帰省自粛で増える「孤食」 栄養バランスの偏りや抑うつ傾向に注意〈週刊朝日〉 [愛の戦士★]
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食事の大半を一人で済ます「孤食」の高齢者が増えている。孤食が体に及ぼす影響は想像以上に大きい。低栄養、抑うつ、運動不足、フレイル（虚弱）。コロナ禍の帰省自粛で、年末年始も一人という高齢者も多くなるとみられ、注意が必要だ。孤食でも健康を維持する対策を専門家に聞いた。
「食事はバランスよく食べていますか」
「準備は大変ですが、一品はご自分で調理してみましょう」
東京都新宿区にある大型団地「戸山ハイツ」の独居高齢者たちの部屋に声かけの電話がかかる。
声の主は、団地敷地内にある「暮らしの保健室」のスタッフたちだ。NPO「白十字在宅ボランティアの会」が運営しており、地域の人たちが気軽に健康や医療、介護について相談できる場所として、看護師とボランティアが常駐している。
同所は8年前から「からだに優しい食事会」を始めた。500円程度で参加でき、管理栄養士が監修した食事や資料が提供される。
一人で食事をせずにコミュニケーションを取れるので、独居高齢者の栄養面のほか、精神面のケアにも役に立つ。
暮らしの保健室によると、団地には約3300世帯、約6千人が住み、そのうちの約6割が65歳以上の高齢者。一人暮らしの割合は約4割という。同所の常勤看護師で室長代行の杉本弥生さんはこう語る。
「食事会を利用する高齢者の方々からは、一人のときより食が進んで多く食べられたとか、バランスのいい食事がとれたとか、笑顔で感想をいただくことが多いです。誰かと一緒に食事をとることで、普段の食生活での不安をやわらげることができると考えています」
月3回開いていた食事会は、毎回のように15人の定員がいっぱいになっていたという。
しかし、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言が出されて以降、食事会は中止を余儀なくされている。冒頭の声かけは、こうした状況下で、顔を合わせられない高齢者への電話だ。
農林水産省の2017年度の「食育白書」によると、週の半分以上、一日のすべての食事を一人で食べている「孤食」の人の割合は約15％。加えて、高齢者の一人暮らしの割合は年々増加しており、15年は男性高齢者の13.3％、女性高齢者の21.1％。40年には、男性高齢者の約5人に1人、女性高齢者は約4人に1人が一人暮らしになると推計されている。
同省の担当者は、「孤食状態の人は増加傾向にあります。やむを得ず孤食になるということはあると思いますが、地域で共食できる人の数を増やすことは重要な課題です。交付金などで、共食の機会の提供を支援、補助しています」と話す。
孤食が続くとどんな影響があるのか。東京都健康長寿医療センター研究所で、在宅高齢者の低栄養予防を研究している成田美紀さんはこう話す。
「コロナ禍で外出しづらく、共食の機会を持つことが難しい状況が続いています。孤食の機会が多くなると食事バランスが偏って低栄養になったり、抑うつ傾向が強くなったりすることが指摘されています」
※続きはリンク先で
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20201223-00000080-sasahi-life 飯なんぞ普通に一人で食ったほうがいいだろなんで飯でまで群れたいのかが分からん 日本の感染者が急増するときは全て海外からのウイルス持ち込みが原因だ。日本人の行動様式が突然変わる訳がないからだ。
いま黒竜江省など中国東北部はかつてないほどのクラスターになってる。北京・重慶も再感染爆発。
１１月に王毅外相来日で中国からの入国をフリーパスにしたのが突然日本で感染爆発した理由だ。中国人はビジネス目的を詐称して偽造の陰性証明書で検疫も２週間の隔離もなく楽々と日本に来てる。世界一甘いのが日本の入国だ。
中国人はなんと一ヶ月に２万人近く来日している。今後も中国人は誰でもビジネスを詐称して続々と入国してくる。成田も羽田も関空も中国人だらけ。東京が感染者が突出してるのは中国路線が完全に復活してるからだ。欧州との定期便も日本の都市で東京だけ再開してる。
go toは問題にしてもこちらは全く報道しない日本の売国マスコミ。日本人がいくら警戒してもどんどんウイルスが国外から持ち込まれてるから無意味。
全責任は無為無能な外務省と背後にいる売国・二階にある。 ジュニアプロテイン＋ネイチャーメイドのワイは常にパーフェクト YouTubeで大食い動画見ながら食べれば良いじゃん ガンガン食っとるがな
今月スーパーで4万円も使ってしもたw 誰かと一緒なんてうんざり
一人で食べるほうが幸せだわ クズニートは正月も孤食なのかｗ
一般人は、年末や正月はだれかと一緒にいて食事する。
今年は帰省しない人多いから、たしかにさみしい正月の人多いだろう ヒスレリックな自粛は意味なし
データをよく見て、自分で判断しよう
((´∀｀))〇〇歳のアナタがコロナ重症者・死亡者になってしまう確率は？
日本全国年代人口別コロナ重症＋死亡者数累計とその確率
（感染データ2020/12/25迄・人口データ2019/12）
年齢 人口 重症+死者 確率(%) 確率の例
00-09 *9830千人 ***0人 0% −
10-19 11161千人 ***0人 0% −
20-29 12655千人 ***2人 0.000016% ジャンボ宝くじ１等当選
30-39 14253千人 ***9人 0.000063% 雷に撃たれる
40-49 18498千人 **44人 0.000238% 毎日飛行機に乗って事故に遭う
50-59 16324千人 *107人 0.000655% 山に登りクマに殺される
60-69 16101千人 *336人 0.002087% 殺人事件の被害者になる
70-79 16021千人 *836人 0.005218% 交通事故で死ぬ
80-.. 11302千人 1799人 0.015918% 交通事故に遭う
計. 126145千人 >>23
独身の俺は今年帰省できず寂しい年越しだよ
年末は酒飲みながら井岡一翔vs田中恒成の試合でもみて過ごすわ 帰省自粛でって、普段は？
帰省自粛で増えたの？おかしくね？ >>23
>一般人は、年末や正月はだれかと一緒にいて食事する
いやいや毎日3食を一緒に食べるのが一般人 >>4
確かに
野生動物で仲間と一緒に食事を楽しむ光景は
多数のハイエナがライオンの食い残しの獲物に
むしゃぶりついていたり
街のカラスが動物の死体に群がっているとか
ハエがウンコに群がっているとか だな。 わいも一般人
今日さあ
年末の買い出しに行こうかなーって
明日になると
白菜とか
品切れになると
困るじゃん
で
問題は
年末のご馳走やな
かにの3える
さんかたを買おうか
やめようか
迷ってんだよな
間際になったら
半額のシール貼ってくれそうやん
それを待つかどうか 独りで飯食うだけで鬱や栄養バランス崩壊って
日本人て本当に恵まれてるんだな >>28
これも子供部屋おじさんクズニートの発想だな
今は単独世帯ばっかりだぞ
３食だれかと食べるのは年末や正月くらいだ 一番の問題は
半額のシールを
待ってる間に
他人が
わいが買うはずだった
半額のかにを
買ってしまうって
事件がおこるか
だ >>32
＞独りで飯食うだけで鬱や栄養バランス崩壊って
普段も孤独で年末正月みたいなときも孤独だと普通にウツ率あがるよ
そらどこの国でも同じ
栄養バランスが悪くなるのも、どこの国でも同じ
一人だとコスト的にいろいろな品目買えないからね そういう人って帰省してない時は全く駄目駄目な人って事じゃん この傾向あるわ
最近なんか外出が悪とさえ思えるようになってきた 日本人なら米を炊け、チンであっためてでも食べられるだろ。
味噌汁だって今どきの味噌なら手間暇をかけずに美味しい味噌汁が出来上がる。
ほんのささやかな残りものの具を入れるだけで豪華な味噌汁になる。
漬物納豆冷ややっこ、メインのお惣菜一つでちゃんと定食が出来上がる。 知りあいの一人暮らしのおばあちゃんはさびしくて手前に鏡を置いて自分の姿うつして食べてるって >>4 なんで飯迄群れたがるのか？
それは日中ほぼ一人で過ごす老人だからだろ。 鬱にはセロトニン セロトニン生成の三種の神器は 納豆等のトリプトファン 穀物果物等の炭水化物 鮭バナナ等のビタミンB6 この3種類は欠かさず摂ること >>1
年末年始どころか常に孤食だからなぁ…コロナもあるし >>24 コピペにマジレスも難だが
軽症でも十分苦しい思いをするんですよ、
熱出して肺炎。
罹りたくないですよ。 孤食だけど栄養はサプリメントでしっかり補ってる
日本人はセルフメディケーションの意識が薄い もともと独り暮らしだった人は栄養バランスもある程度考えているから、こういう時もいつも通り >>44
それ信じて食ってる人いる
あと豆腐やらおからとトマトとササミ
偏ってね？と思うけどよそん家の人だからいちいち言うわけにもなぁ >>4
アラフォーから急に一人楽ちん、一人最高！みたいに思ってるけど、あと20年後は寂しくなるのかな
なんか、仕事絡みや子供絡みの事やらで疲れちゃって。 バランスよ良い食事というのが何かはっきりしない
炭水化物6割は日本が戦後復興してきた時の統計からでしかない
それまで誰もが一年中白米を3食食べれる時代なんてなかった時代の統計がバランスの良い食事として定着し信仰されるようになってきた
災害時の避難所生活は特に炭水化物中心の配給になるので体重が皆上がる 年寄りに栄養は不要
健康にいい物だけ少量食べるのが長生きの秘訣 >>42
納豆、キムチ、R1は毎日欠かさず摂ってたが炭水化物やB6は知らなかった
個人的には昔、武術が趣味出やってたので今はそれを自主トレでやってる
主に足腰の体幹を鍛えるのとストレッチなど柔軟性
腹の筋肉や柔軟性も心に影響あるのでは？と思って >>52
これマジで思ってることだが
俺みたいな自由人や子供嫌いは
子供作らず、法的縛りの無い内縁の妻を作ることだと真剣に思ってる
ある程度歳がいった女か結婚したくない女を探してるw 鬱ってのは元々は、環境ストレスに適応して活動を抑制する防衛反応なんだから
いまはみんなで鬱っとくべきじゃねぇのか？ サプリメントを摂りなさい。ビタミンとミネラル。後ビタミンＣを単体で1000ミリグラム。 朝食を抜く人が多いが、朝炭水化物をちゃんととるかとらないかで自分はぜんぜん違うなと思う >>45
単身世帯は3割ぐらいある
夫婦と子供2人みたいなステレオタイプの家庭の方が少ない >>67
残りは7割なんだから普通ってなら家族ありだな >>4
それな。
ひとりでダラッとビール飲みながら喰いたいねん
ダラッと最高 １人で食事する事のどこが悪いの?
群れなきゃ何もできない横並び教育の、成れの果てにしか見えんが。
１人じゃ何もできないから、独創的な発見も技術も生まれず、海外で認められてから日本に逆輸入されるものの多いこと。 ＞孤食でも健康を維持する対策
これは訳が分からんな
むしろ1人で自分の食事を管理した方が必要な栄養素を摂り易いだろう >>72
だけど海外は独創的な事をやるのも批判されない、個人主義社会じゃないの。
だから最初は抵抗があっても、慣れれば平気になる。 こちとらコロナなんか関係無しに孤食だわ
ってかなんだ孤食ってw >>6
ワイもやで(´；ω；`)
医療関係なもんで帰省すんなって家族と職場から言われたわ ★
朝日は日本人に不安を与え不安を煽る事が目的なのだろう。
いつもそうだから。
「孤食」などというラベルを貼って人を惨めな存在として貶める。
本当に嫌味なメディアだね、朝日。
そもそも他人と一緒にいることが苦痛で一人のほうが穏やかに
過ごせるという人だって少なくない。「一人は孤独だから駄目」と
いう価値観を一方的に押し付けてることに気がついてないの
だよ、朝日は。
一人の方が楽、という人は大抵若い頃からそういう傾向を持って
いる。人の個性は尊重すべき筈だが、朝日は中国という全体主義
国家が大好きだから「みんな一緒にみんな同じことをする」のが
当たり前で好ましい思い込んでいるのだろう。
この記事もまた朝日お得意の日本人を分断させる為の誘導なの
ではないかな。 >>79
西欧人は１人と多人数の両方適応できるけど、生活習慣になっているから多人数で食事しているって事。 >>74 の意味が>>80の
>西欧人は１人と多人数の両方適応できるけど、
>生活習慣になっているから多人数で食事しているって事
アンタ心を病んでいるぞ！！ >>82
イミフ
個人主義の国だから、自分が正しいと思えば独りでいるのも気にならない。これが西欧人で。
横並び教育で育っているから、食事ですら独りでいる事が耐えられないのが日本人。
これのどこが病んでるの?
