【英】「無知で差別的だ」…日本食のはずが中華風に 英料理番組に批判殺到 ★2 [ばーど★]
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【ロンドン時事】英放送局チャンネル４の人気料理番組で、日本をテーマに料理の腕を競うはずが、出場者が中華風やインド風の料理をつくってしまい、批判が殺到する事態となった。英紙インディペンデントは「無知で差別的だ」との視聴者の声を伝えている。
この番組は２７日夜に放送された「ブリティッシュ・ベイクオフ」。アマチュアの料理人たちが毎週与えられたテーマに沿って料理をつくり、その出来栄えを競う。今回の放送では「日本」がテーマとなり、「蒸しまん」「抹茶ミルフィーユ」「ＫＡＷＡＩＩ（かわいい）ケーキ」の三つが課題として設定された。
ただ、出場者の一人は蒸しまんをパンダの顔のように飾り付けたほか、別の出場者もインドの食材を多用して「カレーまん」を創作。「かわいいケーキ」でも、日本のシバイヌに似せた飾り付けをした出場者もいたが、総じて抹茶パウダーを使用する以外は日本らしさに乏しかった。
大衆紙サンは「蒸しまんはそもそも中華料理だし、『かわいいケーキ』も日本文化のキュートな側面に触発されているが、日本料理の一部ではない」と課題設定を疑問視。同デーリー・ミラーは「ソーシャルメディアは日本と中国の混同による『穏やかな差別』をめぐって論争するファンであふれている」と報じた。
チャンネル４によると、この放送は平均で約７００万人が視聴し、チャンネル占拠率は３３％に上った。当日で最も視聴された番組になったという。
2020年10月30日07時10分 時事通信
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020102900836
https://www.jiji.com/news2/kiji_photos/202010/20201029at34S_p.jpg
★1が立った時間 2020/10/30(金) 09:55:07.39
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1604019307/ >>786
スパムスパムスパムスパムスパムスパムスパムスパムスパムスパムスパムスパムスパムスパムベーコンエッグスパム、スパム少なめで 何でイタリア人は
パスタにケチャップ入れると激怒するんだ？ >>940
ベーカリーに普通に置いてある明太フランス美味しいよね 寿司屋でコロナ禍でも素手で握ってるの見て、もう廻ってる寿司しか行ってないわ >>911
逆だろ
日本は昆布か鰹節かで、むしろスープにこだわらないぐらいで
あれをミニマリズムみたいに考える向きもあるが、正直以降錯誤を重ねて澄んで上品でそのまま飲めるスープの方が上だと思うのｗ >>919
大阪名物551 の豚まんはどこ料理やねん >>955
ナポリタンもカルボナーラも認めないらしいな 日本人なら文句いわねーだろw
どーせ現地のザパニーズレストランの連中がクレームいれただけ。 >>618
酒蒸しまんてそもそも饅頭じゃないの？
蒸しパンならわかる
蒸しまんて言うたことない >>852
ちげーよ大昔は肉食も普通だったけど仏教が広まって禁止されたんだよ
それでもこれは肉だけど肉じゃない薬だよって一部の肉をこっそり食べてた >>937
アホには理解できんだろうが、不味い料理では生き残れない。
昔から生き残ってきた食い物ってのは、それを評価する者が居たから。
料理に限らず、文化ってのはそういうこと。 英国人に料理について何かを期待するとか、無知の極み。これは差別でなく事実。 あちらの国の差別って言うのは自分たちの常識から外れてることなんだろうな
日本の食文化を知らないイギリス人が無知で差別的と喚くのに本当の日本人は苦笑するしかない >>849
東京に遊びにきた英国人が
「和食と言えばたこ焼きとお好み焼きと串揚げだよね、あと大衆文化は吉本新喜劇だよね」
「チャンチャン焼きもシメパフェも石狩鍋も美味しいし流氷が有名だよね」
と言ったときのソレジャナイ感だと思う。 日本料理のアレンジに文句言う気は全然ないが
サンフランシスコで食べた冷やし蕎麦はメインの味付けが苺ジャムだったのは泣いた
コックは英国人 >>899
日本だとハギスですら旨くしてしまう可能性が・・ｗ よその文化をそれっぽく雰囲気だけコピるなんていくらでもあんだからいちいち突っかかるなよ
闘将拉麺男（ヴィクトリーラーメンマン）
↑そうは読まんやろ！とかツッコミされても困る >>933
たしかにアリストテレスの頃の書物読むと
ぜんぜん違うね。魔女狩りだのなんだのやって
そういう多様性とか土着の自然信仰みたいなのをことごとく
虐殺していったんだろうね。。。単に日本はそれがそのまま今でも残ってるってだけで >>977
現地でも店によっては美味しいらしいから。 ブリティッシュ・ベイクオフって配信で見たことあるけど、けっこう
大雑把な料理作ってて、これはどうなんだろうと思うこともあるしな。 >>959
ＵＭＡＭＩ
京都の学者が昆布だしから主張したが100年認められなかった >>933
ローマ帝国はキリスト教化して劣化したな >>885
呉服は日本語では反物
衣服に成ってない裁断縫製前の織布な 海外にある日本料理店の95%が来日したこともない外国人がオーナー >>955
アメリカの調味料で砂糖めっちゃ入ってるから >>940
ロシア人は、いくらをパン、バゲットに乗せて食う >>1
まあ、イギリスじゃ仕方ない
連中に食の和と中華の違いなんて理解できまい >>967
京料理とか日本人でも正直大してうまくないと思っているのは公然の秘密だｗ
まーだから京都人もパンばっか食ってるがｗ >>979
うちのばあちゃん福岡だしよくつくってたな
きゅうりのしょうゆで辛いのね >>43
キムチは元々日本の白菜の唐辛子漬けが発祥
16世紀にポルトガルから来た唐辛子の国産化に九州で成功して脚気が激減した
秀吉の朝鮮出兵で船乗り達に持たせて向こうに伝わった日本料理 このスレッドは１０００を超えました。
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