【ラーメン】3日連続来店し、3日連続一口食べて全残し。長文の『手紙』を残した「著名な音楽関係の方」に店長ブチ切れ★7 [記憶たどり。★]
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https://www.j-cast.com/2021/02/05404572.html?p=all
一口食べただけで味をけなすような手紙を置いて行った客がいたと、宮城県内のラーメン店がツイッターで怒りを露わにしている。
マスクへの注意を喚起する店の投稿が一部で非難されたことから、それがきっかけになった可能性もあるという。
店長に事のてん末を詳しく聞いた。
■3日連続で来店、毎回ほとんど残した
この手紙は、手帳のページを切って書き込んだ形のもので、しっかりした字でスープや風味、具材について1つ1つ細かく突っ込んでいた。
店で出しているラーメンの1つについては、ダシや調味料などが譲り合って何味か分からず、
魚介は生臭くてチャーシューはメンマのように硬いとあった。また、醤油味のラーメンについては、
スープが甘く、団子のタレのような「微糖ラーメン」だと指摘していた。塩がおいしいかですべてが分かるとして、
次こそ完食して「リベンジ」したいので、頑張ってほしいとも書かれていた。
ラーメン店は、この手紙の写真を2021年2月4日にツイッターに投稿し、手紙を残した客が3日連続で来店して、
注文したラーメンをいずれもほとんど残したとした。
席が空くのを待つ他の客もいたのに、こんな手紙を書く客にラーメンは出せないと憤っている。
このツイートは、手紙の内容などに関心が集まって、1万件以上もリツイートされている。
ラーメン店の店長は2月5日昼過ぎ、J-CASTニュースの取材に応じて、事のてん末を明かした。
それによると、この客は、1日目はラーメンの1つを注文し、2日目は醤油味のラーメンにした。
いずれも、1人で来て、20〜30分で店を出た。3日目は、ランチタイムの忙しいときに1人で来て、
1日目と同じラーメンを注文したため、店長が口頭でこう注意した。
「前と同じ味しか出ませんよ」。すると、この客は、「同じ味でいいですよ」と答えたという。
■「召し上がられないのなら、席を譲って下さい」と注意するも...
しかし、前の2回同様に一口ぐらいしか食べず、携帯電話をいじったり、メモを取ったりしていたため、
「召し上がられないのなら、席を譲って下さい」と再度注意した。客は、「もうちょっとで空きますので」と説明してから、手紙を書き始めた。
今度は入店から30分以上経って席を立ち、帰り際に自分の名刺を出し、前出の手紙を置いて行ったそうだ。
名刺は、宮城の地元では、名士そうな肩書だったという。
スープが甘いなどとした客の手紙について店長は、次のように話す。
「ラーメンに甘みは出していますので指摘されても仕方ありませんが、おいしいと思っていますので、手紙の内容に根拠はありませんね。
一口食べた後、胡椒とかお酢、ラー油をラーメンに入れて、かき混ぜていました。嫌がらせですね」
実は、店長には、今回のことには心当たりがあるという。
客が3日連続で来店する前日に、食事中以外はマスクを着用するよう呼びかける店内の貼り紙写真をツイッターに投稿した。
貼り紙をする理由について、投稿では、お願いするとブチ切れる客がいるためだと説明していた。
すると、マスクを強要するなといった主張の異論が寄せられ、店では、ツイッターで説明に追われた。
また、この異論はおかしいと店を擁護する意見も相次いで、激しい論争にもなっていた。
「証拠は何もありませんが、マスクの投稿が非難されたことがきっかけになった可能性もあるのではと思っています。
ただ、マスクをしないと入店できないこともありますが、手紙を書かれたお客さまは、食事のとき以外はマスクをしておられましたね」
麺屋匠 @negimisotakumi
https://twitter.com/negimisotakumi/status/1357288592528138241
3日連続でご来店頂いて、3日間全残しされた著名な音楽関係の方から有難いお手紙を頂きました
空席を待つお客様が居る中、らーめんも食べずこの様な手紙を書いて下さるお客様に
お出し出来るラーメンは当店に有りませんので違うお店へ行って下さい
貴方だけのお口に合うらーめんは作りません
https://pbs.twimg.com/media/EtYOxZmVoAA7wja.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EtYOxZpU0AAwD4W.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1612609540/
1が建った時刻:2021/02/06(土) 05:18:50.84
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ラーメン二郎というと必ず「豚の餌」という修辞を用いてディスる人がいて
またそれに「豚に失礼だろw」的なレスで乗っかる人たちが必ずいるのだけれど
あれはいったい何なのですか? そういうアンチ組織があってそういうテンプレが配布されてるとか? 一口しか食べないで残した時点で確実に日本人じゃない
日本人は遺伝子レベルで食べ物を粗末にしない、人に迷惑をかけないという事が染み付いてるからな 自称評論家ならスープを全て飲めとは言わないが麺と具材ぐらい食べろよ 人に迷惑かけてもいいという欧米人方がすばらしい、しれは逆に迷惑かけられても寛容で助け船だす余裕あるいことだし 残して何が悪い?
金を払ってるだろ?
不味い飯でも、我慢して食べないといけないのか?
お前は我慢して食べ切るのか?
この世には、とんでもなく不味い飯あるぞ?
金を払って、我慢して耐えながら、
外食するって、どんな苦行だ?
バカかよ 三種類の味が楽しめて三日連続で通える三日天下ラーメンはよ これ、一番の問題は「一口しか食べなかった」事だよね?
ちゃんと完食していたら店主も
「意見がうるさい客だけど、なんだかんだで好きで食べてくれるんだな」と思って
ここまで問題にはしなかっただろう。
いわば「客の店に対する失礼」から起きている問題なので、
まずはこの客が悪い。
店主の我慢が足りないという話はその次。
失礼な客であったとしても、その行為をネットにさらすというのは良くない。
我慢ができないなら客に直接言って、次から出入り禁止にすればいいだけのことだ。 嫌がらせブルースを歌ってたりして。
♪やなガセの夜にないている >>11
とっくにされてる、っていうかTwitter辿ればわかる >>9
店主は優しいよな、自分だったら名刺も写真もupするかもしれない。 >>15
なんでそんなマズいのに
三回も来るんだよ 宮城で著名な音楽関係の方だと
さとう宗幸、モンキーマジック、萬みきおのどれかだな 同じ宮城県民として恥ずかしい
金出しても食べられなかった時があったのに >>15
不味いなら行かなきゃいいだろ
なんで3日も通うんだw この客がネットでこの店のことをあーだこーだ言ってたなら分かるが
店に対して直接意見を言っただけだろう?それをこの店はネットにメモまで晒してしかも個人特定できる情報まで出して
糖質のストーカー被害妄想者みたいな感じだな >>14
この珍しいメモを使ってるやつが犯人だ!!って特定できそう。 ガイジすぎる、独身高齢ジジイだろ
暇人で失うものがないやつしかこんな事しないわ こんなのただの嫌がらせだろ
不味けりゃそのうちその店潰れるしわざわざそんなことする必要ないわ >>19
またこれかよつまんねーよ
人件費、家賃、いくらかかると思ってんだよ 名士の名刺というくだらねーネタを挟むなよとは思うよ >>31
それが好きな客が並んで食ってんだからいいじゃん
口に合わないなんて手紙なんて書いてないで
食いたい客に席空けろと >>15
その一口しか食べられない苦行に3回も通ってる馬鹿はだれよ 行動には喪失もともなう
引きこもりニートが正しいよ
なにも起きないw >>19
そうだよな。
スープを飲み切らないやつは馬鹿というのがよくわかる。
一番高いスープを飲み切り、空どんぶりをふせ丼にしてこそ玄人。
スープを残す素人は一生、外食で損をするのが解る。 >>1
粘着、キザ、暇人、アホ、非モテ不細工、運動できない
小太り、神経質、学歴は中の上くらいかな、あと独善的な勘違い野郎
そんな感じの糞男が思い浮かんだ >>12
同じく
スレタイ見た瞬間になんとなく教授の名前と顔が浮かんだ
何の根拠もないんだが
不思議だな >>19
自分で同じもの作ったときを時給換算で考えてみたら高いかどうかわかるんじゃない? 店員だけどスープ残したりする奴もイラつく
全部飲めよ >>28
マスクの件でしつこくツイッターで絡んだイトーとは関係ないのか? この客は次の来店で完食してふせ丼し、丼の底にマジックでメッセージを残すべき マスクなんか想像で言ってるだけじゃん
営業妨害や侮辱と思えば裁判でもやってみりゃいいよ 儲けたいんなら、塩ラーメンなんか安易に手を出さんから。
函館にでも修行に行かんと。 >>3
ジロリアンにとって豚の餌は誉め言葉だから
そういう人の倫理に反した拉麺だと理解した上で食ってんだよ >>19
スープ225円。
22,500円分のこんぶ、だしじゃこ、鶏がら、ネギ
等を寸胴に入れて100杯スープを取れば
1杯225円wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
にわとり何匹?w 不味い不味いとよくネタにされる某マシマシラーメン屋の味をどうしても知りたくて結果的に同じ事をやった事があるw
本気で不味い物は一口二口で受け付けないように人間は出来てるという授業料と思えば安かった >>19
原価率40%は高すぎる適正は30%
だからラーメン屋は儲からない >>51
お前が店に残ったスープ毎日全部飲めよ
俺がイラつくから
そんなこと言ってるのと同じだぞお前w 海原雄山なら手紙ではなく直接罵倒するのにw
あの人、本職は陶芸家なんだよな >>34 食いたいのに順番を待たされる客に迷惑、食いたくないならさっさとその席開けて帰れ(1行 >>1
1日目と違うのを頼んだ2日目までは許容できても
3日目に初日を同じのを頼み店の人が味は同じと言われて同じでいいと頼んだ上で
まだ手紙を書くのはもうありがた迷惑通り越して嫌がらせ目的のナルシスト
「仏の顔も三度まで」とはこの事だろう 胡椒とかお酢ラー油をラーメンに入れてかき混ぜていましたってw
こんなセンスのやつに味の事言われたくないわな >>28
しかも、カネ取ったあとなんだろ?、知らんけど。 一応、毎回違うものを注文してるのな 期待しすぎだよ 客が何したところでネットに上げた時点で店の負け
店主は出禁にする権利もあるのだから店内で起こったことは店内で納めるべきこと
それを外部に流したなら店の信用は一気に落ちるよ
もちろん騒ぎを起こす客なら警察をよんだり外部に頼るのは当然だけどな
それとSNSに上げる行為は別物だろ 出先で他に無くて仕方無く入った松屋でカルビ定食を頼んだものの余りの肉の怪しさに
手を付けずに味噌汁だけ飲んで出た事はあるな。味噌汁も味噌を湯で溶いただけの薄い
味噌湯だったな。 >>57 「拉麺」・・・この書き方だけで もう気持ち悪るい文章ですこと >>2
元大阪人の俺も大阪はラーメン暗黒地帯だと思う
不思議なことに隣の県で流行って大きくなった店が大阪に支店出すと本店も含めて不味くなるw >>22
店長が聖飢魔IIコピーバンドのノーマスクマンは無関係だって言ってる
前前スレの情報によると大崎市wikiに載ってる元東京交響楽団員の老人っぽい 何分以上居座ったらダメっていう決まりでもない限りは営業妨害でもないな
実際に食い終わってないならまだ食事中ですで終わり
結果残すのも勝手、手紙くらいで何かの罪になるわけもない 席待ちするほど人が来る店なのか
まあお客さんには迷惑だな 大して味も判らないくせにラーメンスレは必ず伸びる
自称絶対味覚の持ち主が多過ぎる でもその味を気に入ってる人もいるんだろ
ボクの口には合わないけど応援してるよハハってことでしょ
何様やねんと思うわな まぁ店が受け取った手紙だから好きにすりゃいいんだろうけど
こんな風に晒すような店には行きたくはねぇな 雄山はノーコメントで店を後にし、
山岡が「たまには雄山もまともなことをいくじゃないか」と
コメントしてアドバイスするのが様式美 >>82
大阪はうどんもそばもたこ焼きもお好み焼きも美味く無いじゃん >>53
ラーメンに限らず働いた事のない人って
労働者に感謝するとか馬鹿なの?
お前が金出してんだろ。
行くも行かないもお前次第。
あと、旨いとかは世界的なランキングで
分かるでしょ?ww >>15
初回だったらなら許す
一度行って合わない事が分かったくせに
何度も行く場合は行く方がクズ
しかもランチタイムに、だ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています