炭酸入りのワインを作るからご家庭のりんごを提供してください、とりんご農家らが呼び掛け・弘前 [水星虫★]
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シードル作り「りんご提供して」
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/20210208/6080011407.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
家庭にあるりんごで炭酸入りのワイン、「シードル」を作ろうと、弘前市の女性グループがりんごの提供を呼びかけています。
これは、新型コロナウイルスの影響が続くなか、少しでも明るい話題を提供しようと、
弘前市のりんご農家や醸造所などに勤める若手の女性グループが企画しました。
シードルには、およそ５００キロのりんごを使うことにしていて、７日も受け付け場所となっている
市内の醸造所には、企画に賛同した人たちが赤や黄色のりんごを次々と持ち寄っていました。
グループでは、来月中旬のシードルの完成を目指していて、りんご５個に対し、
シードル１本をプレゼントすることにしています。
企画した「ポム会」のメンバーの久保茜さんは、「りんごが集まってうれしいです。
たくさんのりんごでどんなシードルになるのか楽しみです」と話していました。
りんごの受け付けは、弘前市代官町にある醸造所、「ＧＡＲＵＴＳＵ」で
今月１３日まで午後６時から９時に行っています。
02/08 11:59 リンゴ輪切りに薄くして食うの始めたらめっさ食えるようになった りんご５個に対し、
シードル１本をプレゼント
課税逃れだろ 今のりんごってスポンジみたいにシャクシャク柔らかく、菓子みたいに甘すぎる
昔のリンゴは硬くてジューシーで酸っぱくて美味かった
リンゴは昔に戻れ 一般家庭にりんごあるわけないじゃん
その為にわざわざ買う？ >>2
これな
各家庭に提供させるとか狂ってんだろ >>15
正確にはフルーツワインだね
単にワインだと普通は葡萄が原料 >>18
紅玉自体がスポンジで甘くなってしまってる
昔の紅玉は酸っぱくて美味かった、今の紅玉はつまらん >>10
シナノゴールドおすすめ
酸味しっかりあってシャキシャキして美味いよ JAに買い叩かれるなら横流しするよな
クズがあるから シードルつくった後で売れないと困るから作る前にあらかじめ出資してください
っていうリンゴ消費キャンペーンか なんでりんご農家が一般家庭からりんごの提供を受けようとしてるのかがわけわからん >>2
産地では金払うより現物供給のが需要あるんじゃない
金だとどこのリンゴ農家から買うかで揉めるし
りんごはわざわざ金出して買わないよ作ってるからって産地ならではじゃないかな >>14
じいさんの医者がエタノールだかプロポフォールだか吸ってたシーンしかおぼえてな >>24
日本酒がライスワインになる理屈と同じか。
ビールでもエールでもいいだろうに、なんでワインなんだろな。 数年後
何故かお隣の国でシードルが製造販売される。 >>2
他人を巻き込むことに意義がある
出てくりゃ直売所で酒や野菜とかきのことかオカンアート売りつけられるだろ
もしかしたら地域振興の補助金が貰える土地かもしれない いま余ってるりんごを買ってほしいんだろう
生のりんごを買ってもらい加工品で返す
なかなか面白いけど採算とれるのかな いや、よくわからん
直接リンゴワインを売った方が早くないか？
と言うかバラバラの品種や品質のリンゴを持ち寄って作るとか
品質や安全を担保できるのかな？ 「りんごのワイン」 … 「小麦の米粒」くらい変な言葉 普通にクラウドファンディングで良くね
青森はリンゴが通貨になったのか アルコール1パー以下なら自家醸造おｋ
2リットルペットの8分目ぐらいリンゴジュース入れて、ご家庭のパン用イーストを1包ぶち込み、
よく振って居間に放置→1日2日で美味しいシードルの出来上がり 一個だけでも違法基準の農薬入り中国リンゴが混じったらアウトだぜ >>17
産地だと近所や親戚含めて誰かしら作ってるしおすそわけで頂くけど家に余る現象が起きる
親戚からみかんとか送られてこない？ 毒りんご混ざってたらどないするつもりや、危険な事はやめろ >>8
ジョンアーヴィング原作のだな。主演はスパイダーマンの人だっけ？ りんご5個でシードル1本貰えるなら持っていくなあ
350mlの瓶のシードルなら等価交換ぐらいか やろうと思えばワインからブランデーのカルバドスも作れそうだな。
アップルブランデーのカルバドスは日本じゃ作ってないからスペインあたりからの輸入に頼っているし お母さんにマッサージ器を買う
お父さんの墓を綺麗にする シードルを一杯やりたくなってきた
業務を切り上げて買ってくるか >>1
アップルスパークリングワイン
美味しいと思う 大きな森の小さな家でインガルス家のチャールズ父さんがローラの事を
リンゴ酒の蜂蜜の小瓶ちゃんとか呼んでたけど
多分シードルの事なんだろうな >>10
千秋とかオススメ
確かに今のメジャーなりんごは酸味が足りないよね >>57
スパイダーマンとアントマンとアルフレッドの共演 >>26
紅玉は中生種だし、長持ちしにくい品種だから、古くなってボサボサになってるんじゃ？ 地元の同業者に声かけて原料を集めたって話か
スレタイおかしくない？ >>10
わかる
わかる
秋映えがオススメ
ただし出回る期間が短い >>10
海外のリンゴ買えばいいよ
小さくて硬くてうまい ええ話や
クラウドで金だけ集めて何もしない詐欺師もいる中でりんごでええんかい 青森なら、りんご農家たくさんあるだろうに。
なんでわざわざ家庭に提供してもらおうとおもったんだ？ 仮に家庭からリンゴを持ち寄るとして
そのリンゴは地元産の物なんだろうか？
スーパーで売られている他県産の物だとしたら
得をするのはスーパーだけで地元農家には
むしろ営業妨害な気が・・・ 次に備えた宣伝だぞ
リンゴ農家はリンゴ持ってるから、加工用に買いますよってことだぞ
加工用の買取りは、木箱20㎏（約50個弱）で200円とかだからな 美味しいリンゴはたまにあうけど、ひどいのも多いな
固くて、甘酸っぱいのがいいな
やらかいリンゴ食べるのは、拷問受けてるみたいだ
スーパーで買うとき、固いの選ぶけど、どうも剥くとやらかったりするんだよね
どうやって選ぶのが一番いいの？ >>2
あの辺りは特にりんご農家じゃなくても林檎の木があったりすると聞いた気がするので、そういうことかと >>80
>>81
だいたい親戚のりんご農家から
食いきれないほどおすそ分けがあるから りんごミキサーに掛けて温度管理すれば天然酵母でアップルワイン出来てしまうからな
密造だけど ワインも100万円のワインを作ればいいんだよ。
とは言ってもどうやって100万円にするのかがもんだいなんだけど。
ヨーロッパの農業国が月給で40万円も多いのは
ワインのせいだろ。 ウェルチジュースに製パン用イースト菌入れるんだっけ >>10
柔らかいスカスカのリンゴは、温度管理が悪いかと。
暖かい所に置いておくと、そうなる。 品種混ぜて作るよりは単一品種で品種ごとの味の違いを楽しみたいかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
