【食】オオグソクムシ食べてみた！ 意外においしい海のダンゴムシ
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「マリンワールド海の中道」5日まで
見かけはやや気味悪い、でも味はイケてるんです−。福岡市東区の水族館「マリンワールド海の中道」のレストランで、深海に生息するダンゴムシの仲間、オオグソクムシを食べることができるという。さっそく記者が実食してみた。
オオグソクムシを紹介してくれたのは、同館学芸員の大西拓さん（50）。ダンゴムシの仲間としては日本最大で、水深200メートル超の海底で生き物の死骸などを食べることから「深海のお掃除屋さん」とも呼ばれているそうだ。「具足、つまり甲冑（かっちゅう）のような堅い甲羅とサングラスを思わせる鋭い目が、かっこいいんです」。解説が熱を帯びる。
実は記者、実食を前に2月2日まで実施中の「深海展 五島海底谷」のコーナーへ足を運んでいた。紫外線ライトで照らされた体長10センチほどの「それ」は、薄茶色の巨大なダンゴムシにしか見えなかった。「エビと違って熱を加えても赤くならない。生きたままの姿をお召し上がりいただけます」と大西さん。来館前、おなかはすいていたのだが、すっかり食欲が減退してしまった。
いよいよレストランへ。イルカ水槽を眺めるおしゃれなカフェ風の店内に少し心が洗われる。「お待たせしました」。差し出された木製プレートには、まるごと唐揚げにされた1匹が…。一瞬、目を背けそうになる。「いや、待てよ」。よくよく見ると、スパイスを振りかけた美しい盛り付けで、なんだかおいしそうに思えてきた。
意を決し、堅い甲羅にはさみを入れると「パキパキ」と生々しい音。現れたのはカニを思わせる白い身。フォークでかき出し口の中へ。エビのような味とカニのような食感が舌に広がった。磯っぽさはあるが、かにみそのような苦みがアクセントになっていて淡泊ではない。「ビール飲みた〜い」。思わず言葉が漏れた。
食すには少し勇気がいるが、酒のさかなにもおすすめだ。オオグソクムシのほかにサメと深海魚メヒカリのフライものった「深海フライセット」は今月5日までの各日10食限定で700円。深海のように奥深い「逸品」、ぜひお試しあれ。（横田理美）
https://www.nishinippon.co.jp/uploads/image/391042/sns_8cecfa4352.jpg
2020/1/3 6:00 西日本新聞
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/572998/ 陸上の虫もエビ・カニみたいな味だぞ
一度食ってみろ >>1
>かにみそのような苦みがアクセントになっていて淡泊ではない。「ビール飲みた〜い」。思わず言葉が漏れた。
>ダンゴムシの仲間
ちょっとツマミ用に庭先で捕まえて来る >>13
フグやイナゴ等なんでもたべる日本人が食わないんだからやめとけ
なにか理由がないと日本人が食わないのはあり得ない 成虫でもカラごと食べられる、蜂やイナゴの素晴らしさを見直そう！ >>18 山ほど取れるらしい
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1411
前日から沈めておいた仕掛けを、電動リールで引き上げます。
深海までは数百メートルあるので、ちょっと時間がかかります。この日の仕掛けのエサはホッケ。
（略）
ホイホイと仕掛けをあげていきます。気づけばカゴの中にはオオグソクムシが何百匹も……。
深海魚漁ではオオグソクムシはただの邪魔者で、仕掛けに入っていても海に返していた生物。
でも昨今のオオグソクムシブームは、漁師さんたちにしてみると「なぜこんなものが？」と不思議でならないとか。 >>18
ダンゴムシを食うと言っとるから
突っ込んだ >>21
誰かわからないぐらいすごいブス顔だな
全くうまそうじゃないし シャコだって丸のまま出されたら食べたくないよ
切って出せ切って >>27
うへえ
じゃあ美味しいんだろうなあ
手に入ったらサラダとあえてみるか ウーパールーパーの唐揚げは、目が合うとかわいそうで食べられなくなる。
実物見て食べたことないけど。 ぶっちゃけ名前に「ムシ」が付いてるから抵抗あるんじゃない？ エビとかカニも「〇〇ムシ」って名前なら皆食べたがらないだろ。 エビだって虫みたいなもんだから大して変わらんだろうと思ったが
画像見たら想像以上にきつかった これな
今は多く捕れるだろうけど、
