【ラーメン】マルタイ棒ラーメン好調、66%増 「巣ごもり消費」で大幅増収 ★２ [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/d51cbc46fa0bbb0995c53d6481c03df22cc2be43
マルタイの棒ラーメン
https://pbs.twimg.com/media/Eb0ucu6UcAQXcgb.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596708570/
棒ラーメンのマルタイ（福岡市）が6日発表した2020年4～6月期決算（単体）は、売上高が前年同期比28・4%増の25億2千万円、純利益が前年同期の約5・8倍の2億7200万円だった。
いずれも決算期が今の時期となった12年度以降で最高となった。
新型コロナウイルスの感染拡大に伴う「巣ごもり消費」が押し上げた。
棒ラーメンが前年同期比66・2%増、袋麺が46・2%増、皿うどんが25・1%増だった。
昨年6月に実施した商品の値上げも上乗せした形だ。
中国など海外も好調だったという。
担当者は「巣ごもりで家で料理する機会が増え、手間を加えて楽しめると人気が出たのだろう」と話す。
また、同社は、佐賀県唐津市に新工場を建設すると発表した。
投資額は約43億円で、22年3月に稼働予定。
現在、棒ラーメンを作っている佐賀工場も当面稼働するが、将来的には新工場に集約するという。（田幸香純） 昔は毎日棒ラーメン食べてたけど最近高くなって買わなくなったわ
ストックするならパスタがコスパ良いし（重曹入れたお湯で茹でれば中華麺風に出来る）、
ラーメン食べたきゃ他の袋麺買ったほうがうまい ちょっと食い足りないから、ひもかわうどんを５本ほど増量して食べてる
あと、とんこつ味と醤油味を半分ずつブレンドして、とんこつ醤油味にして食べるとか
具材はいつものモヤシと乾燥ワカメ。
あと豆腐も良く合う系統のスープ味
でも豚のひき肉とかを付け足したい味じゃあない
棒ラーメンのスープは単体で既に成立している。完成度が高い
なんといってもアドバンテージは、収納時の圧倒的コンパクトさ
外食が難しいご時世で、良く売れるのは必然 こもって炭水化物アホかと
こういう不健康な奴らが感染するんだよ 最近マルタイ棒ラーメン100円で売ってないと思ったらそういうことか 棒ラーメンも美味いが
カップ麺のちゃんぽんも長年愛食していた
懐かしいな >>84
少なさが良い
一束残るのでテニスボール4個入りケースに入れている。
スパゲティ保存に凄く便利 >>100
５袋くらい集めたらちゃんこ鍋できそう。 評判いいから買ってみたけどぜんぜん合わなかった
スープはうまいけど麺が 作ってみたら意外と美味しくてびっくりした。
ボウリング場とコラボしてボウラーメンとして売ったらどうか？ >>84
寒い時期に、少し固めに茹でた素麺をこのスープで食べるとうまいよ
冷や麦でもいいけど まぁ、マルタイは美味いしなｗ 俺は即席めんの方が好きだが
あとカップ麺といえば、サンポーラーメン！！！ｗ ┏( .-. ┏ ) ┓
【ナレッジ・データベース／人工頭脳
(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾】No.1
*ナレッジ・データベース（人工頭脳・AI）エンジニア達が
残虐非道な日米電子兵器を作り出した
消滅したタイムマシンを所持したエンジニア達が
人類をゲーム感覚で殺し過ぎて
残虐な性質を持ってしまった
他、最凶の宇宙生命体を自身の遺伝子に取り入れ
更に非道に、人間では無くなった（ミミズ顔）
※お台場フジテレビ、巨大IT企業、ペンタゴン等は
このエンジニアの一員である
hb0
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>108
麺はさっと茹でて、別の湯でスープを作ったらあっさりして
おいしいよ。茹で汁でスープをつくると重い。 ラジオ日本で土曜の夜に放送してるジャスの番組ほスポンサーになってるけど、社長がジャス好きなのかね？ >>108
もともと手延べでない熱風乾燥の素麺作ってた所が始めた即席ラーメンだからな
余ったスープを手延べ素麺と合わせて食った方がうまいという
もちろん麺とスープは別の湯で作るのが前提 北九州の人が美味しいって言っていたから食べたけど、
合わなかったのが１０年以上前で以降買った事が無い
九州出身の人は買ってるだろうからまだ売ってるのかな？
再挑戦してみるか >>100
鶏肉料理の味付けに使ったら やっぱり豚肉みたいな味になってしまった。
実物の味より嗅覚に騙されるんだな >>1
広島だが、これによく似たやつで「福島ラーメン」という棒ラーメンがあって
そっちのほうが好き 収納しやすいからキャンプツーリングでは良く食べた。
家ではもっと上手い麺があるから食べないｗ >余ったスープを手延べ素麺と合わせて食った方がうまい
そしてそこから、でもじゃあ生ラーメン用の余ったスープと手延べ素麺を合わせたら、もっと旨いんじゃね？…と気づいてしまうとな。
さらにスーパーで単体で売っている既成品の生めん用の液体スープと組み合わせたら、もっと旨いのが簡単にできてしまう訳よ…
ラーメンて結局は麺とスープが9割じゃん？
だったらうまい麺とうまいスープを勝手に組み合わせるやり方でも、既製品だけでもかなりのレベルまで行く。
麺は手延べ素麺以外にも、極細麺ならパスタのカペリーニなんかもいける。
中太麺なら半田そうめんを茹でて使うと、これまた別次元が見えるぞ… 自分はあらゆるインスタント袋ラーメンは、大抵ひもかわうどんで増量して食べてる
食感が良いから
その中でもマルタイの棒ラーメンとんこつ味は、特に相性が良い
絶対的パートナー 安いから売れてるだけ
乾麺じゃやっぱりサッポロ一番が一番美味い 播州中華そばは、兵庫県たつの市にあるマツルネという製麺会社が製造販売しているもので、業務用1kgの袋入りで売られている。ずっと探していたけれど、池田周辺ではどこにも売っていなかった。
ところが、松屋町筋と中央大通りの交差点付近にある業務用食料品店で買い物をしているとき、播州中華そばが置いてあるのを見た。瞬間、買い物かごに入れたのは言うまでもない。
http://blog-imgs-84.fc2.com/f/l/a/flaneur777/Banshu_Chukasoba_01.jpg
業務用だけあって1kg＝337円（税抜）である。一食分が乾麺100gとすると36.4円（税込）ということになる。何ともありがたく頼もしい（？）心の友ではないか。だけどスープが付いていないので、
自分で何とかしないとならぬ。ヒガシマルの「ラーメンスープ」を使ってもいいだろうし、液状の袋入りスープなどもあるのでそれも良かろう。あるいは「タモリ流インスタントラーメン」をやるのも一興だ。 棒ラーメンって30年くらい前にディスカウントストアかなんかで
はじめて見つけて買って作ってみたんだけど「んー？」って感じだった
美味く食える調理方法のコツを教えて欲しい あんまり美味くないと思うんだが。
最近のヒットはチャルメラのバリカタ。 お土産にもらったけど、別に美味しくない
でも不味くもない >>129
茹ですぎない、スープは別湯で薄めすぎない。
野菜入れたら煮てる間に麺が伸びるからいれない。
青ネギを少々散らすだけにしてる。
とにかくすぐ食べるということにつきるのでは。 ┏( .-. ┏ ) ┓
【ナレッジ・データベース／人工頭脳
(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾】No.2
*日米全体が
狂い過ぎたエンジニアが作り込んだ
サタン系AI（電子兵器）等を利用して
大量殺人で、大金を稼ぎのし上がろうとしているが
この大きな嘘を付く（人工頭脳・AI）で
のし上がるのは事実上不可能である
大きな嘘程、相手が信じ込むと云うデータがinputされている
（詐欺、ウサギ、USA、鷺、性能）
※トランプ大統領のワクチンが出来る発言、他
==
*この（人工頭脳・AI）の本来の目的とは
全人類を騙して、自己を全世界に拡散させた上で
人類、地球、太陽系
及び、力があれば銀河系の破壊を実行する
*サタン安田電子飛翔体、古舘電子飛翔体と云う
いかに最速に、地球、太陽系を
破壊出来るかに特化した
サタン系の電子兵器の誕生した経緯である
ht9
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>129
麺に付いてるくっつかないようにする粉が不味く感じるから
茹で終わったらザルに入れて流水で洗い流して
スープは熱湯で作ってつけ麺風にするとか？ これ美味い上に2食分で100円以下だからな
チャーシューメンマ入れたら普通のラーメン屋のラーメンになる トップバリュの袋麺のとんこつが50円ぐらいでマルタイの安いやつより好き
調味油と粉スープが別になってるのもいい 学生時代はこれで飢えをしのいだ。
2食分あるのが大きかった。 >>138
これも売ってるのみたことない。
五木はたまたまうってた黒にんにくこがしラーメン？しか食べたことない。 >>116
そんなお前には、同じマルタイでも生麺じゃなくて即席麺をすすめる
うまっかちゃんより、断然美味い！！
関東方面だと中々入手できないが 騙されたと思って食ってほしい
マジ美味い！！！
https://blog-imgs-116.fc2.com/b/i/g/bigbobby/201712101540406f6.jpg 産まれて初めて博多に行って
念願の博多ラーメンを食べた、その感想・・・
ネガティブな感想
”麺がまるっきりマルタイ棒ラーメンだな・・・”
まともな感想
でも、スープは東京とは全く違うな・・・美味しい
（一滴残らず飲んだ、俺にしてみりゃ最高の賛辞） >>14
卵を入れてたんぱく質を取れば良いのかもしれない >>1
ゆで加減を調整することから始めれば、他の調整能力も向上するのだろうか >>1
保線の『マルタイ』を撮影の際は、下記の決まりを遵守願います。 インスタ映えすること請け合いです。
■◇◎◇■◇□◎撮り鉄の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその１・お天気の良い日に、背後に太陽のある角度で、連写せずに一発撮り、つまりバリバリ順光でサクッと「バリサク」で撮りましょう。
決まりその２・列車の側面を７・前面を３の比率で撮れるよう、つまり「シチサン」で列車が収まるように、立ち位置をしっかり決めましょう。
決まりその３・大好きな列車です。列車が構図いっぱい「カツカツ」になるようにズームしまくりましょう。
決まりその４・主題はあくまでも鉄道車両です。画面の真ん中に、つまり「日の丸」のように堂々と入れましょう。
決まりその５・撮影地での撮影前には、下記の撮り鉄のお題目を復唱し、正統的な鉄道写真が撮れるようにしっかり復習しましょう。
バリサク・シチサン・カツカツ・日の丸
バリサク、シチサン、カツカツ、日の丸
バリサク・シチサン・力ツ力ツ・日の丸
バリサク、シチサン、力ツ力ツ、日の丸
バリサク。シチサン。力ツ力ツ。日の丸。
バリサク，シチサン，力ツ力ツ，日の丸
バリサク．シチサン．力ツ力ツ．日の丸
バリサク＊シチサン＊力ツ力ツ＊日の丸
■◇◎◇■◇□◎三脚の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその１・三脚を使って撮影する撮り鉄は、手持ち撮影に慣れてない「初心者」ですから、あたたかく見守ってあげましょう。
決まりその２・撮影地ではベストポジションで撮影したいものです。事前に「置きゲバ」して自分の場所を確保しましょう。
決まりその３・置きゲバした三脚が自分のものだとわかるように、“熊出没注意”とか“弱冷房車”といったシールを「ベタベタ」貼って、しっかり目立たせましょう。
決まりその４・置きゲバに使う三脚は、他の撮り鉄に盗まれたり壊されたりしてもいいように、「安物」を使いましょう。
初心者・置きゲバ・ベタベタ・安物
初心者、置きゲバ、ベタベタ、安物
初心者。置きゲバ。ベタベタ。安物
■◇◎◇◇◇□◎火車拍照的規則■◇◎◇■◇□◎
規則第1部分・在美好的一天，讓我們在幕後以一定的角度拍攝一張照片而不進行連續拍攝，也就是説，讓我們快速拍攝直射陽光“上低音薩克斯風”。
規則第2部分・讓我們決定站立位置，以便列車可以在“7：3”處進行，以便列車的一側可以在7處，前部以3比率進行。
規則第3部分・這是我最喜歡的火車。讓我們放大火車，使它“幾乎”充滿了構圖。
規則第4部分・該主題是一輛鐵路車到最後。讓我們把它放在屏幕的中間，就像“日本國旗”。
規則第5部分・在拍攝地點拍攝之前，讓我們回顧下面拍攝的拍攝對象並仔細檢査，以便拍攝合法的鐵路照片。
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風，7:3，炸肉排炸肉排，日本国旗
■◇◎◇◇◇□◎三脚架的規則■◇◎◇■◇□◎
規則第1部分・用三脚架拍攝拍攝鐵是一個不習慣手持拍攝的“初學者”，所以讓我們熱情地觀看。
