【食】ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？ [みなみ★]
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1/31(日) 19:45
https://news.yahoo.co.jp/articles/dd68d6072e0cefba64b19a136e1d1be009396e4c
凍えるような寒い日には、温かいラーメンが恋しくなりますよね。しょうゆ・塩・みそ・とんこつ……。地域によってもさまざまな特徴を持つラーメンたち。人によって好きなラーメンも違うはず。
【画像：ランキング47位〜1位を見る】
今回の記事ではラーメンがうまいと評判の6地域を紹介します。
●北海道
北海道のラーメンと言えば、みそラーメン！ みそとバターのコク、ちぢれ麺、たっぷりの具材などボリューム満点なのが魅力となっています。また、ご当地ラーメンである札幌ラーメンは、商品名になるほどメジャーですよね。
コンビニで売られているカップ麺でもお馴染みの「すみれ」や「山頭火」など、有名店が多いのも特徴です。北海道ラーメンならではの濃厚な味わいは、寒い日にピッタリと言えるでしょう。
●山形県
じつはラーメン消費量が日本一を誇る、山形県民。そのラーメン愛は、そば屋でもラーメンが提供されているほどです。
あっさりめのしょうゆラーメンである「米沢ラーメン」や、ピリ辛が病みつきになる「赤湯ラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンを楽しむことができます。
●福島県
福島のラーメンと聞いて、真っ先に思い出すのが「喜多方ラーメン」という人も多いのではないでしょうか。喜多方ラーメンは、日本三大ご当地ラーメンとして知られています。一見するとシンプルなしょうゆベースのスープに見えながら、とんこつや煮干しなどの奥深い味わいを楽しめるのが特徴です。
他にも「白河ラーメン」などが人気。ラーメン店の数も多いので、どのお店で食べようか迷ってしまいそうですね。
●東京都
以下ソースで ＞北海道のラーメンと言えば、みそラーメン！ みそとバターのコク、
しょっぱなから大嘘記事ｗ 福岡住みだけど日本全国ラーメン行脚で廻ってきた
一番旨かたのは広島県福山市のラーメンだたよ
飛び抜けて旨かたよ
福岡負けてる〜って悔しかたよ 旧約聖書と新約聖書に第二聖典をひとまとめ。巻末には神道の預言書・日月神示も追加
無料で自由にダウンロード可能。もちろん登録不要
https://ux.getuploader.com/dialogues_txt/download/387 道民ですが、コーン入ってるラーメン屋＝ハズレって認識 うどん県があるんだからラーメン県があってもいいじゃない 都道府県単位でどうこう言われても自分の行動範囲内に美味いラーメン屋がなければわざわざ行かんよ 日本中の旨い食べ物はすべて東京に集うっての
東京に決まってるやん 京都一択。上に書いているようなところのラーメンは全部、しょうゆで味をごまかしている。 ラーメンなんて店によって違うのだから都道府県は関係ない、お前らに通しか知らない美味しいお店を特別に教えてやろう。幸楽苑だ >>24
ラーメンは賛否両論あるだろうけど、うどん県は誰しもが認めるうどん県 東京23区のターミナル駅付近ならどこもそれぞれ一軒くらいはうまいラーメン屋があるね コンビニのチンするやつで充分美味い
なんだったら袋麺しかない世界線でも余裕で生きれる やっぱ北海道だよな
ラーメンは北海道の食堂の中国人が起源だからな 店によるのに都道府県で区切られてもな
何が言いたいんだ >>45
佐賀のラーメンは旨いぞ
久留米ラーメンの5km隣だからな >>42
本物のラーメン二郎が食べられるのは三田本店だけ
あとの店はなんちゃって二郎で
二郎ラーメンの豚の餌を真似た店ごとに味が違う創作ラーメン 東京から名古屋に引っ越したが、本当にラーメンのうまい店がない 喜多方は朝からずっとラーメンでも胃もたれしないから年寄りでも行ける
でも店舗数と種類の多さは東京都に勝てる地域はない 鹿児島のチャーシューをおかずに麺を食べるラーメンが好き
食べ放題の漬物も ラーメンって地域あんま関係なくね？
ラーメンの種類での質問ならわかるが 即席めんでもダントツにうまかっちゃんが一番うまいと思うから福岡県だろうな 同じチェーンでも作り手により雲泥の差がある
上手い職人か不慣れなバイトの兄ちゃんが見様見真似か
不味かったら二度と行かない 各地の美味いラーメンなんて東京にゴロゴロある
地方は悔しいから信じたくないだろうが 福岡以外ないわ
北海道とか福島、山形とかニセモノやろ
ホンマええ加減にせえよ >>71
吉村家よりも美味い家系はたくさんあるよ
横浜は家系の宝島 スガキヤのラーメンを食べた時は衝撃だった、しょっぱすぎて店員に悪戯されたのかと思った。 >>80
喜多方いいよな
地域じゃ無いけど喜多方ラーメン作る店が近所にあって婆ちゃんに頼んで出前して貰ってたわ どうせバズれば店のほうが東京に来るからね。
つまり、東京都。 だいたいコロナでデブが死ぬのにラーメン食うとか自殺行為だし まぁ道民だがマジレスすると九州のとんこつラーメンが一番大好きだわ
あとちゃんぽん
一番口に合う いろいろと食ったけど
栃木の佐野ラーメンが一番うまいと思う
(´・ω・｀) ×：東京には美味しい物が集まる
〇：東京には不味い物が集まる
◎：東京に集まるのは味音痴の馬鹿共 >>105
スガキヤが生き残れる名古屋って凄いよな つかこの記者、狭い範囲で暮らして
語っとんのやろな
気色悪い早よ死ねや 「日本初の女性ラーメン評論家」本谷亜紀 ラーメン嫌いで４０００杯は食ってます。
でも嘘つきなので注意 あちこち出張のたびに食べに行ったが、美味いのはやはり札幌かな？
あそこは不人気だとひと月で潰れるので不味い店がないという。 北海道の一択
どこに入っても美味いレベルが違いすぎる 東京
うまいのからまずいのまであるけど
競争もあるから >>41
多分札幌の方がレベル高い
東京はくどい系が多くて若者向け
あと同じラーメン店の店でも東京より地方店の方が美味しい
東京住んでたけどそう思う 麺が旨いのは北海道、スープが旨いのは福岡、
良いところどりしたのが今の流行店かな 地方で繁盛して支店をいくつか構えたら東京でもチャレンジするんだから東京が一番じゃないかしら？ >>126
大阪はラーメン以外のものがうまいイメージだが、ラーメンでも有名なんだっけ ラーメン二郎というと必ず「豚の餌」という修辞を用いてディスる人がいて
またそれに「豚に失礼だろｗ」的なレスで乗っかる人たちが必ずいるのだけれど
あれはいったい何なのですか？ そういうアンチ組織があってそういうテンプレが配布されてるとか？ 東京は85点くらいの店ばかりだよ
東京が美味しいと言ってるのは東京しか知らないだけ
東京在住 ラーメン屋で飲む水がうますぎる
ゆえに水がまずい東京は真っ先に除外 そら美味いのは北海道やけど高過ぎやで平均800円〜900円しよるからなトッピング普通のラーメンで
せやからやっぱコスパ考えると大阪が金メダルやで。500円〜600円で美味いラーメン食える 天下一品
第一旭
新福菜館
それぞれ本店のある京都しかない たいしてあちこち食べ歩いてはいないけど青森のラーメンはあまり外れなかったような気がする。
まあ俺は普通の醤油ラーメン限定だけどね。
豚骨とか味噌は美味しくても食わんから。 長岡生姜醤油がうますぎる。
特に秋葉原の青島マジ神だわ。 普通地域色があって偏るものなんだろうけど、京都はいろんな種類のラーメン店が乱立しててカオスだわ
うまいとかでは別の話だがどうしてこうなったw それぞれの地域でそれぞれうまい店があるだけ
味噌と豚骨のどっちがうまいかなんてくだらない話。別の料理だ。 うまいのかは知らんけど
オーソドックスな中華そばスタイルの高山ラーメンだと
50年以上の老舗が数件はある。 環境を考えれば寒い地方で食べるラーメンはうまく感じる北海道も捨てがたい味噌もいいかな >>125
逆
出汁がうどん出汁のラーメンならある 知らないだけで各地に美味しい店はあるんだろうな
ほとんどの県に「なんとか牛」っていうのがあるように 地方だと美味いラーメン屋は
1県に10店舗ほどしかなかったりする。
東京なら毎日食べ歩いても
1年間で制覇出来ない。 >>147
アニメで見た幻の屋台ラーメン、猫ラーメンしか知らん。 >>55
高円寺の坂内に月2回食べに行ってる
おいしいよね 結局鮮度命だからな
国産ですぐに全部まかなえる北海道が強いに決まってる 九州だと福岡と宮崎が美味しいかな
熊本は有名店になるほど大したことない 太麺のラーメンは全てパス！
ラーメンは細麺だろjk
喜多方でラーメン食ったが麺が不味いし太い。
あれは、あり得ないわ 東京のラーメンも美味しいけど高いんだよ、東京でラーメン一杯食べる金があったら博多でトンコツ三杯食べられる 東京はうまいラーメン屋多いけど、
ハズレのラーメン屋も結構ある気がする。 >>59
東京で食べられないんだよなー
たまには食いてえわ ラーメンと一括りにされても困るなぁ
今やかなり細分化されてるし
北海道の味噌と博多の豚骨を比べる意味がわからんな 北海道で食べ歩きしたら結構旨かったよ
一幻、信玄が良かった >>129
これな
近所のスーパーは
塩だけがすぐ売り切れる 岐阜の飛騨高山ラーメンは
物と値段が釣り合ってない。 >>161
東京は不味いラーメン屋も山ほどあって地獄や いろんなもん食べられるという意味では東京だわな。
好きなジャンルが決まってればそのご当地になるわな。
うまい不味いは主観的だし、一体何を調べたんだ？ いかにも東京らしい大繁盛店だったのが昔の築地の井上
このラーメンがバカ売れしまくるんだから、東京はすごい。
https://www.youtube.com/watch?v=V3nYJAjEYnc 各地の名店が東京に進出してるけど、何故かご当地で食べた方が美味しい >>164
天一のどろどろは、たぶんパスタゆでたときのドロドロっぽいが
個人的には微妙。 横浜の家系ラーメンだな。吉村家、杉田家ってとこの本物の家系ラーメンが最高だよ。偽物の家系ラーメン はダメ 道民だけど神奈川で食ったサッポロラーメン激マズで吐いたわ 道民
味噌 もやし メンマ チャーシュー
これ入ってりゃ大概旨い
トッピングにワカメ、バター
コーンは邪道 ゴマが入ってるのが好み
室蘭大王のカレーラーメンは至高の旨さ 家系なんて半分も食えねーな。
脂がしつこい。
神奈川なら湯河原の飯田商店と支那そばや 二郎いきたいけど西野の信者みたいなのがうるさいらしいのが嫌だ >>192
また埼玉バカにしてる
そんなことないだろ
知らんけど 西日本はうどん関東は蕎麦を語ってろよ
ラーメンで北海道に勝てるわけがない 千葉の富田に並ぶくらいだからな東京
あんな柚子味の子供だましの何が良いんだか 亀戸にあるコッテリ系の『潤』はうまかったな。まさに体に取り込む潤滑油 >>76あーそこは食べ物のほとんどが不味いからな
ラーメン以外も食べ物は大抵不味い最低レベルの県
チェーン店以外は危険な県 田所商店の味噌ラーメンが好き
味噌のチョイスは伊勢
さらに注文取りちがい店員がいるのがミソ 大阪出身で学校が東京だった
最初は東京がナンボのモンやねん、と思ってたけど
やっぱり東京がすべての面で最強や
ラーメンの種類も品質もすべて東京やろな
値段は無駄に高いけどな 山形は無名のラーメン屋にふらっと入ってもハズレ無いからなぁ >>48
まぁそうなんだけど、大都会は水が悪い
まずいんじゃなく、悪い。 価格帯でランク付けしろよバカ！
九州のトンコツは３００円とかあるし 札幌味噌ラーメン。昔仕事で北海道行ったときに感動した。 >>137
山形は全国屈指のラーメン好き県だよ。
ただ、不味いと思ったことしかない冷やしラーメンの印象が強烈なせいで個人的にはｗ >>45
滋賀の替え麺無料と
高知の鍋焼きラーメンを食ったか？ ラーメンか。すっかり高くなったな。値段は仕方ないけど
麺の量も少なくなったのが惜しい。物足りない。 東京ラーメンは美味しいのは本当に美味しいけど
インスタントレベルなのが食べログ上位にあったりするぞ
何だろうなあれ
他の県も同じかもしれんが 好みで分かれるだろスープ、麺、具 私的には自家製太麺で濃いスープ、チャーシュウ・ネギ必須かな 久留米のはなるほどというくらい旨い。
九州のなかでは 暑いわ寒いわの土地柄なのでこのスープになったのね。ってトンコツ 東京だろな
北海道とか数えるほどしか店ないし、有名店は東京にあるしな アベレージでいうと京都だろうな
店の数は少ないけど要所を完ぺきに抑えてる >>126
大阪人が並ぶ店行ったら全然しょぼかった >>2
完全にこれ、全国の成功者が東京に集まってるんだからここ以外にないでしょ 太麺を頼んだらきしめんをもっと太くしたような麺を出す店は勘弁してくれ 東京だろうな
全国から集まるとか以前に競争激しいから○○ラーメンみたいな枠で括れない店も沢山あるし、有名じゃなくても自分の好みに合う店もある
そのかわり大して美味しくない店も沢山あるが 道民は味噌バターなんて食べないから
いつまでも古い情報 東京はない。
東京のラーメンは何か味の奥底がみんな同じ味がする。 てかよく知ってる都道府県って均せば5〜10って所だろ
そこから選んでる時点でおかしな情報 >>114
自分も佐野ラーメンに一票
喜多方ラーメンも好き >>209
