【食】【2021年最新】【関東地方のご当地グルメ】人気TOP3！「もんじゃ焼き」や「崎陽軒のシウマイ」を抑えて1位となったのは？ [みなみ★]
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1/12(火) 18:15
https://news.yahoo.co.jp/articles/9772e5ee0653a17a58fcaa4b0952289d7c76c265
（調査期間：2020年12月4日 ～ 2021年1月4日、有効回答数：604 票）
2020年12月4日から2021年1月4日まで、ねとらぼ調査隊では「あなたの好きな『関東地方のご当地グルメ』はどれ？」というアンケートを実施していました。
【画像：ランキング30位～1位を見る】
投票対象となるのは、関東地方で有名な名物料理30種類。投票項目ではないご当地グルメに投票したい場合は、「その他」に投票していただき、コメントでご当地グルメの名前を教えてもらいました。
今回のアンケートでは総数604票もの得票をいただきました。ありがとうございます！ それでは、結果を見ていきましょう。
（調査期間：2020年12月4日 ～ 2021年1月4日、有効回答数：604 票）
●第3位：もんじゃ焼き
第3位は「もんじゃ焼き」でした。得票数は41票、得票率は6.8％となっています。
今や全国で親しまれているもんじゃ焼きは、東京下町のローカルフード。具材やソースを最初に混ぜこみ、へらを使って鉄板に押し当てながら食べます。作り方はシンプルですが、さまざまな食材で楽しめるのが特徴。
特に有名なのは、発祥地とされる浅草と「もんじゃストリート」と呼ばれる月島。東京に来たら一度は食べたいご当地グルメです。地方では「讃岐もんじゃ焼き」など、特徴が異なるもんじゃ焼きがご当地グルメとして親しまれています。
●第2位：崎陽軒 シウマイ
第2位は「崎陽軒 シウマイ」でした。得票数は96票、得票率は15.9％となっています。
神奈川県横浜市にある「崎陽軒」のシウマイ。ちなみに商品名は「シュウマイ」ではなく「シウマイ」です。お土産としても定番の商品で、県外の人からも愛されています。
コメントでは「1つ食べると、2つ3つと食べたくなる」「焼売弁当でも単品でもどちらでもおいしい」といった、称賛の声が寄せられていました。
●第1位：宇都宮餃子
第1位は「宇都宮餃子」でした。得票数は142票、得票率は23.5％となっています。
以下ソースで もんじゃが全国で親しまれてる…？
お好み焼き屋の1/100も見ないけど。 もんじゃはないな
都民でも生まれて3度も食わないと思う >>6
コシがあるを通り越して硬いとすら思えるけどいいよね！ もうみなみちゃん来ないかと思って心配してたよ
とりあえずホッとした もんじゃは昔から不潔に感じていたがコロナがあったからもう流行らなそう 要するに関東にはうまいご当地グルメなんて存在しないと 餃子と焼売がワンツーとか名実ともにトンキンかよ
勘弁してくれ >>12
関西人はそう言うが今は日本中の美味いものが東京に集まってる １位２位が中華料理で３位が駄菓子って
関東の食文化のレベルの低さよな いつぞやの「栃木魅力度最下位」結果に忖度したんと違うんけ？ お好み焼きも
串カツも
ソース焼きそばも
ご当地ではなくなってるしな >>27
だから、地元に美味しいものがないから他所から取り寄せてくるんだろ。金の力で。 正直なところ、もんじゃよりお好み焼きのほうがいいわ こうじゃね？
1位 蒙古タンメン
2位 ラーメン二郎
3位 家系ラーメン
4位 スタカレー
5位 崎陽軒
6位 天玉そば(かめや)
7位 横須賀カレー
8位 おでん
9位 やきとん 栃木って関東？東北じゃねーの？
って言及、昭和のテイストくさくないか？
それとも一周まわって、この言い回し知らない世代が、初めて聞いて面白がってるのか？ 発祥と言うなら「お好み焼き」「牛丼」「かつ丼」は東京生まれなんだけどね。
今や、全国区。 他の地域と争ってるようなのは
ご当地でもなんでもない しうまい(^q^)
ぎょうざ(^q^)
カントンガイジやな… >>35
なら１回食ってみるといいと思うよ。
１回食ったらもういいやって感じになると思うけどw これじゃ関東の食い物がゴミだと思われるだろ
崎陽軒のシウマイって、本気で美味いと思ってる奴はいるのか？
臭いだけだろ 観光化されたもんじゃ焼きって異常に高いな。ちょっとボリすぎ。つうか宇都宮餃子？ カントンで立ち食いそば食ったとき思った
ああ、こいつらは安くて腹膨れれば味なんてなんでもええんやなて >>52
臭いとは思わないが美味いとも思わないな。
昔ながらの懐かしの味って感じ。 うーん、食べ物が豊富な今の時代にもんじゃはないだろ
育ち盛りの子がハラ減ってハラ減って仕方の無い時代だったからこそ美味しいと
思ったものだろうから、懐かしいってだけでそれ以外のものじゃないと思うよ もんじゃ焼って美味しいと思った事が無いんだけど、ただの残飯じゃん もんじゃ焼き食べたらみんな
めんどくせえって思わないの 千葉におった時によく食った 落花生を煮たんが旨かったで 東京都民だけど餃子と言えば浜松
宇都宮とかどこにあんの？ >>33
旨い物の有無はともかく、取り寄せの何が悪いのかね？
盗んできたのでなければ、どこのものでも食べればいいと思うが。 もんじゃ焼きは駄菓子屋の片隅で子供たちが食ってたものだということは下町以外は知らない
自分も23区西部の方だから葛飾出身の同僚に「学校帰りに食うんだよ。安くなきゃ誰も食わない」と言われてはじめて知ったよ
あんなの大半の東京人は食ったことないのに >>69
立派な世界遺産と最高の温泉がある、栃木県を知らんとは ぶっちぎりで十万石まんじゅうだと思った
うまい、うますぎる ほんと、関東ってろくな食い物無いよな
ただの餃子や焼売と何が違うんだか、アホくさ
「シウマイ弁当」ならまだわかるんだけど もんじゃてやり出すとひたすら食べないと駄目だから面倒臭い >>71
ご当地グルメの話してんのに、なんで取り寄せ品持ち出すわけ？
それ言い出したら、全国どこでも大抵のものは手に入るだろうが。 浅草来集軒のラーメン
浅草餃子の王さまの餃子
浅草並木藪のざる蕎麦 TMネットワークのボーカルは
5ちゃんで餃子隆って言われてるな 宇都宮駅前にある餃子屋は全部観光地価格でぼったくりだよな >>242
ttps://nokyo-group.com/jimny-snow/ >>71
関西人の閉鎖性がよくも悪くも地元以外の飲食店進出を阻害してる部分あるよね
東京は讃岐うどんでも何でもうまいと評判になればすぐに行く、それで気に入らなければもう行かないってところでかなり激戦区だと思うよ
関係ないけど下北沢の広島風のお好み焼き屋はもれなくうまいよ！おすすめ
（なぜか広島お好み焼き銀座になってる） 江戸前とか言ってくれよ
なんだよもんじゃって
駄菓子屋でくうもんだろ 本来の意味の食い倒れの町は今は東京
大阪はその立場でなくなったからな >>92
大阪は物価高いぞ
例外なのは西成の釜ヶ崎だけ >>93
ゲロ状態で食うのかと思ったら水分を全部とばしてカピカピにしてヘラのまま食うのが正解なんだってさ
月島に高いもんじゃを食いにいく奴は駄菓子に大金をだす田舎者だけ 崎陽軒のシウマイそんな好きじゃないんだけど、たまに母ちゃんが買ってくる
そんなん買うならもっと美味しそうな冷食あるのに >>12
マジレスすると関東というか東京は世界中の物が食えるからなあ
あらためて美味いもんなんて作らなくても人それぞれ好きなのが食えちゃうから突出した食文化が生まれてないだけだよ 普通の餃子じゃないのか？
王将や日高屋変わらんような >>75
栃木の温泉って鬼怒川・日光の辺りと、ちょっと考えて那須・塩原くらいしか出てこないが、
それ以外に有名なのなんかあったっけ？
同じ関東でもグンマーの草津の方が圧倒的に格上だと思うが。 もんじゃ焼きくいたいな
ベビースターラーメンと小エビ買ってこよう >>宇都宮餃子
スーパーとかで実演販売たまにやってるけど
あれやってると店内臭くてかなわん 関東・東海・甲信地方は健康食で体力テストの得点も高い
不健康食の大阪府（さいぼし、あぶらかす、キムチ）は健康寿命、体力テストともにビリ
健康寿命の都道府県別ランキング
http://www.maniado.jp/community/neta.php?NETA_ID=19764
1位：静岡県
2位：愛知県
3位：群馬県
4位：茨城県
5位：宮崎県
6位：山梨県
7位：沖縄県
8位：鹿児島県
9位：石川県
10位：福井県
11位：栃木県
12位：神奈川県
13位：長野県
14位：千葉県
15位：島根県
16位：岐阜県
17位：富山県
18位：山形県
19位：秋田県
20位：熊本県
47位：大阪府
小・中学生の能力の指標（学力・体力・道徳）
http://4.bp.blogspot.com/-fzEJWHPr7Lc/UtIACIw87-I/AAAAAAAAFyg/NAFvzoJtIWI/s1600/%E8%83%BD%E5%8A%9B%E2%91%A0.png
１０段階評価 大阪府＝学力１、体力１、道徳２、平均スコア１．３（全国４７位） 東京での高校だと、
遠足で月島まで行ってもんじゃ食ったわ
小中高と、そういうのでもんじゃを知る奴も多かっただろう
