【粉もん】どうなる！大阪名物のお好み焼き 売り上げ9割減の衝撃… [BFU★]
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売り上げが前年の1割に
鉄板の上に落とされた、おねりをさばくテコの音。ソースを落とし、マヨネーズとかつお節をたっぷり。
全国の繁華街を中心に77店舗を展開していた、大阪の味“粉もん”お好み焼きで47年勝負してきた老舗です。店舗はシックな内装で、スタッフは全員がコック服を着用。
イスラム教の人のための礼拝場所も備えるなど“高級感”を売りにしたおもてなしで外国人観光客にも支持され、近年売り上げを急速に伸ばしていました。
しかし、新型コロナウイルスの拡大で、かつてない苦境に直面しています。
年間5億円を売り上げていた旗艦店、大阪・ミナミの道頓堀ビル店で、去年6月の売り上げが、前年の1割に落ち込むなど、多くの店舗で売り上げが軒並み減少したのです。
全文はソースにて 1割にまで落ち込んでるのは味が不味いからじゃねーの？ 知能の低い東京人は串カツの2度付け禁止のルールが理解出来んらしいｗ >>4
世の中こうなったら
ソースの共有化はもうあかんわ。大阪もはよやめとき。 柔道とは弱者高齢者や医療関係者からワクチンを奪って自分に打つためのモノなんだな
そうなんだろう？山下よ
お前格闘家としてそれでいいのか お家でやるようにでもなったのかな？あんなもんカットキャベツを更に刻んであと豚肉でも買ってくりゃ済むしな。 大阪の料理ってどれも超低原価率だよね
不味いし不健康、お好み焼きなんて何年も食ってないわ >>4
素直にソースをかけるタイプにすればいいのに 外国人相手にぼったくりしてるから日本人には敬遠される キャベツと小麦粉をまじぇまじぇするのはお好み焼きとは呼ばないだろう民国焼きだよ 
売り上げの9割が外国人
庶民派の道頓堀が一体どうして…
維晋さん…どーすんのこれ パッと食えるもんではないし、かといって高級感があるもんでもないし、名物という恩恵に与ってたメニューよね 広島のお好み焼きの方が旨い
でも焼くのに技術が必要だから、旨い店を探すのが大変
大阪のはどこで焼いても大差なし。 ＮＨＫだから企業名が出てなくてややこしいが「千房」かよ お好みに高級感求めてどうすんだよ
庶民の味がお好み焼きだろ 大阪ってなんであんな小麦粉にソースぶっかけたのばっか食ってんの？それ以外なんもないよね？ 家で作っても店で食べても同じ味
お好み焼きソース開発した人は天才だ なんや、どこか思うたら千房やないか
鶴瓶が助けたれや >>4
ぜいろくどもが真面目に二度漬け禁止ルール守ってたらこんなに感染拡大してねえだろが >>11
ホットプレートがあれば楽だしね。
子供に手伝ってもらってもいい。 大阪風お好み焼きって嫌い
まじぇまじぇするニダって感じでチョン臭いし そもそも、名物がお好み焼きというところが、とても弱い 広島のお好み焼き屋はほぼ全てテイクアウトできるけど
大阪はちゃうの？ フタをして弱火で表裏15分以上かけて焼くのがコツ。 >>28
豚玉990円、ミックス1480円
近所のお好み焼き屋の3倍近いｗｗｗ 外国人向けの高いメニューメインのところはキツそう
地域に愛されてるお店は持ち帰りとかの需要で流石に9割減にはなってないだろ >>35
カキとお好みでカキオココンボとかそういうのが望ましい理屈はまあ分かる >>13
このわざわざ全否定しに来る神経がわからん
食いたくなけりゃ食わないでスルーしとけば
いいのに 大阪の混ぜ焼きか。作るの簡単だし家でもできるもんね。こだわるにしても工夫する余地があまりない。
広島のは工程が複雑なので工夫の余地はある分、地元民でも美味しく作るのは難しい。
混ぜ焼きの店の売り上げダウンは必然なんだよなぁ >>1
具材そのまま
タコヤキにすれば
よろしおま