こういう馬鹿って自分が好きなラーメン屋上げないで否定するからムカつくよな 日本の飲食店は全体的にレベルが高いから、よっぽどのハズレ店に当たらなければどこで食ってもうまいだろ。 東京で食べ慣れてると北海道で味噌ラーメンを食っても糞不味かったしな >>192
埼玉にだって美味しい店はあるぞ、日高屋って店、中華そばのミニが美味しい、普通盛りはあんまり美味しくない >>231
どんなに評判になろうとも
濁ったスープは食い物ではない >>223
あるけどそれはさすがに不味いよw
大学の近くの300円だったか280円だったか糞不味かったわ 山形はないな。別に旨くない。
毎日食べられるあっさりのラーメンが多いため
消費量が多いだけ。
関東圏は激戦区だから、上澄みだけ集めれば旨いだろうな。 青森の煮干しラーメンが最近のお気に入り。魚介類の出汁好きにはたまらん >>238
あるよなぁ
あれは食えないしラーメンじゃないよな すみれのインスタントって全部味が違うんだけどどれが本物に近いの？ 京都って上品だから薄味と思いきや
味が濃くこってりと一見下品な味 >>4
道民だけどバター味噌ラーメンは観光用で実際流行ってない
すみれ系か中華そばのような意識高い系か二郎系か山岡家か煮干し系をよく聞く
あとは大衆系は色々あるが 好みの問題
多数決で決めるならその時の流行りのラーメン出す店が多いとこってだけ
ラーメンブームの最初ともいえる昭和の終わりなら味噌バタコーンだし
数年前ならつけ麺が多いとこ
その後ならみそ豚骨の多いとこ…みたいに >>192
高崎線沿いのラーメン屋は不味いというか酷い 東京は家賃が高いからその分ラーメンが高くなるのはしょうがない
狭くて古い店舗でも月30万とかするからな 斬新で奇をてらったラーメン屋を求めるなら東京だと思うけど
ベタに美味しい、ずっと通い続けたような店が少ない。てか数が多すぎてすぐ潰れるんだよな 京都とか問題外のゴミ
1位神奈川には家系、佐野しなそばがあるしタンメンも元祖
2位東京の大勝軒つけ?、二郎より歴史で勝つ
次点でサイタマ、喜多方、北海道、博多、山形の順 >>257
鳥中華うまいやん
揚げ玉入ってるから言うほどあっさりでは無いとおもうんよ 美味しいラーメン屋はどこの県にもあると思うけど
最終的には好みになるよね 福岡の豚骨ラーメン
マジで臭くてびっくりした
あの臭い匂いが好きなのか 富田は有名だが松戸ではベスト１０に入るのがやっとの店。松戸には富田以上の名店が
沢山ある。 東京駅のラーメンストリートだと煮干しの店が一番まし
麺が糞だが
他は大して普通
六厘舎なんてどこが美味いんだよあんなの 新潟は行く機会ないけどラーメンは確かに美味い店多いな ここまで北海道たいした事ないと貧乏舌レスばかり 貧乏だから北海道来れない >>236
東京人と一緒にカラオケに行ったら歌唱力の高さに度肝を抜かれるしな
都民に音痴なし、公立学校に通わず小学校も私立を受験し9割が私立に行くしな ラーメンは
二郎
天一
ラーショ
永福町系大勝軒
これだけあれば十分 ラーメンというジャンルが広すぎて甲乙つけるのに馴染まんと思うのは俺だけか >>117
スガキヤラーメンは人間で言うと第一印象は良くないがチョイチョイ付き合っているうち案外良い奴だなって思えてくるタイプ >>7
豚豚骨が臭せーんだよ
麺はか細いし、替玉ってバカだろ
スープが冷えちまうし味も薄くなっちまうんだよ >>17
北海道のラーメン糞まずいだろ
ラーメン横丁行ったらくそまずくてホテルの奴に言ったらそんなとこ行くからだと笑われてここなら絶対うまいとか言う店行ったら糞まずい
最後に札幌育ちの夜の店のお姉ちゃんに教えられた店行ったら以下同文
全部しょっぱいだけ 全国のうまいラーメンのほとんどは東京で食えるからな >>282
ずぶ濡れのイヌみたいな臭いがするよな、だが臭いところは本物だ。 >>1
ラーメン店舗数
順位 件数 10万人当たり
*1位 東＿京 3,139軒＿＿22.87軒
*2位 北海道 1,898軒＿＿35.68軒
*3位 神奈川 1,439軒＿＿15.71軒
*4位 福＿岡 1,436軒＿＿28.12軒
*5位 愛＿知 1,423軒＿＿18.91軒
*6位 千＿葉 1,298軒＿＿20.78軒
*7位 大＿阪 1,201軒＿＿13.61軒
*8位 埼＿玉 1,145軒＿＿15.66軒
*9位 新＿潟 *,971軒＿＿42.83軒
10 位 静＿岡 *,935軒＿＿25.44軒
https://todo-ran.com/t/kiji/11806
ラーメン外食費用
順位 外食費用
*1位 山＿形 14,585円
