休業か、酒を出さずに時短か…3択迫られる飲食店 ホルモン焼店「お酒あってのお肉。お客さんは納得しない」★2 [ばーど★]
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※朝日新聞
新型コロナウイルスの感染が拡大する中、東京に対し、3度目の緊急事態宣言が出されることが23日、決まった。前回の解除から33日。今回は25日から17日間、幅広い業種に休業が要請される。仕事や暮らしはどうなるのか。嘆きの声が上がった。
荒川を挟んで埼玉県と隣接する東京都北区のJR赤羽駅前。千円札1枚で酔っ払える「せんべろ」で名をはせる店が軒を連ねる一番街商店街には、午後5時をまわると、スーツ姿の会社員が次々に吸い込まれていった。
コロナ禍で飲食店への営業時間の短縮要請が断続的に出されるようになってほぼ1年。今回東京都は酒類を提供する飲食店に対し、休業を要請する。酒類を提供するのをやめて、営業時間を短縮して店を開けるか。それとも休業するのか。都内にある約12万の飲食店には、この2択が突きつけられている。
アーケードの一角にあるホルモン焼き店「いくどん赤羽店」は30ある席が半数ほど埋まっていたが、宣言期間中の休業を決めた。主力のホルモンは1人前400円台からで、客単価は2千円程度。来店数も50人から30人ほどに落ち込み、経営難が続く。大型連休は1週間で月の売り上げの半分を見込めるが、従業員の斉藤誠剛さん（56）は「お酒あってのお肉。この街のお客さんは納得しない」という。
「ずっと生殺しの状態」嘆き次々
創業10年のイタリアンバル「赤バル レッツェ赤羽店」も期間中は、店頭販売とテイクアウトにしぼることを決めた。売り上げが倍になる大型連休は例年、バイトを増員する。だが、運営会社の寄木一真部長（44）は「食事だけで客が足を運んでくれるのか」との不安がぬぐえなかった。
営業時間を前倒しし「昼飲み」需要に応えるなど工夫してきたが、コロナ禍前に比べ、売り上げは半分に。「人件費を考えれば採算がとれない。この1年、ルールの中で何とか頑張ってきたが、ずっと生殺しの状態です」と嘆いた。
「酒を出さなきゃ営業してもい…残り：746文字／全文：1545文字
2021/4/24 10:00
https://www.asahi.com/sp/articles/ASP4R6GZ2P4QUTIL03R.html
★1が立った時間 2021/04/24(土) 13:51:16.88
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1619239876/ 飲食店が苦しんでるけど、
変異株・感染者の入国を防げていない国の責任じゃね？ いや別に俺は烏龍茶でも美味しくいただけますから大丈夫ですよ 酒飲みながら食べて美味しい物は味が濃いから飲まなくても美味しい 飲み屋とか居酒屋とかこれを機会に全部なくなればいい 一坪でおにぎり屋さんでも始めて休業したら儲かるんじゃね？ 暴力団あたりが潰れかけの小規模店買い叩いて休業補償貰ってそうなんだが。 >>7
それで良いんだけど、アルコール利益が高いから店がやりたくないってだけの話。
要は潰れりゃ良いのよ、そんな店。 そんな酒って利益率高いのかね
飲まない人にとっては別にあっても無くてもって話だが おばさんの集団とかで酒飲まずに
料理ばかりだと嫌がられるらしいね 原価率ギリギリの味濃い食べ物で
原価率一桁の飲み物飲ませまくるって儲かるシステムだから
だからそうは言うよな 酒あってのお肉とか言ってるところは
駄目だよね
肉を味わって食べてもらう好機と捉えよう 居酒屋、焼き肉屋、焼き鳥屋は
酒出さなきゃ誰もいかないよｗ
みんな
スーパーでツマミ買ってきて
家で飲むよ GWは要請無視して営業してる店を応援するからやってる店を公表してくれると助かるわ
要請守ってる非国民がやってるような店は二度と行かない 酒なくてもいいだろ。
