コーヒーに合う「餡と最中」発売 2種類の皮、黒糖風味と「お米のクラッカー」京都 [ヒアリ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
コーヒーに合う「餡と最中」発売 2種類の皮、黒糖風味と「お米のクラッカー」
8/16(日) 22:27
配信
京都新聞
京菓子店「塩芳軒」(京都市上京区)は、最中(もなか)を餡(あん)と皮に分け、浅煎りコーヒーに合う「塩よしの餡と最中」を発売した。京都大納言小豆を使用し、通常よりもみずみずしく口どけが良い餡に仕上げた。皮は2種類で、オーソドックスな最中の皮にはコーヒーに合うよう黒糖の風味を加えた。新提案の「お米のクラッカー」は薄くて食べやすく、餡との相性がいいという。限定160個。3500円(税別、送料別)。
https://news.yahoo.co.jp/articles/497295230ae565192217977d56ca287fa28263f6 オカンが最中ちゃうって言うたら最中とちゃうやないか。 最中を冷凍してるの忘れていた。思い出したから食べるか。 1932年・女子高生が現代の女子高生と外見がほとんど同じだと話題に!今の女子高生を白黒写真にしただけと言われても信じるレベル
http://updating-photo.sismonda.com/20474.html 最中なんてどんなのでもコーヒーに合うやろ何にもしなくても >>10
おはぎはよく合うとおもうけどな
強いていえば甘さ控えめのがよりよい 餡子とコーヒーは合うね
緑茶とより好きな組み合わせ 「あぁんの最中(さいちゅう)」てなのを思いついた。 コーヒーと合うのは乳脂肪
わざわざ和菓子と合わそうなんて思わないよ 喫茶店で砂糖の代わりにあんこ入れて飲むコーヒーあるよな
なかなか旨い >>3
でもオカンが言うには中にアイスが入ったものもあるって言うねんな 珈琲のときはスイーツなんていらない
珈琲がもったいない
緑茶のときもスイーツいらない
苦いもの飲んでまでスイーツ食うなよ でも、おかんが言うには、お菓子の家には欠かせないんやろ? あんことコーヒーって名古屋臭い
小倉トーストとコーヒー的な コーヒーなんか、中にピーナッツが入った豆菓子で充分だろ
紅茶はとても繊細だから、美味しいお菓子が必要 煎餅とかおかきは、英語でrice crackerといってたような コーヒー味のあんパン食べたことある
あと、あんコーヒーとか。 奇をてらった物は余程美味しくないと老舗でも黒歴史になってすぐ消える 虎屋さんもチョコ味だのなんだの羊羹出してみたけど結局黒が一番だし
しおよしのメインなに? 限定160個がミソですね
試作で作ったの捌くだけだろw おぐらトースト食べたくなった
明日の朝コーヒーと一緒に食べよう 最近の京都は愛知に支配されすぎ
キーマカレーだのあんこにコーヒーだのバカじゃねーの >>37
初めて見た
ピーナッツが入ったあんこが美味しそう ○○に合う○○
さんざん出ては騙されてるのにまだやるかw >>51
どら焼き良いね( ´ ▽ ` )
回転焼きも結構いける 全部 食道炎を誘発 悪化することは知っておこう
消化器系がんの元 >>47
いや、昔から京都にコーヒー善哉が存在しするけど
そこそこ人気だから定番なんじゃね
だって森永アイスモナカの栗と餡子のバージョンを
ブラックのアイスコーヒー付けて食うと旨いんだもん コーヒーに合うといえば、ミスドのコーヒーロール
コーヒー味がしないのに何故コーヒー?と当時謎だった 薄ーく切った安いようかんをチビチビ食べながら飲むコーヒー好き >>58
最低カカオ95%のダークチョコレートだよ >>59
「ほんならそれはコーンフレークにはさんだ最中やないなぁ」では冗長でネタにキレがなくなるから むしろ緑茶が甘いものを受けきれてない疑惑。
頭脳労働する際にシャキっとするわけでもなし、
喉の渇きを潤すにも中途半端。これという場面が
あまりない。 雪印コーヒーが一番美味い。あの絶妙なブレンドは正に奇跡。 コーヒーにはビターのチョコだな。
お菓子意外ならタバコ。 食べたい!食べたい!
スタバやタリーズで売ってくれればいいのに >>70
スタバだと漏れなく抹茶最中にするぞアイツら。 小豆を甘く煮たヤツをコーヒーに入れても美味しいと思うんだよね あずきバーだけで人間が一生に食っていい小豆の量を突破してるような気がする アメリカ旅行で食べた砂糖がジャリジャリするくらい激甘カップケーキはブラックコーヒーが無いと無理だった。 >>66
がっつり濃くいれてみて。和菓子にはやはりお茶、と思い知らされるから。 モナカは上顎にくっつくから嫌い
チョコモナカジャンボは好き 浅煎りコーヒーか、殆ど飲まないな
というか何とか自分で用意しないと飲めるところ少ないんじゃないの? >>75
俺もそう思う。ちゃんとしたお茶屋さんで好みを伝えてそこそこの煎茶。
茶道に縁遠くても煎茶の良し悪しくらい解るよ。
お茶が判ると米や和菓子も何となく判ってくる。
父方が八女、母方が姶良ってのも有るだろうけど。 >>84
だよね、あとは少しでも日持ちするようにかな?
好みにもよるけど、渋味と甘味、香りのバランス良いお茶と甘い和菓子。
張りまくったテンション緩めるには最高。 あと大抵の和菓子の甘さは塩が入ってるからだからな
もしくは砂糖が安物 >>85
意外とお互いに邪魔しないよね。自分も好きだわ。 アンコやようかんをスライスチーズで包むと旨いってきいた ブラック無糖コーヒー飲みながらのハッカ飴で間食しなくなったわ >>93
一人でやる勇気ないから嫁さん道連れにするわw スレ見てたらあんこ食いたくなったから今日は鶴屋の氷室でも買ってくるかな >>95
どのくらいの分量が適してるのかは分からないから試行錯誤して!
ちなみにソースは伊集院ラジオの過去ポッドキャスト コーヒーにはバタートーストが最強だと思う
厚切りに限る ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています