【中国メディア】我が国が創造した美食「餃子」が日本人の胃袋を掴んでいる！
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2020-02-10 15:12
http://news.searchina.net/id/1686705?page=1
日本の懐石料理の美しさや美味しさに感動する中国人は少なくないが、中国の伝統的な料理のなかに日本人を感動させる美食はあるだろうか。中国メディアの新浪は５日付で「中国の餃子は日本人の胃袋を掴んでいる」と論じる記事を掲載、日本人が餃子製造機を発明するほど餃子は人気であり、機械でも生産が間に合わないほど餃子は日本で大人気だと紹介した。
記事は、中国人は世界的に見ても「食べるのが大好きな人びと」であり、また中国は独特の美食を数多く創造した国でもあると主張。中国の美食文化は周辺国家にも大きな影響を与えており、例えば中国が創造した美食の１つである「餃子」は日本で非常に人気があると論じた。
さらに、日本人にとって餃子は「魂の一品料理」であり、また「美味しすぎる」料理であるゆえに、日本は本来懐石料理など細やかで美しい手作りの料理を好む国であるにもかかわらず、こうしたこだわりをかなぐり捨てて「餃子製造機」も発明され、餃子という美食を大量に製造するようになったと主張した。
以下ソースで >>572
熊の掌はきいたことあるな
食いたくねえけど >>568
ぎょうまん、とか、日本がさいたまに侵食されてるね 中国という国は大嫌いだが
中華料理は世界イチィィィ!! 冷凍餃子の蒸し焼きでフライパンから上げるときに
ばらけちゃうのは最後の底焼きが足りないからだよ >>545
やっぱりか
俺も上海で食ったが酢だけだった
餃子なんかより日本の女とのスタイルの差に唖然としたけどな
アジアで最も不細工でスタイルが悪いのは日本の女で間違いないよ >>563
いや！食ったのが香港だったからかもしれないけどちゃんとうまいよ！ >>532
あ、レモンね。確かに。
あと、オリーブオイルかけて食うって普段やらないせいなのか、
「これ！」ってのはなかったですね。
合わないと言えば合わない、こっちの舌が準備不足といえば準備不足。 >「美味しすぎる」料理であるゆえに、日本は本来懐石料理など細やかで美しい手作りの料理を
>好む国であるにもかかわらず、こうしたこだわりをかなぐり捨てて「餃子製造機」も発明され
今の中国は中国共産党の国だから、過去の歴史を捨てたわけでしょ？
昔の中国との断絶があるのに、なぜ昔の中国＝今の中国イメージを押してくるんだろ？ >>548
だよね。野菜が生なのに熱いからおいしいｗ
いや、油の使い方がうまいんだよね。
あぁ、チンジャオーロースが
食いたくなってきた。 >>535
お前が無知なだけだろ。
イタリアではラザニアの事をパスタと呼ぶから、
ラザニアはイタリア料理じゃないとでも？ｗ まぁ日本の源流はほとんど中国だからな
独自ハッテンしたから食事・価値観とか文明圏としては分裂してるけど >>574
冷凍クッソ不味いんで
死ぬ前にウチの餃子食わせてあげたい わしは日本の中華料理、つまり陳県民の世界観の中華が好きや
本場が優れてるのはチャーハンぐらいやろ
なんでもかんでも花澤香菜混じってるのがあかん。あの香草くさい 美味しい水餃子はホント美味しい。安価で当たり外れのまぁ少ない香ばしい日式焼餃子も美味い。
水餃子 皮がもうたまんない >>541
日本人の口に合わない気合いの入ったご馳走よりも口に合う家庭料理だよ 中華系の家庭で育った先輩が初めて焼き餃子食べたのが、王将だったと言ってたな
家庭ではやはり水餃子だと >>583
数年前だから忘れたけどもっと白かった気がするけどこれの派生なのかな >>586
香港、上海、台湾、なんかは、現地の飯を普通に食って、それが普通に美味いからな
距離が近いだけあって、日本と味覚が近いんだと思う
遠めの地域の現地飯は、ちょっと慣れがいる >>585
そうか？ 日本人一応データでは一番痩せてるよ
ぴっちりした服より重ね着で中間色着て髪ふわふわさせるのが好きな文化のせいかもなー
体のライン出したがらないというかまあ着物からそんな感じだからそれはそれですこ
それはそうと南の方の国はスタイルよくていいよねムッチリ美人というか >>592
いま世界ランク1位といわれてる味の素の餃子でさえ、冷凍独特のにおいがするわな >>576
シナ料理と中華料理とは別物だよな
四大料理はシナ料理で
段ボール肉まんや下水油が中華だよね 餃子はうまいよ、いくらでも入ってっちまう
焼き餃子だけどな >>569
