【ラーメン】マルタイ棒ラーメン好調、66%増 「巣ごもり消費」で大幅増収 ★２ [鬼瓦権蔵★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://news.yahoo.co.jp/articles/d51cbc46fa0bbb0995c53d6481c03df22cc2be43
マルタイの棒ラーメン
https://pbs.twimg.com/media/Eb0ucu6UcAQXcgb.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596708570/
棒ラーメンのマルタイ（福岡市）が6日発表した2020年4〜6月期決算（単体）は、売上高が前年同期比28・4%増の25億2千万円、純利益が前年同期の約5・8倍の2億7200万円だった。
いずれも決算期が今の時期となった12年度以降で最高となった。
新型コロナウイルスの感染拡大に伴う「巣ごもり消費」が押し上げた。
棒ラーメンが前年同期比66・2%増、袋麺が46・2%増、皿うどんが25・1%増だった。
昨年6月に実施した商品の値上げも上乗せした形だ。
中国など海外も好調だったという。
担当者は「巣ごもりで家で料理する機会が増え、手間を加えて楽しめると人気が出たのだろう」と話す。
また、同社は、佐賀県唐津市に新工場を建設すると発表した。
投資額は約43億円で、22年3月に稼働予定。
現在、棒ラーメンを作っている佐賀工場も当面稼働するが、将来的には新工場に集約するという。（田幸香純） アベックラーメンのほうが美味かった
もっこすらーめんは更に美味い リュックに入れやすくて登山家に需要があると何年か前の記事で見た >>550
意外！久留米系ラーメンは食べたことあるけどあるけど久留米まで足を伸ばした事なかった。
ニンニク入れ放題のイメージあるけどどうなんだろ？ 登山家だけでなく、自治体や各国の軍隊の非常食、保存食としてメジャーだからね
ノンフライだからパリパリポキポキ食べてもお腹に優しいのよ >>553
ニンニクは店によってマチマチだねー本当に
でも博多の方が置いてある率多いかな？
すり下ろしニンニクだったりニンニク潰し器で自分で潰せたり
自分は博多住みだけど久留米ラーメン大好きだからしょっちゅう久留米に行ってる
久留米は本当に小さなラーメン屋多くて色々なラーメンあっておすすめ 博多なら明太子一本乗せは外せない
明太子トッピングなんて博多ラーメンだけだよ
残ったスープにご飯を入れて明太子と混ぜ混ぜしたら、ラーメンよりこっちの方が旨いんじゃないかという錯覚に陥る >>474
それは知らんが安売りしてるラーメンって
一味足らないよな
試しに化調たしてみたけど
これじゃないかん
脳にささる感じのあれがないんだよな 個人的にはそのままだと味が今一つだからにんにくとナンプラー少し足してる 旨味って大事だよな
あと香り
ごま油とか垂らすだけで劇的に美味くなったりする事ある マルタイの袋麺は九州人の定番
マルタイ棚は売り切れで空になってるスーパーも多いから工場新設急ぐべき
ちな誰も買わないくせにスペースだけは占領してるうまかっちんは激マズな なんか地味そうな面構えだったから売れてないと思ってたわ マルタイってのは昔からスーパーとかの卸には割と強気なんだよね
ほとんど安値で卸したりしない
バックボーンに根強いファンが居るから多少割高でも売れるんだよね
あと西部ガスの資本が入ってるからバンバン設備投資もできてるしな
物流も自社倉庫やめてアウトソースしだしたりしてね
今福岡でかなり勢いがある会社だよね >>555
小倉北区はご先祖様代々の墓が有るから掃除兼ねて帰省するけど、博多に足を伸ばす筈がコロナで自粛。
ホントに掃除と門司のとん平ラーメン、資さんうどんだけの旅になったわ。
コロナ落ち着いたら博多、久留米のラーメン食べ歩きしたいなあ。ありがとうね(^o^) >>563
大阪にも攻勢掛けて欲しいなあ。デカイ金主さん付いたって聞いてたけど西部ガス！！
うまかっちゃんとかハウスの地元だけど要らん。ガキの頃から親しんだ棒ラーメン各種と青袋、長崎ちゃんぽんカップを売り込んで欲しい。
青袋食ったらうまかっちゃんが偽物ってマジ解りますよね。 >>14
焼豚も良いが、豚肉こまぎれ入れてもうまいよ。スープの味が豚肉とマッチする。 とんこつ食べたけど旨かったな
申し訳ないけどそこらの店よりうまい気がする 棒ラーメンよりうまかっちゃんか焼豚ラーメンの方が好きだな
カロリー度外視でゴマ油 バター少々これだけで中毒性の高いスープの出来上がり
後はお好みでコーン ネギ チャーシューなど
ご飯がすすむ君 あぁ…腹へったな バターって何味にも合うよね
バターは高いからマーガリンで代用してるけど美味しい(^q^)v それ
茹でるお湯とスープ用のお湯は別々した方が美味しい
でもついついそのまま作っちゃうんだよね どんなスープにも寄り添うニュートラルな
保管スペースを取らない乾麺に
スープ、パッケージのバリエーションの楽しさ
麺は多めのお湯で茹でて
スープは茹で汁とは別のお湯で作ると良いよ 本気で作ろうとすると即席ラーメンの域を超える面倒くささ
でもその分美味しい >>428
それ災害時に強い企業、災害時に使える商品を取り揃えているという誉め言葉なんだって 最近何でも高いからね
うまかっちゃんより棒ラーメンの方が安い
結論としてはこれだ 100円で二食分らしいけど
棒ラーメン一食って袋ラーメンの一食より麺少ないの？ 一束70gくらいじゃなかったかな
袋麺だと80gくらいだから、ちょっと少ないね マルタイの隠れた実力は皿うどんだよ
調理が面倒だけどな >>34
全くもって同意
一度潰れてもファンによる熱意で復活
万長食わずして棒ラーメンを語ってはいかん >>582
カット野菜とミックスシーフードと見切り品の豚バラでも
まぁまぁ美味しいの出来るよ >>585
明日か明後日にそれらでちゃんぽん作る予定 言うほど旨くない
茹で用とは別にスープ用の湯を用意周到しないと更に不味くなるし
昔ながらの中華そば、って商品が普通の値段の即席ラーメンで一番美味しい
ノンフライの縮れ麺に化調風味満点の濃いスープ 朝日新聞「ウチは買い占めたで 売ってやろかｗｗｗ」 銚子電鉄もうまくやれば売れると思うんだけどなあ。
畑違いだから同業者に潰されたか。 噂の五木のもっこすラーメン食べてみた。確かにめちゃくちゃ美味いがスープが濃すぎる。50mlは余分に水入れないと食ってたら早死にする。 >>593
そら小麦粉だからな
麺ってのは製法で変わるからな
そういう麺もあるしそういのが好きな人もおる 小麦粉感を感じれる麺は美味いよ
ツルツルで深みのない麺は駄目。幸楽苑のようなさ 好きなのは九州味なのにマルタイの名前だけ見て
いつも間違えて黄色を買ってしまうが好きくない >>14
細ネギみじん切りガチ乗せと玉子
ネギラーメンで美味い >>597
九州味いいよね。この味で棒ラーメンを見直した。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
