【セブンイレブン】期限迫る商品にポイント付与で食品ロスを約2割削減 [WATeR★]
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サプライチェーンの効率化に取り組む52社で作る「製・配・販連携協議会」(事務局・経済産業省)は7月3日、「サプライチェーン イノベーション大賞2020」の受賞者を発表した。新設した「食品ロス削減特別賞」には、販売期限の迫る商品に5%分のポイント付与などを展開したセブン-イレブン・ジャパンの取り組みを選定した。同社は優秀賞にも選ばれ、W受賞となった。
表彰制度は2016年から始まり、今年で5回目。製造、卸売り、小売りの協業による物流効率化などの取り組みを評価し、産業競争力を高める狙いがある。今回から「食品ロス削減特別賞」が新設され、大賞、優秀賞、特別賞の3枠構成となった。
優秀賞と特別賞のW受賞となったセブンイレブンはサプライチェーンで発生する食品ロスの削減に取り組んだ。製造工場での衛生管理の徹底や原材料の見直しなどを進めて消費期限の延長に挑み、サンドイッチで8時間、チルド弁当や総菜、サラダで24時間の延長を実現した。また、販売期限が迫ったおにぎりやパン、麺類などの商品に5%分のnanacoポイントを付与する「エシカルプロジェクト」を5月11日から展開。こうした取り組みが評価された。
セブンイレブンによると、エシカルプロジェクト開始後1カ月間に、食品ロスを約2割削減(昨年比)できたという。同社は「今後も、サプライチェーン全体における食品ロス削減や生産性向上に向けて、その中心を担う責任を持ち、持続可能な社会の実現を目指してまいります」とのコメントを発表している。
大賞はPALTAC、薬王堂、ユニ・チャームの3社協働による業界初の取り組み「キャリーを活用した一貫ユニットロード化」が受賞。
優秀賞はセブンイレブンのほか、サントリー食品インターナショナルの「AI画面解析による製品ダンボール破損判断導入」、加藤産業の「物流管理へのAI技術の有効活用〜人員配置・生産性改善レベルのボトムアップ〜」の取り組みが受賞した。
https://www.jc-press.com/?p=5089 ほかのコンビニは素直に値引きシール貼るのに
セブンイレブンはそれを許してないのか ポイントとかいらねーから単純に値引きしろと言いたい >>60
最寄りのローソンはパン類20円引きを期限1日以上残っているのにランダムで貼ってある謎 コンビニなんて元が高いんだから、5%のポイントとか言われても買う気しねーよ たった2割しか減らせてないのかよ
ポイント付与するタイミングをもっと早いタイミングにするかポイント増やしてもっと食品ロスを減らせよ シールにレジ袋のイラスト書いておくと
買う人増えると思うよ ローソンは消費期限切れでも平気で騙し売りするからな >>47
だったら使われもしないナナコだけにしないって レジで10%引きコーナー作って並べなおしたらええやん
帰ってすぐ食べるなら全く気にせんけどな >>8
売れもしない量本部が勝手に発注させてた事件もあったね 近所のセブンのオーナーのおいちゃんがいい人でつい寄っちゃう
本部はゴミクズなんだろうが セブン一番廃棄寸前の値引きやってないイメージ
このポイントも初めて聞いたし >>85
確かに
ローソンとかもやしやバナナの値引きを良く見るね。 コンビニはロスチャージがあるので加盟店で
商品が売れず廃棄になったり、万引きされても
本部にはロイヤリティが入るようになってる。
加盟店は売れずに廃棄になるより値引きしてでも売りたいけど
セブンイレブン本部は値引きされて売れるより廃棄になってくれた方が
ロスチャージで儲かるようになってるから値引き販売されるのを嫌がってる。 >>11
直ぐ食べるなら良いもんだ
おかげで消費期限を確認するようになったが セブンの弁当・パン類は他より割高だから5%還元でも高いんだよな
しかもnanacoポイントとか囲い込み狙ってて非常にせこい
全然お得じゃない >>29
紙以外の物を流すなと書いている店いっぱいあるからね 値引きで先駆けてたオーナ殺して我が物にする名誉を大々的に公言するセブンイレブン この前ポプラに言ったらポプ弁50円引きになってたな いままで期限とか気にしないで買ってたけどシール貼るようになってから避けるようになっちゃったw 毎回後ろから取っている
朝買うと13時までとか平気で売ってる >>100
わかりやすくていいよね(^O^)
買っても賞味期限切れになる場合もあるからね >>22
廃棄時間過ぎたのはレジ通らないから売れないんだよ 時間単位で安くなるように計算するレジにすればいい
オニギリは棚で期限分けしてほしい 近くのセブンが売れ残りをワゴンセールしてたけど6月末に撤去してなくなってた。なかなかいい取り組みだと思ってたのに残念 レジ袋が必要なほど嵩張る商品はその程度のポイントではロス増えるだろうな >>111
保存料ゼロではないが昔よりかなり抑えてるから、保たないんだぞ。
流通センター増えてチルド配送にコストかからん時代やし。 >>112
にしても管理の時間切れてた言っても一時間やそこらやぞ
すぐ食うってそれとフードロス協力してやろうとしてんのに 最近ちょこちょこ買ってたホイコーロー弁当肉少なくなってねとおもってみたらカロリー730→705に落ちてたわ
セブンいっつもこっそり量減らすのせこくね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています