人工甘味料で善玉菌が減少…腸内環境を壊す食品添加物とは
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「これまでにもさまざまな機関の研究で、食品添加物の発がん性などが問題視されてきました。近年、着色料や保存料、人工甘味料などから、腸に悪影響を与える物質が海外で続々と報告されています」
こう話すのは管理栄養士の圓尾和紀さんだ。腸内細菌は私たちの免疫力をコントロールしてくれるなど重要な存在であることがわかってきているが、その腸内細菌が、食品添加物によって脅かされてしまうのだという。
「よい腸内細菌が活発になれば、体が元気になります。逆に腸内細菌が減退すると、病気や精神的に落ち込む原因となるなど悪影響が出てきます。腸内細菌が私たちの健康をコントロールしているといっても過言ではありません。現在の日本では多くの食品に食品添加物が使われています。保存期間が長いもの、彩りが鮮やかなもの、カロリーオフをうたうものなどを食べすぎると、腸内環境が悪化し、免疫力の低下を招いてしまうのです」（圓尾さん・以下同）
こうした腸内細菌にダメージを与える食品添加物は、私たちが日ごろから何げなく食べているものに多く含まれているという。
腸内環境を特に悪化させることがわかっている食品添加物は、人工甘味料、保存料、発色剤、乳化剤。
人工甘味料は合成して作られた甘味だ。
【人工甘味料】食品に存在しない甘味をつける化学合成物質
＜添加物名：サッカリン＞
添加されている主な食品：漬け物、ガム、魚介加工品（かす漬け、味噌漬け、醤油漬け）、たくあん、つくだ煮、煮豆、缶詰など
＜添加物名：スクラロース＞
添加されている主な食品：カロリーオフの飲料（缶コーヒー、乳酸菌飲料）や食品、漬け物、コンビニの菓子パン、グミ、キャンデー、のど飴など
＜添加物名：アスパルテーム、L−フェニルアラニン化合物＞
添加されている主な食品：カロリーオフの飲料（糖質ゼロの清涼飲料）や食品、ガム、プリン、ゼリー、ミントタブレットなど
「人工甘味料をマウスに与えたところ、砂糖を与えられたマウスよりも血糖値が上昇。そのマウスの腸内細菌を無菌マウスに移植したところ、無菌マウスでも同様の血糖上昇が生じたことから、腸内細菌が関わっていることが示されたという報告があります。これらの食材を食べ続けると、人間の腸内でも何らかの影響が発生すると考えられます」
＜添加物名：アセスルファムK＞
添加されている主な食品：カロリーオフの飲料（糖質ゼロビール、発泡酒ほか）、漬け物、梅干し、グミ、ガム、ゼリー、豆乳など
「動物実験で、リンパ球の減少が認められています。リンパ球が減少すると、免疫力が低下します。腸内環境と免疫には、深い関係があります」
人工甘味料は使用する糖分を減らせることから、カロリーオフや糖質ゼロをうたうものに多く用いられる。
「健康なマウスに人工甘味料の『スクラロース』を与えたところ、健康面でよい細菌が減少したという報告があります。同様の実験をヒトで行ったところ、マウスと同じ影響が確認されています。また、『サッカリン』『アスパルテーム』においても、砂糖を与えられたマウスよりも血糖値が大幅に上昇したことが示唆されています。カロリーオフを目当てにしているのに、これでは本末転倒です」
糖質がゼロだから安心だと摂取し続けていると、私たちの健康な腸内細菌はどんどん侵されてしまうのだ。腸内環境を守るためにも、食品表示に注意する習慣をつけよう。
3/26(木) 16:22配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200326-00010008-jisin-soci
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200326-00010008-jisin-000-view.jpg まあ単純に不味いしね。
たまに原材料確認忘れて、買って食べたりするが妙に舌に残る違和感で分かる。やっぱり美味くない。 人工甘味料入れるメーカーの舌ってぶっ壊れてんじゃねえのといつも思う。
目先のカネ見たら味覚おかしくなったんか？ >>243
澱粉から酵素で作ってるけど、でんぷん質じゃなくて糖類だよ
トレハロースは、かつてはかなり高価で
「トレハロース使用」ってパッケージ表にでかく書いてある商品すら見たことある カロリーオフのドリンクはなんか飲んだ後に妙な甘さが口に残るのがイヤだわ。
甘味料のせいかなと思ってる。 カロリーオフだからってゼロコーラ飲んでる情弱な
まあコーラ自体体に悪いんだけど、ゼロコーラ飲むなら普通の飲んだ方がまだマシ 糖尿に悪いって記事読んでやめたわ、ゼロコーラ系。
糖尿ちゃうけど。 あれも悪いこれも悪いというストレスが1番悪いのよね
だから健康マニアは早死にするんだと思う >>285