つか酒なんて害悪ばっかだろ。 >>1
ホルモンは1人前400円台から ←ボッタクリやんけ >>20
だって注ぐだけだぜ
それなのに売り上げのかなりを占めるんだよ 毎日３０万取られるわけじゃないんだろうし
３０万罰金を払って営業するのが一番良いんじゃないのか 酒で舌をバカにしないと食べられん品質のもの出してる店は潰れていいぞ 養命酒でも出してりゃいんじゃね？
アメリカの禁酒法時代も薬のジンを飲んだのがカクテルの始まりだしな マスク会食なんてしてる店はゼロ
こんなのに協力金払ってんだぜ
東京都ってバカの集まり もともと
下戸は居酒屋なんて行かないだろうし
行ったとしても、嫌々付き合いだろｗ
よかったじゃん クラスターやらかしてるのが、主に飲食店だからね。
収束に自粛は必要だと思うよ。
なんか、いい方法はないかね？？？
会話ができて、食事ができて、どんちゃん騒ぎができて、もちろん
コロナ対策をした見た目健全な自粛中に営業できる飲食店って。
会話はマイクとヘッドホン・イヤホンがあれば隔離されていてもできるし、
なんかいい方法があるはずだ！！！ 酒を提供するかしないかでコロナ防止になるという国の考えは、さっぱりわからん。 >>44
言うてお前ら別にどんちゃん好きじゃないじゃん
焼肉かてご飯といきたいしビールなんか不味て飲めんわ
なんで旨い肉にわざわざ不味いもん飲まないかんねんって 醸造酒であるビールや日本酒なんて不味くてよう飲めんわ。 ノンアルコールビールでいいじゃん
利益率も同じくらいだろ 休業か、社員を出社させずにテレワークか、出社を7割削減かの三択を一般企業にも迫るべきだね。
伝票書いているだけの社員が出社する意味なんてないんだし。
まずは都職員が実践するしかないよ。 緊急事態宣言中だけ飲み物の持ち込みを黙認すればいいんじゃないの？
店で酒類を提供せず客が勝手に持ち込むのならルール違反にはならないが。 複数人数での会食だけが悪いんだから、一人客は認められるべき。
そしたら普段行くことのできない名店で食事出来るしいろんな人にもメリットがある。 >>1
ホルモンって「肉」の扱いなのか？と素朴な疑問 肉なんてご飯で食うもんだろ
とくにホルモン焼きなんてなんのマリアージュも必要ねえわな
ビール党なんてのは何でもいいからビール飲みたいだけ この1年居酒屋は少しも頭使ってないんだよな
COVID-19が収束したとしても次の新型ウイルスがいつ来るかも分からない
介護や農業といった人手不足の業界はあるから、国はそちらに誘導した方がいい >>58
それでは赤字になってしまうので営業しないほうが良い 生ビールさえ売ってればウハウハできてたもんな
でももう無理だろ あー、日本から居酒屋がなくなってくれないかな。本当に害しかない 要請に従う必要はないやろ
給付金貰わずにそのままやれ >>60
正確には通常の食肉に対して畜産副産物(副生物)と言います
肉野菜という大きな区別では便宜的に肉に分類されますね >>1
お店の本心は、酒は利益率が高いってこと。
変な小理屈こねないで、利益の中心が酒って言え。 >>9
ちっ、コイツじゃ儲からねーな、早く帰らねーかな ずーっとやってた自分たちの行動のツケじゃん
お酒を出す、騒いだら出ていってくださいとか徹底すれば良かったのに
それを楽しんでるお客に注意しづらいとかやらなかった結果じゃん ホルモン屋は衝立も何もなく営業してたんやろ自業自得や
補助金もらうなよボケ 一年経ったけど本当に何をしてたんだこの業界
コロナだとか関係無く赤字を垂れ流さない努力出来ない所は淘汰されて然るべきだわ >>70
つまみの価格を安く設定してたんだよ
それはお店の良心だと思うんだよね 家飲みのつまみが欲しいからテイクアウトセットを千円で売ってくれ 俺の行き着けの何軒かは夜の営業はやめてランチのみにしてるけどなぁ
店によっては5/11まで完全休業にしてるし
そんなに酒ガー酒ガー言ってる店ほんとにある？飛ばしじゃないの？ マイ焼酎持参でソフトドリンク頼んで焼酎プラスで解決
法の目潜り抜けろ 居酒屋にとっては死活問題なんだから営業を強行するところも多いはず
大手が閉店してる分客足も伸びるだろうし 下戸の肉好きは客じゃないってことか
儲け減るからな 下戸の人はどうなんだよ。
飲食はやっぱカス人種だな。 こっそと酒出せばいいが
ウーロン茶もウーロンハイも
見た目わからんが お肉はお酒飲むとお腹いっぱいになっちゃうので飲まないのが基本 加害者意識なさすぎってなｗｗ
居酒屋でコロナウイルス酒だしてるわけじゃねーし
何の根拠よｗｗ 酒飲みきらいやわーほんと 偉そうだし無法者だし
また喫煙者のほうがかわいいな 俺は水で焼肉食える人だから、飲食店には嫌な客だろうな >>58
名案だね。
ただし、一人客限定にしないとダメだよ。会食を禁止することに意味があるんだから。 客のせいにしてないで素直に酒がボッタクリ価格だから出せないの困るって言えよ
料理並の利益率にしたらいくらになるんだ 店頭でテイクアウト用の酒とツマミを売って
その酒と料理のみ持ち込み可の飲食スペースってことにすれば良いんじゃないのか アルコールがないとやっていけないwww
売り上げのほとんどはアルコールwww
素人かよwww 以前は消毒用アルコールでサワーを作ってた店があったな
お客さんの消毒なら問題ないだろ テイクアウトするぐらいなら行かないわな
だから儲からんわけ >>112
お前みたいな抜け道を探そうとしてるやつはなんなん？おとなしく家で食えや 酒提供しない場合は
料理を値上げしないといけなくなるから大変なんだよ
酒の価格を少し高めにしておくのは
調子にのりすぎて酔いつぶれるのを避けるためだよ >>26
記事の肉は安めだからギリギリかもだけど、大抵の居酒屋ってオサレカフェとか馬鹿にできないような量と値段でない？ ノンアルのビール風やチューハイ風でいいやん
飲んでも運転できるし 時短より間隔開けて飲むのじゃダメなんかな？
まあでかい声で話す奴いたらアウトだけど。 >>1
だから持ち込み可にすれば良いやん
コンビニで買ってこいと 自分でアルコールで舌を麻痺させないと食えないレベルの店だとバラしてて笑う
俺は肉だけで満足できる店行くからそんなレベルの店は潰れていいよ >>119
値上げしたらしたで客は絶対に行かないよなw >>119
居酒屋って普通の飲食店よりもこの量でこの値段？みたいの多くないか？ そんなに飲みたいなら個室作って感染ゾーン作ればどうだ
この部屋で感染しても一切責任は負いませんと書いとけ >>126
街中華で玉袋が緑茶ハイ氷無したのむ理由かw 体に付けて長いストローで飲むやつに酒を入れてこっそり飲めばいい
俺天才 1年以上もコロナ禍を経験して、まだ文句言ってる飲食業者は今まで何してたんだよ。
ゴネて金引っ張ろうってヒマがあるなら危機管理対策する時間あっただろ。 >>131
営業時間の問題じゃね？
終電後も営業するような店の店員の人件費は割高だろうて 潰せ潰せって言ってる奴、
お前らチョンとかチュンかよ その場で色々適当に作ってくれるバーに関してだけは家じゃやれないからちょっと困るな これを機に日本からアルコール飲料を根絶すべきだな
人間から判断力を奪い、暴力的にする酒なんて必要ない どんなに対策しようが一律休業要請だから努力とか完全否定なわけだよ やっぱデリバリーをアホみたいに増やすのが最適解だったんじゃね
Uberに金落とすのもアレだから国内2社くらいにマッチングアプリ作らせてさ 赤羽の飲み屋がすんなり従ったらなんの面白味も無いから、揉めたほうがいい 国は酒出さなきゃ騒がないと思ってんのかね
居酒屋が「大騒ぎしてもある程度許容される」場所だから騒ぐんだぞ
酒なきゃテンション上がらんなら入店前にワンカップキメてから行けばいいだけだし >>112
飲食店の酒はボッタ値だから主な収入源になる
入り口でボッタ値の酒買って店の中入るならスーパーで適正価格の酒買って持ち込むよ コロナ収束に協力したところでその手柄はお上のもので
大した補償も無くおっ死んでもしたらまさに犬死だわ
自分がその立場なら馬鹿正直に要請に従う筋など無いと突っ撥ねるわ 客のせいにするな
一番ボれるものが出せなくなるのが嫌なんですって言えよ まあ飲めないならどうしてもホルモン食べたいとかでもなきゃ選ばんわ
焼き肉とかもだけどチマチマ焼いて食うスタイルを選ぶのはしゃべりながら飲みながらだからって理由がでかすぎる
なんだかんだ食事がしたいだけならそういうスタイルの店は選ばんかなって人多いやろ 居酒屋は酒を売るしか儲けを得られる方法がないけど
ボッタクリ価格の酒をテイクアウトしてくれる人なんていないから
酒を出す営業を強行するか休みにするかの２択しか無い 宣言が始まる前にボトルキープすれば、win-winだよね 酒を出すかどうかは問題じゃなくて3密が問題なんだろがw
3密にならんように酒出さないし営業しないでねって意味だろ
手段が目的になってるがなw >>132
そういう店が多ければここまで叩かれることはなかった
実際は入り口に消毒液置くだけで感染対策済みと言い張るろくでもない店だらけだからこうなった 自分の銭儲けのために間接的に世の中にコロナをシュッシュして回ってるようなもん いや食うだけで十分
酔ってねえと食えねえモノ出してるならご愁傷さまだが 原価率はたぶん
レモンチューハイが一番安い
次にハイボール（ウイスキー、ジンなど）
そしてビール
カクテルは知らん こんな時でも外で飲み食いばっかしている奴って何なの？
馬鹿なの？ そうよな
アルコールってジョッキに注ぐだけで3割〜4割利益出るなら
ホルモン切ったり網変えたり皿洗ったりするより
簡単に儲かるよな。ジョッキ洗って注ぐ、3分で200円くらいになるなら一時間で4000円くらい稼げるな 内臓焼き屋がなんて？ 糞の通り道喰わすゴミがワロス 店が酒を出せないなら自分で持ってくるしかないじゃない？ 一人客限定、テイクアウト限定、宅配限定のイートをやりゃいいじゃん。
少しは頭を使えよ、自民党。 どうｓｒ持ち込みオッケーにするだろうからもう無茶苦茶になる 酒を提供しないと利益が出ないと店の人がよく言うけど、酒代がぼったくりってことじゃん >>16
大いに結構
暴力団は今の日本にとって希望 マスゴミが作り出してる恐怖に過ぎない。交通事故の死者の方が多いわ。テレビの電波を半年停波した方がコロナ対策になるよw 経済も復活 酒は飲まんので烏龍茶や無糖炭酸水でワリカン負けしないほど食えるが酒が無いと食えない行かないという人はいるわな 感染防止に協力する気なんざ
さらさら無いヨッバライ相手の商売。 飲食店に協力金なんて出さず
どんどん潰せばいいじゃないか。
何で税金をこんな奴らに払うわけ？ >>44
日本に核ぶちこめば人口が減って感染は減る 「お酒飲まないから別にいいよ」って人は論点がズレてることに気付かないのかね？ ドンドンつぶれていけ
俺の人生のようにみんな苦しめwwザマァ！ >>192
神はあなたを愛しています。孤独に震えずぜひキリスト教会を訪ねてください。。 >>1酒のまずに肉食えるんだが
つか、そんなに飲まなきゃやってらんねーの？
緊急事態の前までは付き合いや接待や後輩の面倒で毎日飲んでたけれど
いまはほぼのまずに飯食ってる
アル中だらけのよのなかなのか？
飲まなきゃストレス発散できないのか？
趣味とかが酒のむことなのか？とか不思議に思う >お酒あってのお肉
いや、利益率高いお酒で稼ぎたいんでしょ >>196
趣味が飲酒だよ
健康な大グソ垂れてそうでなにより 1000円で酔っぱらえる→安く酔いたい→酔っぱらいたい←酔わないって選択ないのか？
よく読みなおしてみてもアル中やんけ >>20
例えばの話だけど、100円の酒類の内75円は利益。
食品は50〜65%。
圧倒的に酒類が儲かる。 家で飲んでから店入ればOK
持ち込みでもいいんじゃないかな >>199それ終わってんじゃんw
酔うって行為が趣味とか
草くってふわっとしたいやつとかわらん
自分の意識や気分を高陽興奮させたいのが趣味とか
がちアル中 焼肉店は家族連れも結構来るから酒出せないことが致命的になるとも言い切れない
が、居酒屋は厳しいね 俺はソフトドリンクでも十分楽しめるけどな
むしろ普段来ない酒飲めない人が来てくれるんじゃないかな
酒代重視で経営してるんなら赤字だろうけど >>204
おまえどこ中 アル中をなめるなよ
飲酒するためにはある意味手段は選ばない 焼き肉には黒烏龍茶以外あり得なくね？
酒とかまじイラネ 食っちゃべるから感染リスクが高くなるんじゃないの
アルコールの有無関係ある？
気が緩んで声も大きくなるって理屈で禁止なのか？ 科料30万払って営業する勇者はいないか？いたら観てみたい！ >>215
酒自体じゃなくて居酒屋に来る客ってどうしたってマスク外しながら少数ないし大人数で大声でくっちゃべるでしょ？
普通の飲食店と違って静かに食うってこと無いからもう提供やめろって話 アルコールが無けりゃ採算合わないんだよなあ
マトモな休業補償もしないんだろ？
政府無能すぎるわ お酒飲むのが趣味
酔っ払うのが趣味ではない
水のように酒を飲むのは酒呑みでは無い 早稲田でて、清掃会社勤務だったけど
キラキラした同級生のSNSが会社がやばい、飲食店潰したとかみれて
まじできもちいいいいいいいい
コロナさん ありがとう 持ち込み可にしろよ
エクストラチャージとって
ばかなのか？ 飲みに行くから、店開けといて。小池の馬鹿の言うこと聞くことは無い。 酒類駄目ならエタノールと水と氷とか出せばいいんじゃね
流通在庫も潤沢だろ 飲食店にどうこうしようとするから詰むんだよ。飲食店の営業には制限つけないで好きなだけ営業していいことにすればいいんだよ。罰則付き外出禁止にすれば解決だろ。補償も要らなくなるだろフルで営業できるんだから。 酒の販売自粛は名案だと思うぞ
いくつかのリスクが同時に解決する
数週間くらい、酒我慢しろよ
アル中か！ 焼肉やお好み焼きを食べる前にビールを飲むと、肝心の食べるおいしさが、5から15％ぐらい減になる感じがする。だから、味自慢の料理の前の乾杯は余計(ただし、料理に合うワインなどは別)。特にビールは多くの食事に本来合わない飲料だと思う。飲食のプロの人ならそういう認識も一応持っておいた方がいい。 焼肉とか酒なしでもいけるな
ライス大盛りいつも頼むし 酒で誤魔化さないと食えたもんじゃないって自分でアピールするのはどうかと思う >>232
俺は外でも飲むが念のため今日某コンビニの酒の特定銘柄を買い占めた
持てる者こそが高みから高見山だよ二倍ニヴァーイ 酒を制限すると治安が悪化するぞ。
東欧諸国で実証済み。
国が貧しい時ほど酒はふんだんに供給しなければならない。 酒も飲まずにクソ製造機が大口叩くのウケル
飲酒は国民の義務 酒飲まさないと不味いのがバレるもんなｗ
酒飲みは味障だから 本当の事を言えば、酒を売らなければ、ホルモン焼きだけでは儲からない むしろ時限的に3倍くらい課税して、あとは放置でいいような。 客のせいにすんなボケ、なら持ち込みさせたらええやろカスが >>242
酒のみたきゃスーパーで買えばいいじゃん？ 酒がないと儲からないだけじゃん
むしろ酒禁止にしてくれたほうが行きたいわ 自宅で誰も来ない自分用バーやってるが酒出せないなら皆潰れるわ
1日6万円じゃ明らかに足りないから政府は10万円に増やせ レモンサワーだと一杯400円ほど原価50円くらいだろ、店によっては薄めてるし
酒が店支えてるといっても過言じゃない 酒出したら、店は無茶苦茶楽に設けられるからなぁ。。
客じゃなくて店側がイヤだと正直に言えばいいのに。
お一人様優遇も、複数人で酒たのんで騒いでくれるのが
店は一番おいしいから、絶対にやらない。 >>1
酒がなきゃ食えないような肉しか出してませんって言ったも同然だぞ ホルモン焼きうどんでもなんでもええから打破するためのアイデア出せよと、白飯つけて定食にしとけや、白飯はアルコールには合わないから 政治家からしたら、店の創意工夫が足らないだけと思ってそうだ 自分が飲まないからってこれを機に飲み屋は全部潰れればいいとか
さすがに視野の狭さ低さがはんぱなくて引く
こんな奴らが普段から政治の話とかしてんだぜ
恐ろしいわ5ch >>259
馬鹿だよな
酒で利益出してると本音言えないからホルモン屋が自前のホルモンを腐してしまうという馬鹿発言 >>259
お前は生でも美味いと思える無加工の生肉だけ食ってろよw
塩使わなきゃ美味いと思えない物食ってるの？www 自粛期間の17日間来てくれたお客さんにはクーポン券を配るとか 全体を見たり高い視点異なる視点で考えることができない
自分の気持ちか思い込んだ１つの視座からしか考えられない
結果なんでも叩くモンスターが出来上がる
こいつらは経済は大小様々な業態がつながってできていると考えもしないし出来ないのだ >>264
酔っ払ってないと食えない物と調理の話を一緒くたにしてる時点で馬鹿じゃないの？
お前は家族が作ってくれた飯でも同じ事を言うのか？w 酒頼まないと追い出すような店は不要
潰れろ
串カツ焼鳥ホルモン食うのに酒なんてまずいもん飲めるか
無料で水か熱いお茶出せ 酒で儲けないとやっていけない店は潰れてもいいだろう
その程度のレベルの店だし >>267
酒飲みだが理解を絶するお言葉だ
たまには一杯やってはいかがか 飲食店マジで黙ってろよ
大変なのは飲食店だけじゃない
潰れるのは自己責任 単発には屈しない
いかなる自称事案が発生しようとも俺は顔を赤くして酒を飲む 日本は今まで酒に甘すぎた
これからは公共の場所での泥酔者は逮捕するなどの厳しい措置が必要
オーストラリアを見習え >>273
海外は半分禁酒法みたいなもんだからな
日本だけ異常に酒に甘い >>274
ぶわっかやろおおおおおおおおおお
ちょっと知らん間にＹ軒はアルコール充実の構えだがな
おまえほんとヒキコモリな 酒飲まない奴は頭おかしいやつしかいない
総括的俯瞰ｔ的絶対的データしかないから余裕 お酒のパワーに頼り過ぎてるんじゃない？
ごはん屋さんでしょ、料理で勝負しなさいよ なんかでも居酒屋いっても飲み物頼まないといけない空気がなあ、だから行かない
焼き肉屋とかいって飲み物くらい頼めよみたいな店員の目や空気がすでに嫌 >>286
何で頼まないんだ
アル中おれより完全にキチガイ
酒はなくとも人は生きられるんですねぇ
いやご立派 >>243
ワイン飲むと｢おぉ…おぉ…｣とか言いながら幻覚見る漫画がなんだって？ >>279
そんな糞みたいなチェーン店行くわけないだろ 酒のない飲食店でも飲み物が一番儲かるからな、アルコールが入るとさらに儲かる
(こだわりのコーヒーみたいに材料や設備が必要になるものはまた別)
一昔前は飲み物頼まないのは恥ずかしいことって刷り込んでたけど今は｢注いだだけでこの値段？｣てバレてるから頼まない人も当たり前になってきていいことだ >>290
ふぅん おまえんとこのどこさ
バカ舌はムリに答えなくていいけど
まぁ俺は飲みに行くけど >>20
酒飲まない人お断りの居酒屋もあるくらいだぞ >>294
個人の昭和から続いてる食堂に決まってるだろ
王将でも昭和から続いてる店以外は雑魚だ >>287
日本語で頼む
酒で前頭葉やられたのかな 日本ぐらいのもんじゃ無いのか繁華街ってものが日本のそこら中にあってしかも大半が酒を出す店だって言う
日本の一大産業扱いで日本って飲酒大国なんだってことなんでしょ >>286
雰囲気なら無視すればいいけどワンドリンク強制の店なんか二度といかない >>300
そこでメシだけ食ってんのか ソッカァ
自炊しろや >>306
なんで？
昼営業の定食屋でも普通にあるぞ >>306
こてっちゃんおいちいお (*´ω｀*) >>306
カルボナーラに入れるベーコン無かったから
ホルモン入れたら美味しかった まともに税金払って無いのも多いだろ？
酒に甘過ぎるの、もういいだろ？
タバコもかなり締め上げたんだから次は酒だ
やっていけないなら商売替えしなさいよ
CAだってどうなるか分からない時代だ
旅館とか呑み屋とか、あんまり甘えるなよ >>319
持続給付金貰ってて雑所得になり
黒字が多いらしい 下戸にとっては嬉しいことなんだけどね
居酒屋、焼き鳥屋、バル、ワインバー
うまそうな料理に惹かれても
飲めないから1人だと遠慮することが多かった
この機会に孤独のグルメしまくろうとｗｋｔｋしてたのに
閉めてしまう店が多くて残念 鳥貴はどうするんだろう
堂々と1人で入ってウーロン茶で焼鳥を食いまくってやろうと
楽しみにしてたのに >>303
うん
そして東京や大阪とかの大都市はおかしいよ
夜遅くまで遊びすぎ 酒飲まなくても死なない
外で食べなくても死なない
店閉めて転職しても死なない
コロナは死ぬ だからさ、こういう規制じゃなく、クラスタ出したら食中毒と同じ扱いにするで良いんだよ。
どうせ強制できないんだし。
危ないと思った店は対策するから、ろくな対策yもせず文句しか言わない店から潰れて行って抑え込み出来るようになる。 酒の代わりが問題
ノンアルコールのビールやらサワーやらは嫌だしな
強炭酸水とかあれば一番良いが >>323
休業
均一料金なんだから普段から気にする必要無くね？ コロナは消えてなくなるとか思ってんのか飲食店のオーナー
もう時代が必要としてねーんだよ
これからずっとこんな感じだよ
さっさと店閉めて就職活動して下さい 一人で黙って食わせる店にしろ。時短は不要。
どいつもこいつも食事時に喋りすぎなんだよ。 昔の競輪場
場内で酒の販売は禁止だけど
白という隠語で売られてた 黙って出せば分からんやろ
濃い水とか、泡麦茶とか言えば出てくる可能性がある マリファナやれば？
酒が飲めないなら安価で同等の効果を期待できる >>334
冷たい番茶とかたいがいの料理で行けそうに思うが、
安価にジョッキで出してくれたら気が楽なんだけどな。
酒類での儲けは店にとっておいしすぎるしなぁ。 >>345
これを期にマリファナ解禁したらステイホームするな
マリファナ大声出すバカ少ないし
ええかも 40年くらい前だったら、ドリフのコントになってるネタだよな．．．
「もしも、こんな焼き鳥屋があったら。。。」
(ガラガラ〜ッ)
志群「へい、いらっしゃい」
碇谷「ももとかわ、それから日本酒」
志群「日本酒はありません」
碇谷「焼き鳥屋で、酒ねえ店あるわけないだろ」
志群「酒あるとのんじゃうんで」
碇谷「じゃ、ビール、ビールだよ」
志群「ありません、コロナですから、酒類だせないんです」
碇谷「わかったよ、じゃ、早く焼いてくれよ」
志群「ありません、鳥インフルですから」
碇谷「じゃ水、水ぐらいあるだろ」
志群「止められました」
碇谷「だめだこりゃ」 こいつら何勝手なことばかりいうとるんや
おまえらばっかりオレらのなけなしの懐からとった税金で救済されとるやないか
ずっとやるないうとるわけやないやろが
ちょっとはガマンせえ
みんなが困っとるんやなんでおまえらだけいつもガマンイヤやなんていちいち
二階にえこひいきされとるからて調子のんな
クズが 茶屋と置屋と仕出屋が悪魔合体する日本型売春の真似をしなよ
こうすると合法らしいよ 食い物だけデリバリーにして、酒類はコンビニやスーパーで買って家で呑んでもらうしかないよね
(´・ω・｀) >>351
持ち込みOKにすると同じ酒をスーパーで安く買ってきて飲みながら食って儲からないから嫌がる
酒造直営とかちょっと手間のかかるカクテルとかでない限り、飲食店の酒なんて誰でも買えるものをボッタ値で売ってるだけだからな
そういう肝心なところを隠して記事にするから話が噛み合わない 酒なくても肉食うわ。
肉に酒が付き物なら郊外や田舎の焼肉屋は商売にならん。 とりあえずグローバルダイニングを応援する
クラファンにもお金入れといたわ >>356
郊外ならいいけど赤羽のホルモン屋だけは避けとき
店主自ら、ウチの肉はアルコールで味覚を麻痺させないと食えたもんじゃないと警告してくれてるんだから またホリエモンが喚いてんのかと思ったら
ホルモンだった どう転んでも政府に文句をつける朝日と抜け道を考えようとする酒呑み
両者の共闘でこのスレは成り立っている 公園や路上なんかで飲むのも、タバコみたいに条例で禁止すれば良いのに。 >>308
アル中のおっさんよ
新しい時代は今のガキがつくるんだぜ >>191
感想言ってるだけで、別に論じてる訳でもないだろう >>282
俺もそう思ってたよ。酒も飲まないやつは信用できないとか人生半分以上損してるとか大人として未熟だとかね。
今断酒7年目だけど、振り返ってみると飲んでた頃の俺は君みたいに頭おかしかったと思うよ｡
飲んでるうちは100%理解できないだろうから理解しなくていいけど。 >>322
料理だけたくさん売れて酒が売れないと、働けば働くほど大赤字だからな。
酒を売らずに料理だけ売るなんて、商売じゃなくて慈善事業だ。 >>369
別に自分が酒を飲みたい訳ではないけど、
飲まないと皆で騒いで仲良くなったり、女の子を口説いたり出来ないからな。
アル中とかじゃなくて、酒を飲まないやつはまともな人間関係を構築できない社会になってるから
その構造を変えられない短期間に急に一切酒を飲むなというのは間違ってる。 居酒屋は酒と煙草の温床だからこの機会に一掃して違法化したらいい お客さんは納得しない ×
食うだけの客は利益にならない ◯ >>374
利益にならないだけならまだしも、赤字だよ うちの商品はお酒がないと食べれるようなものじゃないと主張するのか。
変わった店やね。 >>375
その構造
アルコール出す店はそろそろ医療費分負担したらどうかな？ 酒出さないと利益にならないなら酒だけのテイクアウトにしたらいい >>378
酒屋の３倍ぐらいの値段で売るから利益が出るのであって、
テイクアウトでわざわざ高い店で買うやつはいないわな >>64
マジ？
ハラミ結構好きなんだけど、どのあたりよ？ >>288
あれまだやってるの？
結局アイツラ兄弟なん？ アル中涙目で草
家でしこたま飲んで倒れて痙攣するまで頑張ろう
大丈夫。アル中なら絶対に出来る。アル中に不可能は無い笑 >>333
対策を勘違いしてる店や人が多いんだよね
感染対策ってアルコール消毒とアクリル板さえしてればいいと思ってる
今はそれではダメで黙って食べて喋るならマスクしろなのに >>333
店側が発生させてるんじゃない
客側が持ち込んでるのもわからないのか >>384
そう
家族以外との来店は断る
大人数の来店は断る
マスクなしでの会話を注意する
このあたりやらないと対策とは言えない >>384
客が持ち込んでも1人でほとんど持ち帰ってくれるなら席と食器の消毒で大体なんとかなる
持ち込んで同席の客どころか周囲の客に撒き散らすような状態を店が容認しているのが問題 ロクな感染対策しないで営業してきたツケだろ
どこの飲食店もテーブル席は一人までカウンターは座席間隔空けて、会話は禁止くらい
させてればここまで飲食店から感染者は出なかった 国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の2013年報告によると、世界の温室効果ガスの総排出量のうち、実は畜産業だけで14％に上るという。特に多く排出するのが牛で、畜産業のうち65％を占める。
今人類最大の問題は地球温暖化、そのためにはに肉食をやめると14％温室効果ガスが削減できる。
今時肉食べている奴は環境テロリスト。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
