【食】納豆は何回混ぜるべき？プロに聞く食べ方と、仰天レシピ「牛乳納豆茶漬け」 [みなみ★]
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9/6(日) 8:45配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/4072b2d230fd97d01e430e17efba2c61d5b7f29a
食卓やスーパーで、日頃目にしている納豆。価格もお手頃で栄養価も高く、様々なメディアでも効果的な食べ方を紹介しています。
⇒【写真】絶品と噂の牛乳納豆茶漬け
そこで今回改めて知りたい、納豆にまつわる素朴な疑問やおいしい食べ方を調査。「何回混ぜるのがいいの？」「タレを入れるタイミングはいつ？」など、全国納豆協同組合連合会（以下、納豆連）の松永進さんに話を聞いてきました。
購入後、いつ食べるかで納豆の味は変わる
一年をとおして、食卓に並ぶ納豆ですが、納豆にも食べ頃や旬などはあるんですか？
「納豆は発酵食品なので鮮度などは関係なく、年中美味しく食べられます。食べ頃に関しては、製造日から10〜15日くらいのものが、ベストの発酵状態を保っており、食べ頃だと言えます。現在、スーパーなどの市場に出ているものは、製造日から10日〜15日のものを提供しているので、賞味期限以内であればベストの状態の納豆が食べられますよ」（コメントは松永進さん、以下同）
納豆は買ってきてすぐに食べた方がよいのか、冷蔵庫で少し寝かせて食べた方がよいのか、食べるのによいタイミングなどはあるのでしょうか。
以下ソースで 令和納豆の大江に聞いてほしい
ttps://oshirukoad.com/hanataka-natto/ 箸で混ぜるけど必ずあのプラパックの底が破れるよね
タレはそこから漏れてしまうし何とかならんのあれ シコリながらリズミカルにかき混ぜるから射精したら終わりや 卵の黄身だけ入れて白身は捨てる
刻みネギと付属のタレ、濃い味が好みなら醤油で整えて味の素振ってもいい
これを白飯にぶっかけて食うのが納豆最強の食べ方 右回りに15回
左回りに15回
計30回混ぜるのが好き タレを入れてかき混ぜるのかかき混ぜてからタレを入れるのか迷う >>20
タレ入れてからかき混ぜないと硬くて混ぜれないでしょ
箸が折れるよ 極力混ぜない
混ぜまくるとせっかくの豆の味が醤油になるだろ
あとヌメヌメして食べづらい 何もない状態で100回
薬味と卵黄を入れて100回
勿論納豆は容器のままでなく、器に入れ替えて行います >>27
折れねーよ
お前はいつも納豆凍らせてるのかよ "豆を腐らせてる"ってのは全くの誤解
納豆は納豆菌で発酵させた食べ物で
ヨーグルトやキムチと同じ
納豆だってずっと放っておくと腐って
食べられないよ 大根おろしと納豆の組み合わせが好きなんだけど、合わせると納豆の糸が消えちゃうんだよ〜 パックじゃなくて袋に入れて売ってほしい。
そしたらそのまま手で揉んで混ぜれるじゃん。 納豆好きなんだけど夏は食べたくなくなる
何故だか分からん >>15
キングコングの西野が未来は不確定だから変えられないけど過去は変えられると言ったね
その様にプラパックの底が破けた、言ったら失敗したネガティブな過去をお前は2ちゃんの投稿ネタに、どぶろっくは持ちネタの一部に使った
これによってネガティブな過去は持ちネタとしてポジティブな物に生まれ変わったわけだ
だから一体なんなんだよ ぐちゃぐちゃに混ぜれば混ぜるほど良いらしいけど、品がないよね。 >>6
ザリマンに
納豆マンに
チーズマン
タマネギマンは
よくある満州 >>15
君３パック入りのやつから１パックだけ取って食べる派？
めんどくさくても茶碗に移して混ぜるべき。
わいは３パック全部をラーメン用の茶碗に移して勢いよく混ぜる、案外腕の筋トレになる。
そしてその混ざった納豆の上にご飯を入れる。だってネバネバ洗うの面倒だもの。 >>32
折れるよ 割りばしの時だとほぼ2回に1回は折れてる感じ
それでパックの底は破れるし納豆食うのもほんと大変だよ >>33
発酵と腐敗は菌が違うだけでメカニズムは同じだから、全くの誤解ではない。 何回混ぜようと何を入れようと別に個人の自由じゃない 魯山人の推奨が、確か400回ぐらい混ぜる
何もない状態で相当混ぜてから薬味を入れてまた混ぜるという主張だったので
自分もそれに倣った 茨城出身だが納豆なんて一生食うつもりはないぞ。
幼稚園の時無理やり食わされたのが原因。 40度のご飯に混ぜて、
数分置いてから、
ナットウキナーゼを活性化してから
食べるのがベストじゃね？ ちょっと白くなるまでだな
それで熱々のご飯に乗せて熱が伝わったところでぱくり 最高 >>49>>50
アツアツのご飯にかけたら、せっかくのナットウキナーゼが壊れるんだっけ？ 俺は腐った食材が好きなんだ
周りからはハイエナと呼ばれてるよ >>33
「発酵と腐敗は同じ現象」って常識だろ。
食えるか食えないかの違いだな。 私のまんこよく納豆みたいな匂いや粘りがあるねって言われます
試食してみませんか？64歳（独身/家事手伝い） 将太の寿司だとサラサラになるまで混ぜてたぞ(100回くらい) コロナ関係で行くと、
モズクを混ぜて食べるのがベスト。
お互いに血栓を溶かす効果、
血栓を出来にくくする効果が相乗される。 どうでもいいけどパックのままかき混ぜ続けると
発泡スチロールのかけらを50億個くらい摂取することになるぞ >>1
＞「ただし、これが納豆の奥深いところで、発酵が進むことによってフレッシュさは薄れるものの、味に深みが増します。さらに、乾燥が進むことで納豆に歯応えが出て、日にちがたった納豆が好き、という人もたくさんいるんです。
＞納豆好きの方の中には、買ってきた納豆を冷蔵庫に入れて、
＞当日・3日後・1週間後と分けて食べて、それぞれの味を楽しんでいる方もいるんですよ」
＞「他にも、乾燥が進んでカピカピになるまで待って、カピカピになった納豆をわさびと混ぜて、お茶漬けにして食べるのが最高の納豆の食べ方だ、とおっしゃる方もいます。納豆の好みは人それぞれだな、と日々感じていますね」
別に味わい云々はさておき、買い置きした納豆が乾燥するから
水でふやかして普通に食べてるわ
けど
＞「もちろん腐ります。納豆菌が活動している時は腐らないのですが、納豆菌が休眠して水分がなくなると、カビが発生します。
＞強い匂いはないのですが、青白くカビが生えて、菌糸が立っているので、明らかに腐っているとわかりますよ。そのような場合は食べないでくださいね」
こんな状態なったことないで 常温で１０分放置した後タレかけて端から少しずつ崩すように混ぜてやれよ
あーマジレス恥ずかしい 混ぜない大粒納豆によく混ぜた挽割り納豆を混ぜて食べる納豆が最強 >>59
箸の先端が容器の底に刺さる
納豆が硬いから力を入れすぎるとバキって >>54
50℃で弱くなって70℃で完全に機能停止だってな
でもだからといって冷たいままじゃ食べれないし >>38
納豆ご飯だから？
納豆汁おいしいよ
人肌〜お風呂ぐらいの温度の味噌汁にドボンするだけ 冷凍した白飯のレンチン３分間全力で回してるから５００回以上かな
毎回手首が痺れてる 漫画「美味しんぼ」のせいで
食べ方に関する揉め事が増えた気がするのは
私だけでしょうか？ >>70
それくらい力加減できるようになりなよ・・・ >>70
納豆が硬いとか意味わからん
どんな納豆食ってんだよ
どこでも売ってるようなメーカーのは絶対固くないけど >>15
マンコいじるときも微妙な手加減が出来てなさそう >>68
マジレスが突っ込みどころ満載だと更に恥ずかしいよな シンプルに刻んだ多めのネギを混ぜて食うのが１番美味いと思う
個人的に次に好きなのは塩昆布を混ぜたやつ ＞混ぜ方や味付けの手順で、劇的に栄養価が増えたり減ることはないので、お好みでいいのではないでしょうか、と毎回お答えしています
そらそうだわ 前に見たTVでは400回かき混ぜがベストってやってたな
オレはどんなに時間が無くても150回は混ぜる 牛乳納豆茶漬け…絶賛されてるがハードル高いわ
誰か試してみて >>79
急ぐとも心静かに手を添えて外に漏らすな納豆汁 全体がほぐれるくらい
そんなにグチャグチャ混ぜない >>88
丁重にお断りします
何で罰ゲームを受けるんだよ >>88
牛乳はハードル高いな
キムチ納豆冷奴めんつゆぶっかけ丼ならよくやるけど >>29
それはガセ
声のでかい朝鮮人（納豆嫌い）が喚き散らしただけ かき混ぜる回数話になると出てくる北大路魯山人だが、
作品「納豆の茶漬け」（昭和7年）ではかき混ぜる回数は出てこない。
ちなみに「納豆食いで通がる人は、醤油の代りに生塩を用いる。」との記載があり
この頃から通は塩派がいることが伺えて興味深い。 >>88
調製豆乳で美味かったからそれよりクセ少ない牛乳ならもっと美味いんじゃないかな
醤油じゃなくてコンソメでもイケた 「なんで働かないといけないんですか？」と聞いた学生への、とある経営者の回答。
http://yowxs.actinolite.net/kvT6311301 混ぜるのは適度な硬さになると
皿離れがいいからで状態による 混ぜれば混ぜるほどよく、ネバネバが健康にいいと昔健康番組で言ってたぞ 「納豆は混ぜれば混ぜるほど良い」みたいな話があるけど
