【料理】鍋のつゆ、6人に1人が「お椀から戻す」 こんなにいるの？全国アンケートの衝撃結果★4 [ひぃぃ★]
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2020年も残すところ2週間ほど。外はすっかり寒くなった。
寒くなると恋しくなるのが、やっぱり鍋料理だ。
今年は新型コロナウイルスの影響で、みんなで鍋を囲む...ということも難しくなってしまった。
そうなると余計に、「楽しく鍋パーティーしたい！」という気持ちになる人もいるかもしれない。
ところで、複数人で鍋料理を食べるときは、それぞれが自分のお椀に食べる分の具と鍋つゆをよそう。
そうして具材を食べていった後、お椀にはつゆが残っている場合が多いだろう。この余ったつゆについて、たびたび議論になる問題がある。
シメの前に残ったつゆを鍋に戻すか、戻さないかだ。
例えば19年11月13日に放送された「今夜くらべてみました」（日本テレビ系）では、重盛さと美さんと指原莉乃さんが、つゆを鍋に戻した経験があると発言。このときツイッターでは
「鍋にスープ戻すとか絶対ありえないわ」
「鍋のスープは家族となら当たり前のように戻すね！！」
などの声が寄せられていた。
そこで、Jタウンネットでは2019年11月17日〜20年12月14日の期間、「食べ終わった鍋のつゆ、戻しますか？」をテーマにアンケート調査を行った。
投票総数は1237票。シメの前につゆを鍋に戻す人は、どれくらいいるのだろうか。
■全地方で一定数が「戻す」派
用意した選択肢は、「戻す」「外では戻さないが、家では戻す」「戻さない」の3つ。
全国の結果を集計すると、以下のような結果になった。
全体の83.3％にあたる1030票が「戻さない」と回答。一方で「戻す」には30票（2.4％）、「外では戻さないが、家では戻す」177票（14.3％）が集まった。
大多数が「戻さない」派ではあるが、６人に1人は「戻す」場合があるということだ。
これを多いと見るか、少ないと見るかは自分がどちらの派閥に属しているかによって違うかもしれない。「戻さない」派で、これまで「戻す」派の人と鍋を囲んだこともない筆者（兵庫県出身）としては、「意外と多いんだな...」という思いだ。
ところで、この調査のきっかけとなった番組で「つゆを鍋に戻す」と発言した二人はともに九州地方出身（重盛さと美さんは福岡県、指原莉乃さんは大分県出身）。
また、ともに福岡県で育った漫才コンビ、博多華丸・大吉さんも過去のラジオ番組などで「戻す」派であると主張していた。
「つゆを鍋に戻す」のは、九州の文化なのだろうか？
Jタウンネットの調査では、投票者がどの都道府県から投票したかも記録されている。
そこで、地方ごとに結果に差があるのかも調べてみたところ、九州を含むすべての地方で「戻さない」が8割台。また、どの地方でも自宅以外でも「戻す」人は、「外では戻さないが、家では戻す」人よりも圧倒的に少ない。
「つゆを鍋に戻す」のは九州特有の文化ではないが、どの地方でも「戻す」人は一定数おり、家でひっそりと鍋につゆを戻していることが多いようだ。
2020年12月18日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19399251/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/a/9aa44_1460_d970ce788366fa3cea0e0db42666cee4.jpg
★1：2020/12/18(金) 20:30:40.27
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1608300783/ 汁戻しは日本の伝統、否定するやつは日本の伝統を破壊する極左のポリコレ アホ「お椀から戻したら唾液が汚いじゃん」
↑
あのさぁ、、、沸騰させたら殺菌されるんだよ？
理科で習ったよね？ わかった？ 2ch初期からのネタで毎年毎年ようもまあ
どこのミンジョクなのかバレてるのにほんとしつこいな 福岡だけじゃなく九州全域でやってるのか？衛生概念ないのか？全員の唾液混ぜてまた分けるとか気持ち悪過ぎるわ 鍋だしさ、ズズ〜ッ……っぱはぁぁーーっ！！)飛沫混入
って飲んでんだろ？きっついわそれ プールの中で目を開けると赤くなるのは、塩素ではなく尿素。
そしてその尿素はおしっこ由来であると、どっかの機関が発表してたよね＞？ >>5
煮沸殺菌は100度で5分もしくは80度で10分らしい
雑炊やるのにそこまでグツグツにやるわけないよな ありえねぇ、家族でも許さないよそんなの(´・ω・｀) >>1
これは真面目にアンケート答えた結果なのかな？ ホームステイの外国人留学生の前でやつてやれ。ドン引き間違いなし 卿らの議論も、長いわりに結論が出ないようだな
プロージット（お椀を床に叩きつける） 寄せ鍋にしても水炊きにしても
ポン酢や胡麻だれ等に付けて食べる
すくったお椀に汁が残る鍋ってどんな鍋料理？
キムチ鍋とか？
キムチ鍋ならこのきったねー日本人にはありえない作法も
納得する 不潔！って中国語では 不清洁！レェン チィン ヂィエ！
最近、NHKの中国語講座と韓国語講座に嵌っている。
蠅を叩くには蠅の生態を知ることからってね。 >>3
お互いの汁と汁を混ぜ合うなんて
アッーな伝統ですね そんな事するわけないだろ
ラーメンの伏せ丼くらいありえんわ これは無いでしょ
自分で咀嚼したの鍋に戻すのと同じだろ
一人鍋でもやりたくねえわ、気持ち悪くて 一人なら風呂の中で小便もするし、鼻くそ壁に付けるだろ 九州の慣習かと思ってないわーと書き込んだら
そんなことしない九州人を怒らせてしまった
ごめんなさい
そんなことしない人が多くて安心しました >>1
トンスルネタで笑えないレベルで汚い日本の食い方だわな
今すぐ改めろ 鍋の汁くらい戻すだろ
足りなくなったら雑炊もラーメンもできない
飲み物だって余ったらボトルに戻すだろ？ 水炊きのつゆ栄養ありからじゃんじゃん飲めよ
https://secure.yamasa.com/yamasa-secure/web/recipe-img/238.jpg
締めはチキンラーメンがめちゃくちゃ美味いらしい（食い過ぎで腹が破裂するのでまだ未体験） 行為自体も気持ち悪いし
それが嫌な人も居るって事に思い至らないのも気持ち悪い
そして人間関係の距離を縮める為にしているのだとしたら、人間関係の距離を縮めるのにそれを選択するのも心底気持ち悪い >>5
その辺のオッサンの唾液を煮沸させて飲んどけよ >>33
お前、お椀に具を入れて食い終わるごとに
飲むか捨てるのか？どうしてるの？
俺は一人鍋がほとんどだから気にならんけど 鹿児島や熊本に親せきがいる福岡民だが全く聞いた事がない
九州人でなくこいつらの家族がたまたまやってたんだろ
それにしても汚い食い方だな 取皿に取った物を鍋に戻すとか、考えた事が無かった。鍋で迷い箸と言うか、一度箸摘んだ食材離すのすら、御法度だったな。 そもそも
鍋料理食べる時に汁なんかそんなに器にそそがない
これは
初から鍋料理を汁も含めて全て人数分取り分けるやりかた
そんな鍋料理知らない 中国や韓国の汚い風習が日本で増えてるみたいな
アサヒ級の大嘘ニュースすんじゃねーよJキャストのうんこソースが！ 自分以外全員美少女ならぜひやってほしいがお前らみたいな小汚いオッサンが1人でもいたら絶対嫌だ 仮にこういうことする文化がどこかにあったと
して、盃を回し飲みするような精神性だと思う
仲間意識を強要すると言うか、嫌がったり
しないよな？という心理的圧力
戦国時代とか村社会の縛り付けの名残りじゃ
ないのかな
このご時世、もうそういうのはやめていきま
しょう
コロナも怖いしね
いつどこで疫病のウイルスをばら撒かれるか
分からない時代ですしね >>1
いつもの様に出身県別投票数を隠さずに晒してみろよw関西チョンw 小林麻耶が台本と違うこと言って追放されたばっかやん
キムチ鍋の習慣をタレントに言わせてんじゃねえよ こんなニュースが出たから日本も引きずり込もうとしてないか？？
韓国の「プデチゲ」、米軍の食べ残しから生まれた 捨てられてた物を韓国人が持ち帰り鍋に入れ煮込んだ
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1608212350/ 一人暮らしだから作りすぎて食べきれない時はお椀から鍋に戻すこともある
どうせ翌日食べるのは自分だし、無問題 何度でも言う
行為自体も気持ち悪いし
それが嫌な人も居るって事に思い至らないのも気持ち悪い
そして人間関係の距離を縮める為にしているのだとしたら、人間関係の距離を縮めるのにそれを選択するのも心底気持ち悪い >>56
まぁ創作だろうけど
大谷吉継は蓄膿症で鼻から鼻水だらだら
汚いからマスクしてた
ある時お茶会があって大谷の番がきて
茶器に鼻水ぽちゃん！大谷の・・・・次の回し飲みの相手は石田三成
大谷「石田くん・・うわきったね！って反応するよね？そだよねごめんね」
石田「ずずずーーー！おいしゅうございました」
石田の気にしない力で恥を免れた大谷は
石田と共に関ケ原で助け合い散りましたとさ！ こんな事をする奴は下品な文化的背景とが透けて見えて付き合いやめるわ うんとね
そもそも教養ある人は
残すような食べ方しないんだわ >>50
スーパーに行けば鍋のスープがいくらでも売ってるの知らないのか？
ポン酢や胡麻ダレに付けて食べるだけが鍋じゃないぞ 嘘だろ？どこに怨念
知り合いがやったら即日koだわ >>1
嘘だろw
シメの雑炊やうどんの時
「はい、みんなー！
汁が足りないから
お椀の汁をここに入れてー！」
なんてセリフ聞いた事ある！？w 足りないから戻すの？なら最初から別にするなり足せるようにしておけばいいじゃん…
馬鹿なの？ 異民族じゃないのか 気持ち悪い
日本では残すのは無作法 もし一緒に鍋食ってるヤツが戻したらもう食えないわ。
親兄弟でも恋人でもさすがに無理だわ。 今はやったら駄目だぞ！
コロナに感染する気満々やんwwww >>75
普通は汁が足りないなら出汁入れるし、
出汁が無ければお湯で割って味付けを新たにするもんだわな。
さすがに人の食ったあとの汁は要らん。 取り鉢の汁を鍋に戻すって、そんな
汚い風習ないだろ。鍋の中は廃棄物、汚物桶かよ。
シナか朝鮮の習慣だろ。 ドリンクバーで注いだコーラが
飲みきれなかったと言って
ドリンクバーのタンクを開けて
中に戻すのかよ！？
屋外のイベントで
焼きそばや豚汁が振る舞われて
食べきれなかった時は
鍋に戻しちゃう（捨てる）訳！？
アンケートで
戻すと答えた馬鹿は
このスレを１億回読んどけや！！ でも、外食屋さんとか、客が残した残飯をそのまま次の客に出してるんやで
もったいないからな 鍋につゆを戻す
笑止千万
下品の一語
貧乏な田舎者
生きてて恥ずかしくないか? 九州の人間だけだよ。
気持ち悪いから一緒にするな！ >>1
これ元々どこの文化なんだろうか
福岡県民は鍋のつゆ戻すとかいうイメージつけるのやめろや
そもそも水炊きとかだとポン酢入れて食うから汁戻すとかありえない 日本人の食文化ではないのは確か
自分の周りにこんな人
生まれてから一人も聞いたことないのでネタだと思いたい 自分のお椀に取った汁と具は、完全に空っぽにしてから再度取るってのしかやったことないな 普通は食べながら差し水するだろ
蒸発するのはどんなスープでも水だけなんだから
最後に残った具材をとって強火で煮詰めて味を濃くしてご飯入れて雑炊つくるんだよ 家族だろうと別人格だよ
一本の歯ブラシを使い回す気分 何これ
不潔だって意味？
じゃあ複数で一つのパンをかじるやつなんかどうすんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
