【三重】「赤目松茸」初市 1キロ最高7・2万円 入荷量前年の10倍 [ブギー★]
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名張市特産の秋の味覚「赤目松茸(まつたけ)」を競りにかける市が同市夏見のJAいがふるさとほのぼの市場横で始まった。初日の10月15日には、「山方(やまかた)」と呼ばれる生産者6人が昨年の約10倍の計12・47キロを持ち込み、最高で1キロあたり7万2000円の値が付いた。【競りに掛けられたマツタケを確認する仲買人たち=名張市夏見で】
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香りや味が良いことで知られる赤目地区のマツタケは、京都や大阪、名古屋の料亭などに出荷されたり、贈答用に使われたりする。赤目松茸仲買人組合によると、昨年は10月中旬からの約1か月間で計25・05キロを出荷した。
この日は仲買人6人が集まり、形や香りを確認して、1キロあたりの値を札に書き込んで競り合った。同組合の長谷川正組合長(89)は「今年は雨も気温も程よく、量も質も上々。ここ2、3年で一番の出だしでは」と話していた。
https://www.iga-younet.co.jp/2020/10/15/30391/ >同組合の長谷川正組合長(89)は「今年は雨も気温も程よく、量も質も上々。ここ2、3年で一番の出だしでは」と話していた。
画像もだけどジジイばっかじゃん
89歳とかお迎えを待つくらいの年齢だし、いい加減後継育てて譲りなさいな 今年は国産松茸が例年の半額以下で安いというので
初めて国産松茸を買った
中国産とは香りの強さが違うね >>3
被り松茸?イカ臭いから買い手が無いんでは? この辺車で通るとあちこちに松茸の看板出とるな
買ったことは無いがw >>9
今年は香りが悪いほうだぞ
平年並みの作柄だともっと香がいい 先日、彼女と松茸狩りデートに行った帰りの事だった。
突然彼女が『〇〇君の極太松茸が食べたいな』と言って来たのである。
こうまで言われたら私も期待に応えるしかないと決意し、『よし、極上の秋の味覚を君に振る舞うよ』と、その足でホテルに向かった。
着くなり早速シャワーを浴び、ベッドで寛ぐ彼女に私の極太松茸を披露した。
その刹那、彼女は嘲笑めいた表情でこう切り出した。
『〇〇君の茸は松茸どころか二束三文の萎びたシメジだね。』と...
何なん、このシリーズ(´・ω・`) 松茸 1 kg って どのぐらいのかさになるのか分からん
結構あれ軽いから 1kgだったら結構な量じゃないのか オードリー・タン「日本人は未来に住んでいるようだった」。台湾の天才大臣が語った来日時の記憶 【インタビュー全文:その@】
http://xdwer.adisen.net/202010/news/SAJc1YLj3x.html >>27
大きさや開き具合にもよるけど
シイタケみたいに開いたのは中ぐらいのレジ袋1つ分くらいになることもあるよ 香り松茸味しめじとかって本当?
キノコ類の美味しい食べ方がわからない 赤目の松茸は確かに美味い
香りと歯応えが段違いだわ
今は高いし数も少ないからな〜 年に一回食べたらそれで良いから安くてももう要らん。 松茸人工栽培する方法開発した会社あれからどうなったんだろ >>7
後継者がいないんでないの?
農業やろうとする人たちが少ないから。 >>1
なぜそんな悲しそうな目で松茸を見ているのだ ( ゚∀゚)
( ∩ミ ほーら、赤目松茸だよ
| ω |
し ⌒J >>23
へえーそうですか。
確かに去年店で食べた松茸ご飯は
少量なのに香りがすごかったな 昭和の昔は松茸なんてそこら中生え放題だった
秋になると味音痴の親父がカサが開き切ったジャンボ松茸を沢山採ってきて夕飯に出てくる訳だが不味いこと不味いこと >>47
生えやすい環境を作らないといけない
他の農業と同じ 72kgの俺の最高級マツタケは
一体いくらで落札されるんだ? オードリー・タン「日本人は未来に住んでいるようだった」。台湾の天才大臣が語った来日時の記憶 【インタビュー全文:その@】
http://xdwer.adisen.net/202010/news/9MPWQeS9Bg.html >>54
ちょ、それっていわゆる陰陽石の神さまではっ!? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています