【たべもの】ウナギの価格 今夏いくぶん値下がりか 稚魚の漁獲量が増加 NHKニュース [しじみ★]
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今シーズンのウナギの稚魚の国内の漁獲量が、過去最低だった昨シーズンから4.5倍に増加しました。今月下旬の土用の丑の日は高値が続いてきたウナギの価格がいくぶん値下がりすることが期待されています。
水産庁によりますと、去年11月から今年4月までのニホンウナギの稚魚の国内の漁獲量は17.1トンとなりました。これは過去最低だった昨シーズンのおよそ4.5倍で、6年ぶりの水準となりました。
このため稚魚の平均取引価格は去年の同じ時期と比べ3割ほど安くなっています。
稚魚は養殖池で半年以上育てられてから出荷されるため、ウナギの価格に反映されるまで時間がかかりますが、養殖業者の団体によりますと今月1日のウナギの出荷価格は1キロあたり4800円と去年の同じ時期と比べて400円ほど安くなっています。
ウナギの価格はここ数年、高値が続いてきましたが、今月21日の土用の丑の日はいくぶん値下がりすることが期待されています。
資源の減少が懸念されているニホンウナギは年によって稚魚の漁獲量の変動が大きく、最大の漁獲国の中国を含めて資源の管理が求められています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200706/K10012497971_2007060440_2007060440_01_02.jpg
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200706/k10012497971000.html シラスウナギを養殖して今から牛の日までに間に合うのか？ え？同内容の別報道では半額弱安くなるってのを見掛けたけど？
中国産の鰻のステマとか、そういうオチないよね？ 静岡のサクラエビもそうだけどしばらく採るのやめたら？ スーパーで売ってる長焼き一匹2000円以上するんだけど 君もあったかご飯の上に
蒲焼きさん太郎をたくさんのせて
食べよう!! 中国産のウナギ半身で398で売ってたから食ったけどふっくらしてとても美味しかったぞ、ネトウヨは嘘情報垂れ流すから信用出来ないんだよな >過去最低だった昨シーズンから4.5倍に増加しました。
>ウナギの価格に反映されるまで時間がかかりますが、
>養殖業者の団体によりますと今月1日のウナギの出荷価格は
>1キロあたり4800円と去年の同じ時期と比べて400円ほど安くなっています。
辻褄合ってないしｗ
アカヒ毎日変態らパヨク紙よろしく、ミスリード狙いの印象操作か？
「騙された方が悪いｱﾙﾆﾀﾞ!」で誤解を敢えて煽るような記事を書くな
たまたまNHKは反省してないだろ？ 年々値上がりしてコロナで客足遠のいて
観光地の鰻屋は大変やね 寿司などでは栄養価と寄生虫問題で
大抵は淡水魚は拒否されるけど
淡水で養殖されるうなぎだけはなぜか好まれるんだよな。
うなぎとアナゴだったら本当はアナゴの方が栄養価 高かったりするんじゃねーの？ >最大の漁獲国の中国を含めて資源の管理が求められています。
こういうのもおかしいぞ
特亜の都合が悪い時だけ「アジア人ｶﾞｰ!」って叫ぶ狂言そのまんま
中国にウナギの稚魚：シラスウナギを乱獲されてる関係上、
日本産のウナギが高騰してる
ハッキリ書け
市場の説明に偏向バイアス掛けるな 来週くらいから混みそうだから
昨日食ったわ。ひつまぶし一匹分で税込み5000円
5年位前は3600円だったのに この前愛知産のウナギ蒲焼きが限定１００本で１０００円だった
久々に食った もう二度と食えないと思ったのに >>2
養殖でも国産は一本5000円出さないと食えないぞ
中国から生体輸入して、日本の生簀で泳がせて国産表記
アサリと同じ構図、日本人には国産の美味い物を食わせる事は無い
もっと金を払う中国人に売れ、と伊藤忠などの商社がやったからな
食肉でも海産品でも野菜でも全部そう
日本人が食ってるのは安価で粗悪な外国産
国産は全部中国行き（コロナで状況が一変して商社が逃げて今慌ててるがな） >>23
とっくに決着付いてるような事実にイチャモンつけたいなら
自分で調べるしかねーぞ？ いや4.5倍なら感覚的には出荷時点で１／３くらいの価格じゃないとおかしいでしょｗｗｗ
原価３割の法則を適用するなら、10%くらいの値下げじゃないと辻褄合わんでしょｗｗｗ
4800円の400円引きって、8％じゃん、全然・・・・
辻褄合ってるじゃねーか(´・ω・｀)ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ この前成田山で一匹3000円×3買ってきたけど流石に高かったな ウナギは不足してたほうがいいって
高級で食べれず代替食品食べるくらいがちょうどいい
牛丼屋でバンバン売りだされてると価値が下がる
牛丼屋はナスとか謎のシーラカンスみたいな魚でも売っとけ 2年程うなぎを完全禁漁にしたら、直ぐに資源量回復すると思うけど
考えが甘いかな？1年や2年食べなくても平気だけど スーパーは土用の丑の日に備えて今あるうなぎ在庫処分してるな。昨日半額で買ったよ。冷凍しとく。 【ウナギ代用品】イオンの「パンガシウスの蒲焼」（598円）食べてみた
2018.7.23
次の土用の丑は8月1日。しかしウナギの価格高騰や、「絶滅危惧種のウナギを食べるのはいかがなものか」という風潮から中々手を出せない人もいるだろう。
キャリコネニュースは度々ウナギの代替品についてお伝えしたが、今回はイオンのトップバリュから出ている「白身魚のふっくら蒲焼」を紹介したい。
同商品は2017年からイオングループ各店舗で販売。
ウナギの枯渇資源が問題となる中、日本ならではの魚料理をもっと楽しんでもらおうと1年半以上開発に取り組んだ商品だ。
原材料は東南アジアに生息するナマズの一種「パンガシウス」。同商品はベトナム産で、1尾598円（税抜）で売られている。
ウナギと比べて非常にリーズナブルなパンガシウスの蒲焼を、キャリコネニュースも実際に食べてみた。
https://news.careerconnection.jp/wp-content/uploads/2018/07/180723pgu2.jpg
https://news.careerconnection.jp/?p=57014 >>24
普通にほんと松。
ゴムゴムしててもちゃんと蒸し焼きにすればふっくらになるよ。
それでもならないのは個体の小さいので単に脂が乗ってないだけで中国産とかあまり関係ないんやで。中国産も日本ウナギやからな。 要らねえよ。
しつこいし、あっさりした穴子の方がいいわ。 >>36
そもそも絶滅が嘘だから気にするな
今やドブ川にさえウナギは居る、誰も獲らなくなっただけ
ウナギの成魚の漁は非効率で金になり難いからな
シラスが4倍強にまで増えてるのが証拠 >>40
蒸し器で蒸かしてから、タレ塗ってオーブントースターで表面だけ焼きを入れたらいい。 1匹ははずれで暖めてもゴムゴムやったけど2匹はふっくらになった。
https://i.imgur.com/CjtcKcu.jpg まぁあれだよね
４．５倍あるなら、冷凍して２年分の在庫確保して
その間禁漁にすれば、２年後更に資源が倍々ゲームなのに >>39
な？
こうやって日本産の物は金になる中国に売り渡し
日本人には偽物や外国産を食ってろっをやってるのが商社 絶滅しそうなのになにしてんの・・って思っちゃうけど食うｗ >>42
養殖ウナギのステマに頑張ってきたﾏｽｺﾞﾐの努力を無にするレスw スーパーのウナギを1000円くらいで買ってきて
100円均一で買った豚丼のたれをこれでもか、というくらいかけて食べる。
ここで大事なのは飯、たきたての高級米にする。 電子レンジ炊飯ｾｯﾄで
ドンブリ一杯分炊く。
ことしはウナギを2匹退治した。 毎月一匹の割合でいってみるのが目標
今年の鰻は安いし美味い
緊急事態宣言中から食いまくってるわ >>46
その背後に居るのはクズキムチジョーコーw 昔はそこらへんの用水路なんかにも腐るほどいた。田んぼにだっていた。
もうええやろ。十分食ったわ。そっとしといたれ。 >>43
うちはヘルシオでさっくりあたため。めちゃくちゃ旨くなるで。
ただ脂の乗ってないのはなにやっても無理やで。 コロナで外食しなくなったしなぁ
家でパックうなぎってのも嫌だしね
あんまり売れないかもな うなぎなんか食うんじゃねーよボケが！！
日本人がアホみたいにうなぎ食うせいで
絶滅しそうになってるんだぞ！！！
ちょっとは責任感じろよ馬鹿日本人 >>55
