。問題ありません」・・・って、言ってるんだよね。
バカじゃないかと思うわ。 化粧素材も食品に付きそうだし
髪もちゃんと縛れよブサイクが
まず飲食店以前の問題 >>244
ワタ好きな人も結構いるからな
絶対取るというものではないよね >>2
皿に汁垂れてるけどそういうのって普通は拭くよね
切り目に至ってはどんだけ包丁使えないの？ってくらい長さも深さも揃ってない、見た目悪すぎ
なんか美味しいものとかあまり食べてなさそう 寿司に真面目に取り組んでる人に風俗嬢がかなうわけないやん >>203
最初にこれを「優勝した土佐犬」と称した人にノーベル平和賞をあげたい >>1
>絶対に白衣は着ない
おーーーーーい
飲食業舐めてんのか！
冥途寿司ならそらでもいいんだ、
本格派？
飲食業って厨房でどんだけ気を遣ってるとおもってんだ！
基本は基本、「いろは」を「えろは」に改編すんなよ！ こんな奴に仲卸がまともな魚回すとは思えない時点でアウト >>244
ワタ取らないで焼くときはリスカしないだろ
ワタ取るときは裏面から切り口見えないようにして切るんだが切り方が中途半端すぎてみんな混乱してると思われる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