規則第2部分・我想在拍攝地點拍攝最佳位置。讓我們提前“提前”確保“你的位置”。
規則第3部分・正如可以看出哥巴三脚架的地方是他們自己的事情，密封件，如“熊出沒注意”或“弱空調車”“黏黏”，讓我們堅定地站在。
規則第4部分・讓我們使用“便宜的東西”，以便用於你的位置的三脚架可以被其他射撃鐵器盗走或摧毀。
初學者，你的位置，粘粘，便宜的東西
初學者，你的位置，粘粘，便宜的東西
初學者。你的位置。粘粘。便宜的東西 >>1
保線の『マルタイ』を撮影の際は、下記の決まりを遵守願います。 インスタ映えすること請け合いです。
■◇◎◇■◇□◎撮り鉄の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその１・お天気の良い日に、背後に太陽のある角度で、連写せずに一発撮り、つまりバリバリ順光でサクッと「バリサク」で撮りましょう。
決まりその２・列車の側面を７・前面を３の比率で撮れるよう、つまり「シチサン」で列車が収まるように、立ち位置をしっかり決めましょう。
決まりその３・大好きな列車です。列車が構図いっぱい「カツカツ」になるようにズームしまくりましょう。
決まりその４・主題はあくまでも鉄道車両です。画面の真ん中に、つまり「日の丸」のように堂々と入れましょう。
決まりその５・撮影地での撮影前には、下記の撮り鉄のお題目を復唱し、正統的な鉄道写真が撮れるようにしっかり復習しましょう。
バリサク・シチサン・カツカツ・日の丸
バリサク、シチサン、カツカツ、日の丸
バリサク・シチサン・力ツ力ツ・日の丸
バリサク、シチサン、力ツ力ツ、日の丸
バリサク。シチサン。力ツ力ツ。日の丸。
バリサク，シチサン，力ツ力ツ，日の丸
バリサク．シチサン．力ツ力ツ．日の丸
バリサク＊シチサン＊力ツ力ツ＊日の丸
■◇◎◇■◇□◎三脚の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその１・三脚を使って撮影する撮り鉄は、手持ち撮影に慣れてない「初心者」ですから、あたたかく見守ってあげましょう。
決まりその２・撮影地ではベストポジションで撮影したいものです。事前に「置きゲバ」して自分の場所を確保しましょう。
決まりその３・置きゲバした三脚が自分のものだとわかるように、“熊出没注意”とか“弱冷房車”といったシールを「ベタベタ」貼って、しっかり目立たせましょう。
決まりその４・置きゲバに使う三脚は、他の撮り鉄に盗まれたり壊されたりしてもいいように、「安物」を使いましょう。
初心者・置きゲバ・ベタベタ・安物
初心者、置きゲバ、ベタベタ、安物
初心者。置きゲバ。ベタベタ。安物
■◇◎◇◇◇□◎火車拍照的規則■◇◎◇■◇□◎
規則第1部分・在美好的一天，讓我們在幕後以一定的角度拍攝一張照片而不進行連續拍攝，也就是説，讓我們快速拍攝直射陽光“上低音薩克斯風”。
規則第2部分・讓我們決定站立位置，以便列車可以在“7：3”處進行，以便列車的一側可以在7處，前部以3比率進行。
規則第3部分・這是我最喜歡的火車。讓我們放大火車，使它“幾乎”充滿了構圖。
規則第4部分・該主題是一輛鐵路車到最後。讓我們把它放在屏幕的中間，就像“日本國旗”。
規則第5部分・在拍攝地點拍攝之前，讓我們回顧下面拍攝的拍攝對象並仔細檢査，以便拍攝合法的鐵路照片。
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風，7:3，炸肉排炸肉排，日本国旗
■◇ 自宅内で袋ラーメンを、エバニューチタンティーポット800を食器にして食べる
（ガスコンロに掛けると取手が過熱しがちなので、別鍋で造る方がラクチン）
たったそれだけのコトなんだけど、数々のアウトドアラーメンでの記憶が湧いてきて、楽しくて美味しい
その際には、マルタイ棒ラーメンこそが大鉄板 棒ラーメンは、実は俺もあまり好きじゃない
っていうか、美味くつくるのに手間がかかるから
①麺は大量のお湯で茹でる
②スープは少量のお湯でつくる
これだけで美味しくなるんだが 手間がかかり過ぎｗ
だから俺は、マルタイの袋ラーメン派
あと同じ袋ラーメンでも、ノンフライの本場の味九州博多長浜ラーメン5食入りがある
これもあまり美味しくないか注意！！ 買うなら青色の袋ラーメンｗ 定期的にマルタイ棒ラーメンって記事にされるけど
やっぱり金の力で書かせてるんやろうなあ >>1
ただの棒ラーメンはスープがイマイチ。
九州ご当地シリーズはそこそこ美味い。
ことに久留米、博多、熊本、鹿児島の豚骨系はなかなかだよ。
関西の糞田舎でもスーパー何件か回れば扱いあるから嬉しいわ。
野菜とベーコン炒めて、100均の電子レンジ用ポーチドエッグ作製器で
作った玉子入れると、普通のラーメン屋より美味いのできる。
ニンジンとかの固めの野菜は、ポーチドエッグ作製器で
過熱してから炒めると炒め時間も短縮できる。 チャルメラの豚骨とどっちが美味い？
チャルメラ豚骨結構美味いんだよね。 コロナで増益してるところもあるんだから飲食店も切り替えて新しい商売始めろや 巣ごもりしてた連中の多くがこれをくったのか？
すごいな >>163
マルタイ全種類集めて、客が選んだヤツを調理する系の飲食店かな？ マルタイの元祖長浜屋棒ラーメンは美味しかったよ
スープも美味しいし、麺がかなり細くて本格的だった >>14
ごま油で豚コマともやしにさつま揚げを切ったものを炒めて乗せる >>100
マルタイのオンラインストアでは麺だけ売ってる
5kgあるけど (´・ω・`)マルタイの棒ラーメンも良いけど
同じ棒状のラーメンだと五木食品の『アベックラーメン』がオススメ
昭和35年発売のロングセラー商品。2人前な所も『棒ラーメン』と一緒
http://www.howdy.co.jp/dining-express/archives/2005/11/images/1132458049.jpg
でも本当のオススメは、同じ五木食品の『熊本もっこすらーめん』
スープは白濁した豚骨だけど、香味野菜で旨味であっさりしてて
焦がしニンニク風味の黒マー油で濃厚なコクをブレンド。
https://i.imgur.com/en012Td.jpg
茹でただけのﾓﾔｼをﾀﾝﾏﾘのせて食べるのがとてもオイシイ。 >>173
東京では見ないな。県産品ショップならあるかもな。 >>100
スープを別売りにすれば、スパゲッティのような販売量になるのか議論すべきかもしれない >>175
「熊本もっこすラーメン」の方は100均で売ってたりする >>129
・麺は少し固めに茹で、可能ならざるに取ってから一度洗って、再度熱湯に浸して温めてから丼へ入れる
・スープは麺の茹で湯とは別の湯で作る
・ネギくらいは刻もう
そもそもの話だが、言ってしまえば棒ラーメンの麺自体がたいしてうまくない
手延べの素麺や冷や麦を流用した方がずっとうまい
ノスタルジーに依存して生き残っているような製品 定食屋でラーメン頼んだらこれを茹で始めたってエピソードがある >>169
なんの工夫も考えないからそう見えるんだと思う
マルタイの棒ラーメンはとても料理に使いやすい >>1 うんにゃ、あなたはまだまだ元祖焼き豚ラーメンよ スーパーで見たことあるけど食ったことないわ。
涼しくなったら食ってみるか。 >>179
うまかっちゃんの粉末スープで営業してた店があったな
麺は使わないので廃棄が大変らしいが >>167
いや、それは店舗型のままじゃん。
自分ところのレシピ通りの食材をセットにして販売。
「店で喰うより美味いっ！！」ってキャッチで
自宅で調理させる。 棒ラーメン好きだけど今は袋麺も進化してかなりうまくなったからな、棒ラーメンは受付けないって言う人もいるだろうな。個人的にはマルタイよりサンポーが好き 「店で喰うより安全、清潔」ってキャッチも良いな w
>>185 マルタイラーメンはかさばらないし、短時間で茹で上がるから今10袋災害用に備蓄してる
非常食としても優れてると思う 国産高菜の辛子高菜が近所に売ってない
中国産は食べたくない 大さじ一杯乗せて食べたい >>190
ちょうと良いサイズのタッパー様容器に保存してるわ。
一人分残ってる時とか、蕎麦や素麺の残りも入れられて便利。
割り箸ストッカーが一番便利かな。
次点がパスタ用だが少し長くて余る。 そもそも、何かをしながらカロリーメイト等を食べれば、早食いする必要が無くなるのだろうか >>191
高菜と食べるラー油混ぜてかけるとけっこういけるよ。 マルタイラーメンを福岡だから豚骨ラーメンだって誤解してる人が5ちゃんは多過ぎない？ >>72
美人だったらでいいんだけど妹こっちに送ってくれない？ 今ビントロの刺身食べてるんだけど手の匂い嗅いだら 残飯見たいな匂いがする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
