【野(8)菜(31)の日】苦手な野菜”TOP10発表！ 1位セロリ 2位ゴーヤ 3位春菊 4位モロヘイヤ 5位グリーンピース 6位カリフラワー [ばーど★]
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8月28日 実施時期：2020年7月16日〜17日 LINEリサーチ
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・実は苦手な人が少数派
・第3位：春菊
・第2位：ゴーヤ
・第1位：セロリ
・嫌いな野菜TOP15
・大人になって食べられるようになった野菜TOP15
LINEリサーチは「苦手な野菜」について調査結果を発表しました。
8月31日は8（ヤ）3（サ）1（イ）のごろ合わせから「野菜の日」となっており、全国青果物商業協同組合連合会をはじめとした9団体の関係組合が制定しました。
本記事ではその結果を紹介していきたいと思います！
実は苦手な人が少数派
皆さんは野菜好きでしょうか？ 野菜といえば癖の強いものも多く、嫌いという人が多い印象がある人もいるかと思います。しかし、今回の調査の結果、約8割が野菜が好きと回答。野菜嫌いが少数派という事実は、意外だった人も多いのではないでしょうか？
それでは本題である、嫌いな野菜を紹介していきます。まずは嫌いな野菜TOP3をカウントダウン形式で紹介します！
第3位：春菊
第3位は「春菊」という結果になりました。
天ぷらや鍋料理で定番の春菊ですが、おひたしやナムルにするレシピもあり、最近ではパスタなど洋食に合わせて提供するお店も多いようです。ですが、少し苦みのある野菜であり、その癖が苦手だという人も。
第2位：ゴーヤ
第2位は「ゴーヤ」になりました。沖縄料理によく使われ、ゴーヤーチャンプルーなどが有名なゴーヤですが、同じくらい苦い野菜としても有名ですよね。
「ニガウリ」とも呼ばれるほど苦いので、できれば食べたくない……という人も多いのではないでしょうか。
第1位：セロリ
一番多く苦手だと答えたのは「セロリ」でした。セロリは、セロリ味としか形容できない独特な癖があるので、それが嫌だという人が多いようですね。
実は江戸時代には日本に持ち込まれていたようで、一説では戦国武将として有名な加藤清正が朝鮮から持ち込まれ、肉の臭み消しなどに使用されていたそうです（参考：フーズリンク）。
ちなみに、ゴーヤとセロリは大人になってから食べられるようになった野菜の1位と2位。子どもの頃めっちゃ苦手な人がいて、大人になってから食べられるようになった人もかなり多いのに、1位2位を独占するほど、子どもが嫌いな野菜なんですね。ちなみに筆者は子どもの頃からすきでした。育ってきた環境が違うからかもしれません。
2020/08/31 12:32（公開） 2020/08/31 12:32（更新）
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/47383/
関連スレ
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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598832625/ セロリはマヨネーズ付けて食べると旨いけど繊維が必ず歯に詰まる間違いない >>419
俺は沖縄以外で沖縄料理屋に入る時、メニューを確認して「ゴーヤー」だったら本物に近い料理を出す店「ゴーヤ」だったら創作沖縄料理の店と判断している ガキばかり
香菜パクチー食えて春菊嫌いって
味覚おかしいだろう マジ？ すべて好きな野菜 安肉と炒めたりカレーに入れたりセロリは有能 ゴーヤは夏は週一だし オクラモロヘイヤあたりはあと一品何かってのでしょっちゅう使うし うーん >>500
麹味噌だけじゃキツいわマヨネーズないと グリーンピース嫌いな人は
豆類全部ダメだろ。
ピーナッツさえも。
女性に多い気がする。 子供のころはよくキュウリ食ってたな
大人になってから知識得てから食わなくなった
世界一栄養価がないのはまだいいがビタミンまで破壊するとかもう害悪やん >>66
得意と言うか、かなり栄養価が高いから俺みたいな食うのが面倒な人間にとって大変有難い野菜
癖もないから色んなサラダにして和風or洋風ドレッシングで頂ける
和風パスタに入れてもいい >>497
苦味で美味いと思えるのは
セリ春菊ピーマンまでやぞ ピーマンは塩水に半日〜1日ほど漬けてから食うとうまい。 春菊はすき焼きと粕汁には不可欠だけど
筋っぽいのは嫌だな。 苦手な野菜はグリーンピースくらいかな
春菊は天ぷらも旨いしマヨ和えにしても旨いから、これから家庭菜園で育てる準備してるわ 1位 パクチー
2位 セロリ
3位 グリーンピース
これが不動のトップ3 >>523
パクチーは無理だが春菊はいける笑笑パクチーはカメムシだわ笑笑 セロリとか野菜スティックにあれば率先して食べるわ、人気ないから食べ放題
それよりも人参の意味が分からない、あれはきちんと調理して食べる物だろ パクチー駄目だから、タイ料理とかまったく食えない。タイ旅行行った時はラーメン屋とホテルの食事でしのいだよ。 >>461
マジでかわいそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>502
家庭菜園で苗貰ったから植えてみたけど一口食べて次の日全部引き抜いた うちの鍋は春菊と豚バラしゃぶしゃぶと絹ごし豆腐だけ。
湯と出汁を鍋にはって肉と春菊をしゃぶしゃぶして。
