コロナ対策で学校給食がパンと牛乳、デザートだけ？栄養偏りカロリーが摂取基準値以下に…保護者から「量が少ない。粗末だ」と苦情も [ばーど★]
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「小学３年生の長男の給食が、糖質と炭水化物に偏っている」。千葉県佐倉市の看護師小川奈々さん（３８）から、そんな声が寄せられた。新型コロナウイルスの影響による休校中の遅れを取り戻そうと奮闘する教職員や児童生徒にとって給食は大事な栄養源。取材すると、自治体ごとに栄養量やバランスにばらつきがあることが分かった。 （畑間香織）
◆感染防止で皿数、メニューが減り…
新型コロナ禍の学校給食を巡っては、多くの自治体が、感染防止のため皿数を減らして配膳の手間を省いて提供するなど工夫を重ねるが、一部ではメニューを減らす学校も出ている。
小川さんの長男が通う市立小学校は６月１５日に給食を再開した。同３０日までの献立は連日、パンと牛乳のほかはゼリーやヨーグルト、バナナなどのデザート１品と、タンパク質が少ない。６月のエネルギーの平均は５００キロカロリーと学校給食法で定める児童（小学３、４年生）１人あたりの学校給食摂取基準値の６５０キロカロリーを下回っていた。
小川さんは「給食で栄養を取る子もいる。食で免疫機能を高めることも大事なのに、何のための給食なのか」と憤る。友人で食育講師の春はる和わ希のぞみさん（３２）＝佐倉市＝と一緒に、会員制交流サイト（ＳＮＳ）を通じて全国の小学校の６月の献立表を集めた。県内や東京都、北海道などから寄せられた献立表を見比べ、同市の給食は栄養が偏っているとの思いを強めた。
◆市は「家庭で栄養を補って」
２人は任意団体「佐倉市学校給食を考える会」をフェイスブック上に立ち上げ、７月８日に佐倉市の西田三十五さんご市長と茅野達也教育長宛てに要望書を提出。栄養価を満たす通常給食の再開を９月から８月に前倒しすることなどを求めた。
市教委指導課によると、保護者から「量が少ない」「粗末だ」など否定的な意見が電話とメールで寄せられたことなどを踏まえ、７月から調理を伴った献立を１品増やした。小川さんの長男が通う小学校ではビビンバやハンバーグ、豚丼などパン以外の献立が増えた。市の担当者は「給食で栄養のすべてが取れるのではない。朝と夜に家庭で栄養を補ってもらうようお願いしている」と話す。
◆コロナ禍の給食、自治体で差
他の自治体ではどうか。東京都練馬区や渋谷区、横浜市などでは給食再開当初から、カレーや丼といった配膳をしやすいメニューだが、学校給食法が定める児童１人当たりの摂取エネルギーを満たすようにしている。
７月から同様の対応を取る新宿区の担当者は「給食で栄養を取る子どももおり、早く通常の給食を食べさせたかった」と話す。一方、品川区や杉並区などは佐倉市と同様に、通常給食に戻す時期を９月や夏休み明けの８月下旬とする。
元文科省学校給食調査官で女子栄養大の金田雅代名誉教授（学校給食）は「安全で、安心できる給食を出すのが大前提なので、自治体で対応にばらつきがあるのは理解できる。ただ、成長期の子どもにとって家庭で不足しがちな栄養素を補う大事な１食としての役割を十分に認識し、従来の給食に１日も早く戻してほしい」と話している。
2020年8月17日 13時50分 東京新聞
https://www.tokyo-np.co.jp/article/49385
https://static.tokyo-np.co.jp/image/article/size1/3/a/1/7/3a172b213aded43a3918db758abd5318_2.jpg コロナ禍以前から学校給食の貧弱化は言われてたよな。
それがコロナ禍で加速してるって感じかな。
本当に日本も貧乏になったもんだよ。 弁当のほうが、コロナ対策且つ栄養も取れるし、腹いっぱい食えるだろ
【韓国世論調査】ハーフの子供を韓国人だと思うとの回答は17.1％、そうでないとの回答は32.4％（韓国には珍しく「無回答」が多い模様だが、さすがに「韓国人だと思えない」という内心を回答しづらかったのだろうか？）
これでなぜ在日ハーフが韓国の味方をするのかわからない
この十年で数値は急激に悪化しているうえに、韓国ではハーフだけでなく外国人を対象とした啓蒙のための報道さえもほぼ皆無だそうだ
韓国におけるハーフおよび外国人への差別の深刻な実態というものが容易に想像できる
日本で差別を受けたことがあるならばそれに憤るのは理解できる
だが、ハーフにこうまで差別的な韓国側につくことは理解できない
>また、日本語では報じられていないようだが、この調査に関連する別の記事もある。
>国際結婚の家庭の子どもたちのことを韓国人だと思えるかという質問に対して、肯定的な回答をしたのは、
>10年前の36.0％から17.1％と減少した。さらにそうした子供を韓国人だと思えないと回答したのは、18.8％から32.4％に増加している。
>だが、韓国でそれを問題として扱うニュースや論説記事が、果たしてこの数年間でどれだけ報じられたのであろうか。
>私にはその記憶がない。その一方で、我が家では日本の放送はNHKの国際放送しか視聴できないが、日本国内に暮らす外国人の苦労話の報道は何度も見ている。
>ということは、韓国社会は、いま、自分たちが内向きに傾いていることに無自覚でいる、あるいは、そこから目を逸らしているのだ。
>（平井 敏晴：韓国・漢陽女子大学助教授）
>>1
休校にして、各家庭に配布すれば雇用が生まれるのだろうか 牛乳に入れてスムージーにしたりする栄養補給系で
手軽に解決。 給食ってこんなにメニュー貧相だった？
学校内調理していた時代の方が良かったのかもな 日本が貧しくなってるだけ
クジラのカツとか出てた50年前に比べてひどすぎる そこで普通に給食を出して、感染者だしても文句いうだろうし
なぜ弁当持たせたら駄目？とならんのだろう >>1
∧＿∧
( ´・ω・） ＜ 「ポリデキストロース」 とは何でしょう？
(ｍ9 ) 嫌なら学校行かせなきゃいいだろ文句言うなよ物乞いかよ え？コロナにかかる位なら栄養失調の方がマシなんだろ？今さら何ガタガタ言ってんの？
つか子供より自分の足元心配した方が良いんじゃない？ 俺なんか朝からご飯一合と
煮豚ラーメン食ったわ
昼も同じくらい食う
夜は食わない コロナ対策をするなら給食室でしっかり加熱したものを提供した方が良いんじゃねーの？
調理給仕するときの装備を整えるのは前提として >>32
お前はそれでいいよ
育ち盛りの子供はちゃんとした食事が必要 それなりの給食にしようと思えばかねがかかるのに、それすら払わない奴らもいるから余計に貧相になる 看護師小川奈々さん（３８）
あんたがおかずたっぷり栄養満点弁当を自作すれば解決。 子供に
・弁当持たせるか
・学校に通わせないで家庭で教育するか
好きな方を選べ
但し、どっちを選んでも子供たちに碌な未来を拓く事が出来ないのは確定しているが コロナで潰れそうなレストランに作らせればいいんじゃね(´・ω・｀) 自衛隊の戦闘糧食の余剰品とか寄付してもらえばいいと思うよ 例年この時期給食作ってないから今年は暑さで死にそう
一品少ないだけでも楽さが全然違うけど、来週から通常メニュー再開で具合悪くなる人続出の予感 >>47
文句を言う親がレストランに連れていけばいい バカヤロー
飢えているわけでもないのに文句たれとる場合かボケ ソーセージパンはカレーパンみたいに揚げてる魚肉の方が好きだ 感染が心配？それならパック入りの栄養詰め込んだリキッドでも与えとけよ。
リキッドじゃなくても他の製品くらい子供らに付け届けする脳もないのか学校給食は。
なあ、一体誰が献立を考えて、一体誰がこんなクソ決定してるの？ つーか、女子栄養大って何だよ。普通はFランだって
何となく聞いたことあるもんだぜ。 給食費払ってない糞餓鬼に飯食わせるとか学校は慈善事業じゃねえんだよ
払ってないなら飯食うなや
栄養失調だの体調不良だので学校に来られないなら来なくて結構
学校じゃなくても勉強はできる コロナ対策が過剰になりすぎて他の悪影響が出ては本末転倒だろ、という記事であって、それはまぁその通りなんだけど。
なんでこんな過剰な対策になってしまっているかというと、例えばこれで給食の品目増やして接触の機会が増えてクラスター感染が発生したとすると、今度はマスコミがメディアスクラムかけて、校長以下が謝罪するまで追い込みかけかねないからだよ。
マスコミがコロナ感染で狂った世論を煽らないようにするのが、正常化への１番の近道。 じゃあお前が弁当作って持たせてやれよ、怠惰な母親どもめが。 >>1
給食当番の子が無症状感染者だったらを想定した献立
教員だけで配膳できるものを模索した結果がこれな 今こんなに減ってんの？！
俺が義務教育受けてた頃は副菜もデザートももっとバラエティーあったぞ
やべぇな戦前みたいだ >>60
無能Fランよりは遥か昔から役に立っているけど... 栄養は１日単位、１週間単位で考えれば十分だから朝夕食で補ってやればいい
それでも心配ならおかずだけ持たせればいい 子供差別、こども差別の反日極左の東京新聞、おはよう
子どもをみつけると殺したくなってくる >>32
食育には多少問題ありかもしれないが、これ系何種類か日替わりで出す試みもしないのかねえ。
今までの業者に入るカネが他社に流れるのが嫌で嫌でこんなパン牛乳デザートはい終わりになるのかね。
浅ましいよ。
給食、子供のことを考えていない奴が上にいるとこんなにあからさまにメニューに反映されるもんなんだね。 学校内に子ども食堂を設置すればいいと思うよ
彼らの方が日教組の宣教師よりは遥かに役に立っているから おまえら貧しくなったな
喰えるだけましなんて発想は以前は無かったぞ ここでカロリーメイトとかヌカしてる奴おるけど
安売りでも一箱高いわ そもそも、糖質60%・タンパク質20%・脂質20%という教科書の栄養バランス自体が大間違い
殺人的に糖質が多すぎで、タンパク質・脂質の少なさが絶望的
このバランスの給食が子供の健康や成長を著しく阻害している
理想のバランスは、糖質0%・タンパク質30%・脂質70%
ケトン体代謝になり、最高の健康状態になって、子供の成長が段違いによくなる
子供に糖質制限させるとIQが爆上がりして、それだけで偏差値が20以上上がることも三島学先生の研究で明らかになってる 集団感染、クラスター化しないように対策してるのに保護者も協力しろよ
こんな馬鹿な親じゃ子供がかわいそう >>60
戦前からあるし、超有名な雑誌をずっと出しているところだよ。戦中戦後は多少休刊をせざるを得なかったがな。 親「給食を充実させれば家計が浮くぜ」
学校「つるセコ！」 >>74
というか、>>1は過剰なコロナ対策で品目が減っている、という話。
通常はもっと別のメニューあるよ なんでも学校に丸投げした挙句文句ばっか言う保護者多すぎ
とはいえいつもと同じ給食費を払っているのにコロナ禍を理由に貧相になるのは確かに疑問だな もっと金出すから子供に良いもん食わせろよ！って言え ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