なんだろう、酸味大好きだから食べてみたい 中国発祥の国民食って言うなら、餃子よりラーメンやチャーハンでは？
カレーやパスタと並ぶ頻度で食ってる気がする。 中国から日本に伝わった漢方。
日本が発展させた漢方を逆輸入させて
世界に誇ると宣伝し始めた中国。
自国文化を誇るってそうゆう事なのかよ。 >>606
残った冷や飯でチャーハン作るような感じか >>601
あーわかる内陸部で謎の骨（鶏？）いっぱい入った灰色の臭いスープはまずかった…
一緒に出されたのが臭い豆乳で地獄だった… >>577
清がチャイナだったのか。
台湾が昔の中国の継承だよね。
蒋介石が清を廃止したんだっけ？ チャーハンとラーメンと麻婆豆腐と北京ダックと
ハタの蒸した奴か
特にハタの蒸した奴の身と汁を飯にかけると美味しい >>548 589
野菜は火を通しているのに、中はシャキシャキの生
肉は外が焦げてないのに、中まで熱が通っている
すばらしいよね >>609
スーラー湯だと思います
俺も美味いと思うけどな
タケノコ好きだし でも中国人は王将の餃子は餃子とは認めないんだろ？
日本人が好きなのは王将みたいな日本の餃子なんだから
中国の餃子とは似て非なるもんなんだよ残念なことに >>1
ちゃんとした餃子ね。
ダンボールとか入ってないやつ 中華料理は美味いものが多いのは事実。
ゲテモノ料理が多いのも事実。 >>591
中国と清以前は別国だぞ
蛮賊の作った国からなんか学んだ事はないぞ >529
プレーンと思ってる料理の考案者が陳建民ってことは、よくあるけどね。 >>604
はっきり言ってゴ○ですわ
あれ食って育った子供は気の毒 山西省で町の食堂に行ったら各テーブルに一升瓶がどんと置かれてた
中身は黒酢
それを水餃子に盛大にかけて食う
旨かったなあ >>559
無知のくせに、そこの認識は正しいんだなｗ
もう一つ言うなら、中国一国で欧州全部合わせた以上の多様性がかつてはあったという事。 ハッキリ言って中国人のキャラクターが基本的に好きじゃないが、料理には平伏せざるを得ない カレーチャーハンと天津麺と担々麺かな
麻婆豆腐もよい ありがとう中国。
焼き餃子と中華飯と天津飯は俺の好物。 中華料理無かったら日本の食生活も寂しい物になるからな
食に関して中国は世界でも指折りだな >>621
まぁ俺が酸味系苦手なだけで一緒に行った友人たちはくそうめぇと言ってた
帰国した後わざわざ国内で食える店にも行ってたし ラーメン、チャーハン、餃子。このどれも一ヶ月中国に滞在した中で食うことはなかったよ。
まずそんなメニューないんだな。 ぶっちやけ日本はどの国の料理も魔改造してるんで
原型のものとは別物になったりするから
こういう宣言はやめた方がいい >>610
冷凍水餃子なんかコンビニでも置いてあるだろ >>1
中国の餃子は日本のと違って中にニンニク入れないでタレに生ニンニク刻んで入れるんじゃなかったっけ？ どうしたんだ中国
中華料理がナンバーワンなんだからどんと構えてなよ 水餃子食って美味いと思ったことが無い。不味くはないんだけども >>603
街歩いてても太ってる女は日本の方がよく見かける
決して服装のせいではない
あと男女どちらもだが日本人は姿勢が悪いから、余計スタイル悪く見える >>634
玄米ベースの黒酢と、中国からの輸入黒酢で比べてみると、
中国の黒酢って酸味がマイルドな感じがある
そして液面に謎の白い付着物があるが、気にしたら大陸では生きていけない >>636
日本の弁当は冷めている！とか言うんだけど、あっちのは油多過ぎで冷めるとまともに食べれないだけなんだよねえ >>604
味の素の生姜入り餃子好き
安いし簡単だし冷凍庫に常備してるよ >>1
うまいもんはうまい
それは認める
それ以上でも以下でもない >>590
イタリアの話なんかしてないのに頭大丈夫？
他人となかなか会話成立しなくて生きづらそうね >>631
陳建民が作った中華料理はあくまで日本人に合うようにデフォルメされてるという話を聞くわな
香菜も少ないし じゃあなんでコウモリとか食うんだ？
中国は今世界中からバカにされてるぞ 武漢の生物研究所で開発した武漢ウィルスが、今日本を恐怖に陥れてるしな。 焼き餃子を好んで食う奴は大体知能低い
関わらないようにしてる 中国が創造した餃子よりも韓国が創造した焼肉の方が好きだな エビマヨは横浜の中華街の店が考案したやつだから厳密には日本の料理 中国の餃子は煮るんだろ 日本のは焼くから料理としては別物じゃね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
