【経済】マクドナルドを｢外食一人勝ち｣に導いたカサノバ経営の本当のすごさ★2 [あずささん★]
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カサノバ会長は「勝てば官軍」を証明した
コロナ禍でほとんどの外食産業が苦戦を強いられる中、日本マクドナルドは増収増益という驚異の業績を記録しました。2月9日に発表した2020年12月期決算によると、売上高は2883億3200万円（前年同期比2.3％増）、営業利益は312億9000万円（11.7％増）でした。
就任直後は業績低迷や異物混入などメディアに叩かれたサラ・カサノバ現会長（2021年3月まで社長）でしたが、この結果を見れば彼女の経営者としての手腕を疑う者はいないでしょう。「勝てば官軍」。日本マクドナルド創業者の藤田田社長が変革期によく口にしていた言葉ですが、それを証明したわけです。
日本マクドナルドの増収増益という奇跡の背景には、さまざまな要因があると考えられますが、本稿では同社の「セールスリポート」に注目して論じたいと思います。
2019年より業績が悪化した3カ月間はどこか？
セールスリポートとは日本語で言えば営業報告書です。日本マクドナルドのホームページでは月次の売上と店舗数の情報が毎月更新されています。2020年を通じて店舗数は微増です。つまり他の外食業態が注力したような不採算店の大量閉店には踏み切っていません。
年末時点の店舗数は2924店。一年を通じてのグランドオープンが48店、閉店が34店。結果としてマクドナルドの店舗数は14店増えています。つまり店舗政策について大きな決断があったわけではないことがわかります。
秘密は「月次の既存店売上データ」にあります。ここでクイズです。日本マクドナルドの既存店売上高が2019年と比べて明らかに業績が悪くなった月が3カ月間ありました。ひとつは新型コロナが日本を襲い始めた2020年3月です。残りのふたつの月は何月と何月でしょう？
素直に考えれば「緊急事態宣言が発出された4月と5月じゃないか」となりますが、答えは逆です。2019年より明らかに悪くなったのは、緊急事態宣言が解除された6月と7月でした。
一方、その先の8月から12月までの5カ月間は、既存店売上高は単純平均で前年比9.2％増という絶好調へと転じています。（以下省略）
※以下の部分はソース元にてご確認ください。
ソース/PRESIDENT Online
https://president.jp/articles/-/44904?page=1
前スレ（★1の立った時間 2021/04/10(土) 11:42:09.47）
【経済】マクドナルドを｢外食一人勝ち｣に導いたカサノバ経営の本当のすごさ [あずささん★]
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1618022529/ 無職が一流経営者をぶっ叩くスレパート2
元気よく行ってみよう！！ 緑肉騒動があったときに、そのうちマスゴミが
奇跡のV字回復と言って持ち上げるなあと思ったが、やっぱりなあという印象だな 歯が入ってた時はかなり終わってたけど人は忘れるものだしな
震災で湾岸マンションに懲りたと思ってたらそうでもなかったし 最近袋くれるようになったなあって思ったが経営変わったからなんだな
めちゃ有能やん
いや前がゴミすぎたのか カサノヴァ会長が凄いというより
その前がとんでもなく酷かっただけじゃね ネトウヨは貧乏だから65円ハンバーガーしか許さないって聞いた事ある マーケティングの基本を大事にする姿勢とマーケティングに基づく戦略の実行は優れていると思う モスは期間限定値引きってのをやらないお店なので全くと言っていいほど行かないなあ
まだバーガーキングの方が行くわな 健康志向になってからマクドナルドの呪縛から外れたなぁ
何であんなに食ってたんだろ？ 株主優待券で、夜マック、グランクラブハウス、トマト3枚追加が好きだったのに、サムライマックになって残念 何度でも言う。
あのババアは、我らタバコオヤジの敵だ。
喫煙所代わりに使ってたのに、許せん！ つまりマクドナルドは非常食。
緊急事態宣言が解除されたら、ちゃんとしたレストランに行く。 日本企業各社は無能ばかりの日本人経営者は全部クビにしてアメリカ人や中国人にやってもらえよ >>5
まぁ、良くも悪くも喉元を過ぎる前から、ヘラヘラしてる間抜けが多いからなぁ 緑肉事件を情報戦使って人々から忘れさせてしまう力が本当のすごさだね
ふつーの飲食業なら廃業だろ
超巨大企業の権力こわい 何処の飲食店でも店先に弁当置いてたし普段人のいないサブウェイも混んでたし一人勝ちではない 受け取り口が別に用意されて注文した後のストレスがゼロになったな
他のファストフードが真似しないのがおかしいほどに バカはいつも何もしてないと言う
社長や総理が何もしないで
勝手に部下がやるほうが異常なことだ モスは無駄にメニュー多すぎ
マックみたいに売れ筋だけに絞れば
収支も少しは改善するだろうに >>1
アホか？
コロナ前から、もともとマクドナルドの事業構造が
テイクアウトに向いていただけだろ
そして、顧客もファミリー層に親和性があったので
コロナ禍でも、ある程度の客単価が維持できた カサノバは不採算店を徹底的に切り捨て、日本のメディアの特に地上波が大口スポンサーに弱いのをとことん利用した。
前者は失業する者が大量に出るリストラだったがメディアはだんまりだったし後者は不採算店閉めた時点で利益率改善は当たり前なのに業績V字回復とか売上まで増えたように報道したり既に失敗して存在感のない高級路線とかを売り出し時点で大成功報道してた。
報道までがタイアップをやる日本のメディアが軽く利用されてるw
まあ不採算店の徹底リストラとかは日本人にはしがらみ多すぎて元々無理だけど。 原田「わざと次の人が経営やり易いような環境をつくっておいた」 ちょっと、自滅の例貼っておきますね…。
ttps://livedoor.blogimg.jp/kakitea/imgs/2/6/26c2da5d.jpg なんで原田ってやらかしてもどんどん受け入れる企業があんの？
普通絶対使わんやん >>19
おまえらみたいなゴミ乞食がいなくなったから
業績回復したんだろうよ 会社の近所のマックはドライブスルー渋滞が酷かったが
短期間で店舗建て替えてドライブスルーの位置を変更して対応したなぁ
やっぱ業績いい会社は大胆な行動するね マクドナルドというベースがあれば誰が経営者でもこうなるよ。
ゼロから何か作ったわけでもなし >>1
カサノバさんの前にすげー無能いたよな
自分だけの私利私欲に短期だけの目先利益あげてトンズラした無能が
なんだっけハラダとかいうやつ？
ｗｗｗ（´･･ω` つ ） というかイージーゲームだったはずのマクドナルドの経営を悪化させたあのアホがスゴい >>32
メニュー廃止だの1分バーガーだので売り上げ落として
店舗潰しまくったのは原田だぞ マクドナルドの利用者を馬鹿舌と貶して舌が肥えてるアピールする
意識高い系の間抜けがマクドナルドのスレには召喚した訳でもないのに
常に湧いて出てくるよな モスバーガーも普通に中国産が使われてるよのわかれば、
じゃあマクドナルドでいいやってなるがな。 売上が2.3%増に対して営業利益が11.7%も理由をおせーて？ 凄いね。基本外食の俺がここ数年一度も利用してないのに >>38
奥谷と原田の上級受けのよさはほんと意味わからん 俺らがガキのころは
「マックでお誕生会」が金持ちのステータスだったよな
それが今では貧民のエサ・・・(´・ω・) 何が凄いってあの信用が地の底まで落ちた状態から這い上がったことよ 「砂時計で60秒で提供する」とか「レジのメニュー表無くす」とか一時期まっく迷走してたよな 緑肉とこれだけ叩かれているのに、食べている連中はバカなのか >>35
これマジ？Google翻訳にかけられる？ 肉を全部佐賀牛にシフト出来だけ
後はシステム的には何も変わってない 叩かれてた時は、高い不味いの大合唱だったのに、いつからかやっぱ安心マックになったなｗ
消費者は気まぐれだわｗｗｗｗ 最近どこもやたら車で路肩行列作ってんな邪魔くせえ馬鹿 まあ安く上がるからな
いっぱい食おうと思っていてもそんなに食えんしな >>44
当時は今よりデフレだったの
も
あるけどな。
牛丼280円のときだったし。
もちろん原田はバカだけど。 ジャンクフードは貧乏人の食い物。
劣化する日本は、マクドナルドにとっての明るい未来。 カサノバが有能＋周りの参謀も有能なんだろうな
店舗の実情知ってるとか 谷村有美（55）
2002年（平成14年）4月に当時アップルコンピュータ社長だった
原田泳幸と結婚。原田との結婚は原田が主催するアマチュアバンドで
知り合ったことがきっかけとされる[要出典]。婚約発表を2月14日と
したのはバレンタインデーに合わせたと見られたが、本人含め関係者
いわく「たまたま」とのこと[要出典]。原田の述べるところによると、
結婚後、谷村は自らの申し出で、日本マクドナルドの経営者である
原田のため、原田が描くスケッチをもとにグラフや表、図形も入った
すべて英語の約30枚からなるPowerPointの資料を徹夜で作成した
ことがあり、その資料は（2004年時点での）日本マクドナルドの
戦略の大本になっている、とのことである。
一方で2021年、原田はゴルフ練習用器具での谷村への暴行を理由と
して逮捕され、略式手続により30万円の罰金刑となっている。ウィキペディア >>17
歳を取ったからだろ。
若い時はハンバーガーが
メチャクチャ美味く感じる。
やはりマックは若者の食い物だ。 >>18
名前を変えれば減量値上げと言われずに済むからね ドライブスルーの利用客が増えて
コロナも追い風になってるよな マクドナルドって業績が極端に良くなったり悪くなったりするね
安定して安くてそこそこ美味いのを提供して欲しい 原田は、リストラの憎まれ役要員だろ？
リストラ終わったらはいさよなら。 最安値ハンバーガー価格（税込み）
マクドナルド１１０円
モス２２０円
ロッテリア２０９円 >>35
今は日本でも売れるだろ。
日本産食べただけで頭悪くなりそうだし。 ナゲットは忘れない
とは言え早朝から駐車場付きで開いててトイレが綺麗だから愛用しとるw >>56
売り上げと営業利益は同率じゃない
固定費は決まっているから
少ない売り上げの伸びで
大きな営業利益もある 一方マクドをどん底まで陥れた無能日本人経営者のあのおっさんｗｗ >>62
いや地の底のままだろ
不採算店閉じたあとも
「特定層」が食い続けてるだけで
あれから何も変わらん >>33
マクドナルドの株なんて底辺層でも買えるよ。今はバブルでいくらでも儲かるから始めたほうがいい >>25
日本ブランドや日本人経営者なら潰されてたね 事件前から行ってないので何故潰れないのか謎でしかない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
