【食】パックご飯２１万トン超 １９年過去最高 日常使いが定着 焼きおにぎりや冷凍チャーハンを初めて抜く★2 [ガーディス★]
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２０１９年のパックご飯の生産量が２１万トン（茶碗１杯１５０グラム換算で１４億杯分）と過去最高となったことが農水省のまとめで分かった。電子レンジで温めれば食べられる手軽さや個食需要の高まりから、非常食だけでなく日常食としても定着。商品の種類も増えている。２０年も新型コロナウイルスの影響で巣ごもり需要が増えており、市場の拡大が加速しそうだ。
「外出自粛」で品薄
同省の食品産業動態調査によると、レトルト米飯と無菌包装米飯を合わせた１９年のパックご飯の生産量は２１万２７１トン。前年から６％増え、１０年前から１・８倍に増えた。このうち、無菌包装米飯の生産量は、過去最高を記録し、冷凍チャーハンや焼きおにぎりなどの冷凍米飯を初めて抜いた。
自然災害が多発して買い置き需要が高まっていることに加えて、共働き世帯の増加による時短ニーズの高まりから、日常食としても定着する。大手メーカーは「家族の食事時間が分散していたり、食事メニューが異なったりしていることも伸びの背景にあり、今後も成長する分野だ」と指摘する。玄米やもち麦を混ぜた商品など種類も増え、市場が活気づいている。
新型コロナの影響を受けて、直近でも生産量が伸び続けている。２月のパックご飯の生産量は１万８４０２トンで前年同月から１６％増えた。家庭で米を食べる際に、より簡便なパックご飯が選ばれている。
パックご飯を製造する東洋水産（東京都港区）は「休校や在宅勤務などによる巣ごもり需要で、売り場では品薄となり、受注が増えている」と話す。他の大手メーカーも「製造能力をできるだけ高めて注文に対応している」と話す。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/18241552/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/3/c39f7_1606_67d188a9_bf6719b7.jpg
前スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589245013/ 米とダイソーのレンジで米炊ける容器買ったけど
結局パックごはんばっか食べてる 最近のパックご飯は自分で炊いた冷凍ご飯チンするのと味は大差無いよね
冷凍ご飯解凍するとなんか臭い 自炊で最も嫌な時は直ぐに食べたいときに米を水に浸してない時だな
30分でぐらい水に漬けないと米が硬い パックのご飯とレトルトのカレーを両方レンジでにチンする
パックのご飯をよせて容器の半分を空ける
そこにカレーを入れるとちょうど入る
食器を洗う手間もなくめっちゃ便利 昔は茶漬けにして食ってたけど、今は炊いて冷凍してるものしか食わないなあ
美味くないだろ >>10
うちも玄米食なんでコマメに炊くなあ。
昼ご飯は仕方なくレンチンだけど。
麦や玄米食べ馴れると白米が頼りなく思える。 >>362
それはあるかも
1合づつ炊くのも面倒で翌朝分までの2合炊くと、どこまで食ったかわからないw
しかし、パックご飯買うよりはまとめて炊いてタッパで冷凍の方が安上り パック飯調理するくらいだったら
鍋で米炊くのもさほど変わらんような・・・・ 袋で米買うと喰いすぎて太る １５０グラムのやつがいい １００均ローソンの特盛ごはんがコスパ良し
固めが好きなので少々ヤワいのが難点 無洗米１、２回すすいで水入れて
タイマーセットでIH炊飯器で美味しい
ご飯が食えるのに
高い金出してプラ臭い飯食うのか？
あのプラ容器もゴミになるし 量や固さを調節出来るのはやっぱいい
でも作る片付ける手間がほぼセロなのも便利 >>368
容器がゴミになったら捨てればいいだけでは >>355
ウチにもそれあるけど一度も使ってなくてレンジご飯ばっかりだわ。
腹減ったなぁと思ったら2分で食べられるし。
冷凍庫はおかずと野菜ばっかり入れてあるから、ご飯の入る余地がない。
レンジのパスタ容器のほうは重宝してる。 自宅で作ってるお米を炊いた味とほとんど変わらない…メーカーにもよると思うが。 コメを計る
研ぐ
炊く
待つ
掻き混ぜる
よそう
ジャー洗う
この工程が面倒い >>10
田舎の精米したての米がベスト
しょっちゅう食べられる訳じゃないからパックご飯も愛用してるよ タイマー炊飯を使う人じゃなきゃ炊飯器ってマジでいらないよね！ 優待で送られてくるから災害備蓄用にしてる
正直自分で買ってまで食べようとは思わん
無洗米をIHで炊くと1時間くらいかかるがそっちのほうが美味い いつもフシギに思うんだが
五目メシや赤飯がなんで白米より安いんだ？？？ >>351
そうそうそれが面倒
さらに冷凍するのにタッパに均等な重さで詰めるのが面倒
面倒なんだよもうヤダ
ダダは宇宙人 炊くと時間かかるからね 研いで浸して炊いて蒸らして一時間以上
家族分ならいいけど一人じゃめんどい
すぐ食べたいときはパック使うわ >>378 古米を使ってるかもね。古米価格は半分以下になるし。
ちなみに俺は米作農家だが、パックご飯が好きだわ。 深夜のラーメン食う時マジで助かるよな。
わざわざ飯炊かずにラーメンライス食えるし >>378
賞味期限が白米より短いのかも
炊飯器はなくてもレンジ炊飯もいろいろ出てるからなあ
無洗米なら出かけるときに規定量の水に浸水させて冷蔵庫に入れておけばいい。最低40～1時間以上。
帰宅して2合なら500Wで13分、600wなら12分。
終わったら15分蒸らしている間におかずや食器の用意。
いつでも約30分で炊き立ては食べられる >>368
おまえが安月給なのはわかった
機会費用込みで考えたら、
普通の人はパックの方が圧倒的に安い
味とかの好みもあるから、
どっちが良いかは人によるけど 高齢になるとご飯炊くのも面倒になるみたい
パックご飯を一つチン 夫婦2人で分け合って
あとはフリーズドライ味噌汁と
冷凍味付け肉や魚を焼いたり
もしくは生協で冷凍チャーハンチン。
ってのがうちの実家
パックごはんの箱を中元に送ってる コンビニに入ると、半分くらいは惣菜コーナーだもんな。弁当、チルド、レトルト、冷凍、缶詰。
米までパックにすればホント楽だし。
ただし、ゴミが増える。 米炊くのは浸水時間が面倒
帰宅してから浸水させるのがなぁ
浸水させないご飯をわざわざ炊くならその日はパックでやり過ごして時間ある時にちゃんと炊きたい >>375
昔、農家のじいちゃんが送ってくれてた米美味かったな
ブランド米でもなく田舎のじいちゃんの作った米がなぜあんなに美味いのだ？
精米したてだからなのか？ 冷や飯でうまいレベルの固めのご飯を
温冷自由に食えるレベルでなきゃ
パックご飯でいいよ >>391
鼻が良すぎるのも大変だな
何も感じないわ 昔のは匂いが強かったし固かったけど
最近のはふわっとしていていけるよ マーサととーちゃんがプリントされた
少なめ一膳ぶんのパックがあったのに見かけなくなった
1番好きだったのに、、、 一人暮らしの年寄りが増えたからだよ
もう毎回炊事するのは無理なんだ
だから電子レンジでご飯とおかず温めて
煮豆やきんぴらごぼうパックから出しておしまい パックご飯のシールを剥がさずレンチンしとけば保存がきいていつでも喰える
一ヶ月は試したので登山に活用 食べたいと思ったらすぐ食べられるし重宝してるよ。
そこらへん置いておいてもいいし、米みたいに虫気にしなくていいし。
炊いておいて冷凍って手もあるけど、冷凍室小さいからおかずのほうを冷凍しておきたい。
昔は農協の正方形の袋入りのやつ買ってた。
白米と赤飯のがあったけど今見かけないね。 そもそも家でコメ食う機会がそれほどない
たまにコメ食いたくなる時のために岩船コシヒカリ無洗米2㎏ずつ買ってる
無洗米は研ぐのいらないし1月くらいじゃ糠臭くなりにくいからおすすめ
パックご飯は味気なさ過ぎて災害備蓄用で40食くらい買ってあるだけ >>3
それは嗅覚が優れてるのではない
劣ってるのだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
