【東京】175年続く割烹や老舗居酒屋の閉店相次ぐ… コロナ禍が決定打 [蚤の市★]
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新型コロナウイルスの影響で飲食店の経営が悪化する中、東京でも多くの人に愛された老舗や有名店が相次ぎ閉店している。消費税率の引き上げに伴う利益の減少や、後継者不足などもあって厳しい経営が続いていた店がコロナにとどめを刺された格好だ。政府の支援策の息切れが響き、のれんを下ろした店もある。（嶋村光希子）
◆売り上げ減続き、店主「辞めるなら今」
「状況が良くなるとも思えない。借金したくないしやめるなら今だなと…」。新橋駅前の居酒屋「新橋三州屋」（港区）の見米みこめ健司社長（６０）は話した。９月で５０周年を迎えたが３０日に閉店。４５年来の常連という川崎市の池川靖彦さん（７５）は「会社員時代から毎月通った思い出の店。８カ月ぶりに来たら閉店でショックだが、最後に来られて良かった」と語った。
４月以降の売り上げは前年比９割減。最近はやや持ち直したものの７割減が続いた。持続化給付金なども受け取ったが、人件費や家賃を「とても穴埋めできなかった」と見米さん。政府の「Ｇｏ Ｔｏ イート」の恩恵を十分に受けるには予約サイトへの登録が必要で、６０〜８０代の従業員に対応は難しかった。
江戸時代に創業の「割烹 武蔵屋」（足立区）も９月末、１７５年の歴史に幕を下ろした。近くの西新井大師の参拝客の減少や宴会自粛が響いた。店主の江川彰一さん（６１）は「『忘年会や新年会シーズンまでは』と踏ん張ってきたが、限界だった」と明かした。
◆年配客の外出控えが響く
老舗を支えたのは主に年配客。感染を恐れて外出しなかったり、大人数の宴会を取りやめたりする中高年は多く、特に打撃を受けた。日本のビアレストランの草分け的存在の「レバンテ」（千代田区）などもコロナ禍に巻き込まれた。
東京商工リサーチによると、３０日現在のコロナ関連倒産のうち飲食業は全体の１７％を占め最多。都道府県別では東京が最も多く、廃業や休業も後を絶たない。政府は各種支援金の縮小を検討しており、担当者は「資金が年末にかけて底をつく店もあるとみられ、倒産や廃業はさらに増える可能性がある」とみる。
亜細亜大の横川潤教授（外食産業論）は「飲食業はそもそも利益率が低い。薄利多売でしのいできた店もコロナで客足が鈍り、課題が浮き彫りになった」と指摘。政府の「Ｇｏ Ｔｏ イート」についても「ネットを使えない店や客は恩恵にあずかれない。本当に困っている人を助けられているか疑問」と話した。
東京新聞 2020年10月31日 05時50分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/65403 >>57
これ 商売人は普段クソほど儲けてるくせにな 感染リスク一番高いのが多人数での飲食だしなあ
これはもうどうにもならんね >>64
東京はコロナで崩壊だろな
政府は必ずやらかすから 居酒屋は不思議とそんなに出てないよな
ラウンジは完全にAOUTだけど >>30
お前の言う体力とは暴利を貪ってたか資産家の腰巾着やってる企業って事だぞ
薄利でコツコツやってた所から潰れていってんだぞ >>64
更地にしてから外資に売るという商法だからな
ありがとう移民党 ＞＞1
ワンコインのランチとか
９１０円税別の夜定食とか 作って
GOTOイートを EPARKで参加したら 一夜で儲かったのにｗ アホやなぁ 新橋三州屋が止めたんだ
最近飲み歩かなくなったからしらんかった >>20
多いよね待ってるけどだめだろうなあ
八重洲の三州屋は無事かな まぁごとぅーなんちゃらは、高齢者対策が不十分。アメリカとかだったら行政訴訟対象になるよ。差別的だ！と。 >>36
学生の使う居酒屋とは違うし働いてて知る典型的な店な気がする 老舗ほど苦しくても意地で続けてるとこあるからな
良い機会なんだろう 禁煙問題で畳んだ店も多い中でこのコロナだから相当あるぞ
この時代の政治家が如何に無能だったか末代まで語り継がれるわ >>1
朝生で竹中さんが言ってたけど
今年は倒産が一番少ないそうだ
コロナが無くても
倒産するとこが倒産しただけなんじゃね >>1
へ へ
の の 冬のボーナス支給前が危ない！
も
へ 9月の全国消費者物価指数は-0.3%だが
東京は
8月 -0.3%
9月 -0.2%
10月 -0.5%
で、デフレが深刻化してますね
会社が潰れる前に国が大型の景気対策をしないと
またデフレスパイラルに陥りますよ 30年近くお世話になったラーメン屋が閉店してた
思うに最後に行ったのが2月だったな 新橋はリモートワークの直撃弾喰らったからな。
ほんと新自由主義者政権は短絡的で酷い。危機の時はできるだけノーマルに戻すことを意識するのが政治家。これを機に改革を！とか火事場泥棒のショックドクトリンだよ 都内の一等地にある狭い繁盛店は客を詰め込めなくなるから閉店するしかない
飲食店は席の間隔広げて料金値上げするしかないから
これからは店内でランチ食えるのは中流以上だけになる
貧乏人は屋台でテクアウトして公園で食べるしか選択肢がなくなる 飲食にはコロナを突破する性能はない
気の毒だが犬死ではないぞ できないやれない無理ですは許さんとか従業員に言ってたくせに社長や店長ができないやれない無理ですでは、世間と従業員に示しがつかんやろw 老舗ってろうほって読んでも問題ないってあったからろうほって言ったら鬼の首取ったかのように指摘された上にバカにされたわ
「いや知ってるしろうほでもいいんだぞ」って言ったら知らなかったやつの言い訳みたいに言われたし二度とろうほって言わんわ 不味くても人が多いからにぎわってたのがトンキンスタイルの商売だからな
非常時ではすぐにメッキが剥がれる コロナ後に資本力のある
無個性な店がシェアを奪うだろうね
悲しいね 飲食店なんてさっさと潰れろ
空いた土地にまたマンション建てれば元とれるだろ 東京の居酒屋って密すぎるから嫌い
もてはやす理由がわからんわ たった175年で老舗とかw
近畿なめてるだろ、トンキン >>71
飲食の利益率なんてたかが知れてるだろ。
規模の違いが生存率に影響を及ぼしてるだけだし、そんなの資本主義の常じゃん。 コロナ騒動前に製麺機壊れたラーメン屋が、こないだ廃業した
行列できるからボロ儲けってわけじゃないんだよな ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼ >>1
持続化給付金でさっさと店じまいするのが賢明だよ。
もう１０年以上はコロナとの戦いが続く以上、飲食店が従来と同じように営業できる日はしばらく来ない。 大阪で飲食関係やってる親戚が言うには、東京は味より見てくれと雰囲気
だから、味に客がつかないから客が付かないんだろうね
大阪だとマズかったらマズイ！と客が言うから味大事ってたわ
今までマズかったのが露呈してるんじゃないの 環境変化に合わせて、職業も変えられるのが
人間のオツムの利点だろ。
家賃安い空き倉庫で、美味い弁当屋その他とか始めて
宅配専門業者に届けさせるなんて商売も有りだぜ。
スーパーに総菜を流すなんて商売だって出来るわな。 酒カスざまああああああああああああああああああああああああああ あと２年は目処が立たないからね。一度閉めるが正解かもしれんね ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼. 持続化給付金もう一度来そうだから頑張れる所は頑張るんでは テレビとかでGOTOがどうたらって大騒ぎしてるのに
なんで感染者増えないのかって思ってたけど
やっぱりみんな自粛してるからなのね こういう店は日常の個人客じゃなく、法人団体の宴会や忘年会新年会が売上の大半なんだよ
今期だけじゃなく、新しい生活様式が根付いてそういう昭和の慣習が今後ずっと滅ぶ可能性が高い
気の毒だがもはや滅ぶべくして滅ぶ産業 薄利多売でしのいできたんだから何ヵ月も7割とか8割減収が続いたら維持は無理だな 安倍自民党政権に殺されただけ
一族で自民党を恨むしかない
コロナ発生で武漢の皆様welcomeだぞ
これが日本の原因
死刑以上に値する
業務上過失致死だ
何万人も安倍に殺された
アーメン 若いやつが飲み歩かない
コロナで踏ん切りついてよかったな
潮時だよ >>103
日立や三菱、東芝も老舗だよな。
松下も、戦後発のソニーやホンダも今は老舗と言って良い。
老舗大企業の多くが調子悪いよね。
ベゾスは、企業の寿命は30年と言ってる。創業者一代限りという事だね。
後を継ぐのは経営屋・財務屋で、金に金を産ませて稼ぐだけ。
創業の精神は失われている。 >>130
忘年会は職場ではやりません、個人で勝手にやるならよし、ってなったわ
補助が出てたから参加してたけど無いなら行かないわ
飲食は、職場の経費で落ちる奴らが客だったとこはますます厳しくなるな
自業自得だが 公務員なんかに金配ったって無駄だってハッキリわかるやろ
ドケチで金払い悪いから経済にはほとんど貢献せんし >>96
でも、働く立場からしたらリモートワークの方がいいでしょ。
無駄な通勤時間が無くなり、感染リスクも減るんだから。 今の騒ぎが落ち着いても伝染病の流行はこれからも来る。
人々の生活様式はもとには戻らない。
その中で稼げない、生産性が上げられないところは、今のうちにたたんで別な道を早く模索したほうがダメージ少ない。
どんどん淘汰されても仕方ない。むしろ、新陳代謝が加速され経済の活性化につながるよ。 シナウイルスばら撒いた中国は患者が減って景気が良いお 店舗賃貸だと
半年前に契約更新しないとかが