新しい技術や発見を否定し、海外で認められてから逆輸入してくる日本人らしいけどね。 >>83
心を病んでいるからイミフだろうな
アンタを納得させるなど無理だから
好きなだけ喚いていれば良いぞ >>83
病んではないけど偏見があるね日本も海外も同じだよ
海外海外、海外は個人主義って言うけど、実際はそうでもなく
どこに行ってもぼっちにあれこれ言う人はいるし
ホリデーシーズンにぼっちなんて！って気持ちがどこかにあるのは世界共通
逆に、日本でも一人で過ごすのは本人がよければいいわけよ
むしろあなたが無意識にぼっちに抵抗があるから一人じゃいられない日本人！って喚いてるように感じられるよ 人間は社会的動物と言われるから、集団で過ごせるならそれで良い。
ただ、いざ独りになったら何もできません。食生活すら満足に営めませんってのは、大人として自立できてないじゃんと思うけど。
この記事は、そういう大人が普通だという前提にたっている。 >>87
あくまでも傾向の話であって、皆無とは言わんよ 何を伝えたいのかな
これ書いてるのかなり頭悪いだろ 独身中年なんて、何十年と孤食だぞ。そんなんでメンタルやられてるようでは生きていけないだろ >>87
海外だろうが日本だろうが同じ人間、本質は同じだよね
文化やなんやらが違っても本質は同じ
その本質とは人間は犬とかと同じ社会性の動物、群れの動物
群れで外敵から見を守ってきたわけで
独りだと不安は出るだろうな
そんな俺も独り身で今年はぼっちの年越しですわ(´；ω；｀) 団地には約3300世帯、約6千人が住み、そのうちの約6割が65歳以上の高齢者。
一人暮らしの割合は約4割という。
1400の独居老人かよ。それがスマホでも持ってりゃ、そりゃ５ちゃんも荒れるわな >週の半分以上、一日のすべての食事を一人で食べている「孤食」の人の割合は約15％
むしろこんだけしかいないの？って感じだな
誰かと飯食うなんて週の半分どころか年に１回
あるかないかの俺みたいなやつは
どのくらいいるんだろう 孤食
うまく出来ないのは知能が子供以下だからではw >>98
15%を多いと見るか少ないと見るか
流石に年に一回あるかないかというのはないが昔みたいに常に誰かとつるむ事はなくなったな、基本一人
今年は変えるつもり 孤食だから危険って考えも古い。
共働きだと自炊するのもきつくて冷凍食品とか出来合いのもので済ませることが多い。
嫁が家にいて栄養面を考慮して料理作ってくれるなんてものが上流社会になってるよ。
東南アジアみたいに屋台で色々安いものが食えるようになるのが理想だ。 ひとりで食べるの
めちゃくちゃ幸福感あるけどね自分はw
好きな時に好きなものを好きなだけ食べられるんだぜ？w
食べながら話すのすげー嫌いだし(食べることに集中したい)
飛沫は飛んで来ないしクチャラー見なくてよいし最高だけどなあ 確かに人と食事は気を使う
弁当も一人が良かった
誘われるとどーでもいい話しを聞かされ相槌うたねばならぬ
外食ならまあ大丈夫だけど
昭和中期以降生まれはガサツな人間が多いからやだ 食事中にぺちゃくちゃ喋るようになったのは
いつからだ >>1
頭の悪い奴に何言っても無理
やつら腹が出っ張っても気にもしないからw 昼夜逆転普段と何ら変わりもしない日常一日一食
正月？何それ美味しいの？ 年末年始は毎年旅行だったが今年は止めたせいでかえって息苦しいわ
介護が必要な上にアタマおかしいヤツ相手だからな 朝はとんかつとか、肉野菜炒めとか、脂質たっぷりのものを食うと
一日中腹持ちよくて食いすぎない >>98
他人と飯食うのは帰省した時飲み会に連れて行かれた時出張時連れがいる時くらいだがこの1年全部無かったから完全孤食だわw
実に快適だ 帰省自粛って日常の生活を続けるだけなんだが
それで栄養バランスやら鬱が云々って元の生活に問題があるだけだね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