絶滅なんかするわけないだろ。また欧米やメディアに騙されてんな。 ウナギの蒲焼とサンマの蒲焼
タレが一緒で焦げ目多くすると見分けつかない
屋台で先輩に教わった
その先輩も今は無期懲役 中国人が食べなくなったからだぶついてるだけ
まぐろとかブリとかといっしょ >>44
こういう写真撮る人もUPする人もどこかネジ緩いのかね 最近はこういうニュースも素直に聞けない
業界と話がついているんじゃないかと勘繰る >>32
検索してみたけど
そもそも淡水魚には基本、カルシウムは含まれてないはずなのに
うなぎに限ってはカルシウムが含まれるって
この指標はもしかして河口付近で育った天然もののウナギの指標なんでねーの？と勘繰りたくなったわ。 21日の土用の丑の日までに稚魚がどれだけ育つのよ
出回るうなぎの数と関係ないでしょうに 絶滅するんじゃないのかよころころやり口変えやがってばーか >>61
正解
国産牛肉や海産物、農作物と全く一緒
グローバリズムの名のもとにやったのが
金を1円でも多く払う奴に売れ、だ
結果、景気の悪い日本の国民に食わせる物はねえ、
粗悪な偽物や外国産でも食ってろ、と商社資本家がやった結果だ
中国人がコロナで買わなくなった、
仕方ねえからお前らにも売ってやるよ、で誰が喜ぶんだね 正義マン 「なんだよウナギ食べてるやつを叩けないじゃないか！死ねウナギ！」 餌を粗末なものにすると天然ウナギができる
多くの日本人はあぶらギットギトの養殖風味が好みだけどな 鰻重に3000円出すなら100g3000円の牛肉が食べたい コロナで不景気だから少し割安の（実際はそれでも高級品）ウナギ買わせて景気活性させようってことね >>58
はあ？
頭おかしいのお前
絶滅するわけないの根拠は？
実際人間が乱獲して絶滅した動物なんていっぱいあるんだが？？？
実際、近年のうなぎの高騰は
うなぎの稚魚が不漁なのが原因なんだが？？？？
これって絶滅しそうになってるからじゃないのか？？？？ そもそもいくらでも居るアナゴのかば焼きの方があっさりしてて俺は好きだな そもそもウナギの代用なら、日本の浅瀬に腐るほど居るアナゴで良いのに
わざわざ外国産のナマズとかを代用に持ってくる時点で気付けよお前らも
どんだけ商社に踊らされてんねん
商社だけじゃない、今話題の広告代理店もな >>83
国産ウナギ1本5000円出すなら、10本買えるわ 在日･帰化失語症躁鬱不細工基地外池沼厨房韓国･朝鮮原人でヤフーアメーバニコニコイーストコリアニュー
ス速報+記者で創価学会員で日本共産党員で吉田光雄･秋山幸二･駒田徳広･工藤公康･佐々木健介･金本知
憲･新井貴浩･松井秀喜の熱心なファンで麻生太郎の後援者で力道山式プロレス豚で金田式プロ焼き豚のナ
マポ受給電通･博報堂舎弟チャラチャラエラチョンＤＱＮマフィア構成員しじみがソフトバンク･サイバーエージェ
ント･カドカワからカネを貰って犬HKのソースでスレ立てたこのスレッドは孫正義ソフトバンクグループ会長兼社
長･藤田晋サイバーエージェント社長兼CEO･松原眞樹カドカワ社長に認定されますた。しじみ「パチンコは世界
一の娯楽だぜッ！」 東急で798円で買ったのが染色済みｗっぽい印象があって、なんだか食えなくなった
うなぎの味はたれの味ｗ 出荷価格高杉
出荷量4.5倍なんだからキロ2000円だろ
それでも売上は去年の倍額になる >>76
ビジネス化されてないがすでに完全養殖のノウハウはほぼ確立してる。今のウナギを食い尽くしても完全養殖のノウハウがあるかぎり絶滅することなんかない。 ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、天然物のオオウナギだよ
| ω |
し ⌒Ｊ >>91
ナマズやサンマだとか、ウナギの代替品とされる物も同じだろ、馬鹿馬鹿しい
むしろアナゴが一番近い味だ あの人吉の鰻屋のうなぎ、無事逃げることはできたんだろうか？ 20年位前は冷凍うなぎの蒲焼きが一尾２００円くらいだったんだよなぁ
中国が滅びればまたそのくらいの値段に戻ると思うよ
今うなぎを食べるのは時期が悪い 貧乏人の俺には関係無い
それより鯖まで高くなって、いよいよ魚全般に手が出なくなった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