それからもんじゃを、家でもホットプレートで
一時期食うようになった
今は久しく食ってない >>70
八街か
４０年以上前になるが、電車を乗り間違えて佐倉まで戻ろうと乗り越し運賃を精算する
際に駅員から街の小さな紹介ポスターを配ってくれれば佐倉までの運賃は目を瞑ろうって
話を持ちかけられたわ
で、地元でポスターを配ったんだが、それがまだ売れる前の松田聖子だったのが印象的
だったな
いやまあ、そんだけのことなんだけどね >>110
電車の中でも他に美味いもんいくらでもあるからなあ
わざわざ買おうと思わん スタカレーや山田うどんは埼玉のもんじゃみたいなもんで
安くて金がない10代でも結構いっぱい食えるから思い出補正でうまいということになってる >>103
新横浜から旅行に行くのに崎陽軒のシウマイ弁当を食べてしまうほど好きだわ お切り込みとほうとうって実質同じで呼び方違うだけじゃん 関西が美味くて安いのはマジ
最低なのは札幌
寿司以外は高くて不味いのばっか 関東・東海・甲信・北陸地方は健康食で体力テストの得点も高い
不健康食の大阪府（さいぼし、あぶらかす、キムチ）は健康寿命、体力テストともにビリ
健康寿命の都道府県別ランキング
http://www.maniado.jp/community/neta.php?NETA_ID=19764
1位：静岡県
2位：愛知県
3位：群馬県
4位：茨城県
5位：宮崎県
6位：山梨県
7位：沖縄県
8位：鹿児島県
9位：石川県
10位：福井県
11位：栃木県
12位：神奈川県
13位：長野県
14位：千葉県
15位：島根県
16位：岐阜県
17位：富山県
18位：山形県
19位：秋田県
20位：熊本県
47位：大阪府
小・中学生の能力の指標（学力・体力・道徳）
http://4.bp.blogspot.com/-fzEJWHPr7Lc/UtIACIw87-I/AAAAAAAAFyg/NAFvzoJtIWI/s1600/%E8%83%BD%E5%8A%9B%E2%91%A0.png
１０段階評価 大阪府＝学力１、体力１、道徳２、平均スコア１．３（全国４７位） >>100
食べ物に限って言えば、東京より2割ほど安い。全国チェーン店なんかはどこも同じだが。 宇都宮と言えば餃子が有名になる前までは吊り天井くらいしか知名度無かったのに 崎陽軒のシウマイはシューマイじゃない
あれをカツドンと同じ調理法で卵とじにするとめちゃ美味い >>118
新幹線の短い移動でビールチビチビやりつつ食うのには悪くない駅弁だと思う
シュウマイは小さくて実はそれ以外のチマチマしたおかずが多い幕の内みたいな感じ
駅弁としてはあれでいいね
ちゃんとした食事としては。。 大阪の餃子の珉珉は東京が発祥で
宇都宮みんみんは名前のパクリで訴えられて宇都宮付きの名前に変更 崎陽軒のシウマイは懐かしい味だな
子供の頃に食った懐かしさとかないと何でもないものだろう
もんじゃなんかも地元に生まれ育った人にはそんなにものなのかも知れない
ありゃうまいものじゃない
広島や大阪のお好み焼きと比べたらかわいそう >>111
七軒のしもつかれを食べたものはどんな願いでも叶うと言われている >>123
禿同。
ウニ丼一杯6000円には腰を抜かしたw 海軍カレーとかいう後付け野郎が下の方で安心したわ
横須賀で20年育ったが、一度も食べたことないからな
突然ご当地ヅラされても納得いかないわ 崎陽軒はCMによる知名度が大きいな。
これに匹敵するのは十万石饅頭くらいか。 ちなみにシウマイ弁当に入っているのとシウマイ単品では味が違う 関東のソウルフードかじゃがいも
東京のコロッケそばとか栃木のじゃがいも入り焼きそばとか 埼玉に名物がないのが悪い。千葉はわりかし名物を作ろうって動きが見られるんだが 東京の西側だからもんじゃ焼きに馴染みは無いけど今のは美味いよな
ルーツの駄菓子屋のとは別物だろうけどさ
連れて行くと喜ばれる
俺も知らんから毎回焼いてもらうけどｗ いやもんじゃはサラミとかピーナツとか乾物に近いよ
酒のつまみとしてはそのレベルだし子供のおやつとしてもピーナツレベル みなみちゃんと直接あっておしゃべりしたいから、あなたの暇な日に合わせて会いたいです >>150
そうですか？もんじゃは皆で突き合う事にうまさがある。 もんじゃはお好み焼きから派生したものだしな
ただの粉もの 東京では昔から
3人寄ればもんじゃの知恵って言うからな >>37
割とまじで5位まで最近はこれじゃねｗ
スタカレーって知らんがこれがスタ丼なら
あと混ぜ（油）そばもそうだな >>148
うまい？
確かにまずくはないけど水分とばしてカピカピでヘラにくっついたものを食う王道の食い方は。。
大人の酒のつまみ、子供の学校帰りの駄菓子としては悪くないけど食事ではないと思うけど月島あたりのは違うのかな >>133
6000円のうに丼は気の毒だな...
小樽とか函館、網走とか港に行けば美味しいの2000円ぐらいで食べられるからおすすめ 東京生まれ東京育ちだけど
もんじゃ焼きなんか食べた事ない 宇都宮餃子ないわ〜
普通の冷凍餃子でした。
みんな知らないのｗ >>109
鬼怒川温泉はゴミだから無視
その代わり奥日光の硫黄泉は、国内最高レペル
同じタイプの硫黄泉でタメ張れるのは、鹿児島の霧島温泉ぐらいかな？
那須の温泉は、テルマエ・ロマエのロケ地である、北温泉に行きなはれ >>145
あれは東京の食べ物じゃない。大阪の夜店の屋台であった。
パチンコ玉1発打って、チューリップに入ったらおまけしてくれるというシステムだったらしい。 宇都宮餃子ってのは宇都宮に行かないと食えないんだろ？
北関東に用事無いから、行った事も食った事も無いわ。
崎陽軒のシウマイ弁当は東京駅でも買えるし。
もんじゃ？もんじゃはおやつ、ご当地グルメにカウントするのはおこがましい。 いきなり餃子と焼売かい
日本人としての誇りはないのか 広島生まれ、上京経験ありだけど、
もんじゃは飲みには良いよ。ベビースターとかいれてさ。 >>1
> 今回のアンケートでは総数604票もの得票をいただきました。
少なすぎだろ >>167
あー、そういやそうだなｗ
チャンコロに笑われるわ。 >>158
いや･･･小樽も6000円でした･･･。
普通の海鮮丼でも2500円。
新鮮に比例して高くなる。 江戸東京発祥の物は全国区になっちゃってご当地グルメ感が無い うまさ／ビジュアル
を数値化すると、しもつかれともんじゃ（焼く前）が図抜けて高いだろうな。 まぁ一応関東だけどさ…首都圏じゃないと違和感あるよなぁ… >>153
そうなんですか。。
うちの方は自分の小さいころに駄菓子屋はあったけどもんじゃは社会にでて初めて同僚に教えてもらったのでよくわかりません
もんじゃは鍋と同じというレスもそういう意味か
じゃあコロナで大打撃だね
一人でいってあげたら今なら歓迎してくれるかな >>179
自分がよく行く事になった店は、
もんじゃもあったけど、大阪風のお好み焼きとかも色々焼けたから、
心得ている店でしたね。 ネトラボは在日チョン組織
ITmedia（アイティメディア）は、ソフトバンクグループ傘下の
アイティメディア株式会社（英文名称：ITmedia Inc.）
が運営するIT系ニュースサイトである。ソフトバンクグループ子会社 >>161
奥日光はか隠れた景勝地だと思う
けど人でごったがえすのは嫌だから今までどおり栃木と群馬には魅力度下位であってほしい
上位になって人でごった返すのはごめんだ
首都圏の気軽な観光地としてひっそりしていてください（勝手なお願い） ま、酒飲まない時は、環状沿いの定食屋で、
ひょいと秋刀魚定食なんぞを食ったりしたもんですけど。 出張ついでに月島に寄ったけど、おひとり様が入れそうなもんじゃ屋が皆無なのにショック受けた
思ってたんと違った 一昨年、日光の帰りに宇都宮に寄って餃子食べたけどめっちゃ美味かった。
東京にも認定餃子店もっと出店してくれ。 >>191
具材をまじぇまじぇして平らにして焼いてたから、
廣島風じゃないですよ。 東京に無いから関東地方って括りにするしかないんだな もんじゃは不味い
もう二度と食わない
有楽町近くの広島風お好み焼きはめっちゃ美味い 崎陽軒の崎陽も長崎という意味だし、関東独自って本当に少ないな。 >>109
>>161が言う通り奥日光湯元の泉質はすごい。個人的には草津より上だと思う。
ただし奥日光は泉質しか取り柄がない。
食べ歩きや女性が喜ぶお土産屋とか、いわゆる温泉観光地的なものがない。それが無名なままの理由。
鬼怒川はクソ。特に泉質が。首都圏の1500ｍボーリング湧き出しのスパ銭行ったほうがマシ。 >>189
あそこは観光としてやってるようなものだから。。
下町の連中に言わせると邪道らしいよ >>171
焼き餃子がそもそも残飯処理の食べ方だからなあちらでは >>193
混ぜ焼きも重ね焼きも東京で生まれたものだから
それが大阪と広島に行っただけよ
近年できたもんじゃとお好み焼きを出す店なら関西風お好み焼きもあるけど
昔からある店なら東京風お好み焼きだよ 廣島風はコテで食べる時斜めに切り込み入れるなとか、
めっちゃめんどくさい。
マヨネーズは邪道とか、ネギは邪道とか。 >>187
あのランキングが全ての元凶
本当のランキングの最低県は、申し訳ないけど、鳥取、福井、徳島、高知、香川、佐賀辺りかなと >>204
じゃあ、天ぷらと一緒で魔改造もんなんですか。 モンジャ焼きとかゲロだろゲロ
崎陽軒は硬くてしまった謎の美味さで納得
モンジャとかねーから
基地外かよ
げろだあれは！！！ 東京は
深川めし
（子供に人気が得られないのが欠点。） >>190
どこの店食べたの？
宇都宮市民として気になる 言われてるほどもんじゃ焼きなんか食べられてねえのにな しもつかれともんじゃ焼の一騎打ちで、あとはどんぐりの背比べだろ 子供の時に荒川遊園地近くの駄菓子屋でよくもんじゃ食べたわ
90年代でも100円ちょっとだった >>199
奥日光で楽しむには、途中のドライブインとかで、とにかくつまみと酒を大量に買って、宿に持ち込むしかない
上級者はそうして泥酔した後に、おでこに装着するライトを準備して、夜間に湯ノ湖の周りを巡ったりもするが、決しておすすめしない 生まれも育ちもヨコハマでシウマイはしょっちゅう食べてたが
崎陽軒のシウマイはまずくはないがご当地グルメにするほどじゃないと思う
あと、勝烈庵はソースがうまいのであってヒレカツは普通
あれであの値段はちょっとボリすぎだと思う
それと、オープンキッチンスタイルにしてるのに店員がべしゃりながらトンカツ揚げてるから雰囲気が悪い
勝烈庵の店員の態度の悪さは俺が子どもの頃から変わらない
ごはん運んでくれるおばちゃんたちは対応いいんだけどね 今の観光もんじゃは具がありすぎる。
餃子はホワイトか、亀戸をお勧めする！(百老亭もw) 関東地方のご当地グルメ
思い出した
峠の釜めし 群馬県 餃子・シュウマイなんて全国どこで食べても一緒だろ
もんじゃは地方では食せないかもしれんが >>223
老舗会社だから地元の議員さんたちともジッコンだからね
あなたの故郷にもそういう会社あるでしょ？
崎陽軒シウマイはもともと駅弁用だから冷めてもおかずになるように塩分多めにつくってある >>232
まあ、都内でも下町地域だけの「駄菓子」だからね
あなたの田舎でも地域だけで有名な駄菓子があったでしょ？
それと同じだよ 東京在住18年、もんじゃを食ったことないわ、月島とかにしかないじゃん、そもそも
崎陽軒は冷めてもウマいから、横浜行ったら買ってしまう
宇都宮餃子はピンキリ、王将の方が美味い気もするｗ >>232
見た目で㍉
在日の下痢便やん
あんなん >>214
味付け自体は子供でも好きそうなんだけどね
貝が固いのは嫌か・・・ >>219
もんじゃ焼きだけで商売にならないんでしょうね
関東に来てもんじゃ焼き・お好み焼き屋は一緒なんだと思った。
関西でもんじゃ焼き出してるお好み焼き屋ってまず見ないけど 崎陽軒って美味いか？冷えると歯につくのも不快。自分では買わない物のひとつ 江戸からの天ぷら、寿司、蕎麦もウマいけど
関東のソールフードは、とんかつだと思うよ、長らく国内No.1のレベル誇ってる
豚肉文化だね ヨコハマはもっとおいしい地元メシがたくさんあるんだけどねえ
ヨコハマも田舎だからよその人には本当においしいもの教えないんだよ 崎陽軒のは日本があまり裕福でなかった時代に食べた世代の懐かしさで実際以上の評価になってるだけで
子供や若い世代にとっては給食のシュウマイみたいなどうでもいいレベルだろう https://www.youtube.com/watch?v=vhFA4ZOkEWQ&;list=PL2MOxwlrUcDTMvAP7pZqplnZUN8Vx74ig&index=25&t=1417s&loop=0&start=05:16&end=09:14 >>239
わかるよ
あれは子どもの頃から食べなれてるとおいしいと思えるけど
初めて食べる人に勧めるもんじゃない
ちなみに、自分が子どもの頃は「崎陽軒のシウマイはそのまま食え。あっためるな」と大人に言われた >>12
それは何軒 どの店を言ってどれぐらい食べた感想? 宇都宮餃子なんて高い割にたいして美味くない
味の素の冷凍餃子と変わらんわ 崎陽軒は冷めてもウマいのが特徴よな、フツー冷めると一気にマズくなる
たしかホタテの貝柱が入ってるんだよね、 >>252
ホタテ貝柱と塩ね
ただ、尋常じゃないくらい塩が入ってるから健康には注意してね
酒のアテにはちょうどいいね >>167
誇りって何だ 昔から外国のものを受け入れて自分たちの独自の文化にしてんのは日本だろう こういう話に「もんじゃ焼き」はもう外してくれないかな、と思う
食べている人もとても少ないわ
グルメ性が皆無だわ、
料理的な特別性も全然ないわ、で
名物やご当地グルメの範疇には入らないと思うんだよ。
東京になければ名前など挙がらないような代物。
こんなものを挙げないでくれよ。 崎陽軒のシウマイは一企業の商品であってご当地じゃねぇ 餃子は中国の物なのにな笑
ジャップのオリジナリティの無さ（笑） 連投にならないかな・・・？
今の中華街はいかない方がいい
中華街んがおいしかったのは昭和５０年代までで、今の中華街は世代交代してるから味がまったく変わってる
世代交代て言っても息子が親父の味を継ぐって日本的なのじゃなくて、有名店を下の世代の華僑が「買い上げる」って交代だから
味もノウハウも引き継がれていない
ただ値段が高くなっただけ 全国的に見たら、関東のラーメンは最高レペルに美味いぞ
って、北海道、東北、四国、九州も同じだけど なんか変なランキング
崎陽軒のシウマイ→一企業の商品
もんじゃ焼き、宇都宮餃子→地域の名物 >>270
総数604票だけのアンケート結果だからね >>238
東京だともんじゃ焼きはお好み焼きの一つだからあるの 宇都宮餃子は宇都宮駅の近くの有名なお店には行ったけど、安いから人が良く来るだけなんじゃ？と思った
安いから安いなりの味しかしないが近所に1件欲しい感じ もんじゃは一回食べたけど何が良いのか判んなかった。 崎陽軒のシウマイは嫌いじゃないけど特に美味しいと思わないな…
セキネの大粒焼売が好き >275
ほんの一部だけね
ただ、そういう店は零細だからガイドブックとかには載らないんだよね >>12
水が違うから仕方ないね
関東圏の硬水は強いダシしか良い味がでない 宇都宮餃子って普通の餃子と何処が違うの？
何か特有の具入れてるんおか？
>>278
つい最近、崎陽軒シウマイ自分で噴かして食ったら旨かったわ >>1
それはない
>>4
それもない
やっぱアリアケのハーバーが１番です
>>278
>>283
たくさん食うと胃がもたれる >>12
関東に美味いものがないんじゃなくて関東名物で美味いものがないんだわ >>261
そうだよ。
名物だからって言うから食べる人が少数いるだけでしょ、
もんじゃなんて。
わざわざ東京まで遠方から来て、
悪いが「あんなもん」食べて帰ってもらうのはあまりに忍びない。 餃子なんてうちでも作れるし冷凍でもどこにでもある
誰が宇都宮まで言って食うんだ？？ 崎陽軒のシウマイは駅弁だから特別感あるけど、普通に惣菜屋チェーンで売ってる焼売の方が安くてボリュームもあむて美味しかったりするよね。 >>299
あれは「弁当で食べる冷えてても美味しいシウマイとその弁当」って括りだよ
そういうお話じゃない もんじゃ焼きは意味わからないんだよなぁ
ゲロだろあれ >>301
栃木県宇都宮市、じゃん
それくらい譲ってあげていいと思うよ 実際消費量は多いってんだからさ 東京生まれ東京育ちだけど、もんじゃなんて食わないよ。月島とかで観光客が食べてるものじゃないの？ 3位 焼き豚ひびき
2位 スタミナラーメン
1位 ホワイト餃子
ちなみに俺は江戸っ子だが。 ううううううううん、
御当地グルメブームはいつしかはじまり
いつしかメインストリームに躍り出で
いつのまにかそれがデフォになりつつあるが、
どうなのかなあ、まあそれで美味しく楽しんで
当地が栄えて盛り上がるならいいんだけどさあ。
ってか第二位は特定企業の名を冠しているが、そういうのいいの？ｗ
ううん、あともんじゃですか？ 月島もんじゃが有名と。
月島の名物って言ったら、そこは佃島の佃煮であってほしいと
…ってかよく知りもしない東京地名ネタや食文化ネタは
うっかり論じるとえらいことになるから以下略ｗｗｗ
ってかインターネッツ論壇で食事ネタってえらいみんな厳しいよねｗ
あのストリクトさは一体何なんだ、とは思うが…
まあそれをいうなら>1のランキングもあんまり批判的に見るのは
それは粋ではないのかもしれないね。
…しかし1位と2位が中華料理なのかｗ ううむ。
まあ好物たる勝浦タンタン麺は御当地グルメでいいけどさあｗｗｗ
（あ、焼き餃子が中華料理かとかそういう起源説の話はしてないからねｗ
食文化を語るのは本当に面倒くさいｗｗｗ） 宇都宮餃子
これは無いわ。
ちっちゃいし、いうほどおいしくなかった。
まあ3軒くらいしか食べなかったけど。
王将の方が全然うまい。 >>314
ハンバーガーとこのがうまいとかラーメンがとかまあ好みが大きいからな
このランキングはかなりテキトーなの前提で好きな食い物を語りましょうってどこだな 関東の一位はおそばだよ
地元では年越しくらいしか蕎麦食べなかった トンキンだけどもんじゃなんか食わん
大学で初めて店で食った
外食でも家でもお好み焼きのがよく食ってた 宇都宮って東京からも遠くて、早々食べに行けない。
新幹線に乗って行くところじゃん？ 関東人のソウルフードペヤングが1位に決まってるだろ >>320
常磐線でいわき。とか乗った事ある身からすれば、全然大した事ない距離。 スーパーで売れてる量で消費量1位！とか2位とかで騒いでるだけなのにな 崎陽軒のって、小さくて固くてどこがうまいのか
鳩サブレーもパサパサ
神奈川の不味さは半端ねえ 地方民の言う「関東」は南関東のことで北関東は関東と思われてないよ。 それで、もちろん山田線は乗るわけだが、
青森まで行って、うまい事受け付けてくれたビジネスホテルに泊まって、
翌朝、飯屋でうまい飯食って、
日本海側から帰ってきた。気持ちよかった～ 妥当だな
関東で一番うまいもの
宇都宮餃子
きらっせにもよくいく
JＲ方面の餃子も行く
関東は餃子しかない
あとあげるなら、アンコウ
焼きまんじゅう、ゼリーふらい
もんじゃ、正直これ以外は
１つもない
餃子が王者 >>199
なんかウワサレベルなんだけど
奥日光の土地は たしか神社の所有地で
新参者には賃貸料がメチャクチャ高いとかみたいで
宿も土産物店も昔からの地元民独占でやってるとか 1位2位が中国由来か
独自の物ってもんじゃや深川丼みたいな変な見た目のしか無いよな
グチャグチャな食べ物しか無い 関東で美味しいもの。握りずし、とんかつ、焼きトン、焼きスパ。 関東の人で餃子ともんじゃ嫌いとか
聞いた事がない
１年中もんじゃと餃子でいい
関東の食の中心に決まってる
関東以外の食がおかしい 宇都宮行った時、ごまだれで食べた餃子がめちゃくちゃ美味かったんだけど
何処で買ったか忘れた
どっかの駅の近くで買ったんだけどわかる人いますか？ >>308
世代だろ祖父母世代だと駄菓子屋があるので
子供の時分に駄菓子屋でもんじゃを食うという文化があった
そこらで駄菓子屋が消滅している現状
そういう文化も廃れて、月島とかそこらの観光客用の店だけに 滋賀,すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. >>328
いや北関東にほぼ東京と思ってくるやつ山ほどいるよ 宇都宮餃子は徒歩で行けるところはボッタクリ
以前、駐車場が3台しかないような街中華で餃子食べたけど
3個500円なのに、普通の餃子の4倍くらい大きくて、皮が薄くて食べがいがあった >>336
しょっぱい醤油と濃いかつおだし漬けの食べ物で
味覚障害のカントン人ｗｗ
埼玉の某スーパーなんか、どす黒い魚を平気で置いてる
もんな 東京だと人形焼きだな
太子堂の人形焼きをよく祖母がくれた思い出
東京のものでは羽二重団子とか雷おこしもあるが人形焼きの思い出が大きい
今では人形焼きもキティちゃんとかいろいろ出ているので東京のというイメージ薄れているのかもしれんが もんじゃ行くのは関東では
最大のレジャーだな
朝から今日はもんじゃだという
うれしい気持ち、ネズミランドの
１００倍うれしい、もんじゃが近づくと
わくわくする感じ、店も行列
腹黒ババアの経営の悪どい感じ
全てがもんじゃ、川向こうはセレブ
こっちはスラムな感じ全てがもんじゃ ああ、思い出した。佃島の佃煮はおいしかった。白飯に合うわ。レバカツも美味い。あとソバは立ち食いでも本格的なのがあるね。 >>343
俺は江戸っ子だが、紙芝居は水飴も売っており、前列がそいつら、次に甘いのからいの？ジャムにせんべい3段のダルマ、後にせんべいのみ。その後ろから俺は覗き見。
公園にもヒエラルキーがあったなあ。 こういうのランキングに入る頃には下火なんだよな
美味い店は教えないから >>326
鳩サブレ最近食べたか？
なんか昔のイメージだとボソボソした堅パンて感じだったんだけど、最近のは美味しく感じた。
昔のが軽井沢行ってきましたクッキーだとすると今のは焼き菓子店で買うガレットのような感じ。
個人の感想だけどそう思ったんだ。 宇都宮餃子は本に出てるのは
行列で、勝手に並ぶと
横入りしてんじゃねえぞくらい言われる
そういう人はドンキの地下で
数店舗がはいってるのが一番
宇都宮餃子に貢献して
静岡に負けないというのが
関東の意地になってる、関東人なら
宇都宮餃子くうのは義務 1位は絶対にハーバー
昔から首都圏住まいの人にはぴんとこないだろうけど、
関東に来て30年近くになって色んなもの食べたけど、
去年、名前しか知らなかったハーバーを初めて食べた
まじで旨い、美味しい
地方出身者は1度でいいから食べてみてちなみにありあけはハーバー以外にも、
みるくまんじゅうっていう旨いやつがある 1位 とんかつ 関東ブタ文化の神髄、群馬・千葉から良質なブタが東京の名店へ毎日届く
2位 うなぎの蒲焼 江戸食文化の象徴、江戸時代から続く名店多し、ちばらぎもレベル高し
3位 握りずし 言わずと知れた江戸食文化
4位 おでん 江戸発祥、練り物豊富な関東で誕生
5位 蕎麦 下町食文化、まだまだ健在
6位 てんぷら・天丼 こちらも江戸で花開いた屋台料理、日本橋界隈には名店多し
7位 深川めし 江戸深川(江東区）名産、あさりごはん
8位 どぜう鍋 江戸は湿地帯だからどぜうがたくさん獲れた
9位 すきやき 横浜発祥、戦前からの名店多し
10位 けんちん汁 鎌倉建長寺発祥 >>361
だよな！！！
アリアケ製菓が倒産したと聞いた時はショックだったわ あと、付け加えるなら宇都宮餃子とかより横浜中華街の肉まんのほうが上
餃子は宇都宮は店によってはそこそこ美味しいんだけどね、弱い >>8
うちの母(自称江戸っ子)曰く、もんじゃ焼きは関西からの移住者が持ち込んだ粉物文化であって、
あれが東京のご当地料理扱いされるのは納得いかないと言ってる・・・。 >>364
飛行機好きで紫組になって全国の空港で土産菓子買って食べたりもしたけど、
ハーバーはまじで旨いと思う
倒産とかは知らんけど
首都圏の人らは、あまりにも身近過ぎて食べたことないんじゃないかと思う
イオンや百貨店で1個売りしてるから是非試してほしい
そしてファンのあなたも、シーズン商品を食べることだ！ 東京三大名物
ゲロ焼き、ギザギザ竹輪もどき、黒うどん もんじゃは、女の子が好きなんだよね
シュマイの崎陽軒じゃなくてシュウマイで良い
ただシウマイ弁当は有り
冷めたご飯でも美味しい
餃子も宇都宮である理由無し >>376
そばもやな
汚れた輪ゴムみたいなもん大阪人は食わんで 崎陽軒のシウマイは温めると不味くなる不思議な食い物 >>377
チマチマ手イタズラしながらおしゃべりするのが好きだからな女は >>370
最近は黒いのもあるけどマロン一択だわ
あれぞ元祖ハーバー
ありあけーのーハーバー♪
>>379
そんな事はないぞ？
昔、ジェットボックスと言うのが売ってたんだが
これがヒモを引くとシウマイから蒸気が出て来てアツアツになるんだぞ！
懐かしいな～ >>381
ハーバーはマロンも良いがミルク味がうまいぞ そういや亀屋万年堂のナボナとかもう全国的な知名度は無いのかもしれんな
たまに食いたくなるのだが
つか、柳川鍋（どじょう汁）が入っているのに
深川飯が無いとか もんじゃだのちくわぶだの
東京人って味覚おかしいわな >>386
ちくわぶの良さが分からないなんて可哀想 関西のB級グルメブロガーは東京へいくと安い蕎麦屋でかき揚げ蕎麦を食いに行く人多いんだよな。
大阪には手ごろな価格でちゃんとした蕎麦を食わす店がほぼ皆無だから。
富士そばやゆで太郎、小諸そばとかのチェーンでよいから大阪に進出してほしい。 もんじゃは小学生の頃に友達と荒川遊園のプールで遊んだ後に
近所の駄菓子屋で焼いて食べた思い出
100円くらいからあった いやいやいや
ちくわぶは血糖値上げるだけの日本人に不要な円筒形のこなもの >>387
芯が無くなるくらいまでしっかり煮た
ちくわぶたまらないよね～ 関東ローカルの話題なんか全国的には全く需要がないのだが…
ローカルでやれ >>27
そう
東京には日本のグルメがなんでもある
しかしどれひとつとして本場よりコスパのよいものはない 宇都宮の餃子なんて
仙台の牛タン並みに無理やり作ったご当地グルメだろ
関東のグルメならふつうに
江戸前寿司とかじゃだめなのか？
鰻のかば焼きや天ぷらも江戸発祥だろ
そば、すし、てんぷらが関東なんだからその３つが1，2，3位でいいのに >>382
じゃあ明日、スーパーで買ってみる
>>383
お菓子のホームラン王だぞ？ナボナは
当然全国区だろ？銘菓ひよこもあるし！ 宇都宮餃子は白菜で
浜松はキャベツって年末年始の番組で見た
我が家は白菜なんで、宇都宮を応援したい。水絞るの大変なんだよな白菜は 千葉のみそピーも忘れないであげて下さい
ご飯にかけると激ウマ >>401
ハーバーは旨いけど、ナボナは全国の菓子レベル考えると上位ではない
それと、ひよこは福岡のもの >>396
ローカルいうても、日本の総人口の3人に１人が関東地方だからなあ >>398
高い値段取る店やったり行列で待ち時間がひどかったりやし。で、気軽にさくっと食べにいけない。 ホワイト餃子は人気ないの？
こっちにもホワイト餃子あって結構好きなんだが…千葉だったかな 日本人のほとんどは目隠しをして宇都宮と浜松と高知の餃子を食べさせても
各々見分けがつかないと思うぞ なんかモヤモヤする結果だな
基本的に日本中どこでも食えるものばっか >>406
向こうに行くと芋ひよことかあるんだよな >>395
同じソースカツ丼でも会津と福井じゃ別物だからな 関東のご当地グルメが貧弱なのは否めない。崎陽軒は昔から有名だし先行者利益的なやつか。家系ラーメンやなめろうの方が上だと思うが... ここまでまともな関東グルメ無し。
地元神奈川からたんたん麺。家がつくラーメン。サンマー麺を候補にあげておく。ジャッジはお前らに任せる 崎陽軒のシウマイはたまに買うけど冷凍の方が美味いかもレベルで名前が売れてるだけでは
