【岡山】奈良の人気スコーン店 真備に移転 保坂さん、家族で移住し開業 [朝一から閉店までφ★]
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西日本豪雨で被災した倉敷市真備町箭田の高齢者施設「ライフタウンまび」内に、奈良の人気スコーン専門店「ここまーる」が移転オープンした。
復興の力になりたいと、店長の保坂光秋さん（４１）が、奈良市から家族で店の近くに移住して開業。「店名の通り『心がまあるく』なるような憩いの場にしたい」と意気込んでいる。
保坂さんは大阪市内のパン店で修業し、２０１４年に奈良市中心部でスコーン専門店を始めた。焼きたての味わいに加え、写真映えのする色味の異なる２０種類近い商品をそろえ、人気を集めていた。
転機となったのは、１９年１１月のライフタウンまびのリニューアルオープン。利用者と住民の交流に重点を置いた造りにすることを知り合いの施設関係者から聞き、出店を決めた。
「真備と聞いて、ニュースで見た浸水した街の映像を思い出した。利益を追求するだけではなく、人の役に立てる仕事をしようと心が動いた」と振り返る。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
（2020年09月01日 11時07分 更新）
https://www.sanyonews.jp/article/1046964 真横に横転、と読んでしまった。ちょっと疲れてるな… >>37
人口が多いからな。本当に並ぶ価値があるものがどれほどあるのか。 >>20
そうか？
膨張剤入れずにつくってみ
どっしりするが世界一ウマイで >>1
ライフタウンまびって西日本豪雨で被災した施設か 大阪で修業したのね
大阪市内のパン屋やカフェにはスコーンは普通においてるもんな >>106
スコーンの見た目？
大阪で売ってるのは丸いのも三角もあるよ
市内のオシャレな店はどこもレベルが高い
奈良で人気がでるのもわかるわ >>108
謎の大阪マウントw w
記事になる様な店なくて苛立ってるの？ >>113
田舎もん認定するの？マウント取りって？
すべて恥ずかしい w ああ、奈良から脱出したんですね。おめでとう。
しかし岡山も手強いぞ。 なんて、真備なんて日本一の殺人事件の街にくるんかな？
みんな真備って、大量殺人事件の街やねんで！ >>28
ポリンキーの三角形の秘密探ってた友人が死んだ >>108
三角はスタバのやつで丸いのはケンタのビスケット
どっちもアメリカやろ 奈良から逃げたかったんだろうね、ご苦労されたのでしょう
奈良ですものね >>122
奈良はやばかったな
店出そうとすると全力で
金よこせみたいになって
たしか100均とかもだいぶ揉めてたような コンコンスココーン コンコンスココーン コンコンスココーン コンコンスココーン パリッとサクッと美味しいスコーン♪ カルビー >>128
スコーンスコーンコイケヤスコーンなんだが… 水害後しばらくして、旅行のついでに真備町に立ち寄った。
水に浸かって修繕されない家とか更地がたくさんあった。建て直している最中の家もあったけど数は多くなかった。最近はどうなんだろ。
もともと、地形的に水害リスクの高い地域みたいだし、無理して住宅再建とか、店出して街おこしとかどうなのかな？という気もする。
あと、ここを通っている鉄道、ローカル線なのに新幹線みたいな立派な高架でびっくりした。 >>5
昭和生まれのおっさんがいるぞ！捕まえろ！！ >>131
＞立派な高架
なお電装系は地上にあったので
高架は無事でも信号制御その他が水没して全く走れない状態に >>96
人に対して店が少ないから不味い店でも行列ができる場合があるよね >>131
井原線は土地が低いから高架になったとか
洪水が起きることを想定してたのかな サクサクしててちょっとバターと塩っけが効いてて、牛乳に漬けるとしっとり良い感じになる予感 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