知らんけど 家で作って食べれば特に問題ないかと
つか糞高い店ってあるよね、千〇とかさ
ぼったくりと言うが
「ただの粉」を「料理」にまで昇華し100倍の値段で売る
これは付加価値が高い よくわからんが
要するに観光客向けの店が
売り上げガタ落ち
って話か？ >>50
だから今は売り上げが大幅に下がるんだよね。
気の毒だけど。 >>46
広島のはお好み焼きみたいな何か。何度が食べたけど、美味しいと思った事はない。 大阪のお好み焼きは偽物だから
ちょうどいい機会だし
滅亡してもらおう
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿千房のサイトの女性が気持ち悪いわ… >>42
千房というて「ちぶさ」って読むんやで
よう覚えとき >>51
ヒント、大阪の人はわざわざお好み焼きを店では食べない 今はおちおち店で酒も飲めないしな
お好み焼きくらいならどうしても食いたきゃ家で作ろうとなる
現にホットプレートもよく売れてんだろ 普通に1500円とかするもんな
家で作れるしな
ソース塗ったら大概美味いねん 大阪風は外で食うと高いし、作るのに大して料理の技量いらない低級な食いもんだから、
材料さえ用意すりゃ家庭でガキでも作れる。そりゃ売上落ち込むわ。 >>12
だんじりやってない処のほうが
感染者多いやん。北大阪、大阪市、、
なったところで、医者は見てくれへんし
家で療養やったら、風邪と同じやろ？ お好みソース買うてきた
焼きそばソースはいっぱいあったけど、
お好みは最後の一本やったで >>38
>プレジデント千房
なんだかソープの名前みたい >>1
高級感を出してコック服のお好み焼き屋。
対象の客が来なくなった。
ってだけの話 仕方ないわなぁ。 大阪の店でお好み焼きを食うのは大半が観光客だろ
地元の人は家で食う 関西風も広島風も家で作るけどどっちも好きよ
広島風はフライパン2枚使って作るといいよ 大阪でも広島焼きのほうが旨いという認識が広まりつつある
後は外で食うと意外に高いボリすぎ >>61
ありがと
20年ぐらい前に行って可もなく不可もない店だったな
お好み焼きなんてどこでもそんなもん
今晩は家でお好み焼きします >>4
いやいや関東人は、同じソースの入れ物から
皿に小分けはわかる。が、そこに突っ込むが
受け入れられんのだわw
与党が目指すのは
外国人向けの高付加価値ビジネス
日本人観光客が海外に行ったら高い値段ふっかけられたというアレ
菅内閣は2030年に訪日客6000万人目標を掲げた
飲食店には生き残って貰わねば ねぎ焼きの不味さは異常
あんもんで1500円も取られたわ
十三のクソ有名店 お好みソースって市販のやつは甘すぎるんだよね
甘くないの教えろ >>80
ワイが子供の頃は「ぼてぢゅう」によく連れて行ってもらったわ 去年の売り上げが一昨年の1割、て去年に話やん…
インバウンド当てにしたツケよ >>79
広島焼きが美味い言うか大阪風が普段着の味過ぎて
外で食べるなら広島焼き選ぶわってのはすごくある 家の近所の店行くからなー
観光客減ったら繁華街のちぇーんは厳しいんじゃない >>4
その指摘は違和感、本当に東京のせいなのか。
東京が全国から糞が集まるゴミ溜めなのは認めるけどな。
そういうゴミを東京人と呼ぶのは違うわ。
そもそも大阪の感染爆発は、大阪文化のせいだろ。 生きるか死ぬかの話でこんな当人以外糞みたいな話で誤魔化すなよ
大阪は死ぬんだよ >>75
炭水化物オン炭水化物。
焼きそばパンくらい要らねぇ。 お好み焼きやたこ焼きは大阪で本場の味のしか旨くない
地方の大阪風のはなにか違う
中身に火が通ってなかったり
ふんわりしてなかったり >>87
大阪のお好み焼き屋といえばヘルメスとウスターのブレンドが普通
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