それだけ関東には美味いものが無いって事なのか？
地方から出て来た人間が大半だから名物もへったくれもないのかもしれない
中華街の豚まんの方がよっぽどうまいし >>156
スタカレーは埼玉県民なら知ってるかもだけど全国的にはまだまだ
麻婆豆腐みたいな中華あんをご飯にかけた料理
カレーといってもカレー粉などは入っていない 関東でいろんなメニューが生まれたけど
ご当地グルメにはならなかったんだよね >>395
ソースかつ丼、クソ不味かったぞ
東京人の口には合わん >>423
いやいや、崎陽軒のシウマイはうまい
崎陽軒と同じ味のシウマイはない
単に好みに合わなかっただけ >>372
そもそも関東のうどんってどこの店のうどんのこと言ってんだよこのうどんのこと言ってるんだ 東京関東はそんなにうまい物は無くても
地方民が全国から持って来てくれるから
それでよい あれは？自動車部品のようにギザギザした形で、そのくせ白くてヌルッとしてる物体
東京のセンスすごいねｗ >>434
「くだらねえ」の語源は上方から下ってこなかったもの、の意味だからなあ 関東圏だけどもんじゃ焼きがお好み焼きみたいな食べ物だと思ってた事もありました(遠い目)
我が家のレパートリーや外食時の選択肢になかったのよ
字焼きってあれ超むかーし駄菓子屋さんでやってたやつでね >>436
おでんに入れるギヤの事ならならちくわぶだよ 宇都宮の餃子は悪くはないが、わざわざ食いに行くほどのもんじゃないな
とびきりうまくもない 腹減ってるから美味いかもってレベルばっかだな。こんなもん名物にして欲しくないわ 山梨を関東って言われると、え？ああ、そうだったねって感じになる 大阪の料理は安くて美味しいのに、なぜ東京の料理は高い上に美味しくないのか？原因は水だった！
「大阪は料理に適した軟水」
「東京は料理に適さない硬水」
【出汁 】
■昆布出汁
大阪の水 15～20分
東京の水 40分かけてようやく大阪と同じレベル
■昆布出汁＋鰹節 合わせ出汁
大阪の水では10～15分程度
東京の水では1時間以上かけてもできません
東京の水は出汁が摂れにくいので、調味料を沢山入れ味を誤魔化す料理が多い。なので、東京の料理はあまり美味しくない。ちなみに大阪の料理は、どんなB級グルメであっても手間を惜しまない。たこ焼きやお好み焼きの粉もちゃんと出汁を摂り、その出汁で粉を溶いてる。
ちなみに、関東以外では九州も硬水エリア
http://up.ahhhh.info/eFQvUv.jpeg 九州はいりこやあごで合わせ出汁を取ったりするな、確かに 「東京人は上品で丁寧」、「大阪人は下品でがさつ」というイメージは全く真逆。全てメディアによる印象操作だった！
東京と大阪の食文化を比較すれば本当の東京人と大阪人の気質が分かる。
【江戸前寿司】
酢飯を素手で鷲掴みし、その握った酢飯の上に刺身を乗せただけの料理です。
江戸前寿司の正しい食べ方は素手で掴んで食べます。
http://imgur.com/qo7LvJS.jpg
【大阪寿司】
箱寿司や押し寿司（バッテラなど）のこと。
手間暇をかけ、高い技術力が必要な料理です。
見た目も芸術品のような出来映えです。
http://imgur.com/yWDvQNP.jpg >>248
そういうことか
関西人なんで全く馴染みがなく大人になってはじめて食ったがいったい何が美味いのかさっぱり分からんかった シウマイや餃子はご当地グルメと行っても普通に食べられてるしローカルなイメージないわ >>425
娘娘(にゃんにゃん)だろ
あれ、安いから中高生でも値段気にせず食えて
その頃の刷り込みでなつかしさがうまいと感じさせるだけだよなあ >>222
おんなじ意見の人見つけた。
横浜生まれ横浜育ちで崎陽軒のシュウマイは飽きるほど食べた。
親がお土産に買ってくるのよ。単品のやつね。
で、もう食べたくない。
ご当地グルメって言うほどおいしいか?
勝烈庵のヒレカツは好きだけど、店員が横柄だっていうの同感。 友達が東京の味を食べさせてやるというんで楽しみについて行ったんだが、
店に入ったら不運にも酔っ払いがゲロしてる！
鉄板の上に思いっきりゲロが広がってる状態で、
「うわ、ゲロ、きったねぇなぁ」と思わず言ったらなぜか店の全員がおれに注目
「いや、これがもんじゃだよ」と連れが小声で教えてくれた・・・東京に大恥かかされた夜 >>425
スタカレー検索したけど、要は麻婆豆腐丼の豆腐抜きだね もんじゃ焼きって、客が食べ終わったあとの鉄板は洗ってるの？ >>449
でも当の大阪人自身が、江戸前寿司の方が好きなんだよね
いま大阪の寿司屋のほとんどは江戸前スタイルの握り寿司で、箱寿司を売りにしてる寿司屋なんて数えるほどしか無い >>449
結局大阪人って、東京に対する憧れ物凄く強いんだと思う
だから東京から流行の食べ物が入ってくるとみんなすぐにそっちへ流れて、大阪に昔からあったような食べ物屋はガンガン消えていく
実際、箱寿司の店も、生魚を使わない昔ながらのちらし寿司を出す店も、関西風の蒸さない鰻蒲焼き（地焼き）を出す店も、いまや大阪府内では数えるほどしか残ってない 千葉の醤油だな
野田のキッコーマン、
銚子のヤマサ、ヒゲタ
関東は基本的に醤油文化圏で
西日本の人はそれをボロクソ言うんだが
あれはあれで一つの文化である >>463
うなぎは背開きか腹開きかの差があるな
大阪流は腹開きなんだけど、それだと背開きに比べ小骨が多く残る
うなぎも、大阪はわざわざ江戸前とうたってる店結構あるな 春菊天そばが美味い
あまり意識しなかったが他の地方では見ないので、おそらく東京ローカル >>456
西の人間で神奈川にも住んだことあるんだが、コロッケ蕎麦は関東の黒いツユでないとおいしくないわ。 >>37
ニュータンタンメンが入ってないからやりなおし >>466
それは調味料であって、料理ではないだろ。
しかもご当地グルメと言う割に時代が最近だったり、産地と関係なかったり。
江戸前の握り寿司みたいに、昔から現地で取れて歴史のある料理って他にあるか？ >>27
日本中というより世界中だろボケ
でも、おまいら下級には関係ない世界 家庭でお好み焼きやたこ焼きを作る人はいても
もんじゃ焼きを作る人は滅多にいない >>431
ソースカツ丼はトンカツ定食を乗せただけだものな。キャベツ乗せない方がいいと思う。 >>450
ご当地と謳ってる店でＢ級グルメグランプリと同じでしょ。もんじゃなんて料理じゃないし。 まさかと思ったら本当に宇都宮餃子ゴリ押ししてやんのw
あんなもん王将でも行った方が幸せになれるぞw >>447
適当で草www
大阪で使ってる鰹節と東京の鰹節は違う。
関東は、その水の質にあった鰹節を使っていて大阪の荒節じゃない。
因みに京都で料理人やってたけど大阪の出汁なんて京都の比じゃないよ。
だいたい高級な鰹節は、そのほとんどが江戸に入って上質な昆布はほとんどが大阪に入っていたんだ。
だから、関西では昆布だしの文化があり関東では鰹節の文化がある。
鰹節の使い方だけは関東の方が長けているよ。
美的というのなら加賀料理であろうし、京料理で大阪の料理は大雑把だわw 関東民だけど関西でも特に食べ物の味で困ったことないなぁ
麺類や汁物も関西と関東の違いはあってもどっちも美味しく食べられる >>160
宇都宮餃子はお取り寄せしてがっかりした… もんじゃ、干し芋次元なら分かるが
崎陽軒とか一企業の商品でしかない
アホの横浜民諸共、N国と一緒に消えればいいのに >>463
本来の江戸の文化が地方から寄せ集まってきた集団の消費文化で消滅寸前なのと一緒
本来の上品な商人（あきんど）や浪速の文化が「よしもとの芸人」に代表される、劣悪なエセ消費文化にすり替えられたから
戦後日本を覆ったTVが諸悪の根源
そういう、下劣な消費文化でまともな文化を抹殺してきた電通・NHKが叩かれるのも当然 佐野のいもフライだろ！
店舗によってまったく違うものになってしまって
当たり外れの差が酷い佐野ラーメンより鉄板、いやフライヤー
横浜シウマイは人に勧めるほどでも無い >>35
たこ焼きを柔らかくした
ようなもんだろう。
なぜ関西で人気がでないのか
不思議。 >>1
餃子は好きだけど、宇都宮餃子のみで一位は組織票を疑ってしまうなぁ 宇都宮は関東と言われればそうかもしれないけど
こういうのを問うなら東京、埼玉、千葉、神奈川の一都三県だよなぁ 粉もん、ソース料理とかって昔(江戸後期から戦前)は
東京、横浜の名物だったんだけどな
戦後に大阪に持ってかれたね コンビニで唐揚げ君みたいに餃子売ってほしいんだよなあ >1つ食べると、2つ3つと食べたくなる
この時点で嘘記事だろw
しかも宇都宮餃子が１位ってw >>482
それ駒ヶ根のソースカツ丼。
駒ヶ根のソースカツ丼は御飯の上にキャベツと切ったとんかつを乗せてとんかつソースかけてある。
福井のソースカツ丼はキャベツなし、一口大のトンカツ３枚ぐらい、ウスターソース。 >>486
関西人は濃口醤油のツユにかなりの拒否反応があると思うわ。
なぜ、そこまで拒否反応があるのかは謎。 >>502
関西は昆布だし文化だからな
関東は水が硬いから昆布だしがうまくとれない 東京は水がまずいから
何を作ってもダメなのだろう。 餃子のために宇都宮に行く
イベントになっている
ラーメンのために佐野に行くのもそう
もんじゃも同じ月島に行くのはもんじゃのため
あとは新大久保、家族、一族の行事と言えば
その場所ばかり
日本を代表するのが宇都宮餃子ともんじゃ
もんじゃは完全食 >>503
関西も水硬いところ多いけどな
関東は水が軟らかいから日本酒作れなかったんだしな まず、昆布出汁を取るときに軟水だったら昆布が短時間で膨らみ、昆布の旨味が十分に出汁に出る。それに対し硬水の場合は、昆布が十分に膨らまず、昆布の旨味が出汁に出ない。
また、昆布のうまみ成分は硬水のカルシウムと反応して”あく”がでてしまう。
そのため、昆布出汁に変わる硬水でもあくが出ない動物性たんぱく質のカツオで出汁を取ろうとカツオ節を大量に入れる。
すると今度はカツオのエグミが出汁に出るから醤油でごまかそうと、醤油を大量に入れる。だから濃い醤油黒い出汁になってしまうということや。
関西の場合は十分に昆布出汁が取れていて旨味が十分にでてるので、かつお節の量が少しで済み、味を整えるために薄口醤油を使う。 >>71
産地で食べるのとお取り寄せは違うからなぁ 焼き鳥で鶏肉使ってないのって
東京で生まれた串にさす焼き鳥の派生品なんだよね
鶏の正肉なんて高い、豚ホルモンで十分だと、一部の屋台がやってた
当局の取り締まりにあったりしてもなくならなかったそうな >>472
梅田にコロッケそば（うどん）発祥だと言われている店があるらしい。
ちなみにわしもコロッケ蕎麦は東京の真っ黒い汁にフニャフニャの蕎麦が
一番美味いと思う。 >>502
関西の人が関東生産濃口醤油を頂くと、
角のある味と云う。
普段が関西醤油に慣れてるため、関東生産濃口醤油を口にすると舌に刺すような刺激を感じるらしい。
これを一部の上方民はエッジと呼んでたな。
なお、関東民でも重タール煙草(ラークオリジナル・セブンスター・ハイライト)吸ってるバカ舌でなければ、
東西醤油の東西味比べを
餅や寿司につけて関東醤油関西醤油をそれぞれつけて食べることによって醤油の舌味覚違いがわかるよ。
東京都生まれの俺でも関西醤油で餅食べた後関東醤油で餅食べたらピリッとした刺激感じた。
関西の人は特に関東のうどんや蕎麦厭がる人が多め。 >>503
代わりによい出汁のとれにくい水の地域はよいお米の稲の生育させるのには寄与するんだけどな。 >>368
それを言ったら焼売だって餃子だって元は中国なのに >>12
真面目な話「町中華」がそれにあたる気がする
他の地方にもあるけど関東つか首都圏は数も多いし老舗も多い >>490
> そういう、下劣な消費文化でまともな文化を抹殺してきた電通・NHKが叩かれるのも当然
電通はともかく、NHKはむしろマトモな地方の文化を守る役割を果たして来た側でしょ 東京行ってももんじゃ食うくらいならお好み焼き食うわ >>447
>>485
>>447 ←こいつ偉そうに講尺垂れてドヤってたらコテンパに論破されてて笑ったｗ >>222
本店の話？
オレは勝烈庵行くなら何時も本店の2階で食うけど
パートのオバちゃん何時もお喋りしてる印象あるわ
お替り頼んでも何時も面倒臭そうに来やがるし 中国人はおろか土人ですら往来の難しい今となってはグルメランキングとか虚しい >>525
関内には丸和も檍もあるから、もう勝烈庵はほぼ行かないなぁ >>368
何が東京の物？
ちくわぶ？
そば？
おでんはそうかもね。関西へ伝わったとか。
個人的には、ねぎま。鍋のほう。あれは素朴でうまい。
柳川とかも。 >>180
思いのほか、上品なんだよね。
10年位前食べた。
名店らしいけどすぐ閉じちゃったけど。 >>531
親子丼はたしかにうまいね。
砂糖、醤油、みたいな味付けを、関西風にするとあまり美味しくない。
関西でも魚の煮付けとかは煮た味付けなんだけど、不思議だ。 >>514
九州もそういうのあるらしいね
うまけりゃなんでもOKなんだが。 >>532
ドジョウ汁てえのはいただきましたが、
中々良いもんでしたよ。 >>35
知らないほうがいい物もあるよ。
一回したたべたことないけど、そんなかんそう。
食べる側が学習すればいいのかもしれないけど。 >>451
首都圏って関東より広いのか
関東より狭いのかと思ってた
東京、神奈川、埼玉、千葉の４都県を指して首都圏かとおもっていました >>536
浅い皿でつくるやつ。
まる、とかヌキ、とかいうのあったような。
どぜう 関東某県で大学生のとき近くにあったホワイト餃子がすげー好きだったな >>541
関東の人口の3/4は南関東に集中してる。
地方民がイメージする関東は南関東のことだね。 >>542
骨を取ってない丸のままがまる、でしたっけ。 もんじゃとかゲロじゃんよくあんなの食えるなトンキン 鳥すきやきは明治からある東京の名物
明治以前は雁とかだったってね ひもかわうどん（別にうまくはない）
ゼリーフライ（別にうまくはない） >>547
ゴルゴンゾーラのリゾットよりマシじゃない？ >>543
チェーン店で全国各地にあるよ。
なぜか関西には持ち帰りの店が滋賀？に一軒あるだけだったような。
本店は野田にある。 >>7
俺たち田舎者にとって、富士山から東、水戸から南エリアは東京扱い。 ( ・ω・)
ゆで太郎の肉野菜そば、入ってないのか。 >>548
それはうまそうだなあ。
うなぎは、焼き方がちがうね。
蒸して柔らかいのは、関東風？
蒸さないのはこってりしてるけど、過剰な感じもあるから、あれはいいかも。 餃子ならホワイト餃子の方が個性的でいいと思うけど。あまり知られてないのかな。 まぁ トップ3どれも現地行かずにいいやってものだなｗ >>559
蒸したのが関東だね
あれは早く安く提供するために変わったんだよね でも、本当の関東ご当地メニューは、江戸前寿司じゃないかな。
全国区どころか世界中に広がってご当地感がまったくないけど。 全国区になってる東京のご当地グルメってお好み焼きだな
もんじゃもこれの一つだしね >>562
そうか。でもふわっとしてて柔らかくて食べやすいよね。 >>1
実は関東人は粉モンが大好きなのだな
すいとん ちくわぶ 関東人は小麦粉 大好きなのだ シウマイまで行って、どうして宇都宮餃子が出てくる？ バカとちゃう？ ていうか宇都宮って関東か？
東京、横浜ときて宇都宮ってなんかものすごく生理的に違和感あるな >>570
栃木県なので一応関東ではあるけど、東北新幹線で行く遠方のイメージ でも、いつのまにか、グルメという言葉もありがたみがなくなったもんだね
多少小馬鹿にしてつかってるんだろうけど >>570
山で守られてる関東平野一体は地理的に関東だろう
武蔵野の国とか首都圏なら違和感あるけど まい泉のヒレかつサンドかな
もんじゃ焼きはないよね 都知事選で突然宇都宮餃子がトレンド入りして
パヨに利用された宇都宮餃子がかわいそうだった 横須賀にはコッペパンにポテトチップスを入れたものがあるらしい >>568
お好み焼きを作り出すぐらいだからな
串カツとかも東京生まれだし、ソース焼きそばとかも
江戸から明治の時代は粉もんつかった屋台料理がたくさん生み出された >>1
嘘くせーwなんだこのランキングw
もんじゃなんか都民でも食べないし、食べた事ない都民も多い
あれは東京東部の中でもさらにごく一部の食べ物で、むしろ都民もお好み焼きの方を食べる
そしてお好み焼きもほとんど食べないのが都民 東京行ってもんじゃ食ったことある人どのくらいいるんだろうな
それ考えると横浜行って焼売弁当とか宇都宮行って餃子食べるのは妥当なのか
もっといいのありそうだけどな もんじゃは、住んでた所の近くに店あったから、
結構行ってたよ。 >>584
そもそも東京や横浜には観光や仕事で行くが宇都宮には行かないな。
神奈川に住んでたが宇都宮には一度も行かなかったわ。 >>1
ちなみに宇都宮餃子はご当地グルメではない
宇都宮の人は餃子をよく食べるってだけだし、味も店ごとにまったくバラバラでご当地グルメなわけがない
一番有名な宇都宮みんみんも東京の珉珉から名前パクっただけの店 >>34
こっちのほうが日本らしくていいじゃん
餃子シューマイとか中国かよ
関東って大都市なだけで実は何もないよな 築地生まれな俺が言うのもなんだけど
あんなゲロみてえなもんじゃ焼き、どこが旨いのかサッパリだわ… 餃子って戦後だし歴史がないからなんでもありなんだな 宇都宮は東北だろ
関東のご当地グルメ1位は満州餃子だ 月島のもんじゃねぇ。ベビースターもんじゃで1200円とかボッタクリも良い所な店が。 >>591
崎陽軒より幸軒のシューマイだよな
築地のシューマイはデカい
あれも築地グルメだと思うわ すいません。宇都宮餃子の味って全然
わからん。普通の餃子だった。
浜松餃子みたいな丸い盛り方とかモヤシがつくとか個性あればいいのに。
すれちだが浜松は駅まで行かなくても土産物含めて全部揃ってしまうのが弱点。静岡駅で全部揃ってる。 江戸前寿司は8位
満洲餃子は選択肢になし
秩父の味噌ポテト好きなんだけど上位で結構有名なんだな >>600
ニラとか白菜などの野菜多めで食べやすいので何個でもパクパクいけちゃう
消費量多いのもこの辺が原因ではないかと >>600
浜松餃子は特徴があるから、ちゃんとしたご当地餃子
元祖の石松で食べた
宇都宮餃子は店ごとにバラバラだからご当地グルメではない
東京の蒲田のご当地餃子をパクったような羽根つき餃子を出す店もある 東京駅でもシウマイ弁当。
他の弁当が高すぎる。ただし羽田空港の
空弁は安いし。 >>605
ちがいます
小麦粉を溶かした水に熱を加えてゲロ状にしたものです
