【食事】「たまごの日」あなたは何派?「目玉焼き」にかける調味料ランキング、圧倒的第1位はやはり [みなみ★]
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※全国各地500名を対象にアンケートを実施
※男女比 男性153名 女性343名 回答しない4名
※年齢比 10代5名 20代110名 30代187名 40代121名 50代64名 60代12名 その他1名
5/22(土) 21:35
https://news.yahoo.co.jp/articles/926341a7c27a81da30d1deab0d92f3e4348cb3f1
5月22日は「たまご料理の日」。一般社団法人全日本うまいもん推進協議会が2010年に制定しました。05で「たまご」、22を「ニワトリ ニワトリ」と読む語呂合わせに由来しています。
【画像:4位以下のランキング結果を見る】
食卓には欠かせない食材の1つであるたまご。今回、オールアバウトは、目玉焼きの味付けについてアンケートを実施。好きな目玉焼きの味付けランキングを発表します。
◆目玉焼きの味付けランキング1位は「醤油」
それでは、目玉焼きの味付けランキングを発表します。
TOP3の結果は以下となりました。
1位 醤油 224票
2位 塩コショウ 180票
3位 ソース 40票
1位は、224票で「醤油」でした。本アンケートの半数近くの人が醤油を選択する結果となっています。次に多いのは塩コショウで180票。ソースは40票という結果になりました。
◆味付けの違いで喧嘩に発展!? 目玉焼きをめぐるエピソード
フリーコメントには、目玉焼きをめぐる様々なエピソードが寄せられました。
目玉焼きにソースをかけるか醤油をかけるかで喧嘩になった。(女性 34歳 愛知県)
以下ソースで >>1
以下ソースで
以下ソースで
以下ソースで (笑) 焼く時に塩コショウかけて
食う時に醤油とマヨネーズ
これでメシ3杯
早死にするよなわかってる >>88
そうだよ
目玉焼きはトーストしか食わない?
ナニ気取ってんだ、その家(笑) ご飯と食べるなら醤油かめんつゆ
パンなら塩コショウかケチャップ
それ以外の選択あるの? >>60
パンにのせるときマヨネーズと醤油試してみる
それしか無くなるで セクシー「食べる為の卵をつくるために親鳥を虐待するなんて。もちろん我が家は放し飼いしている農家から産みたてのが黙っても贈られますので加担していません。」 そら、ご飯のときは醤油でパンのときは塩コショウだわ >>78
味の素で完結するだろ
素材の味が死んで馬鹿になるぞ 目玉焼きには醤油
これで白飯をかきこむ
付け合せはウィンナーに粒マスタードかカリカリベーコンかボンレスハム
日本サイコー!! ベストは塩、しょうゆ、ソース、マネヨーズ、胡椒ではなく
何もかけないことです。
糖尿病、高血圧、心疾患、脳血管疾患のリスクを一番回避できます。 思いもしない物を掛ける人がいるんですね
考えてみると何を掛けようが勝手なんだよな ケッチャップ派少ないんだな
トーストなら美味しいのに
ちょっと驚き >>111
う〜ん…
まあ不味くはないだろうけどさあ
黄身って味が濃厚だから余分な味付けたくないのよね(目玉焼きの時はね ゆで卵とかオムレツは別)
あとマヨネーズって油が80%やでw >>118
もう直生で飲めよ
目玉焼きだと油も取ることになるぞ 俺も塩コショウなんだけど、
塩コショウ派が?油派に肉薄してて意外だわ。 あんまり話題にならないけど引く油のほうはこだわらない人多いのかな
ある意味そっちの方が重要だと思うけど
サラダ油 ゴマ油 オリーブオイル ラード 1位と2位は予想通りだが、俺は醤油は認めんっ。3位は変態の領域 >>124
あの醤油マヨの塩辛さを黄身がカバーしてくれる
ポテトチップのジャンクフードが止められないのと同じメカニズムで癖になる
足を洗うまで1年かかった Oeufs sur le plat
ウフ・シュール・プラ(目玉焼き)
材料
卵 2個
バター 15g
塩
https://www.nomata.ac.jp/mogu/2009/12/post_28.html 醤油目玉焼きの万能性は認める
そして濃厚黄身とコラボして味わえるウスターソースの良さも認める
目玉焼きの本来の旨味をスパイスで引き出し、かつ油の味とコラボする塩味を含んだ塩胡椒の良さも認める
しかしここにマヨネーズという選択肢をあえて推す 玉子焼きとか茶碗蒸しとか白だしで作るわけだから、びちゃびちゃに白だしかけて食べるのも そもそも目玉焼きは日本の料理じゃない
それに対して醤油とか、例えるならスパゲティを箸で食べるのと同じぐらい違和感がある
目玉焼きにはソースorケチャップと相場は決まっている 調味料なんていらんよ
焼き立てをそのまま食うのが一番 朝パンだからまあ塩かけて食べるけど
ご飯だったら醤油のほうがあう
ソースはかけないのだが千切りキャベツが添えてたりして
流れて白身についたりした事はある この話題は何度もスレ立てされてるが
結局はマヨ醤油が1番美味いと確認されるだけだ 黄身が生、白身にだけ焼きが入った目玉焼き
黄身に小さな穴を開けて醤油を注入、箸でかき混ぜて「黄身醤油ソース」を作る
それを白身につけて食べる これ最強の目玉焼きの食べ方 >>160
糖尿病、心疾患、脳血管疾患対策には
これがベスト! タマゴを生で飲む人がときどきいるけど、どういう意味があるの? ご飯なら醤油とマヨネーズかな
パンならマヨネーズとタバスコ うちでは、目玉焼きはベーコンエッグかハムエッグの
肉抜きという位置づけだから、粗びき塩コショウに決まっている。 味玉はめんつゆに30,分以上つけて冷蔵庫で冷やすというレシピを読んだので、最近はめんつゆですね。これ読んで、ああ忘れてた、確かにって思う人多いのでは?醤油だとたまごがパサパサしてて、しっとりするくらいかけると塩辛すぎる、めんつゆだとしっとりするくらいかけても、しょっぱくない。オススメ。 醤油の人はハムエッグでも醤油なのか?
ハムに醤油って合う?
さすがに塩っぱくならないか? >>185
ハムに醤油が染み込んで美味しいよ。?油って、ちょんと垂らす程度だからそんなにしょっぱくならない。いまの容器って一滴ずつ出せるからね
ドバドバかけるアホは知らん 日本人なのに醤油使わないのは
恥ずかしい事だって認識してほしい やったことない奴一回でいいから試してみ
醤油&マヨネーズ
世界変わるで >>167
砂糖やハチミツ、あんこやジャムでなきゃなんでもいい
酢や胡麻でもいけるんじゃないか? >>189
その組み合わせは神だね。俺もガキの頃からずっとやってるわ お前ら卵かけご飯に調味料何入れる?
それが正解やろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています