0588(。・_・。)ノ ◆jN6K3cbEWjLT 垢版 | 大砲2021/03/11(木) 18:50:19.98ID:/8FB6dYa0 ぶっちゃけ福井県や長野県の美味い蕎麦を知ってると、東京の蕎麦は全く別物だと感じた 小麦粉の入れすぎだし、二八蕎麦だとしても小麦粉の味が主張し過ぎ やっぱり蕎麦は蕎麦粉の風味と味をまず感じたい