【魚】20万尾の高級カンパチを救え! コロナで行き場失いこのままいくと廃棄を待つ状態 高知・須崎市 (動画あり) [ごまカンパチ★]

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1ごまカンパチ ★2020/05/23(土) 18:52:07.63ID:/Eyt00ZW9
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200522-00010002-kutvv-l39
※リンク先に動画あり

 新型コロナウイルスの影響があらゆる産業に及ぶ中、高知県須崎市野見地区では特産のカンパチの養殖に取り組む人たちが窮地にたたされています。
苦しい状況をなんとか乗り越えようとする漁師を取材しました。

「古くから漁業が盛んな須崎市野見地区。ここから見えるいけすで、今20万匹ものカンパチが行き場を失っています」(福島由季記者)

須崎市野見地区で漁協の代表を務める、西山慶(にしやま・けい)さん。
地域で養殖した年間40万尾以上のカンパチを料亭や寿司店などに出荷してきました。
餌には年間1億円以上かけ、選りすぐりのものを使用。
2週間に1度は淡水でカンパチを洗うなど手間暇かけて育てていて、艶があり臭みがない良質なカンパチは出荷先の卸業者や海外のシェフなどからも高い評価を得ています。
ところが、9年前の東日本大震災では、野見地区のいけすが大きな被害を受けました。

「東日本大震災のときの津波の被害を受けてその時の融資の返済が去年やっと終わった。やっとこれからというときにこんなことになったのでけっこうきついです」
(野見漁業協同組合・西山慶代表)

その後、海外に販路を拡大するなど努力を重ね、経営がようやく軌道に乗ってきたさなか、襲いかかってきたのが新型コロナウイルスの影響です。
ホテルや飲食店などが休業し、外食の機会が減ったことから、手塩にかけて育てたカンパチ20万尾以上が出荷できない状態に。
大きくなり過ぎると値がつかなくなるため、このままいくと廃棄を待つ状態になっています。
野見地区では14軒の業者がカンパチの養殖に携わっていますが、中には廃業を決めた人もいるという厳しい状況です。
窮地に立たされる中、このほど須崎市と共同で始めることとなったのが、一般消費者向けの販売。
おいしさを広く知ってもらうとともにこれまで名前がなかった野見地区のカンパチのブランド名を公募することになりました。

今日行われた会見では、西山さんが窮状を涙ながらに訴えました。

「ぜひ自慢のカンパチをたべていただきたいです。野見湾の魚たちをよろしくお願いします」
(野見漁業協同組合・西山慶代表)

PRには「しんじょう君」も協力。
新型コロナの影響で打撃を受ける市内の飲食店や事業者などの商品を販売し、これまで250万円以上を売り上げたインターネットサイト「高知かわうそ市場」で、
通常より3割ほど安い値段できょうから販売されています。

「一番は知名度アップ。今までは漠然と野見湾のカンパチだったけど名前をつけてもらえたら。10年後20年後に子どもたちがもどってきてくれる野見地区にしたい」
(野見漁業協同組合・西山慶代表)

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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200523-00000036-asahi-soci

952不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:42:47.18ID:CDUh82oO0
天然物増やしたら?

953不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:42:56.14ID:2G4kfKWw0
>>944
安く売るくらいなら捨てるんだものね
意味わかんないわ

954不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:42:57.85ID:hQ5xvxUp0
今日買い物に行った近所のエバーグリーンでデカいブリが1980円で売られていた。
危なく勢いで買いそうになったわ

955不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:43:19.14ID:rSX8iBFl0
>>935
今、飲食店が全滅なので、スーパーには関東近郊や八丈島産の魚ですら余ってる状態
わざわざ地方から持ってくる余地もない

956不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:43:33.32ID:ymaGlCUU0
廃棄するぐらいなら放流しろよ

957不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:43:34.39ID:t0SBJHYe0
養殖の癖に高いんだよ
しかも捌くと包丁に油がべっとり、天然じゃここまで油はつかん
単なる肥満のデブ魚いらんわ

958不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:43:39.08ID:OfFEJcFq0
新型コロナは食い物を粗末にする人達への祟りかもな(´・ω・`)

959不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:43:43.24ID:Rukmqixa0
こういうの最近多いけどなんなの?

960不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:43:48.96ID:CfAd5LEG0
>>1
下手に価格を落とすとも行かないんだろうな
カンパチなんて安くすりゃ消費者がすぐに購入してくれると思うけど
販売経路とかもそこまで強くないのかな??

961不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:43:57.37ID:3PkbJmAN0
>>946
家族で贅沢するにしても別に外食でいいわけだしな
ご家庭で食う物ではない

962不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:43:59.73ID:AbJ0EVVf0
干物にはならんかな

963不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:44:15.90ID:xtkaOGtt0
ワカシ、イナダ、ワラサ、カンパチ、ブリ

ブリになるまで養殖すれば良いと思うの

964不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:44:27.13ID:uV+t/qDf0
カンパチの開き?