あんまり混ぜすぎない方が食感が良い
ネギと辛子あるいはわさび醤油を加えると美味い 混ぜる事によって旨くなったとは感じないからほとんど混ぜない
タレを掛けたらタレが全体に行きわたる程度混ぜて
何も掛けないときはそのまま食べる >>72
そうかも、熱々ご飯に冷たい納豆は大好き！夏は納豆が温くなっちゃうから途中で食べたくなくなる
納豆汁良いね、ネギたくさん入れたヤツ旨いんだよな〜 タレを先入れすると泡立ちと臭いの出方が悪い気がして
何もなしで白っぽくなるまで混ぜる、手でエア納豆してみたけど15〜30回くらい？
そんでタレ入れてなじむまで10回ほどもう少し混ぜる >>85
最近観たのでは納豆作ってる会社の広報が「あれ嘘ですよ、意味のない事。30回程度で充分」ってやってたよ 玉子入れないとむちゃくちゃ不味い
納豆、嫌いになるのも無理は無いわ で、かき混ぜる回数は辛子だけ入れて50回タレ入れて50回だな ドラマスタッフでその後も牛乳茶漬けを食べてる人いんのかねぇ >>112
納豆ってほとんど混ぜない方が美味しいよね 納豆は週に3、4回は必ず食うなあ。
松屋、吉野家、ゆで太郎の朝食セットも必ず納豆つけるし。 50〜60回だな
スプーンの方が食べやすいし混ぜやすい >>１１８
最近日本人の３割しかしらないこととか言うTVだったかで
玉子と納豆をいっしょに食べると卵の白身の成分により納豆の栄養が台無しになるそうだ >>86
納豆ご飯専門店の令和納豆さん馬鹿にしてんの？ 混ぜない方がうまいのに
混ぜまくってネチネチしたやつ初めに食って嫌いになるやつは多いと思うよ
もったいない >>1
協同病院とこの令和納豆、まだ潰れてないの？ 冷たいまま塊が少しあるのがおいしい
まぜすぎはダメ >>125
オクラ納豆最高
俺はオクラ、ほぐし梅、塩昆布少々、そして食べる直前に揚げ玉と鰹節ふりかけて食う 混ぜた回数でうまいマズいとかねーから
泡っぽいのがイヤとか泡立つ方がクリーミーとかの問題 モズク酢に納豆を40度のご飯にかき混ぜて少し置いて食べる。
調味料は赤みそ。
コレがベストかな。 >>136
> 粘りや泡立つのがイヤ
それじゃ納豆食う意味無いじゃん >>128
あー、最近そんな事言う馬鹿が多いと思ったらTVの受け売りか
確かに打ち消し合う栄養素はあるけど、全体の1%以下だから誤差だよ
他の料理で加熱して分解されるのが3割超えるとかと比べたらなぜそれをピックアップした？ってくらいの詭弁なんだわ >>128
え、そうなのか
納豆食う時は3パック全部一度に食べるから玉子1個で丁度いいんだよな >>17
白身を捨てるなんてひどい
お前が捨てられればいいのに キムチ納豆でごはんがすすむ
キムチだけだとまろやかさがない
納豆の醤油味にも飽きたって場合におぬぬめ 自分は納豆どうしても無理。大豆は好きでネバネバも好きなのに臭いだけがダメ。臭いが苦手な人でも食べられる納豆ってないものかな？ 6パックぐらいタッパに入れておく
毎日食べる前に良くかき混ぜると納豆菌が
２００〜２０００倍に増えるらしいんで1日大匙一杯ぐらいで充分
んでこのタッパの中身で10日ぐらい持つ
たまにキムチやヨーグルトを少し入れてガッツリ乳酸菌も増やす >>144
納豆食うって体に良さそうとかそんな理由で食べてるんだから泡立ちなんて関係ないだろ 納豆食べるとさー、何日か後に口の中から納豆のカス出てくるでしょ？
あれがヤなんだよね
納豆作ってる会社ってそうゆう対策とかしないのかなー？
日本の会社って消費者ムシで自分本位だよね。。。 令の納豆屋の見解は？あそこはプロ中のプロなんでしょ？ 何でもすぐ牛乳だのヨーグルトだのを使いたがるが、およそどれも無い方がマシという結果 廬山人で4百何十回。ライトバージョンで百回前半・だと腕も疲れないからそれにしてる。それより久米納豆食ってるが昔のガツンと匂う納豆臭がないと思う。 北大路魯山人 納豆の拵え方
ここでいう納豆の拵え方とは、ねり方のことである。このねり方がまずいと、納豆の味が出ない。
納豆を器に出して、それになにも加えないで、そのまま、二本の箸でよくねりまぜる。
そうすると、納豆の糸が多くなる。蓮から出る糸のようなものがふえて来て、かたくて練りにくくなって来る。
この糸を出せば出すほど納豆は美味くなるのであるから、不精をしないで、また手間を惜しまず、極力ねりかえすべきである。
かたく練り上げたら、醤油を数滴落としてまた練るのである。また醤油数滴を落として練る。
要するにほんの少しずつ醤油をかけては、ねることを繰り返し、糸のすがたがなくなってどろどろになった納豆に、
辛子を入れてよく攪拌する。この時、好みによって薬味（ねぎのみじん切り）を少量混和すると、
一段と味が強くなって美味い。茶漬けであってもなくても、納豆はこうして食べるべきものである。 5回ぐらいかな
タレがしっかり残ってないとだめだよ 醤油をかけて切るようにほぐす
糸はなるべくすくなく >>147
納豆3パック食うと、イソフラボンの過剰摂取になるぞ。
発ガンの可能性がある。 タレと辛子や薬味を入れて軽くかき混ぜるだけ。
５０回以上かき混ぜグチャグチャな奴って半島の血が混ざっているんじゃないの？
よく混ぜた方がアミノ酸が〜なんて事言っているけど、よく噛めば体内の色々なプロテアーゼ
がしっかり細かく分解してくれるよ。w 北半球と南半球で正しい混ぜる方向が違うんだっけ？赤道直下ではどーすんだ？ >>154
身体によさそうな食品なんて他にいくらでもあるだろ
混ぜるのが嫌な奴は納豆好きとは言えないし、好きじゃないならわざわざ納豆食う必要は無い >>6
30回ぐらい混ぜる
卵と添付のタレと 分葱←コレ重要 をいれて更に２０回ぐらいかき混ぜる
ご飯にのせて食べる ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ >>147
大豆は脂肪分が意外に高いから気を付けろ >>170
赤道直下はどちらも変わらないからどちらでもいい >>176
「におわなっとう」という商品の納豆菌が最初で全ての商品がこの納豆菌により駆逐され置き換えられた ひきわり納豆60回くらいまぜまぜ…タレとカラシ入れ10回くらいまぜまぜ…焼きのりにのせて食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ >>171
混ぜなくても好きだから食べてるんだが
納豆好き自称してるわけでもない 白米は糖質多いから食べたくないが、納豆は健康にいいから食べたいという 醤油かける前に塊を少し食べて豆の味を堪能
その後醤油をかけ3回ほど混ぜて醤油が絡んだ塊を食べる 他のおかず＋納豆ってのが嫌なんだよな
他のおかず食べる時に納豆のネバネバがくっついて
だから納豆食べる時はご飯、味噌汁、納豆のみ 昔の上司が三色丼に納豆とモズクととろろ芋かけてくちゃくちゃに混ぜて食べてたな
本人曰くこの味知ると普通の食べ方出来ない程旨いんだと
自衛隊時代に時短食追及してる時に発見したとか言ってた そんなあなたに、魯山人納豆鉢
なんと、ハンドルを一回回すと二回まぜる事が出来ます カラシは使わずタレだけかけて混ぜずにそのままご飯の上に乗せる 混ぜると泡立つしヌルヌルするからイヤだ
混ぜずに柚子胡椒とすりごまとごま油入れて食うのが好き 納豆はいろいろあるんだが
おかめが最強やろ。50gあるし。 大粒を混ぜないで、一つ一つ食べるのが美味しい
ツマミとしてなかなか 究極の状態にしたいならミキサーに入れて1分位回せば良いよ
普通は30回位混ぜれば出来上がり 昔、鹿児島の納豆にはからしが入って無かった。
不思議に思ったもんだ。 気合い入れて混ぜまくるやついるけど見た目最悪すぎてムリ 納豆３パックに鶏卵１個トンブリ１袋、茹でオクラ刻んだヤツ、しらす干し、鰹節、刻みネギ
タレと辛子と醤油混ぜて丼飯にダバァ〜って掛けてワシワシ食らう
後半戦はもみ海苔追加で >>196
どの商品の納豆菌も同じかそれの親戚でしかないので、どれくっても同じといえる >>187
そうそう、納豆は好きだけど、それはわかる同じ
で、食べた後すぐ歯を磨く
ホテルのレストランの朝食ビュッフェとかで、ワイシャツ姿で納豆食う人すげえなと感心する
出張と思しきサラリーマンは十中八九納豆食ってるけどさ >>162
長ったらしいな、現代文に改変しとくわ
↓
魯山人「納豆はいっぱい混ぜたらうまいンゴ」 納豆＋七味
納豆＋コショウ
納豆＋ラー油
納豆＋オクラ
納豆＋ミョウガ
納豆＋塩昆布
納豆＋ピザ用とろけるチーズ
納豆＋シャケフレーク
納豆＋シラス・ちりめんじゃこ
納豆＋かつお節＋きざみのり ウッチャンナンチャンの特ホウ王国か何かでも、毎日白飯に牛乳かけて食ってる一家が特集されてたような記憶が…… >>97
それもハードル高いな
食べたらおいしいんだろうけどさ
>>101
お、すでにやってたか
納豆汁も知ってはいたんだが
先日試してみてアホみたいに簡単で満足度高かったから
やっぱりやってみようかな >>15
箸を容器に押し付けない
納豆に当たっていれば粘りに引っ張られて全部混ざる やたらと期待値いくらとか言っちゃってる奴いるけど、ネットに載ってると偉い情報だと妄想障害起こすやつ多いよね
そもそも計算式載ってないものが正しいと思う時点で単なる宗教だし、スロブロガー（笑）自体がガリ勉のできそこないの知的障害者級低学歴しかいないからな
※例. 2-9伝説たけしは札幌大卒ww
https://youtu.be/LQJpJsFh62E
そういや、スロブロガーの事故紹介あるあるなんだけど
養分だった俺が〜勝てるようになって〜
ってあるじゃん？あれ嘘だよね？
パチスロなんてデビューしたその日から勝ち方わかるわけやん？
まじでデビューからしばらく負けてたんだとしたらどんだけ知的障害者級低学歴なん？て思うわw
P.S. https://zennwa3.com/saraban2-3456
旧帝大なんて言ってる奴ネット上でしか聞いたことないんだけど。
国立って言うと
東大京大一橋東工大東北大阪大北大あとなんかある？医科歯科？
くらいしか知らないしw 昔は「納豆は混ぜれば混ぜるほど美味しくなる」っての馬鹿正直に信じて
ひたすら捏ね繰り回してたが、実は混ぜすぎるとどう考えても美味しくないっての
ある日悟ったｗ
納豆がバラバラになる程度、が一番納豆の豆の風味が引き立つ
混ぜすぎると味がボケるだけだよ >>150
大豆の水煮とオクラとなめこを混ぜて食べれば良い 納豆は ご飯・やはりお味噌汁と漬け物は欲しいな。欲を言えば魚の干物。タカラの北王子廬山人の納豆混ぜ機もだがバンダイのそうめん流し機も傑作だと思う。 >>184
> 混ぜなくても好きだから食べてるんだが
納豆を混ぜるのが嫌なら納豆が好きではないってことだよ
> 納豆好き自称してるわけでもない
好きだから食べてると自称してるじゃん
息をするように嘘を吐くな ゲテモノはいいから普通の食べ方でおいしくなる豆知識ないの >>221
混ぜれば混ぜるほど美味しくならから、正解は無いよ。強いて書けば無限回。 10回程度混ぜ、約30分常温で置いておく… 納豆キナーゼは勿論、味的にも最高
です。玉子かけ御飯と共にどうぞ。 最近はタレつけないでそのまま食うのがマイブム
崩す程度で食感を楽しむ 牛乳納豆カレーならまだ分かるけど
お茶漬けは永谷園でええやん >>6
腐敗と発酵は基本的に同じものだから腐っているというのは
あながち外れてはいない。
でも、うまいんだよこの発酵食品は。 昔はアホほど回して食ってたけど実は回数少ない方が美味いと最近気づいた 納豆と豆腐って、
名前をつける段階で、資料の提出順を間違えてるのに、重要な別件があったせいで、とりあえず閣議決定を出されてしまったんだよな。 ネギと醤油で必要にして十分だわ
何十年これで食ってて全く飽きないし
薬味のネギがちゃんと効かないとうまくないし
たまに大根おろしでも食うけど
他をわざわざ試そうとは思わん 本来はこの食べ物を豆腐と呼んでなければいけないのよ。 >>230
同じじゃないぞ
菌が違う
納豆の発酵は納豆菌によるもの
腐敗は雑菌によるもの 天狗納豆の藁に入ってるヤツ美味しいんだよな〜
もうちょっと涼しくなったらお取り寄せしよっと 納豆にもうひと味欲しいって人は普通に濃縮白だし混ぜたら良いよ
納豆付属のタレはギリギリで「そのまま食い〜銀シャリ投入」の濃度になってる
濃いめが好きな人は醤油足したりするけど、ちょっと違うんだよな〜って感じてる人も居るだろう
他に代用できるのは茶漬けの素（濃いので半分量）が合うが、ふりかけ類でもいけるんだ 通はろく混ぜないしアレンジもしないよな
毎日食うとなると
めんどくせーんだよ
手間をかけなくなっていく >>150
匂いが少なく納豆もあるよ
はなかっぱっていうアニメのキャラのパッケージのふんわりやわらか納豆とか
子供も食べやすいくせのない味だよ 最初に何も入れずに混ぜる事
発酵によって発生したネバリの中のアンモニア成分を空気中に飛ばす事で雑味が消えて旨くなる
混ぜる前にタレや醤油を入れるとアンモニア成分がタレに溶けてしまって混ぜても空気中に飛ばなくなる
しっかり泡が膨らむまで混ぜてから好みでタレ等をかける >>237
発酵＝人に有益
腐敗＝人に無益、もしくは害
こういうことなので、菌がどうこうは関係ないです。
納豆菌が有益であることに異論はないですけど。 めんどくさいな
いい感じに混ざればいいんだよ
回数なんてその日の温度湿度体調気分精神状態童貞か否かで変わるんだよ >>224
1秒間に5回混ぜるとしておよそ6億3000万年掛かるな >>248
さらっと童貞を条件に入れるのはヤメロｗ タレかけて納豆がほどける程度混ぜたら終わり
5回くらいだな >>248
皆、遊んでるだけ
朝の忙しい時に誰が混ぜるんだ >>240
昔ミツカンの施設で社員に「なぜ納豆のタレを瓶詰めにして市販しないのか」と聞いたことがある
もちろん答えてもらえなかった あんまり混ぜると泡だらけになるじゃん(´・ω・｀) 納豆はあまりにも危険すぎる！！
納豆は1パック約50g程度。納豆100gに113mgのプリン体が含まれている。
生肉の場合は100gで約70〜80mg。比較すると確かに納豆はプリン体が多い食品である！
今すぐプリン体の塊納豆の販売中止法案国会議決を！ 納豆はあまりに危険、無能すぎる！
納豆に含まれる血液をサラサラにするナットウキナーゼは熱に弱く、70度を超えると死滅する。
熱々のご飯にのせて食べると、ナットウキナーゼの死骸を食べている状態。
つまり余分なプリン体とカロリーを取るだけの無能になる。
痛風一直線！ざまあ。 いっぱい混ぜるのが健康にいいと聞いて以来
いつも100回かき混ぜてます(´・ω・｀) パックからどんぶりにあけて専用の混ぜ棒で３０回ぐらい混ぜて添付のからし、たれを入れさらに
３０回混ぜた後卵一個入れて混ぜる。そのあと刻み葱、メカブ、胡麻、醤油数滴。
これ以上美味い食い方あるのか？ 納豆のすごさは、こんなに美味いものが毎日食えるぐらい安いってところ >>129
そのネタ芸スポで見たけど
口内丼という造語の気持ち悪さはあるが
おかずについてはおかずを飲み込んでから白米だな
で、あらかじめご飯にかけることを前提といる料理
例：卵かけご飯、納豆ご飯、とろろご飯、各種丼なんかは
ご飯と上に乗せるものを同時に食べる前提だから気持ち悪くないよ
けど、そもそも丼という料理はそういう食事の仕方だから
ちょっとお行儀が悪いとされていたんだよね
だから牛丼なんかも市場発祥でしょ
「トロトロ飯食ってる馬場いじゃねえや！」みたいな >>7
四国のお婆ちゃんが戦後はじめて納豆と対峙し「これ腐っちょるわー！」と捨ててしまったと母が言ってた 納豆のネバネバが苦手でほとんど混ぜないで食べていた
テレビでたくさん混ぜたほうがネバネバがなくなると見たのでマネしたら
ネバネバはなくなるし味もよくなった
今では100回以上混ぜるけど、老人の筋力低下予防にも良いのではないかと思っている >>267
漬物とご飯が一緒に出てきた時に、漬物が口の中になくなってから白米食うのか？ 100回くらいからネバネバがクリーム状になり始めて400回くらいでフワトロになる
数十回程度は本当の納豆の美味さを味わってない。 >>265
買ってきた納豆を開けて
タレをかけて数回混ぜて食べる
って方がおいしい
そんなごちゃごちゃと混ぜるのは
納豆が嫌いな人のやる事 回数を決めておくのではなく、出来上がり具合で調整するんだ。あくまで個人の好みだが、俺はほどほどに豆の形が残っているのが好き。
大体最初に100回ぐらい、タレを入れて50回、薬味とかを入れて２０回ぐらいのことが多いかな。 >>247
菌が関係あるよ
有益かどうかは菌によって決まるんだから >>150
納豆嫌いな家族が克服したのは
納豆スパなんだけどバターで炒めたやつ
もちろん納豆は混ぜない
味付けは付属の納豆のたれ、足りなければめんつゆ
バターと炒めた醤油系の香りで納豆の臭いをカバー 納豆混ぜすぎるとピーナツバターみたいにドロドロになって苦くなる
テレビで実験してた >>279
納豆好きとしては絶対許せないのが混ぜる前にタレとか醤油かけちゃう奴。
あり得ない。
松重豊が井の頭五郎やってた時、「納豆は混ぜれば混ぜるほど応えてくれる」
っていうナレーションに合わせてそれやっちゃった。
ツイッターで
「あれ、混ぜる前に掛けちゃダメなのよ！！！！」
「良い年して納豆の混ぜ方も知らないのか！」
と怒号が飛び交った。 >>287
それが美味いんだよ
混ぜれば混ぜるほどアミノ酸が増えるから >>266
全く同感
それも流通過程でずっと冷蔵が必要なもので、一食ごとに小分けされててこれ
安すぎる 最初は特に何も考えてなかったんだけど
混ぜてるうちにだんだん泡立ってきて
混ぜるほど泡がだんだんきめ細かくなって
クリーミーに白くなってきて…うまい！ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ♪ >>262
おまえ炊飯機の保温状態の銀シャリが70℃もあると思ってんのか
そんなん食ったら口の中の皮がベラベラになるぞ 710回かき回すんだよ
710回だよ
俺はかき回す
710回 >>289
あと北半球にいるのに時計回りに回す奴な
オーストラリア行っても日本にいる時と同じ回し方してるアホもいるけど 変なアレンジしなくても食べたくなった時に食えばうまい >>289
当然混ぜる前にかけるけどねえ
なぜかけずに混ぜるなんてバカな真似を >>289
混ぜてからかけるものなの？（´・ω・｀）
いつも混ぜる前にからしとタレかけてる
すまない オレは78回1/2かき混ぜる。
