【東京】神保町「キッチン南海」が閉店、54年の歴史に幕 あのカツカレーはどうなる？料理長に聞くと... [WATeR★]
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東京・神保町の神田すずらん通り沿いに店を構える「キッチン南海」。
都内に複数あるキッチン南海だが、1966年に創業したここが本店で、黒いルーを使ったカツカレーでお馴染みの老舗だ。
半世紀以上にわたって多くの客に親しまれてきた店舗だが、2020年6月26日に閉店することが決定。ツイッターでは閉店を惜しむ声があがっている。
店頭に展示されているサンプルケースの上には、「お知らせ」と題したこんな掲示がある。
「建物の老朽化に伴い 店舗契約期間終了のため6月26日（金）をもちまして閉店することになりました。創業昭和41年 長年にわたりご愛顧いただき誠に有り難うございました。
なお、7月中に神保町花月の向かいにてのれん分け独立店 キッチン南海を開店予定です。宜しくお願い致します」
このキッチン南海は閉店するが、近くに新たなのれん分け店を開店する、ということらしい。どうも移転とは違うようだが...ここのカツカレーはもう食べられなくなってしまうのだろうか。
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https://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/305891.html
本店は閉店、しかし...
中條さんによれば、本店の閉店自体は今年の初めに決まっていた。
「昔から来ている常連客が心配」という理由から神保町で店を探し、3月に新店舗の場所を決定。6月2日頃に閉店のお知らせを掲示した。新型コロナウイルスの影響で、掲示が遅くなってしまったという。
本店のコックは中條さん含めて2人。7月中にオープン予定の新しい店舗でも、続投するという。
中條さんによれば、この店は今も現役で働く南山茂さん（90）が創業。建物の老朽化に伴う契約期間終了のため、こちらの店はたたみ、新しく開業する店は中條さんの独立店になる。
中條さんは南山さんの甥であり、中学生くらいから店の手伝いに訪れていた。中條さんにとって、ここのカレーは「家のカレー」。20年ほど前に料理長となり、同じ味を守り続けてきた。
「開店当初から来ている、当時学生だったお客さんが今は老紳士だったりしますが、『変わらない味でホッとする』と言ってくれます。それが一番嬉しいですね」
「本店で修行して独立するのは僕が最後」と話す、中條さん。新店舗の開業に向けて意気込みを聞くと、
「変わらない味を守り続けていきたいです。絶対に味は変えない、働き始めたころからそう思っています。ここに来ているお客さんは、それが一番心配だと思うので」
としている。
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全文はソースで どーだか
個人商店の珈琲屋にも
街のLAMP
が
Google Mapで大学周辺を
探索してみては
入りにくいだろうけども
俺は大学には別に普通に
入れるかな
この街で育ったのでね >>875
おれは肉の万世一択
でも5階から上は行ったことない 他にも南海は、店舗あるし
どこかに移転するって聞いたぞ >>895
そういや洋食ってあんまり聞かなくなりましたねえ
カレーとかコロッケという親しみやすいところで そういえば大阪のカレー主体の洋食屋
山守屋も閉店したなあ
創業昭和一桁年 >>86
東京もこの5年くらいで良心的な店がどんどん閉店してるがな
オリンピックで無理矢理開発したから 神保町のランディてハンバーグ屋さんも閉店したんだよなあ。
あの肉が詰まったハンバーグを食べると、普通のハンバーグでは物足りなくなる。 ４０年前の時点で
混み方含めて普通の定食屋やったが
最近は混んでるんでずっと行ってないな >>829
今はレンタサイクルってのがあるから
東京駅から電気自転車で10分ちょいでいけるぞ
金額も30分150円だったかで皇居見ながら快適にいける
レンタサイクル登録はネットでぐぐれ
誰でも簡単にすぐできる >>876 インターネットどころかレシピ本にさえ「コーヒーを隠し味に入れる」って
載ってなかった時代よ 昔も今も辛いの苦手で
味そのものよりあのオニイサンのゴハン・ルー・生卵の几帳面な手さばきを見たくて
通いつめてた
藤にもねーちゃんにキツイこと言われたこと無かったし通ってた 何でだろ、チキン南蛮が無性に食べたくなってきたな。 >>901
四階が焼肉？
五階がすき焼きしゃぶしゃぶ？
とかだったような
最上階は鉄板焼きで行った事ない 明治リバティータワーから降りた先の交差点の近くの建物にでかいCDレンタルショップあったけどまだあるんかな
名前忘れたわ
明治の授業終わったら聴きに行ってたなぁ…なつかしい >>857
で、お前の現住地は？ねぇ？
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`) >>318
たつやは学生時代によくいったよ。牛皿定食をいつも頼んでいたよ。
数ある牛丼チェーン店の中で一番好きだった。
今は小諸そばじゃないかな。 >>918
てかあそこみんなバイトだろ
何人かでローテ組んでやってるだろ >>923
ねえ。 秋葉原といっしょにあれば、もっといいのに w 俺の青春の味。無くならなくたて良かった！(´･ω･｀) >>924
ジャニス？
>>910
ザ・ハンバーグもいいぞ >>928
秋葉原には常に神保町から徒歩で行っていた キッチン南海の裏？側にある
ランチでマグロの切り身山盛り出してくれる店ってまだやってるのかな？
20年ぐらい前よく行ってた キッチン南海近くにあったラーメン屋はまだ今もあるのかな
最近あの辺全然行ってないや 向かいの本屋
小さい割に
サブカル系の選択がええで。
メインはエロやが。 >>571
その禍々しい雰囲気わかる
今の建物の明るい雰囲気になって良かったね
なんか本郷周辺よりお茶の水の明大周辺のが文化的な活気があって羨ましい >>388
こいつはこの後救急車で搬送された。
カレーのスパイスに麻薬に近いものが入ってて中毒状態になったというオチ。 大丈夫だ
川口にキッチンニュー南海があるから
味は守られる ボンディ
カヴィアル
ペルソナ
スマトラカレー共栄堂
エチオピア
スープカレー 鴻
キッチン南海
ボンディの混みかたと価格はやばい(´･ω･｀) >>930
そう！ジャニスだ！
ググったけど閉店しとるやんけ！！！😭 >>878
お前は俺かw
あとはちょっと離れた昇龍軒とか行ったな。
おとぼけや南海はあまり行かなかったなー >>901
一生に一度は6階で食べてみたい(´・ω・`) >>821
ニコライ聖堂
アテネフランセを始めフランス語関連とも縁がある
明治のフランス語の某先生のファンです 古くは笹塚のエムズカリー
店長がバイクで事故って亡くなって閉店だったっけ。 学生街だけど出版系とかリーマンもたくさんいる界隈だからいいよな
あまりにも学生主体だと街もガキっぽくなる
スキーやゴルフ製品見てるだけでも楽しい
嫁や娘はデパート派だけどさ マジか…タモリ倶楽部で特集されるくらいジャニスって有名だったんだ…知らんかったわ
明治茶水の立地は神だったな。
空コマで何度アキバにいったことか
まあ専修生とか日大生も同じこと考えてると思うけど 上井草のキッチン南海はついでにお隣のサンドイッチ専門店のカリーナでサンドイッチを買っていくのもおすすめ
日曜は昼過ぎには売り切れていたりするがｗ
ポテトサラダサンドがおいしかったりする 昔はここのカツカレーすきだったなー
最近エチオピアばかりいってたけど
明日いってくる >>959
エチオピアは並ばないからな。土日にしか行かないから平日知らんが >>927
？
今もあるの？
当時はいつもおっさんと若い儀式人の２人くらいしか覚えてない
手作りの万年筆屋さんとかあった時代 マクドナルドから斜めに入ったあたりのうどん屋はどうなん？よく並んでた >>963
日曜日やってないか、、、、
>>964
まるかね、普通に美味しいけど
並ぶほど？という感じ
美味しいけど >>964
都内、つーか、関東No.1のうどん屋だろ。丸香。 神保町、水道橋で美味い店
ボンディ(カレー)
エチオピア(カレー)
鴻(カレー)
松翁(日本そば)
アイコウシャ(ハンバーガー)
こんな感じかな
九段下にラーメン斑鳩は
東京駅に出店してたから再食したら
なんかイマイチだった
思い出補正だったのだろうか 高円寺下北沢豪徳寺はよく通ったが今はどれだけ残っているのか レトルトカレーに西友のジャンボチキンカツを乗っければ、
美味しいカツカレーの出来上がり >>967
斑鳩の近くのハンバーグ屋
思い出せない ・ ・ ・ >>58毎日栄養剤、プロテインばっかり食ってｽｸｳｧット、joggingして無駄に長生きするよりもあちこちの店に行って地元民と店主と談笑しつついろんな飯を食べるのが幸せじゃないかえ カツカレー食った事あるが別にそんな美味くは無いかなぁ〜……
さすがに不味くは無いけど昭和の普通のカレーとしか言いようが無い
そういうのが食いたい時にココイチより距離半分以下の位置にあれば寄るかなって程度
まぁココイチよりはコスパは良いからね ちょっと街中歩くとテナント募集が増えてることに気が付く 中国人に人気の日本のエロ漫画
L教会と異端者一家 ヨールキ・パールキ 露々々木もげら
doudoujin.blog.jp/archives/1077301937.html
この漫画は中国語に翻訳したものが出回っておりますが……
実はこれ、中国人が勝手に翻訳したものを勝手にネットに流しているのです。
なんて恥知らずなやつらなんだろうか…中国人はモラルがないため平気でこういう事をします。
こんな民族だから周囲の迷惑を全く考えず観光旅行に行き、世界中にコロナウイルスをバラ撒いたのです。
以前キッチン南海で大盛りカレーを頼み
半分以上残した中国人がいたのを思い出した >>977
ていうかそもそもデブ以外には全く体に悪い毒の要素無いよねｗ
太りにくい家系で良かったわ コロナ前に出張のとき、神保町アパに泊まり
ボンディあさり〜共栄堂スマトラビーフ〜キッチン南海カツカレーとカレー三昧だった。
どこも個性的で美味しい。 うまくはないけどカレーが大盛クラスで550円だから文句は言えない。 >>966
ナンバーワンの美味しさかは別として、行列はナンバーワンだろうな >>219
キッチンジローと勘違いしてる可能性がたかい スレ終わっちゃうけど有名店だよね
これはビックリだ 味は60点だが値段が100点だから妥協ラインの80点はクリアしてるってだけの店
昭和ノスタルジーが強い人には好みに合うのかもな >>763
パチンコ屋の隣のすき焼き屋の名前はなんだっけ？ >>326
あんた文章下手ね
他人に伝える文章書けないね
日本語地頭次第だから馬鹿ね 両国の南海に行って
カレー頼んで爆死ｗｗ
30年前 のれんわけのカレーって
ぜんぜん違う、オリジナルカレーになっちゃってるからなｗ
本店の味守ってくれるところ、がんばってほしいわ レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
