【京都】八ッ橋の売り上げ８割減、億単位の赤字 メーカー会長「いかに観光客に頼っていたか」★２ [シャチ★]
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新型コロナウイルスの感染拡大による旅行の自粛が、今なお続いています。国内の数ある観光地の中でも、京都が受けた打撃の大きさは相当なものです。例年であれば、国内外の観光客や修学旅行生でにぎわう時季になのに、街は閑散とし、ホテルやタクシーは収入が激減しています。それは土産物産業も例外ではありません。京都を代表する銘菓である八ッ橋のメーカーに、売れ行きや見通しを聞きました。
取材したのは井筒八ッ橋本舗（京都市右京区）。江戸時代の琴の名手、八橋検校（やつはしけんぎょう）ゆかりの琴の形をした堅焼きせんべい「八ッ橋」や、三角形でもちもちとした食感の生八ッ橋「夕子」でも知られる会社です。津田純一会長兼社長（７０）に聞きました。
−売り上げはどうですか。
「今春の売り上げはおよそ例年に比べて８割減です。開店休業ならいいですが、『休店休業』状態です。直営店は９店ありますが、開けているのは祇園本店（東山区）と嵯峨野店（右京区）のみ。億単位の赤字です」
−京都の町には観光客がほとんど見当たりません。
「例年の５、６月は修学旅行生が多いですが、全くいません。各学校が修学旅行の時期を秋に延期にしたり、場所を変えたりしているようです」
「京都はこれまで観光公害などと言われてきました。確かに静かになった。しかし、これはみんな（経営が厳しくなって）泣いている静けさではないですか」
−コロナ禍を通じて見えてきたことはありますか。
「会社がいかに観光客に頼っていたかが見えてきました。ありがたいことにこれまでは、あまり努力をしなくても多く売ることができました。しかし今から思うと、収益が見込めない事業はもっと早くたたむべきだったし、例えば通信販売事業など、充実させておくべき部門への努力が不足していたと認識しています」（以下ソースで）
ソース まいどなニュース （まいどなニュース／京都新聞・浅井 佳穂）
https://news.yahoo.co.jp/articles/541e0deabf3bcb442f77828293b993bb88a67463
画像
井筒八ッ橋本舗の生八ッ橋「夕子」
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200607-11258100-maidonans-000-20487287-view.jpg
2020/06/07(日) 21:18:58.02
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591532338/ できた当初はああいうのでも庶民はうまいと思ったのだろうかねえ
不思議に思う 不味くはないがリピートして食べたいと思える美味しさはないね
よくある土産物に良品無しって感じ 生八ツ橋結構好き
餡子もニッキも餅っぽいのも好き
今は餡子じゃないやつがいろいろあるが
やっぱりスタンダード餡子やわ >>845
そいつが喰ってるのは、仏壇に供える
偽落雁だ 観光客から不当とも言える暴利を貪ってた業態は一度全部潰れてしまえばいいと思う
観光地の飲食店もリピーターとか考えなくて良いからって不味いものを高く売りつけてないか？
地代は高いか知らんがちゃんとしたもん売れよ >>770
静岡が田舎だから
子供の時から馴染みあるけど
駄目。
乾き物菓子で、バター、油脂の嫌な
臭いがだめ。食べると散らかるのも駄目だな。
あと安倍川餅も駄目だ、うちの母親が
散らかるって言って、本当に嫌ってた。 昔は焼いてある方が一般的だったのにいつの間にか生の方が一般的になったよね >>819
現地で食ったのは美味かったけど
土産で持って帰って食ったのは残念だった こんな糞不味い土産物は淘汰されて当然
無くなってもまったく惜しくない スーパーで少量の売ってるよね？
たまに食べたくて買ってるわ 京都の人が
土産にもっていくとしたら
とらやの羊羹でしょう
夜の梅｜羊羹 | とらやの和菓子｜株式会社 虎屋
ttps://www.toraya-group.co.jp/toraya/products/yokan/yokan-yorunoume/ 名物に旨い物なし
昔から言われてるのに何をいまさら 中国人になんか売るからだよ売国奴の和菓子屋風情が
京都なんか中国人に食わせてもらってたエタ人が多いんだから核で焼き払った方がいいわな >>675
>744
>761
教えてくれてありがと
探してみるわ 月餅は、一個500円ぐらいする奴は
まあ、食うかな 八ッ橋 焼いてある瓦型
生八ッ橋 焼いてない四角
餡子入り生八ッ橋 あんこ入り△ 別名おたべ ニッキ
総称 八ッ橋ってややこすぎるよな 逆にもらって一番うれしいお菓子は山芋をふんだんに使って作っているという「かるかん」という宮崎県都城市のお菓子
あれを牛乳と食べたら絶品でオシッコ漏らした >>838
スニッカーズはヒマラヤトレッキングの時限定で美味しいわ
ただ派手に氷点下になると食べられない硬い棒になるからやっぱりそうでもない >>815
却下だな
もちろん何度も食ったうえでの評価だ。 >>686
いや鳩サブレーはうまいわ
日持ちもするし 京都って舞妓の写真撮るなら罰金取るぞって所あったよね
今もそうなのかな？ >>1 餡が入って、けせん（シナモン）味の衣で包んだ八ツ橋が好き。 >>814
あれも結構高いだよな。
まずくないけど、栗羊羹の劣化版みたいで
嫌だよな。 >>817
霜たたみとかいう北海道のパイ菓子めっちゃ美味い
あとトラピストクッキー
取り寄せて食いたいぐらい美味い >>864
羊羹じゃない和菓子を虎屋で買ったけどやっぱり美味かった がっかりお土産No.1は岐阜の柿羊羮
子供の時から大嫌い >>856
お盆に供えるアレはあかんわ
食いもんとは思えん
和三盆でつくった落雁は高級品やし旨い
渋い茶と一緒にちびちび齧りたい 八つ橋の種類の豊富さはすごいよな
抹茶、チョコ、コーヒー、ミルク
いちご、メロン、まだあるだろ あめちんさんは、おたべ派やし
夕子も捨てがたいけど >>869
西尾、聖護院、井筒屋・・どれも、生八ツ橋という名称になってるからね。 本当にうまいものなら土産物と言わず全国に広まってるからな
まずいとは言わんけど自分で金を払って食おうとも思わん >>837
雷おこしはまずい。子供の頃、土産で貰って嫌々食った。でも中々減らねえw 濃いお茶と八ッ橋はよく合って美味しい。
たまにしか食べないけど。 和菓子は普通のまんじゅうと羊羹だけでいいよ
味もほとんど同じようなのだし
逆に、変にひねったようなのは地雷率高し >>790
東京住みだけど、東京ばな奈食べたも買った事もない。
ひよこは見た目がかわいいので許せる味。 そりゃそうだよな。京都観光行ってきたよ証明として買ってるだけだからなｗ オシッコ漏らすほどおいしいお菓子はかるかん
これだけは譲れない
本当に飼っているトイプードルに食べさせたらオシッコ漏らした
これはガチ 生八つ橋は結構おいしいけどね、食えて１個か２個だな >>860
そう、あれできたてじゃないとダメよ。
一度早朝に現地で作ったのを午前中に飛行機で福岡に持ってきて博多大丸で売ってた。並んで買ってすぐ食べたw まぁ、京都観光に行った訳でも無いのに買いたいほどは美味しく無いしな
まぁ、店に置いてあれば買い手もつくかも？ >>887
岐阜は夏場に大垣の水まんじゅう美味いやん
店頭で食べるのが良い >>861
地元の人で、実はまずいと思ってる人は、
正直に名乗りでて欲しい。 まあ、京都の本当の和菓子は食べてみたい。
茶道で使うような。
食べたことないけど。 >>863
鎌倉といえば、鳩サブレとくるみっ子かな。
悪くは無いが有り難いとも言えんな。 生八つ橋のニッキは大人になって美味しいと思えるようになった。
一番はチョコだけどw
いろんな地域で、コロナ支援でお土産品詰め合わせとか福袋とか出してるけど、
八つ橋はじめ京都は乗り遅れちゃったのか、お得なのないねえ… >>876
母恵夢の美味しさがわからないなんて。
チンして食べたらなおさら旨いのに。 贅沢品は全部そうでしょ
インバウンド特需と言うか日本人に贅沢品を買う力がなくなってきてる >>1
観光客でもあんなくっさいビラビラしたもん買うか >>775
小布施の落雁は美味いよ
栗のほどよい風味がきいてる 阿闍梨餅とかせめて祇園稚児餅にしろよ次から
今は水無月が餅屋で売ってる もらってうれしいのは
横浜のシウマイ
仙台の萩の月
福岡の博多通りもん 騙されたと思ってかるかんお取り寄せして食べてみろ
ガチでうまい
全国出張いくけどこれだけはガチ
お土産の中でナンバーワン > 【京都】八ッ橋の売り上げ８割減、億単位の赤字 メーカー会長「いかに観光客に頼っていたか」
大丈夫ですよ、中国頼みの観光地の皆様。
我が、二階サポートの自民安倍政権は、独裁者習近平率いるゴロツキ国家をサポート致します．．．
今度予算を組んで、我が尊師の国から人民を呼び寄せますので、暫くお待ちください。 阿闍梨餅、信玄餅、とおりもん、ままどおる、ハーバー、マルセイバターサンド
このあたりは貰うと嬉しい >>896
そんで湿気ってくるとますますまずいんだよな >>903
かるかんはあまり好きじゃないけどかすたどんは好き >>915
サブレも有難味ないよな。形が違うだけでどこにでもあるｗ あとあれだ、因島のいよかんゼリーは美味しくて貰ったらやっぱり踊るわ てか修学旅行ないとか、めちゃつまらんな
あれ最大の行事だろw >>771
小倉山荘って、百人一首の札になってるヤツか。小さなおかきが色々入ってるヤツ。 >>927
とおりもんと萩の月のジェネリックがセブンイレブンで売ってるよね 八つ橋は、砂糖が非常に多い。現代に合わなくなってる。
砂糖控えめにすれば、自分は買うよ。好きだから。 >>775
チョークの形の落雁作ればうれるんじゃね? 浅草もそうだけど
観光地価格で、高いんだよ
ドラ焼きみたいの
一個300円とかしやがるじゃんか
あんなの100円だよ やっぱり一番おいしいのは台湾のパイナップルケーキ
なんで日本に安くいろんな種類のものが簡単に手に入らないんだろ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