*2位 福＿島 11,307円
*3位 新＿潟 10,551円
*4位 栃＿木 10,289円
*5位 岩＿手 *9,876円
*6位 宮＿城 *9,827円
*7位 長＿野 *8,870円
*8位 秋＿田 *8,618円
*9位 福＿井 *8,303円
10位 山＿梨 *8,184円
https://todo-ran.com/t/kiji/16651 お前ら色々言ってるけど、まさかチェーン店しか行った事ないとか言わないよな？
個人店以外ラーメンと呼べない！と言い切れる人だけ書き込んでくれないか ゴテゴテの家系はもういい
札幌の人知れず開けていた店のシンプルな黄色い縮れ麺の味噌ラーメン、あれが一番の記憶 >>256
あれはマズイよなw
でも６００円出せば旨いところは多いぞ この書き方なら東京じゃね？
種類だけは豊富そうなので 2021年
東京でマズいラーメン屋なんて
ないんじゃないか？
20〜30年前から
レベルが上がりすぎ いろんなとこで食ったけど、県単位なら東京がダントツ。
昔ながらのラーメンより、モダンな感じのラーメンがとにかく旨い。
でも、煮干し中毒の自分にとっては青森が天国。 >>282
豚骨は好き嫌いが本当に分かれる。嫌いな人はあの臭いだけでも駄目みたい 福島の白河ラーメンはこんなに王道なラーメンがあるのかってくらい絵にかいたようなザ・ラーメン出て来てしかもうめぇ
具や見た目で誤魔化してるラーメンとは別次元 まーたジャンクフード選手権やってんのか
自分の味覚がその程度だと言ってるようなもんだろ すするってテロップにカルチャーネタ入れてくるけど20後半とは思えないサブカル好き感がパない >>302
替え玉は繰り返すと逆に濃くなっていくんだよ ご当地ラーメンがうまいとかより種類のバリエーションある方が良いわ
日本でラーメンが定着したのって味に多様性あるからでしょ 余裕で北海道
昔からメニューは味噌塩醤油しかない専門店がほとんどだし
日本全国行ったけど他がレベル低いのかね 逆にラーメンの存在感が薄い県は
秋田、岩手、宮城、茨木、群馬、埼玉、長野、山梨、富山、石川、福井、
静岡、滋賀、三重、島根、岡山、山口、大分、宮崎、佐賀、長崎、沖縄 だな
これらはラーメン以外にうどんやそばとか他の麺類や郷土料理が有名な県だね 神奈川に住んでたとき、家系ラーメン旨かったけど、必ず腹痛と下痢に悩まされた。
濃厚さなら博多ラーメンが上行っていたと思うんだが、そんなことならん。
家系、お前ら何を入れてるんだ ジローとスガキヤもあれは アレそのものだからラーメンにいれていいものかと小一時間 >>317
ガンナガは今550円だっけ
あれくらいさっと食べられるのでいいわ 旅行に行って食べるラーメン
同じものを自宅で食べるより倍上手く感じるから 新潟はくいもん特化してる県だから
「国産豆100%」「国産米100%」を売りにしている地方が多い中
新潟県内では「県産豆100%」「県産米100%」でなければ一流と認められない 山道沿いにずっとある店が美味い(´･ω･｀)
あっこのネギたっぷり魚介鶏ガラの塩ラーメン食べたくなた 昔に府中街道沿いにあったボロいちゃんぽん屋、異様に美味かった
こないだ通ったらラーメン屋に変わってたけど 全国のいろんなラーメン食べてきたが結局天下一品が一番だわ >>319
神保町のうどん屋やってなかったからとりあえずやってるラーメン屋行ったらおいしくなかったわ。 神奈川は家系とサンマーメンどっちがメジャーなんだ？ >>1
都道府県無視してナンバーワンは岡山のベトコンやろ。 誰もが絶賛した油そばはもう虫の息
ダブルスープつけ麺もすっかり過去の遺物
あれだけ騒がれてた家系もなんか普通のラーメン屋
二郎系もそのうちそうなるだけ 沖縄から出たことない哀れなワイに教えて
追風丸のラーメンが至高でよく行くんだがあれが北海道ラーメンの味と認識してよろしいか >>257
山形は貧しくて外食でごちそうなのがラーメンくらいだからラーメンに力入れているって聞いた 博多トンコツはその辺のマルタイラーメンレベルのチェーンじゃ美味さは判らん
現地に行けば麺、スープのレベルの高さは食えば判る >>314
>ラーメン外食費用
寒いとこが上位なんだな その前に外食でわざわざラーメンなんか食いたいか？
もっと手間のかかるものを食うだろ 地元のラーメン推したいけど多分東京や大阪行ったらもっとレベル高いのがゴロゴロしてるんだろうなって思う ラーメンの鬼と言われた俺の好みだが
あまりメジャーではないが
鹿児島のラーメンはうまい
東京には進出していない 大阪府内のみの規模のチェーン店
何種類かその手の店あるので食べてみて
府内で5店舗くらいしかないとこ
とかね
大体の人どれか気にいると思うよ 大学時代京都だったけど本当に美味かったな。一乗寺が凄い
店多くないのに一生通いたい店がかなりある
しかも競争が激しくないので東京みたいにすぐ潰れないのも嬉しい
東京は美味しい店あったと思っても１年経つと潰れるんだよ >>4
味噌とタンメンと見紛う野菜たっぷりが札幌ラーメンなのに… >>336
そういう事だよな
「ご当地ラーメン」と言わなきゃ一通り揃ってる東京一択になってしまうよ >>1
以下はソースでって、ソースラーメンなんて不味いだろ。 普通に東京だろ。全国のラーメン屋が集まってる
競合店が多い方がレベル上がるし、好みの味も見つけやすい >>338
沖縄のそーきそばって、蕎麦と言いつつラーメンに近い気がする >>338
山梨に美味いものなど一つも無い。
ラーメン云々以前の話。 >>105
スガキヤは別に旨くないんだけど、たまに無性に食べたくなるのが東海地方出身の都民あるある。 >>363
逆に質問したいが、沖縄のソーキそばはラーメンという認識でよろしいのか？ 福岡も捨てがたい(-.-)y-~けど一蘭は無いわー。あんなのとんこつじゃねーよ ラーメンは好みがあるからな
それでも喜多方は美味しく食べられるな 人口当たりの軒数、クオリティーは利尻島がNo.1ちゃうか >>307
俺初めてあの臭いを嗅いだとき冗談抜きで吐き気をもよおしたんだが、福岡の人には食欲をそそる美臭らしい。
世界は広いと思った >>301
新潟県でも美味いのは長岡とかの中越地方だけだな、新潟市とかの下越はダメ ラーメン縛りにしてる時点で駄目やな。
京都は蕎麦うどんラーメンの境界が限りなく無いに等しいし >>378
野菜が北海道の本気だからねえ
これだけは圧倒的な差がある チェーン店でも東京のラーメン店では味が違う
無難な味付けになってる >>60
いるんだよな、都道府県って言ってるのに勝手に質問の条件変えちゃうヤツ >>360
火事で店舗無くなってるの知っててワザと言ってるだろ カーナビの性能がイマイチだった頃、北海道の函館付近で迷ったときに
住宅街で見つけたラーメン屋が美味しかった
感動したけど焦ってて店の名前すら覚えてない 東京だろ。単純に美味しくて評判いい店が出店してくるんだから。 >>191
鍋のシメでラーメン入れる時に、いつもの様に別茹でしないで直接生麺投入したら天一みたくなったわ。 ぶっちゃけジャンクフードありがたがる精神がわからないわ安くて旨いから価値がある
家系ラーメン（笑） 煮干し系好きだからいつかは青森に行って食べたいけど青森に行く用事が見つからない お前らラーメン好きだなーw
ワイはサッポロの塩だけで良い。 全国食べ歩いた人がこれが一番と言ってもそれは好みだからラーメンの美味しいはあてにならないよね
本当に美味しいラーメンとはなんなのかと思うよ >>287
都内で１番好きな店が青島ラーメンだよ
意識高い感じや二郎系も良いけど
あのホットする味に優るもんはない
燕三条のラーメンも好き新潟が最強 >>404
京都で食べたラーメン不味かったな(´･_･`) 東京で並んでる時、北海道のなんか塩っぱくて食べれない。と語ってた人いたけど、そこのラーメン不味かった。
北海道の方がダントツに美味い。 人気店の数からしてもやっぱり東京都だろな
でも個々人で好みは違うからそれぞれの一番はそれぞれの自分の心にある 尾道ラーメンかな豚骨は飽きた
蘭州ラーメン、酸辣湯麺
あと日本のエセ文化の麺啜るのキモいから日本の麺類嫌いになった >>117
スガキヤはラーメン屋じゃなくて甘味処。
中高生のおやつの場所です。 ラーメンは昔貧乏食の代表格だった
400円以上のラーメンはぼったくりとまで言われてた頃の方が案外良かったのかも >>140
逆に鬼金棒とかの尖がった店は地方には存在出来ないと思う まぁ、東京だろうな。
高いけどな。1000円超も普通に見かけるしな。 客の好みだな
山岡家の麺が中太麺か細麺だったらリピーターだった 店名は忘れたけど中野のまんだらけのあるビルの商店街のラーメンは美味かった
表面が全部チャーシューで覆われてる
あと風の噂で閉店したらしいけど神保町のエイトラーメンの角煮もいい 大阪のラーメンよくバカにされるけど
有名なご当地だとかがないだけで（高井田くらいか？）最近では店も増えてるし東京っぽくはなってるよ 山形の庄内地方のあっさり煮干しダシの中華そばが至高 神奈川はラオシャンやニュータンタンメン等のイロモノもあるし
サンマーメンという歴史もある >>415
香川もそうだね 四国を忘れてたわｗ
四国は徳島以外ラーメンの存在感ないね こってり味噌汁仕立てのスープに
カニの半身にホタテの貝殻つきとイクラとコーンが山盛りにジンギスカンの肉
他の具材はワカメと炒めたモヤシに2cm四方に切ったバターを乗ってる
これが道民が普段から食べるラーメンだな 広島でヒロシマ焼きとか牡蠣とか食って、〆で訪れた味噌モツラーメン店（酔っ払って名前忘れた）は
結構イイ味出していたｗ >>421
弘前市はめちゃくちゃレベル高いからおすすめ
あと濃い系だと青森市の長尾中華そばとか
老若男女誰でも美味しいラーメンだぞ 山形美味いよ
けんちゃんやコンピラそうとかぶっちゃけ日本トップレベル 尾道ラーメンは昔ながらの中華そばタイプはだいたいハズレ >>438
ラーメンスクエアでいいんです(´･ω･｀) わざわざラーメン食べに他県に行くことないしなぁ
でも札幌旅行でせっかくだからって食べた信玄は美味かった ラーメンは完全なる東高西低だね。
東日本：どこも満遍なくレベルが高い
西日本：九州が頑張ってるけど他は未熟 東京に住んでたとき近所のラーメン屋によく通ってたわ
上手くはないけど癖になる味でサービスも良くて良い店だった >>4
同意、札幌市民だけど、味噌は観光客の偏見で
地元は普通にしょうゆ食べてるわ
あと、ラーメンにコーンは入れないし、バターも入れない
カニはラーメンと一緒に食うもんじゃない、ホタテは贅沢品 東京は水が悪いし密でコロナ菌入ってるしそもそも放射能まみれで行く事も無理
論外 >>432
なんで九州出身の人って
他の味をけなすんだろうな
人格の問題？ 東京のラーメンの味付けは薄くなるからな
東京に住んでて全国でラーメン食べ歩いてるから分る >>394
もともとの博多民で一蘭や一風堂に行く馬鹿おらんもんな まあ、なんだかんだ言っても結局は東京よな
これはどうあがいても勝てないよ >>433
天下一品のゲロラーメンとか食い物ですらないからな。
あれがうまいという京都民ってマジで頭おかしい。 >>341
スガキヤは地元民でも駄菓子感覚だから。 >>197
桜木町にあるすみれの支店が吐くほど不味いのか？ >>425
インスタントは、チキンラーメンとマルちゃん焼きそば弁当こそ至高 >>443
何だかんだ言っても普通の中華そばが1番美味いと思う いいからうまかっちゃん全国販売に戻せるろ
あくしろよ 店じゃなくてうまい県？
スポーツみたいにどこの県がレベル高いとかあるのかｗ >>439
蘭州拉麺美味いけど中国人も普通に啜るぜ ダンットツで北海道
自分の知る道内の数件の店は都内やそのへんの有名店では食べられない味噌味を何故か独自に持っている。他県あげてるやつはにわか雑魚 北海道でしか食べたことないからわからんけど福岡のラーメン食べたい。九州はハズレがないイメージ
全部美味い 人口1300万の都市で通用する店が一番レベル高いに決まってる
人口500万にも満たないクソ田舎で行列作っていい気になるな 山形、喜多方は旨いと思う
名古屋は担々麺が旨かった
全国ラーメン食べ比べしたいな ちゃんと作ってるとんこつラーメンは好きだな
東京あたりのはとんこつの臭みがある店が多い
ガツンと臭みが良いとかいうのは下手くそが勢いで誤魔化してるだけだと思う 結局数が沢山ある東京だよな。
不味い店も1番あるだろうけど好みに合うとこ見つけることが可能なのも東京。 万世のパーコー麺 喜多方のネギラーメン
東京神田st 福岡のラーメンはファストフード感覚
頑張ってる高額なラーメンでは無いんだよなぁ >>335
うそこき
圧倒的に中越だろ
三条燕の背油系と長岡醤油ラーメン 名古屋ってラーメン文化はないの？
モーニングラーメンとか。 >>1
イメージ的にはやっぱり北海道だけど今やどこに行っても美味しいでしょ 福岡って麻生太郎みたいな口も性格も曲がってるような奴のケツを旨そうに舐める奴らだろう
論外 天神周辺の屋台で食べたラーメンは雰囲気もあって美味しかった 島根のシジミ拉麺
大分有名になってきたけどまじうまよ >>201
湯河原とか小田原って多すぎて食えなくね？
好きだけどさ おれ昨日さ、茨城のすげー辺鄙なところにある、うまいで有名な店行ったんだ。
そしたら隣に顔色悪いデブのオッサンが座ったんだけど、食う前に薬飲み始めたから気になって、何の薬なのか盗み見して調べてみたの。
そしたら透析患者が飲む薬だった。
そこ背脂ギトギトでしょっちゅう食ったらカラダ壊すこと間違いないんだけど、近所にそれしか無ければ選択肢もないし中毒なんだろうな。
なんか死んだ客の写真飾ってる有名なコピペ思い出しながら帰った。 >>201
サンマーメンのが好き
家系ラーメンは途中で飽きる >>474
家系だけなんだよな……。
道民だからこっちだと食う機会ないけど。 東京の豚骨ラーメンは薄味なのに臭みがあるから最低なんだよ >>372
大阪は無いから。
あそこは全国屈指のラーメン不味い地域。 >>501
京の者だがラーメンなんか有り難がらない
そばとうどんが美味い基本ラーメンはうす口 >>515
台湾ラーメンとか知らんのかな
無知なのか >>515
藤一とかスガキヤ、味仙とかなりレベル高い 札幌人は味噌ラーメンしか食べないの？北海道ってラーメンのバリエーション少なくない？ 喜多方でしょ。
狭いエリアに美味しい店が多い。
水がいいんだな。 >>501
京都ステマが多いけど、実際行くとどこも並以下だよ。
「へぇ〜、、こういうのが地元民の舌に合うんだ。。」ってレベル。
先ず、どこの店も麵がフニャフニャの腰砕け麺。
そして「味噌汁か！」とツッコミ入れたくなる刻み九条ネギのトッピング。
ワンパターンだよ。 東京は地方のラーメンどころにあったら潰れるレベルの店が繁盛してるから味のレベルは間違いなく低いよ >>535
１５年前まではそうだったけど最近は普通に上位だよ >>397
俺も多分とんこつで吐き気がした
横浜のラーメン博物館
どこのラーメンかわからんが混ざった臭いは無理 サッポロ一番って嘘だったの？？？ JAROに電話しよ >>13
ずいぶん昔、草野マサムネが食べ物がいちばん美味しいのは広島と言ってたな >>515
名古屋民だが、ラーメンはスガキヤと台湾ラーメンでほぼ完結してる 全く有名じゃないけど、実は佐賀のラーメンが一番旨い
旨いというかベター >>1
逆にラーメン食べなそうな県は？
俺のイメージベスト3
1.大阪
2.鳥取（島根はしじみラーメンとかありそう）
3.高知
4.秋田（うどんとか焼きそばイメージ）
渋すぎるかW コロナ禍のせいで外食ラーメンはすっかりご無沙汰だわ
家で食べるには永谷園の煮込みラーメン（しょうゆ味）が一番うまい
キャベツ、人参、玉ねぎ、長ねぎ、シイタケ、ナルトを
どばっと入れて食べると最高 数なら東京だな
だけど言うほど美味くない店、
不味い店もダントツで東京 佐野しなそば屋のしなそばは小麦にデュラムセモリナや水も全て吟味
味の濃さも芸術品レベルで1万出しても惜しくない
ラーメン食い過ぎで店主もう死んだけど 美味しい名物料理はなんであっても最終的には東京に集まるし、
より洗練された形に作り替えられます。
だから東京のラーメンが一番美味しいですね。 >>1
山形って書こうと思ったら載ってた
山形は過小評価
福岡は過大評価というか豚骨細麺は過大評価 東京は人が多いからな
そこそこの味でも人が集まる場所
ただコロナで淘汰されまくってるな >>538
イキナリ味仙行ったらちょっと警戒心が際立たないか？
スガキヤ→味仙でいいｗ 和歌山行った時に入った店がめちゃくちゃ旨かった
名前忘れたけど >>544
あそこは濁ったスープなんか出さないよね もうラーメンで一括りにするのは無理あるだろ
それを地域で分けてまで・・完全な好みだよ、こんなの >>523
稚内にもシジミラーメンがあって旨い
函館方面の田舎でスルメラーメンってのがある
糸みたいに細いスルメが大量に入っていてダシが旨い
イカ臭いが 佐賀ラーメンは久留米ラーメンをまろやかにした感じ。
卵の黄身を絡めて食べるとさらに旨い。 >>105
ノン！お客様あれは
ソフトクリームと一緒に食べてくだサーイ
肩こりも治りますよ？ 佐野ラーメンってうどんみたいな麺と
鶏ガラ中華味の化学調味料いっぱいで喉が渇く >>298
マチアソビで食った
アレは濃ゆいな
おかずにして米食うのがわかるわ ここの奴らでもよっぽど全国いろいろな店回ってないと比べようがないだろ
だから自分の食べた範囲でどこどこが上手いって言ってるだけｗ スガキヤは値上げが地元のトップニュースになる位に浸透してるなw 東京から兵庫に越してきて1番辛いのがうまいラーメン屋がない事
特に味噌ラーメン >>537
え？清水寺門前町のラーメン屋は三軒行ったがみんな 濃い濃いの味だったぞ。 高速のSAPAで一番美味しかったのは大和PA(だったかな？)のラーメン
また食べたいと思って寄ったら閉店してた悲しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
