【新型コロナ】コメの売り上げが通常の3倍に 業界団体「在庫は十分にある」 冷静な対応呼びかけ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、東京都が週末の外出自粛要請をしたことで、スーパーや米穀店で米を買いだめする動きが起きている。米業界は26日、消費者に冷静な対応の呼び掛けを一斉に展開した。一方で、米の供給を途切らせないように出荷態勢を整え、一時的な品薄による混乱の沈静化に動く。
全農パールライスや米卸の団体・全国米穀販売事業共済協同組合(全米販)が26日、「国産米の供給力は十分」として冷静な購買行動を呼び掛けるメッセージをホームページに掲載した。「一時的に購入が集中し購入しにくくなっているが、物流が整い次第届く」と説明。精米してから時間がたてば食味に影響するため、大量購入を避けるように求めた。JA全農は同日、原料玄米を途切れることなく卸などへ迅速に供給するよう、各県本部や経済連に要請した。
大手米卸は、買いだめの発生を受けてスーパーなどからの注文が増え、精米生産の効率を高めるため「あきたこまち」など銘柄数を絞って生産する対応も取っている。
別の大手卸も、精米工場はフル稼働状態で「物流が追いつかなくなる懸念はあるが、精米生産は問題ない」と話す。
米穀店の山田屋本店(東京都調布市)は「通常の2、3倍の売り上げになっている」と話す。ただ、会社の倉庫には在庫が潤沢にあり、品薄となる店頭に27日には精米商品を補充できるとみる。
パックご飯の大手メーカー・テーブルマークは「例年を超える注文量を受けており、できる限り生産能力を上げて対応している」とする。買いだめに限らず、休校などにより家庭での消費が増え「元々伸びている市場が、新型コロナウイルスの影響で大きく伸びた」という。
米穀機構の調査によると、2月の家庭消費量は1人当たり3234グラムで前年同月から2%増えた。家庭内在庫量は6・3キロで前月から横ばい。過去5年は1月から2月にかけて在庫量が減る傾向にあったが、今年は横ばいとなっている。
3月は家庭向けの販売がさらに伸びるとの見方があるが、その反動や、業務筋の販売不振など、先行きに不透明感が出ている。
日本農業新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200327-00010001-agrinews-bus_all 米の袋に通気用の小さな穴が空いていることを知らんやつ多いな。
変なとこに置いておくと虫が湧くし米もまずくなるぞ。 人暮らし初めての時、買った米多すぎて
劣化したの思い出した >>366
お前の東京は大変だなあ。同情するよ。
俺の東京は勤め人に合わせて夕方以降店頭補充する店が多くて助かってるよ。 >>375 そうそう
長期保存は結構難しい
小分けパスタの方が、マシではないか 並ぶやつは放っておけ。言っても無駄。(心の中で憐れんでおけ。)
昔からずーーーーっと、頭の悪いのは治らない。
古今買い占めで人は死なない。(日本では) それから、生鮮品は毎日必ず入るからな。
これが分かってないやつがいて困る。 東京じゃ直ぐ食い物無くなる
米さえあればなんとかなるしね
塩掛けでも行ける ■□■□
家庭備蓄で精米された米の大量購入する人は・・・・
長期保管は気をつけないと
特にこれからの暖かく湿気の増える季節
虫が湧いたりカビが発生しやすくなるから
大型の冷蔵機器や保管室でもなければマジで止めとけ 一般家庭消費が増えても飲食店の消費が減ってるからトントン。 クズ米を高値で売ろうとする百姓が必ず出てくるから気をつけてね 百姓からのおしらせでした そう言ってマスクもトイレットペーパーも買えなくなりました… 昔親戚から大量の玄米を貰った事があるけど、狭い家に小さい冷蔵庫で保管状況悪かったせいか大量に虫湧いちゃったのがトラウマ 引っ越ししようと思ってるから買いだめできないんだよね 虫湧いたくらいで食えなくなると思ってるアホいるのかw 俺は普段から普通に在庫してるから
こういう時悠然としていられるわ
例えば
米10kg
パスタ5kg
そば1.5kg
もち1kg
を標準在庫としてる
以前は妻がミニマリストに傾いてたけど
今回の件で巻き込まれず済んだから喜んでくれた >>393
日本人は水晶米神話が強すぎw
等級に味は全く関係なかったりする
グズ米と言われている白化やカメムシ被害の斑点米も味は変わらない
大量に廃棄されているこれらの判定を止める検討もされている >>27
そんなにあるわけ無いだろ
新米が出回る時期まで持てばいいんだよ トランプにアメリカ産のコメ輸入してやるって伝えたら歓喜だろ >>403
アメリカ米にそんな余裕は無い
米の需要が増えて日本からも輸出しているのが現状
アメリカでは小麦/大豆/トウモロコシが大量に売れ残っていて
日本に売り付けようとしているのが昨年からの状況 >>401
基本、調理にあたり形態が均等かどうかは仕上がりに大きく影響するので
炊きあがりのご飯の食味には少なからず影響するよ。
ただし捨てることはなかろうと思うけどね。 >>358
日頃から備蓄を心掛ける事の大切さが分かってよかったな >>407
米はためすぎると虫わくぞ
冷蔵庫つかうにしても量はいらないし >>411
増やす必要は無いし
補助金目当てで飼料米生産している農家の大半が面倒なので
コシヒカリを植えて誤魔化していたりするし
飼料米はコンバインが故障したり頻繁に噛んで停止したりと刈り取りが超面倒臭い 言っとくが
JAの倉庫に大量に米が余っている
古米を混ぜ混ぜ いいじゃん
ついこの前、日本人の米離れ助けてって記事見たし在庫一掃できるやん 秋に一年分を全部収穫して在庫を徐々に放出していく作物なんだから在庫が十分にあるのは当たり前なんだよな
TPPに加入しても頑なにコメだけは守ったのも安全保障の観点だから >>263
ちゃんと唐辛子入れておけば虫はつかないだろ ツレに農家が居るから無くなったら売ってねって頼んである
こういう時は田舎がいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています