【経済】「うどんすき」の美々卯が関東で全店閉店、一部解雇 社員が救済申し立て [さかい★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2020/5/22 20:19
https://this.kiji.is/636521470295983201
名物「うどんすき」で知られる飲食店「美々卯」を関東で展開する東京美々卯(東京都中央区)が全6店を閉鎖して会社を解散する方針を決めたことを受け、従業員でつくる労働組合が22日、東京都内で記者会見し、組合員を解雇するなどしたのは不当労働行為に当たるとして、都労働委員会に救済を申し立てたと明らかにした。労組は事業継続を求めている。
組合員によると、4月19日、全社員に閉店方針が伝えられた。詳しい理由を明かさず退職合意書へのサインを迫ったという。
同社は「ほとんどの従業員の同意を得て進めてきた。直前になって異議が出されたことは大変残念」とのコメントを出した。 うどんの一部は出汁が冷たいうちに最初から入れる。急いで食わなくても煮溶けない。
生きたクルマエビを突っ込むのは40年くらい前からやってるがその前は普通のゆでたエビだった。
昔は広間でおばちゃんが出汁を入れた壺を持って回って、減ってる鍋に片っ端から出汁を継ぎ足す。
もう食うものがなくなっても酒飲みは出汁をあの貝のスプーンですすりながら酒を飲んでいた。 >>809
酒に酔ってはいないが、ガキの頃店名忘れたが
大阪の中華料理店が10匹ほどの生きたエビに紹興酒で酔わせた映像はCMで流れていた。 関西に住んでる頃は何度も行ったな〜
お店の人が鍋奉行してくれるんだよね
高価だけどw >>815
う〜ん店名わからん
CMは土曜日の吉本新喜劇前後によく見た。
海皇に酔うエビがアルのはわかったが
神戸で創業40年って書いてあったので違うのかなと(わからん)
中華料理店のCMはハマムラが有名やったが違うし うどんすきって「すき」の部分がわからんな うどん鍋ならわかるが >>29
蕎麦を高級に見立てるインチキ蕎麦商法トンキンがそれを言うか(笑) なんか出汁と返しの区別ができてない人が多いんじゃいの?
まぁ一度は行きたかったな。千房も東京と大阪じゃ全然違うし。 倒産するより金もらえるのに粘っったところでだわな
あらゆる業種で倒産、自殺の連鎖へ そこが不思議なんだよな。なんで倒産ごときで自殺するのか。
メンタル弱すぎ。
これから夏なんだし公園で寝泊まりしても寒くない。
外人なんて犯罪起こしてても自分は生きようとするのに日本人は真面目過ぎる。 >>823
関西ではだしと返しを混ぜた汁をダシと言うんじゃなかったか? 常連だった人が、ここは本店以外
店員の態度が滅茶苦茶悪いと言ってた。
テレビに組合員が閉店に文句を言って
るのを見て、納得。
経営者が組合員の横暴さに疲れて
廃業したんだよ。
野党と同じく
文句ばかりで売り上げに貢献
しない組合関係者はマジで
非組合員の迷惑だわ >>797
昔、京浜ホテルで今の全国ユニオン系が
大暴れして、組合員だけでお店再開!
とかニュースになったけど、実はこれ
ユニオンが和解金をたんまり取って
裁判沙汰か何かになり、挙句にお店は
営業不振で倒産してるんだぜ?
マスコミはユニオンの経営で倒産したこと
報道しないけどな
美々卯ってメイン店以外は、店員の態度が最悪。
多分、労働組合の奴らなんだろうけど、
経営者も嫌になって倒産させたんだと思う
ユニオンとか恫喝するわでやり方がまっとうじゃ
ないから、結構それで廃業して社員解雇って
会社多いんだよ これ不当解雇だろ、企業は利益がでなくても労働者に給料を払う義務がある
勝手に閉店して解雇するなら各人に対して定年までの給与をあらかじめ払うべき >>832
そんな中曽根みたいな社長がいたら羨ましいな 大阪 みみう に転勤したくないんだろ?
どうしろと? >>808
京都の美味いものって、
ランチでお一人様5万の茶懐石とか
一見さんお断りの祇園の小料理屋なんだよね。
結局、日本中どこでも
本当に美味いものは値段が高い。
うどんすきなんかスキー場でワイワイ食うのが一番美味い、安くても。
運動した後だから塩分も気にならんし。 日経平均はバク上げなのに???
どうして???知らんけど そう言えば、最近人気なネット販売のうどんすき屋の冷凍うどんがあったよな、
美々卯じゃなくて ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています