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【新型コロナ】すかいらーくHDが午後11時半以降の営業を原則廃止、7月1日から 宅配やテイクアウトを強化 [さかい★]
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0001さかい ★
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2020/05/26(火) 15:22:51.17ID:JMUkSlnp9?2BP(1000)

2020年5月26日 15時11分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200526/k10012445461000.html

新型コロナウイルスの感染対策として在宅勤務が広がり、深夜の外食のニーズが減っているとして、ファミリーレストラン最大手のすかいらーくホールディングスは、ほぼすべての店舗で午後11時半以降の営業を取りやめることを決めました。

すかいらーくホールディングスは、運営している「ガスト」や「バーミヤン」などの店舗の営業時間を見直し、ことし7月1日から午後11時半以降の営業を原則、廃止することを決めました。

これは、新型コロナウイルスの感染拡大を受けて外出の自粛や在宅勤務が広がったことで、深夜に外食をする客が減り、緊急事態宣言が全国で解除されたあとも、こうした消費者の動向が定着するとみて、判断したものです。

対象の店舗は全体の8割にあたるおよそ2600店となります。

深夜に働いていた従業員は日中のシフトへの転換を促し、需要が大きく伸びている宅配やテイクアウトの強化を進めるとしています。

すかいらーくホールディングスの広報担当者、伊藤宏泰さんは「新型コロナウイルスの感染拡大で、人々のライフスタイルは大きく変化している。会社もそれにあわせ柔軟な対応を取りたい」と話しています。

この会社は、人手不足などを背景に24時間営業を取りやめましたが、さらに営業時間の短縮に踏み切り、外食業界で消費者の新しい行動にあわせた動きが広がるか、注目されます。
0003不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:24:05.26ID:u2McKSiD0
人が集まるトコの業務は大変だな
コロナ出したら終了だし、色々自粛続けてたらそれでも終了だし
0004不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:24:19.51ID:9WxSblWK0
社保厚生年金をパートに払いたくないから。
週20時間以上働くやつは要らないってことです。
ライフスタイル!人手不足!時給が安い!じゃないぞ。
0005不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:25:34.16ID:DGnj1JEa0
深夜営業がなくなるのはいいことだわ
わざわざ夜中にファミレス来るのなんてどうせチンピラだろ
基本的に夜中は飲食コンビニも閉めときゃいいんだよ
0007不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:27:19.07ID:D5wrJpWF0
>>5
そのチンピラすらスマホがあるから来なくなってしまってた
一気に閉じて他社に負けると株主うるせえから機会を探してたんだろう
0010不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:29:14.57ID:nczEfMs90
ガストは持ち帰りでもクーポン対応出来るから近所にあって助かる
0011不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:29:24.19ID:6AizUKmd0
スマホのせいで客こないとか数カ月前にやってたな
0012不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:29:45.07ID:IOCjJx3N0
元々深夜は混んでないから収支分岐点で閉めるだけでしょ
0013不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:31:24.29ID:2zMaVkhu0
>>5
トラック運転手が可哀想
0015不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:32:52.72ID:4guqOBCn0
>宅配やテイクアウトを強化