巻いてポン酢と刻み青ネギと一味ｏｒ柚子胡椒でいただく。
締めに豆腐を鍋に入れて、ポン酢でいただきます。うまいよ。
ゴーヤは脂多めの豚バラと塩コショウで炒めるとうまい。
セロリは酢漬けが好き。それが食えたらいつの間にか、セロリスティックも美味しくいただける舌になってました。 >>520
プリンに醤油は無理だ
キュウリに蜂蜜もなんか変だ モロヘイヤって意識高い系が食べてるイメージが強くて
それへの反発から自分は口にした事も無いけどなんとなく嫌いって人もいるんじゃないか？ >>531
ゴーヤは夏以外で食べること無いけどな笑笑 グリーンピースはサイゼリヤで青豆の温サラダ食うまでうまさわからなかった >>505
あの細かい粒子がダメなんじゃないのかな >>214
それ嫌な事があってね
有名ブロガーさんのレシピ見て作ったから美味しかったわ、とお裾分けで歯形が付いたのを頂いた
直ぐにゴミ箱ダンクしたけど ゴーヤチャンプル好きだけど他の料理方法だと食べれん気がする モロヘイヤは中華スープにしたらトロミも勝手についてめちゃうまいぞ 野菜なんて夏野菜とネギ、キャベツ、白菜、サラダ菜があればいい
こってりした野菜とか変化球みたいな野菜はいらん 唐辛子は野菜のカテにはいらないのですか??ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ セロリは斜め薄切りにしてちりめんじゃこ、輪切り唐辛子、にんにくでペペロンチーノ風の炒め物にするとおいしい。 ポケベル用語で記念日を決めるなや。
セロリと春菊は美味い。
ゴーヤは本土の食卓には不要。
天皇陛下がお住まいになっている本州に、つまらん野菜を持ち込むな。 >>513
歯ごたえがいいから、タレ、ドレッシング、ダシと合いやすいのはある
仮想肉とまでは言わないけど >>387
体質の問題なの？先にカメムシ知ってるからかとw 野菜売れてないのかな？
嫌いな野菜を言わせといて好きな夏野菜ステマだと思う トマト苦手って奴の意味がわからん・・・
冷蔵庫でよく冷えたトマトにかぶりつくのたまらんわ・・・
そのままでも美味いしマヨネーズつけるとまたこれが最高に美味い・・・ >>544
なんでニンジンだめなんだ？
スティック状にして生でポリポリ食えるだろ。
キュウリと一緒に食うとウマイ。 >>556
モロヘイヤはトマトとソーセージといっしょにスープにしてたわ。 カリフラワーが嫌いだと、糖質制限するとき、メニューが1つ減るなw 昔のゴーヤは苦かったけど今時のは全然苦くないよ
自分の庭で作ってた頃は生で刻んでドレッシングかけて食べてた 子供の時は苦手でも大人になると普通に食べられるようになるやつとかあるよね
トマトとか、ブロッコリーとか椎茸とか、何でなんだろうな >>543
常夜鍋 (こちらはほうれん草 )に似てる 美味そう。 >>556
モロイヘアと読み間違えて数十年。
いまだにモロイヘアと言ってしまう。 一番嫌いな野菜はコーンだわ
他の野菜はそれを食べなければ良いけど
コーンは周辺へ味が浸透してくるからマジで嫌い
初めてのラーメン屋に入ってコーンが入っていたときの悲しさよ 臭いのキツイオメコはだめだなフェラして欲しいから息止めて舐めるけど30秒が限度、指臭くなるし地獄だよ ｹﾁｬｯﾌﾟになって
はじめてが人間たべられるものになる 昔はざらざらのトマトが多くて嫌いだったけど
最近は美味しいトマトがおおい。 〜ですね、〜しました、〜おり、で文章書いておきながら、めっちゃとか使うなよ。 >>578
（； ﾟДﾟ）また髪の話ししてる・・・ まあ嫌いと食えないは違うからな
お前らだって嫌だけど出されたら食べるだろ
いい大人なんだし、俺は理解してるよ >>200
生産の全体の9割じゃないはず
飾りのパセリは捨てられても
出荷の殆どは調理されて知らずにたべられてると思うけどな ししとうはまったく辛くならないように努力したのに
ニガウリはなぜ努力しないのか >>584
でも美味いトマトって栄養価低いんだぜ
栄養の取れないトマトに何の価値が >>541
庭でレタス作ったらゲロマズだった
やっぱプロすげーわ >>575
ゴーヤは背中が痒いときに掻く道具にしている。 ゴーヤ…､今年は成りが悪いなぁ〜。
例年だと､オニのように沢山成って､この時期には黄色くなって､地面に落ちてるのに･･･。 スライスしたセロリと
そぎ切りして下味つけて片栗粉まぶした鶏のササミをさっと湯通しして
それをゴマ油で炒めて顆粒鶏ガラスープと黒胡椒、おろしニンニクで味付けしたのはめっちゃ旨いよ ttps://ramendb.supleks.jp/review/964353.html
セロリつけ麺 俺の順位
一位 つるむらさき
二位 モロヘイヤ
三位 アボガド
青臭いの嫌い >>431
>>433
まじか！
>>588
へえ
赤くなるから栄養価高くなるのかと思ってた >>584
縦長は加熱向け横長は生食向け
だったような セロリやゴーヤの苦味は慣れるしコーヒーみたいに癖になる
しかし春菊の生命の危機を感じる臭いがするわ
一生食えん >>599
なんかしらんけど赤いところがざらざらしたトマトが多かった。 >>555
ピーマン肉詰め アレをゴーヤーで。 あとは焼き野菜のオイル漬け くらいかなぁ >>468
豚肉と塩コショウで炒めるのもあり
セロリの葉っぱだけで豚肉でもＯＫ >>598
俺は箸で食べる、スプーンは食べにくいと思うわ 豆ごはんとかいうグリーンピースとご飯を混ぜてしまった
罪深い料理があるとかないとか
あれは白米に失礼だ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
