【必死速報】いきなり!ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★9
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「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり!ステーキ」の店舗で、
客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス(本社・東京都墨田区)社長の
一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。
同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」
といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。
「いきなり!ステーキ」店舗に掲出された張り紙
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/12/news_20191210200928-thumb-autox380-169571.jpg
■「このままではお近くの店を閉めることになります」
いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。
張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、
「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。
ところがこれに続くのは、
「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」
と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、
「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」
とストレートに来店を呼びかけた。
さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。
いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」
とサービスへの自信を見せている。
■張り紙は「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に」
13年末の1号店開業以来、急成長を続けてきたいきなりステーキだが、勢いには陰りが見えている。
既存店売上高は18年4月から前年同月比マイナスを続け、19年10月には41.4%減にまで拡大。
ペッパーフードサービスは11月、自社ブランド同士の競合が発生しているとして、いきなりステーキの出店計画を
210店舗から115店舗に縮小し、さらに既存44店舗を退店すると発表した。
芳しくない業績の表れともいえる「社長からのお願い」の張り紙。ツイッター上では、
「本当に客足が遠のいているんですね。お近くの店舗を閉める。ん〜、経営は難しい」
「客に自ら入客数減ってますって言うか?普通?これちょっとでも不満持ってる客がみたらああ、やっぱりな。
俺もちがう店に行くか...ってなるんじゃね?」
「普通に行ってます。この数ヶ月で客激減しましたが混んで無くて良い」
と、同チェーンの今後を憂える声などがあがっている。
ペッパーフードサービス広報は12月11日、J-CASTニュースの取材に、この張り紙は12月3日から出しはじめたと明かす。
今回目撃されたのは渋谷センター街店だが、いきなりステーキは11月末現在で国内に488店舗。広報は「順次全店に掲出予定です」とした。
また、文字は手書きのようだが、
「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に、一瀬が直筆で書いたものです」
と説明した。
1が建った時刻:2019/12/10(火) 20:38:10.71
前スレ 10月の社長の言葉www
お前ら今までの言葉をコレクションしちゃダメだぞ!絶対だぞ! 毎月、社長のお言葉があるのか、、、なんだかめんどくせー会社だな 最近見せ出しまくってるのビーフインパクトという印象がある
あそこはどうなの? ステーキけんよりは美味しいけど宮よりは美味しくない印象 >>878
10%値上げだからな
その発想は客もなかったに違いない 需要皆無になった訳じゃあるまいし
規模縮小して細々やってけばいいのに
一度流行った店ならよほど無茶しなきゃ完全倒産にはならんだろうし >>946
赤身肉摂取が大腸がん発症リスクとなる医学論文が既に大量にあり、エビデンスレベルも示されています
反論するなら、科学的論拠を示して下さい >>960
店舗縮小、人員削減リストラせんとヤバイでしょ ステーキはたまに食うもんだからな
そう何度も行かねぇよ >>1
死ね!!!!!!
遺書でも書いてろ!!!!!!!!!!!! マスコミ利用して10年でオーナー隠し現金10億作って計画倒産するつもりだったんだろう
騙されてた従業員お疲れさま グレタに来店させたらたいしたもんだが
奴はこの窮状をどう考えてるんだ? 全店舗にこんな恥ずかしいのを貼り付けるのか・・・
しかも数少ない客に見せてどうするんだ・・・次来る気なくすぞ。
新聞の一面とか駅貼りなら広告としてまだわかるけど。 消費税2%上がっただけなのに
それ以上上げてる(いわゆる便乗値上げ)店はもれなく衰退してるイメージ ワイルドステーキ300gが1000円(税抜)の日だけ行ってたけど、
去年くらいから、明らかに肉質が悪くなったので、行かなくなった 肉ゴッリゴリ
ナイフで切るとき「ガゴガゴガゴガゴ」って振動が伝わってくる こんな張り紙初めて見たわ
お客様のせいですを思い出した 社長がこんな貼り紙したいって言ったんだろうけど
だれもそれを止められなかったような会社に未来はないわな 客が入らないという事はその程度の店という事
潰れるのは必然 こういう長文文字だけの紙貼っただけで、急速に末期感出るな >>931
安くもなく美味しくもないってはっきりしてるじゃん! >>951
外国人が何故日本に来るか
物価が安く観光地が有り治安がわりと良いから
アメリカが高いのではなく日本が安すぎるんだ
いきなりステーキは、ステーキ専門店の癖に肉が熟成不足で固くて風味が良くない旨味がない いくら泣きつかれようと要らないものは要らない
つーか逆に脅されているようで不快だ
さすがレイパーランチだけの事はある >>970
何で流行ったらまずくなって値上げするんだろう?
東京チカラめしと同じ感じだよな。
急拡大すると色々追いつかなくなるんかな? 適正規模にすればいいだけ。万人向けじゃないよ。あと、肉質な。客は正直だから。笑顔や挨拶以前に肉質だよ。 筋だらけの生焼け肉屋をあの値段で食べたくない
筋や脂を取り除くトリミングしてないし焼き方も知らない素人がステーキ屋やってるみたい これだけdisりレスしても
株価たいして下がらなかったな
コスパ悪いなw >>186
糖質制限ブーム起こして赤身だらけのアメリカ産牛肉売りつける尖兵だからね
ペッパーランチをフードコートに入れたのは成功して
調子に乗った結果がこれ >>969
2%はバカに出来ないよ(´・ω・`)
大した事無いと言うのなら
法人税を2%上げてみれば良い
10年後に消費税15%とか17%とか言ってる
経団連と経済同友会が青ざめて反対大合唱するから 本当に旨い肉を安く提供するステーキ屋なら
二次的産物の笑顔や挨拶なんて気にせず客は入る 前からこうやってここでたくさんスレ立ててもらって宣伝してるのにレイパーランチの会社って拡散されるだけなのにねw フランチャイズでさんざん儲けたから、あとは店じまいだろ
騙されたオーナー達に変に訴えられないように最大限努力しましたよっていう演技してるだけだろ >>983
出店するのにカネ掛かるからじゃね。
他に真似される前に市場を寡占したくなる。
でも出店費用が重いから質を下げ値上げもする。
当面の間は利益幅だけは維持されるので、イケると勘違いする。 このスレッドは1000を超えました。
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