X
【話題】肉も魚も使わない　禅の心を受け継いだ「精進料理」のカップラーメンが誕生
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001みずいろの雨 ★
垢版 |
2020/02/06(木) 07:49:31.86ID:aIdz6a209
精進料理に使われる素材だけで作ったカップラーメン「精進ラーメン禅道（醤油）」が誕生しました。

精進料理とは、禅宗文化の中で大切にされてきた「仏様の教えに沿った修行としての食事」。肉・魚・卵や五葷（ごくん／香りの強いニンニクなどの野菜）を使わない、食材の味や特性を生かした献立です。

今回の商品開発は、これらの食品を使わないでラーメンのコクとうま味を表現するのが最大の難関だったとのこと。3年の年月をかけて完成されたベースは、醤油に昆布と野菜のうま味を染み渡らせた“昔懐かしい味わい”とのことです。

上に乗せる具材は肉の代替として話題になっている「大豆肉（ソイミート）」。ちんげん菜、人参、カボチャといった素材をプラスして、だしのうま味を引き出しています。

完成した「精進ラーメン禅道（醤油）」は1食（78グラム）あたり284キロカロリー。動物性食品を使っていないので、ベジタリアンやヴィーガンの方でも安心して食べられます。

希望小売価格は300円（税込）。購入はzen-foods商品サイトから。麺が出来上がる3分間で楽しめるよう、禅宗のお寺（可睡斎/静岡県、城満寺/徳島県、最乗寺/神奈川）の名所を紹介したカードが付属しています（全12種類）。

　精進ラーメン禅道（醤油）」を作ったのはアーネスト（新潟県三条市）とリ・バースラボ（東京都大田区）。リ・バースラボは4年ほど前に精進料理のカップ麺「我逢麺（がほうめん）そば・うどん」を発売しており、その際の反響の大きさが今回の開発につながったそうです。

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2002/05/news035.html
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2002/05/kh_2002zendou02.jpg
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2002/05/kh_2002zendou03.jpg
0004名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:51:31.08ID:O21nBkB30
卵・・・・・・
0006名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:52:05.70ID:WADS5usQ0
一日のカロリーを押さえ、炭水化物も制限してるのになぜか太るのだが
もしかして自分は霞からカロリーを得ているのではとか考える最近
0008名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:52:50.44ID:Y6d/wiuI0
体のいい手抜きぼったくり
フランス料理みたいな
0010名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:52:59.61ID:xx43M+M10
健康気にするヤツがカップ麺食わないだろw
0012名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:53:53.98ID:GmeMz3OC0
外国のベジタリアンに売れるわ
0013名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:54:07.35ID:Cimwo1t70
曹洞宗いろいろやってるなｗ
0015名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:54:16.28ID:Hm3hotHu0
これ、当然人工的なものは使ってないんだろうね
たんぱく加水分解物とかあったらがっかりだ
0017名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:54:51.08ID:ReEArGfs0
うおおおおおおおおおおおおおおおおお！腹が減った！
(-_-;)y-~
皿洗いして、ご飯を炊く
0018名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:55:11.57ID:68wGE5ko0
塩分20g
0019名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:55:20.57ID:Cimwo1t70
グレタさんにたべさせよう
0022名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:56:16.97ID:ReEArGfs0
(-_-;)y-~
アイスクリーム食いたいなぁ。
買い物行こうかなぁ・・・
0024名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:56:55.84ID:fvh/mzTD0
300円
アホか
0025名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:57:10.16ID:Fmj/Q6CH0
もちろんカップ容器は土に還るんだろうな？
0026名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:57:30.09ID:pInmMDBY0
ライザップ提携のカップラーメンですか？
0027名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:57:41.12ID:Tt1KZ0Pk0
やっぱ肉食べないとなｗ
0028名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:58:08.93ID:bbrCEOJb0
うざいビーガンにカップ麺でも食ってろと言えるのは便利だな
0030名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:58:50.75ID:uljzcMr50
これ食べたい
0033名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 07:59:45.80ID:/Tnf9i2R0
蕎麦にすればグルテンフリーの奴らにも売れる
0036名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:00:45.02ID:fcqdrAge0
お経を読み終えるとちょうど３分出来上がりてきなかんじ？
0037名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:00:52.00ID:9sUpIknZ0
作った人は
すぐキレるからニトロとかあだ名付けられてる
喧嘩最強のゴロツキ界のスーパーエリートみたいな奴に
お、おい、こ、こ、これ味せぇーへんぞ？！
ってプルプルしながら聞かれたとしても
悟りを開いたような受け答えで、顔面を拳の形に陥没させてくれるよな？
0038名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:01:11.81ID:WADS5usQ0
しかしまあ「健康のために健康に良いカップラーメンやダイエットコーラを食そう」ってなかなかあれだよね
0039名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:01:31.25ID:Z7rt/PRu0
こんぶ出汁のどん兵衛でいいだろ。
0041名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:01:55.22ID:U4dBK3uP0
>>6
男の更年期障害だな、間違いない
0045名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:04:27.99ID:tHifmgOb0
もうこってりや辛いラーメンには飽きた
0047名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:05:52.96ID:vX4o9AnU0
動物脂肪なら？
0048名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:06:16.63ID:7yV9EEjM0
結局
けっつねうどんの変種なんでしょ
0049名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:06:18.82ID:LWsnb9S80
ラハールかあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0051名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:08:34.43ID:YKdsr6MD0
テレビで見た
曹洞宗の修行僧も修行が終わり
自宅に帰れば普通の暮らし
0052名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:08:53.86ID:ReEArGfs0
(-_-;)y-~
黄檗萬福寺、Aと禅修行、あんまり覚えてないねんなぁ。
アホの小林が寝る時間に騒いでいて、社会人に怒られていたのだけ覚えている。
暴力だけのガキやからな、あいつは。
0053名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:09:13.09ID:tKjo6reo0
でも、カップ麺って添加物など変なものがたくさん入ってるから正直どうなのだろうとは思っていた
危険な食べもの
このカップ麺が成功して、日清が安全なカップヌードルを作ってくれたら食べたい
0054名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:09:50.23ID:wG5SIF1f0
たっか
0055名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:10:35.99ID:2JjxpUEU0
>300円

クズ
0058名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:13:13.79ID:ETpM9nHt0
＞1食（78グラム）300円（税込）

普通のカップヌードルと同じ量で300円ｗｗｗ
0059名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:13:59.68ID:Zba+g5x+0
>>6運動しててもそれならそもそもの代謝が悪いのかもな
運動してないなら３日に一度でいいから速足ウォーキング３０分してみたらいいかも
0060名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:14:59.96ID:SftvOfUy0
>>24
コンビニだと200円超えのカップラが普通に有るから手間かかってる物が300円なら普通じゃないか？
0061名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:15:44.45ID:eNEL8A7A0
カロリー控えめを謳うポテトチップスもそうだけど
体の事気にするならジャンク食うなよって思うｗ
0062名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:16:04.45ID:GkHVGUyT0
運動して筋肉つけなきゃ痩せないしな、毎日1時間のウォーキング休まず続けろ
0064名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:17:25.74ID:UvZiVPmO0
精進料理って身体に良いわけじゃねぇしな、肉食わないってだけで油や塩分無制限だし
0066名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:25:22.17ID:3JcR+vgH0
カップラーメンで禅って
斜めインパクトで売ろうとしてるのかな？
よく承認されたなwww
0068名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:29:33.05ID:dL12Tjxq0
カップラーメンも買わなくなったな
袋麺にお湯かけてカット野菜入れて半生で食ってる
そこそこ食える
0070名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:30:14.70ID:0XOLX7ow0
赤いキツネや緑にたぬきにも肉や魚は入ってないぞ
調味料が違のかもしれないが禅と名付300円
0072名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:31:03.40ID:J0LkuyK+0
>>6
筋トレと有酸素運動を、車の両輪と考えて
トレーニングに励まないと、「ご利益」は
無いよ。

特に、大体３０代後半位から、身体の代謝
機能は徐々に低下するから、なおさらの事
トレーニングに精進すべしだぞ！！
0074名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:33:19.48ID:3e4v7U8N0
>>6
その抑えているカロリーが高すぎるんだろ
それに運動しないと
食事制限だけじゃ厳しい
0076名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:35:05.97ID:BZbvA2sL0
>>1
＞精進料理とは、禅宗文化の中で大切にされてきた「仏様の教えに沿った修行としての食事」。

動物性タンパクを避け、植物性のみを摂る根拠はない。

・植物も「生命」であることには変わりはない。

・ブッダ自身が動物性食事をしなかったという仏典上の記述はない。
　むしろ、布施された豚肉料理などは食していたと思われる。
0077名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:35:34.88ID:9vvpKZT50
でも宗教を弄ぶのはいいな
ハラルマークはすでにあるし
なんか他に洒落のきいたやつないかな
0078名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:36:13.11ID:yopGJpdE0
これ売れるだろうな
0079名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:37:10.44ID:mKi+CZYh0
うまみ調味料どっぷりだろ
0080名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:37:54.47ID:SftvOfUy0
>>64
肉や魚からしか摂れないビタミンとかもあるしな
バランス良く食べる方が体にはいいよねえ
0083名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:41:05.64ID:MFPn9Gqs0
肉も魚も穀物も野菜も使わない「究極精進ラーメン霞(無味)」はよ
0084名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:41:17.52ID:oJ5qz2EJ0
まどろっこしいこと言わないでベジ用だろ？
0085名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:42:25.95ID:ReEArGfs0
(-_-;)y-~
ダイエー行ってきた。
肥前長崎、予科練ジジイ特集やな。
肥前長崎大根、迷った、あれ買ったら、毎日大根やしなぁ・・・
でも、安かった。
0086名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:44:10.94ID:FGf9TO2E0
曹洞宗と臨済宗はどっちが強いの!?
0089名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:55:22.36ID:pmZwYYnt0
肉も魚も使わないで
スープの出汁は何で取ってるのかね。昆布と野菜か
0091名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 08:59:33.45ID:UrQOQrXL0
昆布だしのソーメンか
0093名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 09:19:29.65ID:QkBu53Ko0
後に続け
味噌と塩
0094名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 09:23:27.27ID:6HmjvDSL0
どん兵衛とカップヌードル食っとけよ
0095名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 09:25:55.32ID:pmH1bp4s0
>>1
裸の心を受け継いだ「精子料理」のカップザーメンが誕生

に空目した。
0100名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/06(木) 09:29:45.31ID:1rnAbRjn0
>>11
蝉の心「あと七日しか生きられないんだからジャンジャン騒いでやろう」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況