いろいろ試して、この回数がベストだと…それ以上やっても例えば100回混ぜても変わらない。 混ぜていない納豆に醤油をかけると、粘り気が消える
これ豆 貧しい関東土人の食い物
あれは東北征伐のさいに奴隷兵士に使われてた朝鮮人が腐った豆食べたのが起源
まともな日本人は食べない >>289
納豆パックって納豆の上にタレとカラシ付いてるから
先ずそれを片付けたいので
タレ、カラシ入れて納豆入れてかき混ぜるのが楽 あまり混ぜないな。付いているタレも使わない。
辣油掛けて納豆だけで食う。飯に掛けて食うの嫌い。 醤油をかけてからかき混ぜるとかいう
かき混ぜる意味を分かってないやついて笑う ねっとり白濁に泡立ったらおｋだろ
いやらしく糸を引いてクッサイのが人間は好きなんだよ本能的に… >>1
食器洗うの面倒だから、
納豆に使った食器だけはとても洗うの面倒だから
買ってきたまんまの発泡容器と
使い捨ての箸だけで食べるわ
、
枯草菌 最強に凶悪すぎ >>291
テレビに乗せられすぎ
実験室でしか差が分からない微少なアミノ酸を得る為に
いろいろなものを失っている 「べき」とか決めつけんなハゲ
人それぞれ好みでいい
納豆風呂に叩き込むぞコラ >>310
普通の人は性欲と食欲は両立しないぞ
おまえは人間を食い始めないように気をつけろ 何百回もかき混ぜたらもしかしたら美味くなるかもしれない
だがその分白飯が冷めて不味くなる >>284
だからどの菌の場合にどうなるか、というその
「どうなるか」の部分が人に有益だと発酵と呼ばれ
人に有害だと腐敗と呼ばれる、みたいなもんじゃないの
仮にこれから未知の菌が発見されて
それがどういう状態を引き起こすかというときに
有益だと発酵、有害だと腐敗と呼ばれるって感じで
こまかく分析すればこまかく名称が付いてるかもしれないが
最終的にはそこに行き着くんじゃないのかね ふんわりになるまで混ぜて
ちんこに絡ませてから
さらにかき混ぜる
ややカウパーが混ざったところが食べ頃 醤油や薬味が均等に混ざったなくらいの最小限だな。なるべく混ぜない派
通ぶる人ほど糸で豆が見えなくなるほど泡立たせたがるのが謎。 >>302
80℃台な筈がない
調べたら60〜74℃（但し74度は高め保温設定）
くらいって出てきたぞ ねばねば好きなので、納豆好き
ただ、大和芋のとろろには敵わない >>315
物事には全て「正しい手順」がある
好みでいいなんてのは無知の言い訳に過ぎない >>313
あれって魯山人が面倒臭くて適当に言ったら、そのまま記事になっちゃったって…
つか、納豆を食べるのに何回かき混ぜるのがいいのか？
など愚かなことを訊くんじゃない好きに食べろ！ってことだったらしいよ。 勘違い男はすぐたくさん混ぜたがる。ポイントさえ押さえて混ぜれば回数は関係なくイクよ >>306
納豆菌は最強の免疫力発揮する腸内細菌
ガンかコロナで死んどけ関西チョンコw >>289
食わず嫌いを卒業したばかりだから、軽くほぐしてからタレ先入れして混ぜてるわ
先に混ぜると臭いがキツい >>327
CUCKOONew圧力名人は80℃設定できるぞ
無知なくせに「〜な筈がない」と決めつけるなよ 早めに冷蔵から出して常温にしておく
タレは最初に入れる
ほぐす程度に軽く混ぜる そういや納豆を美味しく食べる為のマシンが販売されているはずなんだが…
納豆を投入してハンドルを50回だか回して薬味を足して更に何回か回して出来上がりってやつ。 >>338
醤油で納豆表面の被りが洗い流されてしまうから 混ぜる効果は血糖値の上昇を緩やかにしてくれるのがあるのは間違いないだろう。 山岡史郎は納豆は混ぜてから何だかんだ入れろとか言ってましたが
自分のような合衆国人にはそれやるとちょっと臭いきつすぎ。
タレで臭いをマイルドにすることはやはり認めてもらえんのことですか？ 一食分に分けて3パックにまとめて100円て
昔より日持ちもするし
賞味期限1日過ぎた位で白い粒が現れ始めて風味落ちてたが今は数日過ぎても見た目も味も変わらず
元取れているのか。もっと高くでも買うのぜ 外人からすればシュールストロムと一緒の存在だろ、納豆 左30右50みたいなことを落語家が言ってなかった？ べたべたで洗いもの増えるし、ゴミ出しの手間が増えるし、もう食いたくない。 >>244
ありがとうございます。スーパーで探してみます。 >>309
後が面倒だから、なるべくネバネバしない様、醤油かけてほぐすだけで食ってるわ。 納豆のネバネバを洗い流せば納豆嫌いの人でも食べやすいそうだ 混ぜた方が旨いならペースト状の商品あってもおかしくないだろw >>285
ありがとうございます。加熱すると余計に臭いが強くなりそうですが一度試してみます。 ネバネバが嫌いな人は、
モズク酢に合わせればいいだろう。 >>335
あれは80℃超えとるね間違いなく
>>336
それは一般的な炊飯器の保温温度なのか？
設定で「高温度」にする特殊例挙げられても詭弁乙なだけだろ 混ぜるより
より発酵させるために冷蔵庫からだして常温にして食え
粘り方が違うから
ネバネバが納豆キナーゼやからな 血糖値が上がれば、
様々な病気につながってくるので、
納豆はご飯に混ぜるべきなのは
もう間違いがない。 市販の納豆では切り干し大根が入ってるやつが好きだな
他には梅酢少し加えたりとかオクラ、山芋等の粘り系食材&生卵、いかソーメン等を一緒に混ぜたりとか パックからウツワに移して生卵と菜っ葉を入れてクエばいいんだよ。生卵のおかげでそんなにかき混ぜなくてもいい感じになる。
アッツアツの白飯、メザシ、漬物、じゃが芋と菜っぱの味噌汁、
そして納豆。
東北の田舎の定番朝飯、うめぇぞぉ❤ >>20
素人はこれだからｗｗ
納豆をかきまぜるのはタレを入れる前に決まっている。
やや硬い感じのところを力を入れて混ぜることによって
白いネバネバがたくさん出てくる。あれが大事。
タレを入れたあとだと楽に混ぜることができるが
ネバネバが出てこない。
あのネバネバが健康の元なんだよ。 納豆は大好物だが2、3回しか混ぜない、泡が立つ程混ぜるのは理解できないなぁ >>358
一般的であろうが一般的で無かろうが70℃超えることは普通にあるし、現にCUCKOO
を使っている消費者もいるのだから、ナットウキナーゼを壊さないように注意しろと
警鐘鳴らすのは必要なことだろ 魯山人を含め、納豆を混ぜないで、表面を潰してるヤツがほとんど。大豆の形を維持して混ぜてこそ納豆通。豆な。...豆だけに。 >>322
科学的には納豆は大粒ほど美味いという結果が出ている
仮に食べやすさを考慮したとしても中粒〜小粒が限界
極小粒やひきわりは納豆の美味さを理解していない人だけが食べるもの >>348
食べ終わった茶碗とパックに水入れて置いとけば臭いとヌメリは殆ど流し落とせるだろ
後は普通に洗えば良いだけだから案外楽だぞ >>368
わかる。
けどザーサイくらいの大きさなら刻まずに入れるとそれはそれで美味い。
歯応えと旨味が納豆によく合うんだわ。 モズク酢をかき混ぜてご飯を冷やす。
その後納豆を入れてかき混ぜる。
調味料はトロロ昆布と鰹節のふりかけで、
味噌汁を飲まない時は赤味噌で味付け。 混ぜたらうまいとか言ってるやつは素人
あと熱々ご飯はNGちょっと熱飛ばしたご飯がうまい >>338
混ぜると醤油の香りが消える
どっちが好みか試してみると良いよ >>227
卵は納豆の効果を打ち消すから加えないほうがいいと聞いた >>367
ネバらせてもタレをかけた時点で相当緩む
タレをかけてから粘らせるのとなんら変わらないことが分かった 俺はタレを入れて数回混ぜて食べるわ。
死ぬほどかき回すやつの気はしれない 「ナットウキナーゼは70℃以上で変性して活性を失ってしまいます。
炊きたてのご飯は85℃前後なので、ここに納豆をかけてご飯と混ぜて食べると、
ナットウキナーゼの血栓溶解作用や血圧降下作用などが失われるのです」(柴田先生)
「炊飯器で保温したご飯も、通常は70℃前後あるため、そこに納豆をかけるのは
ナットウキナーゼの栄養素を考えたら、やめた方がよいでしょう。」 >>379
この程度で神経質とか、雑に生き過ぎだろ
そもそも科学的理由があることだから神経質でそうするわけじゃないぞ 納豆の容器に混ぜるな危険て書いてあるだろう、混ぜ過ぎると爆発するぞ(*´ω`*) 生卵は定番だが、タンパク質の合成を妨げてハゲる。
絶対にやってはいけない。
白身を半熟にしてからかけるとかしないとな。 「水分が多い状態少ない状態で異なりますが、水分が多い状態で50度以上になると、
活性が急激に低下します。
水分の少ない状態であれば、100度でも大丈夫な場合があります。」 混ぜる前にタレを掛けると納豆のネバネバが上手く立たない。
納豆好きなら常識だよ。
先に混ぜる奴は納豆の美味しい混ぜ方食べ方を全く知らないってこと。 >>383
タレかけてからもう一度混ぜてない？それでは意味無いよ
タレかけた後は混ぜてはいけない この手の何でもごちゃごちゃ混ぜたのはゲロみたいできもくて無理 納豆は確かにうまいけど臭いしキモいから気合い入れないと食べられない
からしとネギは絶対必要 >>267
くどいかと思って省略したけど
漬物・梅干し・佃煮あたりはご飯の上に乗せる食べ物でしょ
だから違和感はないよ 大粒納豆好きなんだけど、中粒以下の納豆見たいに賞味期限大幅に過ぎて発酵をよりすすめたり、
水分飛ばして固くしたりが難しい.
水分多く含んでるから賞味期限過ぎるとすぐにカビ菌が勝って繁殖しちゃったりするんだよね。 納豆好きだけど
納豆ご飯と味噌汁とお茶だけで食事が完結してしまうから栄養が足りない あと納豆の臭みは混ぜて納豆菌を活性化させると消える。
あれは雑菌の作る腐敗臭だからな。
藁苞納豆だと納豆菌が強くて臭いが弱くなる。
スチロール容器のスーパーで売ってる奴は混ぜないと消えない。
混ぜない味とか臭いが好きというのは雑菌の腐敗臭が好きということな。 なんも入れず混ぜずに食べる
納豆ごとに味の違いがあるのがよくわかる
個人的には少し乾いて硬めの納豆が好き 冷蔵庫から出したばかりのを混ぜると
割りばしが折れるw タレが全体に行き渡ったら混ぜるのやめる
せいぜい10回ぐらいかな
納豆はあのタレの化学調味料の味でこそ白飯に合うんだよ >>371
一般的じゃない場合を前提に置いて警鐘活動するのは非生産的だからやめとき
あほらしいのでこれにて あと納豆は揚げ物と一緒に食べると合う
肉系の揚げ物な >>408
仮に80℃が一般的でなくても70℃以上は一般的なんだから警鐘内容に影響無いだろ 砂糖入れる地域もあるけど、納豆に一番合う甘味はイチジクジャム 右に 10回
左に 18回まぜている
それから薬味投入 茶漬けかあ
納豆に水分が加わってる物で許せる限界は、納豆汁までかなあ >>412
日本（北半球）にいるなら右に混ぜちゃダメだよ 体調なのか納豆の状態なのか分からないけど、
同じ納豆でも日によって味が違う。
タレや醤油がうまく調和している時は美味しい。
味が濃すぎるように感じる時はいまいち。薄めに抑えても駄目。 >>1
所ジョージはテレビで納豆感を求めるなら沢山、豆感を味わうなら混ぜないって言ってた。
所自身は混ぜない派だった記憶。 細か目のカツオブシをどっさり入れてネバネバが弱くなった奴をメシに乗せるとうまい >>387
その柴田先生とやらは、ご飯を炊飯器ごと食べるのか？
ご飯は炊き上がったら余分な水分を飛ばすために かき混ぜる。
その後茶碗に盛るわけだが、当然温度は下がる。
だいたい85度もあるご飯を口に入れたら火傷するか味なんて全くわからんよ。
茶碗に盛られたご飯が80度以上もあるわけないのだ！ >>398
ゲロとか言うなやぁwwもんじゃ焼きはどうなるんだよ、あんなんゲロそのものやんww お茶は殺菌効果があるので、
お茶漬けにしない方がいいと思うわ。 >>410
しつこいな、そうだったとして、炊飯器に直に納豆盛るアホはおらんだろ
しゃもじでよそった時点でだなかなり温度下がるだろ
70℃で口内粘膜がズルムケになるって実例示しているわけだし みんん白飯に合わせるための調理に凝り固まってるけど
納豆自体の美味さを引き出すのにもっともい適した薬味はカシアシナモンだと思う
白飯には合わなくなるけど ならまあ
100回まぜてからタレをかけると美味しいとしようか
しかしそれなら仮に
バカな顔をしながら食うと美味しいなら
バカな顔をしながら食うわけなそいつは
おれはバカな顔をしながらは食わない
なぜならいくら美味しくても
バカな顔はしたくないから 混ぜる動作が好きなら別にいいけど
混ぜることの効能に過剰に固執する奴はアホ
そんな変わんねえから(笑) 付いているタレも辛子も使わない。
辣油を掛ける。あまり混ぜない。グチャグチャに混ぜたのは汚らしい。
飯にも掛けない。納豆だけで食う。
刻んだ茗荷は入れる。 納豆は3パックだから1人食えない
プリンは4連にすべき 血糖値の上昇を防いで、
糖尿病や痴呆になり難くしてくれるので、
絶対にご飯に混ぜるべき。 >>427
> しゃもじでよそった時点でだなかなり温度下がるだろ
下がらないよ。米内部の温度はずっと70℃以上を保ってるし、
表面が空気に触れてても内側から熱伝導で熱が供給され続ける
からなかなか冷めない
> 70℃で口内粘膜がズルムケになるって実例示しているわけだし
70℃でズルムケってお前はお茶も飲めない猫舌かよｗ
お茶は85℃〜90℃だぞ 酵素は胃に入ったら胃液で失活するしアミノ酸に分解されるんだけどな >>435
わざとって何が？
北半球では反時計回りに混ぜるのは常識ですが
義務教育受けてればコリオリ力くらい習ったでしょ いつからか、納豆をご飯に乗せるのやらなくなった。おかずとしてそのまま食べる方がいいわ。 >>432
混ぜても、旨味も栄養価も変わらないって結論が出てるのにな。
たくさん粘らせた方がいいとか都市伝説。 >>439
ナットウキナーゼの経口投与で効果があることは証明されてるよ
ナットウキナーゼが未消化のまま一部吸収されてるのか、断片化されたペプチドに
効果があるのか、それはまだ分からないが、いずれにしろ完全にアミノ酸に分解されるわけではないらしい >>443
混ぜた方が旨味が増えるし栄養価も増えるって結論出てるじゃん >>442
米と豆で初めて完全食だろハゲ。
野菜たっぷりの味噌汁があればなおいいぞハゲ 脳には栄養が必要なので、
炭水化物抜きダイエットは
絶対にやるべきでは無い。 納豆にご飯ですよを投入しても美味い。
もちろん飯には掛けない。 最近納豆と豆腐と茹でずにそのまま食べれる蕎麦を混ぜたのを食べるのがマイブーム ネギが面倒なんだよな
付属でネギを何とか付けられないもんかのう >>445
出てない。栄養価は変わらないし、旨くなると感じるのは個人差。 血糖値の上昇を防ぐために、
絶対にご飯と混ぜて食べるべきである。
これはもう結論が出ている事であり、
議論の余地がない。 あとセロリを刻んで混ぜるのも好きだな。
烏賊の塩辛と混ぜるのも。 粘りを出すならタレをかける前に混ぜたほうがいい
とは言うけどタレをかけてから混ぜている >>17
白身は味噌汁にでも入れりゃいい
貴重なタンパク質 >>457
出てるから研究者が混ぜることを推奨してるわけだが >>15
テーブルに底を押し付けて置けば少なくとも当たってる面で
箸が突き抜けることは無いと思うけども、そもそも力加減を覚えなさい >>467
その研究論文のソースは？？
別に推奨もしてないし、好みでどーぞと誰もが言ってるわけだけど。 >>1
あんな臭くて気持ち悪い食いもんはこっそり隠れて食えよｗ
全国にばらまくんじゃないよバ関東人 >>70
グーで箸を持ってグルグル回してんだろ？なぁ >>444
ありがとう
胃酸で分解されるのは良くても熱変性したものは駄目なのか
不思議なもんだな >>467
混ぜたことで出る栄養分の総量については論文があっても
混ぜるために消費したエネルギーや失った時間の価値の総量については論文がないのはフェアじゃないな
あと器に移さずパックのままかき混ぜる奴は
マイクロプラスチックまみれになってるから気を付けろよ 「納豆を何回混ぜたら美味くなるか」って
色んな人が実験して味覚センサーやら使って結果データも出てんだから
都市伝説って事ぁないじゃん
ボクちゃんが信じたくない事はみんな都市伝説ってのもアホみたいだよ
大体300-400回か 多いな
https://www.google.com/search?tbm=isch&;q=%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%80%80%E6%B7%B7%E3%81%9C%E3%82%8B%E3%80%80%E5%9B%9E%E6%95%B0 僕の毎日の朝食。
卵かけごはんの上に、ネギを敷いて、鰯削り節。
その上に、納豆かけて、最後に大和イモとろろで蓋をする。
オクラがあったら刻んで載せても旨い。 体にいいと聞いたので、2，3ヶ月に1回買う
何もかけず単体で高速でかんで飲み込む
薬を飲む感覚 >>15
不器用の極みw
スプーンで混ぜればどうか >>476
つまり、マイクロプラスチックとやらを毎日食っても問題ないって事？ ポイントは、ナットウキナーゼが熱に弱いということ。50℃で活性が弱くなり、70℃を超えるとほぼ機能しなくなってしまうと言われている。 混ぜても粘度が変わるだけで栄養価は変わらない。
メーカーが推奨してるタイミングで出荷してるんだからはよ食え。 混ぜても栄養価は変わりませんって、栄養学の中では常識だよね。
旨味は増えるらしい。 納豆の表面の乾燥した所がコクがあって美味いのに
混ぜるなんて勿体mない 混ぜないなご飯にもかけず
しょうゆとネギかけてささっと食べる 血糖値を上げない効果の為に、
納豆はご飯に混ぜてから食べる。
コレはもう結論が出ている事なんで、
これ以上議論する事は無駄。 納豆汁にすると臭いが不味さを訴えて味覚が美味さを訴えて
美味いんだか不味いんだかよくわからんまま飲むことになる 粘りが無くても血糖値を下げる食品がある。
酢だ。
だから、粘りが嫌いな人は酢をかけて食えばいい。 よく混ぜてから調味料、薬味入れる
ある時期からマヨネーズ入れたり(昔ディップで紹介されてた)チーズ乗せたり、揚げ玉乗せてうどんにかけたりうまうま
うち、お餅とセットになってる
うまいよ 個人的にはモズク酢納豆がベストの選択肢であり、
鰹節ととろろ昆布のふりかけで
より効果が高まる。
同じネバネバでも、
生卵は絶対に避けるべきであり、
半熟卵を混ぜるのがいいだろう 納豆好きな身内がチャーハンうめえって納豆チャーハンにハマってた
あまり変わらなそうな気がするが…
調理時尋常じゃない臭いだけど、きつね焼きもうまい >>482
2，3ヶ月に1回買うくらいなら意味がない
毎日食べないなら食わなくても一緒 焼いたくさやをほぐして納豆と混ぜて食っても美味い。
あと九州の醤油掛けても合うね。 テレビでペヤングに混ぜると旨いと言っていたのでやってみたら不味かった Mガテンで納豆は混ぜれば混ぜるほど美味しくなるという検証をやってた >>21
それもうまい
アボカド＋納豆＋チーズを乗せるとか、なんというか濃厚丼 ほぼ日本でしか食われてないし
日本でも絶対に食わない人間も多数いるから
近い将来地球上から消滅するんじゃね？
納豆を食べるのは日本だけじゃなかった！世界の納豆まとめ
press.share-wis.com/world-nattou
とかいうページを見てみたけどアジアのゲテモノ食いキモい
百科事典の性病のページでも見てるような気分になった 納豆は混ぜるのが面倒なのでパンに塗る用のチューブに入った
ピーナッツクリームとかジャムとかみたいなやつの納豆版出してくんないかね
ごはんの上にニョロニョロ出してすぐ食べられるみたいな
でもチューブからトグロ巻いて出したら見た目で嫌になるか
いらないわやっぱり自分で混ぜる 混ぜすぎは口当たりが悪く感じる(※個人の感想)からあまり混ぜない これ俺のオリジナルなんだけど
納豆をつけ麺のつけ汁に入れるとマジで旨い
騙されたと思ってやってみて！！！ >>487
基本的に俺は熱いご飯に乗せて食えうのは好きじゃないな
冷ましたご飯になら乗せるのは丁度良いと思うが…
熱いご飯だと別々にして食べたい 人間、飢餓に堪える機能は備わっているが、
飽食に対応する機能は欠如している。
糖尿病、高血圧、痴呆等の現代病に対応する食事は、
現代人が作っていくしかないんだよ。
我々現代の日本人が、
現代に合わせた日本の食文化を
リニューアルしていくしかない。
納豆は、血糖値の上昇を防いで、
ナットウキナーゼやビタミンＫ等を
効果的に摂取する食事方法を推奨するしかない。 ヨーグルトもヤクルトもそうだけど
死に菌でも活躍するから構わないんじゃないのかね
生きたまま腸に届けるとか言うがあまり気にしなくても タレ醤油カラシなどを入れてから軽く混ぜる
そうすれば粘りが最小限でおさえられる
粘ったほうが美味いという奴は味オンチ 納豆は混ぜれば混ぜるほど粘りがなくなるらしいがやったことはない 付属のタレだと水分が少ないないからもう少し水分多めにしてくれ >>528
本当においしいから！ほんとほんと
たまにやる
野菜スティック用の、ドレッシングやディップレシピ一覧に昔載ってた
うまひ 納豆かき混ぜ器が売ってるね
百回オーバーの人は買ってみては？ >>396
考え方をバージョンアップしていない
お近くのスーパーの納豆の陳列量みてみ
流行っているかどうかわかる 卵かけご飯のトッピングに納豆は最強候補の一つ
ライバルはシーチキンやコンビーフ
異論は認めてやっても良いが敵うかな？ 昔は根気よく混ぜてたけど今はくっついた納豆がタレに絡んでばらけるくらいしか混ぜないな 日本の温暖湿潤な気候では、
米以外の穀物を作る事が難しい。
しかも、その米も、戦中戦後の
基盤整備と土地改良及び品種改良の成果によって、
初めて大量生産に成功する事が出来たモノだ。
米自体は、単位面積当たりの収穫カロリーが、
サトウキビジャガイモについで高く、
日本人が米を主食にするのは理に適っている事なのである。
米をいかに美味しく健康的に摂取するかは、
現代日本人に課された課題であり、
我々の手に日本食の未来が、今、委ねられている。 よくかき混ぜたほうがうま味成分が出るらしいが
ムース状にまですると鼻水飲んでるみたいで気持ち悪いので
さっくりほぐす程度で止めてる 豆腐と納豆の名称は逆にすべき！
最初は違和感あるだろうけど間違いを子孫に
伝えるのは良くない！ >>544
大豆の質()でも味変わるぞ
大粒だと分かりやすい 東日本だと寿司食べる時、小さい子食べられるものが限られるんよな
ナマモノ食べないし、握りは食べにくいから海苔巻きを占領する
かんぴょう、かっぱ、納豆、いなり、あと梅叩いたのとか
ここらの影響がでかいかと 家が貧乏だったので納豆もご馳走だった
納豆ない時はしょうゆライスか味噌ライス これ俺のオリジナルなんだけど
納豆をつけ麺のつけ汁に入れるとマジで旨い
騙されたと思ってやってみて！！！
怖くて出来ない気持ちは分かりますwwww 英語では、
納豆はNATTO、
豆腐はTOFUと呼ばれている。 調味料を入れる前の状態で70回まぜる。
黄身、付属のたれからし、醤油は混ぜた後に上から乗せるだけ。 タレ不要、辛子不要
そのぶんひと粒でも納豆増やせよ 国際結婚した夫婦
「納豆くさいｗｗ」
「チーズくさいｗｗ」
やってる
楽しげでよかよか もう書き込まれているかもしれんがサラめしでやってたメニューやん
大阪の包丁卸の人の食べ方 >>485
関連性がわかってないことを大丈夫と言うのは無責任すぎやしないか
これだけガンとかで死んでるのに >>17
納豆のトッピングが生卵なのか
卵かけご飯のトッピングが納豆なのか、それが最大の問題だ >>541
先ずジャガイモは寒冷地様の作物なんだよ。 麻婆豆腐をご飯の上に乗っけて食べるマーボー丼が
おいしいなーと思っていた。でも夏食べるには暑いから
何か良い方法がないかなと考えて、冷奴をご飯の上に乗せて
その上にさらに、みょうがのみじん切りときゅうりの塩振って
絞ったのをドサッと乗っけて食べた 俺のオリジナル料理
納豆にマヨネーズを入れて軽く混ぜる
それをちくわの穴に詰める
ちくわを長さ４cmにカット
簡単でおいしい 納豆食えねえ
できれば食えるようになりたいんだが
周りにどんな味か聞いても要領得ないしさ
大豆なんだから豆の味なんじゃないの？ 何回まぜようが好きにしたらいいが
温かいものと一緒にまぜるやつはしね
臭いが不快 納豆スパゲティーや納豆うどんおいしいんだけど麺との
絡みが悪くて困る >>566
簡単！パスタとうどんを短く切り刻めば良く混ざるようになる >>526
納豆や味噌、醤油等の植物由来の菌は胃酸で死なず小腸や大腸まで生きたまま届くらしいぞ 雄三じゃなくて
魯山人はひきわりを延々とこね回して
全部糸化しちまったような状態で
さらにこねて細かい空気含んで糸すら引かないような状態で食うのが至高だそうだが
もはや納豆じゃねえだろと思う 時計回りに30
反時計回りに20
時計回りに20
が俺の納豆ルーチン >>566
騙されたと思って一回つけ麺に入れてみて
怖い気持ちは分かるww 納豆
そら豆
都昆布
何れも足の匂いに例えられる食べ物 納豆スレ
まあ、>1には納豆のプロの方の御意見がありますし、
スレでは魯山人ネタが乱舞しているところではありますが
なんていうの、そういうのは読み物としては面白く読めるけど
そこらへんは参考意見でございまして
味覚や好みについては個性ってもんがありましてね
美味とかそういうのは基本自分の舌で決めるもんじゃないかなあ
（食品安全とかそっちの話題にまで行くとそうも言ってられないけど）
で、個人的には納豆、あんましかき混ぜないな。
何故って言われてもそこは困るんだけどさｗ
や、さすがに角形のままそのまま食うことはしないがｗｗｗ
そうだ、それいえば開封したらカラシもたれもすぐ全部入れるな
これの理由は単純で、普通に面倒くさいじゃんｗｗｗ >>19
味が全く違うよな
そんなわけあるかと思ってやってみたら
いつもと逆方向に回したら
全く別の味になった。
分子構造が変わるらしいな。 納豆は一粒一粒がほぐれる程度しか混ぜない
付属のタレは味が嫌いなので使わない
薬味は入れず、醤油のみ入れ、ご飯に載せたら混ぜずに上から食べる えんどう豆スナックや、グリーン豆(？、昔スナック菓子に入ってた)の味と食感が好きな人は乾燥納豆も好きなはず
ぽりぽり 発酵してないハズレ納豆に出くわしたときの悲しさ。
ただの煮た大豆とか、美味しくないのよねえ。 丸美屋とかの素で作った麻婆豆腐で麻婆丼
そこへ納豆もかけるとウマーイ 納豆を徹底的に混ぜた方がうまいというのは、魯山人あたりが
広めた迷信なんだろうな。
しっかり混ぜれば舌触りは変わるが、味そのものは変わらない。 >>1
混ぜないｗ
しょうゆかけて粘らないように豆を切り離し卵をとく
いい感じで下味がついておいしくいただけます
こねぎをたくさんいれて食べるのが我が家流 >>6
>>29
納豆が関東人の馬鹿舌の形成に一役買っているのは事実ｗ
納豆にこだわる関東の猿って納豆の何がいいんだ？ｗ たんぱく質が分解されてアミノ酸が生成されると旨味として感じられる。
納豆も、大豆のたんぱく質が発酵によってアミノ酸に変えられて
美味しい味がするが、かき混ぜたところでそれ以上にアミノ酸が
出来るわけではない。 「なんで働かないといけないんですか？」と聞いた学生への、とある経営者の回答。
http://yowxs.actinolite.net/SyG9678245 生卵必須プラス100均の納豆混ぜ棒
まぁー自分が満足すれば
何を入れようが
どんな味だって
良いんじゃない？w >>593
ヒトモドキは半島にお帰りになったら？w 何かの番組で混ぜるだけ混ぜた方が旨味がどうとか言ってたけど 誰も言ってるの見たことないけどザワークラウトおすすめ
納豆嫌いでも食べられる 砂糖どっちゃりの納豆を食したこと無い奴は
人生損してる、つうか生きてる意味あんの？ >>1
>牛乳納豆茶漬け
納豆ご飯とミルクティーでいいじゃん >>54
うそっ？、あのふわっふわをあったかご飯にかけるのが至福なのに…orz 母ちゃんが勝ってた藁ぶき納豆久しく会食べてな
豆腐も不味くなっあた以前は安く美味近所のスーパーで買えたのに 泡立つ程混ぜる人居るよね
チーズ入れても美味いから牛乳も合わなくはないのか…？ >>15
なんかコントロール出来ない系の障害持ちか？ ぉまえら
どんだけ軟弱で
甘やかされてんだよ
☆☆☆☆☆☆☆
納豆は口の中で混ぜるもんだ！
口に入れる前に、ハシなんかで混ぜるな！
☆☆☆☆☆☆ 右回し710回
左回し710回
縦回し710回
これを710セット いつも3パック39円の激安納豆食べてたけど たまには高いの食ってみるかって国産大豆使ったお高い納豆買って食べてみたら それ以来39円の納豆なんて食えんくなった >>609
発酵？保存食品同士合うらしいよ
近年健康面から注目されてるが、その前から味の面で合うと言われてた
納豆、チーズ、キムチ、味噌、醤油、魚醤、漬けた魚、酒粕等
そもそもひとつふたつこれら好きな人がだから合わせたら更にうまいよねみたいな発想？
ソーセージとザワークラウトもそうだし
昔ホットドックってザワークラウトが入っていたが、途中でなくなったよね
発酵ものが嫌いな人が出たからかな、とか
腸詰も本当は香草入って似たようなもんかと思うが 薬味がざっと混ざれば終了
いつまでも執拗に混ぜるのは糞不味くなるからNG ソースは見てないが以前、何百何回とかいう端数まで言う頭おかしいやつには笑ったわ 納豆を混ぜていて、いつも思うのが、スチロール容器を箸の先で引っかけてしまうこと
削れたスチロールが納豆に混ざって、食べてしまうとどうなるのだろう
カップ麺の容器から環境ホルモンが溶け出るとかで問題になった時期があったけど、
容器（樹脂）そのものを食べるわけじゃ無かった
納豆はスチロールそのものを食べるのだから、影響大だもんなぁ ハンバーガーのピクルス抜いてた奴！
沢山いるだろう(´・ω・｀) >仰天レシピ「牛乳納豆茶漬け」
名前聞いて吐きそうになたわ。 いやや >>588
マーボー丼愛好家は評価する。
ついでに、スレとは全然違うがマーボー麺もオヌヌメしたい。
や、これは店によって味どころか調理スタイルが
全然違うし好みも分かれるところだなんだけどさ
>>605
まあ牛乳と納豆はどうかと思うがｗ 食品をゲボとかゆうんじゃありませんｗ
ﾁﾐはとりあえず中華スープ（とろみ＆酢付き）をのんでればいいと思うよｗｗｗ
>>614
個人的には40円程度ならデフォ、タレカラシ抜きの30円くらいでも
全然大丈夫なくちだが（ただｳﾘが食べているそれは量がちょっと少ない感はある）
29円未満になると「コレジャナイ」感はあるねｗｗｗ
逆に高級納豆ねえ、2個200円が最高かなあ、ちょっとよくわからない。
あ、あとヨタをいえば納豆メーカーって関東だと案外あるんだよね。
聞いたことない地場ローカルメーカーが、むろん豆腐屋ほどじゃないけれどｗ
そういうところで地場スーパーでたまに1パック100円以上のとか見るけど
あまり味に感心した覚えは、ないなあ。 固まりが解けるくらいしかかき混ぜない、5,6回だな そういえば、納豆に砂糖ぶっかけて混ぜる地域もあったな 最近は砂糖に付属のタレを混ぜて、右に50回左に50回かき混ぜて食う 永久にかき混ぜさせられるかと思った
途中でかき混ぜなくていいと言われ安心した 納豆てようは痛んだ大豆だろ？栄養あるのか？
グロ過ぎて喰えない。あんな色して糸ひいてる大豆恐くて喰えない。 >>624
夏は冷奴丼を普及させたいんだ、暑いから冷奴がいいよ
トッピングは青ねぎとみょうががおすすめ
お好みでキュウリやアボカドもどうぞ 美味しんぼに載ってた通りに混ぜまくったら食感がエグかった。気持ち悪くて食えん。
それ以来は絶対に混ぜない 納豆は好きなんだが粘りが面倒くさい
関西人でも普通に食べるんやで >>557
関連性がわかっていない事を危ないと決めつけるのは無責任すぎやしないか
これだけ発がん物質がリストアップされているのに、特定のもにだけ排除するのは
公平性に欠ける態度だと思うよ。 >>489
栄養学で不思議なのは、豆腐を高野豆腐にすると鉄分が増えるとか言うところ。
高野豆腐の中は恒星の中心かよと。
水分が蒸発して重量比が増えているだけだろと。
つか、喰う時に水で戻して、元の比率に戻すだろうと。
小一時間問い詰めたい。 >>619
スチロールの環境ホルモンネタなんて、既に誰も覚えていないくらいのガセネタだったのよね。 栄養価もぶっちぎっているし、肌にもいいし、
確かにくさいがムチンで血がサラサラになるため
結果体臭も無くなるという優れもの。 超ひきわりを混ぜないで醤油とかタレをたくさんかけて辛子つけて食うのが好き いくらうまくなるといわれても
ぐちゃぐちゃまぜるの嫌い
醤油とねぎが混ざればいいから３回ぐらいだ
食感がはっきりしてた方がいい >>643
カラシなくして値下げしたら売上上がりそうなのにな 混ぜずに塊のまま頬張るのも噛みごたえがあって美味い
オカルトじみた作法なんかに固執する必要はないし、それぞれが美味しく食べればいい 納豆の混ぜる回数とかタレ入れる順番に文句言うやつは死ねばいいのに 少し前に札幌駅前のセンチュリーロイヤルホテルの朝飯で、隣にいたおひとりさま女がキチガイのように混ぜてたのを思い出した。
5分ぐらい一心不乱でやっとった。怖かった >>635
危ないとはいってないだろ
注意換気しただけだ
知らずに食べるのと知った上で食べるかどうか選択するのとの違いだ タレと辛子が軽く混ざるくらい。
2〜3回かな？
混ぜないほうが美味しいと思う。
色々試した結果これに落ち着いた。 >>636
マントルはカンラン岩で出来ていて緑色なんだ
外核は主に液体の鉄で、内核は固体の鉄 >>651
危ないという前提で語っておいて、何を言い訳してんだよ。 なんだっけ？あの捏造番組
あれでもこんなこと言ってなかったっけ？ >>445
旨味や栄養価も増えるって・・・
どういうメカニズムなんだ？
空気中の栄養素を取り込んでいるのか？ エスビーのチューブ入り刻みシソ入れてみようかな
レモンのヤツもアリな気がする >>662
シソくらいなら、自家栽培したほうが手軽だぞ。
ペットボトルに土入れてそこに種植えて水やっとけば
勝手に育つから。 >>445
旨みが舌に絡みやすくなるだけじゃないかな 昔のためしてガッテンでは130回くらいじゃなかった？
それ以上は美味しくないらしい 納豆は小粒の付属のタレ(麺汁？)と辛子だけで他の食べ物には混ぜずに食べたいだろう 水戸の納豆製造会社が物凄く必死に回しまくって糸伸ばしてニヤニヤしてるの見たことあるけど、
付属のタレor醤油たらして入れたい物あったら入れて満遍なく行き渡るくらい混ぜたら十分だろ >>247
おまえが正しい
これを理解できない奴は知性が低い ぼきは納豆すーぴにいれrwのみのでえ混ぜr、まえんw >>2
これでいいよな
無駄にぐっちゃぐちゃにするのは小汚いわ 俺は混ぜないな
混ぜなくても味自体は変わらなくね？ 買ってきたら冷凍しておいて食べる直前に20秒レンチン
半解凍状態で混ぜるとフワフワでクリーミーな糸になるし
臭いも抑えられるしでこの食べ方が気に入ってる >>673
酢酸が納豆菌を殺してまうんちゃう？
知らんけど >>464
俺もそうしてる
白身を空の汁椀に入れて箸でメッチャ掻き回して、沸騰するくらい熱い味噌汁を高い位置から注いでやるとフワフワ白身の高級味噌汁の出来上がり かき混ぜすぎると豆の食感がなくなるし
クリーミー過ぎてご飯と合わなくなる 俺も黄身しか入れない派
白身はレンチンして、醤油かけて食うか、刻んで納豆に混ぜてる それって実際どうなの課って番組で何時間も混ぜ続けてたら、
見た目がピーナツバターみたいになってたな。 黄身だけ入れるなんてよくそんなめんどくさいことができるな・・
卵も納豆も、そのままの君が最高なのに >>683
それでカーチャンがホットケーキを焼いてくれたんだな
めでたしめでたし >>684
白身も入れてかき混ぜると犬のゲロみたいになるじゃん 何回混ぜるか、じゃねーんだよ
どれくらいの速さで混ぜるかだ >>686
納豆に卵なんて入れるのがそもそも間違っている >>6
ぬか漬けも、ヨーグルトもチーズも、
ワインも日本酒も、酢も、鰹節も、味噌も
醤油すら食うなよ。 新しいブームは
納豆にレモンを絞って、更にはちみつを少々加えて
「はちみつレモンのレアチーズケーキ」 納豆はマグネシウムとビタミンKが他の食品とは段違いで多いから食べたい食品だけど生で食べると下痢だったり肌が荒れたり不調を来すらしいのが悩ましいところ
火を通せばマシになるのも分かったが、玉子焼に混ぜるくらいしか美味いと思える食い方が無かった、
でも乳製品と合わせるというのはレシピサイトにもなかなか無いから、これはやってみようと思ったわ >>148
生の白身は禿げの原因だって最近記事で読んだぞ >>693
白身を捨てたからといってお前の毛が復活するわけではない 牛乳と合わせようと考えるとイメージが良くないが、
クリームシチューやグラタンにちょい足しすればと考えればまだ受け入れやすくないか？
そのときの納豆の味付けはどうするかは悩みどころだが、とりあえず醤油は問題ない気はする >>47
何も入れずに100回、タレを入れて100回、薬味を入れて100回とか書いてなかった？
塩だけ入れて通ぶるのはよろしくないとか、とも書いてあったような。 >>684
納豆と生の白身は食べ合わせが良くない、納豆のビオチンの吸収が白身で阻害されるから
だから納豆と黄身だけを混ぜて食べるのは栄養面からは正しいんだよ >>2
それが一番だよな
混ぜて粘りつくと後片付けが大変
少々洗っても落ちない 納豆は賞味期限切れて1週間が食べごろ
香りが強くなる >>699
納豆は納豆で、卵は焼くか茹でるかで食べるのが栄養面からは正しい 納豆と卵とめんつゆを混ぜ、さらにご飯をぶち込んでかき混ぜて食うのが何も考えなくていい。 >>700
紙コップと割りばし
食べた後は捨てればいい 平茶碗と天然木の箸じゃないと真価は発揮できない
納豆は食器選びから始まっている
昔からインテリアの産物なんだよ納豆ってのはね >>700
流水にさらしながら素手でこすり落とすようにするとぬめりが落ちやすい。
洗剤やスポンジは使わない。 >>702
玉子は温泉玉子がベストだね、消化吸収の点からは >>35
おろしの水分をある程度除いてから納豆に入れる。
あっという間に白く粘ってマイルドになる。 しかし美食家が多いなあ。
納豆ごとき好きに食べればいいと思うのに。 何回というかキナーゼの状況によるだろ
回数の問題じゃない ボールに納豆3パックぷちまけて卵一個投入
付属のタレや醤油やネギ等薬味を好みで適量垂らし泡立て器で5分混ぜ混ぜ
やったことないけど美味いよ多分 >>284
ふむ。では納豆菌は有益ですか？有害ですか？
https://jp.sake-times.com/think/study/sake_g_kurairi
自宅に戻ると、今シーズン最後の納豆を食べます。特に麹を担当する部署では「枯草菌(納豆菌)が麹の質を下げる」と言われ、昔から厳しく指導されているのです。枯草菌は芽胞(がほう)と呼ばれる、熱殺菌や特定の薬剤、乾燥に耐える殻を持った胞子をつくり出し、麹室の中で大繁殖することで麹を汚染します。 >>700
納豆菌は浄水にも利用されてる
水で洗うだけで綺麗になるよ 納豆好きで食うんだけど
周りで食われると臭いなと思う
嫌いな奴は辛いだろうな >>438
ずいぶんやっすい出がらし飲んでんだなｗｗｗ
俺は60℃の玉露だわｗｗｗｗ 江戸では長屋の住民ですら１日コメ５合を食ってたが、
納豆は味噌汁には入れても、ご飯にかけて食ってたりはしなかったのでは プロなんていうものは存在しませんから
騙されないでください
あなた好みでかき混ぜてください >>1
納豆はマジェマジェなんかしない
下品だし気持ち悪いよ 納豆とチーズは絶対合うはずなんだが
どうやって食うのがうまいんだろ？ 納豆は白くなり始めるまで混ぜる
アツアツご飯で柔らかいご飯より
やや冷え硬めご飯に乗せるほうが美味い
