アランシャペルとか、ロブションとか、やたら短命なのもいるし、ボキューズとかやたら長命なのもいる？
トロワグロはどのように解釈すればいいのか。
日本では、かの小川シェフは膵癌で40そこそこだったし。もっとも、辻調理師学校のフランス料理行脚はハードだと、ポワンの奥さんに可愛がられた御大は書いているが。
御大は肝癌だっけ？
それほど長命ではなかったはず。