【食】ラーメンの具「3番手」を何にしようチャーシュー、味玉に次ぐ「推し」は [みなみ★]
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2021.4.17
https://trilltrill.jp/articles/1879129
「ラーメンに乗せる具を3つ選べ」
インターネット掲示板に投じられた一言に端を発し、「ラーメンの具」論争が勃発している。投稿主は「一致率100％になるもよう」としたうえで「メンマ、なると、チャーシュー」を挙げているが...。
チャーシューの圧倒的強さ
蓋を開けてみると、意見はさまざま。記者が見た限り「チャーシュー」人気が高く、3つのうちの1つに含めている人が多い。次点で強いのが「味玉」で、「チャーシュー、味玉、メンマ」トリオへの支持が目立つ。その他、のりやネギ、もやし、コーンなどを推す人、ラーメンの味によって乗せたい具が変わる人などがいる。やはり「一致率100％」にはならないようだが、人気の傾向はうかがえる。
冷凍鍋焼うどんでお馴染みのキンレイ（京都市）が2018年10月に公式サイトで発表した「国麺調査」に面白いデータがある。モニター・レビューサイト「monipla」ユーザー5万8102人が「ラーメンの具材で好きなもの」を複数回答で選択した結果、トップ3は以下の順位になった。
１位：チャーシュー（16.6％）
２位：煮たまご（13.4％）
３位：ネギ（11.5％）
４位以降はメンマ、もやし、炒め野菜、のり、ワンタン、キクラゲ、肉味噌となった。チャーシュー、煮卵の人気ぶりについては、インターネット掲示板の反応と一致している。
以下ソースで チャーシューは人気というより別の料理レベルの存在だからなぁ。肉ラーメンになっちゃう。
俺的には、醤油ラーメンにはシナチクだな。 >>950
それを言い出すなら排骨麺というのがあってだな。 >>951
嫌われ者スリートップですね。分かります。 木耳が嫌いだ、きくらげの意味がわからん。次にもやし。もやしもいらないな。 >>953
そろそろ熊本産のあさりのシーズンが終わるかな。ボンゴレビアンコは割と簡単だよ。併せてカリっと焼いたバゲットに軽い白ワイン。ツマミにプロシュートでもあったら最高だが、明日の昼にでもどーだろう！w
https://delishkitchen.tv/recipes/149458190239531277 ラーメンって自分で作ったらもっと自由になれるんだよね。
ラーメンにチャーシューを入れなきゃいけないとかね、そういう偏見が
”新しいラーメン”の発見を妨害しているんです。
俺が最近凝ってるのはアゴだし手羽先白菜を煮込んだ和風醤油ラーメンでね、
アゴだしと手羽先を煮込んだあっさりスープと北海道風の生麺が
この上なく合うんですよ。もちろんニンニクなんか入れませんよ、もったいない。
次はアサリでスープとって塩味のラーメン作る予定です。
自炊ラーメンに目覚めたね、俺は。 >>961
こりゃ白ワインが進むねぇ〜(´^ω^｀) >>966
なんか家を出る妻の置き手紙みたいだな w >>791
ああそうなのか
こんなところで中国語にしなくてもよさそうなのに >>936
やっぱメンマよりシナチクだよな！
来週も絶対見てくれよな！ メンマと白ねぎ、なると、のり
味玉より普通のゆで卵で良い 3番目は罪悪感で野菜だろうが、薬味のネギじゃやはりラーメンは健康には… 引き戸タイプのドアを足でドアを開けるグッズを探していたら、
アマゾンとかで結構売ってるのな。
2個セットのやつ買ってみたけど結構便利だわ カンナで削って細く切ったスルメをドッサリ入れたラーメン食ったことある
めちゃくちゃダシが出て旨かったぞ メンマ
メンマメンマメンマ
メ・ン・マ
メンマーーーーーーーーーーー！！！！！ 大内宿の名物「ネギ蕎麦」みたいなラーメンはないのか ヤサイ（もやし＋キャベツ
ブタ
アブラ
この3つで良いよ このスレッドは１０００を超えました。
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