【社会】1本でも命取り 「毒きのこ」による食中毒相次ぐ [さかい★]
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1本でも命取り 「毒きのこ」による食中毒相次ぐ
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201110/k10012703161000.html
2020年11月10日 4時14分 NHK
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201110/K10012703161_2011092115_2011100414_01_02.jpg
コロナ禍の行楽シーズン、「密」を避けて山にきのこ狩りに行く人も増える中、各地で毒きのこによる食中毒が発生しています。中には食べると命に関わる毒きのこもあり、保健所などでは「確実に食用と判断できないきのこは食べないで」と注意を呼びかけています。
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先月、山形県で食用のきのこと間違えて、ツキヨタケと呼ばれる毒きのこを食べた男女4人がおう吐や頭痛などの症状を訴えて医療機関に搬送されました。
先月はこのほか長野県や秋田県でも毒きのこによる食中毒が発生しています。
いずれも毒きのこのツキヨタケによる食中毒で、食用の「ムキタケ」や「ヒラタケ」「カンゾウタケ」などと間違えて食べてしまうことがあるということです。
毒きのこによる食中毒が相次ぐ中、秋田県では、山で採ったきのこの中から、毒きのこの見分けかたを学ぶ教室も開かれています。
ここでも「ツキヨタケ」が毎年のように食中毒の原因となっているという説明があり、半分に割ると付け根のところが黒くなっていることが特徴だと紹介されました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201110/K10012703161_2011092115_2011100414_01_04.jpg
また採ってきたきのこの中に「クサウラベニタケ」という毒きのこもあります。
秋田県で過去10年間に起きた毒きのこによる食中毒のうち4割が「クサウラベニタケ」によるものでした。
「クサウラベニタケ」は食用の「ハタケシメジ」と似ていることから誤って食べるケースが多いということです。
さらに毒きのこの中には「ドクツルタケ」など1本でも食べると命に関わるものもあるということです。
保健所などでは、確実に食用と判断できないきのこは絶対に食べないよう注意を呼びかけています。 庭の白樺の切り株に生えてたキノコ
ネットで調べてヒラタケと確信して 食べました。
おいしかった。
昨日の夜半分食べてみて無事だったから今日残りを料理します。 キノコは毒も怖いけど
生食可能なマッシュルーム以外は生で食べない方がいい事を知らない人も意外と多いよね
知人が作ったサラダに生の舞茸とシメジが入っててビックリした事ある >>3
旨いものも化学調味料も溢れかえってるこの社会でそんなもん有り難がるって馬鹿げてんよな
食うもんなんてたいしてなかった昔の田舎者のためのもんだろう >>185
ラッキーだなそれ死んでも蘇るらしいから、頭カチ割って試してみようぜ >>63
形質が進化とみなされるのは後世の結果論で
分化は無目的デタラメに起こる
ぬるい環境下では何の役に立つのかよくわからない形質が多様に広まってて
チャレンジクエストが来た時に た ま た ま 有利な形質を手にしてたものが爆発的に伸びる
これの繰り返し
チャレクエの内容は事前に明かされないのでどの形質が進化と言えるのかは
リアルタイムのプレーヤーにはわからないし言及もできない
多様性がないとチャレクエで全滅もしばしばある >>67
AI「だって囚人で試しても抵抗力に差があったら意味がないし >>54
きのこは自然界でいう分解者に当たるから、生物の作り出す複雑なタンパクや多糖類を分解できる酵素を持つ
だから毒があって当たり前、それが死ぬ程のものかどうかという話 素人が天然キノコなんて取るもんじゃない
安心安全な養殖キノコだけ食べるべし 食用キノコでも気候だかなんだかで毒になる奴もあるって聞いてからスーパー以外でキノコは買わない
道の駅とか掘り出し物も多いけど取ってくるのはその辺のおばさんやからな 一度ツキヨタケ取ってみたいんだよな
どのくらい光るんだろう ところで、俺の松茸を見てくれ。
こいつをどう思う？ﾎﾞﾛﾝｯ タマゴダケとかスーパーで撃ってくれよ
あれ、美味しいんだろ？
誰か商売にしてくれないものか？
ま、他人任せだけど >>186
ずっと食用されてたのが実は毒キノコだったってのは
スギヒラタケってやつだっけな 小さいころ家の裏が畑で山だったから色んなキノコ集めてたな 白たまご天狗茸、毒つる茸
or
フグ毒テトロドトキシン
どっちが辛いの？ >>191
山で見たことある気がするけどこれキノコ？ 竹の子とかは勝手に採ったら犯罪になるのにどうしてきのこは大丈夫なん？
山の管理者なきのこには寛大なんか？ 松茸泥棒とか捕まるで
金にしてるかどうかは大事な要素や >>214
そうだな
自称キノコ狩り名人のトラップを回避できれば ＞確実に食用と判断できないきのこは絶対に食べないよう注意
そんなこと言ったって、
本人は食べられると信じて疑わないんだら、
どうしようもないよ 関西だが
山のキノコを採って食う習慣はないな
まれにある天然シイタケなら取って帰って食ったりもしたが >>191
マムシグサの実なんか食えんだろ。
口に入れた瞬間にヴェー！てなりそう。 道の駅に売っている天然茸うますぎる・・・。
パスタにしたらなんかうまみのダシがキノコから出て腰が抜けるほどうまい。
スーパーに売っている茸なんてただの味の無い繊維って事がわかる。
知ってる人は知ってるらしく、道の駅からすぐに無くなる位人気だからお前らは食べなくていいよ。
俺が食うから・・・。 うっかり山で採取したキノコで幻覚体験したりしながらうっかり当たって死ぬのもまた一興
年に一度は当たりつきキノコくじをひくくらいでちょうど良い塩梅なのでは >>158
カリキュラマシーンの方じゃ無かったっけ？
「あいつの頭はあいうえお
肝心要のかきくけこ…」
と同じカテゴリーかと >>232
あと単位ね
1本(人参)
2足(サンダル)
3艘(ヨット)
4粒(ごま塩)
5台(ロケット)
6羽(七面鳥)
7匹(蜂)
8頭(鯨)
9杯(ジュース)
10個(苺) いっちご、にんじん、サンダヨット♫
ごま塩ロケット七面鳥〜♩
ハチ、クジラ、ジュース♬ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
