【富山】イカ漁なのにイワシが大漁 漁師らため息…「品物にならない」
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今シーズン、好調な水揚げが続いていた富山湾のホタルイカ漁に変化が起きています。
リポート「好調な出だしとなったホタルイカ漁は一転、漁師たちを悩ませているのはある魚だといいます」
午前３時すぎに四方漁港を出た船。漁師たちが沖合およそ１キロに仕掛けた定置網を引き上げると、そこには、お目当てのホタルイカではなく大量のマイワシが・・・。
漁師「ダメですね。いつもなら（ホタルイカで）いっぱいなる。イワシでだめ」
今シーズンは好調な出だしが続き、こちらの漁港では今月１４日に７．５トンものホタルイカが水揚げされましたが、状況は一変、先週からマイワシの大群がホタルイカの網にかかるようになったといいます。四方漁港では近くに加工業者がいないことからマイワシを必要最小限のみ獲り、残りは再び海に戻すといいます。
今週からマイワシとホタルイカが混ざらないようにするため、浮いてきたホタルイカを専用のタモですくう方法に変更したものの、２７日朝のホタルイカの漁獲量は
わずか４７キロでした。
地元漁師 堀敏和さん「イワシ来て１週間だが、（ホタルイカ漁が）悪い。ホタルイカが入ってもイワシのウロコでホタルイカの見た目が悪くなり、ウロコがホタルイカの胴の中に入る。そうすると品物にならない。能登の先までイワシがいると聞いたから、富山湾全体も。いついなくなるか分からない」
この漁の変化に専門家は、「暖冬による海水温の変化」が影響だと指摘します。
県水産研究所 瀬戸陽一副主幹研究員「富山湾だと例年であれば、２月〜３月にマイワシの漁期のピークを迎えるが、今年は水温が高めであったことから時期がずれ込みマイワシがホタルイカのシーズンと重なってきた。例年だと４月ごろになると（マイワシの）漁獲量が下がってくるが、今年は暖冬の影響で海水温が高く、将来的な予測は難しい」
富山テレビ放送
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200327-00000008-bbt-l16 めっちゃくちゃ贅沢なことに悩んでんだな
そらコロナも流行らんわ それならそれで鯖缶とイワシ間でコロナ食糧危機にそなえないと イカ｢イワシばっかりで漁師もゲッソり、ってなにイワシとんねん｣ 帰りに加工工場の近くの港に寄って行けばいいと思うけど、利権関係で難しいのかなぁ。。 イワシでもよかろ
食えるんだから文句言うんじゃありません いいじゃん自民に売りつけろよ
お魚券発行するらしいぞ マイワシが高級魚だったのは１０年前の話
いまは各地でそれこそ腐るほどとれている その点よっちゃんイカってすげぇよな
お値段据え置きだもの めんどくせーから都内のスーパーの陳列台に置いとけよｗ 取り過ぎんなよ
どうせ中国人は来ないから、今年は需要低いんだから、今年一年は資源保養しておけ イワシは良いよな安いから
今日もスーパーでマアジ結構大きいの一匹２００円だったけど
刺身と酢で〆て食ったらすごくうまいだろうけど
買うのやめてしまった
イワシなら９８円ぐらいでフライや照り焼きで２食３食分ぐらいあるから即買うんだが・・
ほんと貧乏くさくて自分が嫌になる デマかマコトかビタミンDが良いらしいぞ
D攻めだ！ イワシは自分で津って刺身にできないならすると激ウマ！ 北海道のどっかでイカ漁からサバ漁に切り替えて普通に市場に出回ってるってのがあったな
海がおかしい イワシ売ればいいんじゃないのとは思うがめんどくさいんだろうな こういう時、公共料金と家賃は滞納してもいいらしいぞ！ イカよりイワシのが好きだわ
七輪で焼いて食べるのが夢 >>38
なんか予測変換とかで間違えた。
イワシは自分で釣って当日に刺身にすると激ウマ！ どうりでヒラキにイワシが大量に出てると思った。
しかも大ぶりで美味しそうなやつ。
ちなみに富山で売ってる鯖は小さくて鯵はでかい。 富山だと大量のマイワシを処理できるほど、陸の加工屋に能力ないから、
安いとキロ10円
ホタルは、どんなに値崩れしても200円はしてたから、
マイワシ漁師になれと言われて、実際になったら商売にならなくて死ぬ
マイワシは適当にタンクに詰めて、処理できる三重か境港に投げるしかない ホタルイカの踊り食いってやばいらしいわ
変なウイルスに罹る可能性があるとか 富山の愚漁師は臨機応変などできないのよね
だから貧乏人
しゃーないな今年はイワシ御殿でも建てるかとか考えられたらね >>49
定置網だから無理
目視できる港くらいしか、航行できる小さな船しかない
富山からだと、マイワシを大量に処理できる港は境港まで行かないとない >>21
フライパンでクッキングシート敷いて焼きなさい
後片付けが格段に楽 >>58
寄生虫いるだろ
内臓を取らないと生では食べないよ イカなんて栄養ないやろ
これから貧乏になるんやからイワシ最強やで イワシって水揚げしてすぐ死んでしまうんじゃなかったっけ？ 秋刀魚とイワシとあともう一個が思い出せん
この３つで秋刀魚が取れない時はイワシが大量になったり自然のバランスらしいが >>59
あるけど、マイワシは絶賛大豊漁時代だから、枠がすごいでかい
富山みたいな定置網県じゃ、いくら取っても枠超えなんて無理 _,-=vィ彡ミﾐﾐヽ,
ﾐミ彡＝ミミﾐミミﾐﾐ,,
ミ彡 ミミミﾐミミﾐミ
彡! __ ミミﾐミミミ
ミ! ＼_ _／~ ミミﾐ彡
ﾐ!| ｀-=・=‐∧'-=・=‐'川ﾐ
"!| _ !| _ !!ﾐ
ゞ| ヽ､ ‥ `) ﾉゞ
ヽ| ､ , ! ,ｨ iミ
ヽ ` ヽ二ノ ｿ彡 イカ臭い匂いを発する鰯ですｑｑｑ
ヽ `ー'´ |ゞ.
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次に目の小さい網でホタルイカ取ればいいじゃん こういう時、公共料金と家賃は滞納してもいいらしいぞ！！ イワシは痛むの早いからな
アンチョビにしたんだろう 富山民だが、隣町の魚屋でイワシ50匹で400円という破格の安さで売ってた
さっそく買って干物にしてる イワシはビタミンDが多いから免疫力アップでコロナにいいじゃん >>81
冷凍する施設が富山にない
いちばん近いのが金沢だけど能力が小さい
次は三重南部か鳥取境港
うん百トンなんてのは、大規模冷蔵庫じゃない処理しきれない イワシは、安いうえに旨い。
一番旨い。
安いからバカにされるだけだ。 こういう時こそ、イワシブームとかメディアは嘘でも仕掛けるべきだろ
役に立たねー 欧州があんなことになってアンチョビとオイルサーディンが食べられなくなると困るから国内生産増やしてくだちゃい イワシいいじゃないか。セグロイワシに塩して焼いて食うのが好きだ。でも、マイワシも好きだ。 きっとイワシ食ったらコロナウイルスの活動を抑制できるという天恵なんだよー（錯乱） イワシよりイカの方が人気なのか
寿司ネタじゃ人気って聞かないけど 寿司屋のカウンターまで鮮度保てれば大人気だろうけど採れたての味は申し分ないんだけどとにかくあしがはやさで匂いがキツくなる ホタルイカは特産品だから困るだろう
イワシとイカどっちが美味いって話ではない 今の時期のイワシの刺身は淡白すぎてマジでダメだが、アジフライは普通に絶品だぞ
超絶旨し イワシ御膳とホタルイカ御膳なら、イワシ御膳がいい。 マイワシがいくら取れても加工場が
ないので捨てるか干すしかない。 >>107
まあまあおちつけ。
好きなようにいわしたれ。 価格調整のために品物潰させるとか止めさせろよな
マジでここからあるもの勝負になるかもしれないんだし
国がその辺り手を回すべき イワシとホタルイカを混ぜたメニューを開発してくれ
富山まで食いに行くよ イワシもったいない。食べようよ。美味しいじゃん
ガキの頃は獲れすぎて家畜の資料になってたのに
いつの間にか高級魚扱い
庶民の味に戻ればいいのにね >>124
何好き放題抜かしとんねん
おんどれいわしたろか くら寿司とかイワシをネタにした寿司あるからそこへおろせ そんなことよりイカナゴ何とかしてくれ。ここ2年高すぎで食ってないんだが。 ホタルイカってあの目玉ゴロゴロして邪魔だし
ワタが美味いって言うけど苦手だねえ 加工業者がないって書いてるのも読めない奴がたくさんいるな あー、回転すし屋のホタルイカがショボくなったと思ったらそういうことだったのかぁ 採れたての鰯の刺身は美味いぞ
ホタルイカより鰯でいいわ メニューにアンチョビって見つけるとどうしても頼んでしまう俺・・ 日本人はイワシとかシラスを食べてるから健康長寿なんだよね ホタルイカって気持ち悪いし、別に美味くもないと思うんだが。 ホタルイカの味が落ちるのか…由々しき事態だな
今年のホタルイカは旨くて何度も食ったわ 渋野日向子がいらんこと言うからイカが不足してるんだよ！！！ >>1
あれ…確かイワシ大量って大地震の前触れじゃ…
あっ(察し) イカ好きのワシには辛い話。
自前でエギングでも始めるかな。 >>145
新鮮なの食ってるか？
俺もホタルイカそんなに好きじゃないが今年のは味がいいよ ニースで食べたイワシの塩焼きにオリーブオイルかけたのが旨かった
今年はムリかな >>113
漁獲量によって高級度が変わるから
獲れ過ぎたらまた猫マタギと呼ばれることも有り得る 今日は嫁さんがイワシの刺身さばいてくれたわ
うまかった >>145
俺もホタルイカ嫌い
新鮮だろうが関係ない、あの味が嫌い
寿司屋でもおまかせのアテに出すとき確認取られるし、苦手な人結構いる >>130
これまでは大漁で庶民の味になる魚はくるくる回っていた(サンマアジイワシ)んだが
近年は乱獲やら海面温度やらの関係でこれまでの経験値でも読めないらしい >>36
人生の真実を知ってるのは君のような人だよ。
貧乏臭くなんかない。 イワシ捨てないで利用しよう
この先食材はあって困ることはない 南蛮漬けも骨っぽさが気にならなくなって良いような☆ 箱で買いたいくらいなんだが
三枚におろして冷凍しとけば後で何にでも使えるし 富山だが、まいわし夕方から半額セールになる。
お勧めの調理方法教えてくれ イワシそんな売れんのか？
捨てるくらいなら俺にくれ 黒はんぺんがコロナに効くということを発見すれば大漁に >>142
アンチョビ旨いよね〜
アンチョビポテトにアンチョビピザ、たまらん 近所のスーパーでは福井県産のホタルイカが大量に並んでた
ホタルイカ、富山湾へ行くのやめたってよ 昔は余った魚で肥料作ってたんじゃないっけ？
なんだか不穏な時代だから
余裕があったら作っといたらいいんじゃないかな 多分東京の人は知らないから
どれだけ困った事態か理解できてなさそう スーパーでイワシが安く売ってたのはこういうことか
開いて竜田揚げにして食ったわ 兵庫もホタルイカが揚がるけど、富山のホタルイカのほうが丸々していて美味いんだよね
明日生ホタルイカ買って、自分でゆでて食おうかな >>145
大多数が自分と同じように感じてくれないと不満なの？
海老だろうがウニだろうが嫌いな人はいるよ 皆が言うように、イワシも美味しいけどねえ。
なかなか食べれないけど、鮮度の良い刺身絶品だよね。 日本はなんか水産の法律とかが遅れてるらしく
魚とりすぎで減ってきてるらしいよ
あとまだ育ってない幼い内にとっちゃうとか イワシを刺身にするのに指でピーッと開いていくのが出来なくてよ
やる機会も少ないからね 富山は日本海側だけど、最近、南海トラフ沿いでの地震増えてるよね 小鰯の刺身はうまいけど、現地で食わないと臭くて食えないからな 今年イワシ見ないな
巣篭もりに備えてアンチョビー自作しようと思ったんだけど買うか マイワシは数年前は海のダイヤモンドなんて言われてたのに >>200
中国人が金持つようになって最近魚をメインで食うようになって大量にとってるかららしいけど 日本の漁業を欧米基準で測ると遅れてるという話になるけど、
所詮、欧米は漁業の後進国
正直、欧米にかぶれて日本の古くからある漁業を頭から否定する連中はアホだと思う 缶詰めにしておけ
今後食糧難がやってくる
それに備えるんだ いまのマイワシは平成初期ほどではないけど、アホほど獲れてアホほど安い 中国が活動を止めたことで本来あるべき環境に戻り始めたのでは？ ホタルイカよりイワシの刺身の方がよっぽど美味いじゃん マイワシが高級魚という時代遅れのコメントが多いけど、それは情報更新を５年くらいサボってる
真面目にマイワシは腐るほど獲れるようになって、漁獲枠も消化しきれんくらいでかくなってる
残念なのは食用が少しで、飼料にまわる魚なこと イワシを捕食する大型魚が増えていい結果になると思う。 >>211
水産の専門家？が
糸井重里のイベントか何かでめっちゃ説得力ある話しとったぞ（記事になってる） 東京ではイワシも最近は高いからなぁ
豊漁なら安く売って欲しい >>220
どうせ水産界から爪弾きにされた、小松とか勝川とかだろ
彼らはその恨みから極端すぎんだよ
彼らのいう成功例はノルウェーだが、実際にサバは最近小型化が著しいうえに量もとれなくなり、
アジなんか壊滅的やで
彼らはそれに耳を塞いで、日本否定に走る
もちろん日本も根こそぎ底魚を取り尽くしたり、世界の海で乱獲したりしたこともあったけど、
いまや昔の話
200海里時代になってからは大人しいもんよ イワシは猫跨ぎと言って
ネコでさえ食わずに跨いで通り過ぎたんだと >>227
ま？
一体なにを信用したらええんや…
(´･ω･`) >>231
ただ、なんだかんだと彼らの話は無視できず、少し日本の行政は表向きに資源管理にかじを切った
結局、中庸がいちばんよいという話 イワシはビタミンDが豊富だし
もしかしたらコロナのリスクを軽減してくれるから
いいと思うんだけどね ホタルイカより、イワシの方が好きだよ。
国産オイルサーディン缶で売りだせば？ 味付けイワシ缶ひとつにつき
玉ねぎ半玉のみじん切り
ご飯が進みすぎる。 マイワシよりカタクチイワシかな
あの苦みがええんじゃよ イワシは栄養の塊で免疫力がアップするから毎日食べていればコロナに感染しにくくなるんだぞ イワシは安いし美味いし栄養もいいのに
お金にならないのはわかるけどさ
余るなら缶詰にしとけばコロナで生産落ちた所に高く売れるかもよ イワシはマジで美味いからな
足が速いのと沢山獲れるので損してるわ イワシもイカも海の米
大型の青物もいっぱい来てるんじゃないか つーか
富山県民贅沢しぎるやろｗ
イワシとホタルイカがセットで捕れるなんて 富山って魚介物売りにしてるけど大した漁港無いよね、地形的なものもあるだろうけど ホタルイカより、イワシの方がありがたいんだけど
七輪で焼きたいわ 積極的に漁をしないから水揚げが少ないだけで
既に日本海はイワシが制圧したんだろ >>266
その情報は初耳だけど、イワシ缶も脂が凄いね
鯖水煮缶、イワシの醤油煮缶はよく食べるがイワシ缶の方が脂が多いかも ニンニクとオイルにつけて
カン詰め。
必要なのはレシピ 旨けりゃ高級品になる。
イワシうまいぞ。 数年前はイワシが高騰してた時もあったけど、最近はまた安くなってるよね
鰯は刺身、塩焼き、フライ、梅煮等、色んな料理に進化する万能タイプだな >>3
周りに加工業者が無いから海に捨てるしかないって書いてあるでしょ イワシとかアジのほうがイカより貴重な時代だけどな
ブリなんて過大評価すぎる
カツオ シャケ マグロ がいるから要らない いわしのほうがすき
ホタルイカって寄生虫いるんでしょ >>276
イワシもいるし
てか魚はみんな寄生虫いるだろ
くるくるイワシでググってみ >>273
捨ててない網を開いて逃してるんだよ
定置網漁は魚の回遊ルートに設置したり、設置した場所に魚を追い込む
そして網を閉じてからその網から纏めて掬う漁のはずだから
船に上げなければ、網を開放すれば生きたまま逃せる
取り過ぎを避けられる漁だよ >>230
マスクと同じで直ぐに施設造れると思ってるのかよ
手作業でやってた昭和じゃねーぞ トータルコストで判断か。
この先とれるかも分からないし、いまから設備投資もしないだろ。
まあ仕方ないね。 缶詰めにするにも獲れたてを加工しないと美味しくないのよね マイワシとカタクチイワシは違うんだけど・・・鰯は体にいい。
ホタルイカ宇宙人の襲来どうなったん？もう撤退？
暖冬の影響は考えられるな（実際は逆で海流の影響で暖冬になる。富山湾は特殊な構造だからよくわからん）
漁期があるので、ずれると漁師さんは困るのです。 マイワシの中太で良質なのが一尾50円で売ってるわ
いっぱい買ってすり身にして冷凍保存した ピザにしても美味しいよ
ピザソースとチーズと鰯とオニオンが凄く相性がいい >>283
日本にも缶詰め工場沢山あるんだから
そこに卸せばいい
今保存食は出来るだけ作っておくべき
世界中が戦時下並みになってきてるんだから
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