そのうちいなくなるだろうよ。
寿命の長い生物はそもそも繁殖数が少ない。 ゲテモノ料理に有りがちな姿焼きパターンか
盛り付けで切って並べるところまでやらないと一般的には受けないよなー >>36
たしかにミドリムシとユーグレナじゃ印象が違うかも >>1
「フッ....士郎 まだまだ甘いな」
つ[woodlouse recipe] 朝鮮クソ食い虫 は食べられないけどこれは美味しそうだ 広い目でみればカニやエビだって奇妙な形しているし
タコだって魚じゃねぇ！ すさみ町水族館の人はまずくて食べられないって言ってたけどな
ちりとてちんとか言って
俺はすさみ町水族館を信じるよ 大グソ食うってwジャップの糞食い文化は廃れて無かったんだなwww あー写真ダメ！！
どうしてもGに見えてしまう
サブイボ立った アクや癖が強くて吐きそうな臭いがしてまともに食えない
YouTubeで
>>1を食べてた人の感想 タイとかの舌についてるタイノエはおいしいらしいで
だからデカい版のコイツらもおいしくてもおかしくはないんだけどな 橋本環奈が食ったって言ってたな
それから二、三カ月エビ食えなかったみたいだけど 沼津港に行くと深海魚料理がフツーに並んでて、グソクムシもやってたりする。 エビやカニを食えるやつなら慣れの問題だよな
深海の生物だから昔は手に入らなかっただけで
味が良くて絶滅の心配もなくて簡単に捕れるなら普通に食料 >>59
あんなもんどうやって食べたらええんや？
釣りのえさには使うけども。何気に血が赤いんだよなフナムシ エビも虫も似たようなもの
海老食ってる連中はＧ食ってるのと変わりません >>1
タイ料理のカメムシのようなものだなー
きっと！！ 砂浜にいくとよー
なんかピョンピョン飛び跳ねるミニフナムシみたいのおるやん？噛み付いてくる奴
あれの親玉みたいなもんやで。魚や動物の死体に群がる >>68
調べりゃわかるけど甲冑の具足やで
断じて糞ではない 地元の居酒屋がグソクさんの素揚げを出しているが…
食べる勇気が無いｗ ┏( .-. ┏ ) ┓
【Amαzon.com／アレフ／ナチス】
▪Amαzon ＝ アレ腐る ＝ アレ腐（フ）
*アレフとはオーム真理教の前身
--
《CEO ジェフ・ベゾス氏》
▪ナチス技術者
ヴィクトル・シャウベルガーのクローン体
・UFOの動力源の水素電池（準テトラコイル）と
浄水装置の発案等を全て奪われた
水爆作りに強制参加させられて口封じされた
別人に身体までクローン体として奪われた
※偽の私が誕生して私の考案を全て奪う感覚である bf
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1212923260083396608
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 糞の量が余りにも多くていつもそれを苦にしているから
多糞苦虫
マメ 内臓だけ取ってあとは殻ごとミキサーにかけてドロドロにしたのを
味噌汁に入れるとフワフワの身と濃厚な出汁が出て絶品らしいね
カニでよくやるけど >>52
オウム返しに言い返しても
朝鮮人の糞喰い文化は消えないよ 全然生態がわかってないみたいだな
そんな生き物をかわいいだの何だのと乱獲してるジャップに反吐が出る >>64
居酒屋とかでよくチャバネエビのから揚げ食ってる奴、いるよなｗ はしかんが食べて、２ヶ月くらい海老食べられなくなったらしい >>38 >>79 乱獲されて絶滅危惧種になるかもな 臭いみたいだけどうまそうなんだよな
海のものなら食える >>1
この流れにのせて、次はダンゴムシだな・・・ 結局ウナギなんか蛇と変わらんし 魚なんてよーく見れば顔はあって手足なくてキモい
エビなんかも足は複数ありムカデみたいなもん
イナゴなんて普通に食うしカブトムシ食う時代は確実くるやろうね 八百比丘尼の罪と罰って人魚を食べたことだっけ？
グソクムシ食べたひとは… >>91
だよな
きもがらせたいだけだろこういうの作るやつって >>7
自分もエビきもいと思ってるからまず無理だわ…
かっぱえびせんもビスクも吐くし桜エビ何てもっての他
海底のそうじ屋だから食物連鎖的にエライとは思ってるけどつまり死骸やゴミを主成分としてるわけで 鳥が現代の恐竜そのものであることがはっきりした今、
オオグソムシが現代の三葉虫そのものである説をきっぱりと表明する ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