これによって、ゴミ回収者の仕事を増やしているという自覚はあるのか?
0017不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:34:00.98ID:ATeJtcRg0
ガストじゃないが近所の某ファミレスは
お昼になってもお客様ゼロだった
厨房一人ウエトレス二人やっていけるの?と思ったよ
お持ち帰り弁当は美味しかった
0018不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:34:07.20ID:W3g/p0240
ガストはたまに店長って名札に書いてある人が配達しに来るからな
0019不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:34:31.28ID:xVT9Tn4g0
元々外食はどこも深夜廃止したいようだからな
コロナ禍を口実にして突っ切れば株主も黙らざるを得ないだろって判断だろう
0020不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:34:39.57ID:51BDZ3aG0
朝5時に出勤する従業員、大変だな。
割増賃金でヒマな深夜帯の夜勤の延長で、朝9時までいればよかったのが、朝5時出勤になるとはね…
バイトは集まらないだろうなあ。
0022不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:36:13.17ID:51BDZ3aG0
>>8
朝4時出勤になる
どうやって職場にたどり着くのか…
前泊かw
0023不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:36:21.98ID:+EFgA3YD0
>>14
それが重要なんだよ
0024不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:36:45.53ID:u6estcCX0
スーファミの頃のスーパーじゃあるまいし
4K8K当たり前のこの時代にHDとか付ける奴等は
何をやったって失敗するわ
実際ダセー会社ばっかじゃん
0025不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:37:30.00ID:Q/gqPbOZO
テイクアウトって和製英語だから使うのやめよう
to go か take away にしよう
0026不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:39:28.98ID:EzvFv0yN0
うん
夜は暗くなったらもう家に帰ろう
土日は店も閉めて家にいよう
0027不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:40:08.15ID:o8/rd5/U0
外資になってから変わっちゃてないか?
0028不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:40:46.43ID:HeYjTivG0
ガストの宅配この前出前館アプリで使ったよ
結構うまかった。悪くないと思う
0031不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:42:07.33ID:Tf9G7D9L0
お店での食事は危険だしこれからは更に宅配が流行るだろうね
びっくりドンキーも宅配やらないかな
0032不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:42:18.59ID:t+uhpksy0
今日、ひさびさに散歩したら飲食店が結構閉店してたな
以前と変わらずの密度の座席で営業しているところもあったけど
0034不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:43:25.10ID:sRJJL3lE0
>>19
深夜営業の縮小は基本歓迎だけど。人件費が高くなったのに客数が減ってるんじゃ割に合わない。
コロナ収束後も、一部都市型店舗やロードサイドでも交通量の多い店等は24時間やるとしても、
そうでない店は営業時間をフレキシブルに設定すべきと考える。外食産業はなにせ人件費だ。
0035不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:44:02.15ID:DZ70fDkb0
働き方改革になってよかったな
夜間は家に帰らせてあげて欲しいわ
0037不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:44:20.60ID:4mJA1OcR0
持ち帰り割引でもつければいいのにね。
店舗で食べる客が減れば接客代分だけ安くなるのだから。
0038不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:45:09.86ID:5qzH/xkp0
>>1
まぁ今までがおかしかったんだよ。
0041不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:45:50.19ID:66U/uBsg0
コロナ関係なしに深夜営業やめたかったんだろ?
酔っぱらいが多く客層悪い。
ドリンクバーばかりで客単価安い。
深夜のアルバイトは時給高い…
0042不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:45:59.69ID:sv29iu3t0
>>37
つーか、持ち帰りは別メニューだけど。>>すかいらーくグループの店
店舗で食うより安めに設定されているし、アプリで割引券も撒いている。
0044不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:48:21.74ID:/Lb3nJC60
>>43
ガストはありまくるけど。
バーミヤンは滅多にないけど。
0046不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:49:51.25ID:sv29iu3t0
>>43
ここ最近、ガストもしゃぶ葉も都心出店がすごいな。
家賃・人件費大丈夫なのだろうか・・・。
0048不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:51:37.04ID:JakQ4vIA0
ランチのテイクアウト。
ハンバーグロコモコ丼296円
唐揚げテリタル丼296円
ご飯大盛り無料

これって安いな
0049不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:52:10.78ID:ueSvt8E+0
>>41
深夜はむしろガキが酷いからだろうな。
大人の酔っ払いが大騒ぎは見た事ないが、ガキどもの大騒ぎは何度も見たよ。
店員が条例で促しても「親から許可取ってるんで〜w」で、どうしようもない。
あまりに酷いから警察呼んだから、今度は弁護士呼べとかテーブル倒すなど大暴れ。
これじゃあやりたくないだろうね。
0050不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:52:21.24ID:A9/+HtBC0
地方にもガストもら〜くもバーミヤンもあるわw
ジョイフルも同じ系列だっけ?1番行くのジョイフルだな
0052不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:52:39.81ID:sRJJL3lE0
>>40
UIの改善余地はあるにせよ、方向としては正しいと思うが。
席についてから注文するのまで長く待たさせるのはイライラするからな。
0053不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:52:52.11ID:uoBpKOaU0
もう深夜には期待しない
いいことだ
0055不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:54:26.96ID:vzBKR0XQ0
以前より収益が上がっちゃったりして。
0057不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:55:10.71ID:Lg0iHNoU0
今までが異常だった
深夜に食料が必要な人は牛丼系かコンビニで我慢すればいい
0058不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:56:02.85ID:mpopBI790
バブルの頃とは違って
今は経済そのものが停滞しているからな。

深夜まで開ける意義がなくなっている。
そこまで遅くまで働く企業も減ってきているし。

なにより運送業界がしっかり休みをとるようになってきているからな。
0060不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 15:57:07.39ID:sv29iu3t0
>>56
自販機の中にむき出しでうどん置いてあるんだよ。
場所が悪いとGの餌食・・・。
0067不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:13:00.71ID:JuOzHDaW0
デニーズの1人勝ちか
0068不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:15:58.47ID:UjcSGnRY0
>>1
これやると
ドン・キホーテによく出没する系統の人型生物らは
どこでたむろするの?
0069不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:18:30.90ID:Zm11EsOh0
テイクアウト商品が店内飲食用を単に使い捨て容器に入れるだけだから見栄えが最悪。
子供メニューなんて容器の中でグチャグチャ。
0070不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:20:17.16ID:fQR/cHQf0
深夜のファミレス文化がなくなるのか…
よくたむろってる変な人たちはどこにいくんだろう
0073不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:23:53.66ID:R50xIwW60
だんだん70年代の営業形態に戻っていくな
0075不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:25:26.23ID:mpopBI790
>>73
あとは年末年始の百貨店やスーパーの営業が変われば・・・。
今の日本はそんな毎日営業する必要ないくらい疲弊しているんだよね。
0076不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:25:27.97ID:rE7jNYS70
みんなコロ助の自粛生活で夜早く家に帰る生活に慣れたから
そこから飯食ったり酒飲んだりしなくなるな
0077不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:28:43.28ID:eU/MtsQP0
密を避けるんなら営業時間長くするべきなのに何故短くなるの
このくらいのことが分からない頭の奴らが経営してるんだね
0079不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:30:01.72ID:4KuqpUQC0
深夜ファミレス行く人はこれから24時間営業してるジョナサンとかデニーズに行くのかな
0085不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:33:51.44ID:xVT9Tn4g0
>>77
そもそも少子高齢化とコロナの影響で深夜に外食する人自体が減るって判断なんだろう
今でさえ客少ないのにこれ以上減ったら電気代すら出なくなる
0086不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:35:49.11ID:5v9gQSKI0
>>77
インフラ以外は、開けてるから入るから開けないほうがいいって考えもある。
スーパーや安飯のような「食のインフラ」なら24時間開けるのが望ましいけど。
0089不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:39:09.00ID:KJ9S1biz0
こういた所の社員はどんな生活なのか気になる
休みなくないのかな
0090不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:40:32.58ID:HuZEsk7w0
>>62
それは別にいいけど。

>>77
行かない客も出るからいいんじゃないかね。
10時頃に入店していた客とかはもう行かないというか行けないし。
実際に10時過ぎまではガキ連れ家族がギャーギャーしてたから、
こういう店って11時頃くらいしか行かないんだよなあ。
乳幼児連れて平気で夜遅くまでダラダラしてんだもん。
0091不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:44:01.26ID:fMokcQoM0
>>47
そっか、とりあえずおまえは死ね
氏ねじゃなくて死ね
0093不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:50:40.77ID:dbCg8j4P0
>>47
あいつらでもいなきゃ社会が回らないんだぜ
パチンカスやヤニカスとは違って
0094不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:53:11.90ID:bq6HDvDO0
いいんじゃない
ただ深夜時間働いてた人は深夜時給が目当てで働いてたわけだから他の時間へのシフトはほとんど無理だろ
0095不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/05/26(火) 16:54:21.53ID:b3XFO4gG0
>>77
コンビニと飲食の時短って人手不足が1番の理由なのでは
深夜なんて前から採算取れてたとは思えない
0096不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/05/26(火) 16:54:45.93ID:LeGKaNwH0
大学生の深夜バイトの受け皿がなくなるんだな可哀そうに
深夜徘徊するDQNがいなくなるのは良い事だとはおもうわ
0097不要不急の名無しさん
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2020/05/26(火) 16:57:19.01ID:BucoWESw0
それ以前に、ナイフ・フォークやスプーン、箸、直に突っ込むスタイルやめろよ。
怖くていかないよ。
0099不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/05/26(火) 17:05:44.77ID:BucoWESw0
>>98
社員ね、頑張れ!
不特定多数が手を突っ込むところがヤバいのは当たり前だろう。
その程度に認識が、すかいらーく系の意識です。
金輪際行きませんから。
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