【食】恵方巻は廃棄させない！ 26の小売業者が恵方巻シーズンの食品ロス削減に取り組む ★2
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農林水産省は食品ロス削減推進法（昨年10月1日施行）にもとづき、2020年の恵方巻シーズンでの需要に見合った販売を呼びかけたところ、デパート、スーパー、コンビニなど26の食品小売業者が食品ロス削減の取り組みに参加すると回答しました
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/tanimachi_lossnon03.jpg
日本で1年間に出る食品ロスの量は、なんと年間643万トン（2017年度）。その1割以上は食品小売業から発生しています。なかでも近年問題視されている恵方巻など季節商品の廃棄を減らすため（関連記事）、農林水産省は2019年１月11日付で食品小売業者に、需要とつりあう量の恵方巻の販売を呼びかけました。
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/tanimachi_lossnon01.jpg
そして、恵方巻シーズン後の調査では、回答者の約9割が予約販売や、どのように販売するかなど当日のオペレーション、サイズ・メニュー構成の工夫などを行うことで、前年度より廃棄率が下がったと答えました。
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/tanimachi_lossnon02.jpg
取り組みの効果を実感した農林水産省は、2020年の恵方巻シーズンも需要に合った販売を継続し進めていくよう食品小売業者に呼びかけ、「ロス削減プロジェクト」に参加すると答えた26事業者を公表。さらに、事業者の要望に応じて「恵方巻きのロス削減に取り組む小売店」のPR資材「食品ロス削減国民運動ロゴマーク『ろすのん』」を提供するとのことです
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/tanimachi_lossnon04.jpg
恵方巻の食品ロス削減に取り組む事業者には、KOHYOやマックスバリュ、セブンイレブン、ローソンなどおなじみの店も。今年の恵方巻シーズンにはあなたの街でも「ろすのん」が見られるかもしれません。
2020年01月19日 15時30分 公開
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/news022.html
★１ 2020/01/19(日) 17:08:24.61
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1579421304/ >>652
高級具材の恵方巻はスーパーもコンビニも完全予約制が多いよ。
普通の恵方巻は当日みてから買う。
おせちも一段の安いのは店頭で売ってるし。 電通巻き買ってる人は常普段から浪費してんだろし
流行と言われりゃすぐ財布開く頭の緩い人だろうしタピオカでもぶっ込んで巻いてみたらどうか
廃棄が減るかもよw ただのゴリ推しだからな
もうゴリ推しが失敗だったことを認めろよ
テレビ局も同じドラマの続編は受けないことに気付けよ マックスバリューの高い方の巻き寿司は
すっきゃけどな。 恵方巻は買わない食わない！家族にも徹底させる！
友人にも反対同盟を決意して貰った ちゃんと切って売ればいい
半額になってて弁当無ければ買うわ
夕飯が海苔巻きの日もあるからね
普通の海苔巻きよりさらに具が緩そうだから切ってないのは買う気にならない
失敗したら嫌だ ようはFC本部がフランチャイズオーナーに発生させて廃棄させるだけだろ
FC本部に痛みはない >>640
ウチは売れてる余裕で黒だけど
つーかコンビニはともかくスーパー関連で恵方巻きが赤なんて聞いたことないレベル どこの土人の風習かわからんが
要らないよ
流行らせようとしても無理 これ大阪の遊郭のフェラチオ遊びが始まりで
兵庫、京都、奈良、和歌山、滋賀には
口にそのまま放り込む文化なんて元々なかったんだよなぁ
切って皿に盛り付けるのが普通でしょ
関西がーとか批判されても知らないわ 阿呆巻き
売る阿呆に買う阿呆♪♪
同じ阿呆なっら買わなきゃソンソン〜♪
ｺﾘｬｺﾘｬ♪ 惣菜売り場担当からすりゃ珍しくイベント仕掛られるからだろ 西友の売れ残り半額セールには毎年お世話になってる。色々な種類をここぞとばかりに買ってるわ 恵方巻とか売ってなくても誰も困らない
どうしても食いたい奴は自分で作るしな 一本100円なら買ってやってもいい。
それ以上なら買わない。 >>1
関西地区だけで売れよ
日本にそんな風習ないからｗ
>>708
んなこと言い出したら歳時商品なんか全部そうじゃん ウチのチェーンが入っとる
社員は夜中から出てパートさんも早出してもらってひたすら作り続けても夕方にはとんかつロールやエビフライロールが少しか残らない
店でつくらんでポチったら工場からやってくるようなとこが余すんだろ >>711
バ関東人は日本文化捨てろよ
日本の古い文化なんてほとんど西日本が始まり
日本文化は西日本だけでやっとくから関東人は某国の文化だけ親しんでおけよな
つーか、恵方巻きごときで関東人はいつまで必死になってんだか >>716
Λ,,,Λ
( ・ω・)バ関西帝国は馬鹿チョン文化が浸透して日本文化とは無関係だろ 関西にも巻き寿司を丸かぶりする文化なんて
元々ないと言ってるのに関東人はいつまでも理解せずに関西叩きに必死だね
お前ら関東人ってマクドナルドスレとか、方言スレとか、エスカレーターの立ち位置のスレとか
そういうのもしょっちゅうスレ立てて差別的な書き込み続けてるよな
マジで関東人って気持ち悪いわ
関東人って西日本も差別しまくりだし、東北の事も田舎っぺとか言って笑ってるし
関東人にとって差別は当たり前なんだろうな 屁理屈付けてフォークだけで食わせようとしたカレー屋思い出す。
気がつけば鳥貴族に変わってたw >>717
バカ丸出しだな
お前が今使ってる平仮名片仮名も京都生まれだぞ？
桜のお花見だって平安時代に梅を見ることが始まりだったし
節分の豆まきだって京都で鬼にまいたのが始まりだぞ
古い日本文化なんてほとんど関西からだわ
お前が無知なだけ
てか、名前欄に愛知って書いてるな？
反日芸術展の愛知が何を偉そうに言ってるんだ？ 関東人って関西嫌いなくせに毎日、関西生まれの日本文化に慣れ親しんで哀れだな
恵方巻きだけと思ってる時点で無知過ぎる
お前ら関東人が食ってる和菓子だって平安時代とかまで遡るし
毎日食ってる日本料理の基礎のダシ文化だって京都生まれだろ
なのに、差別的なことばかり書き込んで、西日本に恩を仇で返す関東人って気持ち悪い 関東人が毎日、遊んでる家庭用テゲーム機だって京都の任天堂が始まりだし
関東人が毎日、見てるアニメだって大阪出身の手塚治虫が基本を作り上げたし
関東人がいつも食ってる回転寿司の回転レーンだって大阪で発明されたものだ
関東人ってそういう恩恵は忘れて、西日本差別ばっか毎日書き込んでる
いい加減関東人ウザいわ >>720
Λ,,,Λ
( ・ω・)だから今の関西はバ韓国の文化だけだろうが、ハゲ
Λ,,,Λ
( ・ω・)それに桜なんて不吉な花はもうだれも相手にしない
Λ,,,Λ
( ・ω・)サクラインターネットとかも有るしな >>723
ハイハイ
お前の妄想だけのレスはもういいぞ
お前の住んでる愛知の味噌煮込みうどんこそ韓国みたいだろ
スカトロが好きな韓国じゃあるまいし >>724
「日本の保守派」を自称してるくせに
日本の地域を馬鹿にする書き込みを続けてるネトウヨかよこいつ
愛知土人きめぇ
他地域のこと言う前に反日芸術展をなんとかしろよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
