・「うちの息子の嫁ね、カレーを豚肉で作るのよ…もうほんまに信じられんわ…」とすごい深刻な顔で年配女性のお客さんから愚痴られた

・夫が大阪人なんですが、カレーに豚肉は禁忌です。カレーが好きでカレーならなんでも食べるんですが、ぜっっったいにカレーに豚肉をいれるなと言われています

・…などの声がネット上に上がり、調査の結果カレー肉には「西牛東豚」の傾向が認められた

・この偏りはなぜなのか？由来は江戸以前まで遡る。昔の農耕用家畜としては東日本が馬、西日本は牛が主流だった(昭和30年頃まで)。東日本では冬が長く農耕に適した時期が短いため、作業スピードが求められたのが要因。また…（以下ソース）


https://togetter.com/li/1499500
http://www.garbagenews.net/archives/1841523.html

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★１：2020/04/29(水) 17:02:55.40〜
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