ゲル状ではありません 関東は寿司天ぷら蕎麦うなぎの江戸料理。あとはおでんやカツ丼も美味い。 もんじゃ焼きから生まれたお好み焼き。もんじゃ焼きは駄菓子屋で食べるもの。 >>558
初耳学→加須うどん。変換でない。
三行でその魅力を語ってほしい。 >>610
加須うどん←変換出たぞ
もしかして｢加須(かぞ)｣をカスで変換したんじゃ？
加須は埼玉県の東武線沿いの地名ね >>613
せっかくだから「加須うどん」の
魅力を・・・ もんじゃ焼きの発展形がお好み焼きやたこ焼き。
駄菓子の粉ものを主食やおかずにするのは意味わからない。 漢字三文字の県庁所在地は三都市しかない
宇都宮
名古屋
鹿児島
これ一般常識です うどんは水沢うどんが10位だな
肉汁うどん好きだけど知名度が低いんだろう うまいものは他にあるけどご当地ってなると宇都宮餃子は強いよな 勝浦タンタンメンと、アリランラーメン
両方ともカップ麺もある >>618
焼きそばパンやラーメンチャーハンセットを廃止する前にそれを言う意味が分からないw >>537
お好み焼きも駄菓子やだった。１００円ね。
（30年前） 茨城の高級干しもは旨い
誰も土産に買ってきてくれないが >>598
でかいシューマイ好きなら中華街へどうぞ。
ただし、うっかりするとそれだけで腹パンパン
になるから注意。店頭の饅頭や月餅も危険。 >>628
関東ですが？
山梨も入れるのはどうかと思うけど マスコミは自粛だ飲食禁止だ喚くならこういう記事で外出を煽るのはやめろやボケ >>1
馬鹿舌自慢はやめてくれよ 日本人の食を歪めてしまっているのは間違いなく関東人だわな
特にラーメン好きに食を語ってほしくはない >>528
他も旨そうだね
でも勝烈はあのソースが癖になってて食いたくなっちゃう >>473
ニュータンタンは迷ったけど家系いれちゃったから省いたよ
ラーメンショップ、大勝軒なんかも候補になるね
九州や北海道もラーメン凄く美味しいけど
関東も負けてないよな もんじゃ焼きうまいよね
酒のつまみにしてまつ(*´ω｀*) >>520
何言ってんの、普通の中華料理屋なんてどこにでもあるよ自分のとこにあるのが特別と思い過ぎ
町中華なんて言い方も嫌
流行らそうとしてイヤらしい 二人だと焼き魚の時に6個入り買うと
副菜としてベター >>37
三年間だけ神奈川県に住んだ
やきとんっに期待して入ったら俺んとこの焼鳥だった
溝の口の金運つくねは旨かった
家系ラーメンは旨かったけど、食うとなぜか下痢した
横浜中華街は楽しかった、また行きたい もんじゃ嫌いな人多いんだね
物心ついた時にはもう食べてたし、子供メインのもんじゃ屋とかあったし、週末は家でもんじゃだったし、大好きなんだけどな >>648
地元だと見たことがないな。
地元だと人気がある物産展は北海道や九州だね。 B級外してご当地感だけを重要視して
あんこう鍋でいいじゃない >>651
子供の頃に友達ともんじゃ屋で楽しく食べたような人は好きだろうな
自分は東京じゃなくて神奈川で育ったんだけど、近所の駄菓子屋さんが店の一角でもんじゃやってて
子供逹のたまり場になってたからそこで好きになった
その後、転居して食べられなくなったけど大人になって月島行ってもんじゃ食べたら微妙だった
子供の頃に食べてたより具材が豪華過ぎて、美味しいけどコレジャナイ感 >>655
物産展は地域性あるよ。
地元では宇都宮餃子は全く人気がない。 宇都宮餃子が物産展で全国周っても各地にはそれぞれ美味しい餃子があるからな
一回は食べても二回目はもういいやってなりそう 牡丹海老、鎌倉海老、松輪サバ、金目鯛、シラス、なめろう、鮟鱇、蒲鉾いろいろあるな 大船軒の鯵の押し寿司か
鎌倉ハムも忘れちゃいけなくなるな
崎陽軒と争ったシュウマイも >>656
13年前からもんじゃ焼きやではほたて出汁で生地焼くのが主流になってるからねえ。
駄菓子屋時代や見た目が〇〇と叫んでる輩が想像する時代のもんじゃとは今のは別物になってきてる。 >>640
関東の濃口醤油の麺つゆの塩分濃度が、関西の薄口醤油の麺つゆより食べる時にも低いのにしょっぱいとか言うしな
色の濃さに味覚が惑わされてる
見栄え重視で味覚の優先順位が低い食文化な地域なのだろう >>663
微妙に違う。
濃口醤油は薄口醤油よりも塩分少なめだが、使う量が違うため濃口醤油ベースのほうが塩分は多い。
ただ関西人は見た目の黒さだけて関東の汁を叩いていて、実際に食ったことあるのか？という疑問はあるね。
関東の汁は蕎麦や揚げ物との相性が良いと思うし。コロッケ蕎麦も関東の汁だからうまいわけで。 >>656
そうそう。
もんじゃが1000円以上するって、そういう食べ物じゃ無いだろうと思うけど。 >>664
それは関東人の感想だからだよな？
関東の黒い汁のそば旨いと思わないわ
だからこそどん兵衛のそばは東西で味が違う
関東ので問題がなければわざわざ味を分ける必要がないのにな >>667
どん兵衛で東西の汁を語られたら笑うしかないんだけど
それなら、西が塩分高いで終わりでいいな >>670
何で笑うのか意味不明だしおまえがそう思うならそれでいいんじゃないの？ >>673
どん兵衛の汁と一般的な関西の蕎麦の汁があまりに違いすぎてな
どん兵衛だと西用は塩分高すぎて飲めたもんじゃないぞ
それなのに比べるのに使おうとするから笑ってるだけだ 蓬莱は話題になったけどシウマイもニオイ強いから新幹線で食べないでほしい
あれは弁当もシウマイ単品も土産物として持ち帰ってくれ >>6
富士吉田市は山梨県なので関東かどうかは微妙 >>677
カップ麺の汁なんか塩分高いのにあれを飲むのか関東人は
びっくりだわw >>69
宇都宮の場所知らない都民とか
恥晒してどうすんの？ >>680
笑える。自分のダメだった点わかってるやん >>658
宇都宮餃子は一番有名な店のだけ食べたけど「野菜多いな」で終了だったわｗ
たしかに死ぬまでに二度と宇都宮餃子を食べたいとは特に思わない >>688
関東のカップ麺が塩分高くないと思ってるなら笑えるわ
色の黒さに誤魔化されてるだけなのにw >>691
なぜ、そんな勘違いをする。カップ麺は塩分高いに決まっておろう。
どん兵衛の東西は西のほうが塩分高いけどな
流石、普通の蕎麦の話に、突然カップ麺を持ち出すだけある 千葉のソウルフードもよろしく
勝浦タンタン麺、竹岡式ラーメン、アリランラーメン、オランダ屋
八街ピーナッツ、なめろう、茂原黒船のロールケーキ、イワシのゴマあえ
くじらのタレ >>650
> 溝の口の金運つくね
かなり劣化してしまったよ
20年前：1串に3個のつくねで1串に1個の卵
10年前：1串に2個のつくねで2串に1個の卵 >>693
その塩分高いカップ麺の汁を飲む関東人のおまえが今更塩分高いのを認めるとは笑えるわw 栃木宇都宮と言えばしもつかれに決まってるじゃないか。
餃子ごときがうまくもないくせに大きな顔するんじゃねえよ 江戸時代400年間で寿司しか食文化が生まれなかったトンキン人生の祖先 >>667
どん兵衛の話ならそばうどん共に東西以外に北海道仕様もあるよ。
因みに東西の見分けかたは東や西の印字W Eの印字以外に
西日本仕様は にっぽんのそば という印字がフタにあるようだ。 崎陽軒のシウマイはご当地グルメではないだろ
崎陽軒という会社の商品なだけでは？ 餃子も焼売も中華だろ。
ジャップにはオリジナリティが無いの？ >>704
崎陽軒のシウマイは間違いなくご当地グルメ
崎陽軒以外のシウマイはご当地グルメではない >>697
勝手に飲むことにされちゃった。まぁいいや。どん兵衛くん >>705
日本の餃子や焼売がオリジナルでないとすると
オリジナルの料理なんてほとんどないだろ >>664
慣れもあるかもしれないけど
天ぷらそばは関東のつゆと合うと思う
関西人の意見は違うのかもね >>640
好きやねん、ていう袋ラーメンはうまいと思う 関西風の蕎麦とうどんは出汁がうまいから汁を飲むんだけど
一般的にはどうなのかね 横浜のご当地グルメはありあけのハーバーだろ。
再起はやたらといろんな店で売ってるな。 ところでエースコックのワンタンメンって
大阪のソウルフードと聞いたけど
まじであれうまいと本心で思ってるのか？
それを聞きたい
あれってそれこそ出汁とか旨味とかないだろ
ただ塩っぽいだけ >>689
東京駅で売ってるのしか見たことないけど
「高すぎる」っていう印象しかない もんじゃなんて食うなら焼きそばの方が100万倍美味いわ 宇都宮餃子とか普通に普通じゃん
あれ美味しいとかじゃなくてご家庭の味みたいなうまくもなんともない
浜松餃子の方が美味しいよ
えーこんな結果嫌だなぁ もんじゃは関東では人気あるがそれ以外ではゲロ扱いで人気無いだろ 東京のグルメなら深川めしが好きだな
以前は冷凍で売ってたけど最近見ない
ただ、実際のはもっと味が濃くて
アサリを甘辛く似たのを飯にぶっかけたもの
みたいだけど
それでもおいしいだろうと思うし、間違いなく江戸前 水沢うどんは旨いけれど、あの酷い上げ底が不愉快で
マイナス50000点だな。 ウソだろ～
もんじゃなんて旨いもんでもない、崎陽軒のシューマイなんてシューマイの中でも下の下レベルにおいしくない
宇都宮餃子？食べたことすらないｗ >>708
じゃあ677は何なんだという話になるが 絶対これでっち上げだと思うが（こんなものを有難がって食べる関東人を見たことがない）
味覚おかしいと馬鹿にされるわこんなの 弁当って括りだと、普段だとシウマイ弁当は高いイメージだけど
東京駅とかで比較すると圧倒的に安いんだよな
弁当ごときに1500円も払えるか！
ってなると無難なシウマイ弁当になる まぁ、あれだ
昔の人は言っただろう
名物に美味いものは無し
と。 関西人に
もんじゃから派生したのがお好み焼きって教えてあげると発狂するから止めた方がいいぞ。
アイツらすげーめんどくせーから。
どこかの国の子孫だけあって起源をひっくり返されるとファビョるw >>730
関東だと千葉名物の落花生と梨は確実に美味いけどな
ただし東京名物には美味いものはないな 十万石まんじゅう
埼玉だけどCMのインパクトだけ。味は普通。
ガキの頃、おみやげでもらうと「またかよ！」とうんざりしていたっけ。 >>720
関東でも特に人気ないだろ
自分は子供の頃川口にいたから知ってるが
東京西部に転校したらそんなものなかった
元々は東京の下町周辺のものだよ なんでサンマーメンが入ってないんだよｗ
①香ばしく焼かれた皮をはがして麺と一緒に
②身を食べる
③ワタをスープに溶いていただく
サンマだけに一杯で3度おいしい秋の味覚だろうが 政治思想板バカウヨにありがちなこと
スレの>>1が必死に話題に参加しようと、とんちんかんなこといってて笑った
青森のひきこもりには関係ないからｗｗ カップ麺の汁？ラーメンだろうがそばうどんだろうが全部飲み干してるぜ 東京には「煮込み」という食い物があるがあれは美味いと思う これらはナシだとしてもじゃあ関東の独特の料理ってなんだろう？
思いつかない、日本全国のものが東京や関東圏に集まっているから・・・
個人的には関東なら丼ものは外せないといった感じか
かつ丼、親子丼、うな丼、天丼、牛丼に豚丼、あとは普通にそば・うどん
いわゆる日本のファストフードだがハズレが少ないから安心して食べられる >>732
牛丼、天丼、おでん、醤油とんこつラーメン
この辺を美味しいと思わないなんてあなた日本人か？
まぁ大阪人だからあっち系にルーツがあるんだろうけどね >>738
トンキンの煮込みはまずくて食えたもんじゃない
味覚障害のトンキン人らしい味付けやな うまい店なんて山ほどありすぎて挙げたらキリがないしな
みんな持ってるだろ、焼き肉ならアソコ、しゃぶしゃぶならドコドコ、うどんならアソコ、とんかつはココ、とかお気に入りの店 >>734
もんじゃ焼き
東京都台東区浅草近辺が発祥地とされ
当時盛んであった隅田川の物流
地域の大動脈である東武伊勢崎線
旧日光街道である国道4号などを通じ
関東の他の地域に伝播したと言われる 崎陽軒なんて罰ゲームだよなｗ
おいしいシューマイが食べたければ横浜中華街に腐るほどあるよ
他にも崎陽軒よりおいしいシューマイなんてそこいらじゅうにある >>745
ウマいけどねたしかに、大島にいくとそこかしこにくさや作ってる家がある >>41
東京に限らず、
安くて旨くて再現しやすいもの→全国区
微妙なもの→ご当地グルメ
材料などで再現が難しいもの→珍味
だろうな。 薄力粉７５ｇ 強力粉７５ｇ 水１００ｃｃ ドライイースト３ｇ
つけてみそかけてみそ 適量
焼きまんじゅうのレシピ >>747
崎陽軒は自社でも分かっていると思うよ
味がガクッンって落ちたときに、一時期は高級志向の出していたのだけど(こっちが既存の味で現行商品の質落としただけ)直ぐに消えて
落ちたままの物を販売
コスト的に無理になったのなら、量を落としてくれた方が良かった >>749
もらって家で焼いたら
全町内のネコが鼻をヒクヒクさせた >>752
崎陽軒は味じゃなくて崎陽軒ってブランドだけで昔からやってるから
逆に味や作り方を変えてしまう（改善する）のを恐れたんじゃないかな、とおもったりする >>739
豚鍋かな
豚を使ったすき焼き
昔はそういう料理を出してた店があったようで
我が家はよく作る >>756
食べたことないです、猪鍋とも違うんだろうねきっと >>754
中華街で買った崎陽軒の肉まんおいしかったよ
自分は本格中華の中の肉が固まってるのは嫌いだから >>757
肉が違うだけじゃないかな
豚、ネギ、白滝がマストで、あとは
白菜とかしいたけとか適当 >>747
551の焼売はうまいが、崎陽軒は……… >>740
生粋の日本人だが
牛肉は西日本の文化
天ぷらは丼にしないほうが美味い
おでんは関東生まれ関西で改良されたもの
醤油豚骨ラーメンは和歌山ラーメン
ということで「東京名物」に美味いものはない
ということで >>741
あれは東京さんの食い物やで
大阪人が難波あたりでホルモン煮込みなんか食べて美味いのまずいの言うたらあかんで ストレス溜まってるから金曜日の夕食は餃子をたくさん食べようかな。
ニンニクもりもりニラもりもりで免疫力アップするかな。 >>691
一応は西の方が塩分濃度は高い例か
https://www.nissin.com/jp/products/items/10223
日清のどん兵衛 きつねうどん [東]
食塩相当量 5.0g
めん・かやく: 1.7g
スープ: 3.3g
https://www.nissin.com/jp/products/items/10222
日清のどん兵衛 きつねうどん [西]
食塩相当量 5.2g
めん・かやく: 1.6g
スープ: 3.6g 江戸って世界一の過密都市だったの
人口密度は現在よりも高い
普通の国はストレス暴動を避けるため人口流入を抑制するけど
日本はその心配がなかったので野放しだった
ところがんな都市に食料供給できんの、貨物列車もトラックもない、人力で、無理
主食の米を運ぶのがやっと、てか周辺で十分に生産できない。
そんな環境だから食文化なんて育ちようがない
明治以降は北から土民が押し寄せた。
塩辛いだけの料理
高度な食文化は貴族階級で醸成されるが
武家文化ではこれも進まなかった
フランス料理が高度に洗練されたのは外交ツールでもあったからなんだわ
今でもすべての国で公式晩餐会はフランス料理、フランスマナーと定められている、
条約がある。
鎖国の武家社会ではこういった要請もない
いまだにゲロみたいな料理をご当地グルメだとｗ
文化程度が低い >>766
白米食が江戸の一番の食文化だろう
江戸病って言われてたくらいだ
参勤交代してる武士は分かってて白米を五穀米にしたり、蕎麦の日ってなのを決めて定期的に蕎麦食ったりしてた
そんな身体が資本って健康優先な食生活だった武士とは違い、好きなだけ白米食いまくって脚気で死んでった江戸庶民の食事はまさに食文化
日本の食文化が江戸の食文化に支配されてる一番の例だろう もんじゃ焼きって食った事無いな
他に美味いもん沢山あるしさ >>768
参勤交代してる武士すらわかってて五穀米や蕎麦を食べていたのに
国中の天才中の天才が集まる帝国陸軍ですら脚気の治療法が見つけられなかったのは何故？ >>769
あれは食べる物がなかった時代の食べ物
って言われてなるほどなって思った ●第1位：宇都宮餃子
第1位は「宇都宮餃子」でした。得票数は142票、得票率は23.5％となっています。 
グルメと言えるのかは疑問だが、東京銘菓ひよ子が日本一だろう 宇都宮餃子はありえねえわ 日本三大うどんのほうがマシだろ >>744
お好み焼きの一種で昭和にできたものだよね
お好み焼きはいろんな種類が浅草でできたけど
まず重ね焼き(関西経由(特に神戸)で広島風になる)
それから混ぜ焼き(関西風になる)
最後にもんじゃ焼き(微妙すぎてご当地グルメのまま) お好み焼きって関東からなんだ
しらなかった
ソースと組み合わせるから新しい料理だろうとは思ったけど
たこ焼きは？ 天ぷらは、元は舶来だろうけど、江戸、東京でいいの？ >>776
九州の人怒るらしいとか
福岡だったかな？ 食事じゃなくておかずだけど、佃煮は？
大阪から連れてきて佃島に定着した人たちの料理だとかきいたけど。 >>785
そうか。経由はしてるだろうね。
いまは長崎の天ぷらのほうが、材料がよさそうに思えるね。 1位 築地の江戸前寿司
2位 浅草の天丼
3位 深川丼 >>656
>>651だけどわかる！
だから月島なんて行かないし行きたいとも思わない。オーソドックスなベビースターとキャベツ、桜えび、切りイカにチーズが至高なんだわ
明太もんじゃですら邪道感この上ない
相撲処茨城は稀勢の里饅頭を売り出したら良い、まんまるの饅頭で左右に
稀勢の里のホッペタのように赤い丸を書けば良い 餃子は現地で食べるなら正嗣か青源
みんみん、餃子館は論外
取り寄せなら青源、正嗣は冷凍だといまいち
わざわざ手間かけるんなら、そこらで売ってる雪松の餃子も相当おいしい シュウマイももんじゃも観光向けにはいいと思うしランキングに載ることもあってもいい
でも宇都宮餃子、お前はダメだ
ただご家庭の消費量が多いだけで宇都宮餃子はうまくもなんともない
絶対におすすめしません >>291
つうか、あれって駄菓子屋で食うもんでチャンとした店で食うもんじゃねえだろ。
最近はお好み焼き屋みたいな店でお好みともんじゃ両方出してるみたいだど。 >>720
その割には他の所で メニューとしてあるな >>780
たこ焼きは大阪生まれだよ
福島説がなくはないけど
>>789
屋台料理だな
江戸明治期に江戸東京で生まれたものなんて
屋台料理か舶来もののアレンジ料理がほとんど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
