【ココイチ】本場インドに「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店オープン インド人が食べた感想「これはこれで美味しい」 ★2 [ばーど★]
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ココイチがインド1号店を出店して話題に！果たして和風カレーは本場インドで通用するのか？
8月3日、インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンにココイチこと「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド１号店が開店した。
今回のインド進出に際しココイチは、現地の宗教事情にあわせて牛肉、豚肉は使用しないものの、ルーは日本から輸送、米もジャポニカ米を使用とあくまで和風カレーで勝負するということ。カレーが日本の国民食と言われるようになって久しいが、ココイチのような和風カレーは南アジアで食べられているような本来のカレーからは"魔改造"されたと言っていいほどかけ離れた存在。それが本場中の本場、インドで果たして通用するのだろうか？
オープン初日にココイチ・インド1号店を訪れたインド在住の日本人サラリーマン、Ken Yamanさんにお話をうかがった。
Ken Yamanさんのツイート
「1号店オープン初日。インド中の残留日本人が全員集まってるんじゃないかというくらいの日本人密度??約30座席すぐ埋まる。SNSでお付合いある方もちらほらおり、ご挨拶させていただく。300gライスチキンカツカレーゆで卵付けて、681ルピー960円くらい。味はココイチまんま カップもらった」
https://public.potaufeu.asahi.com/1ebd-p/picture/22554323/4c785c02fb6411a58620d26cf19958cf_640px.jpg
https://public.potaufeu.asahi.com/65a4-p/picture/22554299/07313bd8fe060c9d4d6b5a191aa9d522_640px.jpg
中将タカノリ（以下「中将」）:ココイチのインド1号店はどのような立地なのでしょうか？
Ken:首都デリーの南西30kmにある、ハリアナ首都の一都市グルガオンという都市のCyberHubというオープン型のショッピングモール内です。（コロナ以前は）夜間や週末は、多くのインド人の中産階級の家族連れや友人同士が食事やショッピングを楽しんでいます。
中将:オープン初日はインド在住の日本人の方で混雑していたようですが、インド人の方の感想を聞いたり来店している様子を見る機会はありましたか？
Ken:8月3日の初日はインドの祭日と重なりインド人は少なかったようです。店舗の方に聞くと、店舗で働くインド人が食べた感想は「インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい」ということでした。
中将:日本のカレーとインドのカレーって全然違うのに美味しさは伝わったんですね！
Ken:味付けは好まれると思います。追加として、日本人には濃すぎるくらいの味を濃くするオプションがあるとよりインド人に好まれると思いました。また、日本のココイチのように会社帰りに一人でさくっと食べるという文化がなく、友人や家族でテーブルを囲んで食事を楽しむ方が多いため、見た目のボリュームや豪華さ、サイドメニューなどの充実が必要な気がします。
2020.08.06(Thu)
https://maidonanews.jp/article/13611207
関連スレ
【ココイチ】カレーの本場インドの首都ニューデリー郊外に「カレーハウスCoCo壱番屋」インド1号店がオープン [記憶たどり。★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596438524/
★1が立った時間 2020/08/08(土) 09:21:13.87
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596846073/ ココイチは
ベースのカレーの値段+トッピングの値段だから
ラーメン屋でチャーシューメンとか塩バタコーン頼むのとかとなにもかわりないはずなのに、
なぜか、えっ別料金？という気持ちになる
自分でもよくわからん 名探偵ポワロを見てるとカレーが何度か出てくる
当時のイギリスカレーを食べてみたい これはこれで美味しい
なかなかな大人の対応ですな
インドの方々さすがです >>165
インドも中国も昔から富裕層は肥満体が多い。
デブが富の象徴てのはよくある話。 >>35
ちょっとけんさくすると出てくるが
日本の店と違う味だったし
いつも同じ味ではなく安定しなかったのが敗因という話が出てくる インド人「マズイ」
日本人「まずい」
店長「まずい」
社長「まずい」
創業者「まずい」 >>130
香辛料ってほとんどが一皿あたりだとタダ同然だぞ？
CoCo壱レベルの大量消費だと >>159
だいたい中華鍋みたいな鍋でカレー作っているよね
とにかく炒めるし、塩を入れるしであれは日本のカレーとは別物だなと思った >>85
いろんなカレーがある
レモンのカレーもあるよ なんでも煮込んじゃう
カレー、というのはインド風煮込み料理、のことだと思う >>165
それな
ミャンマーもそう
やはり暑い地域で、よく歩くライフスタイルのせいかな
昨今のインド人の肥満は、あま～～いチャイの飲みすぎによるものだし youtubeの、今日ヤバ、の愛視聴者としては、
ココイチのカレーは無理だなあ。
インド人が好きなわけない。 >>183
アメリカ人みたいなスパムとか牛ステーキばっか食ってりゃ
そらアメリカ人みたいな余命になるよな
おじいおばあが
モズク食ってたころとは違うわね >>195
そりゃインド人はカレーなんて作ってる意識はないからな。
インド料理のあれこれを日本人が勝手にカレーと呼んでるだけだからな。 日式カリーってことで別物でしょ
アメリカン寿司みたいなもん インド人は必要以上に金のかかるトッピングなんてしないだろ
つまり日本のカレー＝糞マズイ、となる 中国のサイゼリヤは混んでたな。
中国人から見ても安いって。 レトルト、冷凍もん揚げとるのに
町場の手作り並みの値段Ｗ ラーメンが海外ではヘルシー料理にカテゴライズされてしまうのと同じで、
ココイチのカレーもインドではヘルシーな日本料理として人気になると思う。
日本の糖尿病患者数は330万人、インドは7000万人。
食い物の不健康さのレベルが違う。 大塚食品がボンカレー売りに行ったのがニュースになってたけど、どうなったんかな ココイチのシャバシャバカレーじゃなくもっと味濃いのならな
それか給食のオバちゃんカレー >>18
以前はそれなりに美味かったと思うぞ。
最近はボンカレーの方が美味いとおもうけどな。 インドに行ったときホテルで一緒になった5人で飯食いに行って
メニューがよくわからなくて5人とも違うもの注文したが5人とも全てカレーだった インド人「まあまあうまいやないか、、、でこれは何って料理だい？」
実話です >>208
東南アジアや南アジアの糖尿病の原因は飲み物だろ
一日中なにかしら飲んでるし練乳ドバドバ入れるからな >>214
菓子や飲み物はやたら甘いし、料理は油塗れ、炭水化物だらけ。
あらゆる物が危険な上に、三食以上食う習慣があるよ。 カレーではないからな
CoCo壱のカレーだから
カップヌードルのカレーも美味いけどあれもヌードルカレーだから >>201
明治時代には日本人は食事のせいで短命で老けるのも早いと言われていた
食の西洋化で寿命が伸びただけでそれが本来の日本食なんだよ >>1
>これはこれで美味しい
じわじわくるな(笑) インド初のココイチができたと聞いて行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、ココイチもインドでは現地式なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた >>1
魔改造みたいなオタク用語を記事内で使われると一気に読む気が失せる 時期が悪いからな
【コロナ】 インドのスラム街住民の半数が 「陽性」だった [影のたけし軍団★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596861237/
コロイチとか言われそう >>15
無理やろ インド人のカレー好きは異常
というか彼らはカレーしか食べない この手の話で日本食を褒めるってのは無料での試食だったり人に直接聞かれたからお世辞言ってくれてる可能性が高い
実際は金出すほどじゃないと思ってる人も多いからだからそれを鵜呑みにしてビジネス初めて失敗する人間が後を絶たない 日本のラーメンは、中国より出汁取って手間をかけて、より美味しい料理に仕上げてるけど、
日本のカレーは、逆だからなｗ スパイス混ぜるのをインスタントのカレー粉使用で手間を省き、挙句にセンターキッチンｗ
よくインドで勝負しようと思ったなと失笑ですｗ 随分前に日本に来ていた中国人研修生が、日本のラーメンは美味しいと言っていたからな
無論中国のが不味いという事ではない
海外で食べる寿司について日本人もこれはこれで、だろう 年取ってカレーが腹に残るようになった、重たいんだよなあ
その代わりシチューライスの喜びを知ってしまったのよ >>227
社員旅行で上海行ったときホテルの中華はうまかったが
観光地の昼飯で食った中華は酷かったな
一番うまかったのは朝食のバイキングだったがｗ >>210
インドの方が多種多様でココイチより娑婆娑婆してるのなんて普通に多い
日本でラーメンの濃さや味の話をしてるようなものだぞ 自分も下宿先の京都で初めてココイチカレーを食べて感動した >>228
パンチョみたいな大食い系ナポリタンとかならあるいは一定需要はあるのではないかとかw インド人「これはおいしい なんという料理ですか？」
まあこんなとこ 途上国で出して利益出るのか？
先進国にいるインド人相手に商売したほうがいいだろ ココイチ別にまずくもないけど値段の割にしょぼくね？
カレー専門店の割に普通すぎる
その辺の弁当屋で買っても大して味変わらんし >>236
日本人 「これは、カレーという料理です」
インド人 「へえ、それは初めて聞きました」 私が住んでいる街にはCoCo壱番屋は無い。
地元企業のカレー屋さんが大人気なので入り込む余地が無い。
普段から不味いものを食べている味オンチがCoCo壱番屋が美味いと感じるだけ。 あれはカレーでは無く、ココイチと言う名前の食べ物だよ
決して不味くはない イン土人よこれが本当のカレーの美味しさだ
思い知ったか
いかにオノレらがツマラナイものを食べているか理解しろ >>226
スパイス混ぜるのが大変そうに言うが、スプーンで混ぜるだけだよ。
ホールスパイスに至っては種や実のまんま炒める。
手間など何も無い。 >>18
まず標準のルーは旨味がない（これはトッピングで補う為らしい）。
牛ベースはそこそこ美味しいけど、ちょい高い。
福島上等の方カレー、なか卯、ほっともっとのカツカレーで良いかな。
って思ってしまう。
家では煮込んでも溶けないで柔らかくなるアメリカ牛をジャワカレーの
一番辛いので3時間位の煮込んだのか、スパイスから作るバターチキンカレー！ 日本のインドカレー屋は大体ネパール人がやってたりするのは何で？ >>18
いやまあアレはアレで美味いんだけどね
ただ値段を考慮してのライン引きはある
冷凍餃子は食ったことねーけど安いんだろ？
この値段で手軽に食えるならアリだな って
銀たこは食っちゃ美味いけど この値段じゃねぇ～ｗｗｗ って感じ
ココイチはこの値段でこの程度の味とかｗｗｗ 今までに３度ぐらい食ったと思うけど
それ以上は食わないね。
ところでこの中将（ﾁｭｳｼﾞｮｳ）さん？が自衛隊とか入ってたとして大佐とかになったら
ちゅうじょうたいさ ってなるのかしら？ 添加物たっぷりの毒カレーを輸出してほしくないなぁ。 >>127
日本料理は醤油ベースの出汁の完成度が高いおかげで、新たな調味料開発努力を放棄したからな >>250
カレーが値段に見合わないってのはわかるな
カツカレーとかが立ち食いそば屋のカレーくらいの500円とかならら立ち食いそばのカレーと比較してまあそんなもんかと思わなくはない
C&Cがカツカレー専門のちょっと高級路線狙おうとして出した店とかも同じ感想 日本発祥
寿司
天ぷら
たこ焼き
焼きそば
お好み焼き
うどん
そば
たい焼き
豚まん
焼き鳥
メロンパン
豚カツ
まだまだあるよな 日本人は２極端になっているからな。
本物の味を知らない人は水っぽい魚の切り身が乗っている回転寿司が美味いと感じる始末だしな。
恐ろしい世の中になったもんだよ。 >>105
近所にカレーラーメンとカレーうどんの専門店ができたけどすぐにつぶれちゃった
ラーメン屋うどん屋なのにスープがカレーしかないのはメニューが乏しすぎた
カレーが食いたければカレー屋に行くから インドは行ったことないが
インドネシアやマレーシア、シンガポール、台湾なんかは
吉野家とか松屋とかもあって、カレーもメニューにあって
味も日本のと変わらなかった。日式カレー、JAPANESE CURRYと書いてあって
インド風のカレーやタイなど東南アジアカレーとは違うものとして
ちゃんと定着してるようだった。
あと東南アジアにもドトール進出してて明太子スパもあった >>253
カレーはジャンル
だから名称として付いてるのはあるよ インド料理通の俺様が前スレで「ココイチはチェーン店ではトップクラス」って書いたら、
アホが反論してきたけど、味覚がおかしすぎるだろ。
だいたいココイチより安くて旨いチェーン店があったら、
なんでそこが日本を制覇しないんだか。 カレーの種類ってどんだけある？
カレーって家で食うから普通のしかほぼ食ったことない
カツカレー
ナスカレー
とかくらい >>262
その理論でいうとマクドが世界一うまいってことになる >>265
それな
バカ舌は脳がバカだからそんな事も理解出来ないんだよ >>258
本物の味とやらが何かわからないうちに、アジアの屋台料理にハマった俺みたいな日本人も居るしな
日本は食い物が高すぎるんだよ >>262
体系的に営業してなかっただけやないの？
吉野家やすき屋が美味い訳でもないし >>265
アメリカの大統領はエアフォースワンの中でマクドナルドと同じのを作らせるらしい >>265
コスパを考えればな。マクドと同じ値段でそれ以上の味を出してみろと。
スタバも同じだ。スタバより安くて喫茶店なんて100に1つ。
（あくまでコーヒーの話。スタバの食べ物がまずいのは俺も認める）
チェーン店ってのはすごくレベルが高いんだよ。 >>214
フィリピンのとくにマニラなど都会の人なんか
野菜食う習慣あまりなくて、水代わりにコーラ飲むんだよな
食事の時の飲み物はコーラが定番。
フィリピン行ったときフィリピン№１ファストフードのジョリビーに行ったけど
そこで定番のセット、ハンバーガーにバナナケチャップパスタ（甘い）、ライスボール（おにぎりっぽい）、コーラ
っての食った。全部炭水化物だろｗ >>262
カレーチェーン店数日本一ならわかる。
小規模のチェーン店も入れて日本一だと言うならお前がアホ。 >>262
バルチックとか違うことで潰れちゃったからなw
まあココイチも順風満帆ではないんだけどね
もう創業者ほぼ関わってないしS&B傘下だし >>272
その理論ならスタバの食べ物も店舗数に比例して美味いとならないとおかしいだろw >>276
それでも他の外食大手と比べると壱番屋はコロナの影響も少ない方
経営は上手い あんな程度の低いカレーを美味いと感じるようではインド人も大したことねえな >>272
カトマンドゥで１００円程のハンバーガー食ったけど、マクドよか美味かったぜ？
単にそれしか知らないだけじゃないのか？ >>274
店舗数だと松屋の方が勝ってるかもしれないしなw
調べてないから実際どっちが多いかはわからないけど 俺は普段本格的なインド料理を中心に食べるけど、
時々ジャンクを食べたくなる。
そんな時はココイチ一択。まじで東京だと他にロクなチェーン店がない。
ココイチはオーセンティック（本物）のカレーではないが、
本物のカレーを味わってきた舌にはもっともよく合う。
他のこじゃれた店のアレンジコテコテのカレーなんて食べてられない。 >>280
ココイチの経営の上手さは昔から指摘されてはいるよね
それでも時節的なこともあったし順風満帆でもなかったが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