薬味入れると味が濁るから入れない方が吉
これが王道の食べ方 単品で混ぜる奴は素人
もずく酢を混ぜてご飯にかける 15年くらい前にニコ動で自動混ぜマシーン作った人いただろ
ねるねるねるねとかをやってた あわだつまで混ぜると味がぼけるよね
別にうまみは増さない 付属のタレ入れるに適当にざっとかき混ぜてタレとカラシ投入してから左右に15回混ぜるのがジャスティス >>721
熱で栄養死ぬからな
冷ましたご飯にかけるのは正しい 納豆ネバネバ平城京
納豆ネバネバ平城京
納豆ネバネバ平城京 薄切り生オクラ+醤油、しばし冷蔵
しんなりしたら納豆を入れて、まぜまぜ
かつお、しらす、海苔などをトッピング >>88
実家の母親と祖母が使い手なんだが、正直見た目だけで無理で、見ただけで食欲が削がれてマジで困る。
牛乳も納豆も大好きだし茶漬けも全然嫌いじゃないんだが、見た目の理由から混ぜるべきではないと思う。 ご飯にのせるときは極力混ぜない
納豆単体で食べるときはよく混ぜてフワフワにする >>666
ノイジーマイノリティがうるさいだけ
スーパーの納豆コーナー行ってみれば分かる >>725
雑味が消えるよ
混ぜる前にタレ入れるとダメだけどね >>725
納豆が臭いのは雑菌が作る腐敗臭のせい。
混ぜると殺菌力が強い納豆菌が活性化して臭さが減る。
これが混ぜた方が良いことの科学的根拠の一つ。
味に関しては混ぜてフワトロにした方が美味いという単なる多数決。
もちろん、混ぜる前に醤油やタレを入れると納豆菌の働きが抑制されてしまうのと
フワトロにならないので全くダメダメな食べ方と言わざるを得ない。
タレ、醤油を掛けずに400回混ぜてそののちに好きな調味料を混ぜる、
これは絶対則でその他は自由。
ここに文句付ける奴はもう一生納豆食べる資格がない。 >>740
よくもまあ根拠のないことをもっともらしくかけるなぁ。
そうでないというならエビデンスだしてみなよ。 牛乳と一緒にミキサーで混ぜると簡単健康ドリンクの完成
消化もいいよ 毎日朝食は納豆と酢を混ぜて酢納豆ご飯にして食べてる
うまい 逆流性食道炎だから、食前の納豆はマスト
お椀に納豆、めかぶ、チアシードを入れて水を注いでいただく 魯山人の料理の師匠は
内貴清兵衛っていう京都の資産家 納豆の表面の感想してる部分をタレでコーティング出来るまでだろ >>692
問題があるのであれば、それは食品衛生法で規制されますし、既に規制されています。
エビデンスが無い事を取り上げて拡散するのはフェイクニュースです。
「念のため」という言い方で、情報弱者の不安を煽る方法が、どれだけ世の中に迷惑を
かけてきたのか、裏にどういう意図があったのか、そろそろ多くの人が気づくべきです。 >>707
消化吸収を考えるなら、生が一番じゃね？
タンパク質を変性させていないんだから。 >>15
箸の先が底にふれないように1ミリ浮かすんだよ。常識だろ？ 最近はかき混ぜても旨味成分は増えません説が浮上してたよな 「かき混ぜる」なんて、化学反応促進の一番の基本なのにな。 >>730
「腐」という漢字には、ゼリー状のものという意味がある。もっとも、日本に伝わった時点で忘れられてしまったがね。 >>762
心を砕いてゼリー状になるのが腐心というわけだな >>754
でも問題ないからってプラスチック食いたいかって言われたら食いたくない
問題ないからプラスチックごと食えって言う方が人としてどうかしてる
企業が利益のために問題あるものを問題ないとすることは
食品偽装事件などでも度々あること
農薬、マイクロプラスチック、容器から溶け出す薬剤等のリスクをちゃんと開示したりしてないだけ
企業は客に誠実ではない
もしも企業が誠実だったらパックのプラスチックが削れるから食べるときは器に移してねくらい注意書するはず 納豆嫌いな日本人もいるということを世界にアピールしたい
英語は出来ませんけど >>1
小学校の頃の生乾きの雑巾の匂いしか想像できない(´・ω・`) 人それぞれ好みがあるから答えなんて出無いんだけど(´ε｀ ;) >>765
あなたが喰いたくないと思うのはあなたの勝手。
他人に注意喚起するのは、フェイクニュースの拡散に相当する。
こちらはプラスチック喰えなんて言っていないし、喰って問題があるという
エビデンスが無いのに、フェイクニュースを流すなという話をしているだけ。
あなたの書き方は、典型的な環境活動家臭が感じられる。
かつて、そういう人たちと一緒の会議に出た事があるが、自分たちだけで会話している
ときは、「どうやって大企業を痛めつけようか」とか、「家庭の主婦から洗脳しましょう」とか、
文字通りの言葉で打合せをしていた。別の機会に、既に決着済みの環境懸念材料について
間違い（まだ言っているの？という話）を指摘したら「私たちは素人だから間違っていても
構わない」と開き直られた。
そういう人の仲間のように見えるのよね。 >>767
そんな事アピールして外人にどう思って欲しいんだよ
「私はスペイン人ですが個人的にパエリア嫌いですからわかってくださいね」とか言われたら「コイツ何様？」としか思わんわ いうて貧乏な子供のころはご飯にまじぇまじぇしてスプーンで食ってた
おれが今在るのは納豆のおかげだし何も偉くない >>771
どんだけマイクロプラスチック食わせたいんだよ
引くわ
プラスチック製造業者か >>775
歯磨きしたら、口の中にどんだけ歯ブラシの破片が入っているのか、想像しましたか？
フライパンで炒め物すれば、表面のフッ素コーティングがはがれて一緒に喰ってます。
漆の箸を使っていれば、漆がはがれて、口の中に入ります。
陶器を使っていれば、釉薬がはがれて、口の中に入るかも知れません。
錫のコップはありますが、鉛のコップは規制されています。
というか、鉛については食品衛生法で厳格な基準があります。
鉛ガラスというか、クリスタルガラスの事ですが、これらを食器に使用する場合には、
厳格な基準があり、売られているものは規制をクリアした品です。
納豆パックで使用されているポリスチレンについても、残留スチレンモノマーについて
厳格な基準があり、食品接触用途で使用されているものについては、厳格な基準が
あり、環境ホルモンが騒がれる１０〜２０年くらい前に規制されています。ちなみに
環境ホルモンと呼ばれたのはスチレンダイマーで、こちらは環境ホルモンとしての性質
が認められませんでした。
また、安全性を評価される全てのものには、閾値となる量が規定されています。
オールオアナッシングではありません。
素人さんを脅かす時には、オールオアナッシングで話をするのが、一番騙しやすいんだ
と思っているのでしょうけど。 >>776
うざ
あと俺は活動家ではない
お前が環境活動家とやらが嫌いだからって俺の意見を弾圧する権利はない
お前が意見しているように俺も意見するだけだ
お前の発言だって十分に一方的で偏見に満ちてるし
意地になってるだけだろ
一度意見が食い違ったら打ち負かさなきゃ気がすまないなんて傲慢だね
お前が全てを知ってるわけでもないのに >>777
俺も君がうざかったのだよ。
それをわかってもらえたら嬉しい。 >>15
少しはオツムをつかえよ
冷蔵庫から出して
常温でおいとくと柔らかくなるよ 一回も混ぜない
パックからポンと落としてそのまま食うわ
混ぜると臭くて食えん 納豆は混ぜずにそのまま食すのが至高。
混ぜて食ってる奴は味を誤魔化してるようなもん。 納豆に他の具材入れるなら何入れる論争だと戦争になりそう 混ぜて混ぜて糸引きまくって、箸が猛烈に重くなり、それでもさらに混ぜると糸もなくなり至高の味になる
これが正しい 心を込めてひたすら手間をかければ、至高のものができあがる…という幻想。
納豆は普通に食って旨いからいいのに。
といっても、僕は卵かけご飯の上に納豆乗せスタイル一択というこだわりがあったりする。
至高は、人それぞれで良いのではないか。 ぽん酢とたまごとねぎとマヨネースと海苔を入れて食うと
納豆嫌いでも食える
納豆の原型も味ねー上に美味しい!!
お試しあれ
返事このスレで聞こう あんなウンチみたいな見栄えのもの、関東人はよく食うなあ >>373
＞科学的には納豆は大粒ほど美味いという結果が出ている
どういう論拠で「大粒ほど美味い」なのか気になる
ソースおくれ >>791
お好み焼きの焼く前のげろっぽさに比べたら再現度低いし 好きなように食えw
まぜずにそのまま乗っけて米の熱で食うのも美味いし適当に混ぜて食うのも美味いし沢山まぜんのも美味い
気分もあるしな
何がプロだw >>740
混ぜると納豆菌が雑菌を殺すならそのまま放置すれば雑菌をかなり減らせて匂いなくなるね。フワトロで糸引のヌルヌルが美味しさならミキサーにかけて食べるのが最も美味しい食べ方かな？ >>1
やたらに混ぜ続けるギャグを、志村と加藤茶がやってたらしいが、
いつどの番組で、もっと具体的に知りたい。 北大路魯山人
納豆は、かき混ぜればかき混ぜるほど旨い
納豆は424回かき混ぜるといい 最初はゆっくり、徐々に速く、長時間混ぜ続けるといいらしい。
最初は一分に一回、その次は一分に二回、さらに次は一分に四回、というふうに一分経過ごとに混ぜる回数を倍々に増やしていき、60分混ぜるといいらしい。 混ぜ方や回数で栄養価は別に変わりません
魯山人信じてて人生損したわw >>811
最後の一分間は秒速9600兆回で混ぜなきゃならんことになると思うが大丈夫かそれ。
衝撃波で宇宙滅ぶぞ 泡立った納豆の見た目が気持ち悪いから、付属のたれがなじむ程度の最低限しか混ぜたくない 納豆ではなくタレのために食ってる
藁納豆なんて臭すぎて食えないよ 一定のラインを超えると
混ぜれば混ぜるほど糸を引かなくなる。
不思議やな。
水分が外に出るのかな。 期限切れ後一週間くらいが旨い
そして50回くらい混ぜてから醤油を少し垂らす
また混ぜて少し垂らす
最後に葱と生の唐辛子みじん切り少々
最高です かき混ぜは40回、タレは後入れが鉄則なんじゃないの？ 納豆は混ぜないよ 気持ち悪い
弁当を振ってぐちゃぐちゃにしてから
食べるのが韓国流だろ
納豆に韓国流を持ち込むなよ 納豆をフライパンでカリカリに焼いた事あるけど、一週間くらい部屋が悪臭で酷いことになったので絶対マネしないでね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