965不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:44:45.72ID:r4vctukU0
2人前(2800円)から、6〜8人前の半身4670円

もうね
ばーか

966不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:44:51.81ID:TNY1KIsT0
>>959
自民党の支持者って田舎の農家や業業従事者が多いのよ
だからお前らを外に出して無理やり牛と豚と鶏と魚を食わせる作戦

967不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:44:55.11ID:uV+t/qDf0
>>963
一生ならんわw

968不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:08.70ID:IFo3voIo0
>>801
養殖だもん旬じゃなくてもいいよ
ブリもカンパチも出荷量を減らしてくれたら
飼料のイワシやアジが安くなるでしょう?
養殖やめればいいのになぁ

969不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:16.50ID:KrWttOSq0
逃がしてやれよ

970不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:16.53ID:+y/PCrr80
缶詰にしろバカ

971不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:25.37ID:wOtJFCzN0
>>953
じゃあ安くしておくから
一本丸ごと買って行ってよ
おろすのは作業代がかかるからさ
人件費は無料じゃないのよね
分かったか?

972不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:25.84ID:Vt/u//l40
放流すれば海に帰る
生物形態はそんなことでは崩れない
地球の海洋は広いし

973不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:35.97ID:rSX8iBFl0
>>947
その整った業者にも従来取り扱ってる産地のものがあるんだぞ
しかも日本全国飲食店が自粛してるから、どこの産地も行き場がない状態だ

974不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:38.35ID:47/7B1E50
>>954
天然物は寄生虫が居るから注意

975不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:41.80ID:FQMKivDG0
>>963
ワカシやイナダ程度の方がうまいんだよなあ

976不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:49.83ID:aSedJatq0
出来るか知らんが、カンパチでなれずし開発するとか

977不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:45:56.02ID:bR7n7FsG0
安ければいくらでも買うのに
何故かスーパーでは値段が高いまま

978不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:46:00.44ID:HQ+ZprLY0
廃棄したら金かかる
放流したら?

979不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:46:03.23ID:aN69ohCk0
>>963
スレ終盤でその釣り針はデカすぎ

980不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:46:05.65ID:19Shj55u0
海に放てばいいんじゃないの?

981不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:46:13.12ID:CxAqI4kw0
中国が喜んで買ってくれるんじゃね。

982不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:46:21.51ID:kOXXjYXj0
最近シマアジて売ってないよね
一昔前はちょい高めの魚だけど魚屋とかスーパーでも売ってたんだけど

983不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:46:37.15ID:XKOLchcQ0
価値観変える人は勝てるけど頭カチカチの業者は負けるよ
若い人が頑張って勝てば良いわ
後継者育ててない古いシステムはお亡くなりになればいい

984不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:46:53.64ID:zu4QHr2p0
1匹6880円で販売してます
元は1万らしい

985不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:46:58.78ID:e3te7fKt0
自分らで食べればいいじゃん

986不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:08.88ID:IQFZm8w50
>>946
ちなみに銀座のお姉ちゃんなんか偽セレブみたいなもんだからそれっぽい盛り付けしてあれば何食わせても分からん

987不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:25.46ID:3PkbJmAN0
安売りするぐらいなら捨てろは商売の基本だからな
まぁ捨てるのがベターよ

988不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:26.87ID:rdRRPEWg0
安く寿司屋に流せば良いだけ。
それも無理なら放流しろよ。

989不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:32.93ID:uV+t/qDf0
野良カンパチを釣る

990不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:34.30ID:NKwy81GQ0
薫製にして真空パックに入れて売れば良いじゃん

991不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:33.73ID:G1DT5hSQ0
>>723
ほーん

992不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:39.83ID:wOtJFCzN0
刺身だとカンパチが映えるね
ハマチだと
あー安もんかって感じになる

993不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:47.66ID:HZ9oLB6j0
>>983
いうのは簡単だけど魚みたいに旬の物、足が速い、消費者が直接さなけない
ものはなあ……

994不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:52.84ID:TNY1KIsT0
>>987
釣り人めっちゃ増えそうだな
以前もそんなニュースあったろ?

995不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:53.93ID:VgIjx0Pb0
>>966
自民党は地方の産業がベースやな
左派は公務員の労組が多い

996不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:47:54.78ID:m0t/zkd60
逃がせよな

997不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:48:03.79ID:+IEASJJv0
このカンパチが!

998不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:48:09.08ID:aN69ohCk0
>>986
じゃ
東寺こまどりじゃだめだな...

999不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:48:09.88ID:U2HZDt6n0
>>968
なるほど…
そんな関係があるのか。
全然知らなかったよ

1000不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:48:13.04ID:aSedJatq0
>>973
なるほど

なら今すぐ出来る事は来てもらって安く売るくらいしかないのか

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