多いからな、国の家賃補助貰って
先月、今月、来月ぐらいが閉店ラッシュだろうな。
景気も悪くなってるし、同僚と酒飲むとか減ってるだろうし
賃貸だと飲食半分になっても、おかしくない。 >>122
スーパーに惣菜流すのは無理だな
今のスーパーの惣菜の値段見てみろよ
あれにはちゃんと理由があるんだ
横から入り込める余地はない
デリバリーの直売位にしかチャンスは無いが、価格競争は厳しい
スパッと止めるのも悪くない経営判断だと思うね 飲食なんて不要って言う人もいるけど
今月頑張ったから週末はあそこ行くかーって店があるかないかじゃだいぶ違うよね
高い安い関係なく 同時代人によればスペイン風邪はww1より思い出したくなかったらしいが、こう言うことか 残るのはポイント乞食のゴミ客だけ
これから年収200万円時代に突入だ
漆黒の経済不安が日本を襲う 武漢はマスク無しで歩けるぞ
最近は冬だから感染者数少し増えてるけど >>137
おそらく例年ならこの時期には忘年会新年会の予約でぎっちり埋まっていたと思う
それがほとんど無かったんだろうな
それでもうダメだとなったんだろう >>26
カキ料理がメインだったけど１年前からなくなっていて末期感すごかったから多分コロナなくても畳んでた。 >>142
言いたい事は分かるけど
そのためには転職の年齢制限と新卒年功序列を
撤廃しなきゃ無理だね >>71
薄利で良い顔してチヤホヤされ、困ったらすぐに投げ出すって、オコチャマビジネスだな
わかりやすい一言で言うと「無責任」なんだよ 自社ビルや自宅兼店舗以外はきついんじゃねえの？
とくに東京は家賃高いから飲み会とかなくなってオフィス街にあるサラリーマン向けはもう無理だろう。 >>1
まあ自粛だ規制だなんだ圧力かけて閉店廃業に追いやってる側の寄生虫ゴキブリ公務員は
税金で収入保障されて一切の減収リスク無いんだけどなｗｗｗ
オッス！！オラ公務員！！民間サンの減収失業犯罪自殺増えて、なんだかオラわくわくしてきたぞ！！
「税の公平性」「民間準拠」ガン無視して税金最優先再分配で公務員利権マジうめえｗｗｗ
資本主義のリスクは一切負わずして、「資本主義の果実タダ食い」公務員マジうめえｗｗｗ
公務員限定楽園共産社会、その維持負担は資本主義社会で生きる民間納税者→日本の社会構造ｗ
災害対応名目で時間外手当お手盛りで年収1528万さいたま市職員ｗちな民間ボランティアさんは当然無償ｗ
武士階級である公務員は百姓と痛み分かち合い、餓死覚悟で「冬のボーナス０．０５か月分カット」
増税で公務員は７年連続で給料アップ！コロナで生活困窮して自殺の民間サンは自己責任！！努力不足！！
「民間準拠」だから昇給ボーナス終身雇用極太退職金と年金ｗ公務員給与維持の為に増税アザースｗｗｗ
＜国営オレオレ詐欺＞オレオレ！公務員！皆の公益の為に増税ね！！絶対に納付分以上に再分配還元されるから！！ →身内限定で貪り尽くしてお代わり増税ｗ
寄生虫公務員の待遇上げ「続け」て、かつ疲弊してる一般民間人に負担させ「続け」てりゃ「そりゃ」衰退当たり前ｗｗｗ
徳川時代で言うところの武士が今現在の寄生虫ゴキブリ公務員！！
武士は食わねど高楊枝！
武士は名こそ惜しけれ！
引き返なしそもののふの道！
百姓が飢饉であえぐ中、ここで高潔たる武士が見捨てておかりょうか！
失業増加？廃業連鎖？非婚化？少子化？捨ておけぬッ！！御国の大事ッ！
見よ百姓！聞け平民！
武士である寄生虫ゴキブリ公務員は我が肉を削り、我が血を民に与えるッ！
飢饉で餓死の百姓と生死を共にッ！！
これが誇りッ！これが武士道！これが忠節報国ッ！！
餓死覚悟で「民間準拠」に殉じて「冬のボーナス０．０５か月分カット！！」ｗｗｗｗｗｗ
くっそうけるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 神田駅のガード下が酷いことになってるね
空き店舗だらけ アルコールなんて麻薬の売人共はいなくなっても構わないだろ
て言うか今までアルコールのせいで殴られたり殺されたりレイプされてきた人達のことを考えたら露頭に迷って苦しんで死んで下さい >>118
更新しないのが半年前っていうのが多いから
4月とか5月からずっと営業してないのに
都の協力金と持続化給付金
家賃補助貰って先月や今月に
店じまいしたところ多かったみたいな。 >>120
めちゃ伝統的なステレオタイプだなｗ
まあ、見てくれや肩書きが大事っていう層がいるのも確かだけど。
例えば麻布で飲食店やってる知人は、普通の店なら一本5,000円レベルのワインを倍以上で出してるって。
何故なら、安いと逆に売れないから。
神楽坂の資産家と飲んだ時も、グラス1,000円近いコノスルをうめぇうめぇ言いながら飲んでて笑ったｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
