【経済】「ペッパーランチ」売却へ「いきなり!ステーキ」立て直し (デイリースポーツ) ★2 [首都圏の虎★]
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【経済】「ペッパーランチ」売却へ「いきなり!ステーキ」立て直し (デイリースポーツ)
2020.06.18
「ペッパーランチ」売却へ「いきなり!ステーキ」立て直し
外食チェーン大手のペッパーフードサービスが、主力の「ペッパーランチ」事業を売却する方針を固めたことが18日、分かった。
もう一方の主力事業「いきなり!ステーキ」が新型コロナウイルスの感染拡大で売り上げが一段と低迷し、売却により得た資金で立て直しを目指す。
(続きや関連情報はリンク先でご覧ください)
引用元:デイリースポーツ online https://www.daily.co.jp/society/main/2020/06/18/0013434163.shtml
★1 2020/06/18(木) 17:02:56.85
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592467376/ >>950
売却で手に入れた資金で、いきステの不採算店の閉店や、
いきステ同士で競合してる店舗を一つにまとめたりして、
筋肉質にして生き延びるっていうのが、唯一の取り得る戦略じゃないかな… どちらにしても飲食業はもう終わり
他の優良飲食ですらリストラ縮小急いでるのに
せいぜいさっさと畳むんだな あとは郊外型店舗用に
100グラムステーキでランチ付き770円とか
150グラムステーキでランチ付き990円メニューを導入すれば不採算店舗が減るかもな
客単が1000円以内ならファミレスやラーメンに行ってた客もターゲットに入り出すだろうし >>952
ペッパ−を100億円で売って
借金20億円返して たった80億円で
いきなり立て直せるの?
今休業してる店は全店閉店するそうだけど >>945
総入れ歯ですか?
でしたらハンバーグを頼めばよいだけ。 >>942
いきなりステーキ事業って
1年で20億円〜30億円
稼ぐ事業だったけど
今事業が悪くなって 貯金0円で銀行から金借りれずに
いきなりの大株主の個人から20億円つなぎ融資で借りた
そうな で20億円返すために
ペッパ−を100億円で売って
借金20億円返して 80億円でいきなりを
立て直せるのか? >>944
フランチャイズではない直営店にスタンガンがあっただけでも驚きだがね。 ペッパーはレイプ事件でイメージ悪いけど
堅実に利益あげてた事業なのに
いきなりステーキだけでやっていくとか冒険的過ぎんかね? >>959
当事者じゃないから、知らないな
当事者は立て直そうとは思ってるんじゃね?
で、立て直せなかったら、潰れるだけじゃね?
外野は自分の知ってる情報や知識の範囲でなんやかんや言ってるだけやで まあ大手ほどコロナで経済やばいから店たたもうなんて決断できるわけないよな
その中で最善手選ぶわけだからなにやっても苦渋の決断だよ まぁでもこの社長も良くやってるよ。
今となったら小口の個人投資家なんてどうでもいいけど、大口仕入れ先を大切しているからな。
これならこけてもまた立ち上がれる。肉を取り扱う業界の取引は信用第一や。
食べに来る客も、この価格帯なら、味よりもステーキをステーキ店で食べたという体験を重視するのがいる。
見た目、体験、そこそこの満足と蘊蓄を与えれば業態変えてもまたやってくる。
次は固すぎるとかネガティブなことを言われないようにすればいいだけだ。
まぁ頑張れや。 >>945
安いワイルドステーキってやつは固い
高いサーロインとかヒレとかは普通 有利子負債は去年の12月で82億円
長期借入金41億の返済日はいつなんだろうか
今期借りた短期の20億円が先に来るけど
有利子負債
2017年12月期 2,529百万円
2018年12月期 5,201百万円
2019年12月期 8,257百万円
長期借入金
2019年8月30日 みずほ15億、きらぼし3億
2019年9月30日 三菱UFJ8億、三井住友6億、りそな6億、千葉3億 今のコロナ不況を直撃してる飲食店なんかコロナ前に優良だったとしても、買い叩かれるだけだろうに。 >>1 >>965
俺ランク、ダイヤモンド
今ランキング1000位付近
最近食べに行ったが自粛要請解除直後なのに
相変わらずお客が結構来てた、びっくりしたよ ペッパーランチ残していきなりステーキを清算するかセットで売却の方が良かったんじゃないの? 黒字のペッパーランチ単体なら買う価値があるからな。残るいきなりは銀行も投資家も見向きもされない。 CFで生涯無料ステーキパスを5万円ぐらいで募って難癖つけてパスポートを没収する作戦しか無いな >>974
それどっかの納豆屋の真似しろってことかw ベンチャーキャピタルがベンチャー企業に数億円とか出資する時なんかは
ほとんど机上の空論の経営計画と経営チームを見て出資してるんだから、
それに比べればコロナの問題を除けば、過去の実績データがあって高利益を出してた実績がある、
いきなりステーキは経営計画も立てやすいし、再現性もあるから再建はし易いと思うけど
資金繰りがついて、いきなりのモデルをブラッシュアップして、社長を暴走させないで、
厳しめの収益モデルに基づいて経営計画を立てればの話だけど 俺もいきなりを畳めばいいじゃんて思ってたが、一昨日かなイオンの中に入ってるいきなりステーキ外で30人は並んでたわ 馬鹿しかいないのかこの国 >>1
これからは
沖縄の
「やったね!ステーキ!」
の時代だろ 買うとこあるの?
路面店なくてフードコート専門みたいな店だろう、もう 物珍しさで一度はいくが言うほど安くない、特に旨くない
店舗の作りも立ち食いを元にした細長い狭い作りなので座れる席を用意したところで客は来ない
調理係は1週間ぐらい研修を受けただけの元素人
こんな飲食店が長続き、復活するとも思えない
まあ自分は一度も言ったこと無いがw
ペッパーランチで十分だな >>977
今並んで食べようとしているのは、肉マネーの消化じゃない?
新たにお金が入ってこないから、更にきついだろうな。 マイレージやポイントサービスの店が閉店になったら困るから、
ますますいかない。 >>977
うちの方のイオンは以前「ステーキくに」だったのが「いきなり」に変わったなと思ってたら、
緊急事態宣言開けてそのイオン行ってみたらもうなくなってた。 >>2
ペッパーランチ事件が発覚した前後に、事件現場に近い、
泉佐野近辺の木材置き場で全裸の女性の一部ミイラ化した遺体が見つかって、ペッパーランチ事件との関連性が疑われたけど、結局迷宮入りしたんだよね? >>983
どうなんだろね 俺も一回しか行った事ないからシステムが分からないんだが多分、持ち帰り弁当か肉マネー消化のどちらかっぽい 通っただけだと
しかしビックリしたな このご時世で並んでるとは ピンクレディーのペッパー警部が流行ったんでそれにあやかってペッパーランチに?
そんな程度のかるーいネーミングのような気がする >>417
あれ全国ニュースになる前に、
既に店舗畳んで何にもない状況になってたんだよね。
確か
報道される前にゴニョゴニョで
インサイダーも噂されてた記憶がある。 >>1
海に落ちた自動車を引き上げようして起きたハプニング
ttps://gigazine.net/news/20070804_car_murphy/
事態を収拾しようとすればするほど事態が泥沼化していくのが何とも言えません。
これ思い出した。 >>976 ライバル店もコロナもない時代の再現なんかできないぞ。 >>989
ピンクレディーにとってはとんでもない迷惑だろう 逆ペッパーランチ券美味しいアルヨ、ご飯に薄い肉(薄いから美味しい)にトウモロコシに胡椒と薄味一番☆彡
しかもドリンク無料券は小さく薄いから財布の中身でかさまらず次回でも使えるアルヨ
買収後は、エアコンの換気も循環すれあるよ。 一時肉マイレージ修行をやっていて、大量の肉マネーが残ってるのだが
ひとまずヒレか国産サーロイン1kg食べたい このスレッドは1000を超えました。
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