それはないｗ
おまえは果糖ブドウ糖液糖の凶悪さを知らない >>289
コーンシロップの類が凶悪かは知らんが
メキシコ産のコーラは、ちゃんと砂糖使ってるから美味いという話は聞く
ペプシNEXは美味かったけど、Japanとかなんとかの今の世代はいただけない 人工甘味料は不味い
あれを喜ぶのは味覚音痴の証拠だわ 美味しさに限った話なら果糖ブドウ糖液糖も美味しくはないよね
ラテ系とか飲むヨーグルトは果糖〜じゃなく砂糖入ってるやつだと段違いに美味しい アレルギー激増の原因の一つとして日本の場合
輸入に頼っているが船舶の中で防腐剤・防黴剤・殺虫剤などを
野菜や果物に直接散布しており
うどん・そば・パンの原料になる小麦粉や
魚類にも成長ホルモン剤等抗生物質の混入がある
さらに病院や家庭で使用される医薬品等の抗生物質が
一年に五百トン以上も消費されている 微糖の缶コーヒーは砂糖を減らすだけにして
人口甘味料を入れないでもらいたい カロリーゼロのコーラは砂糖も人工甘味料も使わないで
甘くないようにしてもらいたい 色々気にしたところで病気で抗生物質を服用してしまえば
せっかく育てた善玉ちゃん達が水の泡と思うの >>28
甘いよな
まとわりつくような甘さで嫌いだわラカントｗ >>291
人工甘味料が使われるのって、味をどうこう言うところじゃないと思う
自販機、コンビニ、スーパーとかで買う、味よりも利便性を求める所でしょ？ >>300
味をどうこう言うところだろ
お前何言ってんの >>295
バニラ、シナモン、柑橘（酸味）で大体コーラの味になるから自分で作るしかないな
ウィルキンソンの炭酸水（コーラフレーバー）みたいのもあったけど、基本的には甘くないコーラってのは無い あー潰瘍性大腸炎なっちゃったからコカコーラゼロやめなきゃかなあ
毎晩飲んでたのに コーラとゼロコーラをブラインドテストしたら全くわからなかったらしいんだが
ソースはググってくれ 色んな甘味料（人工含めて）飲んだ飲んでるけど
別になんも変わらないなあ
もうダイエットコーラは３０年くらい飲んでるわ >>302
寝言
例えば飲料なら
100円ちょっとの缶コーヒーとかソフトドリンクなんて、ある程度飲めればいい
不味くて飲めねーって人は、もっと金出すか自分で手間かけて美味しいものを飲めば良い 同じ甘さを砂糖で補った方が体に悪いと思うけどな
人工甘味料って砂糖の１万倍の甘さとかだから量をめちゃくちゃ減らせてる
マウスの実験なんてどうせいつものやつだろ
人間になら1kgぐらいの人工甘味料を無理やり食べさせたみたいな 俺はオリゴ糖たっぷり含まれているてんさい糖しか使わへんから、いつも腸の調子はごっつええわ >>308
多くの清涼飲料水には、砂糖なんて高価なモン使われてねーけどな
このスレでも何度か言われてるけど
あまり甘くないコーヒーがいいな、って「微糖」の缶コーヒーを買ったら
甘味料で想定以上に甘いのは腹が立つ
激辛インスタント食品みたいに、辛さレベルみたいに甘さレベル表記が必要だろ、これは 缶コーヒーにアセスルファムK入れる味覚障害メーカー もう２０年以上パルスィート入れて毎日ヨーグルト食べてるんだけど・・
ダメなの？ 妊娠中に受け付けなくなる妊婦さんとても多い
体が拒否する異物 >>314
健康診断の時の担当医が糖尿病内科の医師だったから聞いたけど
一度の使用量をおさえれば特に問題ないと言ってた
なんにしても適度な量を使えということだ 人工甘味料で重い皮膚病になってた筋肉系Youtuberいたな >>282
でんぷんと糖類は分ける必要ないだろ
口の中で唾液と混ざって麦芽糖になるんだから 甘味料に限らず、ｼｬﾝﾌﾟｰで洗うのも洗剤で洗濯するのも体に良くないと最近気付いたよ。
・頭髪は湯シャン
・洗濯は重曹や過酸化ナトリウム
・体を洗うのは、湯船に重曹+クエン酸を入れて浴槽内で体をこする
・歯磨きは重曹水でクチュクチュうがいした後に歯磨き粉使わずブラシ
まじオススメ。ついでに洗車はシリコーン。
世に出回ってるいろいろな商品は余計なものを高く売りつけるものばかりとよく分かるぞ。 パルスイートとか大丈夫なんだろうか
やっぱり人工甘味料だから腸内の善玉菌殺すのかもしかして 甘味料入りにちょっと砂糖を足して飲むと美味い
そもそも両極端なんだよ >>8
たまに美味いとか言ってるやついてドン引きするわ >>326
もう毎日パルスイート10年ぐらい使ってる。
早死にするのかな、、、、？ 砂糖なんて人工甘味料に比べたら１０００倍ぐらい健康に悪い点がみつかってるのにな
飲酒喫煙窃盗強姦殺人何でもありの金持ちの親に守られた不良息子（砂糖）が、
まじめで品行方正で成績もいい生徒会長（人工甘味料）の１回の遅刻を
どこまでもねちねち追及するのに似てる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
